土豆是一种生活中常见的蔬菜食物，根据不同的做法可能也经常会有不同的风味。但是估计很多注重减肥，或者在生活中特别懂得养生，维持身材的女性朋友可能会认为土豆这样的一种蔬菜应该要少吃，因为土豆好像带有特别多的淀粉物质，可能是会容易导致你肥胖或者发福的;
但是可能事实上却不是这样的。会有这样的想法，或者经常吃土豆然后好像身材也变胖了的女性朋友，可能是因为你们经常吃得土豆的食用方法导致的。因为土豆是一种特别容易吸收油脂的蔬菜食物。如果你在土豆的烹调过程中放入了比较多的食用油，或者加入一些带有较多脂肪的肥肉一起烹调，甚至你会喜欢去食用油炸过的土豆，比如说肯德基、麦当劳里的那种薯条，那么肯定你在吃完这样的土豆之后是会容易导致发胖的。因为这样的土豆吸收了足够多的油脂，都会被你的身体所摄入;
而其实土豆本身并不是那么高脂肪、高热量的蔬菜食物，而且土豆是一种营养元素较为丰富的食物，因此如果喜欢吃土豆的女性朋友如果担心发胖不妨选择更加合理的烹调方式，比如做成土豆泥，这样的味道也是不错的;
而除了土豆之外，稀饭这种东西经常很多人认为可以减肥
味道平淡的白米稀饭可能是很多女性朋友会喜欢的，因为经常她们都会觉得这样的稀饭会有利于她们进行减肥。但是其实可能她们也错了，因为其实白米稀饭中也带有较多的糖分物质，而且稀饭中的水分也会容易让你的身体膨胀起来，所以稀饭这样的食物，可能你也是要谨慎选择的。M.Jf83.CoM
因此，对于生活中的这些常见食物，可能女性朋友们需要更正确去认识，去对待。
延伸阅读
红枣是帮你减肥的还是增肥的？
吃红枣可以减肥吗
一般来说吃红枣是不能减肥的，因为红枣中含有比较高的糖分，所以减肥期间要少吃红枣，不过红枣如果用来泡水喝而不是食用，会具有一定的减肥效果。
减肥期间是能吃红枣的。红枣中是含有一定的糖分，但是任何食物都不是绝对性的零热量，只是相对于多和少而已，那么我们需要就是高热量少吃，低热量也是适量食用即可。而且，红枣中含有丰富的维生素，能够补充人体所需营养物质，有利于人体健康的。
吃红枣是不能减肥的，因为红枣里面的含糖量非常高，属于是高能量的食物，所以如果您想要减肥的话，最好是少吃红枣。但是经常吃红枣却可以起到美容和补血的功效。红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
红枣减肥还是增肥
红枣没有减肥的功效，并且食用过多还容易导致长胖。
干枣的热量接近于葡萄干，适当食用对于减肥的人来说没有任何的影响。红枣虽然比较甜，糖分也比较高，只要适当的食用，是不会发胖的。
红枣含有丰富的维生素C和维生素P，多种氨基酸和多种微量元素。虽还有较多的糖分，但只要合理食用，是不会长胖的。另外，早晨一起床就喝一杯淡盐水，然后是空腹吃十二枚干枣。这种吃法可以防止脱发，红枣还可养颜通便哦。可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。
速溶咖啡是减肥呢还是增肥？
速溶咖啡可以减肥吗
一般来说速溶咖啡是起不到减肥作用的，因为速溶咖啡和现磨的咖啡不同，速溶咖啡中含有的糖分比较高，并且添加了植脂末之后热量也会比较高。
喝咖啡确实有一定的减肥功效，但并不是所有的咖啡都有用的，那些二合一、三合一的速溶咖啡，其本身的糖和奶精就含有了大量不容忽视的卡路里，喝这样的咖啡不但不能起到减肥的作用，反而会让你有增重的隐忧！
速溶咖啡是把咖啡萃取液水分蒸发，获得咖啡。速溶咖啡可以快速溶化，储运过程中占用空间小，耐储存。比起繁复的传统咖啡冲泡，更加简单方便，因而受到广泛饮用。速溶咖啡的热量到底有多少。除了黑咖啡外，一般的速溶咖啡主要由糖，植脂末和咖啡粉组成，植脂末热量会比糖高，咖啡粉热量则比糖低。100克糖的热量是400大卡左右，一小包12克，就有48大卡。纯黑咖啡的热量相对较低，一袋可能是3-5大卡热量。
速溶咖啡减肥还是增肥
速溶咖啡不具有减肥的效果，如果喝多了还有可能会导致发胖。
相当流行的三合一即溶咖啡是工业化的合成品，主要由砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成，营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华。
每100克速溶咖啡的热量约为200-500大卡，热量不低，根据产品配料的不同热量有差异。相当流行的三合一即溶咖啡是工业化的合成品，主要由砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成，营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能失去咖啡的精华。因为速溶咖啡的热量不低，糖分含量也很高。一袋（15克）速溶咖啡含糖量占80%，而成年人每天糖添加限量为50克。由此可知速溶咖啡属于高热量、高糖分的食物。所以，长期喝速溶咖啡是会发胖的。
