减肥期间能吃虾吗
减肥期间是可以吃虾的，不过要注意虾肉的吃法以及食用的量。虾肉是一种蛋白质很高并且脂肪含量较低的食物，所以在减肥期间如果想吃肉的话虾是一个非常不错的选择，不过虾肉的烹饪方式有很多，如果想要减肥的话就一定要选择低热量的烹饪方式。
导致肥胖的原因主要是因为摄入的能量和热量过多，再就是运动不足，能量消耗少有关，对于这个情况要是减肥的话，应该控制能量的摄入，海虾含蛋白丰富，属于高能食物，吃得太多可能会影响大减肥效果的，可以少吃不能多吃。
虾的种类有很多，我们常吃的主要包括有基围虾、大虾、海峡以及龙虾。而这几种虾中以基围虾的热量最高，100克可食用部分的基围虾热量有101大卡，并且基围虾还含有较多的胆固醇和钠，因此建议无论是平时亦或是减肥期间都应适量食用。另外，100克可食用部分的大虾热量为93大卡，100克可食用部分的龙虾热量为90大卡，100克可食用部分的海虾热量为93大卡。所以减肥期间想要吃虾选择后三种虾更适宜。
减肥虾应该怎么吃
芦笋虾仁早餐蛋饼
材料：熟虾仁50g洋葱1/4个芦笋8-10根只取头部牛奶50ml鸡蛋4个盐、黑胡椒粉少许白芝麻、辣椒粉
做法：
1、虾仁放冷藏（最佳）或常温化冻，洋葱切成细圈，芦笋掰下头部备用；
2、锅内接半锅水，烧开后投入芦笋煮一分钟，捞出备用；
3、鸡蛋磕入容器，添加牛奶，撒少许盐和黑胡椒粉，搅打均匀；
4、煎锅擦干，倒入少许油，烧热后将洋葱入锅，翻炒至洋葱变软；再加入焯过水的芦笋和虾仁，一同翻炒片刻；
5、将芦笋和虾仁在锅底铺好，不要彼此重叠，接着倒入鸡蛋牛奶液，略微晃动锅子，令蛋液铺满锅底。
6、保持最小的火，盖上盖子，慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固，即可出锅。吃之前可以撒一些白芝麻和辣椒粉，堪称完美！
蒜泥虾仁
材料：虾仁、生姜、橄榄油、蒜泥、干辣椒、生抽、盐、葱花。
做法：
1、水里放生姜烧开，放入虾仁汆熟捞出
2、锅里放一点点橄榄油，爆香干辣椒和蒜泥，放入水，加盐生抽，烧开浇到虾仁上，撒上葱花即可。
虾仁三宝
材料：虾仁、胡萝卜、黄瓜、料酒、橄榄油、葱姜蒜、盐。
做法：
1、虾仁用料酒腌制半小时，胡萝卜、黄瓜切滚刀块，葱姜蒜切末备用。
2、热锅，倒入少量橄榄油，油开后下入虾仁。
3、虾仁6成熟后倒入胡萝卜及黄瓜块，加入葱姜蒜末及少许盐，快速翻炒出锅。
什么人不能吃虾减肥
1、哮喘患者，刺激喉及气管痉挛。
2、虾属于发性食物，子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。
3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。
4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。
5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
6、虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。
7、孕妇和乳母应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
延伸阅读
香蕉减肥怎么吃？空腹可以吗？
空腹吃香蕉可以减肥吗
空腹吃香蕉是可以帮助减肥的，因为香蕉虽然是一种热量比较高的水果，但是香蕉中含有丰富的纤维素可以润肠、通便、排毒，空腹的时候吃香蕉可以为身体补充热量，只要控制好食用的量就可以帮助减肥。
香蕉作为早餐食用对于减肥是非常有好处的，因为香蕉既可以提供充足的热量，而且好被消化吸收，如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。这就是这个神奇的香蕉减肥法的“核心技术”，是利用香蕉让胃产生饱足感，丰富的酵素让消化变快，使得即便中晚餐照常进食也不会屯积脂肪。比起那些痛苦忍饿节食，或者放进口的每样食物都要辛苦计算卡路里的减肥方法，这真可说是轻松简单了。
