下面小编就要介绍给大家几个瘦身方法，帮助大家巧妙面对平台期，从此不怕瘦不下来的瓶颈。
什么是减肥平台期
平台期即减肥停滞期，是正常的人体生理保护机制。人在减肥过程中，机体要维持基础代谢，避免能源的完全耗竭，当体内能量消耗到一定程度时机体便产生保护性抑制。当我们为了减肥而减少摄取热量一段时间后，身体就会产生适应现象，将所摄取的食物热量尽量的吸收并作最有效的利用，同时降低基础代谢率，减少能量的消耗，于是热量又达到一个新的平衡状态，体重就不再下降了。
平台期出现原因和时间
减肥就是要打破原先的代谢，让身体分解脂肪减少体重。因此第一次平台期可能出现在减肥开始后7-10天的时候，因为此时身体初步适应了减肥期间的饮食和运动，身体代谢趋于平衡后体重下降也变得很慢。但是这个平台期时间比较短，一般坚持减肥3-4天平台期就会自动被打破，继续进入下一阶段的快速减重。
而真正比较长时间的平台期一般出现在减肥开始后20-30天期间，人体此时是完全适应了减肥期间的代谢习惯，体重下降到一定比例后身体刚好可以维持平衡，因此平台期就随之而来。这个平台期的持续时间是根据减肥方法和体质来决定的，但最短也会出现一周左右，也是减肥者最容易放弃的一个时期。
6个减肥妙招，轻松越过平台期
一、增加进餐次数
导致减肥停滞不前很可能是因为经常饥饿而影响到了新陈代谢，所以即使吃得很少也不见多余的脂肪消耗。而增加进餐的次数则可以避免减肥期间出现饥饿感，只要控制好每一餐的热量就不用担心发胖的麻烦。所以现在就根据自己的时间表来做一个合理的饮食调整吧。
二、这些东西也要吃
担心发胖，很多人都不吃主食不吃肉，不吃任何含有淀粉和淡水化合物的东西，这是非常错误的认识。我们的身体需要各类的营养素才能维持正常的代谢，饮食过于单一不但会对健康造成不利影响，而且还会造成减肥效率下降，所以恢复到正常的饮食很重要。
三、经常活动是关键
无论我们怎样的控制饮食，如果还是不喜欢活动，总是久坐的话，仍然容易引起水肿或者是脂肪堆积的困扰。适度的运动可以提高身体的新陈代谢，消耗吸收的多余热量，不但能够预防肥胖，而且还会加强减肥的效率。
改变运动的方式度过平台期
四、改变运动的方式
还有一种造成减肥停滞不前的原因就是运动方式并不正确，想要减肥的话，应该选择适合自己的运动，并且长期的坚持，如果发现坚持某一项运动没有效果，就要适度的进行调整，例如增加运动的强度或者干脆更换更有效果的运动项目。
五、调整新陈代谢效率
当身体因为种种原因而导致新陈代谢减慢时，减肥就会遇到瓶颈，这个时候无论从饮食还是运动上入手都得不到理想的减脂效果，而且还会影响到我们的心情和动力。所以从根本原因入手，就要找到稳定代谢的方法，而保持健康的生活习惯才是最根本的问题。
六、不要让水肿成阻碍
另一个影响减肥进度的问题就是水肿，其实身体的脂肪比例已经回归到了正常的水平，可是身体看上去仍然非常的臃肿。而去除水肿的正确方式就是回归清淡的饮食，拒绝重口味的食物，加强运动排汗，也可以通过洗澡和按摩来去除水肿。
克服饮食和运动的懈怠感
饮食克服
1）合理安排三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不但有助于排便和健康消除脂肪，同时也不会阻碍营养健康的摄入，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。
2）随着体重下降，身体供分解脂肪减少，碰到减肥瓶颈期的几率增加，饭后站立半个小时，最适合克服减肥过程中出现的平台期，到达满意身材。其实女人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时，可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。
3）睡前5小时禁食。减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
