节食，运动，各路纤体疗程都试遍，可是体重计上的指针就是不肯再过去那一点点。究竟哪里有问题？是运动量不够，还是要怪每天下午三点的那块蛋糕？健康管理专家提示，也许是你体内的湿气在作祟。
湿邪在夏季里尤盛，不但让我们体重增加，很多苦夏的症状如口粘口渴、精力不济等等也都与湿邪过旺有关。想要轻身消夏，关键是祛湿排水。
排水减重，从健脾开始
脾虚的人往往更容易湿气大，体重也会比其他人更重。中医认为脾有运化水湿的功能，脾胃受损后，不能正常地运化而使水湿内停。体内湿邪大量积聚后身体沉重、腹胀甚至腹泻，晨起眼睑浮肿等不适就全都找上门来。夏季到来，如果冰激凌、冷饮吃太多，会加重脾虚的问题，让体重的困扰更深。专家提醒，除了常吃山药红枣等健脾食物，酷爱冰淇淋的你更要管住自己的嘴巴。即使吃也最好在中午前后吃，切忌在早上刚刚起床后或晚上睡前食用。另外，冰水也不宜多喝。
经期食红豆补血排水一起来
专家说，经期吃点红小豆，排水又补血。红小豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期的滋补佳品。现代研究发现红小豆中也含有一种皂甙类物质能促进通便及排尿。中医认为红小豆性平，有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，清热解毒，和补血的功能，比较适合脾虚湿热内盛者食用。经期或经期前后喝点红小豆粥或吃点含有红小豆的糕点，不仅可消除体内多余的水分，还能起到预防缺铁性贫血的作用。
绿豆、扁豆、丝瓜、冬瓜等都具有很好的利湿作用。聪明又健康的你，完全可以根据自己的口味选择专属你的那款轻身排水美食。
雨季里的排水美食薏米
夏季到来，我国南方地区开始进入阴雨连绵的湿季。擅养生的人家会在饭桌上增加一味特殊的食物薏米。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，是脾虚者安全度夏的食疗佳品。现代研究表明薏米所含的营养非常丰富，所含蛋白质远比普通米、面高，可及时补充夏季高温下的体力消耗，而且薏米还含人体必需的8种氨基酸，其比例接近人体需要。此外，薏米还具有容易被消化吸收的特点，特别适合脾胃虚弱、湿邪内盛者食用。
薏米的吃法很多，最常用的是煮粥。高温潮湿的日子里，如果每天来碗薏米冬瓜粥，可以达到祛湿利水的轻身效果。
适当午睡，身体更轻盈
专家认为，睡好觉也能让我们的身体更轻盈。因为过度劳累容易耗伤气血，气血不足会进一步加重水湿内停。而夏季昼长夜短，再加上许多忙碌的职业人晚上加班，夜间睡眠时间往往不足，应特别注意劳逸结合。对于白领们来说，适当午睡可以补充晚间睡眠的不足，让大脑和身体各个系统都得到放松与休息，下午的工作效率得到极大的提高。利用公司的休息室，某个长沙发小憩一下，或者去附近的美容沙龙做个Facial睡个美容觉，哪怕就是在办公桌前打个小盹儿也好。而对于那些因受客观条件限制，中午不能很好地进行午休的女性而言，更要保证充足的晚间睡眠。
少盐，帮助肾排水
吃太多盐必导致更多的水摄入，很多口重的人都不苗条。许多科普文章常常提醒大家夏季要多补充淡盐开水或含盐饮料，这种提示是没错的。但这主要是针对夏日从事剧烈运动、体力劳动的人，对很少出汗的白领们来说则未必合适。因为摄入体内的盐主要通过肾脏排出，当摄入的食盐太多或肾脏有病变的时候，就不能及时将摄入体内过多的钠排出。血液中钠离子浓度升高时较多的水进入血管，极易造成水钠潴留，水肿也就不请自来。你虽没多吃，看上去却比别人大一号。
如果不是出汗太多，夏季仍然要坚持低盐饮食（世界卫生组织建议，每人每日的盐摄入量不应超过6克），特别是对于肾脏有疾患的人来说尤其如此。
午后一杯茶，排水又减压
有些艺人用利尿剂来达到瘦身减重的目的，这是危险的不择手段。我们的生活中，茶其实就是最自然的利尿剂。专家建议，每天下午开始工作前，给自己泡上一杯茶，不仅可以提神醒脑，提高下午的工作效率，而且由于茶叶还有利尿的作用，可及时带走体内多余的水分。英国伦敦大学的科学家在一项研究中还发现，喝茶可以帮助降低人体内的压力激素，使人们放松，喝茶的人比喝其他饮料的人更容易减压。建议采用透明玻璃杯泡饮，以更好地观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，带来视觉上的享受。需要特别提醒的是体内寒气重或处在经期的女性不宜饮用凉性或寒性的茶。
绿茶由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，且为凉性的；铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性；乌龙茶不寒不热，是一种中性茶；大红袍茶温而不寒；普洱茶性温和醇厚，有暖胃的作用，特别适合寒气重的人饮用。
按摩排水，比桑拿更健康
