当身边爱人是国际知名营养健康咨询专家时，减肥这回事就可以避免不少弯路，事半功倍。翁虹在先生的影响下，不仅产后成功瘦身，生活饮食规律也得到良好调整，在爱情监督下养成了健康不易胖的好体质。
专业瘦身专家
翁虹说她有一位专业瘦身专家随时相伴左右，这就是她的先生刘伦浩，据说他平时都以严格的专业态度监督着她的饮食作息。
产后瘦身也是如此。分娩三个月后他开始督促我减肥。一下子变成专业健康专家的角色，开始我觉得他太严厉，有点适应不了，有时我很想吃块奶油蛋糕又害怕被他看见，感觉好像回到了读书时期，一个调皮的学生躲着老师做小动作似的。翁虹笑说老公有很多身份，既是严格的老师，也会像朋友和亲密爱人那样鼓励她，陪她度过漫长恢复期。
避免高热量的烹制方法
产后六周的恢复不要省略，这是恢复元气的必要过程。翁虹建议最好在3个月之后再开始减肥，剖腹产的妈妈更要注意必须等伤口完全愈合才能开始运动。当你有了减肥的决心就必须坚持，熬过改变期，到了适应期就好多了！那段时间她每天吃只放一点点油和有机盐的蔬菜，没有任何酱料的健康三明治，其实并不难吃，只要避免高热量的烹制方法，你能吃到蔬菜最本质的香味。并且一周保持五天定量运动，游泳1小时就是不错的选择。良好的饮食习惯和运动规律双管齐下，三个月左右很快就见了效，体重减轻15斤左右。
营养健康专家
其实瘦身不仅是产后功课，在怀孕期间也注意饮食和运动，身材才更容易恢复。翁虹将怀孕10个月分成三段，针对身体状况选择不同饮食。1~3个月时容易有妊娠反应，应选择清淡可口、健脾和富含消化酶的食物；4~7个月时食欲稳定，要注意多补充维生素B族和盐分；最后3个月宝宝迅速发育，各种营养都要全面，但油腻的东西却不能多吃。与此同时多多活动也很必要，身为营养健康专家的刘伦浩还特别设计了一套适合孕妇的轻松运动，让翁虹锻炼背部和腰腹力量，以便更顺利地生产。
不易胖的健康体质
从前我觉得人生苦短，如果吃东西都不能任性，活着还有什么意思？但当目睹很多演艺圈前辈因为饮食不规律而早逝，我开始警醒。加上身边有个人三不五时就来监督，这两天吃的要注意喽，马上要拍照了。立即就泄了气，什么都不想吃啦！翁虹哈哈大笑。尽管她嘴上常抱怨先生眼光毒辣，言语又狠，但从心底还是很佩服他在健康瘦身方面的专业。自从两人相识，翁虹彻底调整了生活状态和饮食结构，不仅身材保持苗条，皮肤和精神都变得格外出色。我自己发明了一句话，多喝水不易老，会睡的女人美到老。以前我认为少睡觉更容易瘦，但在先生的影响下，发现只有睡眠质量好，身体才能更好地运作，排除毒素，制造出不易胖的健康体质。如果心理压力大，不能保证良好休息，翁虹建议可以用按摩来缓解：我是个按摩狂人，试验过各种按摩方法。适当的按摩能帮助淋巴和血液循环，而且对放松精神很有帮助，甚至能达到昏死状态的深度睡眠，再醒来时就精神满满，做事情也格外有力气。
翁虹的一日三餐
翁虹的一日三餐
早上：高钙脱脂奶，鸡蛋，面包或谷物类，再加少许水果
中午：多色蔬菜，鱼以及少许水果
晚上：少许鱼，鸡肉，汤，蔬菜，水果
翁虹私人瘦身秘籍
翁虹私人瘦身秘籍
如果健康食谱中的水煮蔬菜实在难以下咽怎么办？翁虹教你用橄榄油调配一点醋来蘸食，美味又无负担。另外还可以在烫熟的菠菜里拌一些芥末，或者学习东南亚菜式，将各种胡萝卜黄瓜切丝，拌上甜酸口味的佐料，夏天吃特别舒服。
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到底怎么才能一边享受美食，一边享瘦呢？其实只要养成餐前准备的好习惯，就可以让你也不吃胖哦！
朝不易胖体质迈进饮品、食材篇
餐前摄取某些饮品或食材会使糖分吸收稳定并有饱足感，能平稳多余的碳水化合物（糖分）吸收。接下来就来看看是哪些饮品或食材吧。
（1）豆浆
大豆异黄酮可抑制脂肪吸收并提高基础代谢。
（2）蔬果汁
餐前摄取蔬果汁可抑制血糖值急速上升，特别建议摄取100%的蔬果汁。
（3）橄榄油
餐前饮用少量可获得满足感，橄榄油内称为油酸的脂肪酸以可让中性脂肪难以堆积体内。
（4）葡萄柚
葡萄柚所含的营养可影响糖分及脂质代谢并抑制餐後血糖上升。
朝不易胖体质迈进运动篇
餐前稍微运动（伸展或快走）都可预防饮食过量，最推荐的运动为以一条毛巾来进行的干布摩擦伸展操。
餐前进行干布摩擦伸展可增加基础代谢并使食慾正常（不会暴饮暴食）及防止饮食过量等效果，请大家务必尝试看看。
