误区一：节食吃代餐包
病患危机：胃癌
媒体曾经报道过，一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思，但罪魁祸首却是反复减肥：为了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，经过地狱式减肥终于瘦了下来，但总处于饥饿状态的她，忍不住时就会暴食一顿，开始陷入了节食-暴食的恶性循环，一段时间后，胃终于抗议了。
几年前因为胃癌而去世的34岁美食家原晓娟也曾经总结了自己身体受损的原因：“我没有善待自己的胃，饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常常节食减肥，这样反复折腾，胃成了身体上最薄弱的器官。”
健康提醒：节食，报复会在10年后到来
研究发现，如果你从25岁时就开始用节食来保持身材，10年后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点，胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降，而与此同时，胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，患胃病的概率大大增加。
误区二：催吐、强运动、吃减肥药
病患危机：神经性厌食症
香港艺人袁洁莹曾经因为减肥而患上厌食症，几天不吃东西也没有感觉，体重一度掉到31公斤，她曾对媒体说，患上厌食症使她一度感到厌世。上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究，发现神经性厌食症患者中女性占88.9%，在起病诱因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神经性厌食症患者的减肥方式多种多样，比较集中的有回避导致发胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦患上这种病，就算自己想治愈都很难。
健康提醒：节食，要减量不减质
即便想减肥也要吃三餐，只是适当地控制主食和肉类，循序渐进地进行。建议水果和蔬菜不要减，牛奶不要减，牛奶的含钙量比较高，对女性非常重要。
误区三：三餐只吃苹果
病患危机：营养不良
不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，减肥虽然有效，但长期下去危险多多：因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果肉和主食一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各个机能，破坏身体健康。减肥药可以减少体内脂肪的吸收，但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量，因而也会造成营养素的缺乏。
健康提醒：体重忽上忽下抵抗力差
美国癌症研究中心曾对百余位体重超标的健康女性进行了问卷调查，这些人当中有3／4的人反复减肥过，每次减重超过4.5公斤。在测试她们的体内自然杀伤细胞时发现，那些体重反弹次数最多的人（5次以上），体内自然杀伤细胞数量最少，而数年内体重保持恒定者这一细胞数量最多。
误区四：只吃素不吃荤
病患危机：骨质疏松症
骨科医生常用“沉默病”来比喻“骨质疏松”，这是因为骨质疏松早期没什么症状。专家认为，年轻女性如果过度盲目减肥，很容易导致将来患骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内雌激素分泌减少，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。
健康提醒：预防骨质疏松越早越好
预防骨质疏松症，首先，钙的摄入相当重要，多吃含钙量较高的食物，如牛奶、乳酪、绿叶菜、大豆等。其次，平时还应注意去除喝咖啡、喝可乐等危险因素。特别是办公室白领一族，要注意多接触阳光，每周要坚持2-3次运动。
误区五：只吃肉不吃饭
病患危机：情绪低落
美国营养学家罗伯特middot;阿特金斯认为，人们要想减肥，不能依靠一味拒绝肉类来进行，反而应该多摄入脂肪和蛋白质，少吃碳水化合物，阿特金斯食谱也就是我们俗称的吃肉减肥法。只吃肉不吃饭的减肥法可以更耐饥饿，提高身体的新陈代谢，但是会造成肾脏的过度负担，这种饮食习惯已经使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。吃肉减肥还容易引起血液中脂肪含量升高，对心脏健康十分不利，过多的脂肪摄入还会提高女性患乳腺癌的概率。而英国的一项科学研究还得出另一个结论吃肉减肥会带来情绪低落。
健康提醒：建议“新吃肉饮食法”
