推荐一款美味菜肴,荷叶乳鸽。知所以推荐这款菜是因为它既能减肥又能美容。对于这样“一箭双雕”的事情我们当然不会放过了。下面跟随我一起来看看这道美味佳肴的做法把!
一,材料:
乳鸽4只,软荷叶2张,生粉一匙,黄瓜100克,火腿100克,油75克,盐1/2茶匙,香油25克,葱1根,姜5片,蛋清1只,胡椒粉1/4茶匙,料酒1匙
二,功效:
本菜对于用脑过度,胃有虚热,口燥咽干,血脂过高,过于肥胖等均有调节作用,不妨常吃,但不要多吃。
三,本菜提示:
1,乳鸽的功效:
鸽肉性温味甘,是高蛋白,低脂肪,并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品。乳鸽的蛋白质含量,高出瘦猪肉9.5%,超出兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类。脂肪仅0.7%,不足猪肉的3%。
鸽肉中所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E高于鸡、鱼、羊肉。乳鸽所含氨基酸高达17%。远高于龟、鳖,钙磷含量也很高,对促进儿童骨骼生长发育、防止老年骨质疏松,恢复和调节手术后、产妇体能,加速恢复脑力劳动者的疲劳,增强免疫功能有特殊的功效。
对调节人体大脑神经系统,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用。所以,冬季保健,乳鸽为上品。
2,如何挑选乳鸽
老鸽跟乳鸽的区别:老鸽的嘴跟脚都是深红色的,脚上的‘鳞片’比较大且厚,乳鸽脚上的‘鳞片’不明显;
老鸽的翅膀长出了硬毛,而且腋下也长满了细毛,乳鸽腋下没有多少毛,翅膀的硬毛也没长出;杀了以后的老鸽,肉便红色,乳鸽的肉是白色的。
一款这么美味的菜肴是不是很值得试试呢。那还等什么,快点动动你的手把!
中式减肥餐之一全麦面包
早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗
晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗
中式减肥餐之二红豆大米粥
早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把
中餐西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗
晚餐菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心
中式减肥餐之三馒头
早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗
晚餐凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
中式减肥餐之四南瓜粥
早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头
晚餐冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
中式减肥餐之五
早餐一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶
中餐西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝
晚餐豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块
中式减肥餐之六
早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
中餐豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜
晚餐蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤
中式减肥餐之七
早餐红枣玉米糊糊一碗,素包子一个
中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭
晚餐麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
中式减肥餐之八
早餐牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个
中餐熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个
晚餐咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗
中式减肥餐之九
早餐黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜
中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个
晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵)
中式减肥餐之十豆腐脑
早餐绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只
中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩1碗
晚餐白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍小馒头1个或玉米小饼1个
导语:滋养了一个冬天,身上不免有了赘肉。眼看着天气越来越暖和,身上的衣服一件件地减少,可是那层恼人的赘肉也开始你过不去,若隐若现地时刻考验着你的忍耐力。不要烦恼了,春天可是瘦身的大好时机,美食有道,减肥有招,你不妨试试哦。
挑食吃
第一招挑食吃
除了少吃甜食和油腻的食物,多食蔬果这一众所周知的原则外,一定要多吃富含膳食纤维的食物,如芹菜、魔芋等,它们能让人有饱腹感,又不会增加体重。要多吃能量低的食物,如冬瓜、海带、黄瓜等,能抵抗脂肪的吸收。此外,要挑选低热量的食物,主食也一定要吃。并且严格限制盐的摄入量,每天不超过6克。
推荐瘦身食物
推荐瘦身食物:
菠菜:热量低,维生素及铁质含量丰富。
辣椒:辣椒可是瘦身佳品,含纤维质,热量低,能供应各种维生素及矿物质。
豆类:黄豆、绿豆、豌豆营养都十分丰富,虽属于蔬菜,但蛋白质却如同肉类般丰富,热量还很低。
生菜:富含水分及纤维,生吃最有益,是很好的瘦身食物。
吃法要对
第二招吃法要对
正确的饮食方法也很重要。专家建议,每天要大量饮水,少吃盐和糖,如果要节食,只限一餐。烹调方法上,蔬菜以生吃为宜,以拌、汆、涮为辅;肉以蒸、煮、汆、涮、炖、烧为主。许多上班族习惯带饭上班,这会降低食物的营养。正确的方法是,选择新鲜的食材加工,且不要放太久。
避误区
第三招避误区
不吃主食:许多减肥心切的人,会采取不吃主食、只吃少量水果饱腹的方法,这不可取。人体肥胖的原因一是由于遗传,二是由于饮食,而主食中的碳水化合物有助脂肪燃烧,所以一定要走出不吃主食的误区。
太心急:为有好身材,许多人会吃减肥药、节食加剧烈运动等各种方式一起用。想在一个月内瘦身成功也不正确,最安全的方法是,一个月内最多减掉2公斤为宜,以免对心脏造成损害。需要强调的是,日常运动必不可少,只有饮食与运动双管齐下,方能享瘦春夏。
发芽的土豆不能吃,但是没有发芽的土豆可以减肥哦。土豆减肥法或许很多人都不相信。土豆淀粉太多,因此总给人一种假象。其实每天享受美味的土豆大餐,可以让你一天瘦一斤呢。不相信的话,可以试一试。
土豆含有大量的淀粉,因此很多人都对土豆有误解。如果说土豆减肥或许很多人都不相信。但是土豆的确可以瘦下来哦。不相信的话,可以试一试呢,保证让你一天瘦一斤。
先来认识认识土豆,看看为什么它能减肥吧。土豆的营养非常齐全,含有维生素B、维生素C和各种矿物质。水分的含水量很高,达到70%以上。而土豆的淀粉量其实不过是20%左右。另外土豆是一种低脂肪食物。脂肪的含量仅为0.1%,因此多吃也不用担心肥胖哦。土豆还含有膳食纤维,可以让人产生饱腹感。
既然土豆并不会让人变胖,那么看看应该怎样吃土豆吧。
番茄土豆丝
做法:
1、木耳先泡发,番茄和土豆去皮。土豆切成细丝,用清水冲洗几次,然后泡在凉水中,防止氧化变黑。
2、葱、木耳、青椒切丝,番茄切成小块。
3、锅里加入油烧热,放入葱丝、番茄、小泡椒翻炒到番茄成糊状。放入土豆丝用大火翻炒。加入醋和蘑菇精继续翻炒3分钟,再倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆沙拉
做法:
1、土豆洗干净放入水里蒸熟,捞起后去皮,放入沙拉盆里碾成土豆泥,加入适量水搅拌均匀。
2、鸡蛋放入开水中煮15分钟,捞出去壳,蛋黄放入土豆泥中碾碎。蛋白切成小粒,黄瓜切成小粒。
3、将蛋白粒、黄瓜粒、沙拉酱倒入土豆泥中搅拌均匀加入盐即可。
土豆粥
做法
1、土豆削皮,切成小丁,粳米洗干净。
2、锅里放入清水和粳米,用旺火煮开,加入土豆,改用小火熬煮成粥,加入白糖调味即可。天气炎热,胃口不好,土豆粥清清甜甜非常适合夏天食用。
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