香蕉减肥什么时候吃
1、早上10点左右可以吃香蕉
虽然空腹吃香蕉可以减肥，但是有些人也可能出现不适的反应，所以早上10点左右也是吃香蕉的好时间，经常在电脑旁的人吃香蕉可以防辐射，让身体更健康。
2、下午4点的时候吃香蕉
现在很多人都有吃下午茶的习惯，但是普通的零食很容易让人长胖，所以下午4点的时候，人会稍微有些饥饿感，吃香蕉可以补充能量，晚餐就不会暴饮暴食，有助于减肥。
3、饭后30分钟-60分钟之间食用
香蕉具有润肠通便的作用，所以对于减肥来说在饭后吃是比较好的，平常吃香蕉达到瘦身效果最好是在餐后30分钟-60分钟之间食用也是有助于减肥的，香蕉在正确的时间吃有益于排便瘦身，也可以有效美容养颜。
4、运动后食用
运动需要消耗大量的体力，这个时候就需要补充营养，而香蕉就是最好的选择，香蕉的主要成分是碳水化合物、葡萄糖、果糖等糖类。在多种糖类中，葡萄糖最早转化为能量，转化完之后果糖、蔗糖、淀粉等依次分解，以补充能量。
香蕉减肥的好处
1、香蕉在减肥的同时可以补充水分，改善体内水循环。因为香蕉有着很好的护肤效果，所以朋友们在进行香蕉减肥的时候不用担心会影响皮肤。
2、香蕉的营养价值丰富吃香蕉减肥能使人体摄取充足维他命、矿物质和膳食纤维。香蕉中所含的钾对体内的钠具有抑制作用，有高血压的肥胖人士可根据自己的体质，每天适当吃一两根有助于降低血压。
3、香蕉含人体所需的多种有营养，还可以促进新陈代谢，植物营养素丰富，抗氧化效果显着，富含的酶可以活化人体代谢功能，减肥的同时还可以维持身体健康。
5、香蕉润肠通便，从根本上解决肥胖问题，食用香蕉减肥对于长期毒素积累导致肥胖的朋友来说是非常好的减肥方式。吃香蕉能让肠胃得到时间休息，调整肠胃功能，促进消化，有润肠通便的功效。
6、香蕉具有很强的饱腹感，香蕉中富含的糖分让人能够节制非正常的饮食，吃香蕉容易饱肚，让减肥者不那么容易暴饮暴食。
吃什么来减肥呢？青枣可以吗
青枣的热量是多少
一般来说没100克青枣的热量大约为122大卡，具体一点就是每一个青枣的热量约为37大卡，并不算热量特殊高的食物，而且青枣的营养价值丰富。不过即便如此，在减肥期价的话食用青枣还是要适量。
1个青枣(30.0克)含有热量37大卡，需要漫步25.5分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物23.70克;脂肪0.30克;蛋白质1.20克。相对来说，青枣的热量不是很高，所以大家放心吃吧，当然也不能吃多了，再好的东西吃多了也不好哦！在100克青枣子中，热量只有122卡，这在食物中是不算很高的，虽然与减肥水果苹果（100克中热量52卡）相比比较高，但是我们平常吃的米饭100克中都有116卡，这样一比较，就可以看出青枣子的热量其实并不高，所以吃它是不会增肥的。
青枣是我们经常食用的一种水果，它是一种亚热带、热带水果，属于珍稀品种。我国台湾地区出产的青枣含有丰富的营养物质，特别是维生素C的含量和人体所必需的微量元素的含量特别高，所以青枣具有“维生素丸”的美称，民间流传着天天吃三个青枣可以长生不老的说法。台湾青枣又称蜜枣，不同于大陆的红枣，果皮光滑，呈淡绿色，果实皮薄肉脆，清甜多汁。它含丰富的果糖、纤维质，特别维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”。具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能，常吃能益胃生津，养颜美容，延缓衰老。
青枣会不会长胖
适量的食用青枣是不会长胖的，不过青枣的热量对于减肥的朋友来说还是不容小觑的，所以可怕长胖的话，吃青枣最好是要适量并且在白天食用。
