在人们之间口口流传的一句话叫“早饭吃好,晚饭吃少”,然而,不少人为了达到“养生”的效果而选择不吃晚饭,甚至还有人认为饿一饿有益健康。那么,“不吃晚饭”这种健康价值观到底有没有道理?实际上,对于大多数人来说,晚饭还是要吃的。
晚饭谣言
不吃晚饭能减肥
节食减肥已经成了一股风潮。一些人会选择节食,认为少吃两顿体重就能控制回去。但这样的控制体重的方法并不是长久之计。而对于一些“专业”减肥人士来说,一天基本只吃两餐,晚餐宁愿忍饥挨饿也不会吃,并以“不吃晚饭有助于减肥”的言论来自我安慰。其实,不管是哪一顿饭不吃,都会减少一天内总的能量摄入,并不是一定要不吃晚饭才能实现。
不吃晚饭能护胃
一些微信公号中曾流传着一个说法:“肠胃系统需要休息。”因此,有人为了给肠胃“减负”,就选择不吃晚饭。其实,傍晚六七点吃晚饭,肠胃是有足够时间对食物进行消化的,并不会令肠胃“加班”。
另外,空腹状态时,肠胃会分泌大量消化液,导致胃部呈酸性状态,导致胃黏膜被胃酸慢慢腐蚀,从而引发胃溃疡等疾病。
不吃晚饭能长寿
科学家通过动物实验发现,限制饮食有助于延长动物寿命。这一结论让不少人产生了误解。其实,这种科学研究只限于动物实验,不能盲目套用在人类身上。另外,所谓“限制饮食”是指少吃,而不是不吃。
长期不吃晚饭,导致身体会缺失一部分营养素,身体也可能出现精神颓靡、体力不支、脸色黯淡等症状,非常容易诱发疾病。
健康建议
体重超标应节食控制
下午加餐可省去晚饭
虽说不吃晚饭有一定的危害,但对于一些人来说,不吃反而会更好。比如说体脂率超过30%的肥胖人群,这属于体重严重超标,在减肥初期最重要的就是控制饮食,这时可以考虑不吃晚餐。吃晚饭也有一些注意事项,如时间最好选在下午5点到晚上8点之间,并养成规律。
晚上不吃晚饭会影响月经吗?
月经不调是内分泌失调引起月经受很多因素的影响,像精神、情绪、环境的改变、心理、疾病以及营养状况都会导致月经的不调的经期更是不可以不注意饮食的。节食减肥,晚上不吃晚饭,同时白天又吃得很少,以蔬菜水果牛奶度日的话,身体能量不足,会关闭生育系统的基础功能,容易造成内分泌紊乱月经不调,甚至闭经。
少女的脂肪至少占体重的17%,方可发生月经初潮,体内脂肪至少达到体重22%,才能维持正常的月经周期。过度节食,由于机体能量摄入不足,造成体内大量脂肪和蛋白质被耗用,致使雌激素合成障碍而明显缺乏,影响月经来潮,甚至经量稀少或闭经,切不可盲目节食。这是常见的引起月经不调的原因。
减肥过程中如何避免月经不调?
事实上,少吃多动是目前已知控制体重的不二法门,走捷径往往欲益反损。经期如果对甜食很渴望,可以适当奖赏自己,吃点巧克力,桂圆红枣汤、红豆汤、生姜煮红糖等,都是不错的选择。月经来潮时,除了要充分休息,还要注重营养,寒凉食物如冰品、冷饮、柚子、葡萄柚、水梨、西瓜、椰子、橘子、蕃茄、绿豆、莲藕、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、大白菜、白萝卜等,都要避免或尽量少食。
大家都知道的就是要想减肥,就不能多吃,尤其的晚餐,很多MM久会问了:不吃晚饭能减肥吗?会不会有副作用呢?下面小编就会为你介绍一种超好用的过午不食减肥法,让你见证减肥的奇迹!