说起排水，最容易让人联想到的懒人招数就是洗桑拿。这种被动的出汗方式并不适合炎热的夏季，尤其不适合频繁采用。因为蒸桑拿虽可以加快血液循环，排除体内的湿邪，但因在洗桑拿的过程中，出汗过多，并不利于心脏健康。其实相对于桑拿，洗个温水澡并稍事按摩是更健康的排水方式。温水澡能让身体微微汗出，配合简单的按摩手法，不仅可以起到排出体内湿邪的作用，也是一种很好的放松方式。如果有时间，每周一次的身体SPA，籍由专业按摩师的理疗手法，可以得到更佳的排毒排水效果。
夏季运动后，等汗干了再用与体温相近的温水洗澡，辅以排水功效的植物精油，有助于更快缓解疲劳，放松身心。
运动排汗最祛湿
在所有的排水方法中，运动出汗是最不能被忽略的一种。健康管理专家认为：夏季里，从事适度的运动不仅能增强体质，提高机体的抗病力，还可以助消化、促进气血流通，进而防止内生湿邪的产生。同时，运动时身体微微汗出，还能带走体内多余的水分，让身体感觉更加轻盈。专家发现，运动最好选择在清晨或晚间相对凉爽时进行，以散步、快走、慢跑、各种球类、太极拳等运动方式为宜。
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平衡荷尔蒙，让身体不再沉重
有一些身体沉重是甲状腺功能低下导致的。随着年龄的增长，甲状腺功能低下问题越来越容易找上熟女。甲低的症状并不明显，所以往往容易漏诊。其实，当你发现自己吃的不多但体重增长、经常感觉精力不济、总是睡不醒、怕冷、头发干枯等症状时，就有必要去做一个激素水平尤其是甲状腺功能检测。把荷尔蒙调整到健康档，你的身体才能重新轻盈起来。
带他一起祛湿排水
调查发现：在超过40岁的中国男性中，有将近40%的人存在睾酮水平低下的问题。而睾酮水平低下会导致男性肥胖。即使运动加节食，减肥效果依旧不明显，且脂肪更容易堆积在危险的中段。所以，不仅仅是你，带他一起去内分泌科做一个激素水平测试，一起完成今夏的排水减重大任。
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海藻减肥 苗条一夏
海藻好吃好用，夏季减肥最佳。想减肥的妹妹们一起来看看怎样吃才能减肥吧!
今夏日本正流行...海藻减肥法!你知道吗?海里有1批让你吃了可以满足，又没热量负担的天然食材...海藻!
干海带、海带芽，甚至是紫菜、海苔...还有...洋菜，都是海藻萃取物。一样是吃，海藻热量可大大不同!用海藻降低热量摄取，轻松地减重吧!这是现在日本最流行的减肥秘笈，想瘦的你，不妨一试!
海藻怎么帮你减肥?
1.海藻纤维多，可增加你的饱足感!减肥会让人觉得辛苦，就是因为要忌口，所以许多人到最后受不了只好放弃。所谓的海藻就是海带类，如干海带、海带芽，甚至是紫菜、海苔。还有一种...洋菜，是海藻萃取物。
海藻中含有许多水溶性食物纤维，特性是黏度很强，可在消化道里停留较长的时间...因此海藻可延长食物在胃里的停留时间，进而增加饱足感，让饱足感持续!此外，水溶性纤维也有减少肠胃吸收胆固醇的功效呢!此外，海藻还可以整肠，让你排便更顺畅，解决便秘。觉得自己老是便秘，小腹看起来凸凸的人，吃了海藻就不用烦恼啦!
2.海藻富含多种矿物质，增进健康，消除水肿!海藻成份中也很值得我们注意的，是各种矿物质。钾...消除水肿钾有助于排除身体、细胞里多余的盐分。
钾不只有安定血压的效果，也有利于消除水肿，不会让多余水分残留在身体里喔!钙...健骨安神海藻中的钙质不只能使骨骼强壮，更可以安定神经，缓和减重过程中产生的焦虑感，让你不再因为忍耐而心浮气躁!铁、锌...呵护健康
减肥的过程中，很多人会过度限制饮食，结果营养失调，引起铁质不足，甚至造成贫血。另外，因为节食而缺乏锌，也可能会造成妇科方面的问题，不可不慎呀!
有些人就因为从事过度减肥，甚至导致生理期停止。利用海藻瘦身的好处，就在于海藻里含有丰富的矿物质，可以补充营养，一样是瘦身，却比较不容易导致生理上的问题。
我要吃我要吃...快教我海藻减肥法!
既然海藻有这么多好处，你当然要试试看在家吃海带啰!快到市场去买海带、海苔、洋菜，今天就把海藻介绍到你家餐桌吧!
1.在吃海藻饮食之前...●1天吃1-2次即可。●饭前喝汤、吃海带。●有甲状腺方面疾病的人，请征求医师意见。●选择时，最好选天然不加味的海带。有些调味海带口味太碱，不适合高血压的人。海带拥有丰富的矿物质，想变得窈窕又健康，可说是很适合的‘材料’。其实1天只要摄取4g左右的海带，就会有效果喔!
2.实行计画：
小美人鱼今天要吃海带减肥，可以怎么吃?A计画：早上正常吃...中午饭前喝韩式海带汤，正餐减半...晚上饭前喝芝麻海苔汤，正餐减半。
B计画：早上正常吃...中午饭前吃洋菜优格，正餐减半...晚上饭前吃醋腌海带，正餐减半。若以1餐600卡来算，减少一半的进餐量就减少300卡。正常饮食配合海藻饮食，1天可以减少600卡。减少1kg需要减少7700卡，因此，约12-13天就可以轻松瘦1公斤啰!
