7款美味减肥汤 秋季瘦不停

一、番茄蔬菜汤

材料:2、3粒番茄、1颗包心菜、2个青椒、1把小芹菜、2粒洋葱

做法:

1、把以上材料洗净后放入锅中,加水盖过材料。

2、再随喜好加入盐、胡椒、香菜等调味料用小火煮到菜软为止。

二、番茄芦笋紫菜汤

材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

做法:

1、鲜笋、番茄洗净切好。

2、扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。

3、紫菜撕成大块状。

4、起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。

三、山斑鱼豆腐瘦肉汤

材料:山斑鱼(剖净)约400克,瘦肉(切片)160克,豆腐(切块)1块,姜2片,盐、胡椒粉适量。

做法:M.JF83.Com

1、山斑鱼煎至两面黄备用。

2、待水煲沸,放入各作料煲1~2小时,撇去浮沫,以盐、胡椒粉调味即成。

四、田鸡冬菇草菇蘑菇汤

材料:田鸡640克,冬菇20克,草菇160克,蘑菇80克,姜、盐、生抽各适量。

做法:

1、田鸡洗净,冬菇浸软去脚,草菇切去泥头洗净,蘑菇冲净。

2、水煲开后,将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟,加蘑菇再煲10分钟,下盐、生抽调味即可。

五、冬瓜鲤鱼汤

材料:鲤鱼1000克,冬瓜1000克,黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、精制植物油。

做法:

1、将冬瓜洗干净切片。鲤鱼下锅煎到金黄色。

2、在汤锅里加入清水、鲤鱼、冬瓜、黄酒、盐、白糖、葱段、生姜片,煮至鱼熟瓜烂。再加入胡椒粉调味即可。

六、凤菇豆腐汤

材料:鲜凤尾菇100克,豆腐200克,精盐,味精,葱花,香菜末,鲜汤,植物油。

做法:

1、将凤尾菇洗干净,撕成薄片。豆腐切成小块。

2、将凤尾菇稍微煸炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐。一直烧煮到凤尾菇豆腐入味,然后撒上味精、香菜末、葱花即可。

七、竹荪银耳汤

材料:竹荪10克,银耳10克,鸡蛋、精盐、味精适量。

做法:

1、将竹荪洗干净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗里搅匀。

2、在锅里加入清水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹荪、银耳,用小火煮10分钟。然后加入盐调味即可。

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自制5款减肥汤 饱腹美味快速瘦


一、白薯番茄豆腐汤

原材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

做法:

1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。

2、水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。

3、转文火煲20分钟。

4、加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾。

5、转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。

豆腐不仅味道鲜美,而且细滑细嫩,口感极好,而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积,番茄更是减肥的绝妙选择,这三者的结合就是冬天里减肥者的福音啊!

二、赤小豆鲤鱼汤

原材料:赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。

做法:

1、将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块。

2、加入赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。

做法简单易行,可佐餐。有健脾益肾,利尿消肿,暖身减肥功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿。

三、红萝卜猪腱汤

原材料:红萝卜两根、猪腱适量、芹菜适量

做法:

1、红萝卜洗净切块,芹菜去页洗净;

2、与猪腱同煲,炖半个小时,加入调味料即可。

红萝卜含有丰富的维生素,能够满足人体日常生命活动的需要,不用担心营养不足而整天精神不震。猪腱美味而且含有丰富的胶原蛋白,是美容护肤的佳品。芹菜除了具备减肥效果外,还能够降低血压。把这些食材放到一起,能发挥最佳的暖身减肥效果。

四、红枣莲藕汤

原材料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。

做法:

1、将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。

2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。

3、汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。

这道减肥汤已经基本含有了人体所需的各种营养成份,比如红枣中含有能量;莲藕中含有能量、蛋白质;核桃含有补脑物质。而且汤中所含的莲藕可以疏通经脉,使得人体能够轻松燃烧脂肪;红枣可以生血、补血、美容养颜,是女性生活中滋补的必备佳品。

五、鸡肉减肥汤

原材料:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。

做法:

1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。

2、香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。

3、红枣去核备用。

4、冬瓜连皮切块。

5、把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。

这个汤清肺化痰、健脾、去水肿、养血提神,适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白、手足不温的肥胖者。

7款美味瘦身汤 教你喝出好身材


冬季,MM们多喝汤,这对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利哦!汤营养极为丰富,并且易于消化吸收,有的还可美容养颜。营养专家建议,饭前先喝少量汤,好似运动前的热身运动,可以使消化器官活动起来,促使胃酸分泌足量,为吃正餐做好准备。今天,我就为大家推荐7款美味瘦身汤,快来看看吧!

