蓝莓是生活中非常好的水果，女性吃完后具有美容养颜抗衰老的功效，值得一提的是，蓝莓酵素还有减肥的功能，很多减肥产品里面都含有这种物质，那么其减肥原理是什么呢？
1：酵素补充了脂肪代谢的分量，令脂肪代谢的增加，直接地提高了体内的新陈代谢机能，令易胖体质慢慢改善成易瘦体质。
2：血液循环也得到了刺激，活肤养颜。同时，纤体酵素转化脂肪的能力，将老旧废物与活性氧赶出体外，减少了毒素的形成。肠毒清酵素还专门清理肠皱褶中的毒素，提高新陈代谢，而促进减肥效果。
3：酵素，令体内机能正常运作的同时，利用了多余的能量，消除了疲劳，自然瘦得快啦。
喝酵果蓝莓酵素让你远离亚健康。适合人群：肥胖，便秘，腰围粗大，皮肤暗淡，口臭，养生护体的老人，大量消耗力量的体力劳动者，抽烟喝酒，睡不着觉的人！！有效改善你身体的PH值，让你远离疾病，身体更健康。
4.吸引的人群有便秘的人，腰围粗大的人，口臭色斑脸上没有光泽的，养神护体的老人也可以用。还有大量消耗的体力劳动者、长期熬夜的，抽烟饮酒的，社会压力比较大的，晚上睡不着觉的，都可以用。因为它是纯植物，纯果实。
5.蓝莓酵素健康瘦身不反弹，针对顽固性肥胖，产后肥胖效果特别明显，蓝莓酵素是蓝莓中提取的酵素，不腹泻，安全无副作用，酵素是身体不可或缺的元素，只是随着年龄增长，体内酵素分泌越来越少，加上饮食不规律，作息不健康等因素，导致易胖人群，中年肥胖，产后肥胖越来越多，所以蓝莓酵素是你最好的选择，男女都可服用。蓝莓酵素一瘦身，二抗衰老美容养颜，三调节肠胃功能，四把酸性体质调节成碱性体质。
扩展阅读
蓝莓能减肥吗？促代谢的瘦身新宠
蓝莓，意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓，能成长至240公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。每100克蓝莓中含58.00大卡(242千焦)热量。
蓝莓是保护视力的最佳水果，富含大量超级的抗氧化物俗称OPC的花青素，被国外专家称为「抗氧化之王」蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分，具有良好的防脑神经老化、强心等保健作用。
蓝莓的减肥吃法：
1、直接食用。食用蓝莓的最佳时间可以是在早餐的时候当做一种早餐来食用，通常可以搭配起司三明治来食用。在午餐、晚餐半个小时之后也是食用蓝莓的最佳时间，这时候吃蓝莓，不但能够为身体提供各种营养，还能促进体内新陈代谢的速度。
2、将蓝莓榨汁，做成蓝莓汁来饮用。这样也同样有减肥瘦身的功效。但是蓝莓汁的功效却往往比不上生吃蓝莓，因为蓝莓的表皮也是有丰富的营养物质，同样可以帮助促进新陈代谢。
3、蓝莓奶香麦片粥：
首先煮3人份的白米粥；蓝莓洗净，煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下。
牛奶适量，具体的量根据自己的接受程度而定，没把握的话可以边放边尝，觉得可以了就行，免得一股脑倒进一袋。
麦片适量，还可以再加些葡萄干，随意就好。
