形形色色的减肥密方，五花八门的减肥理论，让人眼花缭乱，难辨真伪。想减肥或正在减肥的美眉们，不妨看看国外医学专家列出的十条减肥谬论，从中知晓减肥的真谛。
荒谬想法1.所有的食物生来都平等
美国纽约Cornell大学的研究工作发现：导致肥胖的不是吃多少而是吃什么，通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。
原因很简单：在消化过程中，机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如，我们摄入超过人体需要418千焦(100千卡)的食物，如果该食物属糖类，只有314千焦(75千卡)的热量转变为体脂，而如果该食物属脂肪类，就会有405千焦(97千卡)的热量转变为脂肪。
因此，营养学专家建议，每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪，尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。
荒谬想法2.忌食甜点
食物不能简单地分为好与坏两大类，适量进食才是关键。如果你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不过其他各餐的食用量必须相应减少。如果你想经常吃小甜点，但又不想贮存脂肪，试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕，这些食物不但能满足你的口味，而且营养丰富，又不致发胖。
荒谬想法3.禁食快餐食品
并非所有的快餐食品都是减肥者的天敌。一个普通的汉堡包、一块牛排、一份烤鸡或用低热量调料调出的色拉都是可供选择的美味食品。当然，油炸薯条、牛奶冰淇淋和拌蛋黄酱的鸡或鱼因热量极高，减肥者不可多吃。
荒谬想法4.体重反弹后，想再减掉它就很难
一名肥胖症研究专家对肥胖与非肥胖减肥者的减肥过程做了一次系统观察，发现两组减肥都很容易，并不存在所谓体重反弹后，减肥难度增加一说。
可靠又不损害健康的体重减轻量为每星期0.5~1千克。达到这一目标最简单有效的方法是：每天禁食零食，晚餐八分饱，仅此而已。
荒谬想法5.苹果型肥胖与梨型肥胖没有本质区别
最近的研究发现：脂肪贮存在身体上半部分(上身和腹部苹果型体型)比分布于下半部分(臀部和大腿梨型体型)更容易引起高血压、心脏病和糖尿病。你可能对脂肪分布无能为力，但可以通过全身减肥的方法避免肥胖综合征的发生。
荒谬想法6.节食是最快捷的减肥方式
研究发现：大量减少热量摄入会使机体代谢转变为饥饿模式，这种模式将使机体保存能量并降低代谢率。节食越频繁，机体贮存能量的能力越好。从长远的角度来看，反复节食会潜在地影响减肥效果。
所以，最好别用节食的方式来抵消最近的暴饮暴食，这样做只会适得其反。而且，不加节制地节食超过三天还会引发胆囊疾病，增加肾脏负担，导致机体免疫力下降、烦躁不安、脱发等情况。
荒谬想法7.可以尽情地享用脂肪代用品
别以为使用脂肪替代品的食物中没有脂肪，就可以尽情享用。为了保证总热量摄入不超标，还是得控制进食数量。
荒谬想法8.暂时偏食是减去体重的最有效方式
为了减肥，长期只吃一种食物(如水果、坚果)是最失败的减肥方式。用这种方法减肥不但不会获得成功，而且一旦恢复正常饮食，体重会很快增加。
荒谬想法9.减掉多余的体重，仅仅看你吃什么
大量的研究表明：节食加锻炼的减肥效果比单纯节食要好，长期的中等强度锻炼比偶尔的剧烈运动效果好。日常生活中有意识地加强锻炼，如用爬楼梯代替乘电梯，走路代替乘车，自己做家务代替请钟点工等，效果比单纯节食要好得多。
荒谬想法10.如果你很胖，这全都是你的错
人的身材与体型很大程度上由基因决定，一部分人先天注定是肥胖者，另一些人不论吃多少都很苗条。儿童时期肥胖的人一般很难变瘦，因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞，而脂肪细胞一旦存在，只可能增大或缩小，永远不会消失。
