1.大众美食：海带
减肥效果：★★★★★
每100克海带所含的热量是苹果的一半，脂肪含量极低。如果面前有一盘芝麻拌海带或者是豆腐拌海带，不要怕，放下黄瓜和苹果大胆吃吧，绝对让你饱腹又减肥。
瘦身的关键不是在于不吃，而是在于怎么吃。比如，吃一片芝士蛋糕就相当于吃了12个小面包，吃一盘炒饭等于吃了三碗普通的面条。
所以选择低热量、低脂肪、高营养的食物不仅可以起到减肥的作用，还能起到美容的功效。海带是减肥食品中不错的选择。
2.煲汤必备：紫菜
减肥效果：★★★★
紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有大量的维生素及蛋白质。紫菜配上海带做汤，称得上是减肥极品。
紫菜有消除水肿的功效，可以达到瘦腿的效果，而且在饭前喝汤可以提前达到饱腹感，让你吃得少从而达到瘦身的效果。
紫菜还富含EPA和DHA，可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸，有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防肠癌;
紫菜中脂肪的含量很低，常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱，对记忆衰退有改善作用。对在校学生来说，紫菜也是保持健康的不二选择。
3.凉菜专家：海蜇Jf83.COm
减肥效果：★★★★
100克海蜇丝的脂肪含量也很低，吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果，而且又大大满足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
据《本草纲目》记载，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外，海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃，保障身体健康。
4.零食加餐：海苔
减肥效果：★★★★
海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。不仅可以调节新陈代谢，起到瘦身的作用，还可以美容，不愧为零食的好选择。不如尝试一下丢掉你所有的零食改吃海苔吧。
海苔浓缩了紫菜当中的维生素B族，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
海苔中含有丰富的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
因此，在瘦身过程当中，选择海苔当做零食是不会出错的。
5.餐桌必备：金枪鱼
减肥效果：★★★★
金枪鱼所含的脂肪酸，可燃烧体内多余的脂肪，平衡血糖的水平。所含的健康蛋白质，能够促进脂肪燃烧，减少臀部脂肪堆积，保持苗条的身材。
金枪鱼还可以增加饱腹感，降低胆固醇，保护心脏的健康。所含丰富的硒，有效提高白细胞数量，加强免疫系统抵抗病菌的能力。
金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。
6.减肥圣品：三文鱼
减肥效果：★★★
三文鱼中含有人体所健康必须的脂肪酸，人体自身无法合成这种营养素。常吃三文鱼可以加强心血管的功能，控制体内胆固醇的含量，促进消化，加速体内脂肪的燃烧，达到健康减肥的目的。
三文鱼含有丰富的天然虾青素，同时，三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。
所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
7.减肥又丰胸：牡蛎
减肥效果：★★★
牡蛎是美味的低热量减肥丰胸食品，脂肪含量很低，含有大量的锌，促进荷尔蒙的分泌，让胸部挺而美;还有助于排出体内毒素，同时提高身体免疫力;其它的营养，如镁能够加快新陈代谢，硒可以抗氧化养颜，改善肝脏功能。
牡蛎肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有海底牛奶之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。
此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是减肥养颜和防治疾病的珍贵食物。
精选减肥阅读
DIY田园蔬菜沙拉 营养丰富超低卡
一、田野蔬菜沙拉的减肥原理
黄瓜是蔬菜兼生果的佳品，生津止渴。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，有利瘦身。
玉米中的纤维素含度很高，拥有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性，有用关心减肥排毒。
小番茄(圣女果)所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
[图片中心]瘦身厨房：DIY田野蔬菜沙拉营养丰富超低卡
（/12）[进入图集]
