饿了就猛吃，看到美食也猛吃，减肥的人儿该如何控制食欲呢？在美味佳肴面前谈控制食欲似乎不太实际，但是为了保持苗条的身材，还是要忍住嘴啊。拒绝美食诱惑一点都不难，只要控制好５个“开关”就能巧妙控制食欲，打败饥饿感。那么究竟是什么“开关”这么神奇，快随小编来看看吧。
第一个开关：选择高纤维、低脂肪的食物
高纤维食物，像蔬菜、菌类、水果、粗杂粮等，都是消除饥饿感的高手，也是公认的低热量食品。纤维含量高的食物能够充实我们的肠胃，让人产生一种“撑”的感觉，也就是较强的饱腹感。
另外，要控制食欲，避开高脂肪的食物也很重要。我们都有这种感觉，金黄色的油炸食品、甜腻的糖块蛋糕、高脂肪的汉堡、烤肉等更容易激起食欲，让人不知不觉就吃下很多，摄入的能量远超身体的需要。
相反，低脂肪的食物，如肉类里鱼、虾、鸡等白肉，或是瘦的红肉，都含有较低的脂肪和很高的蛋白质，令饱腹感持续时间变长。
第二个开关：两餐之间吃点零食
一天中有两个时间点，大部分人都或多或少会感到有些饿了。一个是上午10点半左右，这时人体新陈代谢速度变快，另一个是16点左右，这时体内葡萄糖含量已经降低。这两个时间点可进行加餐，选择一些健康的零食，适时地关闭身体的饥饿感。
最好的加餐零食是低能量、而且有饱腹感的食物，如牛奶、酸奶、豆浆或坚果。另外，也可以吃少量的水果干，其中含纤维和矿物质较丰富，能帮助预防饥饿，控制食欲。
第三个开关：改变进餐顺序
我们都有这样的生活经验，吃了水分大的食物，比如喝八宝粥、吃汤面、吃大量少油的蔬菜、吃水果等，都会让胃里感受到“满”，后面的食量自然被控制下来，七分饱的感觉也会提前到来。
传统的进餐顺序通常依次是：海鲜、肉类、蔬菜、主食、汤、甜点或水果。这样的顺序并不健康，对控制食欲也没有好处。
对于肠胃不好的人来说，不妨先吃清爽的新鲜水果，然后喝一小碗开胃汤，再吃蔬菜类菜肴，把胃填充一部分。这时再吃主食，最后吃鱼肉类菜肴。既能保证摄入充足的膳食纤维，又能避免油脂等过量，保证膳食平衡。
第四个开关：放慢吃饭速度
大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右，也就是说如果你少于这个时间就匆匆结束了一餐，大脑会来不及提醒你已经饱了，结果造成实际能量摄入超标。
而细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹感神经中枢，反馈给大脑“我已经饱了”的信号，因此，我们就会较早出现饱腹感并停止进食。
另一个衡量细嚼慢咽的指标则是每口饭咀嚼的次数，一般来说最好保证每口不少于5次，不易咀嚼的食物要相应增加次数。
第五个开关：三餐定时定量
想要控制体重，最容易发生的错误是省略一餐。但事实证明，饥一顿饱一顿根本不能减少能量摄入。因为人饥饿后会更倾向高油高糖食物，进餐会更猛，容易失去控制。而且，三餐的用餐时间应尽量保持规律。餐后食用一颗塑纤果可帮我们消耗多余热量，轻松瘦身哦！