肉可以吃，吃肉的时候最好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量。保证摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养并不会妨碍减肥。每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象，缓解疲劳和便秘。吃大量的蔬菜，也能为身体补水、补营养。
误区六：经常饿着、坚持素食
病患危机：贫血、低蛋白血症
食素者确实更容易发生缺铁性贫血！虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。
健康提醒：育龄女性要特别注意补铁
育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。
误区七：不吃主食、服用减肥药
病患危机：心脏病
主食吃得少，会导致坏胆固醇增加，大大增加患心脏病的风险。研究人员研究了320名肥胖者，一组几乎不吃主食，另外一组每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%，几周后两组人都减轻了6公斤，可主食吃得多的那组坏胆固醇降低了7毫克每公升，而不吃主食的那组坏胆固醇却上升了12毫克每公升。此外，服用减肥药也会增加心脏的负担，因为有些不正规的减肥药中可能含有不应有的药物成分，如甲状腺素等，受其影响会引发心脏疾病。
健康提醒：爱护心脏你要做到以下3点
1、每周吃2次鱼。当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，可以大大减少心脏病发作的概率，这里所说的鱼是指富含Omega;-3脂肪酸的金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等。
2、保证每天20克膳食纤维。膳食纤维能有效降低人体内坏胆固醇的含量，每天最好摄入15-30克，比如，早上吃全麦面包，晚饭喝杂粮粥，多吃蔬果。
3、青睐豆制品。豆制品中含有一种天然的植物化学物质异黄酮，有助于把危害动脉的坏胆固醇从人体中清除出去。
误区八、不吃早餐、喝减肥茶
病患危机：胆结石
胆结石往往与吃得太少关系密切，尤其是那些减肥心切、不吃早餐、不吃米饭、有的甚至只吃少量蔬菜的人患胆结石的概率更是大大提高。因为摄食过少，纤维素含量过高，会引起胆囊淤滞、排空延缓、胆汁黏稠以至结石形成。科学家对因减肥所致的胆结石病人做过专门研究，结果发现：减肥者胆汁中的胆盐含量明显增加，黏液增加至少10倍以上，钙类也增加40%，而钙与黏液的增加，对胆结石的形成起到了主要作用。
健康提醒：不吃早餐和饭后久坐易患胆结石
不吃早餐的人患胆结石的概率要大大高于按时吃早餐的人群，这是因为不吃早餐会使胆汁中胆酸含量减少，胆汁浓缩，有利于胆囊中胆结石形成；饮食偏荤喜甜者，也会因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石；另外，饭后久坐也容易促进胆结石的形成。
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减肥瘦身的常见误区有哪些
在我们减肥的过程中常常会碰到一些关卡，这时候我们很容易会因心急而掉入瘦身误区。下面小编就来为你戳破常见的减肥陷阱，为你扫清减肥障碍，避开瘦身误区继续健康减肥！
减肥的过程步步为艰，看似光明，但眼前又是一片黑暗，然而，愈是接近黑暗，这也代表了光明就在不远的前方。或许，你会在减重最痛苦的时刻，告诉自己...“算了！明天再减吧！”但明天永远有着明天，减重之路将会遥遥无期。事实上，减重之钥一直就掌握在你自己的手里，只要厘清错误的想法，有了正确的观念，以及实际的行动，你就会拥有健康的身体。
减肥关卡虽然难过，但请记得“只有短暂的成功，没有永恒的失败。”只要不放弃，坚持下去，再难的难关都会迎刃而解。
陷阱1数字迷思
减肥时，常会被体重的数字所困住，心情随之上下起伏。其实你不会因为大吃1餐就发胖1kg，也不会因为断食1星期就减少1kg，不要再被眼前的体重所迷惑，这些数字全只是暂时的幻觉罢了！有一项惊人的研究发现，22岁-27岁的日本女性，在5年间，体重平均减轻了2kg，但肌肉量降低了5kg，体脂肪却增加了5kg！
因为她们只着眼在体重的数字变化，尝试各种新奇减肥方法，如单品断食法、减肥药，却不摄取必要的营养素，当然，代谢变差，人也就愈减愈胖了。事实上，若能3年都维持一样轻盈的体重，这体重才真正是属于你的！随着肥胖的期间愈长，复胖的机率也愈强大。提醒你，减肥是场不能轻言放弃的马拉松持久赛。
陷阱2计算迷思
减肥不是简单的加减乘除，身体是个有机体，机制的运作复杂到你难以想像。
身体有2种消耗热量的代谢方式...
