减肥吃4种粗粮
1.小米
入口香滑,带有像芝士的甜味。有均衡的矿物质。因为含有丰富的铁,所以非常适合贫血的MM。
2.稗子
含有丰富的矿物质和食物纤维。适合便秘的MM。
3.荞麦
清香的味道。除了有矿物质和食物纤维以外,还有能够防止血管硬化的芦丁。非常适合全身快速减肥,堪称完美减肥食品。
4.薏仁米
有嚼劲。强有效的利尿作用,能够消除水肿。能够防止色斑,具有美白功效。
推荐粗粮减肥食谱
食材:
南瓜1个,小米20克,糯米30克,燕麦20克,薏仁米10克,葡萄干少许。
制作步骤:
1.提前6小时将糯米、燕麦、薏仁米分开浸泡泡涨。南瓜洗净切去顶部,去一半多的瓜去囊,去籽将囊切丁,剩余的南瓜做成南瓜碗。
2.将泡涨的糯米和薏仁米洗净,然后与燕麦、南瓜丁、葡萄干搅拌均匀放入南瓜盅,入沸水蒸锅蒸熟即可。
3.把米饭放入南瓜碗中,放入沸水锅中大火蒸煮熟南瓜盅即可。
粗粮的减肥效果
1.燃烧脂肪,快速减肥。
2.需要多次咀嚼,塑造难胖身体。
3.使细胞活化,防止皮肤老化,让你容光焕发。
4.富含食物纤维能解决便秘,维他命能驱寒。
5.种类繁多,每天都有不同的选择。
减肥温馨提示:
粗粮不仅仅它的营养对减肥起到极大的作用,咀嚼也是一个不容忽视的减肥过程。多吃咀嚼粗粮,有如下好处:
1.把脂肪残留在口内,分泌出杀菌的唾液,防止蛀牙和牙周炎。
2.唾液中含有大量使皮肤和血管细胞活化的物质。
3.刺激饱腹中枢,防止暴饮暴食。
4.抑制血糖上升、抑制脂肪的生长。
5.刺激脸部的肌肉,预防老化。
一、6天健康减肥食谱
第一天
早餐:蒸土豆1个,红薯1个,酸奶一杯,水煮鸡蛋一个
上午加餐可以是苹果一个
中午:清炒韭菜香干,红小豆米饭,酱牛肉4片,西红柿紫菜汤
晚上:小白菜豆腐汤,花卷1个,一个橙子和猕猴桃
第二天
早餐:纯牛奶一杯,玉米一个,水煮鸡蛋一个,香蕉一个
中午:清蒸鱼一条,糙米饭一碗,清炒豌豆一碟
晚上:西红柿疙瘩汤,馒头或米饭,黑木耳炒黄瓜和胡萝卜
第三天
早餐:五谷豆浆1杯,馒头一个,凉拌菜黄瓜黑木耳青椒一碟
加餐苹果或香蕉
午餐:水煮白灼虾4个,芹菜香干一碟,黑米饭1碗
晚餐:紫菜鸡蛋面条一碗,一个芒果,一杯酸奶
第四天
早餐:胡萝卜芹菜苹果榨汁一大杯,一片面包
中午:蒸鸡蛋羹,凉拌腐竹,馒头,白灼生菜
晚上:杂粮粥一碗,青椒炒豆芽,凉拌黑木耳
第五天
早餐:小米大米一起熬得小米粥一碗,水煮鸡蛋一个,橙子一个,核桃3个
午餐:胡萝卜炒猪肝(猪肝50克),糙米饭,西红柿青菜汤
晚餐:冬瓜海米汤,清炒西兰花,红豆饭一碗,酸奶一杯
第六天
早餐:牛奶燕麦粥一碗,草莓5个,水煮鸡蛋一个
午餐:清炒苦瓜,黑木耳炒山药,馒头一个
晚餐:蒸南瓜,素炒菠菜,海带豆腐汤,花卷一个
注意:这6天的健康减肥食谱的原则是少有少盐,一般油一天控制在20-25克即可以,盐在6克左右。烹饪方式采取的是蒸煮;此食谱根据自己的食量来调整多少,因为有些人怕吃不饱会感觉饿,我尽量选择水分多,膳食纤维多,饱腹感强能量低的食物来做减肥餐的食材,您自己来灵活搭配。油盐一定要控制!
二、常吃这些有利减肥的食物
橄榄油、西兰花、西红柿、甜椒、芥菜、包菜、洋葱、独蒜头、芥菜心、菠菜、韭菜、胡萝卜(汁)、白萝卜、冬瓜、黄瓜、香菜、茼蒿、燕麦、糙米、全麦、玉米、荞麦、豆制品、核桃、松子、杏仁、绿豆、红豆、海鱼、柑橘、柠檬、猕猴桃、草莓、鸡蛋、豌豆、芝麻、茄子、夹豆、苦瓜、苹果醋、红薯、土豆、南瓜、魔芋、山药、牛蒡。
三、推荐5种减肥策略
缺乏运动型:多做有氧运动
下半身肥胖型:多喝开水,最好加点柠檬汁,同时多吃含纤维素的食品,当然是果胶纤维,淀粉纤维最好,在进食后的半小时不要在坐着不动,赶快原地踏步或随意行走。另外,不正确的坐姿也很容易导致下身肥胖,请注意自己的坐姿与站姿。除此之外,还必需服用胃肠型微生物酵素两个月。
零食过量型:最好是戒掉这个坏毛病,万一有困难就先选择一些低热量的零食。
肌肉松弛型:多吃优质蛋白,可使肌肉绷紧。同时要从散步快走开始逐渐增加运动量。
压力型。以其它方式缓解压力,离开不愉快的环境,外出走走,听听音乐,找个知心朋友聊聊天喝喝茶,看场电影,跳跳迪斯高都是不错的方法,千万别乱吃!
营养师分析,玉米其实是非常好的替代食物,除了一样含有淀粉,但热量却只有白米饭一半外,以玉米粒中的膳食纤维为例,100克玉米粒的膳食纤维含量高达1.7克,是一般白米的2.8倍。膳食纤维具有促进肠胃道蠕动,加速排便的特性,有助于预防便秘与大肠癌,对于降低胆固醇、预防动脉硬化亦有助益。
一、鲜榨玉米汁
做法:新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
二、低卡金蛋优格
材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
做法:
1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
三、玉米田园杂蔬
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法:
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;
2.山药去皮切小丁略焯水备用;
3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
四、玉米海带龙骨汤
材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法:
1.排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;
2.砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;
3.水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;
4.炖好后,调入适量盐即可。奶油玉米棒。做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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