天气逐渐变冷,食欲也越来越好,不想在冬天胖成一个球,选择食物方面可要谨慎了。冬天吃什么减肥呢?来看看小编给大家推荐的冬季减肥食谱吧! 冬季减肥食谱一、八宝小白菜
这款颇受欢迎的冬季减肥食谱所需食材:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。
①小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段。鸡肉、腊肠切成片。
②将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。
③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后淋在上面,即可食用。
冬季减肥食谱二、枸杞山药
原料:山药300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升。
枸杞山药冬季减肥食谱做法:
1、山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。
2、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。
3、锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用。
4、锅中保留少许汆煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上,浸泡30分钟即可。
冬季减肥食谱三、金针菇炒大白菜
材料:大白菜、金针菇。
做法:
1.大白菜洗净后切段;金针菇去尾端,切段备用。
2.在锅中倒油,油烧热后,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金针菇拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。
3.加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
这款冬季减肥食谱虽然做法简单,但是其减肥功效不容忽视:菇类中的蘑菇、金针菇、草菇、香菇等食物,都属于低脂高纤又富含蛋白质的食物,可加快肠胃蠕动、减少便秘,又可抑制胆固醇、增加饱足感,有助于减少脂肪的摄取,达到减肥的效果。
冬季减肥食谱四、吞拿鱼芝士
材料:罐头吞拿鱼(水浸形)、100g洋葱碎、4汤匙西芹碎、4汤匙红椒碎、1汤匙蛋黄酱、4汤匙果仁碎(任何坚果类都可以)、2汤匙黑橄榄全粒、盐、胡椒、辣椒仔辣汁、柠檬、半个巴玛臣芝士。
做法:
1、将洋葱、西芹、吞拿鱼、红椒、果仁伴以蛋黄酱、芝士搅拌均匀。
2、加入盐、胡椒调味。
3、柠檬榨汁,加入碗中,柠檬可先于桌面上来回搓动,让其里面的纤维松动,然后一手紧握柠檬榨汁,一手掌放于柠檬下,当做人肉滤器,滤走柠檬核,让柠檬汁滴入碗中。
4、加入辣汁调味,搅拌均匀。
5、薯仔切片用平底锅煎炸过,然后将搅拌好的材料,用勺子放于薯片上,再摆上一粒黑橄榄,此为一食,另外一种方式,则是伴以饼干食用。
米饭是主食,含有丰富的淀粉,是人体必须的营养元素之一。减肥的美眉可不能不吃饭哦,下面推荐几款米饭食谱,让你吃饭也能瘦下来。 一、起司蛋包饭
材料(1人份):白饭1碗、番茄1颗、冷冻蔬菜50g、蛋1颗、低脂起司1片、调味料、番茄酱1大匙、盐少许
做法:
1、番茄去皮切碎后放入油锅中,跟冷冻蔬菜、白饭、调味料一起拌炒,等到香味出来后先盛起装盘。
2、将蛋打成蛋汁后,倒入热锅中煎成蛋皮。
3、等到蛋皮成型后放上起司关火,利用余温让起司融化。
4、最后把起司蛋皮盖在之前装盘的饭上即可。
Tips:喜欢口感较柔嫩的蛋皮,可以先在蛋汁中加点水,或是在蛋皮尚未完全变硬前,就将起司放上去后关火,以保留一点半生熟的蛋汁。