运动克服
出现平台期以后，有人认为已经不能再减了，因而失去信心和耐心，放弃减肥。其实，克服平台期最好的方法是随之变化和调整训练计划，加大运动强度和控制热量的摄入。平时你只靠同一种有氧运动减肥，如跑步、游泳，此时便可尝试再加入一种运动或是换一种新的有氧运动，并且再加入局部的无氧运动，如仰卧起坐、哑铃。无氧训练不仅让你的身材曲线更趋结实，而且你的肌肉也不会流失及萎缩。开始阶段肯定会感觉有些吃力，大约57天后，你的身体就能适应这种变化。在减肥平台期内加大运动的强度和密度可以提高人体的新陈代谢率，令热量的消耗提高，减低人体保护功能对热量下降的适应性，可以有效缩短停滞期的时间。
平台期不要忽视以下6个方面
平台期很重要但却容易被我们忽视的方面
1、单纯节食，忽视运动
一味节食容易让我们的肌肉流失，新陈代谢水平下降，自然消化减少。身体自动调节之后又变成了热量摄入/消耗平衡状态，这时当然体重下降停止了。这时您要做的是慢慢恢复饮食、增加运动，恢复新陈代谢旺盛的状态。
2、拼命节食和运动
过度节食和大量运动会使得身体负担太大，极有可能使身体运作被打乱了，体重没有下降。这时您要做的是，摄入足够的能量和营养、减少运动，到一个合适的量。
3、多吃多运动
一直以为只要多运动就完全可以抵消多吃的危害，事实上您把压力完全转移到运动消耗上，而疏忽了饮食的控制。
4、吃得很少，但都是精细食物
食物虽然量少、营养不多，但热量很高，明显没有形成热量负值。
5、虽然运动了，但运动强度远远不够
如果你每次只运动15分钟，或者一天散步一小时，那么你还没有达到减肥需要的运动强度。做燃脂运动（计算燃脂运动心率）超过20分钟，才算是有效的运动。
6、没有更改减肥模式
身体经过自动调节已经适应现在的减肥模式。那么，你需要换一种运动，或者增加运动强度，或者减少饮食等。
延伸阅读
减肥遇到瓶颈？3招教你安全度过
减肥碰到瓶颈期怎么办?什么是减肥瓶颈期?今天小编给大家分享3种度过减肥瓶颈期的方法，一起来看停。
都说减肥是女性一生的事业，但是同样的一份工作做久了还没做出什么成效来也是够郁闷的了。如果你的减肥事业也不幸陷入了瓶颈期，那么不妨跟着小编来一起练习一停。
怎么知道自己是否陷入了平台期
如果你减肥期间一直都按照你的减肥计划，保持这原有的运动和饮食习性，但是过了2周后体复都没有再停落时，那么你可能就陷入了减肥的瓶颈期了。这个时候如果按照原有的计划连续执行，那么肯定是看不到什么成效的。所以不妨增加肌肉的练习来加速脂肪燃烧，一层不变的练习会让你的身体形成一种习性，因此可以打乱身体原有的习性，交叉练习，成效也许会更好。
碰到平台期要怎么做
1、安静对待
长时间体复没有改变，相信很多妹子都会开始浮躁，对于减肥者来说也是一项不大不小的心理挑战，有的人成功战胜了有的人却失败回到了原点，所以安静对待平台期很复要。表面上这段时间体复没有再停落，但是认真观看就能发觉，你的型体在渐渐的改变，所以这段时间虽然体复秤上的数字不变，但实际上是正在塑形。
2、复视肌肉练习
1、找一个比较大的空间，然后让身体呈伏地挺身的姿势，双手手掌撑在地板上，踮起脚尖，肩膀、屁股和脚跟呈一条直线的状态。
2、双脚交替着向前爬行，爬行期间屁股不能太高，皆以脚尖着地，爬行的频率不要太快，爬行期间保持腹部紧绷，让腹部的核心肌群发力，这样做可以塑造腹部的线条。每次约爬行一分钟左右。
3、合理搭配饮食
到了平台期除了运动需要变化外，最复要的就是饮食了，改变饮食不是一味的减少饭量，你可以改变饮食的架构，换个食谱，或者换种水果和蔬菜种类，如果平常淀粉类的食物吃的比较多，那么可以改成多吃些蛋白质含量高的食物。
这些饮食误区让你遭遇减肥瓶颈
为什么你努力节食却无法持续减肥效果?是不是只吃素食就可以减肥?无脂肪的零食是否可以减肥?在没有正确的认识下MM们是很容易遭遇减肥瓶颈的喔!今天小编就带领大家认识一下基本的减肥时期的饮食误区，让你打开颈口，冲出胖子的世界!