（1）腹部
顺时钟摩擦五次，可使内脏暖和并增加全身基础代谢。
（2）大腿
从大腿根部往膝盖摩擦五次左右。大腿有许多肌肉聚集若进行乾布摩擦可生热使全身体温及基础代谢增加。
（3）背部
左右两手拿着後摩擦五次左右，可刺激肩胛骨周围的褐色细胞使体温上升及增加代谢，也有运动的效果在。
如何养成易瘦体质
为什么身边总有人怎么吃都不胖呢？那是因为他们养成了易瘦体质，新陈代谢快了，自然瘦的快！那么怎么养成易瘦体质呢？下面教给大家6个妙招，教你轻松养成易瘦体质。
多吃水果
水果是变成易瘦体质的关键所在，最好多食用一些酸性水果，如橘子、橙子、柠檬、葡萄、樱桃、柚子、草莓等，帮助食物的消化，增加血管的弹性，让脂肪分解得更快。水果也是年轻的秘密，常吃水果能让人比同龄人年轻5-8岁，延缓衰老，对女性而言是不可多得的妙处。
少食用含糖量高的水果，如甘蔗、西瓜等。
多吃粗粮
粗粮里的膳食纤维可以增加肠胃的蠕动，同时粗粮也能补充各种b足维生素，强化人们的神经发育，平缓紧张情绪，这也非常有助于易瘦体质的形成。粗粮也能帮助人体代谢，很多人都有排便困难的问题，常吃粗粮能让肠道蠕动更加规律，有助于清清肚子里的存货，排除体内毒素。
粗粮可以多吃，不会造成任何问题，在吃粗粮的同时，搭配丰富的水果、蔬菜、肉类即可。
多做运动
生命在于运动，这个大家都应该知道的，运动可以燃烧脂肪，让你获得强健的体魄，身体素质也能得到提高，不会再那么容易生病，此外，多做运动并不是让你整天进行非常累人的运动，你可以在办公室里，没事多转转脖子，弯弯腰，伸伸手臂，提提腿，饭后也散散步，或做做瑜伽、练练操，来减少脂肪的堆积。
运动时，要注意控制运动的时间和量，做到微微出汗即可，不需要太劳累。
排除杂念
心里不要总是想着我怎么还没瘦，造成恐慌和焦虑的情绪，这对变成易瘦体质是很不好的，而且也容易引起乳腺小叶增生和其他妇科疾病，因此，需要保持一个平和的心境，放宽胸襟，不要总是想到自己的肉肉，把兴趣转移到其他的事情上。
你可以报一个兴趣班或者阅读一本有趣的小说，来打发剩余的时间。
调整睡眠
首先，需要把睡眠时间调整起来，改变原来爱熬夜、作息不规律的坏习惯，这些坏习惯都是造成发胖体质的直接原因，必须杜绝掉。熬夜也是长胖和衰老的元凶，千万不能对熬夜掉以轻心，不到逼不得已的时候，尽量不要熬夜，要克制自己玩电脑和娱乐的时间，养成准点睡觉，准点起床的好习惯。
睡眠质量的好坏，可是变成易瘦体质的关键所在，一定要睡饱美容觉。
调整饮食
平时不要抽烟喝酒，要做到早上吃的好、中午吃得饱、晚上吃得精而少，按照这个标准去安排自己的三餐，才能合理饮食。饮食过程中，最好食用自己家烧的菜，少去饭馆或快餐店吃，因为你无法保证他们的食用油来源，万一长期吃地沟油，对身体就不好了，不是么。
只要按照这个标准去控制自己的饮食，身体就会一步步瘦下来。
10款健康食谱 养成易瘦体质
什么减肥方法能够让自己不再发胖？只要养成易瘦体质，就可以吃得最多，运动得最少，最瘦的也还是你。以下的10款健康减肥食谱，就可以帮你调理出易瘦体质，一生不发胖。
减肥食谱一
减肥食谱一：
早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果
中餐：芹菜拌鸡丝，香菇炒油菜，豌豆尖汤，一小碗饭
晚餐：青椒土豆丝，海带豆腐汤
减肥食谱二
减肥食谱二：
早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝
中餐：白萝卜炖羊肉一碗，拌三丝(海带、胡萝卜、青笋)，素炒青笋尖，一小碗饭
晚餐：榨菜肉丝面一碗
减肥食谱三：
早餐：一杯豆浆，两片全麦面包，一个苹果
中餐：大丰收(多种生蔬菜蘸酱)一碗，枸杞烧鲫鱼，一小碗饭
晚餐：肉末蒸蛋，清炒芥蓝，一个小馒头或一块玉米饼
减肥食谱四
减肥食谱四：
早餐：花生玉米糊一碗，一个包子一蝶素菜
中餐：青椒肉丝，番茄西兰花，腐竹马蹄汤，半碗米饭
晚餐：素炒青菜，香糟小黄鱼，西红柿豆芽汤
减肥食谱五：
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋
中餐：山药炖排骨，香菇上海青，青椒甜玉米，半碗饭
晚餐：拌紫包菜，山楂二皮汤(陈皮、冬瓜皮)一个小馒头
