看看你是哪种体质？
确定自己属于哪种体质是制定减肥计划的第一步，那你是什么体质呢？下面，请根据自身的情况来判断下面的描述，符合的话就选择是，相反，就选择否。做完时你们就可以知道自己的体质类型了。
1.自己的平均体温在36.3以上。是（）否（）
2.平时说话很大声。是（）否（）
3.把舌头伸出来，看看舌头是不是呈深红色。是（）否（）
4.小腿上的肌肉很容易就可以用手抓起来。是（）否（）
5.无论天多冷，也喜欢喝冻饮。是（）否（）
6.脸颊经常红红的，有点捈了胭脂的感觉。是（）否（）
7.两只手经常都是暖暖的。是（）否（）
8.经常会出现流口水的情况。是（）否（）
9.总是坐不定，坐下来时总是摇摇晃晃的。是（）否（）
10.不知道为什么，总是不自觉地睁大眼睛。是（）否（）
11.拉便便的时候，经常会很臭。是（）否（）
12.判断一下自己平时说话的语速是不是很快，且不会出什么差错。是（）否（）
13.人看上去貌似很强壮，可是身上几乎都是肥肉。是（）否（）
假如你的答案“是”比“否”多，说明你是热性体质，相反，就是寒性体质了。
知道了自己的体质类型后，是时候开始减肥了。以下这些减肥方法将会帮到你。
热性体质MM的减肥方法：
1.热性体质的MM很容易流汗，所以很幸运地不会出现水肿的情况。但是往往由于饮食过量而导致脂肪囤积在腹部，造成腹部凸起。所以热性体质的你，要学会控制自己的食量哦，千万不能因为贪吃而饮食过量。
2.在喝冰冷的饮料或者吃生冷的食物之前，要先喝一杯温热水，不可以空腹吃生冷的东西哦。
3.要爱上吃蔬果，因为蔬果当中的纤维素能够促进你的肠胃蠕动，帮你及时排走毒素，恢复窈窕身材。
寒性体质MM的减肥方法：
1.寒性体质的MM由于血液循环不好，所以容易下半身水肿，为此可以多泡热水澡，加快血液的循环，消除水肿。
2.手脚冰凉是寒性体质MM经常会出现的情况，可以多吃一些温辣的食物，如生姜，胡椒等，这些食物对于身体的加温是有很大的帮助的。
3.寒性体质的人，肠胃一般不太好，吃生冷的东西容易拉肚子，所以要学会拒绝生冷食物。
4.可在饭前喝酸性的果汁，如番茄汁等，这可以促进我们的肠胃蠕动，其中的膳食纤维还能吸附肠内多余的脂肪和加快体内废物的排出。
无论你是哪种体质的MM，看完上面小编为你介绍的热寒体质减肥法，相信你都能找到适合自己的减肥方法，窈窕不再是梦啰。
编辑推荐
想减肥？远离这些食物！
对爱美人士来说，减肥永远是她们生活中的头等大事，而饮食又是与减肥关系最为密切的一环。如果你想成功减肥，那么以下的这些食物你就绝对不能碰的了！
1、西点
西点含十分高的热量，而且大部分来自脂肪。此外，大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃，这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要，刚吃过午饭就不必了，倒不如吃一个水果吧。
2、油条
油条的脂肪十分高，就好像中式薯条，其每根油条有220卡路里，大部分亦是来自脂肪。
3、腊肠
一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭，腊肉的脂肪也一样高。
4、烤肉肠
肉肠脂肪高，钠质(盐的一部分)高，还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
5、方便面
方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸)，而且汤粉多含味精，故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。
6、薯条
薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。
