减肥餐食谱大全，中式营养美食让你每天瘦

减肥餐不一定是水煮菜，三种中式的减肥餐绝对让你爱上它，享受美食又能减脂哦瘦肚子哦~

一、拌菜心

深绿色的食物不仅含有大量的维生素，简单的焯水去掉了草酸之后，凉拌一下就可以成为一道健康的美食。

食材：菜心、葱姜蒜

步骤：

1、将青菜清洗干净之后放入盐水中浸泡半个小时;

2、葱姜蒜切成沫，看个人的喜好辣椒也可以切成丝;

3、水煮沸之后倒入青菜焯一分钟捞出;

4、撒上葱姜蒜沫，放入辣椒丝，淋上生抽;

5、锅烧热，倒入油，油烧热之后淋在青菜上面即可。

二、莴笋炒蛋

莴笋的口感十分的爽脆，搭配上鸡蛋就可以保证营养的均衡了，想要减肥想要健康就要这么吃。

食材：莴笋、鸡蛋

步骤：

1、莴笋去皮，切成薄片放置一旁备用;

2、水煮沸之后倒入莴笋焯一下，看到其变色便捞出放入凉水中，然后再捞出备用;

3、热锅凉油，倒入鸡蛋炒成固态盛出备用;

4、锅里倒入莴笋和鸡蛋简单的翻炒一下，加入少量的盐调味一下，翻炒搅拌即可出锅。

三、香菇鸡肉碎

将香菇切成碎末，鸡肉也切成碎末，最后搭配豆腐，就可以带给你全新的口感。

食材：鸡胸肉、豆腐、香菇、虾人

步骤：

1、鸡胸肉切成碎末，加入少量的盐和黑胡椒腌制;

2、香菇切成碎末，豆腐切块儿备用;

3、热锅凉油，倒入蒜末和干辣椒爆香之后倒入香菇，炒出香味之后加入鸡肉碎，加入少量的盐和黑胡椒炒熟盛出;

4、将豆腐摆放在盘底，放入炒好的肉末然后再放上虾仁放入蒸锅上蒸五分钟即可。

延伸阅读

减肥餐食谱大全，要想加餐你还可以这么做

一、椰香卷

美味的椰香卷还能减肥和塑形?那么快来学习一下做法吧。

食材：吐司、椰蓉、奶酪

步骤：

1、将吐司的四周去掉，然后将吐司擀平;

2、吐司上面放一片奶酪，慢慢地卷起;

3、热锅凉油，转为中小火，将吐司卷放进去将表皮煎黄;

4、做好取出，撒上一点椰蓉就完成了。

二、能量棒

你知道吗?西蓝花也可以当做点心，而且还非常的好吃，用来当减肥小零食再适合不过了。

食材：西蓝花、吐司、洋葱、奶酪、鸡蛋

步骤：

1、将吐司用料理器打碎，西蓝花切成小块儿，洋葱和奶酪切丁;

2、放入一个鸡蛋，加入少许的盐、黑胡椒，充分的搅拌在一起;

3、用手给它们捏成长条，然后放入烤盘里，烘烤30分钟即可。

三、火龙果奶昔

用粉红色的火龙果来做成奶昔，不仅看起来漂亮，吃起来更美味，制作超级简单哦。

食材：火龙果、牛奶、蛋白粉

步骤：

1、首先将火龙果切成块儿，牛奶和蛋白粉搅拌在一起;

2、最后将三者放入搅拌机里做成奶昔就可以了。

四、香蕉奶昔

香蕉和牛奶是绝配，两者又有蛋白又有纤维素，配上一点坚果又可以带来饱腹感，用来当减肥小零食，完美。

食材：香蕉、牛奶、蛋白粉、坚果

步骤：

1、香蕉剥开，切成块儿，坚果去壳放在碗中;

2、牛奶和蛋白粉搅拌在一起;

