所谓断食,主要就是在某段时间内通过断食和减食,以达到排除毒素的目的。
但是,现在有很多人都将断食视作减肥的一种手段,其实断食最主要的目的是排毒。
在断食期间,我们的体重会减轻,人也会变得消瘦起来,但即使断食十天八天,最多只减重10%,等到回复正常饮食之后,可能会恢复原状。断食对身、心、灵三方面都有正面效应,有利于健康生活,纤体成绩自然斐然。归根究底,断食的目的不是减肥,体重在断食后减轻,只是副作用而已,决不能用作长期减肥的手段。
断食的种类各家各说,根据不同的方法,大致可分为以下几种:
半断食:只吃平日一半份量的食物,以清简为主
水果断食:只吃某些水果,不吃其他固体食物
果菜汁断食:只喝果菜汁,不吃固体食物
汤水断食:只喝汤水和茶,不吃固体食物
清水断食:只喝清水
绝对断食:不吃不喝,连水也不喝
近年也兴起在断食期间只喝枫叶糖浆加柠檬汁,洗涤身体。
断食时间可长可短,短则一至三天,长则七至十天,但也有人断食超过十天甚至一个月。南非人福斯特太太,便曾经创造出断食101天的纪录!
对正常人来说,断食不超过一天尚可以接受,但三至七日不吃东西,从西医的角度,是不合乎生理原则,对健康会造成很大的挑战。我们每天都在呼吸、排泄、流汗,这些都是排毒方法,事实上我们每天都在排毒,不必刻意以不进食来排毒。
另外,患有慢性病如糖尿病、心血管疾病、肾病、肝病等,以及十八岁以下、六十岁以上的人不宜断食,否则可能引致猝死。
在断食期间,有些人会呈现不良反应,如恶心、头痛、皮肤痕痒、腹泻、口气、呕吐、脾气暴躁等,这是生理及心理的典型排毒现象,只要接受这是排毒的正常现象,这些征状在适当的时候自然会消失,排毒反应一般约维持一、两天,甚至只会出现数小时。
断食和中国道家的辟谷原理相同,多饮水可以清理腑脏,营养补充则来自来蔬菜汤或果汁,短时间未尝不可,但要视乎个人体质,不宜长期断食。
身为忙碌的OL如果在断食后照常进行日常活动,例如上班,这样反而不利于心脑健康。
有的MM说,她不饿的时候也特别想吃东西,说白了就是嘴馋。这可是一个坏习惯,不改的话窈窕身材可就真的是梦想了!小编今天给大家介绍嘴馋饮食原则,让你吃着也能瘦哦!
嘴馋饮食守则
1.与其和食物拔河,不如就吃吧。
不过要吃「更好」的食物就是了,如把冰淇淋换成水果,或是新鲜的小黄瓜条。
2.把晚餐分成2份吃。
既然只是嘴巴想动动,就乾脆把晚餐1分为2吧。1份在平常的用餐时间吃,剩下等到稍晚嘴馋时候再吃。
3.不要看电视了。
不可否认地,看电视时是最容易不知不觉一边吃东西的时候。所以关掉电视,来个香氛浴或是拿出珍藏的CD来,好好享受不一样的休闲时光,或是就出门散步去吧。
4.用忙碌来赶走想吃的慾望吧。
想吃东西时,就让自己忙一点吧!最好让手没空帮嘴拿东西吃,比如说,把指甲修一修,换上漂亮的指甲油,可别用快乾型的喔!也许你等指甲油干的过程中,就不想吃东西了。
如果真的一时改不了这个坏习惯,仍然想吃东西,就请你选择下面这些食物吧。
低脂牛奶
选购时要注意脂肪的含量最好在1.5%以下喔。
低GI值的水果
也就是糖分较少的水果啦!例如,苹果、芭乐、番茄等等。芒果、香蕉等可是高糖分的水果,还是少碰为妙。
多喝水
有时候口渴和肚子饿容易混淆,这时就喝杯水吧。另外,嚼无糖的口香糖也可以啦。不过要是你肚子正饿,可别这麽做,反而会越嚼越饿,因为肚子饿时嘴巴动,你的胃会认为你在吃东西,结果要是没有东西进到胃里,就会更饿啦。
生菜沙拉或蔬菜条
吃沙拉有饱足感又可以有咀嚼感,不过可别又淋很多沙拉酱在上面。
高纤低卡的苏打饼干
想吃点有味道的东西,高纤又低卡的苏打饼干,可以说是经典之作,把家里的洋芋片通通换成高纤低卡的饼干吧。
(1)断食减肥法:断食减肥法简单的来说就是通过轻微的断食饮食方法来达到帮助身体减脂的目的,方法简单而且也很方便操作所以很受减肥人群的欢迎,通过轻断食可以很好的达到热量摄入控制。
(2)轻断食的做法:一周七天的时间里有五天可以正常的进食,挑选不连续的两天时间然后进行轻断食,在进行轻断食的时候要将饮食的分量控制到平时进食量的四分之一而且对于女生来说还要将热量控制在500卡路里。
(1)影响身体内部营养的摄入:如果使用轻断食来达到减肥的效果的话会 都导致身体内部的营养失衡,有些女生甚至会为了快速的达到减脂的效果和目的增加断食的时间和次数导致身体内部缺乏食物摄入导致营养不良的身体问题产生严重的影响到身体的健康程度。当身体不能摄入到食物中的营养之后就会开始消耗身体内部的能量,当身体内部的营养被消耗过多的话就会导致身体出现血糖偏低以及浑身无力的情况出现。