粥煮到粘稠加入麦片略煮，然后关火。加入适量牛奶，让粥变成奶白色，吃起来有淡淡奶香味，再根据口味加入冰糖.晾至温热就好。白米粥里加牛奶，味道口感都很好。
选喜欢的容器盛入奶香麦片粥，然后从冰箱取出蓝莓，不需全部倒进粥里泡着，可以一边喝粥一边撒蓝莓。
自制柠檬酵素能减肥吗 柠檬减肥酵素的做法
我们知道酵素可以帮助身体肠道蠕动，促进身体毒素的排出，那自制柠檬酵素能减肥吗？柠檬减肥酵素的做法是什么？一起来看看吧！
自制柠檬酵素能减肥吗
自制柠檬酵素能减肥，食用柠檬酵素可以帮助人体润肠通便，排出身体垃圾，起到减肥的效果。
柠檬可对抗坏血病。柠檬之所以可以治疗这种疾病，是因为富含了维生素，可以维持生命。柠檬可预防感冒。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷及铁，还有维生素B1和维生素B2、烟酸、奎宁酸及柠檬酸等物质，对人体健康有很大的帮助。柠檬经常被用来制作酵素。饮用柠檬酵素后，首先出现的明显现象就是排便，很多朋友感觉排便痛快了，柠檬酵素可治疗便秘等肠道疾病，相当于解决了排毒问题。柠檬酵素可以通便，排出垃圾毒素，减肥效果非常明显。想要瘦身的朋友都可以尝试一下。
柠檬酵素的功效还包括了防止及消除肌肤的色素沉着，可以美白肌肤，对于爱美的女士来说也是不错的选择。柠檬富含维生素C，可以保证细的生理机能。如果细胞组织变脆，丧失抵抗力的话，易引发坏血症；除此之外，柠檬还可以刺激造血和抗癌。
柠檬酵素富含柠檬酸、维他命和不饱和脂肪酸，美白功效显著。而且柠檬汁还可以强有力杀菌，促进健康，杀灭肠道细菌。柠檬还可以清热解毒，上火、咽喉炎、扁桃体炎或者鼻炎患者服用柠檬酵素，可以快速减轻症状。促进胃肠消化吸收。
柠檬减肥酵素的做法
1、先要准备一些，柠檬洗净后用吸油纸将水分擦干。柠檬的两端要连皮一起切掉，然后再将剩下的柠檬切片。准备一些鲜姜连皮一起洗干净，再将水分擦干，然后也切片。
2、最好使用甜菜糖，热量低一些，如果实在没有也可以用白砂糖，使用的分量是相同的。不过，白砂糖发酵时间比甜菜糖要长一些，大概要多出2-3天左右，糖要分2次使用，第一次先放一半，剩下的留着在第2天及第3天的时候使用。
3、容器不够大的话，材料可以分成2份，放入2个容器，一层柠檬一层姜再一层糖，一直叠上去。第二天会开始出水，快化的时候，准备一个一次性手套，擦干水分，上下翻动柠檬，轻揉，每天要翻动一次，再放入留下的另一半糖，盖在上面。
4、天也需要上下翻动，轻揉，倒入所有糖，封盖。第四天，糖基本都融化了，这时也需要翻动轻揉。第五天和第六天仍然需要上下翻动。第7天需要去除杂质，放入封闭容器，放在冰箱保存，就可以喝了。
柠檬酵素的功效与禁忌
功效：酵素最大的功效就是排毒，它能让人体内的多种毒素消失，能让细胞活性增加，也能净化血液，可以让人类的亚健康状态得到明显的好转。另外酵素还能减肥，它能分解人身内部的多余脂肪，能减少脂肪在人体内的积存，平时食用能起到良好的减肥功效，但是在用酵素减肥时，一定要注意不能吃高热能和高脂肪的食物。
食用禁忌：酵素功效虽多，在食用时也是有一些禁忌存在的，它是一种味道较酸的食品，那么患有消化道溃疡和怀孕的女性，是不适合食用，另外一些体质虚弱的人群，也要慎食酵素。酵素在食用时，可以直接服用，也可以加入温开水调服，而且用温开水稀释以后的酵素会更易于人体吸收和利用。