减肥食谱六
减肥食谱六：
早餐：南瓜小米粥一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐：土豆烧牛肉、麻婆豆腐、腐竹拌黄瓜，胡萝卜甘蔗汤，半碗米饭
晚餐：素炒西胡芦、菠菜炝海米，红薯粥一小碗
减肥食谱七：
早餐：木瓜糙米粥一碗、一个煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐：青笋木耳肉片，炒红油菜，金针菇鳝鱼汤，半个馒头
晚餐：素炒芥兰，花生鸡粥一碗
减肥食谱八
减肥食谱八：
早餐：鸡蛋麦片粥一碗，爽口小菜一碟，桂圆或葡萄干1把
中餐：腰果虾仁，青豆烧肉末，素炒油麦菜，米饭半碗
晚餐：菠菜猪血豆腐汤，炒五色素菜(紫包菜、胡萝卜、荷兰豆、马蹄莲藕各少许)
减肥食谱九：
早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果
中餐：百合鲜芹肉丝、青椒冬笋丁，草鱼炖豆腐，一小碗米饭
晚餐：蒜蓉菠菜，酸辣藕片，一碗小米粥
减肥食谱十
减肥食谱十：
早餐：一块烤甘薯，一个荷包蛋，一杯豆奶
中餐：香菇蒸带鱼，板栗烧白菜，清炒豌豆苗，半碗饭
晚餐：臊子冬瓜，宫保鸡丁，一个小馒头
如何减肥不反弹 教你养成瘦人体质
如何减肥不反弹？减肥最怕的不是瘦不下来，而是瘦下来了反弹得更厉害，简单的说，反弹就是减肥后的再次肥胖。只要一个人的吸收大于消耗，多余能量就会变成脂肪储存起来，人就会长胖，这种机制跟减肥的次数和减肥的方式无关。那么怎样减肥不反弹，就成了我们今天需要中要了解的一个关键。
如何减肥不反弹
如何减肥不反弹？
减肥者往往超过80%的人会遭遇屡战屡败的状况，而减肥品的不反弹又被人误解为减肥成功后，无需做维持的努力。其实，保持不反弹的关键在于自身，以下方式是维持减肥成果的好方法。
一、良好的生活方式和饮食习惯是防止再复胖的保障
1细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。这不仅有助于消化也有利于养生。
2吃八分饱，不管出席多么盛大的宴会，不管有多么喜爱的食品、饮料(尤其是酒)，不要没有限制。
3定时定量，少食多餐，把一天的量分成4-5餐，切饥饱不定，暴饮暴食。
4早吃好，午吃饱，晚少吃，注重早餐质量，一定要有蛋白质食物，睡前两小时不要进餐。
5食物要多样化，不要偏食。像蛋白质和碳水化合物一样，脂肪也是身体的一种重要营养，不包括任何脂肪的饮食，只能使新陈代谢紊乱。提倡清淡饮食。
6多多饮水。在吃饭时适量喝汤会使您的肠胃长时间感到满足。最好每天喝68杯水(约两升)，还应吃大量的蔬菜和水果。这样可以获得更多的维生素和矿物质，及时弥补水分的不足。
7自己做饭。最好你亲自下厨，可以选择更天然的食品。如全麦面包和餐后水果等。
8增加纤维。每日饮食中要含有约20克纤维。这样可以少吸收90卡路里热量，富含纤维的食品是水果、蔬菜和一些豆类食品。像西芹等蔬菜还可以有帮助治疗便秘的效果。
9控制食欲。应当学会抵制美味佳肴的诱惑。食欲往往产生在下午，做饭时和上床前，此时，您应吃些天然的低脂肪食品，疏导食欲的最好办法之一是运动。
如何减肥不反弹
二、肥胖度在15%以下，希望维持体型健美者，建议每天安排适当运动
1避免久坐。某些习惯直接影响体形，如手拿遥控器，坐在沙发上长时间地看电视，这样做会使身体处于一种完全消极的状态，不消耗任何热量。
但OL和某些人就是会久坐，怎么办呢？
对于四肢精细、体重标准，唯独腰围大于臀围的那种脂肪专门集中于肚皮的人，其实只要纠正坐姿，收腹挺胸，便能减去二斤聚积于腹部的脂肪。
2女人身体每天约需要至少1500-2000卡路时来维持正常机能动作。减肥者可以以此为目标，控制饮食，早日拥有健康又苗条的体态。
反弹的危害
反弹的危害有三种：
1、打乱神经系统的相对稳定，降低肌体免疫能力。
2、增加患心脏病的机会，减肥最忌三天打鱼，两天晒网，心脏难以适应体重波动。
3、反弹使人们对减肥和自身失去信心。不能良好控制自己体重的人很难控制住生活的重心，情绪波动大。
如何减肥不反弹
减肥为什么会反弹？
通常反弹的原因有三种：
