明明控制住饮食，强忍着美食的诱惑，还努力的运动，但还是莫名其妙的长胖了？这是为什么呢？难道你天生就是一个胖子？别担心，可能跟以下这些原因有关！
1、嘈杂的环境
街边的小摊、热闹的饭馆以及人群喧闹的大排档，在这些地方吃饭，会让你不自觉的就吃很多。所以选择一个相对安静的地方吃放是很有助于减肥的。
2、阴暗的环境
光线太暗人们就会吃的肆无忌惮，没人看的见就会吃的更多，你可以欺骗的了自己，但是却欺骗不了身上的脂肪。你吃进去的食物，都会通过脂肪展现在你的身上。
3、一个人吃饭
不要小看胖子的影响力，你可以抵抗过一餐两餐但是抵抗不了第三餐。要是胖子扎堆起来那就更可怕了，整天研究哪里有好吃的，你告诉我她们可以一起减肥，谁信啊？
据可靠的研究显示，选择一个人吃饭会比和朋友一起吃饭能控制食欲。
4、吃饭的时候不要做其它事
谈工作时不吃饭，吃饭时不工作。可以看出专心吃饭的重要性，有的人喜欢边看电视边吃饭或者变玩手机边吃饭，到最后就会出现不知不觉就吃了很多。这是因为你的注意力都几种在其它事情上了，中枢神经感受到吃饱的时候你已经吃撑了。
5、食物的选择太多
如果你每天都吃大餐那么想不长胖是不可能的，对于普通人来说，通常是一个星期吃一次或者两次大餐已经是很多的了。但是就有这种人，每天吃饭不是吃饭，简直就叫做聚餐，餐桌上的食物选择性太多了，各种小零食、小果盘，吃完这个吃那个，最后再来个饭后甜点，恨不得把自己加的餐桌搞成自助餐。
相对于这些选择性比较高的餐桌，简洁点的就餐环境就更加有利于减肥了，桌子上只放要吃的东西，把零食什么的放在你的视线之外，这样能帮你有效的控制食欲。
6、以为吃体积小的东西就不会胖
很多女生都以为体积小的东西热量有限，水饺、蒸饺之类的小点心的热量会比一碗白饭少?这样绝对大错特错!其实一小颗含有肉的水饺，热量就有80-100卡，一颗小小的小笼包就有100卡，如果是泡菜水饺、咖哩蒸饺的话，热量会更高!
所以进食前先要好好了解热量，十颗水饺的总热量，竟然超过一碗排骨饭的热量!所以要好好计算各种食物的热量，这样才不会愈吃愈胖。
7、以为只喝汤会少吸收热量
不少OL在午饭时间都选择只饮碗汤，就当一餐。其实很多汤都含有油份及脂肪，当中以中式汤品最易致胖，因为这些汤品通常由动物骨头熬成，不仅热量高，还有动物性脂肪。
例如菜乾排骨汤等等，不仅热量高，更含高钠和动物性脂肪，摄取过量也会容易引起心血管疾病。真的很想喝一碗暖汤的话，不妨煮蔬菜汤，热量不会这麽高，又可饱肚，效果会比较好。
8、用餐时间掌握不得当
你是不是也因为工作，或者是其他某些原因，两餐之间间隔很长?根据营养学知识，人体稳定的葡萄糖摄入，能够帮助我们维持每天所需的能量，同时也有助于我们提高新陈代谢。但是如果两餐相隔时间过长，人体就无法及时补充葡萄糖，这显然是不利于我们减肥的。
9、习惯空肚做运动
除了不能空肚吃早餐，原来更不可以「空肚做运动」!因为运动时会消耗大量肝醣，空肚时会令身体肝醣更少，运动时会令肝醣流失得更快，身体要用更多蛋白质作燃料。
这样会令身体肌肉量流失，而肌肉正正是有助热量燃烧，所以「空肚做运动」会令减肥事半功倍，而且太快肚饿也令你运动的时间也不长久。
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揭秘白领长胖的原因 肥胖与吃饭速度有关
以BMI＝25以上为肥胖标准。
BMI是将体重（kg）除以身高（m）的平方所得的数值。如一个人体重60kg，身高1.7m，其BMI就是20.8。
调查结果：吃饭速度快的（占总数40％）平均BMI23.5。
吃饭速度不快不慢的（占总数45％）平均BMI22.4。
吃饭速度慢的（占总数15％）平均BMI21.6。
