中医认为，春天是阳气生发的季节。因此，女人要适时修改自己的营养方案，通过饮食调养阳气以保持身体健康，并有效消除在寒冷的冬季储存的大量剩余脂肪。
三个原则
一般来说，女人在春季的饮食要做到“春天里来日渐暧，厚味饮食应转淡，时鲜蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康长寿有保障”。这样有助于排毒瘦身。具体来说，就是要注意遵循以下“三个原则”：
(1)主食中选择高热量的食物。主食中除米面杂粮外，适量加人豆类、花生等热量较高的食物。
(2)保证充足的优质蛋白质。奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等摄人要充足。
(3)保证充足的维生素。青菜及水果摄人量要充足。
根据气候特征等，春季大致可分为早春时期、舂季中期和舂季晚期三个阶段。一般来说，三春虽然统厲于春季，但饮食还是各有侧重的。
春季三个阶段的饮食原则
(1)早春时期。为冬春交接之时，天气仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质，才能避免女人因体内营养缺乏而导致虚胖。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。
早餐：牛奶1袋（250毫升左右），主食100克，小菜适量。
午餐；主食150克，猪牛羊瘦肉（或豆制品）50克，青菜200克，蛋汤或肉汤适量。
晚餐：主食100克，蛋鱼肉类（或豆制品）50克，青菜200克，豆粥1碗。
(2)春季中期。为天气变化较大之时，气温骤高骤低，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的量，减少肉类的食用，促进身体排毒，消除体内堆积的过多脂肪。
(3)春季晚期。春夏交接之时，气温偏高，所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够的维生素，如饮食中应适当增加青菜，促进女人身体更好地燃烧脂肪。
早餐：豆浆250毫升，主食100克，小菜适量。
午餐：主食150克，蛋鱼肉类（或豆制品）50克，青菜250克，菜汤适量。
晚餐：主食100克，青菜MO克，米粥1碗。
推荐一周食谱
星期一
早餐：1个全麦面包和半杯果汁或者是1杯脱脂牛奶。
午餐：一些米饭和蔬菜，或者是胡萝卜和酸奶以及三明治。
晚餐：半杯脱脂牛奶，1碗白菜汤，1个苹
星期二
早餐：1个煮鸡蛋和1碗燕麦粥。
午餐：水煮菠菜，1个全麦面包以及1个鲑鱼三明治。
晚餐：用橄榄油炒蔬菜（少油），1杯酸奶，适量的水果切片作为饭后甜点。
星期三
早餐：1个全麦面包，1杯脱脂牛奶，1个橘子。
午餐：1杯水煮疏豆，1碗水煮蔬菜和1个鸡肉三明治。
晚餐：1小碗米饭，1碗烤鸡胸肉，1碗水煮薇菜。
星期四
早餐：用半杯果汁代替脱脂牛奶，再加上1个煮鸡蛋和松饼。
午餐：1小碗米饭，1碗烤鸡胸肉，1碗水煮蔬菜以及1个苹果。
晚餐：1份蔬果沙拉（不要加入过多的沙拉酱，最好是用柠檬水代替沙拉酱）星期五早餐：1个奶酪三明治，半杯果汁。
午餐：1碗橄榄油炒蔬菜，1小碗米饭，1份鸡蛋三明治和1个葡萄柚。
晚餐：1个全麦面包，半杯脱脂牛奶，1个苹果。
星期六
早餐：1个奶酪三明治，1个煎鸡蛋，半杯菠萝汁。
午餐：1小杯冰激凌，1杯酸奶，1个蔬菜三明治，1个苹果。
晚餐：1碗土豆泥，1碗烤鸡肉，半杯脱脂牛奶。
星期日
早餐：1个煎蛋或者1个松饼，1个苹果。
午餐：1份水煮蔬菜，1个全麦面包，半杯橙汁。
晚餐：1杯低脂酸奶，1份蔬果沙拉。