体质不同减肥方式不同 气虚体质如何减肥？
减肥是女性关心的永恒话题，很多爱美女性为了能够拥有漂亮的身形而愿意尝试各种各样的减肥方法。但是，很多人和小编抱怨，为什么别人减肥有效的方法自己尝试之后却没有效果呢？事实上，由于每个人体质的不一样，这就导致我们在减肥的时候一定要选择最适合自己的减肥方法，这样才能够更加的健康以及快速的瘦身。今天，小编就来和大家一起说说气虚体质的减肥食谱，一起来了解下吧！
气虚减肥的食谱
1、鸡肉紫米粥
将鸡肉、紫米、核桃仁还有红枣准备好，然后清洗干净切碎一起放入锅中熬粥，起锅之前加入少量的冰糖调味，这样就可以吃了。
2、黄芪橘皮鸭
将黄芪、老鸭、瘦猪肉以及橘皮准备好，清洗干净之后放入炖罐中，加入清水进行炖煮，等到老鸭软烂之后加入适量的调味品就可以起锅了。
3、党参黄芪粥
将党参、黄芪、粳米准备好，然后将两种中药煎煮，药液和粳米一起熬粥。建议在每天早晨的时候服用，不仅能够起到减肥的效果，还能够很好的改善气虚体质。
4、洋参炖银耳
将西洋参还有银耳以及少量的冰糖一起炖煮，西洋参软烂之后就可以饮用。
以上就是气虚体质减肥的食疗方，相信各位减肥者，坚持吃这四款食疗方，一定能起到减肥作用，最重要的是，可以改善气虚体质哟！
想减肥应该注意哪些误区
精致女人，美丽并不仅仅停留在表面，凡是减肥成功的女士除了有坚韧的毅力外，最重要的是头脑清楚，坚持正确的减肥方向和方法，少走冤枉路。
以下几个最容易迷惑人的减肥方法，是从诸多减肥成功人士那里搜集而来，你一定要会正确识别，做个智慧的减肥达人。
1、每天吃点全麦食物有助你减肥。减肥容易
全麦食物有助减肥A、正确B、错误C、不一定
答案A
全麦食物不仅有利肠道健康，还能帮你避免摄取过多脂肪，能预防慢性病，并从而控制好体重。
2、禁食法是最有效的减肥方法。
进行有节制的禁食A、正确B、错误C、不一定
答案B
控制嘴馋是对的，但不能做得过分。减肥瘦身节食者是允许吃少量的禁食品，但要有节制享用。禁食条条框框自己规定得越严格，就越可能被自己所打破。
3、那些吃素食的人一定都身材苗条。
非肉类素质也有危机A、正确B、错误C、不一定
答案C
非肉类的素食也会油煎或油炸，还有乳酪、核桃仁等，它们也不是真正的减肥食物。
4、一天五小餐，体重超重与你不沾边！
少吃多餐未必有利减肥A、正确B、错误C、不一定
答案C
虽然对有些人行得通，但绝不是人人奏效。少吃多餐，给人提供更多的机会解馋，并且往往难以正确估算和控制其进食量。
5、如果少吃一顿，比如，不吃早餐或晚餐，就能减肥成功。
少吃一餐不利减肥A、正确B、错误C、不一定
答案B
不吃早餐，到了午餐时你很容易胃口大开；不吃晚餐，同样会因为受不了饥饿而大吃零食。
总之，如果你试图通过少吃一顿饭来降低体重的话，你的身体迟早会经受不住饥饿的袭击，反而会不经意间摄入更多的热量。
6、饭前吃些水果，能帮你很好地抑制饥饿。
饭前水果促进瘦身A、正确B、错误C、不一定
答案A
在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，有瘦身效果。水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲，水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。
餐前水果不宜选择酸性强、涩味浓的水果。
7、人体晚上燃烧的卡路里热量要少于白天，晚上吃东西，最容易使体重增加。
晚饭不吃更危险A、正确B、错误C、不一定
答案C
对某些减肥者来说，晚饭不吃，也许更危险。这是因为夜间肚子咕噜咕噜响的时候你很可能会忍不住打开冰箱门，而且吃下的热量因为没时间消耗统统会囤积在身体内。
8、想要减肥，就要尽量少吃，比如像林青霞那样，每餐吃半份就好。
