人到中年，大多数人会渐渐肥胖起来，其原因多种多样，如：缺乏劳动，代谢不畅，大吃大喝，营养过剩，形成皮下脂肪堆积。
肥胖大致可以分为三种类型：腰身粗壮、大腹便便、小腹松弛。针对不同的肥胖，采用不同的食疗方案，可以收到满意的疗效。
腰身粗壮的人，一日三餐的饮食应当妥善安排，少吃那些不易消化的肉、禽、蛋类食品，即使要吃，也应中餐吃，若晚餐吃则容易增肥。晚餐应当以蔬菜、水果为主，八分饱即止。晚餐后别急于睡觉，晚餐与睡觉之间至少要间隔3小时。记住：千万别因嘴馋而吃夜宵。
大腹便便的人是由于平时营养摄入太多，热量消耗过少，进出口没有平衡，致使过多的营养物质堆积在腹部才使它异军突起。要让大腹变得苗条，关键是改变平日的饮食结构，总体上把握少荤多素，尽量少吃的原则。最好每周停食一餐。停食时为了不使肠胃受委屈，可少量吃点水果。
小腹松弛的人，其主要原因是饮水过多。过多的水分会增加肾脏和膀胱的负担，以致使小腹松弛。为了对症下药，应当严格控制每天的饮水量。喝水时每次少量，切忌痛饮。
既然胖了，就要减肥，食疗减肥便是一绝。
鲜拌三皮：西瓜皮200克，黄瓜皮200克，冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状，放入少许盐、味精，装盘食用。可经常食用，具有清热利湿，减肥之效。
赤小豆粥：赤小豆30克，粳米50克。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成粥。每日2次，作早晚餐食用，久服可利水湿，健脾、减重。
燕麦片粥：燕麦片50克。将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。每日一次，早餐服用。具有降脂、减肥作用，适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。
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容易发胖的原因
每个人发胖的原因不尽相同，不过下面九大容易发胖的原因是最常见的。赶快来看看都有哪些容易发胖的原因，只要你绕道而行，再加上持之以恒的锻炼，告别肥胖不是问题。
容易发胖的原因，运动不足
懒得动，使交感神经将变得迟钝，且对能量的消耗也会衰退，身体内多余的能量转变为脂肪屯积起来，因而容易肥胖。哪些是最减肥的运动？
容易发胖的原因，可怕的生理周期
对于无法抗拒的女性生理期，目前还没有很有效的控制方法。女性在来之前都会有不同程度的烦躁不安、嗜吃嗜睡等现象，这种现象就是经前综合症，在这段时间内，由于有无法抗拒的饥饿感而大吃大喝，因为疲倦无力而缺少运动，同时也会相应增加，这就不知不觉增长了脂肪。月经期间如何减肥？
容易发胖的原因，零食
不能抗拒零食的诱惑，但是零食是导致长脂肪的罪魁祸首，好吃但不一定有营养。零食与甜食同样热量非常高，一袋薯条的热量几乎相当于一顿正餐的热量，哪些零食吃不胖？
容易发胖的原因，甜食
喜欢吃香甜诱人的饼干和巧克力几乎是每个女人的爱好，虽然肚子饱了，但为什么还能面不改色心不跳的大吃起来呢？甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就会感到饿。如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者，糖若在血液中急速地增加，便会大量产生制造脂肪的胰岛素，所以人就会变胖。
容易发胖的原因，宵夜
因为夜间肠胃运动量高，吸收营养于体内屯积。有人养成了吃宵夜的习惯，不但晚餐充足，而且饭后一口接一口地吃零食，于是乎第二天起床时便没有胃口，早餐不吃，中餐也马马虎虎应付，到了晚上便集中一次吃个够，天长日久变成脂肪球，这里推荐三款减肥宵夜供大家参考哦。
容易发胖的原因，习惯性减肥