水果酵素能减肥吗 怎么做水果酵素减肥
水果酵素能减肥，水果酵素可以促进人体消化，加速身体毒素排出来减肥。
酵素可以直接提高新陈代谢机能，转化脂肪时的动力可以去除旧废物及活性氧，减少毒素。所以，酵素有助于减肥及排毒。酵素都是由有机水果发酵而来的，富含营养，可以减肥排毒，减肥原理表现为以下几点。
酵素内的纤体酵素可以补充脂肪代谢，增加脂肪代谢，增强新陈代谢能力，易胖体质可以逐渐变为易瘦体质。可以刺激身体血液循环，活肤养颜。酵素转化脂肪时也可以驱赶废物，减少了毒素。还可以清理肠皱褶中毒素，加快身体代谢，从而达到减肥瘦身效果。
水果酵素还可以在我们身体机能处于正常运转时，利用剩余能量，消除人体的疲劳，让我们可以充满体力进行活动。酵素其实属于身体消化酶，可以促进人体的的消化及吸收活动，调节肠道功能，让菌群保持平衡。而且非常安全可靠。
怎么做水果酵素减肥
火龙果酵素
用料：火龙果2个、柠檬1个、白砂糖或者冰糖适量
做法：
1.芒果洗干净，火龙果洗净去外皮，保留红皮。
2.柠檬切片，放进酵素桶～我用的酵素桶，发酵比较快，4-7天就好了，普通的玻璃桶也可以，只是会慢一点。
3.把柠檬片，白砂糖，火龙果都倒进桶里，再往桶里加6升纯净水～我用的农夫山泉～推荐用纯净水毕竟水源地差距很大。
4.搅拌均匀，盖上桶盖～
5.酵素桶发酵4-7天，普通玻璃桶发酵10天左右，就可以出桶了，滤掉果渣，装进瓶子里～被这颜色美翻了～红心火龙果做出来颜色会更深。
山楂酵素
用料：柠檬1个、山楂500克（去核后）、白砂糖适量
做法：
1、楂洗净擦干，去掉核（用筷子也行用刀切也行）。
2、称量好去核山楂放入酵速桶里。
3、倒入适量的白砂糖（山楂偏酸所以糖量比较多）。
4、放入适量的饮用水（最好是过滤好的水我这边用的是净水机里的），挤进去柠檬汁。
5、待发酵每天早晚搅拌一次，搅拌勺要保持干净、干爽等待5天后。
6、表面有丰富的气泡就可以过滤出来，冷藏两天后就可以饮用了，太好喝了真心推荐。
柠檬酵素
用料：六个柠檬、白醋、冰糖适量。
做法：
1、柠檬用盐水泡半个小时，然后表皮用盐搓洗，柠檬必须要晾干，无水的状态。
2、切柠檬一定要保持菜板和柠檬上无水无油，切成一片一片的，头和尾要去掉，把籽抠出来，不然会苦。
3、把切好的柠檬片放在准备好的密封罐里，一层柠檬一层冰糖。
4、最后一步，倒入准备好的白醋，白醋淹没过柠檬和冰糖即可。
5、放在阴凉通风处即可，等待2周-1个月就可以喝了。发酵前十天每天打开放一下空气。
石榴酵素
用料：石榴2个、白砂糖适量
做法
1、将石榴剖开，取出所有的石榴籽，用料理机打碎。
2、将打碎的石榴籽，和白砂糖，放入酵素桶中，注入纯净水至酵素桶3升刻度处。
3、盖子不盖严实，将酵素桶放室温阴凉处，早晚各搅拌一次。
4、大约四天，石榴籽碎全部浮在了液体表面，水面覆盖有大量的气泡，水体呈现淡淡的红色，而没有明显的酒精味即可。
5、将做好的石榴酵素倒出，冷藏在冰箱中，一周内饮用完即可。
酵素减肥有用吗 专家称存在健康风险