少吃并不等于减肥A、正确B、错误C、不一定
答案B
想减肥 教你晚餐怎么吃
减肥晚餐最贱时间：睡前4小时
晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上九点。如果晚饭吃得太晚，人体空腹时间过长，没有食物中和胃酸，胃黏膜也会受到刺激，长期如此，可能导致胃炎和消化性溃疡的发生。
而在晚上九点之后，除了饮水最好不要再吃任何东西，餐后四小时内切记不要就寝。因为食物进入胃肠道后，大约在进食后1-2小时内达到吸收高峰，4-5小时才能完全排空。人们刚刚吃饱后，正是需要肠胃功能旺盛的时期。但人体在睡着的时候，往往是机体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的“休整”状态。因此胃肠道被迫处在“紧张工作”，造成机体部分状态不平衡。长此以往，很容易引起人体消化功能的紊乱和对营养吸收的不良。对于部分人群还会引起营养堆积，导致发胖。
减肥晚餐吃什么好：轻食，以高纤多样的素食为主，少量补充蛋白质和脂肪
果腹、止饥、分量不多，是“轻食”的原始概念。与此同时，“轻食”也越来越成为减肥潮流。轻食瘦身法是时下最热门的减肥良方，指将清淡、低热量、不加重身体负担的食物当作主要食材，以此净化身体、排除毒素，从而达到健康瘦身目的。
晚餐要以清淡的食物为主，食用高纤维食物能更有效减肥。食物纤维素无热量、体积大，进食后充填胃腔。它需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，从而减少了摄入食物中的热量比值。同时纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪的积聚。冬日节宴荤腥油腻太多，高纤维食物更加有助于均衡膳食、保健养生。传统富含高纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、笋类、菌类、芹菜、苦瓜及水果等。
燕麦
燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点，虽然热量值较高，但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，平均摄入的热量实际上并不高，因此十分适宜于减肥期间食用。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，有降糖、减肥的功效，是心脑血管病患者及糖尿病患者的福音。燕麦还可以改善血液循环，防止贫血，缓解生活工作带来的压力。
通心菜
通心菜是一年生的绿叶蔬菜，只有20大卡/100g的热量，却富含了胡萝卜素及维生素C。通心菜中粗纤维含量极为丰富，能增进肠道蠕动，加速体内有毒物质的排泄，提高巨噬细胞吞食细菌的活力，起到排毒瘦身、杀菌消炎的作用。此外，通菜中含有的叶绿素，也有润泽皮肤的效果，是电脑一族的轻食佳疏。
玉米
玉米的热量值仅有106大卡/100g，是一种热量较低，纤维含量较高的粗粮。玉米中的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，适量进食可缓解便秘，并能排出体内毒素。同时，玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，起到瘦身美颜的效果。
芹菜
芹菜的热量值很低，仅有20大卡/100g。而其含有大量的水分和纤维素。芹菜的植物纤维大部分为非水溶性纤维，容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。常吃芹菜可以稳定血压，改善血脂代谢紊乱，预防动脉硬化。咀嚼芹菜还能起到瘦脸的效果哦！
梨
