减肥瘦身是很多人都在做的事情，减肥瘦身首先要才日常的饮食起居开始改变，一般胖的人食量都比较大，减肥期间做专门的减肥餐来吃效果更好，那么有什么营养好吃的减肥餐？快速瘦脸食谱全攻略。
有什么营养好吃的减肥餐
对于减肥这件事，北美扛把子卡戴珊姐妹们却一直做得很好，尤其是三姐克洛伊.卡戴珊(KhloeKardashian)。不同于话题中心的金大姐，也不同于年轻貌美的Jenner姐妹，这些年，三姐克洛伊在卡戴珊家族的人气值总处于不愠不火的状态。让她登上网络热门的还是她前男友NBA骑士队球员特雷斯坦€€汤普森(TristanThompson)出轨的八卦。克洛伊和汤普森，虽然关注度是差了点，但克洛伊的身材越来越好颜值也越来越高，作为名媛其他什么的也就不重要了。很多新的关注者就是因为她成功减肥的经历被吸引来的。为此，克洛伊还专门发过一篇减肥前后对比的帖子称为“身体复仇”。紧实平坦的小腹、流畅的身体线条除了必不可少的健身运动之外，克洛伊在饮食上也下了很大的功夫。在减脂期间，克洛伊每天要吃七顿饭，当然这七顿饭并不同于我们所说的一般意义上的正餐。
第一顿饭：奶昔
食材：蛋白粉、杏仁酱、任选一种水果
混合榨汁后的奶昔呈棕色。
克洛伊自制奶昔
第二顿饭：一片水果
第三顿饭：鸡肉和蔬菜沙拉
第三顿饭可视为午餐，克洛伊也晒出过把牛油果、红芸豆、鸡肉、粗粮饭作为这一餐的食材。
看过《与卡戴珊姐妹同行》的人应该多多少少了解到卡戴珊姐妹们对沙拉的热爱。金大姐的私教Melissa在她的频道中提过她的食谱，基本与克洛伊大同小异。
金大姐私教Melissa
茄子、鸡肉沙拉可以算作金大姐的家常菜。然而你并不能指望像卡戴珊姐妹这样的名媛每天动手做饭。卡戴珊姐妹最常光顾的一家很有名的加州沙拉店叫HealthNut，是亚裔开的，还拥有自己的网站。据说这家沙拉店的食材都能保证在当天是最新鲜的，每种沙拉的价格在10美元左右，如果你有机会到洛杉矶可以去尝尝。
第四顿饭：蔬菜和12个巴旦木
第五顿饭：蔬菜和一个鸡蛋
第六顿饭：高蛋白的鱼(如金枪鱼、三文鱼、龙利鱼等)和蔬菜
第七顿饭：一片水果
在克洛伊的减肥期间几乎也不会碰饮料、高脂乳制品、水果干、黄豆等食物。她说过自己经常害怕身材反弹，突然变得不健康，目前她很骄傲已经打破了身体变化的周期，把身材维持得很好。为了能激励自己将减肥这件事进行到底，克洛伊还专门为自己准备了一个健身服衣帽间。想想拥有一屋子各种款式的运动衣服，也只是为了健身穿的，似乎比她妈妈的限量包收藏还酷。目前瘦下来的克洛伊依然在控制自己的饮食，脂肪反弹估计是不会找上门来了，感兴趣的朋友可以试试卡戴珊三姐的减肥食谱。前提是要配合锻炼，同时也要考虑到自己身体能否适应节食后的反应。
快速瘦脸食谱全攻略
1、冬瓜玉米汤
要想瘦脸，就要每天坚持喝一道清淡的汤，冬瓜玉米汤不仅能够去脂肪、去水肿，是一款很实用的瘦脸汤。将冬瓜和剥好的玉米粒放在一起煮熟成汤，持续喝一到两个月就能看到效果哦。
2、胡萝卜+蜂蜜
将胡萝卜和蜂蜜组合在一起吃，具有很好的瘦脸效果，先把胡萝卜榨成汁，然后加入一勺蜂蜜搅拌均匀，每天早上坚持喝一杯，不仅美容排毒，还具有很好的瘦脸功效哦。
3、纳豆
纳豆在日本是一种很常见的瘦脸食材，其中还有丰富的钾，也是一种健康长寿的食品。把纳豆放在豆浆机中榨成汁，每天当成饮料喝就有很好的瘦脸功效哦。
4、柿子干
柿子干对于那些想瘦脸又爱吃甜食的妹子来说，是一种很适合的零食。柿子干不仅营养丰富，能够满足一天所需的维生素C，还能促进肠胃消化，以此达到消耗脂肪的效果。
有助于减肥的食物有哪些
1、冻豆腐
豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。
2、竹笋
具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
3、绿豆芽
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
4、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。
5、菠萝
果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
6、陈皮
含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌帮助消化，排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积。