蔬菜沙拉减肥\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065902164.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065902164.jpg瘦身厨房第29期：减肥频道出品\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065903648.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065903648.jpg瘦身厨房：DIY田野蔬菜沙拉营养丰富超低卡\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065904633.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065904633.jpg一、准备材料\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065905680.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065905680.jpg二、煮玉米\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065906633.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065906633.jpg二、煮玉米\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065907961.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065907961.jpg三、切黄瓜\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065909133.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065909133.jpg四、切小番茄\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065910508.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065910508.jpg五、剥玉米粒\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065911477.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065911477.jpg六、混合\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065912383.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065912383.jpg六、混合\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065913321.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065913321.jpg七、完成\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065914414.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065914414.jpg
二、田野蔬菜沙拉的做法
1.准备材料：甜玉米1根，黄瓜1根，小番茄6个，橄榄油2小匙，柠檬汁少许。
2.煮玉米：锅中加水烧开，玉米切成段，放入锅中煮熟。
3.切蔬菜：煮玉米的时候，将黄瓜切丁，小番茄对半切开，备用。
4.剥玉米粒：玉米煮熟后，剥停玉米粒。
5.混合：将玉米粒，黄瓜丁都放入碗里，挤入适度柠檬汁；再加入小番茄，淋入2小匙橄榄油。
6.完成：将所有材料拌平均，即可食用。
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健康网(www..net)专稿，未经书面授权请勿转载。三、营养专家点评田野蔬菜沙拉
营养顾问：张爱玲(减复个案治理师、糖尿病专职护士)。
张爱玲：蔬菜沙拉不用加热，可以最大限度地保住蔬菜中的丰富营养不流失。
每根黄瓜的热度只有约30大卡，只占天天热度摄取的1-2%。玉米中的纤维素含度很高，有用排毒。小番茄所含维生素含度是一样番茄的1.7倍，色泽亮艳，增加了沙拉的风味。
田野蔬菜沙拉这道菜，蔬菜沙拉低卡又营养，非常适合减肥的朋友食用。
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春季快速减肥方法 春季减肥瘦身食物
春季快速减肥方法之春季减肥瘦身食物，让在冬季长起来的小肥肉能够快速的被消耗掉，使得美丽的你看起来更加的有魅力哦。下面就让小编来介绍一下春季快速减肥方法吧。
豆腐
豆腐中的蛋白质含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体的免疫力，调节体内的水分以及电解质的平衡，达到减肥瘦身的作用。
海带
海带含碘量很高，有防治甲状腺肿、降压降脂、提高免疫力、延缓衰老等功效。海带还含有大量不饱和脂肪酸及食物纤维，他可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇。并且海带帮助胃液进行分泌，达到消化的目的。对于肠胃蠕动有很大的帮助。常吃海带既能满足人体营养所需，还能达到瘦身的目的。五谷杂粮糙米饭
富含胡萝卜素的食物
现代人的生活环境因为受到空气污染，通过呼吸吸入大量对人体有害的毒素，而当这些有毒物质随著食物进入人体内更是容易产生自由基。自由基会攻击蛋白质、核酸与脂肪，使它们受伤或是引发病变。富含罗卜素的食物可以消除人体自由基，如：紫菜、甜瓜、胡萝卜、橘子、红薯、柿子、木瓜、甘蓝、柳橙、肝、牛奶、蛋黄或鱼类等。
菌类
经常食用黑木耳、银耳、金针菇、猴头菇、香菇等富含硒的菌类，可达到降血压、降低胆固醇，提升免疫系统功能，并增加体内免疫球蛋白的作用。活化消化作用，成功分解不被消化留下的东西。
绿茶
绿茶中有许多解毒因子，它们容易与血液中有毒物质相结合，并加速从尿液排出。常饮用绿茶还能防癌、降血脂。吸烟者多喝绿茶可减轻尼古丁的伤害。
7种海洋食物 冬季减肥瘦不停
1.大众美食：海带