3、将所有的食材放入搅拌机里打碎即可。

五、香蕉卷

你知道香蕉煎起来也很好吃吗?想要加餐就来制作一下吧~

食材：吐司、鸡蛋、香蕉

步骤：

1、将吐司的四个边角去掉，擀平;

2、吐司包住香蕉，卷起来，鸡蛋打散，吐司放入蛋液中沾满;

3、热锅凉油，煎制金黄切块儿就好了。

春季减肥食谱大全 5款美食让你轻松瘦下来

春季减肥食谱大全

第一：草莓牛奶

材料：草莓、蜂蜜、牛奶

做法：将草莓洗干净之后放入榨汁机中，随后加入适量的牛奶以及蜂蜜，最后制作成为果汁就可以服用了。

功效：这道食谱除了能够有效的帮助身体加快消化的速度之外，还能够令我们的肌肤更加的白皙、水润，对于女性来说是一个非常好的选择。

草莓是一个春天里的应季水果，同时含有大量的多酚物质以及维生素C，进入身体之后能够有效的起到美容养颜以及延缓衰老的作用，并且还具有促进身体对于铁元素吸收的功效。对于一些想要减肥的女性来说，可以将草莓作为一种日常的零食来服用，具有很好的饱腹效果，起到一定的减肥作用。

第二：玫瑰花饮

材料：玫瑰花、番茄、柠檬汁、黄瓜、蜂蜜

做法：将番茄、玫瑰花还有黄瓜洗干净，然后将这三种捣烂，随后加入温水搅拌均匀;再用过滤网过滤一下，最后加入蜂蜜还有柠檬汁搅拌均匀就可以了。

功效：玫瑰花在进入身体之后能够很好的加快身体的代谢情况。所以说，日常经常服用一些玫瑰花茶还有玫瑰花饮，具有很好的促进新陈代谢的作用，并且还能够降低血液之中的胆固醇含量，起到一定的减肥瘦身效果。

第三：牛奶红茶

材料：牛奶、红茶、白砂糖

做法：将牛奶倒入锅中，随后将红茶加入，并且要完全浸泡住，随后小火熬煮五分钟，等到牛奶的颜色变成咖啡色的时候就可以了，加入少量的白砂糖就可直接服用。

功效：红茶具有很好的暖胃以及刮油的作用，所以是非常适合春季养生减肥的食物之一。老中医告诉我们，红茶在进入身体之后具有暖胃以及暖宫的作用，同时还能够促进身体的代谢功能，分解过多的油脂。如果是一些日常比较喜欢吃肉食的人群，有空的时候就可以泡上一壶红茶或者是制作牛奶红茶服用，这样不仅简单，同时有非常的科学，不仅能减肥，还可以降低血脂。

第四：春笋粥

材料：春笋、糯米、食盐

做法：将春笋去壳之后清洗干净，最后切成薄片备用;糯米洗干净之后放入锅中熬粥，等到米粒稍微裂开之后加入春笋;等到粥做好之后加入食盐，搅拌均匀就可以服用了。

功效：春笋是春天里的一道应季食材，味道清脆爽口，同时又含有丰富的营养物质。现代医学研究发现，竹笋中含有大量的纤维素，所以具有排毒以及瘦身的作用。春季养生减肥食谱有哪些，春笋粥是一个非常好的选择。

第五：香苹鸡柳沙拉

材料：鸡胸肉、鸡蛋、沙拉菜、苹果、腰果、植物油、食盐、芥末酱、蜂蜜、米酒

做法：在鸡胸肉中加入植物油、鸡蛋、米酒还有食盐进行腌渍，大约十五分钟就可以了;将腌渍好之后的鸡胸肉放入烤箱中，选择250度的高温烤20分钟就可以了，这和时候鸡胸肉已经完全成熟，并且香气四溢。将弄好之后的鸡胸肉切长条，沙拉菜则是切段，苹果切块一起放入碗中，撒上食盐、蜂蜜还有芥末酱以及腰果，这样这道菜谱就做好了。

