减肥的时候往往需要餐饮的配合，就算不节食，也需要调整饮食的类型。健身餐应运而生，变得十分流行，成为了女性平衡健康的一种时尚餐饮。说到健身餐，很多女生会想要软糯可口的燕麦。
燕麦本身是比较容易接受的食物，不像一些粗粮粗糙难以下咽，也不像精粮容易发胖。对于健身的女生来说也是非常需要，其中含有的蛋白质、油脂可以满足人体的多元需要，甚至能够对身体有修复功能。含有的膳食纤维抗饿能力十足，作为主食的一部分保证日常能量绰绰有余。而且你还会发现燕麦被添加到很多化妆品成分中，这是因为它拥有美白抗衰的功能，配合运动让女性更加年轻。
燕麦虽然好处多多，但是也要学会挑选。这里所说的燕麦并不是我们小时候经常空口吃的麦片，麦片是粉末状的食品，虽然也有一些谷物，但是并没有足够的营养，反而是其中添加了很多糖分，因此也就会有很多的热量产生。而我们应该要选择薄平状的燕麦片，才有真正的谷物营养。一般可以在配料表中看出来，单纯的燕麦作为全部成分才是我们所需要的食材。而所谓的高钙等噱头也多是额外增加了一些营养成为。其实燕麦本身的营养已经足够，太多反而会变成负担。
燕麦流行的吃法是和一些酸奶、干果类混杂，这一些都可以分开买再组合到一起，才能够保证每一种都购买到良好的品质。一些即食燕麦虽然也说可以直接泡开，但是实际上燕麦的营养还是需要在水煮之后才能够更加容易被人体吸收。我们经常看见糊状的燕麦，说明它的营养是比较高的。煮好之后加入牛奶、水果调味，可以让口感更佳，营养也更加丰富。
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减肥女生多吃苹果，膳食纤维助消化
减肥的女生非常喜欢食用苹果，因为它具有排解肠胃的功能，其中的膳食纤维很高，女生食用会非常有饱腹感。同时苹果还对于女生美容效果很好，可以美白肌肤抗氧化。女生在经过煮制之后营养会变高，不容易氧化变黄，可以更好地维持口感。特别是吃生冷苹果容易反酸的女生，可以将它煮制或者和奶酪配合使用，分享两种煮制苹果的方法，让女生获得苹果新吃法。
一、苹果粥
早上空腹吃苹果对于很多肠胃疲弱的女生可以会造成负担，将它煮成粥品后更容易消化。苹果让米粥有酸酸甜甜的味道，早上非常开胃。
准备三颗红枣去核，梗米和小咪清洗好一同放入锅中煮制。等到沸腾的时候将苹果块放入，粥品变得浓稠就可以盛出来了。加入了红枣的苹果粥性温补脾，具有助消化的功能，在早上帮助肠胃畅通。同时在口感上也非常美味。
二、苹果猪肉丸子
苹果可以减少肉类的油腻味道，中和口感变得清爽。在猪肉一起做成丸子具有降低胆固醇的功效，还能够让肉丸鲜嫩多汁。
将猪肉剁碎，加入苹果丁、鸡蛋和面包糠搅拌均匀，待锅热之后将肉泥塑成圆形放入，等到变色之后捞起。油至八成热的时候再一次放入，这样炸出来的肉丸油脂少，外皮脆，同时又能保证全熟。丸子吃起来还能够吃到苹果的颗粒，非常符合女生的口味。猪肉丸子添加了苹果的水分，吃起来也会更加松软，汁水混合着肉香吃到就停不下来。
苹果对女生身体非常有益，平时只要用中火煮就可以了。其中的营养不会丢失，煮出的汤水也非常好喝，可以杀菌降火。最好用不锈钢的小奶锅煮制，控制时间才不会煮出酸味。
冬季减肥多吃4种食物 营养瘦身
在冬天，常常能听到身边的朋友说：“我又吃胖了”却很少能听到说：“我吃瘦了”。其实有些食物不仅好吃又营养，还是减肥的能手，看看这个冬季减肥食谱吧，让你知道，吃也能吃瘦。
一.红花籽油，冬季减肥少不了。
红花籽油是所有植物油中，含共轭亚麻油酸量最高的，它能降低身体储藏脂肪的能力，并促使已储存的脂肪转化为能量消耗掉，还能调节体内脂肪的堆积及留滞。所以正在减肥的美眉，可以用红花籽油代替花生油等来炒菜，能有很好的减肥帮助。
二.山药，最适合冬季炖减肥汤。
山药含有天然雌激素，除了可以稳定内分泌系统外，还可以帮助减肥，稳定代谢最重要的要素就是内分泌系统要正常，而天然的山药正有此功能喔。此外，山药炖汤还有很好的滋补作用，相当适合在冬季吃。
三.豆浆和豆腐等豆制品，餐桌上不可少的减肥食品。
豆制品都有很好的减肥效果，尤其是大豆，以及由大豆制成的豆浆和豆腐。黄豆不仅是优质蛋白质，还能补充植物性雌激素，除了有瘦身减肥的效果之外，还兼具了美容效果。在减肥期间最好是能天天在餐桌上见到它们。
四.柠檬，美白又瘦身。
