美国最新一期《读者文摘》和美国广播公司《早安美国》节目联合揭示13个鲜为人知的减肥方法，包括吃巧克力、喝红酒、看情景喜剧等，帮助人们轻松愉快瘦身。
会饮食
对减肥心切者而言，脂肪是大忌。秘方称，食用好脂肪，即不饱和脂肪酸有助缩小肚腩。橄榄油、坚果和鳄梨中的单一不饱和脂肪酸以及鱼油中的多元不饱和脂肪酸能够提高代谢率，有助消耗更多热量。选用这类食物还有一个效果，那就是令人更快产生饱腹感，减少热量摄入。
吃黑巧克力同样是一种有效减肥法。美国《营养学杂志》先前刊载一篇论文，确认与糖相比，巧克力含有更多可可脂，富含抗氧化物质，能够降低主动脉血管变性，减少脂肪沉积。
另一个秘方是喝红酒。红酒可以充当脂肪释放剂，临睡前喝一小杯有助减肥。
坐在桌前，人会不时想吃点零食。请把脑力转化为意志力，将有助减肥。大脑神经需要葡萄糖提供能量，令人渴望补充糖分，成功抵制这种欲望后，会发现自己更愿意选择富含纤维素或蛋白质的食物。
另外，拒绝精制糖，只喝原味茶，有助减少热量摄入。
巧运动
所有减肥方法都提及运动，《早安美国》和《读者文摘》同样不例外。秘方建议，不必一次连续数小时做有氧运动，间歇锻炼减肥效果更佳，更能刺激机体。长时间有氧运动往往给人错觉，随后可以大吃一顿，反而容易增肥。
美国梅奥诊所的研究结果显示，常锻炼热量消耗多，心情烦躁容易消瘦苗条。
白天无论是在室内办公还是在户外奔波，通常消耗350卡路里。所以，晚上稍微踢踢腿、扭扭腰，或者准备晚餐时跳跳舞都有助消耗更多热量。
懂生活
不少人知道，看电视不利减肥。秘方称，不妨看看情景喜剧，一部精彩的情景喜剧能让人笑上半小时，不仅缓解压力，还能燃烧热量，效果相当于一小节健身课。
美国俄亥俄州立大学2011年一项研究令人讶异。结果显示，空气污染环境会降低胰岛素耐受性和葡萄糖耐受性，增加炎症风险，致使糖尿病几率升高。所以，一台优质空气净化器或许有助减肥。
另外，充足的睡眠有助减肥。一项调查显示，相同饮食前提下，夜间睡眠时间达到8．5小时者，比只睡5.5小时多消耗56％的热量。在一大堆要怎样或不要怎样的建议中，这或许是人们最喜欢的一条。
精选阅读
食醋减肥法 让你轻松瘦身
食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉，还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的膘，从而起到良好的瘦身减肥作用。下面五种食物搭醋，让你瘦不停。一起来和小编看看是哪些食物搭醋吧。
食醋知多点
食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉，还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的膘，从而起到良好的瘦身减肥作用。
食醋有酿造醋与配制醋之分。酿造醋以粮食、糖或酒为原料，通过微生物发酵而酿成，其营养成分有氨基酸、糖、有机酸、维生素、无机盐及醇类等，对人体的新陈代谢有很大的益处。而配制醋则以化学合成的冰醋酸为原料再加水稀释而成，没有其他的营养成分，因为使用这种配制醋，对人体有害无益。
那么在我们了解完食醋的价值后，就来介绍一下为大家准备的瘦身醋疗方：
1、黄豆醋方
原料：黄豆250克，香醋500克。