健康快速减肥食谱，鸡胸肉减肥餐做法大全

健康营养的减脂餐才是健身减肥的秘诀，所以想要健身减肥的小伙伴，首先一定要当一个膳食营养专家，那么如何制作健康营养的减脂餐呢?今天我们就一起来学习一下如何制作减脂餐中的蛋白部分，说到蛋白，立马想起来的是鸡胸肉，很多人都嫌鸡胸肉口感不好，但其实做好了是很美味的~

一、烤鸡胸

鸡胸肉是优质的蛋白，一块充足蛋白的烤鸡胸，不仅能让你大快朵颐，还可以享受大口吃肉的快感。

食材：

鸡胸肉、蜂蜜、蒜、柠檬汁、黑胡椒

步骤：

1、首先将大蒜处理干净，然后捣碎;

2、将调味料混合在一起搅拌均匀，放入鸡胸肉下去，搅拌均匀;

3、烤箱预热，180C，大概烤半个小时，观察一下颜色的变化，烤好便可以了。

二、鸡肉丸

鸡肉丸的制作简单，而且还可以在其中搭配各种蔬菜，补充蛋白又补充营养元素，一举多得。

食材：

鸡胸肉、胡萝卜、香菇、洋葱、鸡蛋

步骤：

1、将鸡胸肉切块，胡萝卜、香菇、洋葱处理干净后切碎;

2、将上述材料切好之后加入一个鸡蛋清搅拌均匀;

3、将馅料捏成一个个小丸子，然后放入锅中煮开，建议一次可以多煮一些，这样就可以在想吃的时候拿出来加工一下，非常的方便。

三、鸡肉卷

鸡肉卷可以当做早餐，满满的蔬菜加上薄薄的饼皮，还有丰富的优质蛋白，吃上一口就已经很满足了。

食材：

鸡胸肉、卷饼、黄瓜、生菜、辣椒、黑胡椒、柠檬汁

步骤：

1、首先将鸡胸肉处理一下，切成1cm的厚度，然后撒上黑胡椒、柠檬汁、辣椒粉，腌制半个小时;

2、热锅凉油，鸡胸肉香煎两面金黄;

3、准备配料部分，黄瓜、生菜、甜椒处理一下，切成丝，鸡胸肉也切成丝;

4、薄饼上依次放上生菜、鸡胸肉、黄瓜、甜椒，然后卷起即可。

如何营养搭配减肥餐

一、科学规划每天摄入的卡路里值

1、减肥每天需要摄取多少卡路里？

根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量。

其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%；碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%；脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。

摄入卡路里的多少没有统一的标准，要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异，影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。

2、减肥每天所需的卡路里摄入量怎么计算？

如果你的目标是减少脂肪，将你现在的体重(斤)乘以10、11或12(10表示你的新陈代谢速度较慢，11代表中等，12代表较快)。

如果你的目标只是增加肌肉(或者只是轻微地减少脂肪)，那么将你的体重乘以13、14或15(13表示你的新陈代谢速度较慢，14表示中等，15表示较快)。

3、减肥期间摄入卡路里的原则

为你自己订一个每日(或每星期)的卡路里限量，并且遵循之。在记事本上记录下你所吃喝的每一样东西，并把它们所含的卡路里数加起来。为了计算精确，应先称量食物。

减肥一定要坚守规律的饮食模式，一天吃3到5次，如果可能，正餐尽量吃得清淡些。

在每天的卡路里宽限量中，必须包括一份高蛋白食物，如牛猪肉、鱼或鸡鸭肉。这样才能获得减肥时所需的能量。

多吃绿色蔬菜，若要加添沙拉酱，最好是低卡路里的。在两餐之间饥饿时，可以嚼些生脆的芹菜、黄瓜或红萝卜等，有助于健康瘦身。

不吃高卡路里的淀粉质食物，如饼干、蛋糕、面食品和甜点。这些食物热量高，营养价值却不高，还会导致减肥效果差，可以用卡路里较低的食物来取代。如木瓜、番茄、茄子等等。

二、一定要保持摄入适量优质蛋白

1、什么是优质蛋白质？

减肥期间，想让吃进去的食物最大限度且有效的消化吸收，是非常关键的，优质蛋白质指蛋白质中的氨基酸利用率高，各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率，产生代谢废物如氨、尿素等。