不吃晚饭能减肥吗
什么是过午不食减肥法:
顾名思义就是过了午后就不进食了的减肥方法,这过午不食减肥法对于那些不爱运动的懒忙人或者是老是乱吃的外食族,是一个非常快速有效的减肥方法的。不过这种过午不食减肥法是要意志力足够坚强才能够坚持下去的,主要你能坚持下去奇迹就会发生你在身上的。
过午不食减肥法的减肥原理:
目前最新的研究显示过多的碳水化合物并不会转化成脂肪,而是阻碍脂肪的燃烧。除此之外会破坏脑下垂体体重调节中枢,使人容易复胖。若减少碳水化合物摄取一段时间,破坏的脑下垂体体重调节中枢会慢慢恢复,此时就不易复胖。当我们摄取后3~4小时称为饱食期,饱食期之后12~16小时称为空腹前期,48小时进入空腹期。饱食期身体血糖上升造成胰岛素大量分泌(造成脂肪细胞脂肪堆积-肥激素)。而在空腹前期因血糖开始缓慢下降,使得升糖激素及肾上腺素开始随着时间的延长瘦激素分泌越来越多,减重效果越好,但是不要进入空腹期不然蛋白质会开始耗损。
过午不食减肥法2点后不进食就是利用空腹前期,使瘦激素作用的时间延长达到减重效果,另外减少碳水化合物的摄取,使破坏的脑下垂体体重调节中枢慢慢恢复,转化为不易复胖的体质。
不吃晚饭能减肥吗
过午不食减肥法的减前准备和必须注意的简单原则
(1)减肥前准备工作:
1.买一个简单的记步器.
2.买一个有刻度的半透明水壶.
3.准备1~2星期份的水果,2~3种可久放为佳.
4.买一瓶综合维他命及高效B群.
(2)简单原则:
1、早餐加1~2份水果。
2、午餐吃饱一点,加1~2份蔬菜及1~2份水果。
3、下午2点过后不吃东西,除温白开水,热咖啡,热茶或低糖的温饮料外。
若刚开始不习惯可以在下午4~5点间,吃1~2粒的水煮蛋及2~3片苏打饼,之后再慢慢调整。
4、若有吃宵夜的习惯可以在晚上10~11点间喝一杯热牛奶,泡的比鲜奶好,之后再慢慢调整。
5、早餐~午餐/午餐~下午6点/下午6点~晚上11点各喝2杯500cc的水共3000cc,一次喝不要超过300cc。
不适合过午不食减肥法的群体?
(1)低血糖或低血压病人。
(2)年龄太大者。
(3)糖尿病有在使用胰岛素者。
(4)肾脏病病人。
(5)病态性肥胖者。
减肥是个永远不会过期的话题,大家知道晚上8点以后杜绝进食,那如果晚饭不吃的话怎么做到8点以后不吃东西呢,所以晚饭要吃对很重要哦!!
晚餐应适量吃些较清淡、容易消化的食物
如粥类、时令蔬菜瓜果、新鲜鱼虾等含蛋白质多的食物,这些食物在体内不易囤积成脂肪,也不容易导致发胖;晚上还需适量吃些主食。中医提醒不过最好在晚上8点以后就不要再进食任何食物,因为晚餐与睡觉时间至少要间隔3-4小时。让食物能够充分的消化、分解才是不会增加脂肪的关键;晚餐如果与睡觉时间间隔较短(睡眠质量影响肥胖),若是进食太多,多余的能量就很难消耗。
晚餐尽量选择一些高蛋白低脂肪的食物
如绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼、什锦烩鲜蔬、臊子焖冬瓜、海带菠菜汤、木耳金针菇拌芹菜等。还可以选择粥类、适量的米饭、面食,不妨多些煮青菜和炖青菜之类,以补充体内必须的维他命。适当的素食减肥也是不错的选择!
自我节制
进餐时,每当把饭菜送入口中,便放下筷子,以便让胃有充足时间来确认是否已吃饱。一旦吃完应马上把剩余饭菜从眼前移走。在一些特殊场合,可能有你最喜爱的食品,要有节制地享用而非完全避之不食。细嚼慢咽地品尝几口,与狼吞虎咽地大吃一番相比,会得到相同的满足。不过,餐前先吃一点低热量食品,对抑制食欲会有所裨益。此外,若经不住餐后点心的诱惑,与大家一道分享一点也未尝不可。
多吃果蔬
富含纤维的食物容易使人产生饱感。作为餐前小菜,来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过,这类饮食的热量均应低于200千卡多吃果蔬最宜
一定要善于饮水
水对节食也很有益。饭前至少饮一杯水,餐中再来一杯,对抑制胃口非常有效。
为什么减肥会反弹?