“基础代谢”为生存最低限度所具备的热量代谢...占消耗热量的60-70％
“活动代谢”应付各种日常工作、运动时所使用的热量...占消耗热量的30-40％
由此可知基础代谢占了卡路里消耗的绝大比例，但基础代谢率与体重成正比，随着体重下降，基础代谢率降低，想瘦也就必须更加倍努力。
许多人天真的以为减掉7700卡就能瘦1kg，所以1天少吃1000卡，1星期就能瘦1kg，但减肥并非如此简单，因为这是在身体发挥正常功能下才具备的效果，如果每日摄取热量低于基础代谢率，身体机转为省能模式，到最后就连1kg都很难瘦了。
陷阱3低醣饮食
低醣减肥法即不吃碳水化合物与砂糖类的食物。
由美国心脏病学家罗伯阿金（RobertC.Arkins,M.D.）所提出，其原理与低胰岛素减肥法相通，都是抑制血糖值的上升以减少脂肪合成的机会。若每日碳水化合物低于100g时，身体会燃烧蛋白质与脂肪，产生不完全的中间产物“酮体”，酮体无法被身体吸收，排出时需要带走大量的水分，以此达到快速减重的效果，身体处于脱水的状态，当然瘦得也快。但因为减去的大部分是水分，而非体脂肪，所以复胖的速度也快。
再者，醣类不足会造成情绪低落、脑部热量不足，影响判断能力。若是采取极端的低醣减肥法来抑制胰岛素的分泌，更会影响到蛋白质的合成，肌肉也就一口气全部分解，身体变成最危险的状态。所以坊间流传“胖子不能吃甜食”是错误的观念，适当的醣类摄取是必要的，极端的低醣饮食控制只会让你快速脱水，没有实质的减脂效果。
陷阱4低脂饮食
1g的脂肪相当于9卡的热量，而1g的体脂肪约7卡的热量，这是因为体脂肪内含有杂质，所以会比纯油脂的食物少2卡。低脂减肥法本身并没有不对之处，但或许应该先备注个先决条件，少吃坏油脂、多吃好油脂，才更正确。像是油炸物、人造奶油等加工过的坏油脂都应尽量避免，而橄榄油、坚果类食物，含丰富的维生素E，可活化身体细胞，以及抗老化的功能，可以适当摄取。
另外，油脂可以帮助吸收脂溶性维生素A、D、E、K，如果长期摄取过低，恐有营养失衡之虞。而且体脂率一旦低于17％，女性会有掉发、停经的危机，不可不慎。
关于低醣减肥与低脂减肥谁优谁劣，目前尚未定论，但有研究指出，短期而言，低醣减肥较有成效，但以长期而言，低脂减肥法较能确实减重。
陷阱5药物依赖
市售的减肥药中，诺美婷（Sibutramine）与罗氏鲜（Orlistat）虽然都是经过临床评估能帮助减肥的药物，但服用后，皆有副作用的产生。服用诺美婷，有口干舌燥、失眠、心悸的症状，而罗氏鲜会产生不定时解油便、缺乏脂溶性维生素等副作用。即使减肥成功了，一旦停药，减肥者就会立刻面临复胖的压力。
大家都在寻找1种最轻松简单的减肥方式，可以尽情的大吃大喝、不用运动，还能维持窈窕。所以减肥药广告针对减肥者的心理，夸大宣传神奇效用，让你心甘情愿地掏出钱来购买。但世上若真有毫无副作用，短期内保证瘦的减肥药，这产品早就得诺贝尔奖，也不须大肆广告了。若想真正的瘦到脂肪，还是得回归“少吃多动”正确的减重之道。
减肥瘦身常见的误区有哪些
你已经很努力减肥但是体重却减不下来，有可能是因为你掉入了瘦身误区，错误的减肥思维会让你越减越肥。下面就来为你指出十个错误减肥思维，带你走出瘦身误区，健康减肥。
1、谢绝早餐
许多人以为早上肠胃吸收能力高，吃早餐会容易致肥。其实早餐对身体非常重要，不吃早餐会令体质变差，欠佳的体质更易引致肥胖。
2、单一餐单
每天都吃固定份量的“水果餐”、“菜汤餐”、“白肉餐”，换句话说就是强逼身体来来去去只吸引某几种营养，缺乏整体全面的养份，是残害身体的“最好方法”！你把身体搞坏，它自然不会让你“好看”。
3、减肥=减脂肪
你也是为了减肥而完全不敢碰脂肪类食物吗？其实脂肪不一定是100%的歹角，吃下肚去的脂肪并不会立即就转化成储存用的脂肪，反而，如果让肠胃消化分解脂肪的话，可以有助抑制脂肪在体内积存。另外，含高脂肪的食物耐饱度高，吃少量脂肪，就不用吃太多别的其他食物、零食，对减肥有正面作用。
4、肥胖，是因为营养过剩
所以你就学习苦行僧，拒绝吃有营养的食物。事实是，肥胖并不是因为营养太多，反而是由于体内欠缺某种物质、养份，令体形不受控制地“发展”开去。只有在身体能量充足时，才可以调动之前储下来的脂肪、才可以把恼人的肚腩肉减去。