夏天减肥大法 美丽一夏
炎炎夏日，美女们都换上了清凉装扮，图凉快图漂亮啊，露胳膊露腿的随处可见，可是有一群人却没那么坦荡了，怕肥肉给人看见被人笑话，出门都注意翼翼，买来的漂亮衣裳都不敢show出去，那么夏天减肥做什么才能漂亮一夏呢？
游泳减肥
大热天的，去水里泡泡岂不是一件美事。夏日游泳既可以消暑，又可以瘦身，何乐而不为？游泳是一种很好的全身性运动，并且对提高心肺功能十分有用，在水中游100米，相当于陆地跑400米，或骑自行车1000米，或滑冰1500米消耗的热量。假如你不会游泳，那么可以在游泳池中用快走来替代，对提高心率效果也很好。
苦瓜减肥
苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，同时，苦瓜营养特别丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都特别低，所以特别适合减肥人士食用的。苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体汲取脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的汲取，但并不影响维生素、矿物质等营养素的汲取。
不过苦瓜减肥必定要生吃，去籽儿不去皮，直接吃或榨成汁，一天不低于两根不超过四根，餐前使用，这期间不能喝茶，对很多人来说，这是一件苦不堪言的事，不过减肥本身即是苦痛的！
西瓜减肥
绿皮红瓤，西瓜也能关心我们减肥。西瓜含有94%以上的水分，所含水分不是一般水果能够比得上的。吃西瓜能够排除体内对于的水分，排除水肿的同时排出体内的毒素，新陈代谢自然就会变好，减肥也将变得更轻易!西瓜中含有的氨基酸能够关心身体排毒。而且西瓜本身的营养素含量却很丰富，富含维生素和矿物质，是夏季不可多得的减肥食物。
西瓜虽说是减肥佳品，但也不可拿来当饭吃，毕竟营养单一，减肥的美美们还是要吃好一顿三餐的！
减肥是一项漂亮的事业，期望每个走在减肥路上的人都能找到适合自己的方法，坚持下去，获得圆满的结果！
7款轻身减肥食谱
各式各样的聚会宴会，让我们身上的赘肉又堆积了不少。别担心，既然聚会躲不过，肥肉定上身，我们就来吃减肥食谱帮助保持好身材吧。下面这7款减肥食谱就能助你轻松去脂，消除多余脂肪，对健康也是相当有好处呢。
1、海带萝卜汤
材料：山楂10克，海带100克，桂花10克，姜五片，萝卜一个约300克。
做法：
①萝卜削皮切小块，以大火煮沸1500毫升水;
②然后放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转小火，直到萝卜、海带煮熟烂;
③最后加入用纱布包着的其他药材，煮15分钟即可。
瘦身吃法：每次午、晚餐前喝汤吃料，也可当减肥点心食用。
瘦身功效：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化者，可吃萝卜消积滞、清理肠胃。海带性寒味咸，常食使人消瘦，清除血脂。
2、蟹肉烧冬瓜
材料：干蟹肉45克，净冬瓜200克，精盐、白糖、黄糖、姜、葱、湿芡粉各适量。
做法：
①将蟹肉放入碗内，加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟;
②冬瓜切3分厚的片，用沸水烫一下，捞出备用;
③起油锅，煸出香味后，加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加精盐、白糖、黄酒调好味;冬瓜入锅，煮4~5分钟，勾芡即可。
瘦身功效：冬瓜热量低，能去除脂肪和水分，是最佳的消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症等患者食用。
3、赤豆鲤鱼
材料：鲤鱼1尾(1000克)，赤小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。
做法：
①将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净;将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹，再将鱼放入砂锅，加葱、姜、胡椒、食盐，灌入鸡汤;
②上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再洒上葱花即成。
瘦身功效：鲤鱼是健脾利水、减肥的上品，有益气健脾、化湿消脂之功效。赤小豆是中药里利水之物。
4、竹笋银耳汤
材料：竹笋300克，银耳20克，鸡蛋、精盐适量。
做法：
①将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;
②锅中放水1000毫升煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可。
瘦身吃法：每次午、晚餐前喝汤吃料，也可当减肥点心食用。
瘦身功效：竹笋去湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，而银耳能润养色。
5、金银豆腐
材料：豆腐150克，油豆腐100克。草菇(罐头装)、葱、汤料(粉状)、酱油、砂糖、葱油各适量，淀粉少许调成浆状。
做法：
①豆腐与油豆腐均切成2厘米见方的小块。
②锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段。
瘦身功效：豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于持久减肥。
6、鸡蛋炒苜蓿
材料：苜蓿15O克，鸡蛋2个。葱花、精盐、味精、植物油各适量。
做法：
①将苜蓿择洗干净，切段;鸡蛋磕入碗内，加精盐搅打均匀。
②锅置火上，注入植物油烧热，下葱花煸香，倒入鸡蛋液煸炒并用铲子划成小块，再加入苜蓿、精盐炒至入味，放入味精即成。
瘦身功效：鸡蛋炒苜蓿，由苜蓿与鸡蛋配制而成，可为人体提供丰富的营养，还具有滋阴润燥、健脾利水、轻身健体的作用。
