夏季是西红柿上市的季节，很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤，开胃又营养，不仅嘴巴喜欢，身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时，还能消脂排毒，让你的肥胖体质发生变化，是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!下面小编给大家介绍一款水煮西红柿减肥法。
西红柿的药效
你知道世界上食用西红柿最多的人是在哪个地区吗?世界上各种菜系中，西红柿总是大家饭桌上必定出现的食材。其中被誉为世界上最健康菜系之一的地中海料理，是北欧菜与意大利菜的结合体，所以会很频繁地运用到西红柿。而这个地中海沿岸的人正正是心肌梗塞、脑梗塞之类的患病率是相当低。
西红柿中富含番茄红素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，抗癌能力很高呢!另外，维生素K能对骨质疏松症有一定的预防能力，可以说，是女性骨骼的救星!而维生素E则是维持肝脏机能，改善宿醉的好帮手。
水煮西红柿的功效水煮西红柿是女性瘦身减肥的好食材，作为早餐或者饭前的小吃，所含的有机酸能令代谢加快，让脂肪充分燃烧起来，解决便秘问题，易胖的体质也慢慢改善为易瘦。西红柿中的维生素大部分都是水溶性的，所以我们在食用水煮西红柿的时候，记得把汤汁也一并喝完吧!
水煮西红柿的制作方法材料(3日分量)：西红柿10个(约1.5公斤)、盐1匙用水仔细清洗西红柿的表面，然后切成小块，以便容易煮成糊状。煮西红柿的时候不用放油，与盐一起直接放锅里，用中偏弱的火来煮。这时水分开始蒸发，要注意不要煮焦。一边轻轻搅拌一边煮10-15分钟，煮至糊状，分量大概是未煮前的7成，然后用密封的容器装起来，放到冰箱保存2-3日。如如果不喜欢吃西红柿皮的人，可以在水煮后，隔掉西红柿皮，然后再次放到锅里煮，这时的分量是未煮前的一半，汁液比较稀。
水煮西红柿配合其他食材的食谱
1、水煮西红柿+蛤蜊将水煮西红柿和蛤蜊一起放到锅里，加点料酒，用中火煮至蛤蜊的口张开即可，能有效地改善贫血，让体内血液畅通，自然代谢也就加快了。
2、水煮西红柿+意大利面用锅烧开水并放盐，把意大利面放进去煮，注意不要煮太久否则会失去口感。煮熟并捞起，然后把一杯水煮西红柿煮热，可以加些其他的配料或者肉碎，最后淋在意大利面上。
3、水煮西红柿+面包煮得粘稠的水煮西红柿可以作为番茄酱，减肥的时候，搭配全麦面包来当做早餐吧!对于击退多余脂肪有不错的功效哦!
4、水煮西红柿+鳄梨鳄梨，又称牛油果，为高能低糖的水果，能有效地降低胆固醇和血脂，同时保护心血管和肝脏系统，跟西红柿配合一起食用，各自的功效能得到提升哦!将鳄梨切开两半，把中间的核挖掉后，加水煮西红柿来当做小吃或者饭后甜品会很健康哦!本文来自
水煮西红柿减肥法QAQ：每天吃多少个西红柿比较合理呢?A：根据番茄红素等有效成分的含量来考虑，减肥的人1天2个以上是最合理的，而如果只是想身体更健康的话，每天1个也已经很足够了。Q：西红柿吃太多会对身体有害吗?A：西红柿是营养丰富得水果，多吃倒不会对身体造成压力，不过也不要过量，保持身体的平衡适量地吃才是最好的。Q：西红柿煮太久会破坏营养成分吗?A：番茄红素是温度越高越能释放出来，维生素如果没有经过长时间的加热也是会流失。比起生吃，通过煮熟，西红柿中的水分会有所减少，也就是说，营养成分会更浓缩。
延伸阅读
3款苦瓜减肥食谱 排毒消脂
一、苦瓜胡萝卜煎蛋
主料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个