这个夏天，网络上的一个新词很火，那就是“酵素”。有人在社交网站上展示自己服用两周酵素后成功减肥10公斤的辉煌战果；有淘宝卖家用力吆喝：无论你是一个健康或是亚健康的人，都应该补充酵素，酵素可以减肥、排毒、清除自由基，甚至可以预防中风……
酵素到底是什么？消化内科专家表示，酵素其实就是酶，人体里有成百上千种，医学上也有不少类似的药物。对于“是否人人都应该补充酵素”的问题，专家的回答是否认的。“人体内的酶各司其职，参与不同的化学反应，正常情况下处于一种动态平衡，不多也不少，无需额外补充。”而对于时下最热门的酵素减肥，专家认为理论上酵素只能促进脂肪的分解，无法燃烧脂肪，而且反而会增加人体对脂肪的汲取，“到底能不能减肥，真的很难说。”
酵素真面目：其实就是酶
每年夏天，减肥都是黄小姐的必修课。今年，网络上各种关于酵素减肥的“传奇”让黄小姐向往不已——有朋友已经尝试过酵素减肥，效果不错，还把自己前后的对比照片发给黄小姐……然而，网络上和商场内销售的酵素各式各样，卖点不一，黄小姐有点拿不定主意，“酵素真能减肥吗？该买哪个品牌呢？”
最后，一位在营养科当医生的同学的一席话惊醒了她：“酵素完全被网络神化了，酵素不是什么奇妙玩意，也不是什么新发觉，酵素其实就是酶，其实每个人体里都有大把酵素，不同酵素负责的工作不一样，但酵素减肥这一点，在医学的理论上是没有的。”
健康人大多无需额外补充酵素
日前，广州市第一人民医院消化内科主任王红就此话题接受记者采访时表示，时下十分流行的酵素确实就是医学上所称的“酶”。王红介绍，酶是人体与生俱来的，“人体内天天都在进行着上千种的化学反应，每一种都有酶的参与，它们各司其职，有些参与营养成分的分解，例如脂肪酶、蛋白酶等，有些则起着催化剂的作用，促进某些化学反应的进行和发生。”王红举了一个最简单的例子，其实人体从嘴巴开始就在制造酵素，口水的“唾液淀粉酶”就是淀粉分解酵素，口腔咀嚼食物的动作不仅是牙齿把食物嚼碎，而且还是一个唾液中淀粉分解酶关心人体把食物变成食团，顺利往食道、胃里推送的过程，而胃液里也有胃蛋白分解酶，到了小肠则有来自肝脏的酶和胰脏的分解酶。
“对于一个健康的人来说，人体内的各种酶保持着一种动态的平衡，少了不好，多了也未必有用，所以根本无需额外补充。”不过医学上也有各种用酶制作成的药物，“既然是药物，就是用在治疗上的。”王红说，例如对于胰腺炎的病人，胰腺分泌蛋白酶和脂肪酶的功能下降，导致人体无法很好的分解这两种物质，患者会出现饱胀或脂肪泻等症状，这时医生就会给他们开一些含有相关酶的药物。
但假如人体根本不缺乏而额外补充，则可能适得其反。例如一些促进脂肪分解的酶，补充得太多的话，来不及消化掉的大量短链脂肪可能卡在肠壁造成习惯性腹泻，并可能会使各种脂溶性维生素都排掉，导致脂溶性维他命缺乏症；也可能因为脏器感应到有大量脂肪等待消化，大脑下指令让肝脏分泌更多胆汁，而胆囊也会加倍做工让胆汁从胆道释出，一来轻易引起肝脏功能衰竭，二来胆囊过度做工则易引发胆结石。
王红建议，对于健康人来说，只有一种情况下有可能需要额外补充酵素。那就是消化不良，如吃完一顿油腻的大餐，感觉腹胀，这时适当补充一点酶，例如许多人小时候都吃过的关心消化的酵母片，就可以关心缓解消化不良的症状。