做法：将黄豆洗净后，放入锅内用文火炒至熟香，待冷却后放入瓶内，倒入香醋浸泡10天，即可服用。
服法：每日2次，每天随量食用。连服3个月。并配合节食，有良好的瘦身效果。
功效：瘦身降脂、消积降压。
适用：肥胖症、高脂血症、脂肪肝等。
2、花生醋方
原料：花生米300克，香醋500克。
做法：将花生米洗净，晾干，放入瓶内，倒入香醋密封，浸泡8~10天，即可食用。
服法：每天一次，每次早餐空腹食花生米10~15粒，连服3个月。
功效：清血脂、祛脂肪，减体重。
适用：肥胖症、动脉硬化、高脂血症等。
3、冰糖醋方
原料：冰糖150克，香糖250克。
做法：将冰糖捣碎，放入瓶内，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。
服法：每日三次，每次（饭后）服10毫升。
功效：减肥瘦身，消食降压。
适用：肥胖症、高脂血症、高血压。
4、蛋醋减肥方
原料：鸡蛋1个，香醋浸蛋液500克。
做法：将鸡蛋洗净，整个放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液密封，浸泡30~35日，待蛋壳完全消失，只留一张薄皮时，用干净筷子捅破，拌匀混和，即可食用。
服法：每日一次，每次一盅醋蛋液与一杯凉开水混合后服用。
功效：减肥瘦身，祛祛斑润肤。
适用：肥胖症、面部黑斑。
5、红薯醋方
原料：红薯500克，香醋80克。
做法：将红薯洗净，切成滚刀块，放入锅中，加入适量清水煮至八成熟时，在倒入香醋一直煮至熟软，即可食用。
服法：每天1剂，分2~3次食用。
功效：瘦身通便，利尿消肿。能保持人体动脉血管的弹性，防止心血管脂肪沉积及动脉粥样硬化的发生，减少皮下脂肪，对人体有良好的健美作用。
适用：单纯性肥胖症，急慢性肾炎所引起的水肿。
经期减肥法 让你轻松瘦身
第一阶段生理期：
是从月经来的第一天年起至月经终止，约七天。这段时间因体内黄体素和雌激素的分泌较不充足，是新陈代谢较差的时期，也是食欲较差的时期，所以此时期不必进行任何减肥计画，应防止吃生冷食品，多多补充铁质、钙质、纤维素，做些舒缓的运动和体操。
第二阶段滤泡期：
是指月经后第7-14天。此时体内的雌激素的分泌增加、身体代谢增快、消化功能佳、情绪稳固，是新陈代谢较佳的时期，也是减肥的最佳时机。如果利用这个阶段，积极进行饮食操作及运动的话，可达到很好的减肥成效。
第三阶段黄体前期
月经后第15-21天。此时期雌激素分泌减缓，黄体素开始加速分泌，食欲变好、胃口大开，但新陈代谢却逐步减慢，所以这时要注复饮食操作，不可毫无克制地大吃大喝，才不会囤积余外的热度。
第四阶段黄体后期
月经后第22-28天，也就是月经来临的前7天。这段期间是黄体素分泌最旺盛的时期，轻易显现爱吃甜食、脾气急躁、嗜睡、水肿、长痘痘等“经前症候群”。这段期间仍是减肥的好机会，要操作饮食和连续运动，以小批多餐的方式克制食欲。
解密脂肪 让减肥变得更加轻松
脂肪是什么？脂肪是人体不可缺少的营养素，我们的脑细胞和神经细胞以及荷尔蒙都需要脂肪。1克脂肪可以产生9卡的热量，我们的身体根本不用费劲，就能吸收脂肪；脂肪加热会融化，可是我们没人敢这样做。
越来越多的人因为脂肪的原因增加开销（吃的、用的开支加大，去医院的费用增多），脂肪的许多事情也变得公开了。
发布1：脂肪的位置比脂肪的多少更重要