7、乌贼
脂肪含量很低，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，是减肥时的好食物。
8、薏仁
性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。
9、黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
瘦身水果沙拉
材料：苹果，水晶梨，柚子，芦柑，香蕉，沙拉酱，炼乳，蕃茄沙司，巧克力。
做法：
1、苹果水晶梨削皮挖心切块，柚子芦柑把皮和籽全部剥去，香蕉切段，放入一个大碗中。
2、拌入沙拉酱炼乳，巧克力切碎撒在沙拉上面，在点缀几滴蕃茄沙司。
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春夏减肥完全攻略 教你看懂瘦身密码
春意正浓，饮食调节也该跟上春天的脚步了。营养美味、又能达到减肥瘦身的功效，MM们一定不能错过这三道春季低卡减肥食谱哦。窈窕与美丽是吃出来的，并不是节食节出来的哦!随着春季的到来，MM们已经开始转换减肥瘦身的策略了。季节不同减肥的方法也是不同的哦!但是有一个原理是相同的，就是要从源头控制热量的摄入。
减肥最关键的是找到适合自己的瘦身方式，那么如何才能达到最佳的减肥效果呢?下面小编就要介绍给大家几个有效控制食物热量摄入的方法，帮助大家从源头达到瘦身减肥的目的。
一、少吃1口肉2个月减10磅
专家们指出，每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，专家们认为，如果做到每天只吃2040克脂肪，可以在2个月内减轻体重10磅。然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，如果碳水化合物食用过多，也会使体重增加。
推荐食谱：香菇酿豆腐块
香菇口感可以做得想鱼翅，而豆腐更是有素中之肉的美誉，用它们来代替肉食，很不错吧?
主料：豆腐300克，香菇3只，
调料：榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法：
1.将豆腐切成四方小块，中间挖空;
2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，可用于消化不良、便秘、减肥等。豆腐防辐射，加快新陈代谢，并有延年益寿之功效，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。
二、降低热量的摄取
营养学家认为，无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
推荐食谱：烤制羽衣甘蓝
换个食谱，也是降低热量的一种方式。不要留恋于美味但高热量的土豆条(150卡路里)，换成同等分量的烤羽衣甘蓝(15卡路里)，这样你就少吸入135卡路里的能量。
主料：羽衣甘蓝100克。
辅料：盐、油。
做法：
1.将烤箱调至350℃预热10分钟。
2.其间，去除羽衣甘蓝的硬茎，叶子撕片，平铺进烤盘，上用喷油壶喷上一层薄薄的油，再撒上盐。
3.放进预热好的烤箱烤12～15分钟，变酥脆即可，不要烤黄。
连续52星期内每星期做两次，一年你将减掉3.6斤。
另外，羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为209焦耳，是健美减肥的理想食品。
三、减少食物的摄入量
要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量，可在大约7个半月的时间内明显减少体重。建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的重量。
四、每天1餐流食5周减10磅
通常，流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化，以免缺少营养。在医生指导下，甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。
推荐食谱：冬瓜笋干减肥汤
主料：冬瓜
辅料：笋干
调料：盐、鸡精、色拉油、葱花
做法：
1.冬瓜去皮和籽。
2.切笋干。
3.把笋干放入水里浸泡一会。
4.热锅，放入色拉油。
5.倒入冬瓜和笋干，爆炒一会。
6.加盐8.加入清水，盖上锅盖，大火烧。