误区一、不吃早餐就能减少热量摄入
早餐是一天的第一餐，是提供给身体能量的头号勇士，不吃早餐会导致代谢减缓，多余的脂肪积聚在体内未能及时排解，就会造成肥胖。同时，不吃早餐容易引发午餐暴吃，其实对于减肥来说是得不偿失的。
小编建议：早餐吃得好，对一天的能量补充有举足轻重的作用。粥、麦片和蔬菜等为佳。为大家推荐这款早餐：麦片配香蕉。全麦面包不含脂肪又能为身体提供丰富的营养，而香蕉中丰富的纤维素能够帮助排除体内积聚的毒素，起到滋润肠胃的作用。如此搭配既美味又瘦身。
误区二：素食就可以减肥
素食不一定就能减肥。这是因为很多第一次采用素食减肥的MM都没有遵循素食食谱，她们以为不吃肉，一味吃饼干、薯条这些加工食品就能控制食欲。但这些垃圾食品只会让你的身体产生更多的毒素，加上没有肉蛋白质提供营养，人体缺少蛋白质和维生素等营养，能力不足时，身体的新陈代谢自然会减慢，减肥效果不明显。
小编建议：素食减肥并不是不吃荤这么简单。要想素食餐起到最大的减肥效果，你事先必须先做好一个均衡的饮食计划。饮食计划中要包含有用健康的植物蛋白，如豆类食品、坚果类食品还有鸡蛋等代替动物蛋白，而且要多吃蔬果。
误区三：减肥不能吃水果
想通过不吃水果来减肥是不科学的。虽然水果当中含有较多的糖份，摄取过多会导致热量过高。但水果中有更有益于减肥的物质纤维素。纤维素可以促进肠道蠕动，进而增强我们新陈代谢的效率，帮助脂肪溶解与毒素的排出，多食用对身体有好处。
小编建议：只要选择热量低，糖份少的水果就可以了。例如是水分足，热量低的西瓜，又或者是香蕉。香蕉的钾元素含量特别丰富，对于血压的控制及平衡身体酸碱性非常重要，而且含有果胶，可以帮助排便顺畅。
误区四：减肥饮料热量少
喝减肥饮料只会诱发你的食欲。这是由于减肥饮料当中的人工甜味剂并不能满足你对甜食的欲望，只会令你想得到更多的糖份。减肥饮料反而会变相增大你对热量的摄入。
小编建议：要么就忍住不喝饮料，要么就用健康一点的纯榨果汁来代替。如果想减少卡路里摄入，下次不妨喝柠檬水来代替饮料。
误区五：无脂肪的零食可以减肥
无脂肪的零食确实是含有比较少的不饱和脂肪，可是需要注意的是这些零食当中加入了很多添加剂和卡路里。它就是你水桶腰的罪魁祸首!
小编建议：尽量少吃那些经过加工的无脂肪零食，多吃一些含有低量脂肪又能有助于减肥的零食，如扁豆、坚果等。
误区六：蔬菜热量低助排毒，宜大量吃
虽然蔬菜本身是低热低脂，而且含有人体所需的纤维素，然而是否能多吃那就要取决于烹调方法了。如果是采用水煮等健康方法，蔬菜的确是健康的减肥食品。但是，如果在烹调的过程中加入了大量的油，因为蔬菜的吸油能力特别强，所以吃进去的满满都是油，显然不利于减肥。
小编建议：尽量选择以清蒸、水煮和凉拌等方式烹调蔬菜，而且蔬菜品种要多元化。
误区八：晚上八点后不许进食
决定你是否肥胖的并不是你在什么时候进食，而是你吃了什么东西。很多人之所以会误会在晚上8点后进食会致胖是因为我们通常在那个时间吃的食物本身是高脂高热的。
小编建议：要是你肚子实在太饿，那就挑选一下没有太多热量的食物，例如水果，坚果一类的健康食品，要注意糖分含量不要太多，也不要有蛋白质与脂肪类，注意不要进食后马上睡觉噢，那就神仙也治不了你的肥胖囖!