胖人的体制多属于酸性，减肥时用碱性食物中和一下也是不错的方法。柠檬就是属于碱性食物，不仅能有很好的瘦身效果，还能有美白的效果。每天早上起床，喝一杯柠檬水，是在减肥不过的了。但是要注意，只有不加糖的柠檬汁才属于碱性，而加了糖就变成酸性，所以千万别加糖。
饮食绝对是减肥事业中重中之重的一块，防御好了，你就能不用再担心肥胖的问题了。这样的冬季减肥食谱，不仅好吃又营养，而且最重要的是能减肥，你怎么能错过呢?
小编推荐7款燕麦营养减肥餐
加入了减肥革命的你，是不是也尝试过燕麦的滋味呢？如果你只是把燕麦直接煮熟吃下去，你当然会觉得燕麦减肥是一件苦差事，其实燕麦也可以做出美味佳肴，现在就让我们一起来揭开燕麦的神秘吧！
到底燕麦为什么可以减肥呢
每个人都说燕麦可以减肥，那到底燕麦为什么可以减肥呢？
燕麦Oats(Avenasativa)，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其自身的营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。燕麦的功效也十分多，它可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用；经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；而燕麦粥有通大便的作用，它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。
那如何烹调燕麦，才能可口又瘦身呢？现在为大家推荐7款燕麦减肥餐：
燕麦黑芝麻粥
菜谱一、燕麦黑芝麻粥
材料：大米、燕麦、黑芝麻。调料：白糖。
做法：将燕麦用水泡开备用，再将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放入燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖搅匀，就可以上碗了。
专家点评：在各种粮食当中，以燕麦的钙含量最高，精白大米的7.5倍之多，大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量，也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防缺钙有益。
玉米燕麦粥
菜谱二、玉米燕麦粥
材料：玉米粉150克，燕麦仁100克。
制法：将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍稍煮一下，即可出锅。
特点：米烂粥稠，清香味浓。
功效：燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克(成品燕麦片)，还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳、减肥有很好的功效，宜多吃。
燕麦牛奶布丁
菜谱三、燕麦牛奶布丁
材料：燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
制作：先取一半的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用。然后再将剩余的一半鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入泡好的燕麦片搅拌均匀。之后就将做好的布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可。从电饭锅取出后放上葡萄干即可。
燕麦五香饼
菜谱四、燕麦五香饼
材料：燕麦粒500克，植物油、味精、五香粉、精盐皆适量。
制法：马燕麦粒放入铁锅炒到香熟，磨成细粉，放在盆中，撒精盐、味精、五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块，做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油，放入圆饼，烙熟即可。
食用：当点心食用。