体重已经不是衡量是否健康的标准了。你可以体重微微超标，但是不能让不该多长脂肪的地方长出多余的脂肪。有些脂肪的位置是非常危险的。靠近肝脏和其他腹腔器官的脂肪堆积最为可怕。你感觉不到它、看不到它、摸不到它，它却可以以极快的速度通过血流向肝脏直接注入脂肪酸。危及肝脏在血液中控制胰岛素的能力。造成新陈代谢紊乱，诱发糖尿病、高血压。
作为女人，我们身体中大约有40%～45%的脂肪，其中的5%～10%属于腹腔脂肪。我们可以到专门医疗机构去测量腹腔脂肪，也可以通过最简单方法测量──量腰围。如果女性的腰围超过88cm，就被认为是超高风险了。就算不为了美观也应该为了健康减肥了。
发布2：压力会让腹腔脂肪增厚
压力也会让腹腔内的脂肪增多。当你感觉压力的时候，你的体内就会产生过量的氢可的松，这种氢可的松又会促使荷尔蒙的分泌过量，导致更多的脂肪在腹腔内堆积。妈妈辈和我们在体形上有很大的不同，她们年轻时大多是下半身胖与上身胖，而我们呢，赘肉全围着腰、腹打圈圈。
发布3：梨形身材更健康
研究表明，虽然你有过量的腹腔脂肪，但如果同时你也有多余的大腿脂肪，那么你可以稍稍放心了。因为这说明你的大腿能从血液循环中吮吸一定的脂肪，避免高血脂和动脉硬化，抑制了心脏病的发生几率。原来我们一贯不喜欢的丰满大腿还有一个作用就是大号的脂肪接受器。
在这方面，我们女人比男人有一大优势，就是大约百分之八十的女人都是大腿略粗的梨形身材。梨形身材比苹果体形，患心血管和糖尿病的危险性要小得多。但这不意味着梨形的女人可以高枕无忧。因为这一优势在更年期后会消失。更年期前后，雌激素水平的降低会导致体内脂肪的重新分布。所以我们在年轻的时候就算是一小只梨子也要控制体重，否则更年期体重爬高，新陈代谢紊乱的几率就会明显增加。
发布4：基因不是一定说了算
一项以双胞胎为对象的研究表明，基因对于脂肪的影响占到60%～80%。研究选取了12对双胞胎，他们每天多摄入1000卡的热量，一百天后，平均体重增加22斤。他们中有人增加了8斤，有人增加了24斤。同一对双胞胎，多余脂肪增加的位置几乎相同，但是增加的总体重却不完全相同，很明显，基因起了很重要的作用，但不是绝对作用。
造成体重增加不同的原因有很多，比如说有些烦躁的人会燃烧更多的卡路里，而一些人的代谢率更快。专家说，不管基因因素如何，腹腔内脂肪的增多是一种生活方式的问题，是可以改变的。
发布5：对身体造成伤害最多的脂肪也是最容易减掉的脂肪
好消息：对身体造成伤害最多的脂肪也是最容易被减掉的。研究表明，每减掉体重的10%，将能够减掉腹腔脂肪的30%。每次减肥，它们都是最先被减掉的，相反，胖人也是先胖肚的。最无害的脂肪也是最难减掉的，比如大腿和臀部堆积的脂肪，总是占据到最后才能被减掉。看得出来，上帝对于我们美的祈求远不如对健康的庇佑。减肥以健康为名更容易得到上帝的眷顾。
发布6：少吃比多运动更减肥，但是运动更适合减肥
如果你体重120斤，快走1小时10分钟消耗热量大约390卡。吃下一块儿黑森林蛋糕，热量又回来了。干脆别吃这个蛋糕，但我们做不到！从现实生活的长期目标来看，让我们改变饮食习惯比养成运动习惯还要难。所以我们选择适当增加锻炼，而在饮食上做些微小的调整。
发布7：每周减2斤太多
每周减2斤体重，意味着每天要多消耗1000卡的热量。连专家都认为这太难了！于是修改建议：每两周减1斤体重就可以了，这样1年可以减26斤。别老盯着体重计看，会造成减肥压力，对减肥有害无益。门槛已经越来越低了，你还不能进来认真减肥吗？