梨含有较多纤维素和果胶，其非可溶性纤维能帮助预防便秘及消化性疾病，起到净化肾脏，清洁肠道的作用。梨有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，降低血压。而梨的热量只有44大卡/100g，因此不少人把梨等水果也纳入轻食菜谱中。
“轻食”崇尚清淡均衡、自然健康无负担的饮食，提倡吃七八分饱，远离刺激性食物，少用调味料，多用一些天然食材。如果晚餐过于油腻，多余的油脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病，而多余的蛋白质摄入也会增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对人体造成不良的健康影响。很多人误以为轻食的概念，造成节食、偏食的现象。
温馨提示：轻食并不是去盐去油，而是更加重视营养素和食材的多样性。蔬菜水果要多吃，但是也要经常吃奶类、豆类和鱼、禽、蛋、瘦肉等补充蛋白质。另外，主食则主要以谷类和粗粮为主。首先在选择食材时，要符合三低一高原则：低糖、低脂、低盐、高纤维。
想减肥哪些食物不能吃
想减肥就要忌口，知道应该吃什么，而减肥不宜吃什么，以下6种食物就是减肥中万万不可触及的，你可要忍住了哟！
1、香肠
香肠是由猪油、皮下脂肪以及占总含量40%的肉皮制作成的，不但热量超标，还会让你越吃越胖，并且掺杂大量防腐剂，这会使肝脏增加排毒负担。像香肠、肉松、热狗这一类食物，如果你想减肥，建议这些食物就不会吃了。
2、薯条
薯条是经过高温油炸制成的，因此会吸收大量的油脂，并且会产生过量的丙烯酰胺，对人体危害很大。而用土豆泥制做的薯条，基本上都是碳水化合物、脂肪，以及人工食品添加剂的产物。另外为了增强味觉，使薯条更加美味，通常都会在其中加入添加剂，为了你的身体健康还是不要吃这些快餐食品吧。
3、饼干
很多女孩都喜欢用饼干当作零售，饼干除了好吃之外，还可以补充人体所需的能量。不过饼干的热量也是不容小视的，有些饼干内藏的脂肪含量可是高得吓人。威化饼中的奶油脂肪含量属最高，三块巧克力威化饼干的热量，就已经超过了200卡路里。忌廉夹心饼的糖份及脂肪量也很高，而且人工色素的含量也不少，多吃对身体健康不益。所以大家在选购饼干的时候，尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干，此外在吃饼干的同时多喝些水，以免引起上火。
4、含糖饮料
蔬果汁、可乐、运动饮料等含糖饮料，你是否经常在喝？是的话就要提防了，因为过多地摄入这些饮料，会导致血尿糖增高及胰岛素抵抗提高，这些都会影响肥胖、代谢综合征、糖尿病、痛风、骨质疏松等疾病的发病率。饮料是不能为身体补充水分的，建议你还是每天喝足2000cc的白开水就好，白开水可以让身体的排毒功能更顺畅。
5、方便面
现在的mm十个人中就有九个是夜猫子，只要肚子一饿就泡面吃，这样不胖才怪呢。市面上的方便面基本上全是油炸方便面，不仅热量大，没营养，高纳还会让身体产生水肿，而且还含有防腐剂，吃多了就等于慢性自杀。如果没办法只能吃，那就尽量选择非油炸的方便面吧，不要放汤包，自己加点盐调味，这样就能降低高热量的摄入了。
6、冰激凌
哪个女生不爱吃冰淇淋，但冰淇淋含有大量的油脂和糖分，吃太多会导致血脂、血糖升高，如果长期当正餐食用，还会引起营养不良，会影响肠胃的消化吸收功能，所以建议大家还是尽量少吃。
这些食物想必都是大家常吃的，而这些也都是容易发胖的食物，所以减肥中的你最好远离它们呀。
减肥食谱 想多瘦就有多瘦
对于减胖，很多人的耐心和坚持能力都是有限的。以是我们应当建立一个作战计划表，一步一步按照着干，这样就能感受来每一天的变化，也许就能够坚持了停来了。停面就介绍一周减胖食谱，让大家一直瘦停往！
礼拜一