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6个最糟糕的运动减肥习惯
明媚春夏，一片生机跃然眼中，爱美女生为了让自己更加性感美丽，也都摩拳擦掌早早地准备好了自己的健身计划，但有些隐藏在健身中的误区你未必都知道。私人教练提供的他们每天都能看到的6个最糟糕的体育锻炼习惯。
误区1、边看书边锻炼
如果你集中精神在看一本时尚杂志，那也就意味着你没法同时关注你在进行的运动。纽约体育俱乐部健身顾问艾米霍夫说，运动的时候阅读是最糟糕的事情。
“如果你要去锻炼了，你就得集中精神关注你的身体。”她说。如果你需要同时做点别的好让锻炼不那么枯燥，霍夫建议不如戴上耳机看电视，那不像阅读那么需要集中注意力。
误区2、运动到大汗淋漓
运动到大汗淋漓可能让人感觉得到了更充分的锻炼，但其实这只让你失去了几磅水。
除了不利于健康以外，什么效果也起不到。“困惑了我三四十年的事情之一就是人们仍然试图通过多流汗来减肥。”美国健身业从业人员联合会主席马克奥奇宾蒂说，“他们在高温的环境中运动，认为那样可以减轻体重，但实际上他们的做法只是让自己脱水。”出汗过多也会导致抽筋和其他运动伤害。运动时，请保证你的手边放着一瓶水，可以随时补充水分。
误区3、只骑固定脚踏车
单纯地骑固定脚踏车或在跑步机上跑步起不到力量训练的效果。“步行一英里你可以燃烧100卡路里；但在相同的20分钟内，如果在器械上做负重运动，你可以燃烧300到400卡路里。”奥奇宾蒂说。力量训练也可以帮助你强化日常生活，例如爬楼梯或拿重的东西所需要用到的肌肉群，并帮你保持肌肉的形状，延缓因为年龄带来的肌肉松弛。
误区4、绕开举重练习
女士们常害怕练习举重会使自己看起来像健美运动员。
其实不用怕。以为举重或力量练习会使女性长出大块的肌肉其实是一个普遍的误解。“除非你同时打了生长激素，否则是不可能发生的。”奥奇宾蒂说，“做举重练习不会让你变成一个可怕的怪物。”
误区5、饿着肚子做运动
饿着肚子做运动无异于开着一辆没有油的坦克，你的身体需要能量来保证运转。
一些健康的小食，如燕麦粥或香蕉，可以在驾车去健身房的途中就消化掉，并提供你接下来的运动所需的额外能量。在上午运动时这一点尤为重要，因为经过一夜，你的胃已经空了，热量已经消耗完了。你需要给它加些燃料，让它重新启动。
误区6、照猫画虎不求甚解
去健身房的时候装作什么都懂什么都会并不会给你带来好处。对于那些健身房的新丁们，最糟糕的习惯之一就是把健身房巡视一圈，试图照着周围人的样子做。
健身房中通常都会有一些教练。奥奇宾蒂建议好好利用这些教练。“如果你真的有疑问，想得知正确的运动形式，不要犹豫，去请教他们。”她说，“你必须知道如何避免运动伤害。”同样，当你新参加了一个健身班，有任何不适或疑虑都要让老师知道，你的身体会从中得益的。
专家眼里最糟糕的减肥法
减肥成风，有太多的奇迹般的减肥餐，都标榜着能让人在最短的时间内达到最意想不到的效果。柚子减肥餐，排毒减肥餐等一大堆。但是很难辩别出哪些减肥餐才是适合自己的，不能否认在初期有很多都能看得到成效，但是从长远来看是不利的。不要迷信有神奇的减肥食物、减肥药，减肥的真正原理是：摄入的热量比消耗的热量要少。营养不均衡的减肥餐，能减肥是因为含热量低的缘故。在几周减肥餐之后，很多人都会放弃，因为坚持不下去。狂热的减肥法不仅不能长期坚持下去，更糟糕的是一旦停止，可能会反弹得更厉害。以下是专家认为最糟糕的减肥方法：
1、提倡只吃几种或是某一类食物的减肥餐（像白菜减肥汤，素食减肥法，低碳水化合物减肥法等）
人都要吃各种各样的食物才能提供给人体足够的营养。耶鲁大学的博士大卫说：控制饮食在某种食物或某类食物，确实能让人在减肥计划开始实行的时候瘦下来，可是关键问题是能坚持多久，一个人能坚持只喝白菜汤多长时间？一旦身体达到极限之后，反而会很狂热地想吃其他食物。
记住：无论什么食物，只要饮食适量，同样也是健康的饮食方式。