第一种是采用了错误的减肥方式，减去的是水分而非脂肪，只要一停药并补充水分，体重自然会重新上升，这种现象在服用腹泻类的减肥产品人群中最为常见。更严重的是，不仅减肥成果付之东流，对身体还会造成极大伤害，比如电解质紊乱等;
第二种是没达到减肥周期。脂肪是有记忆的，它会抗拒外界对它的改变并尽量往原来的形态发展。有些人减肥初期有点效果，认为达到了自己的减肥目的，就停止减肥，殊不知此时正是决定减肥是否成功的关键时期。通常减肥产品或运动减肥都是讲究疗程的，不达到规定疗程，脂肪就会趁机反弹，使减肥的努力前功尽弃。如曲美一个疗程三个月，每个月都有不同的减肥目的，第一个月是让身体适应减肥的需要(有些人可能感觉不会太明显)，第二月是冲刺减肥，第三个月是保持减肥效果，三个月缺一不可，千万不能见好就收。
第三种就是最常见的糟糕的生活习惯。以为自己减肥成功就可以一劳永逸，暴饮暴食，从不运动，吸收的能量消耗不出去，怎么可能不再长胖？
哪些人容易反弹？
1、快速减肥者
这些人希望在短时间内达到快速减重的成效，往往采用腹泻的办法，水分丧失而脂肪依然存在，不仅达不到减肥的目的，反而容易反弹。
2、饥饿节食减肥法
不吃东西总能瘦吧，很多人为减肥甚至连饭都戒了。可人是铁饭是刚啊，哪能长期不吃不喝，享不到口福不说，一旦开戒，前功尽弃。
3、遗传性肥胖一族
先天带有肥胖基因，虽然相信人定胜天，但需要付出比别人更大的努力。
4、盲目减肥未找出原因者
肥胖的类型有很多，如单纯性、病理性等等，只有对症下药，才有可能达到良好的减肥效果，切忌盲目减肥。
教你如何吃出不胖体质
教你如何吃出不胖体质
教你如何吃出不胖体质
那些苗条的人，都是怎么吃出来的呢？下面就和小编一起了解一下，如何吃出不胖体质吧！
吃饱就收手
如果一起吃自助餐，你会有更深的感触！很多人吃自助是饿着扶墙进，撑得扶墙出。看见隔壁那个苗条的妹子只要半盘子海鲜就打发了，就觉得人家没吃够本，真亏！真傻！可是瘦的朋友就是有这种自觉，无论多好吃，多昂贵的食物，吃饱了就停下来，绝不多吃一口！
少吃多餐
和苗条的人一起吃饭，明明你还只是刚刚进入状态，准备大干一场的时候，她已经皱着眉头放下了筷子，摸着肚子说自己吃饱了。但是当你撑得只能在沙发上葛优瘫的时候，却发现她又拿着什么水果开始吃了！我擦！当初是你说饱了，我才帮你清盘的！这就是少吃多餐啊，每次吃一点，每天吃几次！可是你只会每次都吃撑，每天吃撑几次，这就是差距了！
吃饭挑剔
苗条的妹子吃饭大多有这几个原则：油腻的不吃，看到油重的食物就皱眉头；太甜的不吃，对于她们来说，水果的甜味就已经足够了；蔬菜太少的不吃。但是却很喜欢吃一些吃起来麻烦，耗时间，又吃不到什么东西的食物：喜欢吃鱼，喜欢啃啃鸡爪鸭脖，白灼虾她一次干掉半盘，单是香辣虾吃两口就不动了。总之就是挑好的吃，不把身体当垃圾桶，什么好的坏的都往里面塞！
吃饭磨叽
除了吃不多，很多苗条妹子让人抓狂的一点就是吃饭慢！明明大家的套餐都是一起上来的，但是你已经光盘了，她还只动了四分之一！可是你不知道的是，当你狼吞虎咽时，你是感觉不到神马叫做饱的！所以你就很可能在没意识到的时候，就已经吃太多了！所以下次就算分分钟几百万的生意等着你，你也得从容不迫，细嚼慢咽的吃完一顿饭！
8个秘诀帮你炼成不易发胖体质
什么样的女人称得上是美丽？是身心健康的女人。我常说要真正树立自我健康管理的观念，生活方式是自己选择的，健康快乐与否很大程度上取决于自己的生活方式，毕竟，活的健康又年轻，是我们每个人的美好愿望。
我相信只要你能够遵照以下八条生活小秘诀，认真管理好自己的饮食与营养问题，不但能祛病保健，瘦身美体，而且你的健康水平与生活质量也会大大提升，让时光可以逆转，做一个真正健康的美丽女人。
1.含钙食物
维生素与矿物质是构成健康饮食的必要成分，个营养均衡的饮食结构一般都能满足女性每日的营养需求。然而，为了保持良好的健康状况，女性还需特别注意钙质的补充。实际上，无论男女，在青少年时期，都应当补充足够量的钙质以使骨密度最大化。钙质摄入不足，是发生骨质疏松症的一个重要原因，而女性患该病的危险性要大于男性，女性补充了足够的钙质才可以让你的身姿更加挺拔，迷人。