7、西芹百合酿千里
材料：西芹80克、百合100克。油、盐各适量。
做法：
把百合一瓣瓣掰下洗净，和切了段的西芹一起放入油烧至七成热的锅中略炒，加点盐调味即可。
瘦身功效：西芹含有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质。西芹对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。
十条饮食建议 享瘦一夏
正确的饮食方法决定你减肥的成功与否，日常饮食习惯非常的重要，小编推荐十条饮食减肥建议，让你摆脱身上肥肉的困扰。
建立新的饮食习惯
当我们有需要时我们都知道如何减肥。当然这也是我们应该知道的，因为我们已经减肥过无数次了。我们无数次地重复这一过程，而且随着时间的推移减肥的难度越来越大，这到底是什么原因呢?主要的原因就是尽管我们知道如何减肥，然而对如何维持最佳体重却知之甚少。
这个问题还得回到我们曾经说过的关于节食的观念。我们考虑得更多的是减肥计划，而不是建立新的饮食习惯。当你思考自己的减肥计划时，你设计的饮食方式是无法被长久维持的，因为它无法为你的生理活动提供足够的热量。当你达到你追求的体重和体形时，你将会陷入麻烦。一旦达到目标，你又会退到以前那个“正常”的饮食方式。现在的问题是，正是这个“正常”的饮食方式，使得你需要减肥的。
当你减肥之后需要维持自己的苗条身材时，你仍然需要考虑你的饮食方式。如果你提前认识到了这一点，这将会对你的减肥有极大的帮助。那些帮助你减掉体重的食物，同样可以帮助维持你的新体重。你也许可以适量地增加自己的饮食量，或者偶尔好好地犒劳自己一顿。但是本质是，你减肥过程中的饮食种类和饮食方式，正是你要维持身材苗条所必须的饮食内容和方式。
当你准备在你的生活中发起一个体重控制的计划时，你需要做一些准备工作。首先你需要确认你的计划是足够健康的。这个计划要适用于你的一生而又不会危害你的身体健康。还要注意的是计划中的食物要尽量满足自己口味和多样化的需要。如果你的计划给你带来的感觉是厌烦，饥饿或者是对喜欢的零食的渴望，那这个计划将会给你自己带来巨大的伤害。你要从自己喜欢的食物中寻找那些营养全面的，并在烹饪它们时尽量保持这些食物的美味和健康。你在这方面注意得越多，你就越有可能建立起一个适用你。
正确节食，从今天开始
你多少次对自己说过这样的话：“明天!从明天起我一定开始节食。”可是刚说完，你就又去享受了一个大大的冰淇淋。以为有了节食计划就万事大吉，放任自己享受各种美食，不知不觉中你也就破坏了自己控制体重和饮食的希望。不幸的是，“明天”很容易成为一个习惯。明日复明日，明日何其多。等你意识到的时候，你会发现一个月的“明天”已经过去了，而你还是没有下定决心开始节食。你唯一的收获就是使自己的挫折感不断的增加。
我们绝大多数人都曾经办事拖拉过。当一些我们不愿面对的挑战出现时，我们给自己找各种各样的借口来逃避它。如果你对生活中的大多数事情采用的都是这种做法，那要想立刻改掉这个习惯是不大可能的。众所周知，这种拖拉的习惯很难根除，但是你或许可以尝试怎样去慢慢地改掉它。
在某一天，你强迫自己不再拖拉，从当天就开始控制自己饮食的种类和数量。不停地告诉自己：“就坚持今天一天”。每天都这样坚持一到两个星期，你就已经有了一个良好的开端了。当天的成功会给你以动力，帮助激发你第二天更加努力。饮食上的成功还会有助于你改掉生活其它方面的拖拉习惯。
为自己提供全面均衡的饮食
现在流行的节食计划存在许多问题，其中一个就是它们推荐的饮食都是不平衡的，而且难以长久维持。这些节食计划常常会导致情绪波动，烦躁，厌烦和空虚，而且也无法为减肥提供一个好的饮食习惯。许多次都是这样，你节食后会充分享受那些你节食时想念的食物，而不知不觉中你的体重又上来了。科学研究已经表明，这种体重的反复增减会使减肥变得越来越难。
1.全面均衡的饮食
把你的减肥努力放在为自己制定一个好的平衡的饮食计划。使自己多余的体重平稳自然地减掉，同时又可以为自己建立一个可以长期维持的饮食方式，并使自己减肥时有个好心情。人的身体是一个高度复杂的系统，它需要平衡的化学原料才能有效地运转。如果你摄入的营养是不平衡的，那将会对你的新陈代谢系统造成极大的伤害。
2.搜集健康平衡的饮食信息
可以充分利用各种可以获得的信息，弄清楚什么是健康平衡的饮食。健康专家已经给出了大量的建议，并且每种建议都有详细的食谱介绍。
3.开始执行饮食计划
当然，即使有了这个世界上所有的信息，它们也无法保证让你获得健康美丽的身材，你需要吸收它们，并把它们应用到实际行动中去，执行你的健康饮食计划。当然，在刚开始可能需要一个慢慢适应的过程，没关系，只要在努力，哪怕能够集中精力一周改正一个，你的身材会很快从中受益的。
让食物更有艺术气息
食物不仅满足了我们的营养和生理需要，而且它还能带来感官上的享受，它是上天赐给我们最好的礼物。只要想一想各个菜系所包含的那些令人眼花缭乱的菜名，你就能深切地感受到这一点。走进某个食品工厂的生产车间，注意观察某个系列食品的形状，大小，颜色。简单的根菜就可以做成各种各样诱人的食品。土豆可以做成白色的，紫色的，红色的，棕色的，甜的或咸的。其它的还有深紫色的甜菜根，橙色的胡萝卜，白色或淡蓝色的萝卜，米色的防风根，金黄色的芜菁甘蓝，脆的芹菜和味道刺激的茴香。漫步于水果店旁，从大的甜瓜到小的野生蓝莓你都可以欣赏到。如果有机会，你还可以感受一下新鲜的香草和干香料的强烈的香味。
食物给我们带来的视觉，触觉，味觉，嗅觉等方面的感受是如此的丰富，简直就成了一个天堂，可我们却时常对这些视而不见。我们被赐予如此多的美丽，如果不好好享受它带给我们的快乐，岂不可惜!
如果你学会了欣赏食物的内在美，你就可以坐下来慢慢享用它们了。当你开始对天然材料所包含的无限可能感兴趣的时候，你以后的饮食生活将会变得非常的轻松。花更多的时间来选择你的食物，然后充分享受烹饪的乐趣，食物的美丽和美味都将使你快乐无限。你在饮食方面将实现真正的转变，你再也不会不停地往嘴里塞食物了，因为你会静静地坐在你精心选择和准备的食物之前，真诚地欣赏着它们，体会它们给你带来的快乐。生命是短暂的，食物也是必需的，那为何不让我们的食物更有艺术气息呢?