早餐：两片全麦面包、一杯无糖豆浆。午餐：一碗的米饭、一份水煮蔬菜。迟餐：一份蒸水蛋、一碗的白饭、一个西红柿。
礼拜二
早餐：两个水煮蛋、一杯低脂酸奶。午餐：一份蔬菜水果色拉（芹菜、苹果、生菜、木瓜等）迟餐：一份西红柿炒蛋、一碗的白饭。
礼拜三
早餐：一份蔬菜水果色拉，一杯低脂酸奶。午餐：一份鸡肉炒蛋白、一碗米饭。迟餐：两个水煮蛋、一份水煮蔬菜、一碗白饭。
礼拜四
早餐：一杯脱脂牛奶、一个苹果。午餐：两个水煮蛋、一份水煮蔬菜、一碗的白饭。迟餐：一份蔬菜色拉、一片全麦面包、一根青瓜。
礼拜五
早餐：一个水煮蛋、一杯脱脂牛奶。午餐：一个水煮蛋、一份水煮蔬菜、一碗的白饭。迟餐：一份蔬菜色拉、一杯低脂酸奶。
减胖是一个持久战，以是要合理计划，不能过分心急，以是坚持是要害！
水肿体质怎么减肥
现在越来越多的女性，注重自己的身材害怕自己会是水桶腰，大象腿，美丽的衣服穿不下不说，还没办法让心仪的他多看自己一眼，因此，为了自己的美丽，为了心仪的他，越来越多的美女注重的是减肥的方法，适合每个人的减肥方法都不一样，一样的方法对一部分人管用，对另一部分人就不管用。
怎样才能选择最适合自己的减肥方法呢？有些水肿体质的人，即使减肥成功了，由于水肿的原因，看起来还是很胖，怎样才能使水肿体质的肥胖人，减肥成功呢？怎样才能还水肿体质的人一个美好的身材呢？
水肿很多其实就是不良生活习惯造成的排毒不畅。解决因吃盐含钠过多引起的水肿胖，首先执行的饮食菜单就是多吃富含钾质的食物，如香蕉。
水肿型肥胖的产生原因
水肿很多其实就是不良生活习惯造成的排毒不畅。告诉我们，入夏以后，女性的免疫力下降，身体代谢和循环会出现不同程度的障碍，这时候水肿就变得特别明显了。
长期站立或坐着工作、精神压力引发的荷尔蒙失调、饮食太咸等，或服用特殊药物，都可能使静脉循环不佳，导致局部出现体质性的水肿。体质性水肿是最常见的水肿，尤其以女性为多。有些女人在电脑面前坐的时候一长，四肢往往容易出现麻痹或者水肿，这很可能是因为颈椎问题引起的。另一些人在睡眠不足时也会有水肿，不过这种睡眠引起的水肿，一般在起床后数小时内会自行退去。比较常见的现象是早上起床时并无水肿，可到了下午就会觉得腿脚有肿胀感。
消化系统不好，垃圾排不出去，也容易引起水肿型肥胖。如果吃得多排的少，或者有便秘
，或者手放在腹部会感觉到比别的地方凉，就是这种情况了。对于这种原因引起的水肿型肥胖，要做的是清除体内垃圾、排毒。要饮食清淡、天然，多吃清火的，少吃刺激的、油腻的、上火的恶、深加工的，多喝水。早起一杯蜂蜜水+运动是治疗便秘的良方，黑木耳和海带也是通便的，多吃好处多多。
让你不再水肿的食物
解决因吃盐含钠过多引起的水肿胖，首先执行的饮食菜单就是多吃富含钾质的食物。因为钠和钾在体内存在一定的比例，当钠多钾就少，相对钾多纳的含量就少罗！而且钾还有维持内分泌恒定及淋巴血液循环顺畅的功能，对生长及修护机能来说，它可是个不可或缺的营养素喔！
马铃薯：含有丰富钾质及维他命c，烤一烤食用，热量更低喔！
胡萝卜：新鲜蔬菜皆有丰富钾含量，如一杯胡萝汁就有近800毫克的钾。
酪梨：和香蕉一样吃起来要有点艺术，因为它不只钾多，蛋白质、脂肪、纤维质多，热量卡路里也较多。
香蕉：虽然卡路里有点高，但它的钾特多，而且脂肪很低，可以自己取舍一下。
橘子：不仅钾多维他命c也多，打成汁喝不只瘦还美丽动人。
豆类：青豆、碗豆或扁豆，不只是钾，蛋白质含量比其他植物性食物还高。
要想解决问题，就要了解问题的根源所在，只有找到了最根本的原因才可以用正确的方法来解决问题，以上就是水肿体质的原因和水肿体质肥胖病人的减肥食品，有了上述的总结，就可以解决水肿肥胖者的烦恼。还水肿肥胖者一个美丽的身材，美丽的人生。
想减肥 就吃这些减肥食品
时下正是减肥的好季节，你开始了你的减肥行动了吗?如果你还不知道怎么办?跟着爱美网小编一起来看看专家给我们介绍的减肥秘方和减肥食品吧!