夏天吃西瓜 到底是增肥还是减肥？
上次网上看到吃西瓜减肥的，今天又在网上看到减肥期间不能吃西瓜，真不知道怎么办啊，要知道我前阵子是西瓜当晚饭吃的，一吃就半个，1公斤一个，现在都不知道该怎么办了？
夏天天气炎热，西瓜是最常见的水果，便宜美味又消暑。但是众多女性朋友们关心的问题是吃西瓜减肥吗？有人说自己每天吃西瓜达到了减肥的目的，但有的人说西瓜中含糖多，吃多了反而不利，那么西瓜减肥到底是否可行？
正方意见西瓜能减肥
正方意见西瓜能减肥
姐妹们不要担心西瓜很甜，只要吃西瓜就绝对会瘦。我也不知道原理，但我就是这么减的，我只要一饿就吃，每次都吃的很饱，甚至吃撑。去年夏天，用了一个月左右的时间瘦了10斤。
真的有用，我有一个暑假天天呆在家，天气热什么都吃不下就喜欢吃西瓜，天天都要吃一个大西瓜。那是我瘦的最厉害的一次，一开学回到学校所有人都说我瘦了很多，我自己也很意外，那时的我根本没有想过减肥的。
我夏天每天都吃好多西瓜的啊，平均每天都吃3斤西瓜，然后吃点饭菜什么的，当然不是吃很多啦，一个夏天瘦了好多呢。
反方意见吃西瓜不能减肥
反方意见吃西瓜不能减肥
西瓜糖份高，虽利尿但是减不下。
我去点穴减肥，西瓜是禁食的。
西瓜虽然利尿，但是糖份有点高，而且一次吃太多会把胃撑大。
健康解答
健康解答
首先要弄清发胖的原因。人为什么会发胖？就一个根本原因：输入＞消耗！你吃得太多，身体需要不了那么多营养，就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖，必须保持做到：每天摄取的热量＝身体消耗的热量。要使自己减肥，就必须做到：每天消耗的热量＞摄取的热量。这就是减肥的原理。
从西瓜的营养及作用上讲，西瓜利尿、帮助消化，它94%以上都是水分。所以吃西瓜能够加快新陈代谢，有排毒养颜的作用，可以帮助排除体内多余的水分，同时对有些人确实会有减肥的效果。
但现实生活中，总有吃西瓜不见瘦，反而长胖的人。归结起来。吃西瓜减肥需要避开以下三个误区：
误区一：西瓜是利尿的，吃再多都只会拉出来，大家可以大胆的吃。
误区一
但是本身含糖量比较高，正常甜度西瓜含糖5%，所以给它带来较高的热量，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8～10斤，就是摄入了1000~1250千卡的热量，而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。自己算一算吧，西瓜当饭吃，你是吃得更多了还是吃少了？
此外，西瓜是生冷之物，一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
误区二：什么时候吃西瓜都可以减肥
误区二
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，会让胰岛素上升，促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。
误区三：只吃西瓜不吃其他东西，减肥效果更好
西瓜虽然有诸多好处，但是其营养成分比较单一，仅有少量蛋白质和纤维素，其余皆为糖分和水分。而人体每天正常的新陈代谢需要大量的蛋白质和各种营养素，故不宜用西瓜代替一日三餐来减肥。
西瓜减肥小贴士
西瓜减肥小贴士
少吃西瓜中间含糖多的部分，而选择红白相间的西瓜皮来吃，在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如我们可以做个凉拌西瓜皮：取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。
减肥时可以用西瓜代替一部分主食，例如以西瓜为食，再吃一点瘦肉、蔬菜、红薯等。
严格控制分量，每天吃西瓜不应超过三斤。
专家解惑：喝红酒到底是增肥or减肥？
一直以来，网上都流传着喝红酒能减肥之说，具体做法也很简单：每天睡前喝一杯50ml左右的红酒。可是，近日也有人指出喝红酒同样存在着肥胖危机，理由是指出红酒的热量相对较高。那么，喝红酒到底是增肥还是减肥呢？
认为红酒能减肥的理由如下：
提高新陈代谢
A.提高新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。
放慢进餐速度
B.放慢进餐速度：养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。
避免暴食暴饮
