大家都知道，为了维持身材所摄取的食物，不是所谓精制的白色食物，而是未精制的黑色食物。
白色食物如白米、麻糬或土司等，因为碳水化合物含量高，若摄取过量就容易发胖。
当吃太多而感觉「好像胖了」的时候，通常都是因为碳水化合物摄取过量。
■比起热量，更应该要减少碳水化合物
我们减肥的时候，通常都会在意热量，但是诚如大家所知，相同热量的食物也有分为容易变成脂肪与不容易变成脂肪的物质，并不是光靠限制热量就可以减肥的。
因此，现代的饮食生活，比起热量，减少白色的食物中所含的碳水化合物才是重点。
高碳水化合物的食物有像是白米、麻糬、面包、白砂糖等精制加工的食品，还有果汁类也要特别注意。碳水化合物作为能量的来源是绝对必要的物质，但若是摄取过量，就会转变成脂肪来储存能量。
此外，碳水化合物过多的饮食会让血糖急速上升後又急速下降，反而会让人更想要吃甜食，或是因为肚子饿而想要吃点心。
■运用配菜的数量与料理的搭配来减少碳水化合物
碳水化合物与蛋白质和蔬菜一起摄取时，血糖比较不容易升高，因此我们可以增加配菜的数量。
再来，将白色食物换成玄米与全麦粉的黑色食物，能够抑制饭後血糖的上昇，也就不容易变胖。这些未精制的食材中含有丰富的食物纤维，可以稳定糖分的吸收。
此外，能稳定碳水化合物的消化与吸收的食品还有像是橄榄油、坚果类、菇类与牛蒡等。
常听说忙碌的时候就容易发胖，早上是面包，中午是义大利面、晚上是便当，因为忙碌时都吃像这样以碳水化合物为中心的食物。
只要多花点工夫在食物的搭配上、减少碳水化合物的摄取，即使在减肥中，也不需要忍耐空腹感就能维持身材了。
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低碳水化合物减肥法 你get了吗？
什么是低碳水化合物减肥法？低碳水化合物减肥法有哪些注意事项？下面就跟小编一起详细了解吧！也许对你有意想不到的帮助哦!
什么是低碳水化合物减肥法？
低碳水化合物减肥法来自于美国阿特金斯博士开创的限制碳水化合物理念减肥模式，以低碳水化合物的摄入为宗旨转变体内新陈代谢方式，达到减肥瘦身的效果。
由于该减肥方法是美国人所开发的方法，美国人的饮食以肉类为主，因此将碳水化合物取出的话并非难事。而对于以米饭为主食的中国人来说，将碳水化合物从饮食中去除的话那将是十分痛苦的事情。
低碳水化合物减肥法的好处
好处一：脂肪不堆积
短期限制摄取碳水化合物可以防止血糖上升，让胰岛素不会过多分泌，因此也就不会堆积多余糖分在脂肪中而无法代谢掉。
好处二：消耗体脂肪
实行低碳水化合物减肥法能让体脂肪转换成身体能量而消耗掉，即使没有硬性搭配运动也不怕体重瘦不下来！
低碳水化合物减肥法注意事项
1.调查后再决定，看低碳水化合物减肥是否适合你
减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后，低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法，但记住并不是唯一的方法。
2.拟定计划多读些减肥方面的资料
很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物。肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了，只单吃某一类食物而危及了健康。
无疑，农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质，所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质，至少也要控制住：不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。
4.不要忘了蔬菜