一般情况下，早餐安排在6∶30-8∶30，午餐11∶30-13∶30，晚餐18∶00-20∶00。因为人在进食时，消化系统会被调动起来，分泌消化液。长期如此，大脑和肠胃都会开启记忆功能，到了饭点就开始工作。如果这个时候不吃东西，胃酸很容易形成刺激，造成胃炎等胃肠道疾病。而且时间乱了，消化系统不知道什么时间该去工作，饥饱的开关就更难控制。
这些tips要谨记：
Tips1：餐前喝汤
技巧原理：进食前喝一碗汤或喝一杯水都可以，它能够让你产生饱腹感，这样能让你减少正餐中的摄取量。餐前喝足够的水或者让能够冲淡胃液增加饱腹感，进餐时吃得少了，食欲控制的效果才好。
注意事项：餐前喝汤或者选择柠檬水、温开水都可以，但千万不要选择碳酸饮料或果汁等饮品，软饮料不仅是个热量巨头，还会让你忍不住多吃一点再多吃一点！
Tips2：细嚼慢咽
技巧原理：其实我们的大脑很容易被欺骗，想吃东西的时候光是咀嚼的动作就能够让大脑有吃东西的感觉。所以在进餐的时候，不妨每一口都多嚼几下，不仅可以提早让大脑产生饱足感，又可以让身体少吸收好几百千卡的热量，更能够活动你的咬肌，达到瘦脸的目的哦！
注意事项：切忌狼吞苦咽，吃得太快食物进到胃里难以消化，还会为身体带来负担哦！就算饿得前胸贴后背了，也不要匆匆嚼两下就吞进食物，这样会比正常进食多吃很多的食物才产生“不饿”感！
Tips3：定量餐具
技巧原理：为自己挑选一个小的杯子、小的碗，或者轻便的电子秤。在饭前先量好吃的量和吃的次数，分配好营养和热量后再进食。你提前帮自己设定好了进食的量，多试几次后，大脑就会有意识地遵循你设定的量来进食，在吃到不饿的时候就能制止你继续吃，自然不怕一不小心吃撑了。
注意事项：总量一定要计算准确，而且一定要在饭前就设定好。如果只是模糊地估计，在进食快要结束的时候很容易就给自己借口“没吃够”，然后超量进食就白费力气了！
减肥延伸阅读
减肥管不住嘴？这几招远离脂肪
明明下定决心减肥，可是嘴巴却不听使唤，对一桌的美食难以抵抗，每每大吃一顿后，总后悔不已。如果你一直管不住嘴，那么再多的努力也会付之东流。控制不了食欲，就很容易一口吃成大胖子，下面就跟小编一起来看看控食欲的方法吧！
为什么会有“食欲”?
食欲可以分为三种：
一种是“饿”：这个是最容易理解的，简单地说，你饿的时候，大脑发出的信号是：我需要葡萄糖呀(主要原因是肝的糖原水平下降到低于某个阈值)，这个时候就会引起进食行为~~~
一种是“馋”：如果离上一餐进食时间不久(而且上一餐饭量也正常)就想吃东西了，那很明显，你只是“馋”了，馋的时候，大脑发出的信号是：我需要多巴胺啊(主要涉及的激素是内啡肽，是一类可以根据食物的外观、气味、味道增加食欲的神经递质)
还有一种是……你觉得你应该吃东西了。比如到了晚餐时间，其实你不是很饿，也不馋，只是觉得到了该吃饭的时间就不知不觉有食欲了。跟到了冬天哪怕不冷也想穿秋裤一样。
好啦，了解了食欲以后，咱们再看看怎么对付它，知己知彼，百战不殆嘛。
如何抑制食欲?
