健康减肥 帮助身体代谢的8种食物

如果你不希望像祥林嫂那样:祸到临头再追悔莫及地说:我真傻,真的,我单知道腹部看得到的小胖肉要休出家门,不知道内脏脂肪同样要赶尽杀绝呀。说的就是现代都市人的健康要害--代谢综合征。而且专家认为,内脏脂肪因为其隐蔽性,更加危险。

帮助身体代谢的食物

燕麦可降低血清胆固醇

燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三酯。

玉米降低血清胆固醇

玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

海带含丰富的牛磺酸

海带:含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收。

大蒜可减少血中胆固醇

大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

苹果含有丰富的钾

苹果:含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。

牛奶可减少人体内胆固醇的吸收

牛奶:因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。

洋葱可降低人体血脂

洋葱:所含成分不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

甘薯保持人体酸碱平衡

甘薯:能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的更多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过的糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

减肥扩展阅读

多吃8种食物帮助你瘦脸


胖在身上,可以用厚厚的冬大衣遮住,但如果是胖在脸上,那可就无处可遮了。尤其是在冬季里,瘦脸就显得迫在眉睫。除了动手术外,某些特定的食物也可以帮助你瘦脸。看看这个由美食所构成的冬季减肥食谱吧。

1.冬季瘦脸美食菠萝

菠萝吃多了不好,但适量的吃,却相当有减肥效果。菠萝含有蛋白分解酵素,可以帮助肉类消化,促进脂肪燃烧,有助瘦身瘦脸。

2.冬季瘦脸美食胡萝卜

小时候不喜欢吃胡萝卜吧,长大后为了减肥就天天吃,吃久了还上瘾了。除了营养丰富外,甜甜的口感也相当好。最重要的是,不仅能减肥,又能养颜美容。

3.冬季瘦脸美食葡萄柚

喜欢吃葡萄柚的大多数都是爱它的那个酸。而这正是葡萄柚可以减肥的原因。酸性物质可以增加消化液,借此促进消化功能。此外,葡萄柚还含有丰富的维生素C,有美容效果。

4.冬季瘦脸美食番茄

番茄含有茄红素、食物纤维以及果胶成分,可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动,除了瘦身外,瘦脸的功效也不容小觑。

5.冬季瘦脸美食柠檬

柠檬是个好东西,所含的柠檬酸是促进热量代谢过程的必然参与物质,能促进代谢。此外,柠檬的维生素C含量也是众所皆知的,多喝柠檬水,不仅能瘦脸还能美白,相当适合美眉们每天拿来泡开水喝。

6.冬季瘦脸美食茶饮

食谱就是包括吃和喝才完整。清谐茶是用荷叶、决明子、玫瑰等药材配制而成的纯天然中药减肥茶,进餐之前喝一杯清谐茶,除了有很好的解油腻效果外,还能促进脂肪燃烧,抑制体内脂肪生成,达到健康减肥的目的。

7冬季瘦脸美食西洋芹

西洋芹是个相当了不起的瘦脸美食,具有丰富的营养价值和促进口腔活动的功能,不论拿来做菜,还是简单地生吃,都是十分健康又瘦脸的食物。

8.冬季瘦脸美食韭菜

韭菜除了含有钙、磷、铁、糖、蛋白质以及维生素A、维生素C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,排除肠道中过多的营养和多余的脂肪,有很好的通便减肥作用。

8种超人气的健康减肥食物


吃什么既健康又瘦得快?瘦身时选对健康减肥食品能让你吃着便能轻松享瘦。那到底什么食物对减肥瘦身比较有效呢?正所谓对症下药才能事半功倍,下面一起来看看,小编为大家搜罗出来的十种瘦身美食。

下面我们就来为你推荐8种超人气的健康减肥食品,教你吃什么减肥最有效。

木瓜

木瓜含有维生素A、C、葡萄糖及钙、磷、铁等矿物质,可助消化,清除宿便,达到瘦上腹的目的。此外,木瓜本身含有独特的蛋白质分解酵素,对脂肪有很强的分解能力,可改善肥胖现象。

菇类

金针菇、蘑菇、草菇、香菇等菇类,均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物,即可促进肠胃蠕动、减少便秘,又可抑制胆固醇、增加饱足感,有助于减少脂肪的的摄取,达到减肥的效果。

葡萄柚

葡萄柚的水分含量极高,更有大量的酸性物质,可帮助体内的消化液增加,以刺激肠胃蠕动,促进消化,并且天天饮用葡萄柚汁,除了可以达到减肥的目的外,还能降低胆固醇、对患有心血管疾病的减肥者来说是最佳的食物了。(较年长的妇女如果每天食用四分之一颗葡萄柚以上,患乳癌的几率可能提高百分之三十。谨慎食用哦!)