(2)导致肠胃出现问题:进行轻断食减肥的话还会导致肠胃的健康状态受到影响,我们的肠胃会分泌出胃酸对食物进行消化,但是在断食的期间没有食物进行摄入就导致分泌的胃酸没有食物可以进行消化会伤害到胃部的健康。有些女生在进行轻断食的期间发现自己总是会出现胃痛的问题就是说明胃粘膜受到了胃酸的刺激和伤害导致出现胃痛以及胃酸的情况,而且如果肠道缺失食物的话也会造成肠道蠕动缓慢导致后期进食之后出现便秘等问题。
(3)影响身体内分泌:经常进行断食减肥的话也会影响到身体内分泌的健康状态,内分泌系统主要协调管理着整个身体的各个内部身体器官,当内分泌出翔紊乱时就会导致身体的内部新陈代谢也变得比较缓慢,尤其是对于女性来说当内分泌出现问题时就会导致身体也出现其他很多种问题,还会导致皮肤上出现痘痘等皮肤问题,所以对于女生来讲更加不应该盲目的进行断食减肥。
(1)摄入充足的营养:要想健康的进行身体减肥的话虽然要控制饮食但是也还是要保证身体可以摄入到充足的营养物质这样可以更加健康的达到减肥的效果。在减肥的过程中可以尽量的食用一些富含高蛋白低热量的食物,不要经常食用一些多油多盐而且糖分含量好的食物,这样才能达到很好的减肥效果。
(2)通过运动减肥:通过运动也是可以达到很好的减肥效果啊,在身体进行运动的过程中会对身体的热量和脂肪进行消耗从而达到很好的减肥效果,所以对于想要达到减肥目的的女生来说要通过健康的减肥方式进行脂肪减除。
减肥就是要控制食欲,可是减肥的吃货面对美食是没办法招架的,这该怎么办呢?下面14条贴士能帮助吃货们有效控制食欲,HOLD住好身材。
1.多菜少肉:如果你已经开始用瘦肉做菜,那么,在做肉饼时最好把肉量减少一半,并加些蔬菜。这样不但可以增加纤维素,脂肪也明显减少了。
2.吃过东西再运动:最好把这个次序颠倒过来。食物所产生的热效应会使代谢率加速,从而使运动造成的高代谢率更高。
3.变化宜多:食品的种类和花色宜多,这样才能保持均衡饮食。
4.多尝尝植物蛋白:很多肥胖的人都不敢吃肉,但千万不要连维持体质的蛋白质也摒弃。四分之三杯的白扁豆可提供7克蛋白质,同量的青豌豆所含的蛋白质相当于1只鸡蛋。
5.留意菜的配料:吃炸薯条油太多,烤土豆加黄油也不好,最好是改用辣椒酱或者是煮汤。
6.控制馋欲:控制馋欲有助于控制体重。当馋欲来临时,你可做一些活动,如淋浴,散步,看电视和骑自行车等,任何与吃无关的活动都行。
7.饿肚不下厨:饿肚下厨,你就会在烹调过程中一小口一小口地吃,不知不觉地吃了过量食物。最好的办法是在下厨房之前先吃点瓜果之类的零食。
8.大家一起吃:低脂肪的零食吃多了令人生厌,尤其是一个人独吃,所以你要养成全家人都吃低脂肪零食的习惯。你可把对健康较为有益的小吃统统装在罐子里,看电视时大家分吃,会觉得津津有味。
9.备些应急点心:上年纪的人,要避免半夜里饿了到厨房里大嚼高脂肪食物。可在家里放些健康食品,如椒盐卷饼,无盐的爆米花等。
10.多逛蔬果部:逛超市时,应靠蔬果部走,那里大多是新鲜的食品:面包,水果,蔬菜和低脂肪的乳制品。
11.自备零食包:在开车上路或坐车旅行时,应自己带些低脂肪食物。如果必须买快餐,应选择对健康较为有利的食物,避免吃炸鸡,炸猪排等。
12.不吃黄油:尽量避免吃黄油。用鲜柠檬汁或香草调料或蔬菜色拉代替黄油。
13.早餐变花样:将7种低脂肪早餐写在卡片上,每天早上选一种。
14.避免午夜大吃:准备些无碍健康的食物,在夜晚工作疲劳或精神压力太大时吃。
相信有不少人有这种经验,明明肚子不饿,却总是抗拒不了香喷喷的面包;对于甜点,总是找得出另一个胃。很清楚自己身材已经日渐走样、血脂肪也不理想,却控制不了食欲。(李湘推荐:史上最疯狂减肥药超级P57)
上瘾食物专家点名垃圾食物
上瘾食物专家点名垃圾食物
这些年来,确实有越来越多研究显示,某些食物在大脑中确实会激发类似上瘾的反应。美国佛罗里达州一群神经生物学家就发现,垃圾食物可能就是潜在的上瘾食物之一。
这群研究人员让老鼠分组食用不同的食物,其中,实验组老鼠的饮食是无限制供给培根、香肠、乳酪蛋糕、糖霜等垃圾食物,结果,该组老鼠吃下去的热量是正常饮食控制组的两倍。
更糟的是,虽然它们越来越胖,但对垃圾食物的食欲却越来越强,推测可能是因为它们脑中负责与神经传导物质多巴胺结合的受体,受到过度刺激,以至于钝化,而多巴胺会负责传递快乐相关的讯息,这使得实验组老鼠需要吃下更多、更多垃圾食物才能达到原来的满足感。
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