美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的心理学副教授曼恩,她对节食减肥的人进行了长达一年追踪。非常遗憾地,他们得到一个令人震惊的结果:41%,而且这些人当中还有不少比减肥前还要胖。曼恩表示尽管这个数字让很多人感到沮丧,“我们仍然有很多理由相信这个比例已经被低估了。”
减肥为什么会反弹呢,曼恩认为原因主要有两个:
一是要改变饮食习惯的确是非常困难的;
二是即使成功减肥了,节食作用递减的规律也会发生作用。
曼恩说,当你坚持低热量的日常饮食,你的身体会调整新陈代谢来令减肥越来越难。你的身体会变得非常高效,因此你想继续减肥说要越吃越少,你想坚持的话也越来越难了。
生活方式的改变最有用
匹兹堡大学体重管理中心的创立者梅利富斯特博士同意曼恩的观点。富斯特认为,“减肥不容易,保持体重就更难了”生活方式的改变才是最有用的长久减肥之计。她认为,最基本的问题是,人们通常把节食当作短期的“地狱式”减肥工具,取得成果以后,又回复到原来的生活方式。一旦停止了节食,体重也很快“原形毕露”了。
她打了一个形象的比喻:用吃药来控制高血压或者高胆固醇,停药后血压或者胆固醇又会回到原来的高水平。节食对肥胖的作用也是一样的,一旦停止了节食这处药方,体重就会重新上升。
为什么节食减肥这么难呢?主要问题在于人们通常把节食孤立开来,作为减肥的单一方法。节食最容易受到社会生活的影响,你在做什么、你跟谁在一起这些事情都会影响你的节食计划。特别是在这个生活节奏如此快崇尚快餐和垃圾食品的社会,要想改变生活方式并不是一件容易的事。
不吃米饭减肥法反弹率:35%
恭喜不吃米饭减肥成功的MM们,要知道不吃米饭在诸多瘦身方法里复胖率很低的了。白饭、面包等碳水化合物摄入过多的确是让人发胖的原因。但是它们又是脂肪燃烧的必要成分,如果没有摄取到碳水化合物里的维他命B群,也很难真正变成瘦体质。因为长期不摄入碳水化合物的话,身体很容易疲劳。
抗击反弹方法:早餐要吃好
如果想要保持瘦下去的身材,最好是晚餐的时候不吃米饭,而早餐则要吃得饱一些。对于办公室的OL来说,午餐也很关键,最好选择蔬菜和鱼类等易消化的食物,而每天下午为自己加一个水果也是必不可少的。
单一食物减肥法反弹率:95%
很多女生吃很多黄瓜和番茄来瘦身,的确可以在最开始看到不错的效果。但很遗憾,单一食物的复胖率是最高的。单一的食物里通常只有一种或简单几种营养素,身体的新陈代谢会因为摄取不到合理完备的营养,而逐渐退化,身体各项机能都可以逐渐变得不好。长时间使用这种方法来减肥的女生,生理期都会收到影响。而且由于身体的摄取功能已经紊乱,光吃一点其他东西就极容易复胖。
抗击反弹方法:均衡营养
健康和瘦哪个最重要?想必所有人都会选择前者。面对如此高的反弹率,建议这样的MM还是要尽量摄取一些其他食物,像鱼类、菌类、青菜都是保持身材的好食物,记得只要不过多摄取油脂,瘦的方法并不只有黄瓜和番茄哦。
低卡食物减肥法反弹率:70%
减肥,最大的敌人就是高卡路里了。所以一些低卡路里的食物,例如香菇、豆腐等就非常受欢迎。虽然这些食物对身体的确有益,但像单一食物减肥法一样,身体会完全受不了这种严酷折磨。一旦身体摄取营养的平衡被打破,复胖将如影随形。而且,有些饮料虽然已经强调是零卡路里,其中的糖分也不可忽视。
抗击反弹方法:控制糖的摄取量
卡路里只是代表了热量,对于越来越冷的天气,保持身体一定热量是非常重要的。所以,想保持身材,控制糖的摄入量是非常重要的。对于一些饮料、高糖的水果等食物尽量敬而远之吧。