有许多人不断在短期内突击减肥，然后忍受不了减肥的痛苦再放弃，如果总是这样忽胖忽瘦、周而复始反反复复，乍看之下以为窈窕者，其实身体内的脂肪率正不断地增加，这便是所谓的隐形肥胖。通常，体重减轻时，脂肪会随着肌肉一起减少，但是再度增加体重时，则只会增加脂肪而不会增加肌肉了。因此，在不断重复减肥行为之中，就会不知不觉地让脂肪大量的屯积储藏了。
容易发胖的原因，烦恼
因情感挫折或是工作上的压力无处排解，往往很容易从食物下手，尤其是吃油腻香甜的食物，这些食物能够给人很强烈的安慰和满足感，为了消除紧张压力导致饮食过量的人真不少。可是是否也有人会将烦恼作为暴饮暴食的借口呢？
容易发胖的原因，吃饭狼吞虎咽
狼吞虎咽的快速吃饭，会在不知不觉中把胃撑大导致。人脑传达出吃饱的指令，是在用餐开始后20-30分钟，然而在大脑感到没吃饱之前便狼吞虎咽的话，就会造成饮食过量。还有，边看电视边吃饭也会不知不觉之间吃得过多。有些人靠一天只吃一顿饭减轻体重，虽然一个月或许减掉几公斤之多，但会损害身体的。那么细嚼慢咽能减肥吗？
容易发胖的原因，水果
水果不仅能够为人体提供维生素和矿物质，难道喜欢吃水果也是错误的吗？其实，水果与甜食同为单纯糖质，吃的多当然也会导致发胖。一个苹果的热量和一碗米饭的热量大致相同，吃两个苹果无所谓，可是如果吃两碗米饭就会让爱美的女人惊声尖叫了。所以吃水果减肥方法一定要科学哦，苹果、橙子等水果一天以两个为限。
夏季发胖的原因
夏季怎么减肥？冰凉的甜品，门口贩卖着的新鲜水果都勾引你大吃特吃，但是室外的花红柳绿，越穿越单薄的衣服又提醒你要保持身形。夏季发胖的原因是什么？我们抓出9个让你夏天变胖的罪魁祸首，姑娘们，是时候解决它们了！
一、你说：太热了没法跑步啊！
专家说：高温和汗水确实很难忍受，所以如果你不能接受户外运动的话，有空调的健身房和泳池就是时候登场了。看，你没有不运动的借口了吧！
二、你说：太热了不来杯清凉饮料我就要爆炸了！
专家说：冰啤酒、柠檬水、冰茶、水果奶昔、玛格丽特等等，这些清凉解暑的饮料(尤其是含有酒精的)都满是让你长胖的卡路里。炎热的时候，喝一杯冰水都够了。
三、你说：再来块烤肉吧？
专家说：当然啦，夜市BBQ等等又开始多了起来，如此热爱烤肉的你又如何能拒绝这样的邀约？我们告诉你：你可以享受烤肉，但是远离啤酒，薯片，土豆沙拉吧，另外烤肉上的烤肉酱少来一点。
四、你说：去嘉年华吃遍所有小吃！
专家说：棉花糖、热狗、糖葫芦、香肠三明治、爆米花、脆薯条、冰激凌，每次去嘉年华都是边玩边吃不停嘴？想想都觉得胖，去之前给自己定个规矩，一次只吃一种吧。
五、你说：露天下午茶在召唤我！
专家说：夏日微风拂面，坐在露天茶位和朋友呼吸清新空气，喝个下午茶是多么惬意的事情。但是切记，在这样的环境下一定注意不要吃太多哦。
六、你说：冰凉甜品让我疯狂！
专家说：夏天绝对是享受冰凉甜品的好时节，你疯狂，我疯狂，我们都为它疯狂。小时候你有没有对着冰激凌车虎视眈眈？现在，想想ColdStone、梦龙、七喜、哈根达斯都会流口水。如果你实在控制不住对冰激凌的渴望，那就选择低卡路里的吧。
七、你说：饿着肚子漫漫长夜无心睡眠
专家说：晚上快9点了天还微亮。天更长意味着睡得更晚，睡得更晚意味着你有更多可能来个宵夜。别用饼干薯条充当宵夜，用水果杯取而代之吧。不过，水果也有热量高低之分，比如草莓和香蕉热量就差了2倍之多，选择热量低的水果又能瘦身又能满足口感哦。
八、你说：嘿！度假去吧！
专家说：当你在海滩上享受生活的时候，应该警觉那些海鲜自助餐和无限量的鸡尾酒。它们可能会毁了你的瘦身大业，把定量的食物夹到自己的盘子里，吃完以后不要再添加，能防止你吃太多。
九、你说：忙碌的生活=快餐+没时间锻炼
专家说：但是即使你刚游完2000米就要奔向朋友的烤肉聚会，也要让健康饮食计划时刻敲响警钟，带上些健康食品参加朋友聚会吧。
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