7.大火烧开后，加入葱花和鸡精。
我们知道，冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g，膳食纤维的吸收能让我们有更强烈的饱腹感，所以即使没用平常的分量，也可以令人吃得很饱了。同时，笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。
五、走45分钟半年减10磅
坚持每周5天，每天1次，每次在45分钟内走5公里的路程，这样做可在6个月内减去10磅体重。若在45分钟内走6。5公里，则体重下降得更快。也许有人会说没有时间散步。其实，时间是挤出来的。心血管医生指出：采用这种减肥方法可能会增加食欲。因此，散步之前或之后，可以吃一些低脂肪的食品或新鲜水果，多喝水，以补充因出汗减少的体内水分。
六、固定锻炼
每周进行35次固定锻炼，不失为减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分钟，每分钟170米的速度，可在3个月内减少10磅;跳舞，每周6次，每次1小时，可在4个月内减少10磅;游泳，每周4小时，可在4个月内减少10磅;骑自行车，每周4次，每次1小时，每小时15公里的速度，可在5个月内减少10磅。如果以前没有进行过固定的锻炼，开始时要少做一些，以防伤害身体。运动量过大，会增加食量，这样也达不到减肥的目的。
七、降低热量摄取与散步结合
以苏打水代替可口可乐，每天可少摄取150千卡的热量。若再加上每周5次，每次45分钟的5公里散步，则可在3个月内减少10磅体重。如果降低的热量再多一些，仍保持上述的散步，则可在7个星期内减少10磅体重。
想要快速瘦身，除了控制日常卡里路的摄入，在我们日常的食谱当中，如果加入适量的低卡菜谱，效果更加会事半功倍。
秋季神奇瘦身法宝 橄榄油瘦身全攻略
瘦身美体也可以借助橄榄油，橄榄油瘦身也是常见的方式，纯天然的成分健康保健没有副作用，使用起来也很方便，下面来了解下橄榄油瘦身的妙处。
一、橄榄油有助于降低坏胆固醇
导致肥胖发生的根本原因之一，就是血脂过高，而血脂之所以会出现过高现象，主要是甘油三酯和坏胆固醇在起作用。降血脂首先要降胆固醇，特别是要降低低密度脂蛋白。油酸有一个突出的功能，当其进入血液后会提高好胆固醇高密度脂蛋白的含量，降低坏胆固醇低密度脂蛋白的含量，可以从根本上改变血脂的结构，坏胆固醇减少了，自然有助于减肥。好胆固醇增多了，还可以将血脂和动脉血壁上的坏胆固醇转移到肝脏中去，代谢成胆汁，从而进一步降低血脂中坏胆固醇的压力，对减肥特别有效。
二、橄榄油能阻止三磷腺苷的形成
所谓三磷腺苷，就是食物进入人体后产生的一种能储存和释放能量的高能量磷酸盐分子。这种高能量分子越多，那么聚集的能量也多，故而使人肥胖起来。科学家发现，当机体长期摄入橄榄油之后，这种高能量分子却会减少，人体也会随之瘦下来。原因是什么呢?原来是橄榄油中的-3脂肪酸在起作用。当-3脂肪酸进入人体后，会阻止三磷腺苷的合成，并将摄入人体的热量在线粒体中燃烧掉，这个能量燃烧的过程，被科学家称为氧化磷酸化。正因为橄榄油拥有这一独特的功能，因此长期食用橄榄油的人，肥胖者也较为少见。
三、橄榄油能增强细胞对胰岛素的敏感度
美国科学家在对肥胖者进行研究时发现，胰岛素水平偏高的人，即使采用严格的节食方法也很难减肥。谜底最终被揭开了，原来胰岛素具有促炎的作用，如人体内胰岛素水平长期居高不下，那么在炎症反应下，多余的胰岛素反应就会变得十分迟钝。胰岛素的感受器位于细胞膜内，通常用它来把守细胞的大门，控制物质的进出。如果感受器的反应变迟钝了，那么它就无法开启细胞的大门，将血糖送入细胞内，从而导致人体的血糖升高和肥胖的发生。橄榄油之所以具有一定的减肥效果，因为其所含的-3脂肪酸具有抗击慢性炎症的能力，可避免胰岛素发炎，从而增强胰岛素的敏感度，确保将糖和氨基酸充分吸收进入细胞内，减少脂肪的囤积，达到减肥的目的。
四、橄榄油能抑制脂肪酸合成酶的生长
科学家发现，肥胖和人体中的脂肪酸合成酶有关。脂肪酸合成酶通常在人的肠道中，能将脂肪分解成极小的微粒，并通过肠道加以吸收。如果人体中脂肪酸合成酶过多，那么极易引起脂肪在人体中的囤积，导致肥胖的发生。美国科学家通过长期的研究，从橄榄油中找到了破解脂肪酸合成酶过多的答案，原来橄榄油富含-3脂肪酸，而-3脂肪酸具有强大的抑制脂肪酸合成酶的功能。