5、不能喝水
因为你连喝水也会肥？身体并不是笨蛋，只有在体内水份不足时，身体才会积存水份作为“后备水源”，这种机制，反会令脂肪更容易在体内聚集。况且饮水不足会使新陈代谢紊乱，减肥没效之余甚至会影响健康！
6、辣的食物可以减肥
研究说，泰国、印度等国家甚少“出产”肥胖人士，这可能跟他们常吃辣有关。吃辣会令人流汗，于是就造成可以减肥的误解。首先流汗本身就分很多种，吃辣而流的汗，是否就是体内脂肪被转化成汗液而排出体外呢？机会微乎其微。再者就是疯狂地吃辣的话，徒对肠胃和皮肤造成负担，即使吃辣真的为你减了肥，同时却令你满脸痘痘，真的是鱼与熊掌呢！
7、每天做半小时运动就行
常在电视电台健康节目听到专业人士呼吁大家每天做30分钟有氧运动，30分钟的缓步跑的确可以达到锻炼身体的目的，但对于减肥嘛！效果并不会显着。因为身体要在连续运动40分钟时，才开始会动用储备的脂肪作为身体的燃料，只做30分钟的话，体内的醣份已足够供身体使用。所以，如果下了决心以运动减肥，每次记得要超过40分钟。
8、我腰粗，就减腰吧
在市面有很多“瘦脸”、“减小腿”、“减腰”的局部减肥疗程，这些利用仪器的方法或许真的能做到消灭局部脂肪的目的。不过，如果以运动来减的话，例如你自觉腰粗了，便不断做仰卧起坐，希望可以减走腰部脂肪。问题一，这种锻炼沉闷、易累、不能持久；问题二，体内脂肪的分配是由大脑控制而不会让腰部自把自为的，你越做仰卧起坐，大脑可能越觉得腰部需要脂肪，便越把脂肪往那里挤，后果可能是腰变得更粗。运动，是讲求整体的，锻炼整个身体，才有望达到减肥目的。
9、一定要吃饱后才运动
很多人认为空腹做运动有损健康，所以在运动前总要吃点水果呀、能量bar呀等等小吃。事实上，达拉斯运动中心的研究发现，饭前一二小时空腹做适量运动，会更加有助于减肥，因为在空腹的状态下，没有新加入的脂肪酸进入脂肪细胞，身体便会燃烧多余脂肪。这个方法对产后肥胖尤其有效。
10、今餐吃得太放肆，明天要跑双倍时间
你习惯了每天运动40分钟来减肥，然后偶尔不慎吃多了，想跑个80分钟来抵消热量。这没有什么不好，但要注意身体是不是能适应这种突然加倍的负担，并且要给身体足够休息。不然的话，只会经常浑身酸痛，却减不了多余脂肪。而且，在心理上也可能造成长期错觉，食量变得越来越大，然后越来越胖。
冬天减肥误区有哪些
很多人都是为了身材而不要身体了，在减肥的时候胡乱的给自己用一些相关措施，那么长期这下来的话肯定会对自己的减肥效果有影响，光是身材不是最重要的，如果我们的身材有了，但是身体健康却没有了，这样对身体的打击和伤害都是非常大的，当冬天的时候减肥很多人通常遇到误区，那么冬天减肥的误区有哪些？
误区1：不吃早餐能减肥
不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的。有调查显示，不吃早餐是造成肥胖的主要原因之一。因为缺少早餐容易引发午餐暴食，同时影响了新陈代谢，降低能量消耗。同时还有害于健康，影响精神状态。
误区2：每天只吃一顿饭
“早上不吃，中午只吃一点儿，晚上好好吃一顿，我吃进去的热量大大减少，就可以减肥了！”不按顿吃饭反而增加食欲，已经发现只吃一顿饭的人体重增长得更快。
误区3：少吃或不吃米饭或面食可以减肥
米饭和面食的主要成分糖类，是人类日常所需能源的重要来源。糖类的摄入不足会导致体内营养不均衡，减肥往往事倍功半。误以为少吃或者不吃米饭或面食等谷物可以减肥，这对健康是很大的威胁。
误区4：营养太多导致肥胖，所以我要和鱼肉蛋奶说拜拜。
这 真是个误会。有些人之所以肥胖，并不是单一的营养聚集，而是因为饮食中缺乏能使脂肪转化为能量的营养素。那么，体内的脂肪怎样才能转化为能量呢？这就需要 众多营养包括维生素B2、维生素B6及烟酸。而含有这些营养物质的东西往往是一些减肥者不愿问津的奶类、花生、蛋及动物肝脏和肉。
这些就是在冬天的时候减肥相关误区，如果自己在冬天的时候减肥有这些误区的话就必须要改善，一定要记住了，冬季的时候锻炼身体是不能出汗的，冬天出汗量大的话是很伤精的，在冬天的时候不管是锻炼还是减肥，只要让身体暖和了就行，而在冬天的时候减肥一定要不错营养，但是避免吃太多的脂肪含量。