通心粉浓汤

食材:蔬菜汤、罐装切好的西红柿2罐、大土豆1个、洋葱1个、西芹2根、胡萝卜2根、大卷心菜1个、切好的罗勒1把、罐装云豆400克、袋装冷冻甜玉米500克、大胡瓜1根、盒装通心粉500克。

制法

1、将蔬菜汤、西红柿、土豆、洋葱、西芹、胡萝卜、卷心菜和香料混在一起倒到一个大锅里煮沸,然后转小火,再烧15分钟。

2、加进豆、甜玉米、胡瓜和通心粉,蒸煮10-15分钟直到蔬菜变软。加盐和胡椒入味即可。

酸辣汤

食材:豆腐100克、木耳50克、鸡蛋1个、酸辣汤料包

制法

1、把豆腐切成小条。

2、准备好汤料,锅中放水加入豆腐和木耳烧开煮至2分钟。

3、把汤料勾兑适量的水搅拌均匀,把汤料至倒入锅中,烧开。

4、再加入打散的蛋液,淋入香油即可。

冬瓜丸子粉丝汤

食材:瘦猪肉300g、冬瓜150g、粉丝100g、葱姜一小撮、五香粉2g

制法

1、猪肉剁成肉荣,葱姜切末。和猪肉荣一起放入碗中加上五香粉,淀粉,顺着一个方向搅打上劲。

2、冬瓜去皮切片,热锅下油,放入冬瓜翻炒至断生。加入适量的清水大火烧开。

3、转小火,将适量肉馅汆成丸子。将所有的肉馅汆成丸子。再放入粉丝,转中火,加入盐4、和葱姜末煮5分钟关火盛入大碗中加少许香油即可。

蔬菜豆腐汤

食材:南豆腐500g、油菜心一把

制法

1、将豆腐切成小块,锅内放水加一勺盐放入切好的豆腐煮沸

2、将煮好的豆腐捞出放入盘中,锅内放油后加入葱花爆香,将豆腐放入锅内加水

3、然后把洗净的青菜放入,煮至青菜变熟加少许食盐调味即可

味增汤

食材:海带、金针菇、海虾、口蘑、黄豆芽。味增料适量

制法:

1、干海带浸水泡发,锅中倒入适量的清水下入海带煮沸,捞出沥干水待用。

2、金针菇、黄豆芽、口蘑去根部洗净;海带改刀切长条打结;海虾去壳。

3、煮海带锅中下入金针菇、口蘑、黄豆芽,小火炖煮。

4、煮至食材熟透,下入虾仁。

5、用漏勺盛着适量的味增,放到汤里面用筷子搅散。略煮片刻调入适量盐即可出锅。

咖喱浓汤

食材:鸡胸肉250g、土豆200g,咖喱块3块

制法

1、鸡胸肉切丁,用盐,料酒,白胡椒粉腌制半小时

2、土豆去皮,土豆切丁后用清水冲洗去淀粉。

3、咖喱锅内倒油,待油温7分热时,先下入姜片爆香。之后倒入鸡肉丁煸炒至变色,

4、再倒入土豆煸炒,加2勺料酒,加盐,自己控制,刚才腌制鸡肉的时候加过盐的。

5、把所有食材倒入砂锅。加入清水,清水要盖过食材。大火烧开后,撇去浮起的沫。盖上大火煮至土豆熟。

6、打开盖子,加入咖喱2块,待咖喱全部化了,汤浓稠了就关火。这种咖喱很鲜美,无需再加鸡精了。

白菜番茄鸡肉排毒汤

食材:鸡肉400克、白菜300克、番茄300克、葱末、味噌酱1勺、胡椒粉

制法

1、白菜洗净切块,备用。

2、番茄切块备用。

3、鸡肉飞水切块,备用。

4、锅中刚加入鸡肉、清水,大火煮开。

5、加入白菜、番茄再次煮沸后,加味噌酱转文火煲煮15分钟。

6、最后加葱末、胡椒粉即可。

秋季减肥 首选3款美味减肥食谱


一、火腿榨菜凉面

主料:碱性拉面90g、薰烤火腿10g、培陵榨菜5g

辅料:蒜瓣1个、长红椒1个、孜然少许、熟芝麻少许、酒鬼花生适量、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油2茶匙、芝麻油2茶匙、食盐1茶匙、凉开水350ml、香菜(芫荽)1小根

火腿榨菜凉面的做法

1.顶饿,备料,快快拍;

2.小锅取水,加热,煮沸,下入面条,加入少许食盐,再沸,至面条稍软,有嚼劲,但未完全熟烂,捞出,放入凉开水中;

3.将面条从凉开水中捞起,滤开水分,至一大盘,调入蚝油,芝麻油,拌匀,拉散,晾凉,防止粘贴;

4.将蒜瓣切末,红椒切碎,花生用刀背压碎,火腿切丁,榨菜切碎,备用;

5.炒锅入油,放入蒜末炒香,依次倒入火腿丁,榨菜碎,红椒碎,花生碎,翻炒,至火腿变红,调入蚝油,蒸鱼豉油,洒入孜然,翻炒,出锅;

6.小盘中放入适量凉面,盖上火腿榨菜,洒上芝麻,香菜,即可。

点评:面食的蛋白质比米饭高,淀粉比米饭低,仅就同等分额的面食跟米饭相比,吃面食更不容易发胖。而且面食有非常好的饱腹感,对于想要通过饮食减肥的胖友来说是很好的选择。

二、南瓜玉米粥

主料:南瓜200克、玉米1根、大米50克

南瓜玉米粥的做法

1.南瓜去皮切片上锅蒸熟;

2.玉米剥粒洗净;

3.大米加水煮成较稠的粥;

4.晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)

5.南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;

6.加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;

7.加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。

点评:南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,使大便通畅。南瓜中含有生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。南瓜中还含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥有帮助。

三、鲫鱼萝卜汤

主料:鲫鱼两条、生姜三片、白萝卜半个、盐适量、油适量、凉水适量

鲫鱼萝卜汤的做法

1.鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜;

2.锅烧热,先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼,待两面煎到微黄即可

3.白萝卜洗净去皮,切成丝备用;

4.煎好鲫鱼后,加入适量冷水,加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝;

5.盖上锅盖,大火煮开,再用中火煮30分钟左右;

6.出锅前加入盐、香菜调味。

点评:容易发胖的人,大多是因为代谢能力低,循环功能不佳,结果就让多余的脂肪及水分累积在体内,日积月累就成了肥胖的原凶。而萝卜就像一把强有力的刀,用来切断这种恶性循环。懒散的减肥者,也可以轻易举地进行,一面调整身材,一面维持健康。萝卜还以抑制吃甜食或油腻食物的欲望。