随着年龄的不断增长，骨质会逐渐地流失。骨质疏松症就是骨骼组织变得像海绵一般，容易松脆易折.如果女性在骨骼发育成熟期的骨密度很高，就可能减少患这种脆骨症的危险性。因此，女性，尤其在青少年阶段，应当增加饮食中的钙质摄入，所以这个时候千万不要盲目节食，而导致钙质摄入和吸收过少。。营养专家指出，在骨骼发育与成熟阶段补充足量的钙质最为重要，因为这一时期能够延续到3035岁，另外孕期补充足够的钙质也可很好的预防老年的钙缺乏。也可以说，如果女性能在这一时段存储大量钙质，会减少未来岁月骨折的发生。那么，如何从饮食中获取足量的钙质，同时还不会摄入大量的热量与脂肪呢?方法很简单，就是每天保证奶制品，豆制品的摄入，除了奶制品外，钙质的其他良好来源还有红肉类、很多绿叶蔬菜，鱼类，另外要每天要晒晒太阳，做些运动，补充维生素K,都可以帮助钙吸收和钙沉积。
2.补充铁质
对女性而言，每日15毫克铁质足以维持身体的正常功能，而男士10毫克即可。因为女性每月的月经来潮要损失大约1520毫克铁，因而平日补充的数量会相应提高。如果铁质补充不足，就会发生缺铁性贫血，出现面色无华，疲乏无力以及头晕。头痛等症状。同样，合理的补充铁质会让你的肤色看起来更健康红润，让你光彩照人。
动物性食品含铁较为丰富，如动物肝脏，动物血，家禽类，牛羊肉等。铁质的植物性食品来源也非常丰富，比如，各种菜豆、土豆、叶类蔬菜以及强化铁质全粉谷物等。不过，这些蔬菜中所含的铁质为三价铁，其吸收利用率要比亚铁型铁质低。铁质的吸收利用率还受饮食中其他成分的影响，比如只要稍微多增加一些维生素C的含量，就能显著提高食物中铁元素的吸收率，故在补充铁元素时，最好同时补充维生素C。
3.热量与减肥
年龄介于2350岁的女性，要维持体重，每日应摄入2200千卡的热量。女性检测自己摄入热量是否合适，最佳方法就是经常称体重，当然，只削减热量并不是解决体重问题的惟一答案。如果你每日摄取的热量已经保持在1500千卡左右，的确没有必要再往下削减了。
如果发现自己正在发福，你不但要考虑减少热量的摄入，而且还要增加运动量。这是因为热量在控制体重方面只起了一半的作用，体育锻炼不但能燃烧热量，增加身体的瘦体重比例，而且还能提高新陈代谢水平。所以说.控制热量与增加运动量结合起来，才是保持健康体重的重要良方。
4.合理摄入胆固醇
无论男女，血液的胆固醇水平低于5.2毫摩尔/升为理想水平，介于5.2-6.2毫摩尔/升为临界高值，超过6.2毫摩尔/升为高血脂症。血液胆固醇水平增高会增加患心脏病的危险。为了将胆固醇控制在正常范围，应当限制胆固醇含量高的食物的摄入。胆固醇只存在于动物性食品中，如鸡蛋、奶制品、各种肉食、贝壳类海产品，以及含动物性来源的加工食品等。
还有需要注意的是，你每天摄入饱和脂肪的数量应低于食物全部热量来源的10%，这是因为饱和脂肪对血液胆固醇的影响最大。因此你可以忽略饮食中所含的胆固醇.但应当关注其中的饱和脂肪水平。
5.分清油脂类型
据统计，在美国，每年每10万妇女就有27人死于乳腺癌，而在日本，每年每10万妇女中，只有7人死于该病。科研人员认为，两国死亡率之所以造成如此大的差距.可能与饮食中油脂的含量有关。美国女性饮食中的油脂含量为40%，而日本女性只有20%，研究人员指出，高脂肪饮食与乳腺癌之间有着密切的联系。人口健康普查也表明，高脂肪饮食也会诱发其他癌症发生，尤其是肠癌。
然而，饮食中的油脂确实对于人体的生理功能具有一定的用途，它们能够为身体提供能量，帮助人体吸收脂溶性维生素等，还有一定对女性非常重要，就是维生素E，其多存在于油脂中，它是强效的抗氧化剂，可以预防衰老，抗疲劳。但问题是人们很容易在进食时摄入过多的油脂，从而带来不良后果。
作为健康饮食，来自脂肪的热量应低于全部热量的30%。在心脏健康方面，油脂的类型与摄入量多少同等重要。我们知道，脂肪有三种不同的类型，即饱和脂肪、多不饱和脂肪以及单不饱和脂肪，在热量上，三种脂肪的性质是相同的，即每克脂肪约含9千卡热量。可是，在健康方面，它们的性质又存在很大差异。
饮食中的饱和脂肪最能升高血液胆固醇水平。为了避免这种危险，应当尽量少吃这种油脂，它占饮食中所有脂肪的比例不应超过1/3。
令人欣喜的是，我们还有多不饱和脂肪与单不饱和脂肪两位兄弟，它们能够降低血液胆固醇水平。专家建议，多不饱和脂肪和单不饱和脂肪应各占所有热量的10%。
含有大量饱和脂肪的食物主要是动物食品，比如肉食等，以及与动物有关的食品，如黄油、奶油。冰激凌、奶酪。此外，椰子与棕桐油也含有很高的饱和脂肪，其比例超过90%。