接着又对9位20-50岁男性进行吃饭速度和满腹感关系的调查。通常一顿饭工夫平均为17.2分钟。如果使用节拍器使每分钟咀嚼次数增加到88，即将吃饭时间延长到33.7分钟，则试验者的食量从平时的693克减少到528克。一天三顿日积月累，这一差值将变得相当巨大。据狮王齿科卫生研究所武井典子的研究，人的血糖值从开始吃饭15分钟后上升，30分钟后达到峰值。由于血糖值达到峰值给人满腹感，约需30分钟。所以通过仔细咀嚼延长就餐时间，就能使少量食物让人获得满腹感，从而取得减少食量防止肥胖的效果。
大阪市立大学曾根良昭教授证实，吃饭过快会给精神带来较大负担。他让7位女学生在温度、湿度恒定的人工气候室内，分为二组，分别给5分钟和10分钟就餐时间。结果，5分钟组餐后心率比食前有所增加。
而10分钟组餐前餐后几乎没有变化。他又做试验，将咀嚼次数从通常的325次减少到快食时的214次。结果发现，通常吃饭时心率比饭前增加20％，快食时心率比饭前增加49％。通常饭后收缩期血压比饭前增加8％，快食后收缩期血压比饭前增加13％。
最近日本专家提出培养咀嚼力、用咀嚼创造健康的口号，并建议在咽下一口食物前再咀嚼5次。汤、茶水等尽量在饭前餐后饮用，以免减少咀嚼次数。在吃咖喱饭、炒面等软食物时加入竹笋、肉等耐嚼食物。
这些习惯会让你长胖
到底什么才是胖呢，曹新山说，一般的标准是：成年男子标准体重(Kg)=身高(cm)-100；成年女子标准体重(Kg)=身高(CM)-105；低于10%为偏瘦,高10%为偏胖。而导致发胖的原因主要有下列几项。
贪吃甜食。甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就会感到饿。如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者，糖若在血液中急速地增加，便会大量产生制造脂肪的胰岛素，所以人就会变胖。
无节制吃水果。水果不仅能够为人体提供维生素和矿物质，还能提供糖分，难道喜欢吃水果也是错误的吗？其实，水果与甜食同为单纯糖质，吃的多当然也会导致发胖。一个苹果的热量和一碗米饭的热量大致相同。所以苹果、橙子等水果一天以两个为限。
吃饭狼吞虎咽。狼吞虎咽的快速吃饭，会在不知不觉中把胃撑大。人脑传达出吃饱的指令，是在用餐开始后20-30分钟，然而在大脑感到没吃饱之前便狼吞虎咽的话，就会造成饮食过量。还有，边看电视边吃饭也会不知不觉之间吃得过多。有些人靠一天只吃一顿饭减轻体重，虽然一个月或许减掉几公斤之多，但会损害身体的。
突击减肥。有许多人不断在短期内突击减肥，然后忍受不了减肥的痛苦再放弃，如果总是这样忽胖忽瘦、周而复始反反复复，乍看之下以为窈窕者，其实身体内的脂肪率正在不断地增加，这便是所谓的隐形肥胖。通常，体重减轻时，脂肪会随着肌肉一起减少，但是再度增加体重时，则只会增加脂肪而不会增加肌肉了。因此，在不断重复的减肥行为中，就会不知不觉地让脂肪大量囤积储藏了。
生理周期大吃大喝。对于无法抗拒的女性生理期，目前还没有很有效的控制方法。女性在来之前都会有不同程度的烦躁不安、嗜吃嗜睡等现象，这种现象就是经前综合征，在这段时间内，由于有无法抗拒的饥饿感而大吃大喝，因为疲倦无力而缺少运动，同时也会相应增加，这就不知不觉增长了脂肪。
女人长胖就这3大时期
不同年龄段脂肪生长及分布图
女性体态是随着年龄这样改变的！
15岁以后的女生，由于体内的生长荷尔蒙停止分泌，女性荷尔蒙开始增多，臀部、大腿外侧、胸部、颈项四周的皮下脂肪开始积聚，这些部位会在短时间内忽然增大。
20岁的时候，以上部位的皮下脂肪开始减少，体重也略微下降，慢慢地形成成人的体态，但腰部是直至25岁后才停止生长。
30岁后，腰部的生长停止，但往往出现小腹赘肉，体重也开始增加。上半身尤其是胸下的位置开始有脂肪积聚，令游泳圈更为明显，胸部也开始出现下垂、外扩等变形。
到了40岁，下半身的肌肉部分开始减少，臀部与大腿根部出现水肿现象，同时小腿与脚腕之间的地方也开始肿胀。
女性体态的波动期
据调查发觉，随着年龄的变化，体型转变也越发明显。其中，16-18岁、24-26岁、37-39岁，是连接4个年龄层的交接点，也是女性体型转变波动得最厉害的3个阶段。
那为什么会出现这种变化和规律呢?