说明：除了减肥功效外，还有补益肝脾、降糖降脂；对慢性肝炎、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。
燕麦黑米糊
菜谱五、燕麦黑米糊
材料：黑米100克燕麦50克糯米50克清水2升蜂蜜1勺
作法：1、黑米洗干净，浸泡48小时待用；
2、燕麦和糯米要分别洗干净，浸泡一天待用；
3、把泡好的黑米、燕麦、糯米一起加入足量清水，放入食物料理机打碎；
4、最后把打碎的黑米、燕麦、糯米，一起煮成软糯的粥。
5、粥温度降到80度左右，加入蜂蜜就可以了。
草莓牛奶燕麦粥
菜谱六、草莓牛奶燕麦粥
材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，用小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可以吃了。
小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥冷了后再放入，以免破坏维生素C。
麦片红枣粥
菜谱七、麦片红枣粥
材料：燕麦片100克，红枣15枚。
制法：把红枣洗净、去核，用水适量煮沸，枣烂后，撒入燕麦片调匀，煮沸5分钟即可。药用：每天早、晚分食。
说明：健脾养血，益气生津；对慢性气管炎、血小板减少症、白细胞减少症、失眠症、疲劳综合症、贫血均有疗效。
利用燕麦做4款减肥早餐 营养美味又饱腹
一、鸡丝海带燕麦粥
食材：鸡肉一块；海带一把；红萝卜1/3根；干香菇三朵；豆腐半块；燕麦一碗；蒜苗一根；姜末少许；盐少许。
做法：
1、红萝卜、香菇、姜、鸡肉、海带、豆腐、燕麦、盐依序放入滚水中。
2、起锅前再放入蒜苗完成。
营养分析：
鸡肉是优良的蛋白质来源，胆固醇含量较低，而且脂肪含量非常低，脂肪集中在皮下及脏器之间可以见到的脂肪球块，要去除这些脂肪非常容易，只要在处理的时候注意去皮和把脂肪球块去掉即可。
海带属于低热量的蔬菜，能帮助消化，而且富含碘和钙成分，能有效帮助减肥。
二、豆浆土魠鱼燕麦粥
食材：无糖豆浆900c.c；燕麦一碗；土魠鱼半片；花枝一只；海带一把；红萝卜适量；蒜苗一根；姜、盐少许。
做法：
1、干煎鱼表面定型。
2、豆浆、红萝卜、蒜白、姜、盐煮到鱼8分熟。
3、放燕麦、海带、花枝起锅前再放入蒜青。
营养分析：
豆浆含有大量的大豆异黄酮等成份，这些成份可以抑制吸收体内的脂质，发挥燃烧脂肪的效果。
鱼类除了含有人体必需的氨基酸，还含有维生素A、D、E、B群，矿物质钠、钾、镁、锌、磷、碘等，有着丰富的营养成分，瘦身时不妨多吃。
三、燕麦木瓜粥
食材：100%的全麦燕麦1/3杯；杏仁牛奶1?杯；成熟的木瓜150克。
做法：
1、100%的全麦燕麦，杏仁牛奶，成熟的木瓜100%的全麦燕麦，杏仁牛奶，成熟的木瓜。
2、将所有原料在一次放入锅中，不断搅拌，煮沸。将所有原料在一次放入锅中，不断搅拌，煮沸。
3、煮10分钟后即可完成。
营养分析：
燕麦能健脾和胃，杏仁牛奶则含有丰富的维生素E和D，还有钙质，成熟的木瓜含有维生素A、C，能润肠去热气。搭配起来对便秘、丰胸都有不错的效果。
四、海鲜燕麦粥
食材：大燕麦一碗；花枝一只；蛤蛎随意；青江菜一把；鸡蛋一颗；姜末少许；盐少许。
做法：
水煮后依序放姜、蛤蛎、花枝、青江菜、盐、燕麦、鸡蛋闷煮几分钟后就OK啦。
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女生营养减肥早餐，春卷+茶品的奇妙搭配
今天要推荐给大家一款美味的营养早餐，非常适合减肥人士春卷，做起来很简单，而且吃起来还很清淡，再配上一杯茶饮，分分钟帮你减掉脂肪，既然这么硬核，那就来学习一下吧~
食材：
春卷皮、鸡蛋、胡萝卜、彩椒、黄瓜、虾、芒果、甜辣酱(这是最重要的，因为配上这个酱料才算的上美味，如果你喜欢其他酱料欢迎尝试~)
步骤：
1、将上述材食材都备齐
2、将胡萝卜、彩椒、黄瓜这些主要食材清洗干净，然后去皮，切丝
3、准备一个锅，大火煮开之后将胡萝卜丝还有彩椒放进去稍微焯一下，之后沥干放在盘子里备用(如果喜欢生吃胡萝卜和彩椒的话，那么这一步也可以省略)
4、准备一个锅，大火煮开将虾放进去煮熟，然后捞出放置一会儿，去掉壳
5、准备一个碗，打入鸡蛋搅拌成蛋液