分析：酵素减肥，玩的可能是概念
王红分析说，从理论上来说，酵素不具备减肥的作用。这是因为减肥的要害是减少肠道对脂肪的汲取，而脂肪酶的作用只是加快脂肪的分解，“脂肪分解得越快，理论上反而会更利于肠道汲取，脂肪汲取得多了，怎么减肥呢？这一点与医学传统上的共识是相悖的。”
对于这个问题，美国普渡大学农业与生物系食品工程专业博士云无心也在自己的网络个人空间中有过分析。他指出，目前号称能减肥的清脂酵素，其实根本无法关心燃烧脂肪。最简单的原因之一，就是酶通过口服之后进入人体，活性早已大打折扣，能起到多大作用实在不好衡量。
王红表示，现在市面上销售的许多号称“纯天然”、“纯植物”的减肥产品当中，到底具体含有什么成分很不清晰。一些服用了酵素减肥成功的人，有可能根本没有弄明白自己吃进去的减肥产品里除了酵素之外，是否还含有其他成分。据了解，食品药品监管部门每年都能查处一批在减肥产品中添加违禁药品西布曲明的案件。这些加了“料”的产品在宣传中往往也打着“天然”、“无毒”等口号。“因此宽阔消费者在选择减肥产品时一定要慎重，不要盲从。”
提醒：自制酵素存在健康风险
记者留意到，除了在市场上热卖的各类酵素保健品，还有不少人热衷于自制酵素。网络上还有不少教人自制酵素的视频，大多是用水果来制作，水果酵素中的有用成分是发酵过程中产生的有益菌及其产生的酶等活性物质。
由于制作水果酵素的原料多样，卫生条件要求较高，家庭自制时很难达到要求，存在一定的风险。自制水果酵素的发酵过程相对复杂，产生的菌群和酶的种类多、成分复杂，很轻易出现霉菌菌斑，甚至释放出一些甲醇、乙醇，出现酒精的味道。这样自制出来的“水果酵素”本身就受到了严峻的污染，喝了只会对人体有害无益。“正规出售的酵素保健品在工艺和品质上应该还是有保障的，实在需要补充酵素的话还是买成品的好。”王红提醒说。
酵素减肥好使吗 水果酵素
酵素减肥好使吗？酵素可以加快身体代谢，分解体内脂肪，减轻体重。所以，酵素的减肥瘦身效果是毋庸置疑的。不过，酵素减肥不是非要食用酵素产品的，很多水果本身就富含了酵素，就具有减肥功效了。
酵素水果减肥
酵素减肥好使吗？木瓜富含了分解酵素，还没有完全成熟的青木瓜，虽然不是非常甜，但果肉和叶子都富含了木瓜蛋白酶及维他命C，可以促消化，分解肌肉乳酸，有助于减轻过度运动累积乳酸过多，引发的疲劳，预防体脂肪堆积。木瓜的功效不仅表现在促进消化，还可以预防脂肪堆积。
凤梨不仅富含了维他命B1，它的果肉和叶子也含有非常丰富的分解蛋白质消化酵素。凤梨酵素可以让肉质变软，肉类食品可以加入生凤梨，有助于消化。凤梨酵素还可以抗发炎、增强免疫力，多吃凤梨可以养颜纤体，防护健康。
奇异果富含了维他命C，还有高度抗氧化效果多酚，实属女性美容养颜最佳选择了。其内含的硫蛋白分解酶，促消化效果非常强，绿色的奇异果含量更多，非常适合搭配肉类食物。奇异果内的食物纤维和糖类有助于肠内益菌生长，具有强大促进消化功效。
酵素减肥水果还有香蕉，香蕉可以帮助消化，原因在于淀粉酶外，麦芽糖酵素以及蔗糖酵素等消化酵素。香蕉还富含了钾，有利于水分代谢，非常适合肥胖人士，可以成功地减肥瘦身。
吹气球能减肥吗 让专家为你解析吧