让我们粉碎这个谣言：低碳水化物合等同高蛋白质，所以低碳水化合物减肥只能吃肉类，不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物，而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素，能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话，买有机蔬菜更健康。
5.多喝水
尽量多喝水，达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外，所以当然少不了水这个介质。
6.警惕电解液腿抽筋
如果你还处于低碳水化合物减肥初期，那么你体内很可能缺一些矿物质：钾、钙、镁等。多注意补充钾，如果可能的话，吃些香蕉，不过香蕉是一种高热量水果，要有节制。
7.定下你的减肥目标
一开始的几周，你可能减下好几磅。但是没有任何一种减肥方法能保证坚持下来，后面的减肥速度能这么快。所以不要期望太高，太心急了，每周一至两磅的期望值还是比较现实的。
8.活动筋骨
在低碳水化合物减肥法中，并不强求一定要运动，但是减肥成功后回复正常的饮食后，如果不坚持运动可能很容易反弹。
摄取要适量：碳水化合物的利弊
那么，如果减少对我们的身体具有重大作用的糖分的摄取量，会变得怎么样呢？如果减少碳水化合物的摄取量，这样对身体既有利也是有害的。适当的减少的话，是有利的。
1、体内的血糖值的上升被抑制。
2、让体内积存的脂肪容易作为能源而被消耗掉。
过度的减少的话，是很不好的。
1、因为这样将引起脑部的营养不足，使注意力无法集中起来。
2、储存在肝脏的糖分将被分解，使得肝脏机能变得低下。
3、体内的蛋白质被分解，是身体变得容易疲劳。
4、破坏体内的PH值酸碱平衡，使血液偏向酸性。从而引起昏睡状态过于激进的减少碳水化合物的摄取量，其消极作用是极大的。低碳水化合物减肥就是尽量将一天的摄取量控制在平常的1/3到1/2的程度。
这些碳水化合物 让你越吃越瘦
在露肉的季节，一切高热量高脂肪的食物都是妹子的减肥路上的大敌！想必已经磨刀霍霍向脂肪的妹子们，看到叫碳水化合物的东西一定拒之千里的说NO，但是，碳水化合物真的是减肥杀手吗？科普啦！这些碳水化合物让你越吃越瘦轻松减肥！ 减少饥饿感的大麦
谷粒家族的成员，大麦可增加与饱腹感相关的激素水平。来自瑞典的一项研究发现，食用烹煮后的大麦仁能改变人体的肠道菌群，从而加快新陈代谢。研究人员还发现，这种富含纤维的淀粉被证明可以减少饥饿感，可以把它加在烘焙食品和早餐食品如煎饼和华夫饼中，营养有健康。
健康减肥小当家燕麦片
燕麦片在健康减肥中享有良好的声誉。洛杉矶注册营养师ShiraLenchewski，M.S表示，燕麦中复杂的碳水化合物对人体有益，它不仅会增加饱腹感，还能避免午餐暴饮暴食。但要注意的是，应避免购买添加了甜味剂和香料的燕麦。在食用时，可加入肉桂、杏仁酱等调味。
让你腹饱感强烈的爆米花
爆米花也能帮助减肥？一项研究比较了薯片和爆米花所带来的短期饱腹感，结果发现，大多数志愿者在吃了爆米花后饱腹感更强，更容易满足。一旦有满足感，此后进食会变少，摄入的热量也随之减少。
纯希腊酸奶
研究发现,摄入益生菌酸奶(连同低卡路里的饮食)可以降低你的体重(BMI)和体脂百分比。低脂的希腊酸奶提供了丰富的钙质和蛋白质，健康低热量可以在帮助你减肥的同时，也可以补充身体所需的营养物质。
远古的营养黄金藜麦
藜麦是一种无谷蛋白食品，被国际营养学家们称为丢失的远古营养黄金、超级谷物、未来食品。藜麦所含的纤维素是其他谷物的两倍，因此能更好地保持血糖的平衡，加快新陈代谢。同时，藜麦已被证实有助于减肥。相比于其他无谷蛋白食物，由于藜麦产生的游离脂肪酸（与胰岛素抵抗相关）水平较低，可增加血糖消耗。
美味又瘦身的烤鹰嘴豆
鹰嘴豆富含纤维素和蛋白质。2014年的一项研究表明，食用豆类，包括鹰嘴豆、蚕豆、豌豆和扁豆等可防止暴饮暴食，维持体重。用375℃烤40分钟，再加入3匙油和香料，美味又瘦身的烤鹰嘴豆就诞生啦！
