吃火锅很难掌握脂肪量,但是因为火锅的食材可以自己挑选,所以我们能挑选符合生酮饮食原则的食材,只要掌握好脂肪、蛋白质和碳水的比例就可以,一起来看看吧。
生酮饮食可以吃火锅吗
一般的女性,每个人一天所需要的热量约1500大卡,换算20%=300大卡,即75g蛋白质,换算成肉类,约等于10两的肉片,分量并不算多。下面是生酮饮食减肥如何吃火锅的做法:
1、雪花牛/猪为首选,火锅料能免则免
但如果真的要去吃火锅,则可以适量的选择像是雪花猪或牛,蔬菜则可以少量,加工火锅品就不行,因加工火锅料中也含有一定量的淀粉,不小心就会摄取过量的碳水化合物,而玉米、马铃薯、南瓜、猪血糕,也属于淀粉类的食物,应尽量避免。
2、酱料选香油、辣油,饭后搭配防弹咖啡
担心油份摄取不足的话,也可以在吃肉片时,沾点辣油、香油,或是食用像是油豆腐、豆皮类等脂肪含量较高的食材。再者就是后续回家补足热量,最多人会补充的就是防弹咖啡噢。
生酮饮食吃什么坚果
虽然坚果一般来说脂肪含量较高,但坚果一般不会导致肥胖。相关研究显示坚果可以促进代谢系统健康,甚至还可以促进身体减脂。坚果含有大量膳食纤维,而大量的膳食纤维恰恰可以提升我们的饱腹感从而减少热量的摄入。虽然大部分坚果的净碳水化合物含量不高,但不同种类的坚果差异还是很大的,以下列出常见的坚果每盎司(28克)碳水化合物含量:
杏仁:6克总碳水化合物(3克净碳水化合物)
巴西坚果:3克总碳水化合物(1克净碳水化合物)
腰果:9克总碳水化合物(8克净碳水化合物)
夏威夷果:4克总碳水化合物(2克净碳水化合物)
山核桃:4克总碳水化合物(1克净碳水化合物)
开心果:8克总碳水化合物(5克净碳水化合物)
核桃:4克总碳水化合物(2克净碳水化合物)
生酮饮食可以抗癌吗
可以,为了削弱癌细胞,许多专家建议在生酮饮食中摄入适量的蛋白质。你可以通过实施一种含大量健康脂肪(约75%)、只有20%的蛋白质和不超过5%的碳水化合物的生酮饮食来饿死癌症。
生酮饮食可以减肥吗
生酮饮食确实可以减轻体重,但是减重可能并不是体内酮体的功劳。有研究者指出,生酮饮食减肥效果好的秘诀,在于天天吃得过于油腻以致参与者们胃口不佳、食欲不振、越吃越少,因此,每天摄入的总能量算下来也自然而然地减少。生酮饮食被奉为减肥魔法药的另一个原因,是所谓的抑制食欲的功效。这一说法的理论基础是,当血液中的酮体浓度升高后,神经中枢会抑制食欲。道理好像讲得通,但是大部分的研究结果都显示,这一功效是子虚乌有的。究其原因,我们并不清楚血酮浓度要高到什么程度才会明显地抑制食欲。日常向的生酮饮食,还远远无法使体内的血酮浓度升高到足够抑制食欲的程度。
地球上有这么一个地方,即使是夏季38度的高温,男人也要穿着拖鞋扇着扇子吃火锅,没错,就是重庆这座火炉!在重庆,只想要吃火锅,不分季节不分时间,但是对于想要节食减肥的人来说,火锅就是最大的诱惑和痛苦,因为热量太高,那么如何吃火锅不发胖呢?跟小编一起来看看吧!
火锅减肥法的诀窍:
肉种类跟油脂是关键
鸡皮或猪五花、肉丸子等热量很高请不要加在火锅里。如果要吃鸡肉的话,先把鸡皮跟附在上面的脂肪取掉。要吃猪肉时,猪五花猪里肌腿肉照这样的顺序有分热量的高低。
最后的汤头不可以喝
煮到最后的火锅汤头是精华啊!相信热爱火锅的人都不会否认这句话,但是肉的油脂溶在汤里其实热量相当高!普林体也很多。连最后丢泡面或白饭煮成粥都很危险,冬粉也不行,建议改用蒟蒻丝来代替。
减少沙茶用量
沾料的热量其实也很高,有的人调沙茶酱时还会放很多砂糖,对体重也是一大威胁哦!可以得话只用一点,或是改用岩盐还可以提生火锅料原本的风味。
可以拿来减肥的火锅
可以拿来减肥的火锅:水煮锅、涮涮锅、汤豆腐、泡菜锅、西红柿火锅。不适合减肥的火锅则是寿喜烧。使用大量牛肉跟砂糖的寿喜烧含有很高的热量。
推荐火锅减肥法用火锅料
吃火锅比较少加绿黄色蔬菜,所以吃涮涮锅的时候,菠菜可以拿来代替白菜,营养价值也很高哦。
小编温馨提醒:最佳下火排毒方法
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