番茄

不论红、黄番茄,都是当前最热闹的减肥蔬果,尤其是黄番茄,更具有维生素C含量高及低糖的特色,食用后会增加饱足感,降低其他热量的摄取,很适合在嘴馋时拿来当零食食用。且番茄所含的纤维还可促进肠胃蠕动、消化,帮助代谢,达到减肥的功效。

黄瓜

黄瓜中的水分含量约占98%,其余人体所需的营养素含量则很少。虽如此,但黄瓜中却含有丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,且有预防肥胖的效果。黄瓜中所含的纤维素及维生素B、C,也具有促进肠道代谢、降低胆固醇等功效。

冬瓜

冬瓜含有维生素B1、B2、C及钙、磷、铁等养分,能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。也由于本身含有丰富的纤维素,具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效,可以降火清胃、减少食量,因此为减肥的圣品。

姜在近来相当热门,许多减肥产品中都含有姜的成分,且使用过的人反应都很好,原因是姜所含的姜辣素,有促进血液循环、驱寒、排汗、代谢热量、改善、健胃整肠、通气活血、利尿消肿等功效,所以不论是拿姜入菜或喝姜汁,甚至利用姜汁泡澡,都能达到减肥的目的。

萝卜

萝卜味道甘甜,热量低,且因食用后易产生饱足感,可减少吃进及多食物,加上富含多种维生素及微量元素,可促进肠胃蠕动,有利于新陈代谢,可避免脂肪堆积在皮下,有助于减肥效果的呈现。

7种减肥食物 帮助你的减肥的食物


一:黑麦面包

原原本本的天然养分!极少加入人工配方的黑麦或全麦面包,比甜腻的蛋糕热量低很多,丰富的纤维有利于消化。普通面包在食用后会很快被分解,而黑麦面包分解的速度相对要慢很多,只需要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡,因此多吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的。只要按1∶1的比例搭配粗粮饭,每餐都可放心食用。

二:瘦肉吃对也减肥

选对种类便能大块大块吃肉!滑溜里脊、酱香牛蹄筋听听就让人流口水的美味,脂肪含量相当低,还能补充大量蛋白质,比油腻的五花肉健康多了。

三:减肥美味,海鲜

低脂肪、高蛋白的美味冠军!平鱼、黄花鱼热量低,口感好,与瘦肉交替食用,让每一餐都新鲜有食欲!推荐石蟹,它可是海鲜中的减肥佳品,超级美味噢!石蟹也可以帮助我们补充体内的铬元素,这种微量元素能够促进人体内糖分的代谢以及帮助身体来维持正常的血液葡萄糖(血糖)的水平。

四:生吃坚果最健康

生吃最健康!忍不住要吃花生、核桃、松子时,一定要选择生的或烘烤型的,并将摄入量控制在每天一勺以内。当人们在饮食中摄入坚果类食物时,可以帮助人们减肥并且在很长一段时间内不会反弹,这比人们通常遵循的低卡路里减肥餐有效得多。

五:植物油

橄榄油中不饱和脂肪酸和维生素E成分不会转化为脂肪,并能为身体带来更多活力。橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和-3脂肪酸。另外还能促进血液循环,改善消化系统。

六:减肥佳酿红葡萄酒

减脂降压的时尚法宝!浪漫的红葡萄酒,在国外可是被视为减肥佳酿呢!葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化。只要每天喝上一小杯,就能减轻因碳水化合物或脂肪引起的消化器官的负荷!

七:蔬菜,平衡瘦身的保证

平衡瘦身的保证!那么多的美食诱惑,很容易让人忽略蔬菜的重要性。其实吃蔬菜减肥是人人都知道的道理,所以,MM们可一定要记得每天都要补充富含维生素的胡萝卜、菠菜等黄色、绿色蔬菜。

吸光你身体脂肪的15种食物


除了节食减肥外,食物真的不能多碰吗。其实有些食物是可以帮我们消耗脂肪的,现在为大家寻来可以关心减少脂肪汲取的天然食物,让你穿衣服更有型起来!