享受无脂肪的美味
尽管近些年来，食物的流行趋势有稍许的改变，然而实际情况是，充斥在超市的货价上的依然是大量耀眼的、诱人的富含脂肪的食品。餐馆菜单上提供的菜谱的情况也大致如此。高脂肪的肉类、黄油、干酪、坚果、坚果黄油、奶油、炸薯条、饼干、冰激凌，这些富含脂肪的食品总是诱惑着我们。不幸的是，使我们达不到我们设定的体重目标的罪魁祸首，往往也正是这些食物。营养学家指出：当习惯性地过度摄入的脂肪超过我们每天摄入热量的25%-30%时，往往会导致体重的异常增加和肥胖症。
为什么脂肪食品会如此的吸引我们呢?一个可能的原因也许是我们总是把美味和脂肪联系在一起。任何一个肉食爱好者都会宣称：正是肥肉上的条纹使得肉块显得如此的美味。如果是火鸡估计就会觉得干瘪和无味了。烤土豆确实很好，可是只有配上酸乳和咸肉，土豆才能成为美味。而令人垂涎的餐后甜点也总是含有大量的黄油和奶油。
即使是很少量的脂肪也会含有大量的热量。满满一杯的绿豆只含35卡的热量，而一大汤匙的黄油就含有100到125卡的热量。脂肪的高热量由此可见一斑。
了解了滋味对脂肪食品的重要作用可以帮助我们从日常的摄入食物中剔除脂肪。现在已经有许多低脂肪或脱脂的增味剂。一些小窍门也可以让你非常容易地制造这些增味剂，并且教你如何用这些增味剂和各种各样的食品进行搭配。首先确定最能吸引你的香草，尝试一下让它和芥末，醋和葡萄酒混合的味道。也可以试试将各种各样的野生蘑菇，晒干的番茄，洋葱，韭菜，葱，大蒜和辛辣的胡椒粉等原料混合起来做成增味剂。用少量的去脂肉汤代替脂肪也可以煎熬成增味剂。在蔬菜盘里则可以加入少许大豆酱，伍斯特郡酱，柑桔汁，塔巴斯科辣椒。如果你想使用橄榄叶，鳄梨，坚果，干酪，凤尾鱼等高脂肪含量的材料制取增味剂，则最好少用一点原料。
无脂肪的美味存在着无穷无尽的可能。如果你还没有发现，那你就是被你的想象束缚住了，所以你要尽力了解脂肪都藏在哪里了。把脂肪从食谱中清除出去吧，这是对你自己的负责。我们可以用新的原料来制作更奇妙的美味。
为零食做一个规划
你可能了解自己在一天的什么时候特别想吃零食。许多人都发现午餐和晚餐之间的时间间隔实在太长了，在下午两三点的时候他们会觉得特别想咀嚼点东西。其他的人则有可能会在上午产生进食的欲望。还有一些人会觉得在睡觉前吃点东西能让他们更放松，也更有利于他们的睡眠。无论你是属于哪种类型的，你都需要预先计划以确保实用健康的零食来满足自己的需要。
预先准备好自己的零食，如果等到你渴望吃东西的时候再去买零食，那将会使你陷入麻烦。在饥饿的状态下，我们就会凭一时的兴致来选择食物，而且会贪图便利，这就有可能会导致你选择的食物不能真正满足你的需要。和我们正餐时的食物一样，你选择的零食也要是低脂肪，低糖和高营养值的。耐咀嚼的蔬菜和水果就是一个不错的选择，它们要花更多的时间才能吃完而且可以满足你的咀嚼欲望。高蛋白含量的食品则需要花更多的时间来消化，从而使吃饱的感觉能维持较长的时间。
下一步，如果你把零食带回家，你可以考虑把自己第二天要吃的零食预先包装好。依据你一天所消耗的其它所有的食物的量，你需要为自己确定一个合理的零食食用量。如果你参加了某个减肥计划，它可能会对你每天需要消耗的能量或者是某些食物的量提供具体的指导。如果你在执行这样的计划，那你的零食也需要计算在你的全部食物消耗量之内。
不要把零食放在一起，饿了就去吃一点。你可以在不饿的时候把零食分装在一些固定的容器中，这样能够更真实地反映你食用的零食量。预先分装的方法也许无法确保你不会食用过量的零食，但至少当你吃得足够多的时候，它可以发出准确的信号来提醒你。
在你吃零食之前可以喝一杯水或茶，这一点也非常重要。当你觉得饥饿时，有可能只是因为你的身体缺水。而且茶水也可以占据胃的空间，从而使你少吃一点零食。
不管是什么能够符合你的日程安排和需要，你都需要预先计划它们。有计划才有可能成功。只要有好的计划，零食并不会妨碍到你的体重控制。
选择正确的时间进餐
某些人摄入的食物总是多于他们的身体需要，对于有这样习惯的人来说，他们的饥饿感已经不再是健康和活力需要的准确反映了。换句话说，当他们觉得饥饿时，他们的身体实际上并不需要补充食物。对于这些人来说，可能需要通过主观的努力才能使他们的生理需求恢复正常。下面的一些建议值得考虑。
每天进餐的时间要保持相对稳定，并要确保提供全面均衡的营养，这一方面可以参照中国营养学会提供的饮食指南。人的身体是神奇的，它能自我调节以适应你的进食节奏。如果你的进食时间规律的话，人体就能适应形成精确的饮食时钟。如果你的饮食提供了你身体所需要的营养，那么你就不大有可能会在两餐之间的时间里觉得饥饿。