否则蛋白质里的必需氨基酸比例、种类和含量达不到要求，蛋白质的消化、吸收和利用程度都比较差，这样就会堆积在体内，达不到瘦身效果。

一般来说，动物蛋白优于植物蛋白，因为动物蛋白含八种氨基酸，适合人类需求。植物蛋白的必需氨基酸有不足，如谷物中的蛋白质就缺乏赖氨酸。不过如果出于瘦身需要，可把谷类和豆类搭配在一起食用，这两种食物中的蛋白质各有特点，搭配在一起就可起到蛋白质互补的作用，可以健康瘦身。

2、减肥时吃什么可以摄入优质蛋白？

含优质蛋白的食物有蛋清家禽、鱼、瘦肉、牛奶、豆类及豆制品；动物蛋白质中鱼类蛋白质最好，植物蛋白质中大豆蛋白质最好。白蛋白不属于优质蛋白。

另一类为低生物价蛋白质，又称非优质蛋白质，含必需氨基酸较少，如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质。

三、保证营养均衡

1、减肥时营养均衡的意义

减肥期间，合理的饮食很重要。很多人误认为减肥就是要不断地节制食欲，容易心急，恨不得每天什么都不吃，尽快把身上的赘肉甩掉。然而过了一段时间，很多问题就会渐渐浮出水面了——减肥速度大幅变慢、一吃就会变胖、身体素质变差、免疫力变差、女士月经不调等等。

减肥与营养并不冲突，减肥期间需要节制的，是多余的油脂与热量，并非杜绝所有的人体必需的营养。同时，从饮食上来说，减肥只需改善暴饮暴食的习惯，以及调整饮食的内容。

每一种营养都是我们的身体必需的物质，都是身体自动调节的原动力。身体每缺乏一种营养素，就相当于把身体的这个调节功能拿走了，这时我们的身体健康就会被损坏，同时减肥工程也会变慢。

2、怎么吃保证减肥期间营养均衡？

①粗细搭配

粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度，让瘦身期间也可以吃得美味健康。

我国很多地方的“二米饭”(大米和小米)、“金银卷(面粉和玉米面)”都是典型的粗细搭配的例子，是符合平衡膳食的要求的。还有“饭中有豆”，米饭搭配红豆、绿豆等粗杂粮，玉米面加各种蔬菜制成菜团子、八宝粥等，也是瘦身的营养搭配。

②荤素搭配

肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收，可以有效平衡补充减肥时消耗的热量和营养。

鲜鱼炖豆腐，味道鲜美又不油腻；黄豆烧排骨，其蛋白质的生理价值可提高二三倍。再如，人们日常生活中最常见的蔬菜与肉类的搭配，如黄瓜肉片、雪菜肉丝和土豆烧牛肉等，由肉类提供蛋白质和脂肪，由蔬菜提供维生素和无机盐，不但营养素搭配合理，而且色泽诱人，香气四溢，更使人食欲顿增。减肥期间偶尔吃点，才不会造成没胃口，没力气减肥。

四、运动前补充低GI碳水化合物保证血糖平稳、运动后补充适量高GI碳水化合物补充运动中消耗的血糖。

1、GI值与与健康运动的关系

含糖食物的血糖指数(GI)值直接影响着运动表现，这是通过调节胰岛素分泌水平实现的。GI值越低，在胃肠中停留时间长、吸收率低，葡萄糖释放缓慢，血液中血糖浓度保持平稳。GI值越高，进入胃肠后消化、吸收率高，葡萄糖释放快，血液中葡萄糖浓度高，很快引起胰岛素大幅度升高，将血糖水平很快恢复到基础状态；