1.竹笋

热量:19大卡(100克可食部分)

竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,关心消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品.

2.冻豆腐

热量:56大卡(100克)

豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积攒的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。

3.腌渍类蔬菜

热量:22大卡(100克)

植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。

4.绿豆芽

热量:18大卡(100克)

有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,假如常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。

5.木瓜

热量:27大卡(100克可食部分)

木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和汲取,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。

6.菠萝

热量:41大卡(100克可食部分)

菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体汲取的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能关心蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。

7.黄瓜

热量:15大卡(100克可食部分)

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度动身,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的损害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要维持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

8.西红柿

热量:19大卡(100克可食部分)

西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保卫及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

9.柿子椒

热量:22大卡(100克可食部分)

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,关心抵御各种疾病。夏天人们轻易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,沾染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。

10.芹菜

热量:12大卡(100克可食部分)

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,轻易造成钠钾失衡。芹菜可关心人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,假如人体缺乏维生素B2,就轻易引起疲惫乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之惋惜,可焯一下凉拌吃。

11.大白菜

热量:17大卡(100克可食部分)

大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新奇的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

12.茄子

热量:21大卡(100克可食部分)

茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能维持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发扬抗癌作用。

13.薏仁

热量:357大卡(100克)

性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有用。

14.乌贼

热量:84大卡(100克可食部分)

乌贼脂肪含量很低,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,是减肥时的好食物。

15.陈皮

热量:278大卡(100克)

陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有亲切刺激作用,可促进消化液的分泌关心消化,排除胃气,还可减少腹部脂肪堆积。

怎样健康饮食减肥 8种食物助你减肥燃脂


怎样健康饮食减肥

1、冻豆腐

冻豆腐是北方人们冬季最爱吃的美食之一,冻豆腐是由豆腐经过冷冻后而得成,经过冷冻后的冻豆腐能够产生一种酸性的物质,这种酸性物质可以防止人体的脂肪滋生,帮助减少脂肪,从而达到减肥的效果。另外,冻豆腐好吃又营养,热量极低,有着很强的饱腹感。

2、黄瓜

黄瓜是一种非常营养的夏季蔬菜,富含维生素以及多种微量元素和矿物质,口感爽脆、营养丰富,从营养学角度来讲,黄瓜生吃是最营养的,而且黄瓜的热量极低,怎么吃都不会长肉肉,生吃黄瓜是非常好的减肥选择哦!

3、芹菜

芹菜富含维生素与粗纤维,炎热干燥的夏季,人们特别容易上火,脂肪也容易堆积,这时,女性朋友们可以多吃点芹菜,来帮助润肠通便,帮助减少脂肪堆积,从而帮助减肥。有一点,值得注意,芹菜的叶子要比芹菜的茎有着更多的营养,因此,再吃芹菜的时候请不要舍弃芹菜叶哦!

4、木瓜

木瓜营养丰富,女士们只知道吃木瓜可以丰胸,但却不知道木瓜的其他功效。实际上,木瓜不仅可以丰乳,而且还能够减肥哦。木瓜中含有一种特殊的物质可以将人体内的脂肪分解,同时,木瓜还可以帮助健脾消食,帮助消化,以至于脂肪不会堆积在体内,可以说,女性朋友常食木瓜好处多多哦!

5、笋

笋类,尤其是竹笋,有着低脂肪、低糖的特点,常食竹笋可以帮助促进肠胃蠕动、预防便秘,笋是属于天然的低脂肪和低热量的食品,是肥胖者需要减肥的最佳食品选择。

6、大白菜

大白菜富含膳食纤维以及维生素,而膳食纤维可以很好的促进肠胃蠕动,避免脂肪在体内沉积而导致发胖,因此,女性朋友们常吃大白菜也同样可以帮助减肥保持好身材哦!