当你在两餐之间第一次觉得饥饿时，就喝一杯水吧。有时候，当我们觉得口渴时，也会有饥饿的感觉。这时候，饮水200到300ml就可以消除这种饥饿感。事实上，经常性地喝一些不含糖和咖啡因的饮料可以帮助调节我们的生理过程，并且通常会改善我们的食欲。营养学家建议，我们每天应该喝10次水，每次喝水200ml。
当你在两餐之间感到饥饿时，等待15分钟再对它做出反应，并使之成为习惯。令人惊奇的是，如果你不立即进食，饥饿感有可能很快就会消失。这就暗示了我们饥饿感的产生很可能并不是因为身体的需要，而有可能只是因为其它方面的不适。你有可能会处于烦恼，劳累，忧郁或者是焦急状态。一般而言，饿到极点时再进食比一饿就吃更有效地应对你的各种需求。长此以往，实践这种“等等看”的方法，可能会重新训练你的食欲发出正确的信号，这也有助于你更好地鉴别你身体的其它方面的需求。
如果你已经喝了一大杯水或等待了十五分钟，而饥饿感仍然没有消除，这时候你可以选择一些天然的，低能量的食品。吃一片新鲜的水果，一些低脂的酸奶，少量的杏仁，或者是一些蘸有鹰嘴豆沙的谷类饼干。如果你习惯于吃高脂肪的，加工过的食品，你可能对这些天然食品一点兴趣也没有。但是许多人都成功实现了这种转变并且发现天然食品不仅能够满足身体的能量需要，而且可以使我们避免过度的饮食。
学会测量你的饮食量
你知道你的饮食量是多少吗?也许你知道，也许你不知道。许多人坚持减肥许多年，并确信他们没有吃太多的东西。可奇怪的是随着时间的推移，他们的体重并没有降低，甚至还有可能会有所增加。
有时候，当人们处于心烦意乱的状态时，就会不知不觉地吃东西。而更多的时候，他们知道自己在吃什么东西，也知道他们已经吃了多少份这样的东西。问题是在他们的观念里，到底是如何计算一份食物的量的。
当医生或者健康专家清楚地说明减肥指南的时候，他们同时也会推荐你某种食品或某一类食品应该食用几份(acertainnumberofserving)。为了弄明白他们的“一份食品”指的是什么意思，你需要通读整个减肥指南。以我们经常食用的麦片为例，在它的外包装上往往会标注有一份麦片量的营养信息。然而，一种麦片的定义一杯麦片为一份麦片的量，而另一种高脂肪，高糖含量的麦片则有可能定义1/4杯为一份麦片的量。从麦片制造商的角度来说，他们知道顾客希望任何麦片一份的量都含有差不多的热量值。这样，麦片的制造商和销售商理所当然地会调整他们对一份麦片的量的定义，以满足顾客的需求。
在某些节食计划里，一份食品指的就是一个单位的食品量。一份草莓差不多是四分之一杯的量，你一顿饭只允许吃两份草莓。一份牛肉差不多是四盎司，你一顿饭只能吃四份牛肉。对“一份食物”更普遍的理解是在一顿饭中该种食物的量。这样计算的话，一份草莓的量就是半杯，而一份牛肉的量则为四盎司。
说了这么多，可有些人还是不知道他们的饮食量。他们不会专门用杯子来测量一下他们的饮食量，他们只凭目测估计一下。或者是他们以前测量过一次，并把食物量转变为其在某个特定的盘子里的所占的体积，以后就一直凭这个来衡量自己的饮食量。
唯一能够准确了解你的饮食量的方法就是测量它。如果你感觉你只食用了一份量的食物，而事实上你的饮食量是这个的两倍，你就会明白你的体重为什么会如此迅速地增加了。你只要花少许的时间就可以测量出你的饮食量，所用的时间绝对少于你减一磅体重所需要的时间。量杯和简单的食物天平都可以有助于你弄清楚自己的饮食量。
诚实地记录你的饮食
某些追求苗条的人总是抱怨说：“我真是无法理解。我已经在自己的食谱中取消了土豆，面包和餐后甜点。我感觉已经剥夺了自己的一切，可我却连一两的体重都没有减掉。”
这些都是节食者常有的抱怨，但事实上，我们摄入的热量总是多于我们所能感觉到的。你挑选的食物理所当然地会影响你的减肥速度。低脂肪，高纤维和营养的饮食有助于你的减肥，而即使是一点点的来自脂肪和糖类的热量，也会减缓这一过程。可问题是，我们的体重为什么总是不停地在增加。
实际情况是，许多减肥的人在每天的饮食量方面欺骗了他们自己。在准备食物时他们会吃个不停;在煮开水泡茶时他们不停的吃零食;每次路过办公室的果盘时他们也只会吃“一点点的”蜜饯，而他们每天会路过这个果盘五到十次。他们每天正餐的进食量也会超过健康饮食的标准。他们甚至还会借用这样的说法??当饼干破碎了，它的热量也就消失了??来安慰自己。他们同时也会忽略以下的事实：一勺油含有100卡的热量;一份面包或土豆上的黄油含有50-100卡的热量;当他们不断地喝咖啡并不断加糖时，也会摄取冗余的热量。