一般来说吃青枣子是不会长胖的，因为青枣子的热量比较低，在100克青枣子中，热量只有122卡，这在食物中是不算很高的，虽然与减肥水果苹果100克中热量52卡相比比较高，但是我们平常吃的米饭100克中都有116卡，这样一比较，就可以看出青枣子的热量其实并不高，所以吃它是不会增肥的。但是也不要大量食用，因为青枣子中的糖分含量还是比较多的，假如一次吃很多的人，大量的糖分在体内堆积来不及分解，就会转化成脂肪，造成肥胖了，但是只要适量食用是没问题的。
100克青枣中热量有264大卡。我们来看看其他枣类热量，100克枣子可食热量在122大卡，100克金丝小枣热量是322大卡，100克无核蜜枣热量是320大卡。青枣的热量对减肥的朋友来说还是比较高的。常吃青枣，当然也就轻易发胖了。因此，喜欢吃枣子朋友为了不会增肥，可以在白天适量吃一些。必定不可睡前吃，睡前无法消耗脂肪，青枣产生的脂肪会堆积体内造成肥胖。不需要减肥的女生也不要把青枣当成洪水猛兽了。适量食用青枣对我们体重没有任何威逼的，不要因为它可能会导致发胖而完全不吃了，青枣营养丰富，适量吃一些对身体有好处，还可以补血和抗衰老。
冬天吃什么水果减肥好
葡萄
葡萄是秋天当季水果。葡萄果肉富含深层润肤，能促进皮肤细胞更生及抗衰老的维他命B3及丰富矿物质，能够护肤抗衰老。把葡萄做成葡萄酒，睡前小抿几口，美容养颜，还能助睡眠哦。
橘子
橘子富含维生素C与柠檬酸，能美白抗疲惫，堪比平价美白丸！假如想美白，又担忧美白丸有副作用，不妨多吃点水果补补vc吧！而且橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉，因此橘子还是预防冠心病和动脉硬化的好挑选。
梨子
梨子是秋季最好的滋养品，秋天吃梨能清热、安神，防秋燥。梨子的最佳做法就是用梨子炖汤或糖水，如冰糖雪梨，雪蛤莲子梨子糖水，银耳雪梨汤等都是不错的补品。
香蕉
香蕉富含碳水化合物，热量91大卡/100克（米饭热量115大卡/100克），在水果界是属于热量比较高的，但是它却是一种能加速减脂的减肥神器！在一些国家它还被当作主食吃。减肥时，只要把天天主食的一部分替换成香蕉，既能保证营养素的丰富，又能帮你减肥哦！
2020吃盐能减肥吗 减肥期间可以吃盐吗
听说过很多瘦身方法，依然胖着过一生，网上有传言说吃盐可以减肥，这是真的吗？吃盐能减肥吗？减肥期间可以吃盐吗？下面和小编一起来了解下！
吃盐能减肥吗
如果不吃饭只吃盐的话，不仅不会瘦，反而会让你浮肿。就算你把水分排出来，减掉的也只有水分，脂肪并没有减少。除非你能像杜江这样通过吃盐的办法脱水协助增肌，当然还要配合很多增肌的锻炼，否则对你的身材没有一点帮助，反而吃盐过多还有点伤身。
减肥期间可以吃盐吗
减肥期间可以吃盐，但是要少盐。
我国古代长寿养生之道提倡口味要清淡，口味清淡确实有益于人体健康。科学家们指出过多食盐，则易患高血压病。肥胖与盐亦有关系，当盐摄入过多时，生理上就要多喝水，当饮水过多，脾胃运化功能减弱，引起浮肿性肥胖。因此，要求常食清淡食物，减少盐分摄入，一般每日5克为宜。
科学安排一日三餐与减肥、防肥在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午，由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗和能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。由于人体内不能储存很多物质，到了中午甚至出现低血糖，如头晕、饥饿等现象。
中餐在饥不择食往往超过早、中两餐的总和反而使热量过剩，多余的热量以脂肪的形式贮存于体内，使身体发胖。许多肥胖人为了减肥往往不吃早饭，尤其是青年女同志居多。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等病的急性发作，严重时可造成生命危险。
俗话说：“早餐要吃好，蛋、奶、豆浆不可少。”一般早餐热量分配以占全日总热量的20～30%为宜。