7、蓝莓

蓝莓具有丰富的抗氧化功能,对于保养皮肤,有着很好的效果,同时,蓝莓中富含果酸,对于帮助减少腿部的脂肪有着很好的效果。

8、苹果

如果女性朋友们有消化不良的情况,那么,你可以每天吃一个苹果,不仅可以帮助消化,抑制脂肪堆积,使人不容易发胖,而且还有着非常好的保健功效,对于抵抗身体的其他疾病,苹果都有着很好的保健功能。

四个饮食注意事项

少饮酒

酒中的主要成分是酒精,酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积,每升酒精能产生7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量(1克蛋白质和糖各产生4千卡热量,1克脂肪产生9千卡热量),但它们含有对人体有益的成分。而酒精则只含有卡路里,这种卡路里一味地使人发胖。有人计算过,一大瓶啤酒约等于小半碗饭。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒,如果经常大量饮酒,加上进高热量食物,就可能造成热量过剩,增加皮下脂肪的堆积,引起身体发胖。

少吃瘦猪肉

100克瘦猪肉含蛋白质16.7克,而含脂肪却达28.8克。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白质含量还高。所以瘦猪肉吃得太多,动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。

少喝咖啡

咖啡能刺激胃肠分泌,增加食欲。咖啡含咖啡因,能促使血液中的游离脂肪酸明显升高,而后者是肝脏合成甘油三酯的原料。人们喝咖啡时常常加糖。所以喜欢喝咖啡的人非但不能减肥,反而会有发胖的趋势。

多餐少量

在减肥的过程中,最好是遵循多餐少量的原则,将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。

减肥必知的8种减肥食物


1、燕麦

具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

2、玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

3、葱蒜

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

4、山药

其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。

5、地瓜

有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。

6、红枣

多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。

7、山楂

可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。

8、苹果

其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。

8个菜肴 2020吃出健康好身体


想拥有健康好身材。那一定要吃这美味8个菜肴。

1、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

2、狗肉

狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。

3、黑木耳

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

4、大豆

大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

5、香菇

香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

6、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。

7、牛奶

牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。

中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收。

8、黄豆芽

黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。

8种食物减肥不减脸色


见小肚子下去了,真高兴--可是为什么肌肤没有光泽,还头昏眼花,有气无力?是减肥带来的问题吗?没错,就是因为减肥,致使身体不能吸收足够的营养啦

生菜纤维丰富,适合减肥食用

1生菜——补充蛋白质减肥中丢失的纤维素

我们市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都是生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比,生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。

营养亮点:丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1。52克的膳食纤维。

补充建议:除了制作常见的生菜沙拉之外,还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜,在进餐的时候,或者想吃东西的时候都可以拿出即吃,随时补充。

2芦笋——给低碳水减肥者维生素和微量元素

芦笋可是蔬菜中的贵族:价格比别的蔬菜更加昂贵,口味也更加清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。此外,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4。

营养亮点:吃上一盘芦笋,它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。

补充建议:首先,芦笋最好整根煮,这样能在最大程度上保持营养;此外,芦笋的营养多在尖上,最好把芦笋捆起来头朝上煮,以保持营养。

3西葫芦——一扫减肥后的暗黄面色

这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养可一点都不廉价呢。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

营养亮点:无论遵循什么减肥法,减肥MM们都通常会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。

补充建议:西葫芦不宜生吃,烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。此外,西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃。

4番茄——维持皮肤弹性和水分

和西葫芦一样,番茄也是水嫩美人的最爱,鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%。番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

营养亮点:想要既减肥,又维持皮肤的弹性和水分?那么,多多吃些番茄吧。

补充建议:与青色未熟就摘下来让其快速成熟的番茄相比,自然成熟的番茄营养更加丰富,味道更好。所以选购的时候,最好选择自然成熟的番茄。

5三文鱼——为低脂减肥MM补充优质蛋白

对于遵循低脂减肥法的MM来说,荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。

营养亮点:低脂减肥的MM,蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。100克的三文鱼就含有22.3克的蛋白质哦。

补充建议:如果可能的话,一周吃上2-3次鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫,腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥,熬熟了以后把鱼片放进去,盖上盖子关上火,过10分钟就好了。

6草莓——补充大量流失的维生素

蔬菜和肉类都已经推荐了,下面我们就来点水果吧。草莓又美味,又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外,草莓最突出的优点是含有大量的维生素C,其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。

营养亮点:减肥MM营养不足,选择水果也要选择维生素C含量最高的草莓。

补充建议:注意洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。要把草莓洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后用自来水

7低度酒——加速新陈代谢的营养品

酒通常被我们认为是不健康的食品。不过,各种低度酒都含有很多营养成分。例如,黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等,葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C、)糖分和十多种氨基酸等营养成分,而啤酒被人们称“液体面包”,经人体消化后,能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。