6、准备一个平底锅，在锅内倒入薄薄一层油，倒入蛋液之后做成薄饼
7、将鸡蛋饼盛出，然后切成丝
8、取出一张春卷皮，放食材放上去
9、简单地把皮往上提起卷起就就做好了
10、这时候芒果也清洗一下然后对半切，用横着切竖着切的方式给它切成好看的十字花，这样果肉就被完完全全的暴露出来了~
11、这时候在茶杯中放入茶包加入热水，这样清新的绿茶就做好了(如果你喜欢其他的茶品也可以换为其他的)
这样将春卷、芒果、茶饮、甜辣酱进行摆盘，简单又精致的早餐就做好了~是不是很赏心悦目呢?非常的适合减肥人士哦~值得注意的是春卷的皮子很薄，在制作的过程中要小心翼翼，不然外皮很容易破掉哦~另外，如果你还喜欢其他的配料也是一样可以切丝放进去的哦~
女生的减肥健身餐，就是要将藜麦做出花样
在减肥的女生相信一定不会对藜麦感到陌生，在很多瘦身餐饮中都可以看见它的身影。但是在大众的餐桌上却显得并不那么常见。其实上这是一种古老的粮食，因为它的营养丰富到可以补充女性所需的所有能量而疯狂走红。藜麦本身的口感是比较软糯没有特殊味道的，所以它可以融入到各种菜色当中。
藜麦最简单的是直接煮熟加入到沙拉里面混合其他的食材一起食用。因为它的饱腹感极强而且淀粉糖类底，所以只需要几勺就可以可以主食一般的存在，让你的减肥充满健康能量。其实藜麦的做法除了沙拉之外还有许多可能，女生想要长期保持身材，一定要学会这一些做法，才能够让你的每餐藜麦都能够有不同的风味。
一、新鲜果蔬藜麦汉堡
汉堡总是被当做减肥的天敌，其实只要选对做法搭配好食材，汉堡也可以低脂。让你在减肥期间也能够享受西式美食。这一款藜麦汉堡就能够满足你所有的愿望。混合着藜麦的米饼降低了精粮的比例，清淡的做法不会有过多有着油脂。鸡肉饼用鸡胸肉做成，和平时煎制肌肉能量相当，胡萝卜混夹在中间十分吸油减少油腻，在口感上却有更多的变化。
将鸡胸肉剁成细碎用生姜和酱油腌制半小时。入味之后将生姜挑出以免影响口感。和同样小颗的胡萝卜丁、胡椒盐进行一个方向的搅拌，其间加入鸡蛋口感更加嫩滑，肉末起劲之后就可以用手捏成圆饼的形状。在平底锅中刷上的油放入鸡肉饼，小火等到中间完全熟透。
和很多粗粮一样，藜麦也不容易煮软，所以需要预先泡软煮制。另外准备一份米饭两者混合，在塑料薄膜中压成圆饼的形状，或者在平底碗中压实倒扣成型，在表面撒上一些芝麻增香。
最后将鸡肉饼、西红柿、洋葱圈和青菜叶等等食材叠加在米饼中间，就完成了这一份藜麦汉堡。鸡肉鲜香爽滑，加入了胡萝卜的清甜。西红柿的汁水是天然的酱料，不会让口感变得干涩。加入了藜麦的白米饼满满的糯香，仿佛将所有的营养都吸收在其中。可以额外再增加一份蔬菜沙拉更加均衡，让你的午餐更加丰盛。
二、藜麦烘蛋
藜麦还能成为小食一般的存在，混合着鸡蛋的香味，在一条熏制培根下，成为饱满的内馅。这一款新颖的西式烘蛋制作过程简单，一定能够唤醒你晨起的味觉。
首先同样要将藜麦进行预先煮制。准备好烤箱中的蛋挞模板，将一片培根放在最下面当做底盘，然后放上一勺藜麦，在上面打上一颗蛋，撒伤胡椒盐进行调味。最后放进两百度的烤箱等待十五分钟即可。
出锅脱模之后的烘蛋有着美丽的波浪花边，红色蛋黄在中间凝固，一勺挖下去就是慢慢的藜麦溢出。最下边的培根补充熏肉口感，嚼劲十足。小蛋糕模样的烘蛋一个就足以让你饱腹，配合牛奶，让你的早晨享受优雅满分。
这两款藜麦的西式混搭菜谱都非常适合有减肥需求的女生，藜麦不可浪费啊，在简单的制作中也能够做出美味，让藜麦混合着各种食材演绎出独特的味道。
2020米饭营养又饱腹 多吃更易瘦！
为什么能减肥？怎么吃米饭才能减肥？小编今天就来为你详细解答，教你神奇的米饭减肥法。
震惊！人人唯恐不及的「米饭」正是世界第一的减肥食品！减肥，可说是现代的新兴全民运动，不分男女老少，努力追求心目中理想的身材。一般人的观念认为，减肥第一步，就是戒碳水化合物。米饭到底怎么帮我们减肥呢？
1.丰富水分消除便秘
米的水分含量丰富，能够软化粪便、促进排便。另外，米的淀粉为无法完全消化的「抗性淀粉」，其功能类似食物纤维，帮助扫除肠道环境。
2.稳定血糖，不易发胖
不同于由面粉或小麦粉制成的面类及面包等碳水化合物食品，小泽幸治表示，由于未精制过的糙米保留完整米粒形状，需花较多时间来消化，血糖值不会突然飙升，自然不易转化成脂肪囤积。而且，粒状的食物随着咀嚼次数越多越有饱足感，有效防止过量饮食。