天然低脂肪的全谷物
全谷物指用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，是天然低脂肪和高纤维素食物。研究指出多吃全谷物食品可以瘦腰。据美国宾州州立大学的研究人员做了一项实验，将50个超重的男性和女性进行了为期12周的低热量实验。结果显示，吃更多全谷物的人比吃加工谷物的人拥有更低的BMI，腹部脂肪也更少。
解析碳水化合物减肥法 吃得好也照样瘦
低碳水化合物减肥就是一种只吃肉类、蔬菜而不吃碳化水化合的减肥法。当不给身体提供碳水化合物的时候，身体就转向燃烧脂肪来提供热量，达到减肥的目的，但这中减肥方法并不适合所有人。
1、调查后再决定，看低碳水化合物减肥是否适合你
减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后，低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法，但记住并不是唯一的方法。
2、拟定计划多读些有关这方面减肥的资料
很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物。肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了，只单吃某一类食物而危及了健康。
3、吃优质蛋白质
无疑，农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质，所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质，至少也要控制住：不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。
4、不要忘了多吃蔬菜
让我们粉碎这个谣言：低碳水化物合等同高蛋白质，所以低碳水化合物减肥只能吃肉类，不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物，而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素，能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话，买有机蔬菜更健康。
5、多喝水
尽量多喝水，达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外，所以当然少不了水这个介质。
6、警惕电解液腿抽筋？
如果你还处于低碳水化合物减肥初期，那么你体内很可能缺一些矿物质：钾、钙、镁等。多注意补充钾，如果可能的话，吃些香蕉，不过香蕉是一种高热量水果，要有节制。
7、定下你的减肥目标
一开始的几周，你可能减下好几磅。但是没有任何一种减肥方法能保证坚持下来，后面的减肥速度能这么快。所以不要期望太高，太心急了，每周一至两磅的期望值还是比较现实的。
8、活动筋骨。
在低碳水化合物减肥法中，并不强求一定要运动，但是减肥成功后回复正常的饮食后，如果不坚持运动可能很容易反弹。
9、实现诺言。
成功减肥的关键是要忠实于这种方法，把它作为一种生活习惯来维持。但是你是承诺不是要让自己减肥成功然后穿回好看的塑腿牛仔裤，而应该是承诺要把健康的饮食做为长久的目标来执行。
10、需要咨询医生吗？
对一般健康无任何过往病史的人来说，想要执行低碳水化合物减肥并不一定需要先咨询过医生。
让你致胖的10大真凶 减肥MM必看
减肥是一个永远都热门的话题，有的MM说了，为什么我吃的很少就是瘦不下去呢？今天编辑就给你解开一个谜。
一、汤