如何度过减肥平台期
在减肥这条漫长的路上，就如同职场有职业倦怠症状一般，会有所谓的减肥平台期，不管是体重或是体脂数字的下降指数都突然缓慢下来，好一阵子无法突破，此时反而更轻易造成心理压力，让减肥难上加难。
营养师赵函颖为此提出三大解决方法：
一、防止吃同样食物
当发觉愈到甩油瓶颈时，回忆自己的饮食清单，或许是饮食太单一化，请改摄取其他替代食物，让自己放鬆，可以去超市逛逛，或是换个地方用餐，增加摄取食物营养素多元化。
二、改变运动习性与地点
依据个人情况，延长运动次数或时间，可以多增加有氧练习，如投篮、跳绳、塬地开合跳等，或是约个叁五好友去唱歌大喊释放情绪，也都是可以加速燃脂的简单运动喔！
三、放松心情坚持究竟
所有甩油计画都是需要恆心与毅力，随时可以调整轻断食与美食日的时间安排，千万别让自己压力过大！
英国探索发觉，其实有绝大部分肥胖的人，是因为压力过大，心情得不到满足，忧郁而暴饮暴食。
要如何调适减肥期的心情，赵函颖贴心提出7个小要领：
1.挑选全身或脚底按摩
2.精油蒸汽浴或泡澡
3.舒展肢体尽情热舞或做做瑜珈
4.移开所有3C产品，睡个好眠
5.听喜欢的音乐或看场电影
6.挑选有气氛餐厅大口享受美食
7.去旅行晒晒太阳
推举食谱：炒芦笋什锦
芦笋在欧洲有蔬菜之后的封号，因其含有各种维生素、矿物质、微量元素硒及天门冬胺酸等营养成份，探索显示可减肥、消水肿、改善叁高及抗癌！建议多多食用啰！
减肥并不是单靠运动或是饮食的单一调整就可以成功的，而是要多管齐下，有时候瘦身碰到瓶颈并不是你的方法有错，而是心理因素造成，视美食为敌人的减肥者们，有时候反而要适度地和美食相处，它们反而可以成为让你度过减肥平台期的好帮手喔！
另外，心情的调适最是重要，不应将减肥当做一种「负担」，你会发觉这条路上多了很多美好新风景呢！
如何度过减肥平台期呢
我们的身体具有一定的调节和恢复适应能力，因此在减肥的时候也是有一定的阶段性的，初期阶段我们是需要增强自身的运动量，同时调节自身的饮食让身体来适应这种减肥的方式，同时之后我们还有减肥的平台期，这段时间对于减肥的效果也起到了非常重要的作用，那么如何度过减肥平台期？
1. 限制膳食的总热量
我们知道，能够供给机体能量的物质，我们称之为热源质，包括糖、脂肪和蛋白质。脂肪是热源物质中热能最高的， l克脂肪在体内燃烧的生理有效热量为9千卡，糖和蛋白质为4千卡。
减肥时应当限制膳食的总热量，但不仅仅是限制脂肪的摄人。减肥期间应采用高蛋白质，低塘(碳水化合物)和适量脂肪的膳食，并不是脂肪越少越好。限制总热量的摄人，蛋白质的摄人相应减少。体内热能负平衡动用脂肪供能时，也会消耗、分解一些体内的蛋白质参与供能，而蛋白质对人体非常重要，必不可少，因此必须充分供给。送猓？？嗟牡鞍字驶箍梢酝ü？湟焐？饔米？湮？牵？次？盅？堑奈榷ǎ？植固？碳水化合物)的不足。
减少糖的摄人，一方面可降低胰岛素的分泌，减少体脂的合成，另一方面，会使体内的糖原储备降低、从而促进对脂肪的动用，减少体脂的储存。
2. 适量摄入脂肪
膳食中保持适量的脂肪，对减肥有一定益处。这是因为：其一，脂肪可以抑制胰岛素的分泌和胰高血糖素的分泌，促进机体对脂肪的利用。其二，碳水化合物摄入减少，易造成相对较多的脂肪在体内代谢不完全而产生一定量的酮体。酮体有抑制饥饿感觉的作用。酮体被分解排出体外时，还可额外消耗一些热量。此外，适量的脂肪也会使人产生饱腹感，使减肥者也较自然地接受低热量膳食，而不觉得饥饿难耐。