如果你真的想控制自己的体重，请诚实地面对自己的饮食量。要想改掉长期形成的无意识的饮食习惯是很有困难的。解决这一问题的最好办法就是记录你每次的饮食。一周内随身带一个笔记本和一支笔。无论何时，只要你往嘴里塞进了东西，你都要把他们记下来。这意味着你要记录的不仅仅是主食，还应包括那些佐料。沙司，干酪，调味品，黄油，食用油，沙拉敷料剂，果酱，蜂蜜，糖，果汁以及坚果，所用的这些食物配料你都要一一记录，从而了解它们在多大程度上增加了你的进食量。此外，你还要注意你在餐厅进餐时，他们附送了什么，这些你都要计算在内。
如果你真的想认真对待自己的饮食习惯带来的后果，你除了要花时间对你的饮食作详细的记录之外，你还需要仔细计算你的饮食中热量和蛋白的含量，这样你就能真正明白你选择的食物和减肥之间的关系了。也许记录和计算你的饮食最终并没有能改变你的饮食习惯，但至少这可以让你活得明明白白。你也不再会对自己的减肥失败感到迷惑不解了。
别简单地用好和坏来评价饮食
当我们用“好和坏”这两个词来简单地评价我们的饮食行为时，往往会出些一些相互矛盾的事情，而在我们控制体重期间，这一情况尤其明显。我们向一些饮食诱惑说不是“好的”;而当我们吃一些计划之外的食品时，这种行为就是“坏的”。非常奇怪的是，我们“好的”行为往往是我们极不情愿做的，而“坏的”行为则往往会给我们带来快乐。换句话说就是，对我我们来说，“好的”行为是坏的，“坏的”行为则是好的。
不要简单的用好坏来评价你的饮食行为，取而代之，你要考虑的是健康和活力。想象一下，你的所有的器官都在最高效地运转，你的肌肉也正在变得强壮和精瘦，你的精神状态也处在最高的水平。你也许会发现一些新鲜的水果更适合此时的心情，而不是炸面包圈。
无论如何评价态度的价值和影响都不为过。如果简单地用好和坏来判断我们的食物选择，那我们对自己的选择将持一种讨厌的态度。这种态度会剥夺我们当前的满足感并且会破坏我们对未来的希望。
初夏慢跑30天 苗条一整夏
跑步30分钟，能消耗120~150卡路里，是不错的运动减肥方式。
慢跑为简易有氧运动
节食是许多人常用的减肥方法，不过节食效果不大，透过有氧运动才能减去脂肪。慢跑则属于简易的有氧运动，能活动全身肌肉，促使身体燃烧脂肪，达到瘦身效果，但必须持续20分钟以上，才会燃烧脂肪。
运动瘦身也比节食瘦身不容易复胖，因为运动后的瘦肌肉组织代谢比较强。不过瘦身这回事是欲速则不达，且要持之以恒，建议每周慢跑2~3次，每次最少30分钟，瘦身效果每人不一。
慢跑是最简单有效的减肥方式，而且慢跑适合各类人群，无论是年轻人，上班族，还是上了年纪的朋友，都适合跑步来健身强体。
慢跑前重暖身慢跑后要舒缓
慢跑瘦身的效果好，能燃烧很多热量，不过也有许多注意事项。但是慢跑要加强热身运动，增强韧带弹性、关节灵活度，不然稍不小心就会造成肌肉拉伤、扭伤等运动伤害。
慢跑后一定要进行舒缓运动，因为当激烈的运动后，多量血液会集中在下肢和肌肉，若立刻停止，没有搭配舒缓运动，则会影响血液回流到心脏，而使得血液滞留在肌肉，无法有效排除乳酸，容易发生心脏和脑部血液供给不足，而产生头晕、昏倒现象。
而且不少MM担心跑步会让小腿变粗，其实只要在跑完步后进行5-10分钟按摩，放松腿部肌肉，这样就小腿就不会变粗，还会越来越细呢。如果情况允许，在睡觉前用热水泡脚，能有效消除水肿等问题，达到瘦腿的功效。
入门者每周增加5～10分钟
从事慢跑运动不可操之过急，必须视个人体能状况做调整，不可一开始就快速度快跑，建议可先快走、小跑步、感受双腿、膝盖已经适应跑步动作，再逐渐增强速度。入门者第一次跑步时间不宜过长，刚开始30分钟就够了，再每周增加5~10分钟，至多控制在1小时内。
运动过后身体会感到疲倦、肌肉轻微酸痛是正常现象，休息过后，很快就会消失，不过如果肌肉酸痛持续2~3天，不见改善，表示运动过量导致乳酸代谢物在血液中堆积过多，下次运动时，可考虑减少运动量。
运动后严禁大量进食
运动完后，会十分想要进食，这时候如果抵挡不了美食的诱惑可就破功，建议慢跑后1~2小时再进食尤佳。
运动过程中，要随时注意补充水分，不能等到口渴时才来喝水，水分来不及补充，身体不佳的人，很有可能会有脱水的情形发生。建议在运动前30分钟，先喝水300~500毫升；每20分钟，再补充100~200毫升；运动结束后，除了水，也可以选择电解质饮料。慢跑后会大量出汗，体内电解质会失去平衡，身体抗体调节能力也会降低，电解质饮料不仅补充体内水分，同时能满足身体对矿物质的需要。
游泳减肥全攻略 清凉一夏轻松享瘦
泳池可是夏季最佳健身房呢，在凉凉的水中畅游，既消暑又减肥，而且看到那些身穿泳衣的完美身材，还怕没有动力坚持下去吗？今天送你游泳减肥美体套餐，快游起来吧！
蛙泳+自由泳
瘦身部位：大腿、手臂、臀部