减肥效果：★★★★★
每100克海带所含的热量是苹果的一半，脂肪含量极低。如果面前有一盘芝麻拌海带或者是豆腐拌海带，不要怕，放下黄瓜和苹果大胆吃吧，绝对让你饱腹又减肥。
提示：
瘦身的关键不是在于不吃，而是在于怎么吃。比如，吃一片芝士蛋糕就相当于吃了12个小面包，吃一盘炒饭等于吃了三碗普通的面条。
所以选择低热量、低脂肪、高营养的食物不仅可以起到减肥的作用，还能起到美容的功效。海带是减肥食品中不错的选择。
2.煲汤必备：紫菜
减肥效果：★★★★
紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有大量的维生素及蛋白质。紫菜配上海带做汤，称得上是减肥极品。
提示：
紫菜有消除水肿的功效，可以达到瘦腿的效果，而且在饭前喝汤可以提前达到饱腹感，让你吃得少从而达到瘦身的效果。
紫菜还富含EPA和DHA，可以预防衰老；它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸，有利于保护心脏；紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防肠癌;
紫菜中脂肪的含量很低，常吃不会导致肥胖；紫菜中的丰富胆碱，对记忆衰退有改善作用。对在校学生来说，紫菜也是保持健康的不二选择。
3.凉菜专家：海蜇
减肥效果：★★★★
100克海蜇丝的脂肪含量也很低，吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果，而且又大大满足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
提示：
据《本草纲目》记载，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外，海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃，保障身体健康。
4.零食加餐：海苔
减肥效果：★★★★
海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。不仅可以调节新陈代谢，起到瘦身的作用，还可以美容，不愧为零食的好选择。不如尝试一下丢掉你所有的零食改吃海苔吧。
提示：
海苔浓缩了紫菜当中的维生素B族，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
海苔中含有丰富的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
因此，在瘦身过程当中，选择海苔当做零食是不会出错的。
5.餐桌必备：金枪鱼
减肥效果：★★★★
金枪鱼所含的脂肪酸，可燃烧体内多余的脂肪，平衡血糖的水平。所含的健康蛋白质，能够促进脂肪燃烧，减少臀部脂肪堆积，保持苗条的身材。
金枪鱼还可以增加饱腹感，降低胆固醇，保护心脏的健康。所含丰富的硒，有效提高白细胞数量，加强免疫系统抵抗病菌的能力。
提示：
金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。
6.减肥圣品：三文鱼
减肥效果：★★★
三文鱼中含有人体所健康必须的脂肪酸，人体自身无法合成这种营养素。常吃三文鱼可以加强心血管的功能，控制体内胆固醇的含量，促进消化，加速体内脂肪的燃烧，达到健康减肥的目的。
提示：
三文鱼含有丰富的天然虾青素，同时，三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。
所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
7.减肥又丰胸：牡蛎
减肥效果：★★★
牡蛎是美味的低热量减肥丰胸食品，脂肪含量很低，含有大量的锌，促进荷尔蒙的分泌，让胸部挺而美;还有助于排出体内毒素，同时提高身体免疫力;其它的营养，如镁能够加快新陈代谢，硒可以抗氧化养颜，改善肝脏功能。
提示：
牡蛎肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。
此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是减肥养颜和防治疾病的珍贵食物。
3道超低卡甜椒减肥餐 解毒消食超降脂
甜椒又被称为圆椒、太空椒、大辣椒等等。甜椒是通过人工栽培技术培育和繁殖出来的辣椒的新品种，它既含有辣椒中丰富的辣椒素，又不会辛辣刺口，而且热量低至22卡/100g可食用部分，是夏日减肥良品。
品名：鸡蛋彩椒
热量：80卡/100g可食用部分
方法：打1-2枚鸡蛋在碗中，放少量盐搅匀后入锅炒至金黄取出。再放入青、黄、红三种颜色的圆椒小块进行翻炒，待到7分熟即可放入鸡蛋。混合炒几下就可以出锅了，不用再加任何别的调味料，否则会太咸了哦。
评价：彩椒中富含VC、花青素、辣椒素，与鸡蛋搭配成的这道菜作为减肥中的主食当仁不让。鲜香美味，热量不高，是MM们夏日可以长期选择的减脂餐品。
品名：甜椒南瓜羹
热量：32卡/100g可食用部分
方法：300克南瓜去皮去瓤切小块，放入1L水中慢慢熬煮，待到南瓜8分熟时可放入甜椒切成的小丁(青圆椒色泽最搭配)。混匀后再煮片刻即可出锅。食用时可放糖或盐，根据个人喜好调配。
评价：热量极低的一款小吃，食材简单制作方便。如果你宅在家里，可以煮一锅慢慢吃。南瓜的纤维质还会增加饱腹感，作为替餐同样有效。
品名：虎皮甜椒
热量：45卡/100g可食用部分
方法：把甜椒两头切掉，去籽，直接放入热锅(不放油)中煎烤。甜椒肉质肥厚烤出来的口感比青椒还要好，烤好的甜椒切块可直接食用，或者加配料凉拌，风味独特。
评价：不加食用油因此热量不高，但要想把虎皮甜椒做好恐怕需要一定的技巧。但无论是热量还是口味都很适合炎热时节食用的凉菜，赶紧试试自己做一下吧。
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