减肥是很多女孩一直在反复进行的事情，但是真正能够将减肥落到实处有明显效果的女生却很少，可以练出前凸后翘完美曲线的更是少之又少。除了运动量不够，还有就是在饮食上难以坚持。我们习惯的主食只要以精粮大米、面粉为主，这一类碳水化合物会增加减肥的难度。它们易消化、很容易让人再次感到饥饿，而且其中的糖分也会很快得变成身体脂肪，让女性在不知不觉中发胖。
一些女生在减肥的时候就会选择不吃主食，不如晚餐用水果或者酸奶代替。实际上这并不科学，主食提供了人体必需的能量，才能够保证人的日常活动。特别是在坚持锻炼的女性，如果没有主食就很容易会犯低血糖，甚至造成运动危险。除此之外还会降低身体的代谢，减缓健身减肥的效果，得不偿失。
那么女生应该用什么食物来代替身体对于主食的需要呢，主要就是一些含有纤维、热量低、消化慢的主食，比如玉米、全麦面包等等。这一些是食品主要是粗粮，可以让身体产生饱腹感，在短时间不会再需要增加零食的补充。今天为大家介绍几种好吃又美味的减肥主食。
1、糙米饭
我们在看韩剧的时候会经常看见她们用糙米饭来搭配浓汤。糙米的口感虽然不像白米软糯易下口，但是它缺少了精细的加工过程，的确保留了更多的营养，对人体更加有益。如果实在吃不惯的女生，可以在其中混入白米、红豆等粮食，让口感更加多元。但是肠胃不好的女生应该避免。
2、燕麦粥
燕麦粥的口感就要好很多了，燕麦粥虽然是粥品，但是血糖并不高，而且对于肠胃也有很好的保护功能。最重要的是低糖减肥，是女生减肥主食的佳选。
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主食类吃得太少也会便秘
淀粉类食物（碳水化合物类）吃得过少引起便秘。
不知道从什么时候开始，网上流行一种说法，减肥要少吃或者不吃主食。其实主食也并不是一无是处的，如果长期不吃主食，你就会非常容易疲倦，而且严重地便秘。
主食类，在营养学上属于碳水化合物食物，碳水化合物可以为肌肉和大脑活动提供能量；还能提供纤维素，保证肠道的正常功能和健康；以及抗氧化剂，保护身体免受疾病和一些癌症的侵害。
如果碳水化合物吃得太少，肌肉的能量不足，你就会感到就会非常的疲劳，碳水化合物摄入过少，纤维素不足，就容易便秘了。
碳水化合物的良好来源有：水果、薯类（马铃薯、红薯等）、米饭、面包、面条、小米、薏米、红绿豆，燕麦等。
淀粉的热量并不低。100克淀粉的热量大约是400大卡。那要每天吃多少才适合呢？下面有一个简单的表格，减肥的朋友可以参考一下：
你每天所需要的淀粉类食物（克）=你的体重（kg)x每千克体重所需的淀粉
大家可以对照一下，看看自己每天需要吃多少淀粉类食物，以60kg体重为例。
如果除了日常的走路做家务，你的没有做额外的运动，每天需要180克碳水化合物就够了；
如果你每天就久坐不动，需要120克就够了；
对于减肥的人来说，主食类要吃得有技巧，尽量用粗粮和薯类代替精细米面，给自己多一些粗纤维。
尽量不要吃糖，不要吃加糖的食物，特别是隐藏在糕点好水果饮料里的糖，糖除了给你提供热量，没有其他的任何营养物质。
健康减肥方案 推荐6类低卡主食
很多MM以为不吃主食就能减肥，其实，不吃主食的减肥方法只会让你缺乏营养，损害健康，就算短时间体重减下来了，很快也会反弹回去。那么吃什么减肥？又该如何吃？一起看看以下六类营养又饱腹的主食类减肥食品吧。
主食三化健康减肥搭配方案：
简单主食
所谓主食，主要是指粮食，包括米面、杂粮、豆类、薯类等。然而，人们却把主食的范围扩大了，烧卖、油条、春卷、奶黄包等含有淀粉的食物，都被当成主食。事实上，这类食物的脂肪、热量等含量较高，多吃对健康无益，还导致体重增加。节日饮食中，菜肴已经非常丰盛，此时最需要的是以淀粉为主的米面食品，而非各种制作精细、营养丰富的点心。另外，节日期间，各种包装精美、味道各异的零食也常常被当成主食，无疑也是本末倒置的做法。一般地说，在餐前23小时内不能随意吃零食，以免影响正常进食。
定量化
节日期间，不管是外出就餐还是在家吃饭，菜肴尤其是荤菜的种类都较多，每样吃几口就饱了，往往再也吃不下主食。主食摄入不足，副食特别是荤莱吃得太多，脂肪和胆固醇摄入量也相应增多，很可能会引起肥胖及其并发症。正确的做法是，避免无限制地吃菜，以保证主食的进食量(健康成人每天至少要吃3O0克以上)。很多人习惯用蔬菜或水果代替主食，这也是不科学的。水果和蔬菜主要提供矿物质、维生素、膳食纤维等，其糖类含量并不高，过多进食水果和蔬菜，可能会影响到微量元素和维生素的吸收、利用。
杂粮化