多不饱和脂肪的最佳来源就是植物性油脂，像葵花油、玉米油、大豆油、坚果。棉籽油以及红花油等。单不饱和脂肪主要存在于橄榄油。菜籽油以及花生油中。
6.关注纤维素
西谚每天一苹果，医生远离我，足以说明每天吃一个苹果对于健康的重要性。我们这里所说的一个苹果，包括表皮在内，因为苹果皮周围的营养成分最多。然而，吃苹果只能算是一个良好的开端，同时你还需要吃一些其他种类的水果、蔬菜以及杂豆类，全麦食品，才能满足每日2030克纤维素膳食标准。
食用含大量复合碳水化合物与纤维素的食物，是健康饮食必不可少的部分，因为富含纤素的饮食，有助于防治便秘、降低结肠癌的发病率。并且，纤维素丰富的食物，含有很低的脂肪，对瘦身有很大的帮助，另外也可防止肌肤长痘，提亮肤色，让你看起来更美丽。
纤维素有两种类型，即：不溶性纤维素与可溶性纤维。不溶性纤维主动脉存在于全粉谷和物、蔬菜以及水果中，有利于大便成形，促进代谢废物快速从肠道排出。此外，这种纤维还能使人产生饱满感，防止人们过量进食，对于减肥十分有益。
可溶性纤维的来源十分丰富，其中包括各种菜豆、蔬菜、水果、水稻、玉米以及燕麦等。这种纤维够降低血液胆固醇水平，对于防治心血管疾病很有好处。
虽然纤维素对于身体健康非常重要，但也不能过量食用，每日最多补充35克，否则不但不会获得更多的益处，反而还会影响身体对铁质与其他一些矿物质的吸收。
还需要注意的是，补充纤维素应本着循序渐进的原则，给机体一个知应的过程，因为快速、大量地补充，会导致许多胃肠道的不适反应，如腹胀、腹泻及脘闷不舒等。
7.讲究烹饪科学
如果烹饪潦草马虎，即使经过精心挑选用来制作营养均衡的饮食的食物，最终也会变成了废物，能够充分做到健康饮食的一些重要事项项：
1)为了减少脂肪数量，可采用蒸煮的方式，以去除多余的油脂。
2)做蔬菜时，不要放太多的水，也不要过度炖煮，应大火快炒，或者是略微用水焯过，或者干脆生吃，在清洗时也应该先洗后切；还要避免搁置时间过长，最好现吃现买，否则都造成维生素、营养素等成分的流失；在做凉拌菜时加些食用醋，可有利维生素C的吸收。
8、坚持运动
说到运动绝大多数人都知道其好处，但真正去付诸行动的不多。。理由有，太忙没时间、太累没办法坚持、枯燥无味无法坚持、为了减肥但坚持几天没效果便放弃。。。其实坚持运动不仅可以让你瘦身，变成穿衣服更好看的体型，还可以让你的心脏更健康，而且增强免疫力，让你在季节交换时免于流感的侵袭。除此之外，还有让女人更高兴的，如果你长期的坚持运动，还可以让你的骨骼更健康，可有效的女人患病率很高的骨质疏松，可预防肥胖，并让你变成不易发胖的体型。这是不是很好呢？
易胖体质要如何减肥呢
一吃就胖的人是属于易胖体质，易胖体质的人，新陈代谢较慢，而当体内储存能量的荷尔蒙偏高，吃进东西后容易吸收但不易消耗，多余热量转化为脂肪就会变胖。尽管体质是天生注定的，但是主导体质变化的其实是你的生活饮食习惯。只要饮食方法正确，并且每天坚持一定运动量，一吃就胖的体质也能被改变。那一吃就胖的人怎么减肥好？
1.注意饮食结构
饮食对人身材肥胖影响重大，要减肥首先要从饮食着手，调整饮食结构，通过饮食结构将自己调成瘦人的体质。吃饭时，不要挑吃，只偏好肉类，要多吃蔬菜。素菜与肉类一起吃，才能保证摄入充分营养。平常也可以多吃水果，尤其是苹果，是减肥利器哦。另外，要注意喝水，调整好自己的饮食结构，减肥就能事半功倍。
2.严格控制一天摄入热量
摄入热量过多是导致肥胖的直接原因。要减肥，就要严格把关，控制饮食，减少热量摄入。一般来说，人体每天至少需要1200大卡的热量来维持身体的基础代谢。对于女性来说，摄入热量不超过1500大卡就能够减肥。因此，在这个月里，你需要合理分配一天饮食的热量，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。
3.少吃多餐
少吃多餐是营养师们认可的科学的饮食减肥方法。少吃多餐就是把一天的饮食分成5~6餐进食，每一餐的食量要少，七分饱即可。正餐之余的几餐，尽量吃一些果蔬类的低热量食物，这样能够给人饱足感，也不会摄入太多热量。
4.吃饭细嚼慢咽
每餐进食量要少，不要一次就吃饱，吃到七分饱就应该停下来了。进食时，要细嚼慢咽，每一口都要咀嚼多次后再吞下去。就餐时间尽量超过20分钟，因为人接收“饱了”的讯息一般在就餐20分钟以后。