发布8：多睡觉
睡觉可以减轻压力，避免过度进食，保持心情愉快。睡觉了，但新陈代谢还在继续，还可以消耗15卡的热量，虽然很小，但也不能轻视。日本有研究称，导致身体发胖的主要原因是促进骨骼及肌肉生长的生长激素分泌（HGH）不足，尤其是30岁以后，生长激素分泌水平会明显降低，体内脂肪的燃烧速度也下降，所以很难保持体形。HGH只在夜间睡眠时分泌，尤其是在入睡90分钟以后分泌量最旺盛，积存于体内的卡路里也能不断地燃烧。所以充分的睡眠能够帮助减肥。
要点有3：睡前3个小时不要进食；睡前不要剧烈运动（做爱除外）；睡眠7个小时左右，过度睡眠，反而会增胖。
怎样让节食减肥变得更轻松
通过节食来减肥，是一种痛苦的减肥方法。对于喜欢美食的MM来说是非常痛苦的。那么，怎样让节食减肥变得更轻松呢?快来看看最佳的8种减肥小妙招。
1.在吃之前，把盘子划分为几块
这里有一个简单的办法来规划一顿营养餐的食物搭配。先把这个盘子分成两半。一半装上水果和蔬菜，剩下的部分用来盛蛋白质和主食。用这种方式，你就能知道一顿营养、均衡的正餐需要怎样搭配。意大利肉丸面，或是牛排配土豆，它们只能作为正餐的一部分，还要加上足量的水果和蔬菜，才是营养均衡的一餐。
2.如果要吃零食，就选小包装
食物的包装越大，你从里面拿出来的食物就越多。曾经有人做过这样的实验，在看电视的时候，一组人给小包装的MM豆，另一组人给重1磅的大包装MM豆，给了大包装的一组吃的数量是给了小包装的一倍。
3.充分地利用你的优势
在大部分的家庭中，总有一个人为全家人的营养把关，一般都是由她决定全家吃什么。她负责全家的食物采购，食物烹饪。如果，你就是这个人，那就充分地用好你的权利。
4.不要把食物放在看得见的地方
在办公室工作的人，如果把糖果摆在看得见的地方，比那些把糖果摆在看不见地方的人要多吃71%。
5.关掉电视机
丰富多样的电视节目，也会让你的腰围变粗。这不仅仅是因为你在沙发上久坐，电视机分散了你的注意力，你经常意识不到自己究竟吃了多少东西。有一个研究，比较两组人吃爆米花的数量，第一组人一边吃一边看了半小时的电视节目，另一组人一边吃一边看了一个长达一个小时的电视。结果，看电视时间较长的那一组多吃了28%的爆米花。
6.在喝东西之前，一定要三思
将蔓越莓汁倒入两个等体积的杯子中。一个杯子矮而宽，另一杯子高而窄。用矮杯子的人比用高杯子的人，多喝了19%的果汁。这是因为眼睛在判断体积的时候，往往总是注意高度而总是忽视宽度。
7.避免盲目地吃
在一家意大利餐厅吃过饭之后，31%的人已经不记得他们到底吃了多少面包。如果你担心你也会不自不觉吃得过多，吃到一定的数量后，就把面包或是米饭从桌上移开。
8.用小一点的盘子来装食物
如果你是一个喜欢把盘子里的食物吃得干干净净的人，那就用稍微小一点的盘子。分量相同的面条，如果放在直径20～25厘米的盘子，看起来很像一顿让人满意的正餐。如果换大一点盘子，直径增加到30～35厘米，这时看起来，面条好像有点不够吃。你就有可能在盘子里盛得更多。研究者做了一个实验，给分别给参加者一个500毫升的碗和一个1升的碗，让他们装冰激凌吃。那些用1升碗的人多吃了31%的冰激凌。
减肥，就要尽量控制热量的摄入。然后通过控制饮食的热量和脂肪来燃烧身体内部的脂肪，这样就能轻松的节食减肥了。现在大家知道该如何减肥了吧?