总热量的摄入减少时，常伴有无机盐和维生素的摄人不足。因此，在减肥期间，应多食新鲜瓜果、蔬菜及海产品。富含纤维的食品(如全麦制品、燕麦等)有饱腹感而不供给热能，同时还能减少热量的吸收、是最好的减肥食品。
我们在减肥的时候一定要多注意坚持，不能在刚刚看见好转的时候就立即的停止减肥，以免造成反弹，节食减肥是一种非常不健康的减肥方式，对于我们的身体会造成严重的伤害，在减肥期间也许要保证身体正常的营养供给。
实用5招轻松突破减肥瓶颈期
减肥的平台期是减肥停滞时期，在两周以上会出现体重不下降甚至有反弹趋势。为了减肥，人们会减少热量的摄入，平台期的出现则是身体的一个适应阶段。因此，遭遇平台期，人们无需惊慌，也无需失望。其实这正代表着你减肥取得了一定的成效，正在向着一个新的历程发展。成功渡过平台期，你减肥成绩会有一个质的飞跃，但是如果在平台期上栽倒，那你可能会断送之前的所有努力。那如何突破减肥平台期？下面小编教你实用5招。
1.规律饮食：热量摄入不超1500大卡
遭遇平台期，难免会令人受到打击。一些人经受不住打击，就变本加厉节食，认为只要吃得再少一些就能突破平台期，然而却发现效果微乎其微。要渡过平台期，饮食方面建议保持规律的饮食。每天通过饮食摄入的热量不要错过1500大卡，在控制总摄入热量前提下，增加进餐的次数，减少每一餐的进食量，还要变化每一餐的食谱，保证营养摄入充足。
2.保持运动：保证每周2~3次肌肉训练
平台期的运动量可以与之前的运动量持恒，或者超越之前的运动量，但不要意气用事，一下运动过量。采取多种运动方式，以中等强度的有氧运动为基础，另外要做一些针对肥胖部位的局部运动以及针对肌肉锻炼的力量训练。每周保证3~5次的有氧运动和2~3次的力量训练。通过运动和饮食的配合，可以提高基础代谢率，突破减肥平台期。
3.充足睡眠：每天睡足7.5个小时
平台期期间，身体在作自我调整，而身体的很多功能调整都发生在晚上。因此，平台期一定要保证充足的睡眠。充足的睡眠有助身体机能恢复，提高代谢能力。有研究表明，女性的健康睡眠时间是每天7.5个小时。所以，女性朋友们要想有好身材，就要尽量在晚上十一点前入睡，保证每天深度睡眠时间达7.5个小时。
4.调整心态：静静对待平台期
心态是一种虚无缥缈的东西，但是它却有着神奇的力量。良好的心态能够让你更理性地去对待平台期。平台期是减肥过程中的一个正常现象，很多人都会经历。你要做的是每天给自己鼓励，写写标语，贴贴美人照又或看看自己最胖时候的样子，让自己有足够的意志坚持渡过平台期。
5.及时记录：记录每天饮食运动情况并作调整
平台期是身体适应的阶段，有可能会出现体重反弹现象，但是其反弹会有一个度，一般不会过分超过减肥前体重。在平台期期间，应当要养成做记录的好习惯，及时记录自己每天的饮食、运动情况以及体重情况。如果发现体重反弹太过超常，那有可能是你的饮食方式或运动方法出现了问题。你需要根据具体的情况作调整。
减肥绝招 小编教你应对暴饮暴食
如果“吃多了”，需要2-3天的调整
人体需要从食物中获取三大最重要的营养素——碳水化合物、脂质、蛋白质。能量、食物的卡路里是三者组合计算出来的。这三种营养素，都是身体代谢必须的，但是各自的量却不同。无论哪种摄入过多，都会影响体重。
如果不小心吃多了，大部分时候都是三种营养素均过量，需要2-3天的调整期。这3天中，需要严格执行饮食方案，勉强的采用“什么都不吃”的绝食减肥法是行不通的。每天应遵守不超过1500卡路里的摄入量非常关键。