2、运动前补充低GI值的碳水化合物食品：

苹果、梨、柚子、杏干、埃及豆(鹰嘴豆)、小扁豆、低脂果味酸奶、原味或巧克力味脱脂奶

3、运动后补充高GI值的碳水化合物食品：

面包圈、葡萄干、玉米片、西瓜、全麦饼干、快速烹制的长粒白米饭、烤土豆、椒盐卷饼

五、适时敞开吃，以免身体习惯了低卡饮食，造成基础代谢值下降

1、“CheatDay”(欺骗日)

在减肥的这段时间里，你是不是对饮食控制再控制呢，见到甜食和肉类食指大动却望而止步？现在有个好消息是，就算在减肥中你也可以有一天敞开吃了！健身圈有“CheatDay”(欺骗日)的说法，建议在控制卡路里的饮食计划中，安排一天“敞开来吃”，以免身体习惯低卡状态造成新陈代谢下降。

2、CheatDay周期以及摄入量

10天一个周期，10天里安排1天为CheatDay。10天为一个周期不会影响减肥效果，若是时间间隔的较短容易吸取的热量过多造成减肥效果受到影响。

在CheatDay可以摄入比平日多30%~50%的卡路里，主要着重在早餐和午餐增量，因为若将高热量的食物堆积在晚上吃，会使脂肪进行堆积，产生肥胖。所以把你想吃的美食放在早餐中午享用吧。

3、CheatDay的饮食推荐

杏仁黑巧克力

巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。就算不在CheatDay黑巧克力也是很好的减肥小零食。

番薯

在CheatDay时你可以吃一份芝士焗番薯，既满足了口感，又不至于太有罪恶感。因为番薯是高纤、复杂的碳水化合物，能有效促进肠蠕动。吃番薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥。

乳酪雪糕

口感和冰淇淋很像，但热量却远远小于普通冰淇淋。因为乳酪雪糕的主要成分是酸乳酪，乳酪中含有的活乳酸菌，促进肠脏蠕动，排走体内的毒素，从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。乳酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质，为瘦身人士不可或缺的元素。

香煎牛排

牛排属于红肉，在减肥期间适量的摄取红肉元素可以加快身体的基础代谢，从而加速减肥效果，更有利于增加身体内肌肉的生成。

韩国冷面

韩国的冷面中的“面”是选择荞麦面而制成的，荞麦属于粗粮内含丰富的膳食纤维，非常有助于减肥，所以在CheatDay这天去吃一碗酸甜可口的韩国冷面吧。

秋冬减肥餐大全 美味好吃也能瘦

经过整个夏天的努力，身上的肉肉终于被攻破，但转眼秋天就来了，怎样杜绝秋膘就成了我们现在不可马虎的一个环节。小编这就为你推荐秋季减肥餐，保持身材还能持续瘦身哦。

秋冬减肥餐大全美味好吃也能瘦

秋季减肥餐一：南瓜浓汤

材料：南瓜泥、洋葱、小麦面粉、芹菜、胡萝卜、面包、黄油、水、淡奶油。

做法：

1.先把黄油放在小奶锅里加热融化后，然后放入洋葱炒约半分钟，再加入面粉和芹菜炒一会儿;

2.再加入南瓜泥和水，在汤汁烧开后放入胡萝卜块，转小火慢煮约10分钟至汤浓郁，过程中可以用勺子搅开南瓜泥，使汤均匀无颗粒;

3.熄火，加入奶油搅拌均匀;

4.上面撒上烤面包块和欧芹碎，或是少许肉桂粉。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养非常丰富。瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。