人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。但遗憾的是，汤所含的热量也很高。真相：大多数汤都是健康的，但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪，平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。
二、无糖曲奇
无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉糖和脂肪等成分，这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。
三、咖啡
一个没有咖啡的早晨是不可想，而你也希望听到咖啡是健康食品。没错，纯咖啡的确是低卡路里的，但加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低卡路里之路。某些咖啡饮料或加入某些调味料的咖啡可能含有大量的热量。
四、坚果
值得注意的是，坚果只有在只吃一碟时是健康的。但大多数人并不会只吃一碟花生就停嘴不吃了，一旦开始就不容易结束。坚果含很高的热量，如果你捧着一大袋坚果在吃，就要小心了。
五、低卡低脂食物
实际上，低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量，因为低卡并不意味着不含卡路里。
六、水果干和麦片
像葡萄干，苹果干这些食品表面上看来很健康，但水果干不含任何水分，卡路里浓度非常大。只吃一把当然没什么，但如果你认为它们是低卡的，可以坐下来将一袋水果干吃的精光，那你就错了。
七、桔汁和汽水
人们常认为桔汁和汽水仅仅只是饮料而根本没考虑过它们的卡路里含量。但它们的的确确增加了人们卡路里的摄取量。没有比水更低卡的饮料了。你可能认为每天这一点额外的食物和饮料不会增加很多卡路里，但请想想长此以往会有什么结果？
八、早餐档
有些早点摊看起来健康，甚至在包装上印了健康标志，但看看食品配料单上什么摆在最前面就可以揭穿这些包装的谎言。只要摆在最前面的两种或三种配料含大量的果糖，那你就要小心它们含高热量了。而早点档提供的食物恰恰就是这样的。
九、沙拉酱
沙拉酱这种看来健康的食品已被证实暗藏了大量的热量。有些研究表明食用大量沙拉的妇女每日摄取的脂肪总量的60%来自于沙拉酱。
十、猪肉
但即使是猪腰部和上腰部的瘦肉，为了使肉口感更佳而加入的调料和奶酪仍然会让它所含的热量剧增。因此，即使这块肉是纯瘦肉，到底是健康食品还是脂肪炸弹，就取决于烹饪的方式了。
10个生活小习惯 是你致胖的元凶
你是不是很是懊恼，为什么明明控制住饮食了，还不知不觉的变胖了呢？其实，也许你的生活小习惯是你发胖的原因，一起来详细了解吧！
一、让自己挨饿
中国有句俗话，一席饱三顿。通常在大吃一顿之后，随之而来的就是挨饿。为什么少吃一顿也成了坏事呢?让我们设想你被困在一个监狱里，只有在看守想起你的时候才会给你送饭吃。那么，当有饭送来的时候你会怎样做呢?储存食物!因为你根本不知道下一次会在什么时候才有饭吃。同样的道理，如果你经常大吃一顿，再饿一顿，身体也会形成储存食物的惯性，这会直接导致我们发胖。
二、开灯睡觉
最近，据美国俄亥俄大学的一项研究发现，晚上的照明光即使再微弱也会导致不断增加人的体重。就算饮食均衡和积极锻炼也无法避免。自人类拥有电力照明后，许多人会在晚上才吃主餐，许多营养专家也相信，晚食也是体重上升的因素之一。何时吃，可能就和吃什么一样重要。
三、强憋三急成习惯
工作起来甚至连上厕所都忘记的朋友注意了，如果经常憋三急，不仅会让身体内的毒素增加5-10倍，并且对肠胃运动、肾脏代谢和肝脏代谢都有很大影响。长期憋三急的人都有腰腹肥胖、大腿粗的现象，这是因为一直坐着或站着憋三急，大量毒素和脂肪堆积在这几个部位。想要自己排毒顺畅，先尊重身体的排毒系统吧!
四、肥胖的好友
肥胖也会传染。如果一个人的朋友是胖子，那他患肥胖的可能性会增加57%。原因在于，如果自己的朋友或亲戚肥胖，会改变一个人对合理体重的接受标准，影响他的饮食结构和生活方式。