譬如说，你前一天和朋友聚会，共摄入2500卡路里，那么第二天，你包括运动+饮食的方法，你需要将体内摄入的卡路里控制在1000之内，之后两天同样。
1、坚持一日三餐
这里强调一日三餐，是只不要刻意的绝食，刻意的绝食会导致绝食后再吃饭时，体内脂肪快速合成，起到反作用。所以三餐一餐不可少，当然要注意，一定要少吃。
2、吃很多很多很多的蔬菜
如何提升代谢能力是减肥的关键。蔬菜里的维生素以及植物纤维能帮助你快速代谢。减缓体内脂肪的合成，三餐中都搭配大量的蔬菜，是将你暴饮暴食的后果减去的关键。
3、必须吃主食
主食中含有的碳水化合物是促进代谢的重要营养素，不吃主食反而对减肥没有好处。所以主食要吃，但是要严格控制摄入量。
4、注意水的摄入
为了促进代谢，水是必要的。但是喝水总是容易过多，一天八杯水以下。而且以温水为佳，果汁、咖啡等其他饮品一概拒绝哦！
减肥遇到瓶颈期怎么办 教你实用3招
方法一：继续坚持有氧运动，或者转换不同有氧运动，适时加入肌力运动
大家都知道减肥就要运动，但许多人运动一段时候后体重下降没有之前那么快了，或者体重停滞不下降了。这是因为肌肉是有重量的，你开始运动了，肌肉自然就会开始生长。脂肪虽然减少了，但肌肉增加了，肌肉的重量大概是脂肪的1.6-2倍，但是不要担忧，因为即使你的体重重了，但你身体的代谢开始在提升。只要你持之以恒，就可以突破停滞期。
许多正在经历停滞期的人都想要知道一些能够投机取巧的方法，可以减少运动量，不用那么累。但其实，要真正开始认真的运动，才会真正的瘦下来。当你把有氧运动的时间拉长，肌力运动的次数增加你就会发觉身体的代谢提升的会很快。
停滞期的时候假如你有天天用皮尺去量自己的围度的话，你会发觉其实也有在一点点的减少，减的可能不多，但还是有的，这时候假如去测体脂的话，你会发觉你的体脂率是在下降的。
除了继续坚持运动，还可以换成其他的有氧运动，适当的时候可以增加肌力运动，如深蹲等。
深蹲运动正确示范
首先双腿张开站立，要比肩宽多三分之一，手放在肚子往下压，屁股自然的撅起来，这样脚尖自然就不会超过膝盖，往下蹲，再起来，再往下压，如此重复。这个动作可以自由操纵运动时间，所以对膝盖不会有很大的损害。
方法二：运动后舒缓不能少，泡澡按摩有技巧
运动完之后我们会觉得腿很酸，那就表示你的肌肉刚才在做无氧运动，乳酸堆积在肌肉里，假如你有做按摩或者泡澡，这些乳酸就比较轻易被带走，乳酸被带走的时候要喝许多水，把乳酸排掉，不然乳酸堆积会造成身体疲惫。而泡澡可以把乳酸排掉。
泡澡的时候可以添加一些浴盐，洗澡的时候也可以利用沐浴乳去按摩，之后还应该配合着按摩膏或者是按摩精油去按摩腿部，排出下半身的废物和水分，不让下半身太肿胀。
手臂简易淋巴排毒法
泡澡使用浴盐其实是很好的，因为浴盐本身就有许多微量元素，不仅可以排出体内废物还可以补充体内所需微量元素，搭配上按摩的话，效果会更加好。
这里推举手臂凝胶，把它涂到手臂上，依据涂抹面积大小决定敷的时间，直到它干掉，然后撕掉，不仅能排出手臂多余水分，还有去角质的功效。
腿部简易淋巴排毒法
对于下半身比较轻易肥胖的地方，如小腿，我们可以在泡澡后或者运动后使用有塑身功效的按摩膏，不仅可以用在腿部，全身都可以使用。顺着向心处的方向按摩，才能有很好的排毒功效。
方法三：饮食营养要均衡，还要补充足够的水分
网络上都会有盛传的一些“三天瘦4公斤”的食谱，但假如长期这样下去，对我们的健康会有影响吗？对瘦身会有用果吗？其实这种食谱的总热量是很低的，但假如你不按这个食谱吃，你自己能操纵吃得少或者摄入热量少的话，你还是会瘦。