蛙泳的节奏强，运动强度不是很大，适合长时间运动。蛙泳需要用大腿充分展开和收缩及手臂的来回滑动前进，水的超大阻力能紧实腿部肌肉，同样，水的阻力也使手臂的线条更为紧实和纤长;自由泳让手臂的线条匀称柔软，修饰双腿的线条让腿部看起来均匀修长，使臀部肌肉变得有弹性。
蝶泳+仰泳
瘦身部位：腰部、腹部、背部
蝶泳需要以腰部的力量来牵动全身，长时间的锻炼能消除腰部的赘肉，使腰部呈现纤细柔美的迷人曲线;仰泳前行的动力集中在腹部和手臂，对消除腹部多余的赘肉很有效，同时能增加背部和腰部的弹性，手臂频繁向后的挥动能使胸部保持尖挺不下垂。
蛙泳——腿部力量。自由泳、仰泳的大腿方式都是上下鞭打，只有蛙泳是蹬夹，前者能够使腿更修长，而后者更多用到大腿股四头肌，因此对加强腿部力量很有效。
蝶泳——胸部力量。蝶泳时，手臂向内划水，类似在做扩胸运动，对胸大肌、背扩肌、腹直肌用力较多，锻炼效果也最好。
自由泳——臂部力量。自由泳时，上臂的肱二头肌、肱三头肌用力较多，可以有效锻炼臂部肌肉，同时对肩部肌肉力量的提高，也具有一定的推动作用。
仰泳——背部力量。仰泳时，背扩肌用力会较多，可以使背部肌肉得到舒展。此外，仰泳时需要提臀滑行，对臀部也是一种锻炼。
游泳小Tips：
不管你是选择在白天游泳还是晚上游泳，最好是在饭后的两个小时后开始，这段时间可以让糖分和食物充分被分解，游泳时脂肪才能尽快被消耗。其次，腹中的食物受到游泳时水压的影响，会引起恶心、呕吐。
游泳是一项全身的运动，游泳20分钟可以消耗掉260多卡路里哦，等于60分钟的哟有氧运动，但是在运动前最好吃一些高蛋白的食物，补充一下营养。
不要想着游泳一定要瘦的心态，非要把自己弄的精疲力尽才罢休，这是不科学的，减肥不是一朝一夕能成功的，首先要学会把游泳当成一个生活习惯，长期锻炼才能消减掉脂肪。
游泳的时候很多MM觉得自己好像并没有出汗，其实不是，只不过水温比体温低，而且传热快，所以身体在水中很难积蓄热量，出的汗也被水流带走了，所以即使“汗流浃背”也没感觉。
游泳时间并不是越长越好，最好控制在45-60分钟内，不要超过两个小时。游泳损耗着体力和热量，如果身体的热量已经消耗殆尽，体内的防御机制就会自动储蓄脂肪用来“水下抗寒”，皮下脂肪会增加。当MM们感觉全身慢慢冰冷，站着休息也不能缓解时，就要立马起身，这已经说明体内的脂肪正酝酿着增长了。
6大超火减肥法 身材瘦一夏
1.喝大量的水12～16杯：
通常一天喝8杯水的说法在减肥的时候要加大。尽量多喝，不要喝咖啡，可以多喝绿茶、乌龙。一杯水是240毫升，所以你计划一下，早上一起来喝一大杯柠檬水，然后早餐前再喝一杯，午饭前喝一杯，午饭前20分钟再喝一杯番茄汁兑水(据说可以关心加快新陈代谢，我试过，觉得效果不错，不过更多的可能还是因为所产生的保证感)。多喝水可以关心身体排除有毒物质，还可以关心“融解”脂肪。牛奶豆浆不能算是水，但是你喝不够12～16杯的话，它们就可以牵强凑数。你会觉得上厕所次数很多，也是强迫自己起来多活动的一个方法。
2.锤炼在早上进行：
有几个好处，一是早起虽然苦痛，但是你把今年最让人苦痛的事(锤炼)先解决了，一天感觉都会非常好。早上空腹锤炼，比较轻易消耗脂肪作为能量，而不是肌肉里储存的能量，也不是刚吃进去的碳水化合物。这也是为什么头两周少吃碳水化合物的道理，让身体必须从囤积的脂肪里获得能量，关心最大化减脂。早上因为饿着肚子，所以运动量不能太强，快走、健美操这样的有氧运动比较合适，力量型锤炼可能不太适合，否则会眼冒金星。早上锤炼还可以提高你一天的新陈代谢，所以调整一下作息时间，早起30分钟，锤炼一下吧。时间紧的话，早上锤炼20～25分钟，下班后再锤炼20～25分钟。在家看看新闻跳跳健身操，两不误。
3.找个同伴一起减肥：
有人天天和你讨论减肥的心得和进步，互相督促，比一个人孤军奋战要轻易。而且最好是你天天见得到的人，这样大家的瘦身效果一目了然，比较不轻易偷懒松懈。
4.减脂的锤炼方法：
如果不能早上就锤炼，其它时间锤炼要先做20分钟比较轻的力量练习，再做有氧锤炼。因为身体通常要20分总后才开始使用脂肪中储存的能量，这样你一开始快走或是跑步，就开始燃烧脂肪了，脑子里这样想想都觉得感觉很好。
5.每隔2.5到3个小时吃一些食物：
一天5餐而不是3大餐。这样你不会觉得太饿，当然每餐不是大吃大喝，尽量均衡，不过上班的时候比较难，那就多带点酸奶、牛奶、水果来吃(烤的无盐黄豆是个不错的零食挑选);周末的时候再好好做点丰盛的美食来吃吧。
6.奖励自己
在一周的某一天吃一些自己最爱的食物，只要那天热量不超标就好。女孩子应当不超过1500卡路里。减肥也是付出和回报的过程，别搞得太辛劳太苦痛，那样的话是坚持不了几天的。毕竟想要好的身材，还需要长期的努力。