五、可恶的空调
调节热量机制受阻。空调让我们总是待在恒温的环境里，所以我们不用调节自己体内的热量。但如果气温很低，我们的身体就会自动消耗脂肪，以保持温暖;如果天气很热，我们的食欲就会降低。使用空调的人，热量调节机制受阻，更容易肥胖。
六、吃得太快
要知道，有没有吃饱并不是肠胃告诉你的，而是大脑向你发出信号，已经吃了足够的食物了。不幸的是，大脑和身体之间的联系有20分钟的延时。也就是说，只有在你事实上已经吃饱了20分钟后，你才会感觉到这一点。吃得越快就会吃得越多，因为你根本没有给大脑一个机会告诉你已经饱了。所以，吃饭还是应该细嚼慢咽。
七、犒劳自己吃大餐
我们中有太多的人因为太多的原因经常去参加饭局。结婚宴席，朋友请客，席间吃得不是十二分的饱，好像就对不起自己。殊不知，这被专家认为有可能是引起肥胖的重要原因。在同样一段时间内，吃得越多，需要消化的也就越多。然而能够被消化的食物是有限的，其他食物要么排出体外，要么就以脂肪的形式存储在体内。
现在最流行的是每天进餐5-6次，这样其实更有道理。吃饭的次数多，可以使身体的热量多消耗10%。因此养成这样一种饮食习惯，减肥对你来说就会相当轻松。
八、睡前总忍不住吃点东西
很多女生都会用提前刷牙的方法来控制自己睡前想吃东西的欲望，但是就算刷了牙控制不住食欲的女生还是大有人在。也许并不是吃很多夜宵，或许只是一个小蛋糕，一块小饼干，一个小坚果，这些在你看来热量和食量都不大的食物会让你掉进发胖的陷阱。睡前2-3小时应该不再进食，这不仅是为了预防肥胖，更是为了保护肠胃。但是如果你实在饥饿难耐，可以吃一些低卡的水果，但量同样不能过大。
九、饮水不足
新陈代谢需要用水分去燃烧脂肪，所以如果饮水不足，同样会使人发胖。在正常情况下，一个人每天至少应该喝八杯水!其实，减肥并不在于你吃多少，而在于你怎样吃。如果能够养成良好的饮食习惯，你完全不必痛苦地节食，或者劳命伤财地吃一堆减肥药。
十、坐下来就不动了
懂得保持身材的女生总是喜欢给自己找事做，比如端茶倒水、到办公室外走走透气或是去洗手间，虽然这些小动作在你眼中也不能消耗什么热量，但起身活动筋骨、疏通经络加速血液循环对减肥本身是非常有利的。长久保持一个姿势不仅会令血液循环阻塞，还会让身体局部出现水肿，是最容易引发肥胖的细节。
婚后致胖的原因分析
结婚可能成为让你肥胖的危险分子。如果不信，你可以观察一下身边那些已经结婚的同事，那些曾经健美的男士和窈窕的女士或多或少都有些发胖的迹象，尤其是新婚后的丈夫，小肚腩很快就像吹起的气球一样呈现出来。
生活形态的改变是发胖的主因。
专家分析，婚姻是让两个原本没有任何关系的人住在了同一屋檐下，两个人的兴趣相投，生活形态也会发生一定的变化。不论这种转变是好还是坏，都可能成为日后变胖的原因。
结婚前，两个人处于热恋期，恋爱中的人是很奇特的，可能为了一点小事都会高兴或难过而吃不下饭。爱情转移了对美食的爱好，即使爱吃的人可能也会花更多的时间在爱人身上。婚礼前，每对新人都是战战兢兢，先不说为婚礼劳心费神，少吃了很多零食，单说为了穿上自己心仪的婚纱，有多少新娘忙着节食减肥。可是，结婚后，新人们马上卸下了所有的重担，很多人坦诚地说，结婚后不再像以前一样注重外表，也不常上健身房流汗了。婚后许多男性结束了自己衣食随性的日子，开始由妻子负责他们的饮食，每天规则的一日三餐，生活安逸而稳定，自然就会发福。
坏习惯的养成，两个人会互相影响。
家庭成员的饮食习惯互相影响，不知不觉中也可能助长你的肥胖。因为已经成了夫妻，很多人的相处从电影院、公园、郊外转到了家里的沙发上。不用到处散步，不用安排约会，更不用做什么不一样的事情，晚餐后就一起窝在沙发里看电视、吃零食打发时间，这是平常夫妻最常见的消遣。有的丈夫或妻子还有吃夜宵的习惯，不吃的一方在长期的共同生活中很容易被同化，胖自然难以避免。
婚姻的压力也是致胖原因。