Peirrcone医生的减肥饮食法是:
1、每餐都必须包括蛋白质，低GI的碳水化合物和基本脂肪。蛋白质类要先吃，可以压抑食欲，吃完蛋白质再吃蔬菜，最后才吃水果，以避免血糖突然高升。
2、一天可以吃三餐外加两顿点心，不用饿肚子。
3、每天一定要喝8杯水(茶类不算喔!)，尤其纤维摄取量高一定要搭配充足水分才不会便秘。
4、大蒜洋葱等请尽量多加在菜里，尤其蒜头切越细越好，才会产生抗氧化物蒜素。
5、不要用市售的沙拉酱，化学添加物太多了。
6、可可粉跟黑巧克力含有丰富抗氧化物，可降低胆固醇，如果买纯可可粉冲泡，就不用担心里面添加油脂跟砂糖了。
7、芽菜类是大好物!抗氧化物含量很高，可以预防显微发炎。
要避免的食物：
1、含防腐剂跟味精的东西，例如热狗和高汤块。
2、含面粉或砂糖的东西都会造成显微发炎。
Perricone医生还选出10大类有助于减肥的优良食品，要多多食用:
第一类：冷水鱼肉
有助减肥的关键成分：OMEGA-3脂肪群首选：阿拉斯加野鲑鱼次选：银鳕鱼，沙丁鱼，鳀鱼，鲱鱼，北大西洋鲭鱼，鳟鱼，鲔鱼。
不太推荐养殖场的鲑鱼，因为野生鲑鱼的Omega-3与Omega-6的比例才是理想的1:2，也比较没有PCB等化学物质。为了方便可以买罐头鲑鱼，只要标明阿拉斯加野生即可。
第二类：水果
有助减肥的关键成分：纤维，消炎作用的抗氧化物，植物营养素首选：苹果，梨子，葡萄柚次选：所有莓类，桃子，李子，樱桃，石榴
水果的抗氧化物跟植物营养素大部分是在皮里的色素，所以吃水果不要削皮啊!虽然水果的糖分也会造成显微发炎的，但因为同时有丰富纤维而能抵销糖分的不良影响。
还有一种可说是全世界最强抗氧化水果，叫罗汉果，可以清肺，只有中国关西省山上有生长，其他国家可能不容易买到。
第三类：来自果实的油脂
有助减肥的关键成分：消炎作用的抗氧化物，不饱和脂肪，首选：酪梨，巴西莓，橄榄(包括初榨橄榄油)次选：椰子(包括椰子油)
不饱和脂肪的燃烧是很有效率的，很适合为适量运动的人供给稳定的能量。像酪梨这种食品是属于低能量密度，也就是同样的体积里包含的卡路里却较低的食物，所以可以达到饱足感，却又不至于吃进太多热量(不过我觉得天天吃一整颗酪梨还是会倒楣的Orz)。
而巴西莓简直像是水果中的明星，含有的抗氧化物比红葡萄还多十倍，花青素比红酒还多10至30倍。巴西莓另一重要成分是矢车菊素，根据日本的研究，矢车菊素可以消耗掉体脂肪，一方面又阻止脂肪的吸收。
还有橄榄油多吃也有助于体脂肪的重新分布，而能减少肚子那边包住内脏的危险肥肉。
椰子油是饱和脂肪，一般来说饱和脂肪是有害健康的，不过椰子油这种植物性饱和脂肪不太一样。研究显示它不太容易被转化成体脂肪，而且吃完椰子油新陈代谢还会提高，所以甚至有减肥的魔术子弹之称。
椰子油所含高量己酸也有助提升免疫系统!拿椰子汁当饮料也不错，热量低喔!(不过性寒，小时候我一喝椰子汁就会严重头痛。。。。。。)
第四类：香料
有助减肥的关键成分：消炎作用的抗氧化物，植物营养素首选：肉桂次选：姜黄，葫芦芭，丁香，甜胡椒，肉豆寇，月桂叶
肉桂这玩意儿很妙，研究发现添加肉桂的苹果派吃完之后，血糖居然不会提高!有个实验还显示固定吃少量肉桂粉为期20天的实验对象，停止食用以后三个礼拜血糖还是维持健康，也就是说肉桂的效果非常持久!