一、巧妙地挑选食物
多吃膳食纤维
这一点真的是老生常谈了，膳食纤维不仅可以极大的增强你的饱腹感，同时还能促进排便。所以选择富含膳食纤维的碳水化合物不仅可以帮你持续的提供能量还能增强饱腹感。
膳食指南建议，最理想情况下，每摄入1000kcal应该有14g膳食纤维，所以女生每天要吃25g，男生要吃35g左右(额，不过对中国人饮食来说是太难啦，但尽量多吃点儿吧);
早餐吃些粗粮，比如未深度加工的燕麦，是一个绝好的方法，麦片中丰富的膳食纤维能帮你没有饥饿感的度过一上午(而且热量并不高)。
增加蛋白质别不吃脂肪
咱们之前讲过，身体消化蛋白质过程会消耗热量，而且这个过程中还会产生能够抑制饥饿感的激素。同时，适量的脂肪摄入(当然啦，我们建议吃的是不饱和脂肪)还会让你有饱腹感。
用蛋白质代替饮食中的一部分碳水化合物;
适量摄入不饱和脂肪酸，比如坚果啦之类的。(这里吐血建议，尽量减少食物中的食用油，食用油的摄入占了好多热量额度，而且还没满足感)。
喝足够的水
首先，水是没有热量的，那些说“喝水也长胖的”的同志们，不要再冤枉水了，喝水是绝!不!可!能!长!胖!的!但水是会占据体内一定空间的哦，有的人觉得喝水确实会有抑制食欲的作用，有的人觉得没啥用，但anyway，它只有0kcal。
最新研究打破了每天8杯水的定论，建议每天水的摄入量=你的体重(kg)/0.032(一个50kg女生，每天应该喝1560ml水，额，好像跟8杯水也差不多)，一般“白领族”是绝对喝不到这个量的，所以不要一忙起来就忘了喝水哦;
嫌喝水太无聊的可以在水里泡几片柠檬片。
还有其他
除了上面的内容，如果实在太“馋”，可以试试黑巧克力，黑巧克力可算是热爱甜食的同志们的救星啊。
记得选70%可可以上的，因为高可可含量的黑巧克力中的苦味能帮助降低食欲;
友情提醒：黑巧克力的热量也是挺高的，所以千万别控制不住吃太多，准妈妈也是哦，每次3小块差不多啦)
二、调整饮食习惯
早餐不是闹着玩儿的
早餐必须要吃，而且热量最好占一天热量的30%~40%左右，不吃早餐很容易导致中午吃多已及下午狂吃零食：
已经有研究显示，规律的早餐可以明显降低夜间进食综合症(就是晚上半夜吃东西);
经常不吃早餐会导致体重增加、还有可能引发胰岛素抵抗，高血压等;
除了早餐，三餐中任何一餐不吃都是发胖的潜在因素，晚上不吃东西能减肥的说法小编不得不再吐槽一次哇。
有意识的吃东西
别觉得奇怪，很多时候你吃东西都是不知道自己吃了多少.......大家可以试着在平时调整一下饮食习惯：
尽量固定每顿饭的时间，以免经常看着看着电视就不停的吃一个小时......或跟朋友聊着聊着就不停的吃了两个小时;尽量增加咀嚼次数，或在饭量不变前提下，适当拉长用餐时间。
三、改变生活细节
锻炼
还记得刚才说过你“馋”的原因是大脑再跟你吼：给我多巴胺吧，其实相对高强度的运动也能帮助产生多巴胺和内啡肽，所以一定程度可以帮助抑制食欲哦。但(实验研究发现)低强度的运动，比如散步啦，是会增加食欲的。
充足的睡眠
有很多研究显示，长期缺乏睡眠会使身体内“瘦素”水平降低，而瘦素恰恰是帮助抑制食欲的激素，所以多观察下如果前一天没睡够第二天是不是会吃多哦。一般睡眠在7~9小时比较合适。
管理情绪性暴饮暴食
其实这一点自己管理有点儿难啦，如果有认识的营养师朋友或者比较懂营养的亲朋好友可以让他们帮你记录你吃不健康食物的时间、地点、是在啥情况下吃的、吃完又去干啥了，然后总结适当的规律，最后帮你想出解决办法，比如找出替代的食物或者是在这段时间安排你做点儿其它的事儿。
控制不住食欲？这些习惯让你远离脂肪
都知道减肥要管住嘴迈开腿，但是管不住嘴怎么办？以下小编推荐的这些小习惯帮你自觉少吃，跟着小编一起往下看吧！
每周称体重
你是不是觉得减肥很麻烦?或许是你称重太频繁了。你应该每周在固定的时间称体重，而不是每天都称。“看着体重称的指针一直稳定的停在一个地方是让人感到很沮丧的”，专家说：“但是一周减少1到2斤就可以了。通过水分的流失和肌肉的消耗来减肥要强于实际上脂肪的减少”。
不要在压力下进食
不少MM听信压力大了就吃美食的谣言，从冰淇淋到蛋糕到各种小吃零食，一直吃到自己感到舒服为止。但是在过大的压力下，很容易过量进食，长胖的可能性大大增大。真的压力大，就试试逛街，或者运动吧，出出汗反而还有助于减肥呢!