午餐时，蛋、肉、豆、菜等要搭配好，科学合理的搭配能对人提供足够的热量，从而保证人体正常的工作和学习。午餐热量分配以占全日总热量的35～40%为宜。
在当今社会，人们往往把晚餐作为重点。晚上家人团聚，共进晚餐，一顿所吃进的大量高脂肪和高蛋白食物，大大超过早、中两餐之总和。在正常生理情况下，人体生理功能、化谢变化都有一定规律，基础代谢下午高于上午，神经的兴奋性晚上略高于白天，神经的兴奋可使胰腺分泌旺盛，各种消化酶含量增高，使消化吸收食物能力加强。
晚餐吃进大量油腻食物，造成体内血脂骤然升高，随着入睡，能量消耗明显减少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，沉积在体内，不仅使身体趋于肥胖，还容易造成动脉硬化、脂肪肝、冠心病，因此提倡晚餐要吃少。要求晚餐热量占全日总热量的30～35%是合理的。
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晚上吃点水果宵夜，会长胖吗？
水果当宵夜会长胖吗
一般来说水果的热量都比较低，所以很多减肥的人都会挑选用水果来代替主食，但是有些水果的含糖量还是比较高的，所以在减肥期间想用水果当宵夜的话还是需要注重水果种类的挑选。
很多低热量的水果是特别适合用来当宵夜的，水果可以说是做宵夜的最好食物，因为很多水果本来就有减肥功效，晚上吃水果不但满足了味蕾，还增加了饱腹感，也不会长胖。大多数水果都是富含膳食纤维的，具有很好的消化汲取效果，新陈代谢速度也快，晚上吃了完全不用担忧不会消化而转化成脂肪。
不过水果当宵夜这样的做法也并不是适合所有人，所以减肥期间经历还是不要在晚上八点以后进食，有的人汲取好晚上吃水果肯定也会长胖，可能会饿的更快，当然不吃最好了。而有的人汲取不好，吃水果就不会长胖只是起到补水作用。不过实在想吃点东西还是水果最好了，总比其他高热量或者油炸食物效果好很多。
宵夜吃什么水果不会胖
1、苹果
苹果是一种热量特别低的水果，而且饱腹感强，苹果特别香甜，在晚上吃它的话，可以补充大量的有机酸和叶酸，同时它还有很高强度的抗氧化功能，也可以关心人们清理血管。经常在晚上熬夜的人最轻易出现的症状就是疲惫或者精神不佳，这个时候来个苹果，可以很快的为你的身体补充能量。苹果中的果胶还能促进肠道蠕动，有助于第二天清早宿便的排出，起到美容的效果。
2、柚子
柚子本身就具有减肥的作用，用来当做宵夜也不用担忧长胖，柚子的水分很足，而且酸甜可口，柚子中含有丰富的VC，晚上如果适当的吃一些柚子，对我们的皮肤来说有很大好处。吃柚子可以起到健胃润肺，提高免疫力的作用，它还可以防止胃癌和一些肠道疾病的发生，半夜饿了吃块柚子，既饱腹又解渴。
3、杨桃
杨桃的营养价值十分丰富，而且热量和含糖量都很低，宵夜时候，吃杨桃最适合不过了，它内含的大量的纤维素跟蒜素可以分解内脏里面的积热，帮你排毒通便润肠道的。
4、草莓
草莓应该是很多人都特别喜欢的水果，含有丰富的维生素成分跟大量的果酸，这些营养成分足以满足我们机体上对所需营养的需求，而且特含的果酸还可以有用的增加我们肠胃的饱腹感哦，因此，如果在减肥期间晚上实在是饿的受不了的话，可以吃草莓当宵夜来缓和哦。
5、香蕉
香蕉的热量相对较高，不过用来补充能量是特别好的，在减肥的晚上如果感到肚子饿，可以吃上一两根香蕉哦，因为它内含有大量的钾成分在内，这些特殊的成分不仅可以饱肚，还可以有用地减脂哦，是减肥时候最理想的水果之一，让你减肥期间不用再挨着肚子来。
6、葡萄柚
葡萄柚是公认的减肥水果，当做宵夜食用也完全没有压力，葡萄柚中含有特别珍贵的天然维生素P以及可溶性维生素，特殊的酶会影响人体使用和汲取糖分的方式，让糖分不会直接变成脂肪储存。另外，葡萄柚对浮肿的人来说更有好处，因为它还具有利尿功能，有用解脱浮肿。
2020吃虾会胖吗？小龙虾的热量
近几年，小龙虾出现在我们餐桌的频率越来越高，真的是又火又辣，让人欲罢不能！小龙虾的香辣可口，让人总是一不小心就吃多了。除了小龙虾，还有各种鲜虾，也是大家吃海鲜时的首选。有些人就会问了，吃虾会胖吗？