很多减肥人士既想要减肥，又不想饿肚子并且大汗漓淋地做运动，于是一些另类的减肥方法应运而生。吹气球减肥法就是其中一种，那么吹气球能减肥吗？这次请来减肥轻体专家，从科学的角度一一点评这些另类减肥法，是科学还是误传，看完之后自见分晓！
吹气球能减肥吗
大吹气球法
吹气球减肥法道听途说版本：
选大的气球，每日3次，每次吹5~10遍，以后逐渐加大吹气量，以不吹破气球为标准，这样就能达到减肥目的。这种用嘴吹气球减肥法据说是欧洲一位健美专家发明的，吹气球运动其实就等同于深呼吸运动，它能增加人的肺活量，促进新陈代谢，消耗能量和脂肪，起到瘦身作用。坚持练习不仅能变得苗条，还能让胸部隆起，曲线优美。听说这种方法是从日本传过来的。
评论人数：397人
网友控诉：吹气球可是充满了童趣的事情啊。如今看到网上说吹气球可以减肥，简直是高兴极了。于是，在便利店买了一大把气球，按照网上说的方法每天吹10个。吹气球的时候感觉腹部肌肉紧缩，肺活量也增大了，可是刚吹完2个，我就觉得一点力气都没有了，再也吹不动！这不，感觉肚子就饿了，于是又开始加餐了。这样还能减肥吗？不发胖就算不错了！超没用！
吹气球能减肥吗
专家论证减脂作用有限，雕塑肌肉线条可行
人的呼吸过程包括两个部分：呼气运动和吸气运动，当我们平静呼吸时，主要是靠膈肌及肋间肌协助我们完成呼吸运动;当我们用力吸气时，胸大肌、胸小肌等也参与到其中，而当我们用力呼气时，腹壁肌肉收缩，尤其是腹直肌也参与到其中。所以通过吹气球确实可以使更多的肌肉活动起来，但单纯通过吹气球来减少脂肪、增加消耗或者提高代谢，其作用非常有限，对肌肉线条的雕塑作用倒是更大。
日本瘦身美容小器具能减肥吗
专家为你揭开这些小器具的真实面目。
刮两下就能瘦手臂？
一款日本产的“Y型凹凸滚轴按摩器”，打出的广告是“敲敲打打塑造完美曲线，和lsquo;蝴蝶袖rsquo;说Byebye！”介绍上说，只需将按摩器固定在手臂上，随时随地用它的50粒凹凸颗粒来回按摩，便能达到“细瘦”功能，“大饼脸、“蝴蝶袖”、小象腿一族专用”。
医生说法：按摩器按摩不到肌肉
所有主张用按摩器实现局部减肥的办法，都存在几个误区。
首先，它们都属于自我按摩，自我按摩的功效远远低于别人替你按摩人体各处的肌肉具有协调性，倘若你抬手为自己的脸按摩，那脸部肌肉必然受抬手这个动作影响，呈收缩状态，而按摩必须在肌肉放松状态下进行才有效果。
另外，这些抖动型的按摩器早在几年前就被发现无甚用处，因为它们只是上下抖动，按到的是表皮，而真正该接受按摩的应是肌肉，正确的按摩应该根据肌肉的排纹，配以正确的手势加以按摩，有方向性、频率性、节奏性。这些都不是按摩器可以做到的，按摩器只能让皮肤发痒、发热。
被动运动的效果远不如主动运动，这道理大家都知道，但因为偷懒，按摩器永远会畅销。
戴着面罩睡觉，脸就小了？
一款售价200元的“远红外线超薄瘦脸面罩”，打出的广告语着实令人心动“赏你一个巴掌脸”。原理为“采用温泉效应，强力蓄汗，以达到桑拿塑身效果。如配合蒸汽、炎热天气，则瘦脸效果更加明显。”用法也简单，只要每天晚上戴着睡觉，“超轻薄质地，天然矿物质放射远红外线配合的弹性纤维材料就会发挥神奇效用，收缩下巴赘肉，消除双下巴。”