饭前一杯水
饭前喝一杯水很容易让人产生饱腹感，不知不觉中就能减少正餐的饮食量。这是因为餐前喝水能够冲淡胃液增加饱腹感，吃的少，自然就能起到控制食欲的效果。
喝咖啡或者绿茶
咖啡含有咖啡因，而绿茶含有儿茶素以及多酚，有助于促进新陈代谢，增加产热，对减肥很有帮助。
餐前来点水果
水果含有丰富的营养，还有助于美容瘦身。餐前吃水果，可以有效帮助减少食欲，避免在正餐摄入过多的热量。而且很多水果都富含纤维素，能让人有很好的饱腹感。
每日以三餐为主、三餐外不吃任何点心
早餐要吃饱，午餐八分饱，晚餐只要随便吃点就行了。正餐吃饱了，就能减少零食的摄取量。如果餐间想吃东西，那么就吃点低卡小零食，比如大杏仁。
遵循吃饭的步骤
别一上来就火急火燎的挑选自己喜欢吃的食物，吃饭的正确步骤应该是先喝汤，然后吃菜，再吃肉和饭。饭前喝汤能够增强饱腹感，减少正餐的摄入量。
细嚼慢咽
吃饭的时候要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。吃得太快食物进到胃里无法全部吸收掉，而那些没有吸收的就会转化为脂肪。并且细嚼慢咽还能够锻炼你的咬肌，达到瘦脸的目的哦。
别在看电视的时候吃东西
当你正坐在电视机前看着深夜剧，千万别让一包薯条陪伴你左右。此时你只会集中注意力看屏幕里发生了什么，而根本不会注意你送进嘴里了多少东西。在这些容易暴饮暴食的时间段里，一定要时刻提醒自己注意!
比起边吃零食边看，倒不如将电视剧留到晚餐后再看，就将它作为你的奖赏，为你的健康饮食锦上添花吧。
做些转移注意力的事情
在爱吃的人的面前，美食无疑是最好的诱惑。但是有时转移下自己的注意力倒是个不错的法子吧!如果能忘记空腹感，也是能有效抑制伪食欲!无论是肚子饿的感觉，还是想吃东西的意欲，越在意就越难受，此时我们可以将注意力转移，做些自己喜欢的事情，除了做运动，我们还可以听听音乐，或是用香薰缓和压力，从而忘记空腹感。
早些去睡觉
研究指出，当你饥饿程度在最高峰期时，你不可能想要睡觉。也许你的工作日程排的很满，不可能早睡。但每当你有机会早睡时，尽可能早点上床入睡来将深夜饥饿扼杀在摇篮里，这样当你想吃东西的欲望最强烈的时候你可能已经睡着了。
另外，研究显示只要有足够的睡眠就可以帮助你在饮食上作出更健康的选择，降低你患肥胖症的风险。
减肥如何抑制食欲？试试这几招
经过了连续不断的聚会熏陶，以及各种大餐的洗礼，你的肉肉还好吗？管不住自己的嘴如何减肥？快来控制食欲吧，看看大家都是怎么做的吧！
为什么会有“食欲”？
食欲可以分为三种：
一种是“饿”：这个是最容易理解的，简单地说，你饿的时候，大脑发出的信号是：我需要葡萄糖呀（主要原因是肝的糖原水平下降到低于某个阈值），这个时候就会引起进食行为~~~
一种是“馋”：如果离上一餐进食时间不久（而且上一餐饭量也正常）就想吃东西了，那很明显，你只是“馋”了，馋的时候，大脑发出的信号是：我需要多巴胺啊（主要涉及的激素是内啡肽，是一类可以根据食物的外观、气味、味道增加食欲的神经递质）
还有一种是……你觉得你应该吃东西了。比如到了晚餐时间，其实你不是很饿，也不馋，只是觉得到了该吃饭的时间就不知不觉有食欲了。跟到了冬天哪怕不冷也想穿秋裤一样。
好啦，了解了食欲以后，咱们再看看怎么对付它，知己知彼，百战不殆嘛。
如何抑制食欲？
一、巧妙地挑选食物
多吃膳食纤维