秋季5款低卡减肥食谱 美味好享瘦


推荐一、素味苦瓜

推荐指数:★★★★★

热量:19大卡【每100克】

营养素含量:碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4克

用料:苦瓜1根、色拉油1汤匙、鸡精1/2茶匙、干辣椒1个,花椒几粒、盐1/2茶匙、蒜2瓣、酱1/2汤匙

1、苦瓜洗净去籽切小片待用

2、锅内倒油,下蒜片、干辣椒丝炒香

3、放切好的苦瓜翻炒,加黄豆酱

4、加盐调味,转中大火快炒,放鸡精出锅即可

推荐二、醋烹圆白菜

推荐指数:★★★★

热量:43.75大卡【每100克】

营养素含量:碳水化合物4.68克、脂肪2.5克,蛋白质1.64克,纤维素0.96克

用料:圆白菜1棵、盐1茶匙、蒜2瓣、醋2汤匙、葱1段、干辣椒1个、植物油2汤匙

1、圆白菜用手撕成大片,菜帮子去掉,把菜叶洗净,葱蒜切末,干辣椒掰成小段去籽备用

2、锅烧热倒入植物油,下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气,立刻下葱蒜末炝锅

3、葱蒜末炸至有些焦黄的时候下入控干水的洋白菜,先不要炒,用最快的速度下醋烹出香气,然后炒几下,放盐,再接着炒直洋白菜变软变绿

4、再放一些醋就可以出锅了(炒这个菜要求全程大火)

推荐三、素烧萝卜

推荐指数:★★★★

热量:52.04大卡【每100克】

营养素含量:碳水化合物5.18克、脂肪3.38克、蛋白质1.15克、纤维素1.02克

用料:白萝卜1根、盐1茶匙、姜2片、生抽1汤匙、植物油2汤匙、香葱1根、鸡粉1茶匙

1、白萝卜去皮,切厚片

2、锅中热油,爆香姜和葱,放入萝卜片,铺平

3、倒入清水、生抽、料酒、白糖,煮沸

4、改小火,煮至萝卜软烂,用根筷子能够插进入

5、调入盐和鸡粉,即可【点击详细做法】

推荐四、凉拌蟹味菇

推荐指数:★★★★★

热量:31.07大卡【每100克】

营养素含量:碳水化合物3.2克、脂肪0.1克、蛋白质2.93克、纤维素3.3克

用料:蟹味菇400克、盐1茶匙、醋1汤匙、鸡粉1/2茶匙、剁椒1汤匙、辣椒油1汤匙

1、蟹味菇洗净,对半切

2、锅中烧开水,加点盐,再倒入蟹味菇,水再次烧开,即可关火

3、捞出沥干水份(可过遍凉开水),调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖

4、再淋入辣椒油,拌匀,就可以吃啦

推荐五、蒜蓉西兰花

推荐指数:★★★★

热量:33大卡

营养素含量:碳水化合物4.3克、脂肪0.6克、蛋白质4.1克、纤维素1.6克

用料:西兰花300克、盐1茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2汤匙

1、西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用

2、锅中注入水烧开,加入1/2茶匙盐和几滴油,西兰花在沸水中焯一分钟

3、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分,炒锅中倒入植物油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味

4、倒入焯好的西兰花翻炒均匀,加入1茶匙盐和鸡精

5、最后勾入水淀粉即可出锅

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三款秋季饱腹瘦身粥 营养美味随心瘦


红薯瘦身粥——美容减肥

功效:红薯是含纤维丰富的粗粮。粗粮纤维多,可促进肠蠕动,很是耐饿。所以以粗粮代细粮对减肥有帮助。甘薯粥容易消化又有润肠作用,防止便秘,有效排毒。大米跟甘薯煮成甘薯粥,含有丰富黏蛋白,可维持血管壁的弹性,使它不容易硬化,肺、肝等也不容易萎缩,所以红薯粥对于美容瘦身有很好的效果哦。

材料:大米和红薯适量就可以。

做法:

1、先将红薯去皮切丁。

2、等水沸腾后,放米让锅里,然后保持沸腾翻滚的状态。

3、待米即将开花时放入红薯丁继续煮,快好的时候需要不停地朝一个方向搅动,待到两者混合一起后即可。

排骨皮蛋瘦身粥——排毒减肥

功效:皮蛋瘦肉粥营养美味,还具有降火的功效,被称为“下火粥”,能治上火引起的牙痛、舌尖痛。这道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多种杂粮,既可以增加食物中粗纤维的摄取量,有助肠胃的蠕动消化,有助于减肥,同时也获取了蔬菜中的维生素E、维生素B等营养物质,满足了人体所需的主要成分。故排骨皮蛋粥具有排毒减肥的功效。

材料:粳米250克,猪排骨120克,皮蛋一个。

配料:花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。

做法:

1、排骨洗净,放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟;

2、皮蛋去壳切成小丁状;

3、粳米淘洗干净;

4、坐蒸锅点火并倒入清水,放入腌渍好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟;

5、放入粳米、花生仁,大火开锅后改文火,熬至粥成时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可食用。

山药萝卜瘦身粥——减脂

功效:山药是滋阴圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于利尿、帮助消化、去水肿、避免脂肪堆积。所以山药萝卜粥具有调节气血,减脂瘦身的效果。

材料:白米150克、山药300克、白萝卜半个。

配料:盐、胡椒粉、香菜各适量,芹菜末少许。

做法:

1、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;

2、锅中加适量的水煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,等其再次滚沸时,改用中小火熬煮30分钟左右;

3、加盐调味拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。


自制6款美味汤 享受生活快速减肥


我认为,美好的生活离不开煲汤,今天,我就教大家在家自制几款简单的减肥汤羹,营养又美味还能有效减肥瘦身哦,快来看看吧!

减肥汤:DIY奶油芦笋汤

做法

1、芦笋切成段洋葱切成末。

2、取锅将洋葱末炒香后,加入芦笋百里香略炒,加白酒和鸡汤烧开后过滤。

3、另取锅用黄油将面粉炒香成面糊,倒芦笋汤,同时不断搅拌至面糊化开,待汤汁达到适当的厚度时离火。

4、用粉碎机将芦笋粉碎成茸状倒回汤内。

5、将汤汁烧开,加入奶油及盐胡椒调味。

减肥汤:银耳雪梨紫薯甜汤

做法

1、银耳用开水泡开,洗净。

2、放入煲中,煮两个小时,如果喜欢吃炖的比较烂的,可以煮时间长点,或者直接隔吃。

3、生梨切小块,紫薯切小块。放入枸杞红枣桂圆之后再煮一个小时。

4、放入梨子后,炖20分钟就可以出炉了,美味润肺的雪梨银耳紫薯汤就做好了。

减肥汤:番茄冬瓜汤

原料:冬瓜、西红柿、三碗水、香菜少许、家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块

做法

1、冬瓜切0.5cm的片。

2、西红柿切滚刀块。

3、锅中倒入三碗水煮沸。

4、加一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝煮至微开。

5、放冬瓜片。

6、再放入切好的西红柿块。

7、盖上锅盖中火煮约5分钟。

8、5分钟后打开盖子放入香菜即可。

减肥汤:鳙鱼党参汤

用料:鳙鱼1000克、党参10克、草果2克、陈皮、桂皮、干姜各3克、胡椒10粒、油盐适量

制法:将鳙鱼剖开去掉内脏和腮,洗净备用;党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净,与鳙鱼一起放进砂锅中,加清水适量,用武火煮开,改用文火煮至鱼肉熟烂,放精盐调味即可饮用。功效:温补脾胃

减肥汤:大枣香菇汤

做法

1、干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;

2、大枣洗净,去核,用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水以及加入适量清水;

3、再放入香菇、大枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右即可食用。

减肥汤:DIY野生菌王汤

做法

1、将菇类洗净后用水漂1~2天,捞起沥干水分;

2、将菇类放入高汤,大火煲滚,然后改小火继续煲3个小时左右,盛汤前加盐调味即可。

减肥汤:小贴士

牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。同时还有抗流感病毒的功效哦!

利尿排毒的两款秋季减肥汤推荐


下面两款瘦身汤,有排毒排尿的功效,有效清体轻身,帮助你健康瘦身,不可错过哦。

莲藕排骨薏米瘦身汤

莲藕排骨薏米瘦身汤

材料:猪排骨、莲藕各500克,薏米l0克,酱油2克,精盐5克,味精3克,料酒2克。

做法:

1、将排骨放入清水中洗净,切成小块;莲藕先刮去外皮,用清水洗净,切成薄片;薏米用温水浸泡软,洗净。

2、锅置火上,加适量清水、莲藕,用中火煮沸,转文火炖2小时,再加排骨、薏米、煮沸后放入料酒,再炖2小时,视莲藕已软,加入精盐、酱油、味精调味,稍煮片刻,即可食之。

