都说夏天是最好减肥和健身的时刻，这是因为现在这个季节让人的体温很容易的升高，再加上代谢也很快，所以瘦身的效果比较显著，但是除了去坚持健身运动，还是要去合理的搭配饮食才可以让自己更好的接近理想目标。接下来就给大家讲一讲在饮食方面需要注意哪些?同时也分享给大家一些健身达人的三餐~
一、早餐
首先是早餐，早餐是以粗粮为主。不建议大家吃油条、面条等，这些都是不好消耗的。其次在饮食结构和比例上面也是要注意的，早上所摄入的蛋白、主食、蔬菜比例为1:1:2，另外，早餐也不必吃的过饱，占据三餐中的30%便可以。
这里推荐给大家一个营养健身早餐的做法：
牛奶燕麦+豆腐
1、将牛奶和燕麦放入锅里煮，煮熟后倒出;
2、豆腐切片，热锅凉油，香煎豆腐，两面都煎好之后撒上盐、黑胡椒;
3、生菜清洗后撕开，火龙果切碎。
二、午餐
午餐是三餐中的重要一餐，除了要恢复一上午的消耗，还要补充下午的能量，但是不建议吃太多的碳水，比如说米饭、面条等等，因为这样会让人很容易的疲倦。
虾仁面
1、首先把意面放入沸水中，加入少量的盐，煮好之后捞出放在冷水中浸泡;
2、将大虾进行处理，去除虾线后，用盐、黑胡椒腌制，然后在锅里稍微煎制一下;
3、番茄冲洗干净，划十字，用开水烫一下，这样是为了更快更好的去皮，之后切成一个个小块儿;茄子和青椒也切成块儿;
4、热锅凉油，加入洋葱爆香之后，加入番茄，然后再继续加入茄子，稍微煮软一点的时候加入大虾和青椒，最后再撒上盐、黑胡椒即可。
三、晚餐
晚餐作为一整天的收尾，质量也是很讲究的，可以选择碳水多一点，少蛋白的方式，但是要注意脂肪含量高的还是不要食用，因为晚餐如果摄入的热量太多，最终就会转为脂肪存在体内了。
南瓜汁
1、南瓜去皮之后放入蒸锅上蒸，蒸好之后取出放凉;
2、之后可以切成块儿然后和牛奶放在搅拌机里搅拌。
延伸阅读
减肥食谱：一日三餐
肥胖，基本上都是忍不住嘴导致的。所以，减肥一定要忍住嘴，迈开腿。如果在减肥过程中，你不知道如何安排好自己的一日三餐，我们给你一些建议。
1、早餐
饮料(下列饮料任选一杯)
低脂酸奶、低脂鲜奶、新鲜果汁、新鲜蔬菜汁、无糖豆浆、蜂蜜绿茶、稀饭一碗。
副食(下列副食任选两种)
苹果、香蕉、白煮蛋一个、肉松半碗、茶叶蛋一个、馒头四分之一个、生菜色拉一碗、豆腐四分之一块。
2、中餐
主食(下列主食任选一种)
白饭半碗、糙米饭一碗。
汤(下列汤汁任选一种)
香菇金针汤、海带萝卜汤、牛蒡罗卜汤、黄豆排骨汤、冬瓜蛤利汤。
主菜(下列主菜任选两种)
凉拌竹笋、凉拌山药、凉拌芦笋、干贝草菇、银芽鸡丝、螃蟹一只、西红柿炒蛋、青蒸黄鱼、芋头鸡丝、虾仁炒豆苗、干贝芥菜、蟹黄豆腐、皮蛋豆腐、豆干鸡丝。
3、晚餐
主食(下列主食任选一种)
绿豆麦片粥一碗、小鱼粥一碗。
汤(下列汤任选一种)
杏菜小鱼汤、青菜豆腐汤、莲子白木耳汤、苦瓜排骨汤。
主菜(下列主菜任选两种)
青烫菠菜、凉拌竹笋、凉拌黄瓜、水果沙拉、四季豆炒鸡丝、青蒸海鱼、南瓜鸡丁、香菇炒豆干、麻婆豆腐。
一日三餐减肥食谱
三餐减肥食谱推荐一：
早餐：
牛奶麦片粥一碗+鸡蛋一个+拌西兰花一份+橙子半个。
早餐到午餐之间的加餐：梨一个/圣女果几颗/坚果几颗（任选一种即可）
午餐：
米饭一碗+冬瓜羊肉汤一碗(可多加些羊肉)+炒香菇一份+拌紫甘蓝一份(甘蓝要用水焯一下，不可时间过久，拌时加些玉米粒)
午餐到晚餐之间的加餐：香蕉一根/苹果一个（任选一种即可）
晚餐：
银耳百合粥一碗(大米为主料，银耳和百合提前泡开，加些莲子。)+凉拌白菜丝干豆腐丝一份。
三餐减肥食谱推荐二：
早餐：
红豆粥一碗+芝麻酱花卷一个+水煮鸡蛋一个+拌胡萝卜海带丝一份。
早餐到午餐之间的加餐：红枣雪梨羹一碗。(梨若干，去皮去核切块，银耳事先泡好，红枣若干，放在一起大火煮开后，小火十分钟即可，加些蜂蜜或者是冰糖)
午餐：
饭一碗+牛肉炖萝卜一碗+素炒西兰花一份+凉拌青笋丝一份。
午餐到晚餐之间的加餐：酸奶一杯/葡萄十几颗（任选一种即可）
晚餐：
玉米红薯粥一碗+素炒豆腐一份。
肉食可以用鸡肉\猪肉\鱼肉\虾等替换掉食谱中的牛肉和羊肉。根据个人喜好来选
蔬菜也可以换成自己喜欢的蔬菜
夏季一日三餐健康减肥食谱
减肥的时候本能食欲是人为不能控制的，所以过份控制饮食和不合理进餐只会适得其反。因此，想要维持好的健康体重，一定要来看一下一日三餐健康减肥食谱搭配，让你瘦身不反弹。
第一天
早餐：脱脂奶1杯、火腿三文治（走牛油）1份
午餐：杂菜煨面1碗
下午茶：粟米片小食少量
晚餐：杂菜薯仔鸡肉（肉2两）
饭1碗：水果（晚餐后2小时）1个
第二天
早餐：麦片1碗、吞拿鱼+菜、白饭1碗
下午茶：无糖果汁1杯
晚餐：鲜虾带子面1碗、薄烧牛柳3片、绿茶2杯、水果（晚餐后2小时）1个
第三天
早餐：火腿蛋三文治1份、低糖豆奶1杯
午餐：卤水鸡腿饭（去皮走汁）1碗、油菜（少油）1碗、健怡汽水
下午茶：饼干2片
晚餐：洋葱猪扒（肉2两）、灼菜（少油）1碗、饭1碗、水果（晚餐后2小时）1个
第四天
早餐：粟米片1碗
午餐：汉堡扒1块、杂菜少许
下午茶：粟米片小食少量
晚餐：鱼生2块：面线1碗：豆苗1碟：水果（晚餐后2小时）1个
第五天
早餐：麦皮1碗、高钙低糖豆奶1杯
午餐：火鸡三文治1份、蔬菜沙律
下午茶：低脂乳酪1杯
晚餐：节瓜肉片（肉2两）、灼菜（少油）1碗、饭1碗、水果（晚餐后2小时）1个
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