秋冬减肥餐大全美味好吃也能瘦

秋季减肥餐二：凉拌芹菜海带虾仁

材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

做法：

1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

2.将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

这款瘦身餐含有丰富的营养，芹菜含有利尿有效成分，有利尿消肿的作用，还能清热解毒，很适合肝火过旺而又想减肥的人食用。海带的营养价值很高，它的粗蛋白、钙、铁的含量比菠菜、油菜高出几倍、几十倍。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能够调顺肠胃，它的热量还很低呢，并且具有利尿消肿的作用，是减肥首选食物。

看了上述对初秋必吃的两款减肥瘦身餐的介绍之后，相信大家对秋天减肥吃什么瘦身餐都有了一定的了解。值得注意的是，要想达到成功瘦身的目的，油炸食品，奶油甜品，夜宵等都是减肥期间的大忌哦！

美味土豆减肥餐 让你天天瘦

MM可晓道土豆有着神秘的减胖功效哦？只要你吃对方法，不仅能为身体拿供每日所需能度，还能让你轻松甩掉赘肉哦。是不是心动了呢？今天就跟着小编kayla一起来享用美味土豆大餐吧，保证让你1天瘦1斤。

土豆减胖功效：

马铃薯的营养成分非常全面，富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆含水度高达70%以上，真正的淀粉含度不过20%左右。土豆仅含有0.1%的自然脂肪，多吃也不必担忧脂肪过剩。而且，土豆富含柔软的膳食纤维，能让人产生饱腹感，防止热度超标。

番茄土豆丝

材料：番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。

做法：

1.木耳拿前泡发，其他蔬菜洗净，番茄和土豆去皮备用；

2.土豆一侧横切一刀，将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片；

3.土豆切成平均的薄片，依次码放整洁切成细丝；

4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑，葱、泡好的木耳和青椒切丝，番茄切小块；

5.炒锅中油热6～7成时，停葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状，停土豆丝大火翻炒，调入醋和蘑菇精连续翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟便可。

土豆沙拉

材料：土豆(平平大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适度、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。

做法：

1.将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过便可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适度水拌匀，这样土豆泥会更加细嫩。

2.鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。

3.将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适度盐调味。

4.在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。

5.用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰便可。

鸡肉土豆火腿沙拉三亮治

材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片、沙拉酱，盐，胡椒粉。

做法：

1.土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块上锅蒸熟，然后取出切小丁。

2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟，不必加任何调料，白水煮熟便可，然后捞出沥去水分切丁。

3.鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黄瓜切丁备用。

5.将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀便成鸡肉土豆火腿沙拉。

6.面包片切去四边，分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间涂抹沙拉酱便可。

十大中式减肥餐 吃出好身材

我们生活中的很多的细节你往往就会忽略，但是这些美味你会忽略吗?它们可是都能帮助你减肥的呀!你知道是什么吗?

豆浆

中式减肥餐之一豆浆

早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗

晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗

红豆大米粥

中式减肥餐之二红豆大米粥

早餐：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把

中餐：西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗

晚餐：菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心

馒头

中式减肥餐之三馒头

早餐：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

中餐：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗

晚餐：凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

南瓜粥

中式减肥餐之四南瓜粥

早餐：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

中餐：红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头

晚餐：冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

蒸糯玉米

中式减肥餐之五蒸糯玉米

早餐：一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶

中餐：西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝

晚餐：豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块

牛奶

中式减肥餐之六牛奶一杯

早餐：牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块

中餐：豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜

晚餐：蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤

玉米糊糊

中式减肥餐之七玉米糊糊

早餐：红枣玉米糊糊一碗，素包子一个

中餐：素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭

晚餐：麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

牛奶燕麦粥

中式减肥餐之八牛奶燕麦粥

早餐：牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个

中餐：熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个

晚餐：咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗

黑芝麻红豆粥

中式减肥餐之九黑芝麻红豆粥

早餐：黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜

中餐：清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个

晚餐：红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)