食谱还有一个问题就是，它的变化性不大，你能坚持两三天，但却不能坚持两三年。一旦你不用这个食谱了，你会慢慢开始吃一些比较好的，你还是会胖起来。所以靠食谱不如靠方法，靠方法不如靠原则，只要懂得瘦身的原则，无论你到哪个餐厅都可以吃的很健康。
其实我们都希望能吃得好一点，对自己好一点，只要你吃进去多少热量，你能配合做多少运动，你就不用再去算哪种东西可以吃，哪种不能吃。早上吃得好，中餐吃得少，晚餐吃得饱。你可以在早餐的时候吃得比较有营养一些，中餐的时候饭量只要吃三分之一就好了，可以维持下午时间的体力，晚餐尽量以海鲜为主就不会囤积脂肪了。
假如要减肥，许多人一开始就会做剧烈运动，然后少吃，事实上我们应该修正一下这个方法。我们得先从减少饮食开始。当你少吃一段时间后，身体会以为你碰到饥饿，怎么吃那么少，新陈代谢就会自然下降，所以这时候我一样吃得很少，但还是瘦不下去。所以这时候你就要开始运动，这样就能提升你的新陈代谢，让你继续瘦下去。
发胖和吃有很大的关系，非凡是现代人的饮食不太均衡，摄取蔬果类食物又比较少，所以大家可以多吃一些高纤的食物。假如要利用高纤食物减肥的话，建议在餐前30分钟吃，水分要喝足够。
假如想吃宵夜或者上班族下午的时候想吃些下午茶的话，建议吃一些咸的东西。比如说一些用开水就能冲泡的粥，能冲泡的粥一包的热量大概只有40卡左右。假如实在想吃的话，吃这种也是不错的。
停滞期的时候，我们的饮食也有略微有点调整，淀粉的量可以不变，但可以多摄取一些蛋白质和青菜类的东西。蛋白质有几个好处，多吃除了可以关心我们燃烧热量，能比吃淀粉燃烧多4倍热量。还会让我们更有饱腹感，能操纵饿的感觉4个小时。最后是减脂的时候我们都很怕蛋白质被消耗掉，所以更应该多补充蛋白质。
假如碰到停滞期，不要急着继续瘦下去，我们要给自己身体一个缓冲期，大概1-3个月的时间，让身体适应现在的情况。
如何通过吃来度过平台期
每个尝试减肥的人无论什么方式都应该经历过平台期，明明是按照之前的方式进行，体重却一直停在相同的数字上不增不减，今天整理了几个突破平台期的方法，期望大家再接再厉，不受平台期影响信心！
平台期是什么
大家平凡还是通过自行饮食治理加上运动开始减肥的，不过这样在没有营养师干预的方式连续一个月之后，体重很轻易开始不再下降。因为身体所摄入的热量和消耗的热量达到相对平稳的状态，而且因为身体摄入的热量减少，身体为了保持正常的生理运作，身体会自行做出调整，称为人体保卫机制，而这个过程轻易导致平台期。平台期发生的时间点大致会在你减掉体重5%-10%之间的时候身体就会自行调整，连续时间大致是两周到一个月。
平台期怎么突破
调整饮食
复原均衡的正常饮食，节食只会更降低代谢；
保证食物中的优质蛋白质摄入，如瘦肉、蛋类、奶类等；
摄入维生素B族丰富的粗粮、奶类、豆豉、菌菇等，有利于提高代谢。
调整运动
更换运动项目，尝试新奇的运动类型给身体不同的刺激；
增加力量练习，如每周做3次15-20分钟的轻器械练习；
调整运动的侧重点，以增肌运动来提高整体的代谢水平。
摄取坚果类食物
平台期是因为身体发出热量不足的信号，而摄取营养丰富且拥有优质油脂的坚果可以让大脑接受到饱足的信号，从而解除身体热量不足的信号。是平台期可以适量摄入的好零食，但是建议一天不超过30g。
变换运动环境和方式
当身体习性一件事情，例如同一种类食物，同一种运动，就很轻易让减肥的成效变慢，所以遭遇平台期的时候，可以挑选变换食物，变换运动的种类，地点，对于身体也会有不同的刺激。