5.保持运动
保持运动是提高基础代谢率的最好方式。当基础代谢率提高了，人体消耗热量、脂肪的能力就会增强，这对改变易胖体质有着重要的作用。易胖体质的人要想瘦下来，就要坚持运动，每周运动的频率不能低于3次，每次运动时间不能少于30分钟。运动时，要结合多种运动方式。有氧运动与无氧运动结合，减肥才不容易反弹。
20个健康减肥方法 坚持下来养成瘦体质
关于减肥的小小秘密
运动
经常进行游泳、慢跑、有氧舞蹈、漫步、脚踏车.等耐力性的运动，也就是有氧运动在长时间处于运动状态下便可从血液中提出氧，燃烧脂肪转换成热量，并且可锻炼循环系统，提高心肺功能。而类似短距离快跑之类需要瞬间爆发力的运动，在短时间内需要热量的情况下，只有将储存于肌肉内的肝醣转换成热量，也就是在缺氧的情况下是无法燃烧脂肪的，所以愈激烈的运动减肥功效愈差。
防止在饭前饭后的30分钟内洗澡。在饭前30分钟内洗澡的话，胃肠的分泌低下，消化液的活动也会降低；在饭后30分钟内洗澡的话，血液不流往消化系统，反而集中在皮肤表面，会防害消化功能。
多数人减肥是用节食的方式
但是假如卡路里的摄取量减太多，基础代谢率会明显降低，体重反而不轻易持续下降。因此不挨饿是饮食操纵的第一原则。比较正确的观念是以五谷杂粮等淀粉类为热量的主要来源，因为淀粉类吃下去后比较有饱足感至于菜的做法应以蒸、煮、烫、卤、红烧、凉拌..等低热量的烹调方式，取代煎、炒、炸，饱足感一样，但热量就少了很多。
很多人以节食减肥，初期确实会瘦下来，但到一个程度后就再也瘦不下来了，为什么？首先我们要知道这个人是否合乎肥胖的标准。一个不胖的人如要减去很多体重，是相当困难的，除非用比较激烈的方法。因为动物有个调节机制来维持适当的体重，反其道而行并不轻易。
一旦节食后，基础代谢率也会跟着降低，身体感觉饥饿时，会提高能源使用的效率。所以虽然节食减少热量摄取，相对地身体的消耗也减少了，两者达到平衡时，就没有办法再继续瘦下去了。例如原本基础代谢率为１２００卡热量，节食后减到９００卡，虽然一天减少３００卡的需求。所以只用节食的方式，刚开始通常会有用果但到某一程度后，就不轻易再减下去。因此必须配合运动一方面可以增加热量消耗，另方面可以让基础代谢率不致降得太多。
一般人通常会希望一个星期减二、三公斤，事实上并不轻易。当然只减体重是很简单，水分随便一减就是一、二公斤，但真正要减掉脂肪，一个月要减二公斤是很费劲的。一般建议一星期减重半公斤至一公斤即可，不要超过一公斤。很多人认为减半公斤跟没减一样，可是每个星期都减半公斤，等于三个月不到就减了五公斤。所以减肥千万不要快，应该用正确的方法，长期、日积月累地做。
饭前饮用绿茶，可有用减肥瘦身
饭前饮用绿茶是减肥瘦身专用的喝法，确实有其绝窍。就是在用食之前，先喝绿茶。于饭前饮用绿茶，则绿茶中的儿茶素（单宁酸），会在胃壁形成薄膜，能抑制卡路里的消化和汲取。再者，这薄膜会使胃液分泌减弱变薄，进而影响食欲，使得食物的摄取量变少，这是极为有用的减肥瘦身法。
以上述的饮茶法，再配合规律正常的饮食习惯，多操纵油脂及淀粉质的摄取，且多摄取蕈菇类、海藻、绿黄色蔬菜，一定能达到健康的减肥瘦身效果。绿茶具有抑制热量被消化汲取的作用于一心想要减肥的你，应该试试绿茶，因为绿茶中的单宁具有抑制中性脂肪被人体汲取的作用，以饮用绿茶来进行减肥计划，可以说既安全又相当实惠呢。由于绿茶具有抑制体内中性脂肪增加的作用，再加上绿茶本身并不含热量，想要减肥的人，只要采取正常的饮食，加上绿茶，即可达到减轻体重的目的。
减肥的过程，最重要的是千万不要牵强减少餐数，忍受挨饿之苦，非但无法成功减肥，却反而有损身体。除此之外，你也可以尝试在用餐之前，先饮用绿茶，以此来操纵食量。由于单宁具有抑制热量被人体消化、汲取的作用，饭前先饮用绿茶，无形中将会影响食欲，这么一来，食量也就会变小。在饮食内容方面，最好能够防止油炸食物，其他如牛排等肉类或脂肪含量高的食物，亦不可过量摄取。至于黄绿色蔬菜、以及富含食物纤维、属于低热量的海藻类，则应该积极摄取、让自己在减肥的同时，也能够获得健康。
减肥的第一步：
减肥第一步骤切忌快速减肥成功后，很难维持减肥的效果，理由是快速减自然生活习惯。
我的建议是：把体重计和卡路里表丢到另一边，忘掉想要减肥，但是不要忘掉促进健康。