3、莲藕软糯,排骨鲜烂、清香。

编辑点评:

薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,而且还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。而莲藕更具有通便止泻作用,整道汤可谓高效去水肿又排毒。

玉米须猪排骨瘦身汤

玉米须猪排骨瘦身汤

材料:玉米须60克,鲜猪排骨150克。

做法:

1、先将玉米须用清水洗净,去除杂物,泥沙。

2、将鲜猪排骨用清水洗去血污,用刀剁成小块,备用。

3、把全部汤料准备就绪后,将全部汤料同放入沙锅内,加进适量清水,用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣,余下汤水可在平时当饮料饮用,也可在一日三餐中饮用。

注意事项:

1、汤中玉米须利尿力较强,若高血压病患者,小便频多时,宜注意饮用。

2、本汤药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛:玉米须在玉米收获季节,可用新鲜玉米须则效果更好。鲜玉米须用量应加一倍(即120克)。

9式美味减肥食谱 让你瘦不停


对于想要减肥的mm来说,高脂高热量的美味佳肴也是一件头痛的事情。如何才能吃得放心又能保持窈窕?不妨试试以下九式美味减肥食谱,让你新的一年也能保持美美的姿态。

四喜鸭蓉饺

原料:面粉60克、水30克、鸭肉40克、香菇10克、白灵菇10克、甜豌豆、红椒。

调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋。

做法:

1。鸡蛋敲开,蛋黄、蛋清分离,分装进小碗,上锅蒸熟后剁碎。甜豌豆、红椒剁碎炒熟备用。

2。鸭肉剁成肉馅,加盐、胡椒粉、料酒、香油调好味。香菇、白灵菇洗净、晾干、剁碎后,拌入调好的肉馅里。

3。面粉加水和成面团,下剂包入鸭蓉馅心,四角留出四个小洞,填入蛋清碎、蛋黄碎、甜豌豆和红椒,即成四喜饺,最后上锅蒸熟。

鸭肝酱面包

原料:鸭肝酱100克、法棍3片。

调料:大蒜20克、罗勒叶5克。

做法:

1。大蒜捣成泥,罗勒叶洗净晾干也捣成泥。二者混合均匀抹在法棍片上。

2。吃时抹鸭肝酱即可。

GH提点:现在超市鹅肝酱、鸭肝酱都有卖,可视爱好搭配。精彩推荐:春节减肥总动员誓做窈窕女王

山珍陈皮老鸭煲

原料:老鸭1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。

调料:盐5克、陈皮5克、葱段2段、姜片4片、红腐乳2块。

1。老鸭去杂洗净,分切成小块,焯去血水。冬瓜洗净、去皮、切块。草菇、珍珠菌洗净、晾干。

2。上述所有原料以及陈皮、葱段、姜片放入煲中,大火煮开,转小火慢煲约1个半小时,放盐、腐乳再煮10分钟即成。

木瓜炖燕窝

原料:木瓜1个、银耳1朵、干燕窝5克。

调料:高汤、冰糖。

1。木瓜洗净、掏空做容器。银耳、燕窝清水泡发好。

2。银耳与高汤一起盛入木瓜中,上锅蒸15分钟取出,放入发制好的燕窝和冰糖,煮匀即可。

栗子烧白菜

原料:娃娃菜400克、板栗150克。

调料:盐、蚝油、糖、高汤、淀粉。

1。娃娃菜洗净、晾干、切成条。板栗去壳。

2。二者一同入锅,加高汤煮熟,放盐、蚝油和少许糖,最后勾薄芡盛盘。

金牌牛柳

原料:牛柳300克、洋葱50克。

调料:黄油、盐、老抽、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力彩针。

1。牛柳洗净、切块、拍松,放盐、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟。

2。洋葱洗净切丝,用黄油煸炒熟,盛进盘里铺底。

3。平底锅上火放黄油化开,放进牛柳煎熟,勾薄芡盛在洋葱上。

4。表面挤沙拉酱,再撒巧克力彩针装饰。

奶油龙须饼

原料:面粉100克。

调料:水50克、色拉油200克、植脂奶油50克、巧克力彩针10克。

1。面粉中加水和成面团后,耐心抻成细小的龙须面。

2。锅中放油烧热,放进龙须面时注意手势上要团成团,炸成饼状。

3。在每块龙须饼上挤植脂奶油,并撒少许巧克力彩针装点即可。

GH提点:自己抻龙须面有难度,也可用粉丝代替。

豌豆黄

原料:豌豆80克。

调料:白糖60克、琼脂20克、水20克。

1。先将豌豆洗净,上锅蒸熟后过细箩。

2。将白糖、琼脂放进过箩后的豌豆泥里,上火熬制5分钟后倒进你心仪形状的容器(比如心形),凉透即成型。

3。吃时倒扣出来,切小块。

卡夫虾球

原料:明虾75克、紫甘蓝30克。

调料:蛋清、面粉、沙拉酱、白糖、鲜柠檬汁、黑芝麻。

1。明虾去头、尾、壳,开背去虾线。紫甘蓝洗净切丝,摆在盘底。

2。蛋清与面粉调匀成糊。沙拉酱中加进白糖、鲜柠檬汁调匀。

3。虾上浆入油锅炸熟,滚匀调好的沙拉酱,摆紫甘蓝上,最后撒少许黑芝麻装饰即可。

三菜一汤 让你周末瘦不停


盐烤秋刀鱼

材料:秋刀鱼,调料:盐,黑胡椒碎粒,柠檬汁

做法:

1秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干;

2用盐抹在秋刀鱼上,并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右;

3用水冲干净鱼的表面(腌制后会有血污),用刀在鱼身上划几刀;

4烤箱预热250度。烤盘垫锡纸,并涂抹一层油,将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上;

5再在鱼身上洒些盐,烤15-20分钟至表面金黄(中间翻一次面),取出滴上柠檬汁即

小编点评:想要吃肉却更想减肥就吃鱼肉吧,里面富含丰富的蛋白质,比牛肉和猪肉都更适宜减肥,虽然盐烤的方式看上去似乎不适合减肥,但是都是清蒸白煮的三两天就厌了,换个花样也是好的。

雪菜蒸豆腐

材料:嫩豆腐200克,雪菜80克,香菜少许,调味料:糖1大匙,蒜末1茶匙,油1大匙

做法:

1、豆腐切成5*5厘米大块。

2、雪菜浸泡、洗净、切碎,加入所有调味料拌匀。

3、将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上,放入蒸锅,蒸15分钟,撒上香菜即可。

小编提醒:如果加一点油在雪菜中,蒸好的雪菜就不会干涩。

凉拌高丽菜6~8人份

材料:高丽菜丝1500公克,洋葱丝120公克,胡萝卜1条,苹果1颗,优格240cc,沙拉60cc,柳丁汁3大匙,糖1大匙,白醋1大匙,姜末1/4大匙,芥末酱1/2小匙

做法:

(1)胡萝卜切丝,苹果去皮去核,然后切丝备用。

(2)将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、苹果丝置于大碗中混合。

(3)将优格、沙拉、柳丁汁、榶、白醋、姜末、芥末酱入碗中搅拌均匀。

(4)把作法3的酱汁与作法2的菜丝混合均匀后,置入冰箱冷藏至少3小时,取出后即可食用。

小编点评:用沙拉拌菜的时候记得选择低脂健康的沙拉酱,以免吸入过多的脂肪和热量。到时减肥不成反而误了减肥大计。

南瓜番茄排毒汤

材料:小番茄300克,小南瓜1个,红萝卜1根,富士苹果一个,清水800克,蜂蜜1大勺

做法:

1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。

2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。

3、沸腾后,转文火煲10分钟。

4、加入苹果大火煮沸。

5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。

小编点评:番茄多吃可以消水肿,加入南瓜能让整份汤味道酸酸甜甜,而蜂蜜的好处则能够帮助身体进行排毒,预防便秘。

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