医生说法：喝口水就没用了
“裹绑系列”的原理是：当脸、手臂或者腹部被包起来以后，摩擦产生的静电会促使皮肤发热、排汗，致使皮下排出水分。所以很多人尝试后对着镜子一照，都会感觉“好像确实瘦了点”。其实，皮下的脂肪细胞里，本来就含有70%的水分，受热或者受到按摩后，水分排出，细胞体积变小，自然会感觉瘦了一点。可一喝水，刚才“瘪”下去的细胞立马又弹出来，于是你很快就会恢复原样。脂肪细胞总数不会因为你裹了东西发了汗就减少，所以，靠这个方法减肥是不可能的。
女孩们都渴望瘦脸，但是目前为止，改变圆脸的最佳办法仍然是依靠手术，有人抽脂肪，有人磨骨，有的切除肌肉。再者就是注射肉毒素，肌肉受到麻痹后会“瘪”下去，所以脸看起来也会小了。
吃过“满腹”糖果，就会不想吃饭？
“空腹时每次食用一粒，就会在胃里慢慢膨胀，即使少吃饭，也可以保持满腹的感觉。持续3到4个月，能减10到14公斤。”
医生说法：和压缩饼干是一个原理
满腹糖果的原理，和压缩饼干一样吃了之后，胃里会产生大量二氧化碳，膨胀之后刺激胃部的迷走神经，哪怕腹中无物，人也不会想要进食。
总之，除了手术外，运动和节食永远是减肥的不二法门。
酵素减肥有效吗？怎么吃酵素减肥？
吃酵素减肥在国外已经流行了很多年，国内也越来越多人尝试酵素减肥。酵素是酶的俗称，酵素在维持人体各种技能的正常运行中有着重要的作用。据说台湾很多艺人都尝试过酵素减肥，而且效果真的不错哦。郑元畅、林依晨、蔡淑臻据说都曾试过吃酵素来保持好身材。
1、控制高血压、改善血液循环
酵素对血液中的废物、胆固醇高脂蛋白、血凝块都有极强的分解作用。有高血压症状的人长期服用酵素，可以控制和改善病情，同时能避免脑中风、心肌梗塞等可怕现象的发生。
2、酵素燃脂
造成肥胖的原因有很多种，但是都可以用综合酵素代餐的方法来调理。补充酵素是目前为止最健康的一种减肥方法。用酵素代替正餐是最常见的一种做法。酵素能快速有效分解。还能燃烧囤积在体内的多余脂肪，并且排出体外。
3、含酵素的食物
一些常见的蔬菜水果食物中也有酵素，比如木瓜、菠萝、猕猴桃、梨子、香蕉、山药、小黄瓜、白萝卜、莴苣、洋葱、卷心菜、甜椒、菇类、咖喱、竹笋、柚子、糙米等都是植物酵素的最好来源。
除了一些常见的食物具有酵素外，现在越来越多的减肥药物都打着酵素的旗号。酵素其实就是一种蛋白质。别看它的名字这么洋气，其实就是一种酶。酵素是日本人对酶的说法。购买含有酵素的减肥药的时候要认清是否含有国家禁用的成分以及番泻叶等所谓排毒成分。一旦发现，还是不要买为妙。
水果酵素减肥吗
不得不泼出一大盆冷水：这玩意儿，实在是不靠谱。
“酵素”是个日语词汇，先被引进台湾，辗转进入大陆。其实在规范的中文里，它早就有个正式的名字——酶。酶是大多数生命活动中不可缺少的催化剂，各种酶的缺乏往往都会会带来或大或小的毛病。
保健品最常见的忽悠就是：这个东西对身体很重要，所以你需要补充。有些成分，比如维生素或者矿物质，如果真缺了，补充了就会有效。而酶，哪怕是真的缺了，通过口服来补充，也只能是一种美好的理想——对于美容、瘦身、排毒这类最具号召力的功能，更是镜花水月。这是因为，酶是有催化活性的蛋白质，其活性存在的基础是蛋白质的完整结构。一般的蛋白质，吃到肚子里，经过胃液的酸性环境，然后是胃肠消化酶的侵袭，几乎没有哪个能够保持全身。而即使有保持全身的，想要发挥作用还得碰巧被直接吸收进入血液——这样的酶只要有一点苗头，都会是生物学上的重大发现，不会只默默存在于营销之中。