豆腐脑

中式减肥餐之十豆腐脑

早餐：绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只

中餐：大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗

晚餐：白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个

这些你是不是都忽略了?如果没有，那请你继续保持下去，减肥不会再是一个梦，总有1天会实现的。

南瓜减肥餐 美味营养兼备

南瓜营养健康，脂肪量低，含有丰富的维生素，并且饱腹感强，还能让大便通畅。另外南瓜果实中有7%~17%的果胶，有较强的吸附力，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化。

因为南瓜含有较多淀粉，饱腹感强烈，可以代替部分的主食。如果一餐中包括了南瓜，那么就要相应减少主食的食量。南瓜怎么吃又美味又减肥呢？下面小编推荐几种南瓜减肥食谱。

燕麦南瓜粥

材料：燕麦片、南瓜

做法：

1.南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中。

2.大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。

冰糖红枣银耳南瓜羹

材料：红枣、银耳、南瓜、冰糖

做法：

1.南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块；银耳用温水泡发好后摘去根蒂，用盐水搓洗去除杂质后泡在清水里；红枣摘去根蒂洗净泡在清水里。

2.银耳放到煮锅里，放水没过银耳，上盖小火煮20分钟后放入红枣、南瓜、冰糖再煮20分钟即可。

清炒南瓜

材料：

做法：南瓜、小葱、鸡精、盐油

1.南瓜削皮去籽，切块，炒锅放油，8分热时下南瓜煸炒。

2.加盐，糖后翻炒几下后加一碗水，开锅后加盖小火焖至水收干，撒些鸡精出锅。

健康减肥餐，营养是首选，这样的做法让你不再挑食

很多减肥的小伙伴都有这样一点烦恼，就是不知道减肥餐应该吃什么，甚至觉得减肥餐已经吃的非常的枯燥，其实减肥餐做好了一样可以让你不挑食，那么今天就来和大家分享一下健康美味的减肥餐，让你吃的苗条吃的健康~