3.其实是优良蛋白质来源
什么！米饭也有蛋白质？小泽幸治表示，依照国际公认的蛋白质评价标准「PDCAAS」(ProteinDigestibilityCorrectedAminoAcidScore)，在面包、面类等主食中米饭所获得的分数为最高，可说是优良的蛋白质来源！
4.能摄取提高免疫力的锌
除了抗性淀粉及蛋白质外，米饭还含有锌，具有提高免疫能力、安定精神的功效。虽然含量不多，但每天食用米饭，仍可摄取到可观的锌。
【米饭减肥术的注意事项】
补充水分选择白开水
尽量避免咖啡、红茶等饮品，如果真的很想喝，那就别加糖吧！
罐装饮料和果汁饮料也NG
罐装饮料以及标榜纯天然的果汁饮料常常含有大量的糖分，少喝为妙！
别喝果冻饮料
加有寒天或标榜低卡的果冻饮料看似很健康，其实很容易让血糖值出现快速上升，喝多的话反而会有小肚肚。
米饭选糙米
精制过的白米营养所剩无几，建议混合糙米一起煮，才能吃到更多的享瘦成分。煮糙米前至少浸泡4小时，最理想的状态为浸泡数日，长出一些新芽的「发芽糙米」。在浸泡的过程中，由于糙米会呼吸，水会渐渐变浊，每隔一段时间应换新水。另外，超市贩卖的糙米有些为已热加工处理过的死米，建议还是到专门的米店购买。
想要健康瘦下来吗？想获得月减8斤的减肥方案？
营养均衡的瘦身早餐，让女生焕发健康活力
女生在健身的时候，早餐的搭配十分钟重要。因为它有更长的时间来消耗，所以早餐可以满足女生的饱腹感，又能够增加营养让身体保持活力状态。经常随便吃早餐的女生，身材更容易发胖，现在我们就来看起来健康的早餐都要怎么吃。
一、地瓜粥搭配小菜
早上吃粥是很多女生的习惯，首先它是温热柔软的，比较符合中式饮食习惯。让早上尚未苏醒的肠胃畅通运作。白稀饭的营养比较单一，而且吃完之后很快就会饥饿，添加上一些粗粮能够增加能量。
地瓜口感绵软，同样具有润滑肠道的功能，而且和稀饭一起煮十分方便。滚刀块和大米一起放入，压制二十分钟即可。当然你也可以加上其他的配料一同煮制，但是要控制每一种食材放入的时间，才不会煮到过熟。
清淡的稀饭配上青菜鸡蛋，完美地满足了各种营养的需求，口感多变，让每一个早晨都充满米香的味道。
二、三明治配酸奶
习惯早上吃面包的女生也不必一成不变，只要掌握做三明治的秘诀，就能都每天都有不同口味的早餐。
三明治以酱料、肉类鸡蛋和青菜作为配料，它的快捷来自于配料都可以提前准备好，然后只需要在早上层叠起来就能够品味美食。干面包最好的搭配是口感香浓的酸奶，早上不忌冷的女生可以在酸奶中加入水果，补充早上维生素的不足。
中西的营养早餐都能够让瘦身的女孩在品尝饱腹美味的基础上减少卡路里，变幻更多味道，让早餐成为一次享受。不要将早餐成为负担，简单的制作只需要提前几分钟，让上午的状态也能更好。
2020燕麦粥可以减肥吗 燕麦粥的减肥方法
燕麦是一种营养价值很高，并且富含膳食纤维的食物，用燕麦煮粥是现在很多人的常用早餐，那么燕麦粥可以减肥吗？下面就来和小编一起看看燕麦粥的减肥方法。
燕麦粥可以减肥吗
燕麦粥是可以减肥的，燕麦含有丰富的膳食纤维，能够促进消化、清理肠道，从而达到一定的减肥功效，但通过燕麦粥减肥需要长期坚持并且搭配合理的饮食习惯。
专家指出：燕麦中含有的膳食纤维能够帮助加速肠胃蠕动，并且热量较低，有助于预防便秘，疏通肠道促进排便，燕麦还可以减轻大家的饥饿感，所以有助于获得减肥瘦身的效果。此外，燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，因此再补充营养的过程中还可以减少脂肪及热量的增加，同时燕麦高粘稠度的可溶性纤维，能够有效控制食欲，增加大家的饱腹感，减少食物的摄取，降低食欲的渴望。
合理吃燕麦片是能够减肥的。燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。不过，吃燕麦片减肥可不是立马见效哦，需要长期坚持。
燕麦粥的减肥方法
一：水煮燕麦粥
对于忙碌上班族，早上没有时间准备早餐的，只要最简单的水煮燕麦片就好，加上两小勺蜂蜜，再加一个水煮蛋和新鲜水果，就是营养的早餐搭配。
二：燕麦粗粮饭
比较精细的米面会比较容易被吸收，在加工的过程中也容易流失维生素B，但是在煮饭的时候加上燕麦片就会很有益健康了。
三：虾皮紫菜鸡蛋燕麦粥