医生和营养学家都发现，压力会使人自然产生不能自控的食欲，尤其是对高糖、高脂食物的热爱。结婚后，一些夫妻关系紧张或是婆媳难以互相理解，再加上对孩子教育问题的分歧，很多女性觉得委屈，压力增大，不由自主地会选择一些方式来减压。购物不能天天去，闺中密友也不能随传随到，吃些好吃的似乎是最容易做到的减压方式了。可是大吃之后呢?问题没有解决，体重反而降不下来了。
生酮饮食是啥意思 最关键是少吃碳水
生酮饮食的原则，就是你的一天的饮食约75-80%来自脂肪、20%来自蛋白质，而仅有2-5%来自碳水化合物。具体怎么实施和操作，小编详细介绍。
生酮饮食是啥意思
近年最流行的饮食法就是「生酮饮食」了！生酮饮食的原则，就是你的一天的饮食约75-80%来自脂肪、20%来自蛋白质，而仅有2-5%来自碳水化合物。当碳水的摄取少了，血液中缺少葡萄糖或胰岛素，就会促使脂肪组织分解三酸甘油酯，进一步达到瘦身效果。但这样的减重方式，其实要吃进很多的油脂，蛋白质比例又要注意，所以在执行上没有想像中容易，要非常坚强的毅力呢！
生酮饮食应该怎么吃
一。食用油：猪油、椰子油、黄油、橄榄油等等一些天然油脂类是可以多食用的，而要少吃玉米油、花生油等一些种子油。
二。肉类：可以吃所有的肉，这一点是不是很令大家意外？是的，生酮饮食是可以吃所有的肉类的，而且最佳的选择还是带皮和肥肉的有机草饲肉类，像是五花肉、猪肘子、牛腩、鸡鸭；内脏、各种鱼类，也最好是肥一点的，比如三文鱼、秋刀鱼;蛋类也是可以食用的。但是需要小心蛋白质别过量。
三。蔬菜：蔬菜是生酮饮食中碳水化合物的主要来源。所有绿叶蔬菜、非淀粉类蔬菜，一般是指是长在地上面的，而非植物根茎的都可以经常吃，其中大部分的碳水含量其实都是纤维，对健康有益。
四。水果：因为大部分水果含糖较高，特别是像浆果的话就只能当做甜点偶尔吃。
五。奶制品：可以常吃全脂奶酪、全脂鲜奶油这些无乳糖的奶制品，但是要注意买无糖的。
六。饮料：在饮料类上来说呢，大量的水、适量的茶、适量的咖啡——都是不错的选择！
生酮饮食常入雷区
1、没有进行间歇性断食（延餐）
2、不饿的时候吃东西
3、吃太多蛋白质
4、绿叶蔬菜吃太少了
5、过分在意体重称上的数字或生酮测试纸的颜色
6、没有及时补充矿物质和维生素
7、吃太多或者太少油脂
8、无意中吃了太多的碳水化合物
9、太过担心胆固醇
生酮饮食的好处
1、短酮饮食具有显着的降低体重，改善肥胖的作用。而且，生酮饮食除减轻体重，还能调节多囊卵巢综合征患者的性激素水平。
2、抗癫痫：生酮饮食治疗癫痫历史悠久，疗效显着。既往研究发现，近半数的癫痫患者采用生酮饮食治疗后，癫痫发作概率减少超过50％，1／3患者的发作概率下降90％，甚至与服用抗癫痫药物者相比，有10％～15％患者的癫痫不再发作。且即使停止生酮饮食，不再继续接受药物或饮食干预，此获益仍可维持。
3、抗肿瘤：肿瘤细胞主要依赖葡萄糖产生能量，生酮饮食疗法能够选择性定位葡萄糖依赖的肿瘤细胞，将其“饿死”。许多研究已证明，生酮饮食对肿瘤体积大小、生长速度，乃至进展期肿瘤的预后都有重要影响。
4、保护糖尿病肾病：研究证明，生酮饮食对糖尿病肾病具有保护作用。其机制是否与降低血糖代谢而发挥肾脏保护作用有关，目前尚不明确。
5、调节血脂：生酮饮食可调节血脂水平，主要是因为生酮饮食通过积极降低体重，降低甘油三酯、增加高密度脂蛋白发挥一定的调节血脂作用。
6、保护心脏：生酮饮食不仅能够影响内分泌代谢系统，对心脏代谢及其相关疾病也有一定的保护作用。生酮饮食能够显着降低心血管疾病相关的风险因素，包括降低体重、腰围、体脂、血压、血脂等水平，且在生酮饮食结束１年后，上述指标仍保持稳定状态。
7、预防痤疮爆发：减少碳水化合物摄入，由生酮饮食造成的胰岛素水平下降，也会帮助预防痤疮爆发（胰岛素会引起身体分泌那些会造成痤疮爆发的激素）。
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