「虾仁炒蛋」

食材：

鸡蛋、虾仁、淀粉、葱

调味料：

盐、料酒

步骤：

1、将虾仁冲洗后放置碗中，接着加入适量的盐和料酒，稍微腌制一会儿

2、准备一个锅，将锅预热之后倒入油接着放入处理好的虾仁，等到虾仁炒到变色即可捞出

3、制作水淀粉，在碗中加入淀粉和水分，按照1:2的比例然后进行搅拌

4、另准备一个碗在其实打入鸡蛋然后搅拌成蛋液

5、最后将虾仁、水淀粉还有蛋液一起搅拌在一起，这样做出来都会非常嫩滑~

6、接着将锅预热之后倒入油，油温上来之后倒入虾仁蛋液，蛋液大概成型之后快速给搅拌散落，直到锅中的蛋液完成成型之后就可以出锅了

装入盘子之后撒上点葱花，跃跃欲试的口感是虾仁和鸡蛋的丝滑，不必细细的咀嚼，舌头就已经完全被包围，真是让人大饱口福~

「鸡胸肉」

鸡胸肉要算为减肥爱好者的首选食材了，但是每次都用来水煮和煎制已经不成风趣了，那么今天就来推荐一款好吃又爆汁的鲜嫩做法~

食材：

鸡胸肉

调味料：

盐、黑胡椒、生抽、料酒、油

步骤：

1、首先将鸡胸肉冲洗干净，然后拿起刀将它横着对半切，接着轻轻的拍打它

2、接下来是腌制过程：鸡胸肉中加入盐、黑胡椒、生抽、料酒、淀粉，用手抓匀一下大概腌制半个小时

3、准备一个锅，将锅预热之后倒入油，油温上来之后转为中火下入鸡胸肉，两面反复的煎制，看到有微微变色的时候倒入少量的清水，然后盖上盖子等待收汁

4、等到水分差不多吸干之后再将它两面再煎制一分钟

这样香嫩多汁的鸡胸肉就做好了~配上上一道菜然后再吃两片全麦面包，今天的营养减肥餐达标~

一周减肥食谱 让你每天瘦

减肥除了要加强锻炼外，饮食上的改变是最有效的。要减肥，又要不伤身，就必须要注意饮食了。下面小编为大家带来一周健康的减肥食谱，让减肥变得更加健康。

早餐：早餐对于减肥的人来说是必不可少的。而且早上人的新陈代谢比较快，吃点早餐对于减肥的不但没有害处，反而有好处呢。早餐的食谱相信很多致力于减肥的姐姐妹妹都有自己的一套了，早餐的卡路里在350到400之间就可以了，不要吃得太少哦。

早上的零食可以选择以下其中一种作为你早上的零食：1.一块水果，如香蕉，再加上一块消化饼。2.两小块水果，如杏、猕猴桃、李子、蜜橘等3.一份水果酸奶

4.两片水果，如一个橙子和一个梨5.两片全麦面包，涂上一层薄薄的花生酱或低脂软芝士，再加上一小撮葡萄。

下午的零食1.可以选择以下其中一种作为下午的零食：2.一个葡萄小圆甜包或茶点(不要有糖霜)，或者是烤面包，涂上一层低糖果酱和水果。3.两片燕麦饼或脆面包，涂上低脂芝士酱或低脂鹰嘴豆沙。4.低于120千卡的谷物条

星期一午餐：一个面包圈涂上一茶匙的低脂蛋黄酱和两片瘦鸡肉，一片西红柿，一小撮时蔬沙拉。一份低脂水果酸奶。晚餐：西洋菜，烤三文鱼片，五个水煮土豆，绿豆和一份沙拉。两片烤菠萝上面加上两汤匙的低脂干酪或低脂无糖酸奶。

星期二午餐：一碗蔬菜汤和一个甜脆圈一份低脂水果酸奶和一个苹果晚餐：牛肉蔬菜一起煮，再加上4汤匙的米饭半个大芒果加上两汤匙的低脂奶酪或无糖酸奶

星期三午餐：全麦皮塔饼内夹三文鱼、黄瓜、西红柿和生菜低脂水果酸奶和一片水果晚餐：烤鸡胸肉，去掉鸡皮。一个中等的土豆(150克)，加上低脂橄榄酱和蔬菜沙拉一小杯有果肉的果汁

星期四午餐：一份中等的金枪鱼肉和意大利粉加上6个小番茄一小份低脂奶酪晚餐：切碎的羊肉加上薄荷汁再加上四个土豆和西兰花一起烤烤苹果：把苹果中心挖空，把一汤匙加了肉桂皮的水果填入苹果中心，放到烤炉里用180度烤40分钟，直到变软。

星期五午餐：加了沙拉的辣鸡卷一小份低脂水果酸奶和一片水果晚餐：烤鱼片加上115克蔬菜丝、可以是绿色的蔬菜或是烤番茄煨苹果：苹果削皮切碎。放到平底锅煮直到变软。跟两汤匙的低脂无糖酸奶和小量碎核桃一起食用。

星期六午餐：100克对虾加入半只切碎的红辣椒，再跟两茶匙的低脂蛋黄酱和辣椒粉一起缓混合。一小罐低糖低盐的烤豆蔬菜沙拉和两汤匙的低脂凉拌卷心菜晚餐：鸡肉蔬菜意大利通心粉和一份大的杂锦沙拉新鲜水果沙拉

星期天午餐：用一茶匙的油炒蘑菇西芹鸡蛋一个小甜脆圈，轻轻地涂上一层低脂的酱晚餐：150克烤牛排，115克低脂土豆条，两个烤番茄，西兰花三个新鲜的李子

不习惯上面的食谱，你完全可以为自己度身订做一个，关键是要选择健康的食品，你需要学会看食物的热量表，控制好每天摄入食物的热量，每天摄入低于1200千卡的热量，不用完全不吃东西。

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