辅料：葱花少量、盐料酒少许
做法步骤：
1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁；
2、胡萝卜切小丁、葱切末；
3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许；
4、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上；小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。
点评：
胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，多吃胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。
此外，它还可以治疗便秘，预防感冒，巩固视力，带有一箩筐的附加效果。即使是懒散的减肥者，也可以轻易举地进行；一面调整身材，一面维持健康。再者，胡萝卜汁还以抑制吃甜食或油腻食物的欲望。有人甚至不限制饮食，也能利用胡萝卜汁在八个月的时间内就甩掉10公斤。
二、苦瓜菠萝苹果汁
主料：苦瓜1根、菠萝1个、青苹果1个
辅料：蜂蜜适量
做法步骤：
1、苦瓜洗干净，切开，去籽切大块。
2、菠萝去皮，切成大块。
3、青苹果洗干净，切开去籽切大块。
4、将苦瓜、菠萝、青苹果、一起放入果汁机中、加一杯矿泉水粉碎榨汁、倒出淋上蜂蜜搅拌均匀、倒入杯中即可饮用。
点评：
1、菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。
2、吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。
三、紫薯苦瓜圈
主料：苦瓜、紫薯
辅料：蜂蜜适量
做法步骤：
1、紫薯去皮切小块，苦瓜洗净；
2、紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟；微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎；然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。
3、苦瓜洗净去两头，切成两段，用筷子去掉苦瓜瓤。
4、锅中水开后加入少许盐，把苦瓜焯水四五分钟后捞出，焯好的苦瓜用凉水冲凉。
5、往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实，切片装盘即可。
点评：
紫薯减肥作用一方面是因为硒元素。硒元素可以控制人体对糖的吸收，阻止糖转变为脂肪，起到预防脂肪堆积的作用。另一方面，紫薯含有大量纤维素，可以增加粪便量，促进肠道胃的蠕动，清理肠道内摄入过多的油脂，改善消化道环境的作用。
这三道苦瓜减肥食谱是不是很赞呢？但是，光觉着赞还远远不够哦，最重要的是你要动手来DIY哦！快来一起实现瘦美梦吧！
排毒燃脂效果好的海藻减肥法
海藻食品近年来被广泛应用在饮食减肥当中，皆因当中含有3种可以帮你排毒、燃烧脂肪的营养成分，还能控制食欲。下面，小编为你详细介绍海藻食品的减肥原理，并教你做4款低卡营养减肥食谱，让每天的减肥餐充满燃脂排毒的强大能量！
■海藻减肥成分BEST3
海藻的减肥功效十分显著，可以帮你排毒、燃烧脂肪、控制食欲、改善便秘。如果想获得抑制脂质的吸收，缓解血糖值急升的效果，推荐在餐前或者餐中吃海藻食品。而有益于减肥的海藻成分，分别存在不同的部分，为了能完全摄取成分，推荐连同汤汁加上本身全部吃掉哦！
那么，海藻类食品到底有多强大呢？下面一起来揭开3中减肥成分的神秘面纱吧！