吃虾会胖吗？
每100克虾中约含热量81大卡。虾的脂肪含量低，热量也不高，在所有肉类里，鱼类及海鲜类的热量是最低的，且含有的是不饱和脂肪酸，食用对身体有益。食物的热量很大程度取决于烹饪方式。选择清蒸等烹饪方式，能使虾的热量和脂肪含量保持在较低水平。如果使用油炸、高油高盐或奶油酱汁的烹饪方式，则会提升虾的热量。
如果是麻辣小龙虾，还是少吃为宜。多种配料加起来，热量可不低。
什么人不适合吃虾？
1.过敏体质者
如上所说，龙虾可致敏，可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病，所以过敏体质者是不宜吃的。
2.患呼吸道疾病者
患有支气管炎、哮喘患者的人是不建议吃龙虾的。因为这俩种病都是一种过敏性疾病，当他们食用后就会引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致气道不畅，呼吸困难，甚至会引发哮喘和支气管炎。
3.皮肤病患者
虾为发风之物，可使人阳气升发，虚火内扰，助生外丹内毒，可诱发皮肤类疾病，所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。
4.吃中药者
龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者可重的会和中药里的相关成分发生作用，危害身体健康。
想健康地瘦下来吗？想知道什么才是适合你的减肥方法？
减肥期间能吃海鲜吗？
减肥期间可以吃海鲜吗
减肥期间是可以吃海鲜的，相比于其他的肉类食物，海鲜的热量和脂肪含量都普遍较低，所以在减肥期间吃海鲜只要是适量都是可以的，并且海鲜还含有丰富的蛋白质，对于减肥还存在一定的帮助。
海鲜是高蛋白食物，高蛋白的好吃是耐饥。而非油炸烹调的海鲜基本都是低热量的。吃饱的同时，也不会有热量的负担。自然对减肥有好处。当然，减肥还是要靠消耗热量，适当的运动还是非常有必要的！
吃海鲜不会长胖，这有一定道理。海产虾、贝、螺、蟹类含脂肪比较少，热量低，富含蛋白质，是女性减肥期间的好食品。然而，食品所含的热量还与烹调方式有关，如果是经过烹炒煎炸，热量会大大提高，失去了海鲜低脂的优点。此外，海鲜可能引起腹泻和污染物质的积累，并不适合每天大量食用，所以减肥期间可以偶尔吃海鲜，而平日应注意膳食营养平衡，多运动，少吃甜食和油腻食物。
减肥期间吃什么海鲜不发胖
大闸蟹
大闸蟹同样是作为海鲜中的一种，它也具有了非常高的营养价值。所以，如果女性朋友们想要减肥，不妨在生活中多吃一些大闸蟹，大闸蟹就能够带给我们不一样的瘦身效果，它也能够加快我们身体内部的新陈代谢，我们就无需再顾忌大闸蟹的脂肪含量了。
减肥期间吃爆米花会胖吗？
减肥期间可以吃爆米花吗
减肥期间最好不要吃爆米花。
爆米花是一种热量很高的零食，虽然是用玉米制成的，但是在制作的过程中会添加很多糖、蜂蜜以及油等高热量的食材，从而导致发胖。爆米花是一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的胡乐乐点心。
一般来说爆米花零食的热量都是比较高的，因此不适合减肥食用，爆米花是将玉米粒经过高温高压进行加工后，使其迅速爆裂而成的一种膨化食品，深受很多年轻人的喜爱。制作爆米花的原材料主要有三种，分别是玉米、大米以及小米，我们通常吃到的爆米花都是用玉米加上黄油、酥油、糖等辅助材料制作而成的。爆米花里面一般含有大量的膳食纤维、叶酸、锌、铜、锰、铁、核黄素以及硫胺素等营养物质。爆米花的热量很高，可以迅速为人体补充能量。
吃爆米花会发胖吗
适量的食欲爆米花是不会长胖的，但是不要吃过量了。
添加了很多其他调理的爆米花是容易导致发胖的，因为爆米花主要原料是玉米和油脂、糖、香料等，所含的淀粉和油脂的热量值是不容小觑的;而且一般爆米花的味道调得很美味可口，让人不知不觉就会过量食用。所以最好还是要少吃了，吃爆米花人就很容易长胖，因为在制作过程中加了很多奶油，糖份，这是使人发胖的物质，而且爆米花中含有大量的铅，不利于人体健康，属于十大垃圾食品之一。