所谓的“水果酵素”，制作流程大致就是把某种水果加上糖，密封发酵，最后就得到了产物。这其实就是一个简单的发酵过程：外加的糖与水果中的糖为细菌生长提供了“主食”，加上水果中的其他营养成分，水果上携带的细菌获得了安居乐业的生存空间。在细菌的代谢中，糖被转化成酒、乳酸、醋酸等，并产生各种各样的酶。
非要把这些酶叫做“水果酵素”也不是不可以。问题上是，在这种“自制”的简易条件下，不能对细菌的种类进行选择，也无法对产生的酶进行分析。基本上就是靠天吃饭，碰上哪种算哪种。如果口服这些酶真的能有什么作用的话，那么就应该考虑一下：自然界有各种各样的细菌，凭什么你遇到的这些细菌就得按你的期望，只为你生产“瘦身”“美容”“排毒”的酶，而不给你一些“长胖”“变黑”甚至生病的酶？不管用的是哪种“高档水果”，细菌们其实都不识货。他们只认识其中的“化学成分”——糖、氨基酸、纤维素、矿物质…….认为你用的是你喜欢的水果，就能得到你喜欢的酶，基本上是小朋友们的童话思路。
其实，这个“自制”的过程并不新鲜。如果把水果换成青菜或芥菜，得到的东西叫酸菜；如果把水果换成蔬菜，并加入大量的水，得到的东西叫泡菜；如果把水果换成煮熟的大豆，得到的东西叫酱油；如果把水果换成煮熟的糯米，并加入经过人类精挑细选出来的酒曲，得到的东西叫酒酿…….这些传统工艺，经过几百年甚至更长的摸索和试错，严守工艺的话的产生有害成分的可能性也不大。与它们相比，“水果酵素”的不确定性还要大一些。
如果不考虑制作“水果酵素”过程中的参与感，以及它所带来的心理愉悦，仅仅从物质的角度来说，这样制作出来的“水果酵素”，不吃出问题就该算是人品好了，瘦身美容排毒只能是纯真的愿望。为了营养和健康，还是直接把水果吃了要明智得多。
不过，这种自己发酵的操作也有用武之地。比如厨余垃圾，有很多是丢弃的蔬菜。在支持微生物发酵上，因为含糖量低而没有那么得力。不过，总还是有吃苦耐劳的细菌，在这些贫瘠的土地上繁衍生息，并反过来使它们土崩瓦解，变成有机肥料。这不仅减少了垃圾收集、运输、集中处理的难度，而得到的有机肥可以用于种花种菜，算是变废为宝了。在国外，有很多专门用于这种发酵的容器，使得这种处理厨余垃圾的方式更加方便清洁。
如果要总结一下的话：
第一，不管是“高科技生产”的纯酵素，还是自己“纯手工、无添加制作出来”的水果酵素”，指望吃了就能“美容”“瘦身”或者“排毒”，都是白日的梦想；
第二，所谓的“水果酵素”，其实只是水果发酵得到的复杂混合物。搞得好了，象果酒或者酸菜；搞得不好，只相当于一堆有机肥料。其中可能会有多种酶产生，但是无法控制，也无法分辨那些酶能够有什么功能。
第三，这种发酵方式，适合与处理厨余垃圾，得到的产物是很好的肥料。
第四，要想发挥水果对健康的积极作用，把水果吃掉就最直接、简单、有效的做法。制作什么“水果酵素”，最多只能作为一种游戏和消遣，对健康全无意义。
（以上内容摘自云无心以出岫的博客）