海藻的减肥成分【BEST1】岩藻聚糖硫酸酯海藻酸
＜抑制脂质的吸收，并将其排出体外＞
海藻中的裙带菜和、海带、海蕴、羊栖菜等的褐藻类，表面湿乎乎的，这就是岩藻聚糖硫酸脂所起的作用。岩藻聚糖硫酸脂能够妨碍脂肪分解酵素的活动，抑制肠道吸收脂质，把脂质排除体外。
岩藻聚糖硫酸酯还能抑制中性细胞的上升，而且属于水溶性食物纤维，对于促进排毒，改善便秘也有不错的效果。
代表海藻类食品：海带、裙带菜
海藻的减肥成分【BEST2】岩藻黄质
＜促进脂肪的燃烧＞
岩藻黄质是褐藻类所含有的咖啡色色素中的一种，在储蓄脂肪的白色细胞内的蛋白质（UCP1）起作用，抑制脂肪的储蓄，把促进脂肪作为能量被燃烧。
代表海藻类食品：裙带菜、海带、海蕴、羊栖菜
海藻的减肥成分【BEST3】DHAEPA
＜活化褐色脂肪细胞＞
我们都知道DHA及EPA储存在深海鱼类当中，是良性脂质，也能帮你减肥。而这两种不饱和脂肪酸，同样也能从海藻类食品中找得到，它能促进体脂肪的燃烧，活化褐色脂肪细胞，减少多余的体内脂肪。海藻类食品浸泡过水分后，还能从这些汤汁中获取抑制血糖值急升的效果呢！
代表海藻类食品：海带、紫菜
■海藻食品减肥餐
【MENU1】酸咸海带汤
酸、咸2种海带抑制脂质的吸收，只需简单地倒入开水就可以了，最合适工作忙碌的都市女性，在餐前喝汤的话还能充分饱腹，控制食欲。
材料（2人分）：脆梅2个、鸭儿芹：-2-3根、酸海带丝适量、咸海带4g
（1）将脆梅切碎，去除鸭儿芹的根部切成45cm长的芹段。
（2）均匀地把以上材料跟剩下的材料放入容器中，注入开水浸泡即可。
【MENU2】羊栖菜丸子
使用卡路里比较低的的鸡肉，跟羊栖菜一同做成健康的丸子，加上一点酱汁，让你吃后充满饱腹感。
材料（2人分）：长葱10cm、生姜10g、小葱4-5根、羊栖菜6g、豆芽100g、鸡胸肉160g、西红柿半个
＜调味料A＞酒2茶匙、生粉1勺、盐少许
＜调味料B＞水1勺、甜料酒2茶匙、酱油1勺
（1）把长葱、生姜切碎，小葱切成段。羊栖菜放入开水过20秒，豆芽去根。
（2）大碗里放入鸡肉、长葱、生姜、小葱、羊栖菜，加入调味料A后，拌匀，分成6等分，并揉成丸子状。
（3）在耐热盘子内铺上豆芽，再放上刚刚做好的丸子，洒上1勺水。
（4）封上保鲜膜放入微波炉（600w）加热4分钟。
（5）放入调匀的调味料B，再加热1分钟，最后与西红柿一起放入器皿中。
【MENU3】海蕴豆腐沙拉
含有超低卡路里的纤维和富含矿物质，推荐在餐前餐中吃。另外，市面上销售的海蕴已经加了调味料，所以在做沙拉的时候，要注意味道别调得太浓哦。
材料（2人前）：裙带菜片4g、粉丝20g、木棉豆腐1小块、海蕴2包、生菜4片
＜调味料A＞和风色拉调料1勺、麻油1勺、辣油1茶匙
（1）裙带菜片浸水，粉丝过水，切成适当长度。豆腐切一大块，生菜随意撕开小片。
（2）用大碗做好调味料A，并去掉多余的水分，跟粉丝搅拌。
（3）在器皿里放入生菜及其他材料，然后拌匀即可食用。
【MENU4】雌株山药泥盖浇饭
海藻类食品中黏糊糊的成分里，富含水溶性食物纤维，吃了让你从内到外一身轻松！再加上山药泥，大大地提升减肥效果。
材料（2人分）：山药150g、野姜2个、米饭2碗、雌珠2包
＜调味料A＞酱汁80ml、酱油1勺
（1）山药磨成泥，生姜切碎，放入大碗中，加上调味料A拌匀。
（2）器皿里盛入米饭，上面浇入一半分量的山药泥，再放入雌珠即可。
一周排毒消脂减肥食谱 快速瘦身
周一、枸杞消水肿减肥食谱
早餐：薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水喝。
中餐：黄花菜1盘、米饭1/2碗。
晚餐：蔬菜汤1份、米饭1小碗、枸杞30克泡水喝。