美国科学家还发现，-3脂肪酸能直接影响细胞内的代谢基因，而这些代谢基因控制着人体内糖原的合成及脂肪的储存。如果人体内的代谢基因过于活跃，那么极易引起肥胖。科学家继而发现，代谢基因与一种名为过氧化物酶体增殖活化受体的类固醇物质有关。而当橄榄油中的-3脂肪酸与其结合时，这种类固醇物质就能被激活，从而加速了脂肪的燃烧，这也就是长期摄入橄榄油的人较少产生肥胖的原因所在。
橄榄油别样用途剖析
除了可以用来炒菜外，其实橄榄油还有许多其它作用，下面我们就来看看它的别样用途及具体用法。
用法：橄榄油所含维生素E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果显著。记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，减肥的效果十分理想。
吃得太素也会便秘
民间常常用蓖麻籽油、植物油等治疗便秘，其中对身体最有益处的要属橄榄油了。我们平时在炒菜、拌菜时都可以用橄榄油。而且，用橄榄油做菜，可以让黄绿蔬菜中许多脂溶性维生素在人体中吸收得更全面。
空腹喝橄榄油减肥效果更佳
橄榄油富含的不饱和脂肪酸和维生素E，促进血液循环和肌肤新陈代谢，能够刺激消化，缓解胃痛、胀气和灼热。在每天早上喝一汤匙橄榄油，然后再喝一杯橙汁，将有助于缓解便秘。如果效果不是明显，也可尝试在晚上再喝一汤匙橄榄油。这个方法适合严重便秘者。
胃肠消化的建议
基本上，所有用白面粉作成的东西，包括面包、饼干、蛋糕和面条等,都应避免食用,全麦面包虽然还好,但便秘者最好完全避免食用小麦制品。冷压橄榄油、葡萄籽油和各种低温处理的油,是最好消化的油,而且最好是生食。你也可以创造自己的特制油,只要把酱油、红辣椒、大蒜、洋葱等东西和橄榄油或其它冷压油混合放入搅拌机中。
橄榄油含有丰富的多种维生素，其中的维生素E是美容抗衰老的主要营养之一，橄榄油中的维生素E含量是所有植物里最高的，所以对女性护肤美体都有很大帮助。
细数让你减肥无效的减肥餐
没能穿上那件心仪的小短裙?看来减胖大作战成效不佳。也许是因为你选错了减胖食谱。据香港媒体报道：以停3款餐单在坊间广泛流传，虽然成效成疑，但是造成的副作用却是千真万确，为了关心在减胖苦海中挣扎的众生，停面将其漏洞一一破解。
军人餐
餐单：食物复度少，极少五谷类，并饮用大度茶和咖啡。以3天为一单位，须依足次序，不可乱调。
声称：3天可减10磅!
事实：茶和咖啡都具利尿作用，令人不停上厕所，结果水分流失，减去的只是水分而非脂肪。维生素和矿物质不足，轻易导致营养不良。轻易感来肚饿，难以长期坚持。停止跟随餐单后，体复便会迅速回升。
椰菜汤减胖餐
餐单：一星期天天连续饮用椰菜汤，除了饮汤只能配合一至两种其他食物。
声称：7日内减掉15磅体复!
事实：饮大度菜汤会导致肚胀、腹泻、食欲不振。此餐单还令人轻易饥饿，依照进食会感来身体乏力;停止使用后，体复便迅速回升。
西柚减胖法
餐单：三餐餐前前吃半个西柚。
声称：味道酸酸的西柚，消脂功效决对突出。
事实：西柚也可以拿供热度，多吃一样会致胖1个西柚=1/3碗白饭。
大运动度运动
若运动度加大，人体所需的氧气和营养物质及代谢产物也就相应增加，这就要靠心脏加强收缩力和收缩频率，增加心脏输出血度来运输。做大运动度运动时，心脏输出血度不能满足机体对氧的需要，使机体处于短氧的无氧代谢状态。无氧代谢运动不是动用脂肪作为主要能度开释，而主要靠分解人体内储存的糖元作为能度开释。因在短氧环境中，脂肪不仅不能被利用，而且还会产生一些不完全氧化的酸性物质，如酮体，落低人体运动耐力。短时间大强度的运动后，血糖水平会落低，血糖落低是引起饥饿的复要原因，这时人们往往会食欲大振，这对是极为不利的。
瘦身清心兼排毒的周末减肥餐
排毒对女人来说有多重要，大家应该都明白，但每天早出晚归的上班族总有许多无奈。一周紧张的工作终于迎来了周末，周末在家可以轻松自制排毒减肥餐，既能提高厨艺，又能有效帮助瘦身，一举两得，赶紧行动起来吧。
周六：
排肠毒早餐
早晨先喝一杯蜂蜜水，再吃两片全麦面包和一份水煮青菜。这个早餐能有效的促进肠胃蠕动，使体内毒素与废物快速排出体内，使你的腹部变得平坦，那些腰肢肥胖的MM不妨在早上吃这款能有助于瘦腰的早餐吧。
去水肿午餐
午餐的时候先喝一碗海带汤，再吃一碗红豆绿豆粥，跟两片全麦面包。这款午餐能润肠通便，利尿排毒，帮你去除水肿。而红豆绿豆粥可以适量多吃一些，它能帮助你回复腿部元气，使你的双腿变得纤细。常食用这款午餐还能使你拥有纤细美腿。
瘦身晚餐
晚餐的时候先喝一碗紫菜蛋花汤，接着吃小半碗米饭，素炒虾仁和水煮青菜。这款晚餐能有效的抑制脂肪增长，还能让你补充营养，利尿排毒等。那些喜欢吃肉的MM可以多吃些虾，它的热量很低，不仅能满足你的口腹之欲，还能帮助你减肥。