现在，人们吃的主食越来越精细，基本上都是精白米、精白面等。所以，有人提出了讲营养，吃粗粮，这是符合营养学要求的。稻米在碾白加工过程中，米糠全部被丢弃；反复碾轧后.就只剩下淀粉及少量蛋白质。可是，米糠包括果皮、种皮、糊粉层、米胚芽等，其中包含了稻米64%的营养素，是稻谷精华之所在。米面是人们获得维生素B1、矿物质和膳食纤维最方便、最重要的来源，如果因精加工而损失殆尽，则需通过其他食物来补偿。燕麦、大麦、荞麦、粟米、玉米、高粱米等杂粮，都含有白米、白面中所缺乏的营养素，可起到有益的补充作用。因此，日常饮食应适当地增加杂粮制品，节假日也应如此。杂粮中还含有较多的膳食纤维，这对节日饮食也是很好的调剂和补充。
我们每天吃的食物可分为五类，即谷类，蔬菜及水果类，畜、禽、鱼虾肉及蛋类，奶、奶制品和豆、豆制品类，油脂类。每天的饮食中都要包括这五类食物，节日期间还应注意上述主食三化原则，才有利于人体健康。
1.蒟蒻面100g=20卡
90%以上为水分的蒟蒻制品，热量很低，但也几乎没有什么营养成分，因此以它为主食，应搭配多种天然食物，才能瘦的健康又美丽。
2.面线100g=297卡
属于半流质食物的面线，水分含量高，自然就容易有饱足感，而且很容易消化吸收，是吃得饱又吃得巧的主食之一。
3.白饭100g=183卡
一般东风人的主食还是以白饭为主，而米的种类虽然多，热量却差不多，不过当然是以越少经过加工的糙米或胚芽米，营养价值最高
4.荞麦面100g=360卡
荞麦面是日本常吃的面食种类，它的口感比较有嚼劲，而且营养还相当丰富，有能帮助抗老化跟预防癌症的维生素D
5.吐司100g=290卡
它是早餐最常见的主食之一，种类很多，又可以做多种变化，但最好是选择全麦吐司，纤维质高，但热量却较低。
6.燕麦片100g=393卡
燕麦当中有丰富纤维质跟不饱和脂肪，能控制餐后血糖急速上升，最好是选择没有添加人工香料的原味麦片，并且避免长时间烹煮，以免维生素大量流失
专家指导 20203类mm的主食生活
“超女”何洁为了减肥，曾经连续一个多月没有吃米饭，每天只吃瓜果蔬菜，不少女孩纷纷效仿。可是，医学专家提醒：不吃主食等于慢性自杀!
主食，主要指粮食，包括米、面、杂粮、薯类等。人体每天需要的能量由三大营养素，碳水化物、脂肪、蛋白质提供。其中，碳水化物提供的能量占55%-60%。主食中富含碳水化物，是每天不可或缺的食品之一。
“减肥族”：主食不可断
案例：小张听朋友说不吃主食可以减肥，便不吃主食。肉类蛋类也很少吃，每天只吃些蔬菜水果。一个多月下来，小张的确瘦了一些，却也憔悴了许多。常常头晕恶心，提不起精神。经营养科医生诊断，小张患了轻度营养不良。
专家提醒：过度节制主食以及其他食品的摄入会造成营养不良。还有一些人认为单纯不吃主食就可以减肥，对其他食品却不加节制，这是十分荒谬的。
其实，主食的摄入可以使人产生饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。减肥，应该减少摄入的是高热量食品而并非主食。
“应酬族”：主食不可省
案例：李先生经商十几年，酒席应酬是常有的事。以酒代水以菜代饭，觥筹交错间，生意蒸蒸日上，身体却是每况愈下，常常有乏力之感。
专家提醒：常常只吃菜饮酒不吃主食，对肝脏心血管损害很大，而碳水化物有加强肝脏解毒的功能，适量摄入主食可以起到保肝的作用。
应酬时不吃主食或过少吃主食，会导致碳水化物摄入不足，势必要引起高蛋白或高脂类摄入，易引起痛风，且加重肾脏负担。
高脂类饮食时人体所需的能量主要由脂肪氧化供给。脂肪氧化不完全会产生酮体，大量酮体会引起酮症酸中毒，轻度中毒会昏迷呕吐，严重者会危及生命。
“保健品族”：主食不可替
案例：陈小姐经常以维生素等保健品替代主食。她以为，吃了保健品，就能提供“均衡营养”，又能保持好身材，省时省力。
专家提醒：保健品只是辅助性补充人体所缺少的部分营养成分，不可过分依赖和迷信保健品的功能。“人是铁，饭是钢”好好吃饭，膳食多样，合理搭配是关键，过度摄入保健品反而对人体不利。
附：网友介绍的五款瘦身主食：
黑米网友介绍：以前减肥方法也试过不少，可坚持不了多长时间，所以总是一阵胖一阵瘦的，她换了黑米+运动减肥法，发誓要坚持下去!
炒大米网友介绍：这个东东居然有助消化的功能，于是我一连吃了好几天，每天早晚当主食吃，吃的可饱了，炒菜就可以，一周后偶居然瘦了3斤!
米饭只要充份利用人体所需要的三大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材
面包面包美味，想起来都谗，可是正减肥的MM却对它望眼欲穿，现在告诉大家如何巧吃面包，从而达到减肥效果。
面食在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。
掌握更多的瘦身饮食秘诀，让身材迅速向梦想中的窈窕世界发展!
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