不过肉桂也有稀释血液的作用，所以有健康问题的人要先跟医生谘询过才可以吃喔!我是没差哩，我一直很讨厌肉桂的味道，所以。。。。。。。。。。。。。。
第五类：辣椒粉
有助减肥的关键成分：消炎作用的抗氧化物，纤维，植物营养素首选：红辣椒次选：番椒，红椒粉,辣椒碎片
红辣椒所含的天然辣椒素可以压制食欲，暂时提高新陈代谢，鼓励身体燃脂。食用后30分钟内可抑制血糖的爬升，这样也可以降低胰岛素的分泌。
有个日本跟加拿大的研究团队还发现吃饭时配合慷慨份量的天然辣椒素也可降低该餐摄取的热量，不敢吃辣的人还可干脆服用天然辣椒素胶囊。
第六类：种子与坚果
有助减肥的关键成分：消炎作用的抗氧化物，基本脂肪，蛋白质，纤维，木脂素首选：芝麻，亚麻子次选：杏仁，胡桃，榛果，葵花子，南瓜子
除了能预防心脏病，癌症，糖尿病等等，坚果或种子还可以造成饱足感有助于减肥，例如单吃蔬菜或水果很快就饿了，如果在蔬菜上涂坚果酱或加些坚果，不但吃得饱饱的，精神也会很好。可惜这里面不包括花生，花生酱明明是最好吃的Orz
Perricone医生说芝麻不但是最古老的农作物，也是当今最新的减肥奇迹物，它所含的木脂素可以增加肝脏对脂肪酸的氧化，而减掉体脂肪。
亚麻子的Omega-3脂肪含量很丰富，其他营养成分也很高，一天至少要吃3至6茶匙，要买有机的，吃之前用咖啡机现磨。
第七类：豆类
有助减肥的关键成分：纤维，抗性淀粉，阻挡淀粉吸收物，植物营养素首选：干豆(包括肾豆，斑豆，白豆，红豆，黑豆，鹰嘴豆，扁豆，绿豆)次选：任何豆类
纤维的好处就不用讲了，抗性淀粉会提高身体燃烧体脂肪的速度，也不会让血糖提高，更能防止同一餐中的高GI食物影响血糖(原来我之前吃的Phase2就是这个原理!)。
而且顾名思义，抗性淀粉会反抗身体的消化，像纤维一样直接进入大肠。阻挡淀粉吸收物可以阻碍身体用来消化淀粉的酵素，不过只有白肾豆抽取物(Phase2!)在临床实验上证明有减肥效果。
第八类：乳酸产品
有助减肥的关键成分：钙质，乳清蛋白，支链胺基酸首选：低脂优酪次选：低脂发酵乳Kefir，乳酸菌牛乳(就是加了乳酸菌的牛奶，但没有经过发酵过程)
很多研究显示补充钙质有助减肥，一天吃两次奶制品可以大幅降低肥胖的风险，不过一次该吃多少就没写了。乳清蛋白会抑制血管紧张素Ⅱ(提升体脂肪制造的一种东西)的分泌，支链胺基酸可以保护肌肉群。
实验显示吃优酪的人减肥效果比单吃钙片的人好很多，而且有60%的人是减掉腰跟肚子的肥肉!不要买有加一堆浓稠剂跟水果砂糖的优酪，买无糖低脂优酪自己调味比较好。
第九类：全谷
有助减肥的关键成分：纤维，消炎作用的抗氧化物，植物营养素首选：荞麦，燕麦次选：大麦
多吃全谷可提升细胞对胰岛素的敏感度，丰富的纤维也会防止血糖高升。
荞麦营养价值惊人的高，蛋白质远高过米饭，小麦跟玉米，GI质又很低，它的淀粉大多是抗性淀粉，所以吃下去不会吸收成热量(荞麦面的口感其实很诡异，就算没加油也还是滑得可怕。。。。。)。
这里讲的燕麦是全谷的那种，不是精制过的早餐速食麦片喔!那种东西已经精制过，营养都流失了!