营养亮点:少量喝上一杯酒,能促进血液循环,加速体内代谢。而且,酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说,还有什么比这个更吸引人的

补充建议:切记小酒怡情哦。注意各种酒类的时节和温度。比如说,黄酒适合在冬季饮用,饮用的温度在45--50°

左右。而葡萄酒没有季节上的限制,饮用的温度在6--18°C之间,啤酒呢,是典型的夏季酒类,饮用的温度也比较低,在10°C以下。

不断地冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

8火鸡肉——热量低的蛋白质食物

体形庞大的火鸡,其营养成分并没有因为体形庞大而打折扣哦。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点:一高是蛋白质含量高,在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以,火鸡可是爱吃肉的人们最好的选择了。

营养亮点:100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克哦。

补充建议:如果你爱吃三明治,自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半,火鸡肉切薄片。生菜洗净,西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。

7种食物 帮助MM塑造纤细美腿


时尚女性怎能舍得不穿上摇曳多姿的裙子,可是腿上顽固的赘肉看了实在让人丧气。要想美腿首先要从饮食做起,多吃下面七种食物可帮你塑造美丽双腿。爱美的呢怎么可以错过呢。

1.奇异果

奇异果的维他命C含量丰富很多是众所皆知的,其实它的纤维素含量也相当丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感。

此外,水果纤维能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腿部变粗。

2.番茄

去除腿部疲劳它有利尿以及除去酸痛的作用。

需要长时间站立的美女,可以多吃番茄去除腿部疲劳。

建议番茄尽量生吃,可以最大限度地保留营养,做成沙拉或果汁吃也可以。

3.西瓜

增强你的消化清凉的西瓜,拥有利尿元素“基酸柠檬黄素”,使盐顺利随尿排出,对膀胱炎、心脏病、肾脏病也具疗效。

此外它的钾含量不少,不可小看它修饰双腿的能力。

4.香蕉

含有高营养。

卡路里有点高的香焦,其实可以当正餐耶。

它有特多的钾,脂肪与钠却低得很,符合美丽双腿的营养需求。

5.芹菜

防止下半身浮肿。

它有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,补充笔直双腿所需的钙质。芹菜对心脏不错,又有充沛的钾,可预防下半身浮肿的现象。

6.菠菜

防止腿部出现皱纹多吃菠菜可以便血液循环更活络,将新鲜的养分和氧气送到双腿,恢复腿部元气。怕腿部肌肤干糙、提早出现皱纹,请学大力水手多吃菠菜!

7.花生

花生既美腿又补心,花生有维他命B2国王的雅称,有丰富的维他命B2、烟碱酸,是高蛋白含量极高,除了能美腿,也是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。

饱腹感强的食物 减肥有帮助的食物


烤土豆

土豆已被不公平的妖魔化了,事实上土豆乃是一位潜在的饥饿驯服手,在一项研究中测量了38种食物的饱腹指数,其中有糙米和全麦面包。人们将煮土豆排在了第一位,并称土豆更能充饥,两小时消化后吃的更少。由于认为土豆富含碳水化合物,经常不去动它,不该煮着吃或者烤着吃,它们富含维生素,纤维物质和和其他成分。结果呢?你吃后却能有持续的能量和饱腹感。

感觉更饱:吃烤和煮的马铃薯块茎表皮能获得更多的纤维物质,正好是一瓶汽水所含的160卡热量。

鸡蛋

圣路易斯大学的一项研究发现,以鸡蛋为早餐的居民一天要比那些吃一个面包的人少消耗330卡的热量。鸡蛋是为数不多的的食物中有各种蛋白质的食物之一,这意味着它们包含了九种所有你自身无法生产的必需氨基酸。营养膳食学院的发言人,乔伊,德波斯特说,一旦消化,这些氨基酸就刺激你的内脏释放激素抑制食欲。

感到更饱:不要把蛋黄丢掉,约一半的蛋白质都存在于这个黄色部分中。加点蔬菜煎炒以此提升鸡蛋的量和纤维物质含量,补充极少的卡洛里。(一个鸡蛋有78卡热量,一杯波菜汁仅有7卡热量)。

豆羹

洛尔说汤含水量较高,那意味着它们用极少的卡洛里来填饱你的肚子。特别是以肉汤为基础的豆羹,含有大量的纤维物质和定量的淀粉一个好的气化器能放慢糖释放到血流的速度,可以让你有持续的饱腹感。一旦在胃里,纤维和水剧烈伸展感受体,表明你再也不会感到饿了。洛尔说。不喜欢喝汤?那就把扁豆,黑豌豆或者腰子,白豆扔进醋拌沙拉里去吧!