这一点真的是老生常谈了，膳食纤维不仅可以极大的增强你的饱腹感，同时还能促进排便。所以选择富含膳食纤维的碳水化合物不仅可以帮你持续的提供能量还能增强饱腹感。
膳食指南建议，最理想情况下，每摄入1000kcal应该有14g膳食纤维，所以女生每天要吃25g，男生要吃35g左右（额，不过对中国人饮食来说是太难啦，但尽量多吃点儿吧）;
早餐吃些粗粮，比如未深度加工的燕麦，是一个绝好的方法，麦片中丰富的膳食纤维能帮你没有饥饿感的度过一上午（而且热量并不高）。
增加蛋白质别不吃脂肪
咱们之前讲过，身体消化蛋白质过程会消耗热量，而且这个过程中还会产生能够抑制饥饿感的激素。同时，适量的脂肪摄入（当然啦，我们建议吃的是不饱和脂肪）还会让你有饱腹感。
用蛋白质代替饮食中的一部分碳水化合物;
适量摄入不饱和脂肪酸，比如坚果啦之类的。（这里吐血建议，尽量减少食物中的食用油，食用油的摄入占了好多热量额度，而且还没满足感）。
喝足够的水
首先，水是没有热量的，那些说“喝水也长胖的”的同志们，不要再冤枉水了，喝水是绝！不！可！能！长！胖！的！但水是会占据体内一定空间的哦，有的人觉得喝水确实会有抑制食欲的作用，有的人觉得没啥用，但anyway，它只有0kcal。
最新研究打破了每天8杯水的定论，建议每天水的摄入量=你的体重（kg）/0.032（一个50kg女生，每天应该喝1560ml水，额，好像跟8杯水也差不多），一般“白领族”是绝对喝不到这个量的，所以不要一忙起来就忘了喝水哦;
嫌喝水太无聊的可以在水里泡几片柠檬片。
还有其他
除了上面的内容，如果实在太“馋”，可以试试黑巧克力，黑巧克力可算是热爱甜食的同志们的救星啊。
记得选70%可可以上的，因为高可可含量的黑巧克力中的苦味能帮助降低食欲;
友情提醒：黑巧克力的热量也是挺高的，所以千万别控制不住吃太多，准妈妈也是哦，每次3小块差不多啦）
二、调整饮食习惯
1、选择合适的食物容器
选择合适的食物容器，对减少热量摄入非常有效。为什么？因为在容积相同的情况下，选择较为细长的容器能帮助你更好地控制食欲。另外，选择透明的容器装食物还能避免多吃，因为当你看着里面的食物越来越少，也就自然会想到要少吃一点啦！
2、荷叶灰减肥
荷叶灰是由明代戴思恭所创，专门针对顽固性肥胖，服用一个月，体重可以下降10多斤，而且没有副作用。书上的制法是这样说的：“烧存性，研末，收贮备用”。荷叶灰对减肥有很强的功效，减肥降脂，尤其对这种顽固性肚腩有很好的效果，荷叶灰是可以自己在家制作的，因为制作工艺复杂，最近，江西赣州出现大量假黑色荷叶灰来以次充好，主要特征是颜色发黑，跟草木灰类同，而真的荷叶灰颜色是焦黄的。
荷叶灰也可以和炒白术搭配，炒白术有健脾祛湿的效果，配合荷叶灰一起使用，效果更佳。
3、避免“杂货店”效应
研究表明，当人们在吃东西的时候，单一的食物颜色更能控制食欲。另外，整齐地摆放食物反而比胡乱堆放的食物缺乏吸引力。这就是所谓的“杂货店”效应。当身边的食物缤纷多彩，你就会感觉进入了美食的王国，暴饮暴食也就随之发生了。
4、补充足够的蛋白质和纤维素
蛋白质和纤维素都含有非常低的热量和需要更多的时间去消化，对减肥瘦身非常有利。蛋白质能让人保持长时间的饱肚感，而纤维素能帮助吸收水分，所以在胃中膨胀让人觉得很饱。如果你的肚子一直都维持着饱腹感的话，又哪来的食欲大增呢？
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