健康的人一定会持续运动比原来更加倍工作而不感到疲乏。体重就会自动慢慢减轻了！
天天喝水2000c.c.至3000c.c.，使天天尿量维持在1500c.c.至2000c.c.，水份由牛奶、茶水、咖啡、白开水、果汁或其他饮料供给，最好有设计一套。
1.早晨起床时最好先喝杯白开水在空腹时，早餐可吃全麦土司加半杯脱脂牛奶，早餐一定要吃。
2.午餐可选择以水果为主，苹果或蕃茄为佳，尤其苹果成效最佳，打汁切块皆可，打汁则易大量食用及携带，可促进肠胃蠕动刮除经年附着肠壁之宿便俾使凸出之小腹迅速消逝，很有用！！
3.晚餐可以选择以一般正常之晚餐为主，惟仍需注重菜量增加，米饭量减半(但不得缺少)绝对忌食高热量食物如油炸类食品、薯条(若要吃则以食物宜沥干后食用并以开水代替喝汤，晚上9：30以后严禁进食(宵夜)。
4.减重期间不得做剧烈运动，可以多做家事。
5.每餐吃饭时要细嚼慢吞这是可是能满足食欲和减低食量的最佳方法。
6.米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺，但应尽量减少。
7.切忌贪睡，天天以睡七小时为标准，睡眠时代谢率最低，能量消耗最少，胆固醇和脂肪的合成量大增，贪睡但是少吃也会长胖的主要成因。
8.最好以清淡之食物为佳(降低食盐之摄取量)。
9.禁食香蕉(水果中热量最高的)、蛋糕、全脂牛奶、冰淇淋，以及勾芡之食物和白菜，食谱中尽量以自己所喜爱吃而又属低热量之食物来搭配食用，减重方可持之以恒。
10.食物之烹调，减少用油(但不得无油)。
11.饿的时候，就是身体燃烧脂肪的时候：这时候运动半小时至一小时，燃烧脂肪的效果最佳，运动后要注重补充水分糖分和油量够了就好：减少每日糖分(饭面)和油脂的摄食量，是减肥的必要方法。
12.不喝炒菜汤：这种汤含油量高，易汲取，非常轻易让人长胖，所以千万要记住。
13.休闲时间，少吃东西：休闲时代谢率低，热量消耗少，食物热量应酌予减少。
14.不吃宵夜：睡前二个钟头前请勿进食，热量最轻易转变成脂肪，在腹部堆积。
15.不吃剩菜剩饭：为了不浪费，每次都把碗里和盘里的剩饭剩菜，送进肚里，不长胖也难。
16.每种食物都有缺点，多吃不但无益，反而有害；体重愈重，食量愈大，各种食物的缺点，表现的机会愈大，身体受害的机会愈多。地球上的生命，几乎都靠吞噬其他生命，才能维持形成了食物链，但没有一种生命，注定是其他生命的鱼肉，即连蔬果，都有毒害动物的天然化学物质，以求自保。
17.意志力较弱的胖子：应善用他人之力，达到减肥的效果，例如想要找个可靠的减肥顾问或找家人协助维持一生理想体重。
18.饭局可参加，但要慎选盘中物进食：少脂肪和少淀粉的食物，还是可以吃。
19.限制盐分：盐是最轻易吸水的物质，口味重的人，一定要喝很多水，四杯水就有一公斤重，此即有许多人说喝水也长胖的原因。其实，喝水是让人增重，不是让人长胖。故除去过多的水分可减重。
20.很多想要减肥的人都有潜意识的感到饥饿，而用吃来取代爱。
21.欲要节食减肥，要挑好时机。女性月经来潮前请勿大吃大喝，否则节食及减肥的功效必定会事半功倍。
22.节食减肥者应严格减少饮酒。酒精是次高热能食物，每公克油脂产生七卡热能。
23.节食减肥不是饿肚子，而是低热量均衡饮食，只要吃对东西，还是可以吃到饱而不长胖，希望身体灵活健康长寿的朋友，应在低热量饮食上下功夫。
运动、节食是必要的条件
人体基本上是可胀可缩，除了极少数极为严峻的肥胖症外，对大多数人而言，胖瘦是可以操纵的肥胖的人必经努力减肥后～大约可除去多至七十～八十公斤的体重，但由于意志不坚，十之八九会在几个月或几年后又胖回来比以前更肥胖。
人体若时胖时瘦的话，器官的机能会提早失灵，最后会影响到健康。因此一个人重新除了极为严峻的肥胖症病人必须靠外科手术截肠或抽脂治疗外，绝大多数胖人可藉节食、运动和减肥药减肥成功，这三种减肥法如懂得使用，都会有用，可单独使用，也可并用，而且节食与运动必须成为你生活习惯中的一部份，减肥药则在必要时使用。
节食减肥并不是在饿肚子，而是以低热量均衡饮食，只要吃对东西，还是可以吃到饱而不长胖，希望身体灵活健康长寿的朋友，应在低热量饮食上下功夫。这样在不久之后你就成功了！！
信心与毅力及运动都必要的条件！
树立了正确的减肥观，你才能真正健康地瘦下来，才能一辈子都保持窈窕身材！