激烈运动减肥法反弹率:30%
不难看见一些女孩子为了瘦身在健身房内挥汗如雨。但是做了激烈运动后,身体的疲劳感和无力感都非常强烈。而且通常在激烈的运动之后,为了能抚平疲劳感,饥肠辘辘的MM们会不自觉吃掉大量食物来补充体力。同时,因为激烈运动做起来很辛苦,往往也持续不了多久,没毅力的瘦身当然会迅速复胖起来。
抗击反弹方法:有氧运动
运动减肥的初衷并没有错,只是需要坚持二字。所以运动瘦身的人群想要保持身材需要合理的食谱和适度的运动,这才是是瘦身的黄金法则。适度的有氧运动,不仅可以帮助减肥,更能雕塑身体曲线,让原来松垮垮的肉肉都重新变紧实。
不吃油减肥法反弹率:90%
在所有的营养成分里,油脂的卡路里的确是最高的,也是最容易让人发胖的,所以一直被当作减肥的大敌。但是油脂不能完全不摄取,否则皮肤和头发都会变得干燥,指甲也容易断裂,结果就算是体重轻了,也不会有白里透红的好气色。
抗击反弹方法:更替食用油
如果真的那么介意油脂,又希望瘦身有成效,那么尽量不选择动物性的油脂,可以选择一些不饱和脂肪酸的橄榄油。而食材内,例如鸡的外皮不要吃,五花肉改成瘦身等,这样一来,才能由内而外瘦得漂亮,瘦得健康。
当然如果你减肥后无所顾虑的吃喝,无论你用了什么减肥方法那是肯定会反弹的。所以减肥成功后一定要注意运动和饮食的控制。
现在距离夏天越来越近了,许多小伙伴们已经开始关注到自身的肉肉了,尤其是看到网上的减肥文章,更是先马后做,如果你也准备加入减肥的大队里去,或者说靠一些偏方来让自己瘦下来,那么我觉得你还是要先了解到这几点才行。
一、体质
我想说的是减肥和体质有莫大的关系,在中医看来,每个人的体质都是不一样的,如果你是想要减肥的话,那么就需要先了解自己进行调养然后再去进行减肥,那么减肥的状态和效果也会很健康很高效,总不至于在一个又一个的经验之中摸爬打滚。
我们的体质主要分为以下几种,而在这其中我选择几种比较常见的情况来进行简单介绍,大家可以根据自身的情况来查对,按照我给出的方式先进行调理身体,再进行减肥。
1、痰湿
表现:微胖、肥胖的人群,腹部肥肉较多,经常出现困觉不清爽的感觉,喜欢甜食,舌苔发白
调理食物:薏米、南瓜、绿豆、冬瓜、海带等等
2、气虚
表现:偏胖的人群,经常出现气短浑身酸痛无力的现象,面色不佳,显露疲劳,女性患者会出现月经不调、失眠等等
调理食物:小米、牛肉、胡萝卜、山药、土豆等等
3、血虚
表现:面色蜡黄,食欲不振,经常会肠胃不舒服和头晕目眩,也就是我们常常说的贫血
调理食物:猪肝、猪血、红枣、黑芝麻、桂圆肉等等
4、阴虚
表现:面色潮红容易出汗、盗汗,脾气暴躁、经常失眠
调理食物:银耳、鸭肉、海参、蜂蜜等等
5、阳虚
表现:害怕寒冷、虚胖、手脚冰凉、不爱运动
调理食物:羊肉、肌肉、鱼肉、核桃、栗子等等
如果你是以上几种体质中的一种,那么就需要在减肥之前进行身体调理了,我这里没有给出中药药方,而是给出调理食物,是为了让大家真正的改善自身情况,最后希望大家收获健康和美丽~
现在不少妹子在减肥的过程中都选择了不吃晚饭,她们认为只要晚饭不吃就可以减掉体重,的确是这样,但是不吃晚饭也会对身体健康造成影响,所以晚饭是一定要吃的,只要正确吃晚饭,不需要节食就可以轻松减肥。下面我们来推荐几款晚饭减肥食谱,大家可以参考一下。
晚饭减肥食谱
1、双菇苦瓜丝