滑稽的是：有些人会给自己犒劳日quot;，减肥太辛苦了，也委屈了自己太久了，周一至周五坚持了那么久，到了周末就会给自己一个借口，把平时不敢吃的都吃了，这样没有规律的饮食，结果可想而知。
2、排毒减肥法（什么给肠子洗个澡，给肝脏排毒等）
这些所谓的排毒减肥法是没有任何科学根据的。人体器官，像肝脏、肾脏、免疫系统，都会自发地排出体内的毒素，所以这些所谓排毒减肥法是没有必要的。
3、有魔力食物等的减肥餐（苦橙、绿茶、苹果醋等）
减肥者都希望能找到某些魔力食物或减肥药可以轻松减肥，可惜的是没有任何一种食物能有这样神奇的效果。不要再花钱去买什么药物了，这些药经常都是含有所谓的可以助消耗的酶，人体本身需要新陈代谢，能制造出人体真正所需的酶。不要弄巧成拙。
4、绝食或是低热量饮食法（素食法......）
绝食一两天还无所谓，但是想通过绝食来减肥绝对是不可行的。如果身体摄入的热量不够，那么身体就会自发地调节新陈代谢系统，会把更多的能量储存起来备用，于是等到恢复正常饮食后，新陈代谢却没有调节过来，能量继续以脂肪的形式储存起来。
低热量减肥餐据说能让人每周减轻0。5磅至一磅，这是完全不现实的。任何时候看到能让人在短时间内减轻5磅、10磅、15磅甚至更多的时候，都是可疑的。
5、听起来好得不真实的减肥餐
很多减肥餐都说有秘诀，都是伪科学的。
事实上最好的减肥餐应该是没有食谱的。想想怎么满足自己，同时摄入的热量最少。多吃蔬菜瓜果、全麦食物能改善人的胃口。
5大最糟糕减肥法 你用了吗
减肥成风，有太多的奇迹般的减肥餐，都标榜着能让人在最短的时间内达到最意想不到的效果。柚子减肥餐，排毒减肥餐等一大堆。但是很难辩别出哪些减肥餐才是适合自己的，不能否认在初期有很多都能看得到成效，但是从长远来看是不利的。
不要迷信有神奇的减肥食物、减肥药，减肥的真正原理是：摄入的热量比消耗的热量要少。营养不均衡的减肥餐，能减肥是因为含热量低的缘故。在几周减肥餐之后，很多人都会放弃，因为坚持不下去。狂热的减肥法不仅不能长期坚持下去，更糟糕的是一旦停止，可能会反弹得更厉害。以下是专家认为最糟糕的减肥法：
1、提倡只吃几种或是某一类食物的减肥餐（像白菜减肥汤，素食减肥法，低碳水化合物减肥法等）
人都要吃各种各样的食物才能提供给人体足够的营养。耶鲁大学的博士大卫说：控制饮食在某种食物或某类食物，确实能让人在减肥计划开始实行的时候瘦下来，可是关键问题是能坚持多久，一个人能坚持只喝白菜汤多长时间？一旦身体达到极限之后，反而会很狂热地想吃其他食物。
记住：无论什么食物，只要饮食适量，同样也是健康的饮食方式。
滑稽的是：有些人会给自己“犒劳日”，减肥太辛苦了，也委屈了自己太久了，周一至周五坚持了那么久，到了周末就会给自己一个借口，把平时不敢吃的都吃了，这样没有规律的饮食，结果可想而知。
2、排毒减肥法（什么给肠子洗个澡，给肝脏排毒等）
这些所谓的排毒减肥法是没有任何科学根据的。人体器官，像肝脏、肾脏、免疫系统，都会自发地排出体内的毒素，所以这些所谓排毒减肥法是没有必要的。
3、有魔力食物等的减肥餐（苦橙、绿茶、苹果醋等）
减肥者都希望能找到某些魔力食物或减肥药可以轻松减肥，可惜的是没有任何一种食物能有这样神奇的效果。不要再花钱去买什么药物了，这些药经常都是含有所谓的可以助消耗的酶，人体本身需要新陈代谢，能制造出人体真正所需的酶。
4、绝食或是低热量饮食法（素食法）
绝食一两天还无所谓，但是想通过绝食来减肥绝对是不可行的。如果身体摄入的热量不够，那么身体就会自发地调节新陈代谢系统，会把更多的能量储存起来备用，于是等到恢复正常饮食后，新陈代谢却没有调节过来，能量继续以脂肪的形式储存起来。
低热量减肥餐据说能让人每周减轻0.5磅至1磅，这是完全不现实的。任何时候看到能让人在短时间内减轻5磅、10磅、15磅甚至更多的时候，都是可疑的。
5、听起来好得不真实的减肥餐很多减肥餐都说有秘诀，都是伪科学的。
事实上最好的减肥餐应该是没有食谱的。想想怎么满足自己，同时摄入的热量最少。多吃蔬菜瓜果、全麦食物能改善人的胃口。