换个思路 让减肥变得更加轻松
减肥是世界上最困难的事情之一，至少胖人是这么看的；减肥又是世界上最痛苦的事情之一，几乎所有参与减肥的女人都这么说。不过换个思路，减肥的过程也许会变得充满乐趣。
不断提醒自己为什么要减肥：为了即将来临的假期旅游（要少穿一点）、高中毕业十年的同学会（要穿得贴身性感一点）、某位同事的生日派对（要穿得又少又性感）、又将流行一轮的“女人味”十足的时尚服装（当然知道“女人味”是什么“味”）。
让你的食欲先减下去：每次进食，都只吃自己餐盘中一半的食物，另一半不吃；到西餐厅吃饭时，要求服务生别送面包；点披萨时，声明不要起司，只要蔬菜口味；用芥茉代替沙拉酱和鱼肉、鸡肉等的调味料；早餐只吃一根香蕉，8卡的热量填饱肚子。
每天喝尽可能多的白开水，至少一天八杯，每杯500CC：这些水可以神奇地把你”撑“起来，帮助你减少饥饿感，冲掉体内多余的脂肪，保持新陈代谢运作通常。如果你经常有“跑外”的工作，最好在包里放一个小水杯，以便在外面也能喝到干净的水。
很多人一起吃饭时，最好挨着男士坐：原因第一是在男士面前女性通常不会暴露自己的食量，再能吃也要矜持一下，这样你就可以少吃很多东西；第二是先生们通常会很高兴地帮你分担一大部分盘中的食物，如此一来你又可以少吃一点。
如果你真的下决心要让体重降下去，不仅要有决心，还要阶段性地检验“成果”：每星期称一次体重。不要每天称，那样容易因为看不到成绩和进步而让自己丧失信念；一周称一次，哪怕一丁点的减轻都会让你兴奋，倍受鼓舞。
少吃西餐：西式的餐点尤其是快餐，简直是不负“垃圾”的“美誉”，热量又高、脂肪又多；所以，想减肥就要尽量吃用中式蒸煮法烹调的食物，比如蒸煮的青菜、鱼、虾、鸡肉等，既丰盛又没有脂肪，白吃不长肉！
想吃肉排或肉串，且慢，吃一点可以，但是一定要用烤的而不是炸的：虽然有人觉得烤肉串不如炸肉串来的过瘾，可是既然要减肥，总得付出点什么吧，再说又没有规定说不许吃。选用绞肉时，最好也能用鸡肉或火鸡胸来代替牛肉。
减肥的最直接方法就是少吃东西，因此你得尽量管严自己的嘴巴：比如，买一些无法引起食欲的东西放在冰箱里，一打开冰箱自己先觉得“没劲”了，自然没有吃的念头；晚餐后不吃任何东西。总之，就是“不吃”这么两个字。在外面用餐时，最好不要看菜单，否则满眼净是你感情最深的甜点啦什么的，吃吧，犯错误；不吃吧，对不起自己；所以干脆就别惹那麻烦，直接向服务生点烤鸡或鱼类食物最好。
如果你觉得因为想瘦身实在是把“嘴”管得太严了，建议你在一个星期当中可以有一次（可不是一天）放纵一下食欲，吃一块巧克力蛋糕或是一盒冰激淋，以免积怨太久会导致沮丧或食欲爆发的反效果，甚至对人生的乐趣失去信念。
拒绝白色：白米、白糖、白色面包、乳类制品，这可以让你杜绝许多发胖的计划；或者把切成条状的红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜以及芹菜当成“点心”吃，放在冰箱里随时拿出来吃也行，放在包里当零嘴也行。
另外，用低脂的植物油炒菜，或者炒菜时用喷壶来盆洒沙拉油，不要用倾倒的方式，那样会倒多的，而且也浪费原料；随身携带鸡肉清汤，饿了就喝一点，可以抑制胃口，且一咖啡杯大小只有6卡的热量。
不节食 醋洋葱自然减肥法
1、醋洋葱自然减肥法：
这是一个很好的减肥法，好处是简单、便宜，让你毋须严谨节食和运动也可自然地瘦下去，因它可以帮你燃烧体内多余的脂肪，以及防止脂肪积聚，而且洋葱含有丰富的食物纤维，有助大肠之蠕动。
材料：1个洋葱，中等大小，约160-20O克，天然蜂蜜1杯半，约23毫升，天然粗盐少许。
做法：将洋葱去皮，切薄片。用冷水浸一会儿，然后沥除水分。醋及盐放入煲，加热至摄氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。变凉后把洋葱和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可开始食用。如果怕酸的，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替。
食法：早晚吃一次，每次大约吃60克，1小碟，如果觉得太多，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制限食，但仍注意要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动，如步行等。
2、醋黑豆减肥兼美容：
黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，其中的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况，另外黑豆亦有减肥的作用。
材料：约两星期的分量：黑豆100克，糙米醋300毫升。
做法：黑豆放入平底锅里，加水，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密封瓶，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1／3及2／3。变凉后将瓶盖封好，膨胀之后便可食用。需时约1日。每天吃30粒。