1.在锅里倒入200毫升的开水，再放入燕麦片，加入虾皮和紫菜。
2.取鸡蛋一个，打散后加入燕麦粥，微波炉转中火约一分半钟。
3.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
四：牛奶燕麦饮
1.再小锅中加入一杯(约120毫升)水和20克燕麦片，煮开。
2.打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。(可加入少许糖调味)。
3.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)，即可饮用。
五：水果豆奶燕麦片
材料：燕麦片半杯、豆浆1杯、蜂蜜适量、葡萄干和酸果蔓等干果适量、香蕉半根、杏仁或核桃等果仁食品少许。
做法：
1、将蜂蜜和豆浆倒入到燕麦片中，放入微波炉稍微加热。
2、将香蕉切片，然后撒上干果、香蕉、果仁等食品即可食用。
六：南瓜牛奶燕麦粥
材料：燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。
做法：
1、将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止。
2、然后倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。
吃燕麦片的小技巧
1、别把麦片当成燕麦片。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，相当于黄豆粒大小，形状完整(速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状)。麦片则是小麦、大米、玉米、大麦等多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分，或根本不含有燕麦片。国外麦片多加入水果干、坚果片与豆类碎片，相对好一些，至少可使膳食纤维更丰富一点；国内麦片则不然，加入的多是麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等，而砂糖和糊精会提高血糖上升速度；奶精含有部分氢化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分可促进心脏病的发生，故一定要慎重选择。
2、不甜者为贵。天然谷物是不甜的，如果冲一小袋(40克)燕麦片就有明显甜味，意味着含有20克糖，等于你买的燕麦片实际上一半是白糖，保健价值就去掉了一半。另外，对“无糖产品”也要警惕，无糖而有甜味，一定是加入了某种高效甜味剂之故，如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类，这些东西大多是化学合成品，利少弊多。更糟糕的是，高效甜味剂只需加一点点就够了，通常要用麦芽糊精等淀粉水解物来充数，而麦芽糊精和白糖一样有快速升高血糖之虞，故需要控制血糖的人万不可受“无糖”二字迷惑，选购不甜的纯燕麦片才是明智之举。
3、强化营养没必要。燕麦片本身营养已经够高，商家宣称的高钙、高铁、高蛋白麦片并无多大增效价值。如果“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小，即便加入其它营养素，也只是徒有其名而已，切莫受其诱惑。
4、不以包装论优劣。一些包装朴素、外观普通、没有添加任何成分的品牌，味道清淡，口感粘稠，吃起来甚至有点刺口，才是真正的天然燕麦片，应列为你的首选，不要以包装优劣作为选购的标准。
5、煮食胜过冲食。超市里的燕麦片产品有供煮食的，也有供冲食的，两相权衡，煮食的更健康。一来没有添加砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等成分，二来可提供最大的饱腹感，血糖上升速度最慢。而一冲即食的产品虽然方便快捷，口味也好，但往往加入了糖分或奶精(含反式脂肪酸)，不仅不能增效，反而可抵消其防病功效。
想要健康瘦下来吗？想获得月减8斤的减肥方案？
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