1、女性荷尔蒙分泌的逐渐减少，体内的多余脂肪更轻易积聚到全身。过量的体脂肪不能及时转化成能量，反而会导致各种致病的产生。
2、体内的基础代谢让内脏和各机能正常运作，调节体温等。基础代谢功能在16-18岁时到达一个顶峰后，开始慢慢减弱，而这一功能减弱时，消耗的能量也减少，剩余的能量则积聚在体内，变成了脂肪。非凡是30岁后，基础代谢的速度更是一落千丈。
3、女性到了青春期以后，运动量就逐渐减少，体内肌肉量也随之减少，也是导致基础代谢减速的原因之一。20岁后腹肌、背肌、臀肌等也明显减少，肌肉衰退了，自然能消耗的能量也降低，同时饭量与饮食习惯得不到改善，体脂肪慢慢多起来。
19岁-25岁正值体态的调整期，但多数的女性都喜爱弓着背。25岁后，身体进入成熟期，体型也是相对稳定，这时体态会比之前更挺直。40岁起开始有小肚腩，上半身的重心前移，但肩部却开始向后仰，是反复的变化期。
为了能让不断积聚的脂肪燃烧起来，增加体内的肌肉量，加速基础代谢，消耗多余的能量，不但减肥还要瘦出健康的体态，姿势是最要害的！
站立在镜子前，注重看自己的侧身，从太阳穴开始，连接肩部、大腿根部的外侧到脚踝，应是一条直线，并垂直脚骨。另外，全身的重心不要前移或者后移，保持垂直落于地面上。
依据年龄的差别，现在为大家列举预防和改善方法。
15-25岁
这个阶段的女性体型还是偏正常，但腰部没有弧度，臀部也比较扁平。很多女生在走路的时候都不自觉地扭动臀部，针对腰部的运动也较少。走路的时候不妨加大步幅，并防止穿靴子，因为靴子会令步幅缩小。同时做做骨盆操之类的运动，能把体型矫正。
25-35岁
双膝分开的坐姿，导致大腿内侧的肌肉衰弱，从而松弛下来。平常可以用双膝夹着一张名片的方法来督促自己的坐姿，同时加强肌肉的锻炼。25岁后另一个显著的问题是，背部的赘肉忽然增多，建议天天洗澡的时候，都用手去给背部搓澡，这样能拉动背部的肌肉，久而久之，就能瘦出美背啦！
35-45岁
在这个年龄段里，小腹的肌肉明显减少，脂肪更轻易积聚。同时女性荷尔蒙的分泌也下降，腹部就越发胀大。由于老化，胃动力的减弱也是原因之一。这时多吃吃含有酵素的食物吧。另外，小腿腿腕的水肿可以通过扭动脚腕的动作来消除。
其他体型问题的改善
对于面部的浮肿，日常生活中不妨多做做夸张的表情，非凡是嘴部四周的松弛能得以改善。对于年龄问题的胸部下垂，简单的扩胸运动能锻炼胸肌，让胸部牢固起来。平常可以多压压手腕，刺激手臂的淋巴和血液的流通，拜拜肉也就能退散了！
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