这道菜所使用的材料是苦瓜还有金针菇、香菇,配料则是植物油、酱油、盐、糖、葱、姜、香油。首先将苦瓜和姜都洗干净切成丝,将香菇泡在水里,等到其变软了之后再切成丝,金针菇则去掉尾部,洗干净。在锅里倒上油,烧热之后将葱花放进去炒香,将切好的苦瓜和香菇放进去放盐翻炒,直到苦瓜半熟为止,最后将金针菇以及其他的调料放进去炒熟即可。
2、竹笋银耳汤
主要的材料就是竹笋、银耳还有鸡蛋,首先将银耳泡在清水当中,使其胀大变软,然后去掉蒂部,竹笋在清水里洗干净,然后把鸡蛋打到碗里,并且搅拌均匀。接着在锅里倒上水,开大火把水烧开,等水开了之后就将打好的鸡蛋倒进去,然后再把竹笋和和银耳放进去,用小火煮五分钟之后加上调味料就可以起锅喝汤了。
上面就是我们为大家介绍的几款晚饭减肥食谱,正在减肥的妹子们快来学习一下吧。晚餐不吃可以减肥,但是对身体健康有很大的影响,所以必须要吃,只不过吃晚餐要讲究,要吃低热量高营养的食物,油腻的辛辣的刺激的食物一律不吃,这样才是健康减肥的最好方法。
重新认识米饭
米饭有什么营养?
碳水化合物70%
蛋白质7%-8%
脂肪1.5%-1.8%
硒、钠、铜等人体必要的微量元素
多种氨基酸和维生素
吃100克米饭得到些什么?
168克左右的热量
可供给你至少4小时简单活动所需的热量
很好吸收的谷类蛋白质
珍贵的好脂肪——亚油酸
让你皮肤美美的维生素C
让你睡得好的维生素B族
看一眼就知道你吃了多少
餐厅里松松的一碗——100克168卡热量
正常的家用碗一碗——150克252卡热量
盒饭的快餐盒一盒——250克420卡热量
常规大小的寿司——15克25卡热量
米饭热量表
100克糙米饭:164卡热量;100克茶水泡饭:170卡热量;70克的早餐饭团(金枪鱼口味):210卡热量;150克一盒的蛋皮寿司:255卡热量
米饭是减肥好帮手
人实际上,相比面包、面条等主食,碳水化合物当中最难让人长胖的就是白米饭。原因是米饭比较容易让人产生饱腹感,而且米饭中含有帮助脂肪代谢的维生素B族和亚油酸。用米饭做主食,搭配大量蔬菜,少时肉类和油脂,可以让你在饮食均衡的基础上瘦下来。
Q:吃米饭做主食一定会发胖吗?
A:碳水化合物、蛋白质、脂肪,三大产热营养素哪个最容易消化?答案是碳水化合物,而且提供的能量比脂肪要小1倍多呢,所以当米饭和肉同食摆在你面前的时候请毫不犹豫低选择主食吧!
Q:吃米饭和吃面食哪个有助保持身材?
A:每100克的米饭和每100克的面提供的热量是差不多的,但为什么会有吃面食比吃米饭更有利于保持身材的传闻呢?因为米和面升高血糖的速度相比米饭比面食快,在饭后马上检测血糖,就会误认为米饭的糖分更容易吸收。可是如果你选择杂粮饭的话,米饭和面食升高血糖的速度也可以一样甚至更慢。
Q:怎么样吃米饭更能保持营养?
A:每天吃不同种类的米饭,也就是让米的种类更丰富一些。这样吃米饭不但能获得充足的热量,更能得到珍贵的B族维生素。
Q:米饭和粥形态不同,会有营养变化吗?
A:营养上不会与太大的变化,只是因为水分加入会让同样容积的条件下热量变低。大米煮至超60度就会产生糊化作用,使其入口即化,比米饭会更容易消化。从有助于夏侯的角度讲粥更适宜在初秋食用。刚刚入秋的时候身体容易缺水,粥可以补水、补脾胃。
Q:不管是米饭还是面包,可不吃主食吗?
A:提升和卫士唯一一种可以直接给脑部提供能量的营养素!也就是说不吃主食,会使头脑“变笨”,还会令情绪焦灼。虽说蛋白质和脂肪也能为大脑供能,但在能量转化过程中,容易出现身体疲劳,让大脑“短路”。
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