餐点时机:午餐or晚餐
二、迷迭香猪排饭
材料(1人份):白饭1/2碗、里肌肉排1片、洋葱1/4颗、新鲜迷迭香2枝、调味料、酱油少许、米酒少许、醋少许
做法:
1、迷迭香洗净切碎后跟其他调味料一起拌匀,涂抹在里肌肉的两面。
2、稍做腌制后将肉排上的迷迭香末拍掉后,放入热锅中干煎。
3、待肉排熟透后盛起备用。
4、洋葱切丝,跟涂抹肉排剩下的调味酱料一起倒入锅中拌炒。
5、把炒好的洋葱丝平铺在饭上,再放上猪排即可。
Tips:干煎肉排能够将多余的油脂逼出,而浓郁的迷迭香除了跟猪肉、羊肉最对味外,还能帮助脂肪消化,也可以用干燥的迷迭香料代替。
餐点时机:午餐
三、清爽和风泡饭
材料(1人份):白饭1碗、绿茶150cc、香菇3朵、海苔香松适量、红萝卜1/2根、柴鱼酱油少许
做法:
1、香菇、红萝卜烫熟后切成片。
2、将柴鱼酱油加入绿茶中稍微加热。
3、最后把茶汤淋在饭上,放入香菇、红萝卜跟海苔香松即可。
Tips:这是一道食物纤维多多的清爽汤饭,可帮助排便顺畅,很适合在想要清肠胃的时候食用。
餐点时机:早午餐or晚餐
四、甘甜海味汤饭
材料(1人份):白饭1碗、魩仔鱼20克、红萝卜1/2根、柴鱼片适量、柴鱼酱油少许、水150cc
做法:
1、红萝卜洗净后切片,将水煮开后放入红萝卜、魩仔鱼、柴鱼片及柴鱼酱油,转小火再煮3分钟。
2、最后把白饭淋上煮好的汤汁即可。
Tips:魩仔鱼是钙质很高的食品,而甘味海鲜配上红萝卜,会让汤头呈现非常浓郁的鲜甜美味。
餐点时机:早午餐or晚餐
五、山药纳豆饭
材料(1人份):白饭1碗、山药80g、生菜80g、纳豆1/2盒、柴鱼酱油少许
做法:
1、山药洗净去皮,磨成泥状。
2、生菜洗净切细丝。
3、在白饭上依序放上生菜丝、纳豆、山药泥,最后淋上柴鱼酱油。
Tips:纳豆跟山药虽然口感黏糊糊,但都是很好的瘦身美容食品,搭配上清爽的生菜和甘甜的柴鱼酱油,更具独特风味。
餐点时机:午餐or晚餐
想要减肥却又不知道该怎么吃的MM快看过来,小编为你推荐最佳一周减肥食谱,不仅营养美味,瘦身效果也超好哦! 周一瘦身食谱:白菜瘦身汤
早餐:低脂鲜牛奶、全麦起司三明治、苹果一颗。
午餐:菠菜牛肉、香菇豆腐、萝卜香菜汤、胚芽米饭。
晚餐:西红柿通心面、白菜减肥汤。
周二瘦身食谱:丝瓜发菜瘦身汤
早餐:果仁燕麦粥、优格水果沙拉。
午餐:素馅水饺、什锦蔬菜蛋花汤。
晚餐:蔬菜蛋炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。
周三瘦身食谱:蔬菜沙拉
早餐:蔬菜沙拉、全麦土司、小麦胚芽奶、猕猴桃。
午餐:炒芥蓝、烤味噌鱼、鱼香茄子、胚芽米饭、金针菇汤。
晚餐:一份蔬菜清汤火锅。
周四瘦身食谱:高丽菜香菇汤
早餐:清水煮空心菜、红薯粥、肉松拌豆腐、梨。
午餐:番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤。
晚餐:蔬菜干面、蘑菇黄瓜汤。
周五瘦身食谱:苜蓿芽沙拉
早餐:馒头夹鸡蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚。
午餐:素馅水饺、淋酱豆干。
晚餐:蒸鸡腿、胚芽米饭、牛蒡萝卜汤。
周六瘦身食谱:苜蓿芽沙拉
早餐:水果沙拉、烤洋芋、柳橙汁。
午餐:毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤。
晚餐:炒河粉、蔬菜汤。
周日瘦身食谱:番茄蘑菇汤
早餐:海鲜粥、石榴一个。
午餐:清水煮高丽菜、葱油鸡、紫菜汤。
晚餐:蔬菜披萨、番茄蘑菇汤。
小提醒:减肥饮食要讲究营养搭配,每天食用的食物都要不一样,并且饮食中要含有蛋白质等多种营养成分。
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