一般市面上售卖的爆米花零食的热量都比较高，不太适合减肥期间食用，但是也有完全原味的爆米花减肥还是可以吃的，单纯、无添加的爆米花是几乎不含热量的。那些含有高热量的爆米花，热量都不是来自爆米花本身，而是添加剂，因为它们都是添加了油，糖，奶等调味剂，用锅炉等炸出来的加工爆米花。所以用爆米花减肥，就必须食用天然无添加的爆米花。另外爆米花其实属于高纤维饮食，低热量，大体积，进食后需较长时间消化，延长产生饥饿感实践，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚。
减肥期间，吃什么可以不饿，而且不会胖？
相信很多人都为减肥而困扰，他们大部分情况下都是通过控制饮食来减肥的。但是这种方法对身体也有很大的危害。因此要想拥有一副有着完美曲线的身材，又不想压迫损害身体健康，那么直通过解释是根本不可能的。对此，小编就给大家推荐一些食物，不管你是不是在减肥期间，都可以放心吃哦。
水水是人体必不可少的营养物质，人体每天都必须补充大概七杯的水。而且水是维持人体生理机能正常运转的主要动力，如果身体缺水我们的体质就会变差，各种皮肤问题，比如皮肤干燥暗黄等也就接踵而来。喝水可以促进我们的肠道蠕动，帮助我们把体内的垃圾和毒素清除出去。最重要的是，在吃饭前喝一杯水，可以增加我们的饱腹感，减少食物摄入量。
五谷杂粮和大米相比，杂粮的热量要更低，而且它富含丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不容易被人体吸收，容易附着在人体的肠道内，在增强饱腹感的同时，还能降一些代谢废物一切排泄出去。它还可以促进肠胃蠕动，能清肠、能刮油，能帮助人体排泄废物。像我们平时吃的玉米、红薯。紫薯等，都是非常好的粗粮。
水果水果含有丰富的水分，因此食之饱肚，卡路里又低。它的维生素含量非常高，维生素可增强免疫力，并预防癌症，它是人体健康的储备力量。减肥的朋友因为经常锻炼，因此需要经常补充维生素c，水果的重要性就体现出来了。
吃肉可以减肥吗
冬天是休养生息、自我调节的季节，也是容易发胖的季节。在许多人尤其是中老年女性看来，肉是一种让人害怕的食物，好像只要多吃一口，身上就会多长一块肉。其实，减肥与吃肉并非水火难容，只要掌握科学的吃肉方法，就不会影响减肥，且有利于健康。。
据分析，炖煮4个小时左右的肥肉，有害的饱和脂肪酸可减少30%-50%，胆固醇减少50%以上，而对人体有益的不饱和脂肪会因炖煮而明显增加。
荤油与素油之比1：2有些人害怕吃肉，与其中的荤油有关，荤油含有大量饱和脂肪酸，不但容易在血液中形成一种附着于血管壁的低密度脂蛋白，而且多余脂肪又极易在皮下“定居”。
素油虽然含有丰富的不饱和脂肪酸，然而这些脂肪酸要是缺乏维生素E，反而会形成“促老”的褐色素。营养学家认为，荤、素油按1：2比例摄入就很科学。
吃荤与吃素，轮流坐庄肥胖的原因很多，不是单纯地忌荤偏素就能减掉。营养学家认为，只要荤素兼吃，比例得当，食不过量，就能做到既利于减肥又不导致所谓的营养不良性肥胖。如何搭配?两天吃素、一天吃荤就很科学。这样的优点是：简便易行，便于实施;营养均衡，不偏不倚;还能避免荤、素混吃可能出现的食物相克。
慢火炖煮，吃肥肉也不胖专家发现喜欢吃肥肉的日本冲绳县居民，非但未出现很多让人担忧的高血脂、冠心病，且人均寿命竟高居全国之首。“难道高脂饮食危害说rsquo;有错?”医学家就此进行了深入的研究。原来冲绳人喜欢吃慢火炖煮4个小时左右的肥肉，恰恰是这种烹调方法改变了肥肉中有害脂肪的数量。
据分析，炖煮4个小时左右的肥肉，有害的饱和脂肪酸可减少30%-50%，胆固醇减少50%以上，而对人体有益的不饱和脂肪会因炖煮而明显增加。
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