C.避免暴食暴饮：当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。
减少体内水肿
D.减少体内水肿：红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。
红酒会增肥的理由
而认为红酒会增肥的理由则只有一个：
红酒热量相对较高。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成的，酒精含量浓度越高的酒，计算自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里的公式是喝酒量(毫升)酒精浓度7＝所含卡路里。结果发现，一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。
专家怎么说：
指导专家：中国保健协会市场工作委员会主任王珏
喝红酒会引起发胖吗
Q：喝红酒真的会引起发胖吗？
A：如果喝的是纯正的红酒，就完全没有必要担心发胖。因为纯正的红酒所含的热量比较低，少量饮用和肥胖并没有直接关系。有些人用红酒减肥法会增加体重，有一个可能原因就是喝的酒是勾兑的。现在市场上卖的一些红酒不是真正的葡萄酒，而是采用多种原料调配、勾兑成的，这些原料中又通常含有糖分和添加剂成分，热量自然会比较高，也就容易发胖。
看食物增肥还是减肥只看热量行吗
Q：看一种食物是增肥还是减肥，只看热量就行了吗？
A：饮食的控制是减肥的最主要途径，低热量的食物的确有助于减肥。但同时，食物是有热能效应的，也就是说消化食物也是需要消耗热量的。一般来说，蛋白质热能效应最高，碳水化合物其次，脂肪最少。看食物是增肥还是减肥，要考虑所摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例，还要考虑所摄入的维生素、矿物质、微量元素等的平衡。已有证据证明，缺乏维生素和矿物质中一种或几种也会导致肥胖。减肥一定要注重健康。
喝红酒真的可以减肥吗
Q：那么，喝红酒又是不是真的可以减肥呢？
A：适量饮用纯正红酒(干红)对人体的确是有好处的，每次不超过100ml为宜，也有专家推荐不超过200ml。从理论上讲，如果三餐按照正常人的摄入量，晚上临睡前加喝红酒，对减肥的帮助不大。红酒减肥法在台湾比较流行，而那里特别胖的人是比较多的。要想减肥，还要靠饮食控制、运动调节等等。
看来，红酒致肥及减肥的作用都微乎其微了。如果你正在尝试红酒减肥法，也许，你该放弃了。
选午餐2个标准，避开这些“增肥”食物
人们必须通过饮食补充能量，吃对一个人来说，显得十分重要。
而在人的一日三餐中，午餐显得最为重要，它要为人一天的活动提供大部分能量，午餐吃好了，才能更有精神，更有体力。
对于想要减肥的人来说，午餐也很关键，吃对了午餐，减肥才有效果，更要避免吃那些不利于减肥甚至增肥的午餐。
那么减肥期间要避免吃哪些午餐，午餐又该如何搭配呢？
一、避免吃过余油脂的午餐
油脂能为人们提供能量，但是过余油脂，会促进脂肪的合成。因此，午餐要避免吃那些过余油脂的午餐，诸如麻辣香锅、干锅、炒饭、油炸食品等午餐都应该尽量避免。
二、避免吃过余品种过余单一的午餐
有些减肥者认为午餐越单一，减肥效果越好。导致他们午餐往往只吃一根黄瓜、一颗苹果或者是一点蔬菜，这种减肥的做法也是错误的。
对于减肥的人来说，午餐要避免过余单一。减肥午餐也要做到食物的多样性，如果食物单一，自然就会导致营养失衡，影响人体的新陈代谢，这样会让脂肪消耗的速度变慢，影响减肥效果。
三、避免容易升血糖的午餐
一些午餐吃后会让血糖快速上升，造成血糖大幅度的波动，诸如馒头、稀饭、大米饭、蛋糕等，这些食物由碳水化合、油脂、糖粉构成，吃后很容易造成血糖快速上升，不容易让人产生饱腹感，易发胖。
减肥时，午餐要尽量避开那些不利于减肥的食物，同时要会合理搭配午餐，做到合理膳食。那么该如何合理搭配午餐呢？
午餐的搭配可以从以下两个方面来考虑
一是从营养的均衡性进行搭配。减肥午餐也要做到营养均衡，蔬菜、肉类、水果等要进行合理搭配，肉类要尽量少。
二是根据运动量进行午餐搭配。如果下午的运动量小，午餐的搭配尽量的简单，肉类等蛋白质食物尽量的少，而如果下午的运动量大，则可以加大肉类等蛋白质食物的数量。
综合以上介绍，午餐为人们提供重要的能量保障，减肥时，午餐的选择很重要，要避开那些高脂肪类的午餐，对午餐要进行合理的搭配。而午餐的搭配不是一成不变的，要做到合理的搭配，营养的均衡摄入，同时，要会根据运动量来搭配午餐，不能一成不变。
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