希腊酸奶

哈佛大学研究者测试了12万人20年的饮食习惯后发现酸奶是一种最好的减肥食物。随着时间的流逝,那些减掉含蛋白质物质的人,很快减掉了更多。与此同时雀巢营养协会在此研究表明蛋白质的消耗会增加饱腹感,减少食物摄入量,维持血糖稳定。杜博斯特说希腊酸奶能迅速去除液态乳浆,并且含有一般酸奶两倍的蛋白质及更低的含糖量。

更多的饱腹感

含有纤维食物的顶级酸奶,就像覆盆子(每半杯就含有4克纤维)或者如某种谷物,像KashiGoLeanCrispCinnamonCrumble,(每3/4杯含有9克纤维。)

苹果

苹果是少数含有胶质的水果之一,它可以减慢消化吸收速度,提升饱腹感。根据肠胃病学的一项研究,事实上,人们把苹果当成饭的一部分后,会感觉更饱,并且比那些通过果汁,或苹果酱获取同等热量的人,吃的更少。塔夫斯大学教授及博士,苏珊,罗伯特说吃整个苹果的时间很长,但所含的热量却很少。你的身体有更多的时间告诉你的大脑,你不在感到饿了。这就意味着你能吃更多的这种低能量高密度食物,高度饱腹感的水果,并且避免在减肥过程中饿的头晕眼花。罗伯特补充道

下面吃法,让你更有饱腹感

把苹果块加入燕麦片或沙拉中,或切成片加入全麦火鸡三明治。

爆米花

在看电影的夜晚,最爱的莫过于低能量高密度食物。你可以一下吃3杯爆米花,摄入90卡的热量,但这仅相当于四分之一杯土豆片的热量。爆米花在胃中占空间大,所以吃完后,肚子鼓的像一口碗似的,这会使你误以为摄入了较多的卡洛里,此时你会感觉很饱。罗斯说

这样会更饱

撒些红胡椒。在最近普渡大学的研究中发现,吃饭时加入半勺的调料会更觉更饱。

无花果

无花果是一种重要且天然的治疗甜食症的方法,新鲜无花果果肉紧致且甜,有较高的纤维含量(每37卡热量的无花果约含1克纤维物质),它能减慢糖进入血液的速度,阻止因饼干或者蛋糕导致的反复无常的血糖升高。

这样吃更饱

将蛋白质分半并加入无花果中,即一勺羊奶奶酪或者一勺核桃所含的蛋白质量。

燕麦片

燕麦片的充饥功能源于其自身纤维物质的高含量,它具有像海绵一样奇特的吸收液体的功能。当其与脱脂牛奶一起烹饪时,燕麦片会花费更长时间通过你的消化系统。这意味着你更能维持更久的饱腹感。

这样能更饱

吃饭时,先吃杏仁粉。卡茨博士说坚果含有蛋白质和纤维物质,并且富含不饱和脂肪,这能帮助稳定胰岛素水平。

小麦浆果

藜麦,一边去!小麦浆果都是麦仁,在任何能吃的谷物中是富含蛋白质含量与B纤维最高的谷物之一。每份有6克蛋白质,及6克纤维。罗伯特解释道蛋白质能够刺激饥饿激素,并告知我们的大脑我们已经饱了。纤维能够刺激肠道食欲抑制激素的释放。

这样能更饱

像名人艾莉,克里格RD那样做。把全麦浆果,苹果,坚果及其它膳食食物混合做成一个超级美味沙拉(她的食谱就放在右边)

冰沙

根据宾西法尼亚大学的研究证明,大多饮料并不能很好的充饥,但混合空气的饮料除外。他能让人们感觉很饱,并在下一顿饭时吃的更少。还要确定你并不是含糖量较高的冰沙的替罪羊。像果汁或者风味糖浆的卡洛里成份,不益于健康。

更饱之法

把冰和无脂牛奶或者酸奶放入混合器中,并加入水果搅拌。尝下草莓吧,它是一种高密度超低能量食物,仅含水量就高达92/100。亦可试下香蕉,香蕉中富含抗性淀粉哦。

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