周日：
减肥早餐
睡醒后先给自己来杯番茄汁，它能有效的促进肠胃蠕动，使隔夜毒素快速排出体外。再给煮上一碗香菇鸡肉粥，它不仅能使你产生饱腹感，还能满足你的口腹之欲。要是还感觉饿就再来个水煮蛋，它能给你补充营养。这款早餐，只要你吃了就能减肥。
低热量午餐
饭前先喝一杯豆浆，它能让你产生饱腹感减少进食量。在午餐的时候给自己盛一小碗米饭，来一份水煮青菜和一份木耳炒鸡肉。这份午餐的热量很低，能给你补充营养，还能使你的肠胃加速蠕动，使你快速排毒，多吃些木耳还能拥有苗条细腰。
塑身晚餐
晚餐的时候要减少进食量，避免热量囤积在体内。煮一份白粥，搭配炒青菜，和一份鱼肉。这个晚餐很清淡，还能使你产生饱腹感，能让你拥有一个苗条的身材，适合那些爱吃肉又不喜欢减肥运动的MM食用。
营养黑米减肥食谱 月瘦10斤!
黑米减肥法主要是通过以黑米为主的饮食食谱来达到瘦身减肥的效果。黑米具有非常丰富的营养物质，可以有效的供给每天身体所需的营养，同时还能帮助身体排毒。
黑米减肥优势：饱腹、营养、安全
黑米用来减肥，其优势是十分明显的。首先黑米煮成粥之后口味不错，可接受性良好，加少许咸菜丝，吃起来就感觉像正常的一餐。而且由于粥中90%以上是水分，能量甚低，喝两碗也不可能吃过量。同时，黑米属于糙米，它的纤维较高，饱腹感较强，吃了黑米粥之后，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。
在营养方面，黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但质量比其他粮食好一些，脂肪很低，但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了B12之外的B族维生素含量丰富，还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。
此外，黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快，但比较稳定，而且不易反弹。安全性也较高，两周内不会带来不适反应。
小编提醒：补充多种蔬菜
但无论黑米减肥多有效，一种食物如果天天吃、顿顿吃，也难免会食欲日益下降，任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养。
如黑米不含有维生素C和维生素B12，也没有维生素AD，钙含量很是不足。所以，如果吃黑米粥减肥，建议补充多种蔬菜，特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜，并多做户外活动。
蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可，并不会增加发胖的危险。
此外，最好能补充钙片和其他复合营养素丸。如超过半个月使用这种方法，还需要增加低脂的蛋白质食品。
减肥餐的12个误区 你都造吗？
很多减肥中的MM为了达到理想的瘦身标准，就严格按照减肥餐来执行，殊不知减肥餐也不能乱吃，小心越吃越胖哦！下面这12个关于减肥餐的误区你都知道吗？
1、健康餐吃太多！
就算你吃的东西很“健康”，你也需要控制吃的量，再健康的食物也是有热量的，不要因为一时的嘴馋而吃下过多的食物。最好能精确记录食物摄入量。
2、不注意摄入食物的质量和种类
如果你真的想严格控制饮食，你需要确定每日所需的热量，以及脂肪，糖类以及盐的量。
每日推荐摄入量
买吃的之前先看看食物的营养含量。低脂不等于低热量，因为想要保证口感需要添加更多的糖来弥补，看看碳水化合物的含量是不是超高吧！
3、常常来捣乱的“放肆餐”
时不时来顿放肆餐，或者放肆餐吃得太多很容易导致你的定力不足，容易放弃，最终减肥失败。你需要知道你只是比以前过得更健康了，现在的你才是更好的你！振作起来，别放弃！
4、为了不增加体重而不喝水
其实，只有饮水不足才会引起人体不断积储水份作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，导致肥胖。饮水不足还可能会引起人体新陈代谢功能的紊乱，致使能量吸收多，释放少。
所以对减肥者来说，饮水不足不仅达不到减肥目的，而且还会对健康造成更为严重的损害。
5、不吃早饭