大麦除了营养价值高以外，加在汤里可明显增添风味。
想减肥 控制晚餐是关键
脂肪的储存在白天和夜晚是不一样的，而且首先是在夜里进行。一个人如果每天早上一次摄入2000卡热量的食物，对体重影响不大，而晚上摄入同样多的食物，体重就会明显增加。因此，在不增加或减少所摄入热量的情况下，人们只要适当调整进食时间，将每天摄入的热量科学分配，就可以起到良好的减肥效果。
科学家曾经选择160名平均体重85公斤，每日摄入热量在2000卡，总热量在三餐中基本按早餐10%，午餐45%，晚餐45%分配的妇女做了研究。让这些妇女在6个月的实验期中按新的进食时间表进餐，并对每天的总热量重新分配。早餐摄入30%的热量，于上午7-9时之间进食，午餐在12-14时之间，热量占50%，下午4时再吃一次点心，提供20%的全天热量，在这次点心和次日的早餐之间，仅能喝不加糖的饮料如茶、咖啡等。全天总热量仍为2000卡。
结果显示，在不改变所摄入热量的情况下，70%以上的肥胖妇女获得了将体重减轻15%的成绩。
科学家还发现肥胖症在地中海国家最为普遍，大约有30%的妇女和16%的男人患有肥胖症，这与当地昼长夜短，早餐、晚餐时间相对延后有关，晚餐进食时间过迟是导致肥胖的一大原因。其机理是夜晚人体迷走神经兴奋性高于白天，迷走神经兴奋可促使胰岛素大量分泌，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，从而使人发胖。
因此科学调整进餐时间，要比严格的节食法更有助于减肥。如果你想减肥，不妨把一天80%的热量放在早餐和午餐吃，晚餐只占20%即可。这样减肥效果将更加明显，这种减肥方式不会带来任何副作用。当然，这种晚餐少食的减肥方式对很多经常在晚上应酬的人来说有些困难。
控制进食量的一些小技巧
1.在容积相同的前提下，用细长高挑的容器盛装食品要比用低矮粗壮的容器好，前者能够帮助人们控制食量，减少热量摄入。
2.用透明容器盛装食物有利于防止多吃。
3.将食物放在厨房、冰箱、食品柜等距离日常起居和工作场所较远的地方有利于控制食欲。
4.购买食品时尽量避免一次性购入太多，以免造成“堆放”效应。因为人们看到食品较多时，就想尽快将其吃掉。
5.有意制造单调、有序的视觉效果，避免“杂货店”效应。实验证明，人们在吃东西时，单调的食物颜色能限制食欲。另外，将不同食品分门别类地有序摆放比混合堆放好。
6.在餐厅就餐时，不要被菜单上那些经过精巧构思的菜名吸引而提高内心的期望值。因为过高的期望会产生先入为主的效应，从而为随后的“大快朵颐”埋下伏笔。
算一算你每天你需要多少热量
从事低体力活动：标准体重×30＝所需热量（千卡）；
从事中等体力活动：标准体重×（35~40）＝所需热量（千卡）；
从事重体力活动：标准体重×（45~60）＝所需热量（千卡）
标准体重=身高-105。