本日瘦身食谱主要利用枸杞达到消除水肿的作用，比较适合周一食用。因为周未难免大吃大喝，或出去聚会、熬夜等，很容易导致体内多余的水分堆积，造成浮肿的问题。这份食谱就可以解决水肿的困扰，使减肥能够顺利进行。
此外，枸杞还能够起到滋阴补肾的作用，很适合气血虚的女性食用，不仅减肥功效显着，而且还能起到养颜美容的作用。
Tips：枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热很容易被破坏，所以泡水时不易用太热的水。
周二、大黄开胃消食
早餐：饭前大黄片5片、皮蛋瘦肉粥1碗。
中餐：黄瓜片炒肉1份，米饭1碗，枸杞30克泡水喝。
晚餐：木耳炒鸡蛋1份，米饭半碗、鲜榨胡萝卜汁1杯。
本日瘦身食谱重在健胃促消化，由于大黄有促进肠胃蠕动的功效，所以在调理肠胃的同时，能够消除体内多余的油脂，燃烧脂肪。
Tips：配合黄瓜、木耳等减肥食品，瘦身效果加倍，可以让你在不知不觉中减轻体重，而且绝不会饿肚子，也不会像吃减肥药那样对健康造成影响。
周三、茯苓调理肠胃
早餐：蜂蜜水1杯，地瓜饼2块、水煮菠菜1份。
中餐：茯苓豆腐1份、全麦馒头1个。
晚餐：魔芋1份、水煮面条1小碗、苹果汁1杯。
本日食谱主要通过高纤维低卡路里的食物帮助促进肠道充分蠕动，吸附肠道内的多余油脂，清除宿便排毒。并通过茯苓的健脾胃功效，对身体进行调理，排出体内的毒素和废物，促进血液循环、刺激新陈代谢，使减肥效果加倍的同时美白肌肤。
Tips：红花具有活血痛经，散瘀止痛的功效，能够促进血液循环。其中，红花黄色素具有增加冠脉血流量及心肌营养性血流量的作用，并具有一定的排毒消脂的功效，非常适合女性服用，能够养生保健，排毒瘦身。
周四：红花排毒消脂减肥食谱
早餐：绿茶粉加少许蜂蜜冲水喝、南瓜粥1碗。
中餐：红花鸡蛋面1份、西红柿汁1份。
晚餐：玫瑰蜜枣茶1杯、米饭小半碗、苹果汁1杯。
Tips：本日食谱重点在排毒，清肠，并通过红花的促进血液循环的特性增进减肥效果。如果你的腰腹部赘肉比较多，本日食谱一定要严格进行，一天下来你就会发现小肚子平了很多，坚持几周后绝对还你平坦的小腹。
周五：党参暖胃塑身，减肥同时兼顾健康
党参可以补中、益气、生津。对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力，食少、口渴、久泻、脱肛等症状有非常好的疗效。非常适合长期减肥导致的各种亚健康症状。
早餐：枸杞30克泡水喝，黑米核桃粥1碗、西芹拌百合1份。
中餐：海带1份、米饭小半碗、花草茶1杯。
晚餐：党参枸杞鸡肉汤1份，花草茶1杯。
Tips：本日食谱主要调理胃部健康，经过几天的清肠排毒，胃部需要滋养，党参有补中益气的作用，对恢复气色、养生保健有明显的作用。而配合花草茶可发挥减肥消脂的功效，让体重不断下降。
周末：山楂解腻消脂，杜绝肥肉堆积
山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
早餐：绿豆枸杞粥1碗，山楂茶1杯。
中餐：鲫鱼豆腐清汤1碗，蒜蓉西兰花1份。
晚餐：米饭半碗，拌海带丝白菜丝1份，山楂茶1杯。
本日食谱主要是解腻消脂。针对上班族周末可能出去聚餐，吃入过多油腻是食物，造成肠胃不适和脂肪囤积。具有开胃消食的山楂，能够帮助食物分解，所含的山楂酸与各种有机酸，能提高胃肠蛋白分解酵素的活性，因此也能帮助肉类的消化。
Tips：按照此中药减肥方进行减肥，一周可健康瘦10斤。但是请大家在使用中药减肥时，一定要注意根据自己的个人体质和情况慎重选择，如有疑问最好咨询专业医师。
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