帝国理工学院的一项研究发现不吃早饭的人更容易在中午或者晚上暴饮暴食，摄入高热量的食物。每天规律地吃三顿正餐，找到适合自己的节奏，避免新陈代谢和食欲紊乱。
6、不吃零食
减肥不意味着不能吃零食，学会聆听身体的声音，饿了就吃一点健康零嘴。优秀的零食有很多，它们不是高蛋白就是高纤维，比如坚果，蔬菜，低糖水果等。
7、吃得不够
别吃太少或者说不要过度控制卡路里的摄入，因为这么做会大幅度降低你的新陈代谢率，并且燃烧肌肉，使瘦体重减少。建议每周减体重不要超过1kg（2lb）。
8、餐单食物过于单一
减脂餐不要过于单一，因为没有任何一种食物能够提供人体所需的所有维生素。维生素和矿物质本身没有热量，但是它们确保了你身体的正常运作以及能量的运转。
维生素B常见于全麦食品，绿叶蔬菜以及乳制品，其对于能量的吸收非常重要。
维生素D常见于高油脂鱼类，鸡蛋，黄油以及牛奶，有助于钙质和磷元素的吸收。
钙元素常见于黑芝麻，其他坚果，牛奶，绿叶蔬菜，有助于增强骨质。
铁元素常见于红肉，动物内脏，干果，深绿叶蔬菜以及全麦食品，保证血液健康。
9、过多通过进食奖励自己
你是不是通过食物来寻求乐趣？86%的人一开心就想吃东西，74%通过食物来犒劳自己。
你需要端正对食物的态度，别老是通过食物来犒劳自己。你完全可以用运动或者spa来奖励自己。或者去涂个指甲油，烫个头，买件新衣服，奖励的事情多了去了，不一定非要吃东西啊。
10、饮料喝太多
别以为饮料就没有热量了。仅仅是一杯新鲜橙汁都有100大卡的热量，很多人往往因为忽视饮料的热量而减肥失败。
奶昔500大卡
大杯拿铁（带奶油）260大卡
一扎啤酒170大卡
一杯红酒90大卡
一杯水0大卡
11、固定了食谱
这样做固然减少了许多东西的摄入，但久而久之会使身体缺少全面的营养成份，有害无益。
12、辛辣食物吃得少
有统计发现泰国印度等地很少出肥人，于是推断与他们平日嗜辣有关。因为吃辣容易流汗，而且吃一点点已令人有饱的感觉，所以有减肥效用。但是，千万不能以辛辣食物来减肥！不然长久下去会影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险，这绝对得不偿失！
错误鸡蛋减肥餐 让你的体重指数飙升
对于需要减胖的姐妹们来说，鸡蛋减胖餐是比较靠谱的的减胖食物，因为鸡蛋富含蛋白质和其他营养成分，热度也比较低。而且其蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成微小颗粒，从血管排除后为机体所利用。但是吃鸡蛋减胖餐也有需要注复的地方哦。错误吃法是你瘦不停来的主要原因哦！
错误吃法一：吃未熟鸡蛋
鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的汲取，使身体显现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和汲取。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化汲取，会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大度堆积的话就会转化成烦恶的脂肪。以是，鸡蛋必定要煮熟才吃哦。
错误吃法二：天天吃鸡蛋超过2个
天天吃鸡蛋超过2个轻易造成营养过盛，鸡蛋中含有大度胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入度大大增加，造成血胆固醇含度过高，导致胖胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，渐渐变胖也就不言而喻了。
错误吃法三：与豆浆同食
鸡蛋与豆浆同食会落低人体对蛋白质的汲取。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和汲取，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受来阻碍，落低人体对蛋白质的汲取。久而久之，就会堆积成脂肪，让你越吃越胖。
错误吃法四：与白糖同煮
鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基劣氨酸的结合物。这种物质不易被人体汲取，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出。
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