春节回家，见到亲朋好友，见到久别重逢的同学，最不想听到的是什么？“你又胖了”绝对能上榜，在减肥这条道路上，每个女性都用尽全力，有句俗话说：“减肥是女人永远的话题”，减肥方法丰富多样，瑜伽、跑步、减肥操、吃水果蔬菜······这些都是常规减肥法，最近了解到一个奇葩减肥方法——吃辣减肥！
对！你没有看错，就是吃辣减肥，辣椒里面的辣椒素能在48个小时内被有效代谢掉，日本学者曾做过一个研究，食用辣椒素的受试者们在150分钟内消耗的能量有所增加，辣椒素可以促进能量消耗和脂肪燃烧。所以日本曾兴起了一阵吃辣椒的风潮，甚至还有拉面店推出了超辣拉面（有没有感觉胃在隐隐作疼）。M.JF83.COm
除此以外，还有其他研究显示，辣椒能帮助减肥的原因是辣椒给大脑制造了一种胃吃满了的假象，辣这种感觉容易给大脑传输“吃饱了”的信号，认真回忆你就会发现，吃了辣的食物后，常常会食欲大减，这样就减少了食物的摄入，其实吃辣减肥只是在抑郁食欲。
说到这，可能有好多小伙伴想要跃跃欲试了，但冷静想一想，如果吃辣减肥适用于每一个人，那吃辣的四川人应该都是瘦子，为什么吃辣的减肥法在日本只能兴起一阵，而不能成为永恒的减肥法？因为这个减肥方法有大Bug。
1、对于有吃辣习惯的人不起作用，看到第一条，估计已经有一大票人扑街。有吃辣习惯的人很难因为吃辣而感受到辣，也就无法消耗更多的热量，如果为了减肥而去追求更辣，这将是一条没有回头的“辣”路，胃也会受不了，到时候又落下各种胃病，悔不当初。
2、不宜食用辣椒的病人不能用此方法，患有红眼病、角膜炎、肾病、高血压、心脑血管、痔疮、慢性胃炎、食管炎、胃溃疡等病人。
3、吃完辣要吃很多饭的人，为了避免不伤胃，吃辣最好在吃饭的时候吃，胃里垫了食物，可是问题来了，很多人吃完辣的食物后，为了缓解辣，常常要吃很多饭或者很多菜，最后的结果就是，没能减肥，反而增肥。
最后划重点：吃辣椒能变瘦，但只能限定于特殊人群，长期大量食用辣椒，就可能导致慢性胃病，影响胃肠道的正常功能，吃辣后血管发生充血扩张，可能导致消化性溃疡，引起胃出血。过量的辣椒素对胃黏膜的刺激大，可能会引起胃蠕动加快，从而导致腹泻。
总之，吃辣减肥，没你想象的这么简单。
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减肥餐营养最重要 吃得好还得吃得瘦
减肥的过程中，一日三餐都马虎不得。很多人都知道早餐必须要吃，而且要吃得营养，晚餐也要吃，但一定要吃得精致量少。可是很多人都忽略了午餐，其实，午餐更是减肥中的重要一餐。所以今天我们就要来推荐一些非常营养且低卡的瘦身午餐。
一，玉米山药排骨汤
山药具有非常好的滋补作用，玉米的膳食纤维丰富，饱腹感极强，这款营养汤不但热量控制得很好，而且可以帮助我们畅通气血，提高新陈代谢，对减肥很有帮助。
1，准备的材料：山药、玉米、排骨、葱姜蒜、花椒、八角、食盐、酱油和料酒。
2，首先把排骨清洗一下，然后放入沸水中焯一下，捞出备用。
3，山药洗净削皮，切成小块；玉米切成小段。
4，把准备好的材料一同放入高压锅内，填上适量的清水，然后加入适量的葱姜蒜、花椒、八脚，大火煮沸，然后再转成小火熬煮半个小时左右。
5，快要出锅时放入适量的料酒和食盐调味即可。
二，凉拌黄豆菠菜
黄豆中含有对人体十分有益的大豆异黄酮，能够有效的降低体内脂肪，菠菜可以帮助肠胃清理毒素，凉拌菠菜的味道清爽可口，而且热量也很低，非常适合作为减肥小菜。
1，准备的材料：黄豆、菠菜、白糖和食盐。
2，把黄豆浸泡在清水中4个小时左右，中间可以换几次水。
3，然后再锅内倒入冷水，黄豆一同下锅熬煮，等熟烂之后捞出沥干。
4，菠菜洗净，然后放入沸水中焯一下捞出，立即放入冷水中。
5，接着沥干菠菜的水分，切成小段。
6，把它和黄豆一同装入容器，放上适量的食盐和白糖就可以享用了。
三，香菇西兰花
蘑菇和木耳可以帮助我们清除肠道中的垃圾，西兰花具有很好的刮油作用，几种食材搭配起来，减脂又瘦身。
1，准备的材料有：西兰花、香菇、木耳、葱姜、鲍鱼汁、高汤、食盐、白糖和鸡精。
2，把西兰花洗净，掰成小块，然后放入沸水中焯一下立即捞出。
3，木耳泡发，留着备用，香菇洗净切片。
4，在锅内倒入少许的植物油，烧热之后把葱姜末倒入爆香，接着放入香菇片翻炒。
5，接着把西兰花和木耳也一同放入，翻炒之后加入适量的鲍鱼汁、高汤、白糖、食盐和鸡精调味。
6，最后用水淀粉勾芡就可以得到味道鲜美的炒菜了。
早餐怎么吃？专家给8类人的不同早餐建议
北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家范志红认为，健康早餐不仅食材本身要健康，还要符合个人体质，适应身体活动的需求。一顿健康合格的早餐至少应包括三类食物：谷类食物，如面条、馒头、面包等；动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等；还有富含维生素C、可补充膳食纤维的蔬果；若再吃些松子、杏仁等坚果就更好了。以下是她还特别为8类人群推荐了“冠军级”早餐。
1.努力减肥的人
少量面条加绿叶菜、蘑菇丝、豆腐千张丝、黄豆芽，1个鸡蛋，加1茶匙香油煮成汤面，配1个桃或苹果。
推荐理由：减肥人群的饮食特点之一是增加膳食纤维摄入，保证蛋白质摄入，同时减少碳水化合物摄入。这款汤面中，关键是面条的量要少，而是多加一些丝状的配菜，这样既有面条的口感，有足够的饱腹感，还摄取了更多膳食纤维，利于减肥。
2.健身爱好者
全麦三明治（全麦馒头或面包烤出香气，夹入茶籽油嫩煎蛋、1片低脂奶酪和一些黄瓜片），半碗鸡蛋拌菠菜（鸡蛋煮熟切碎，焯软的菠菜切碎，拌在一起，然后加少量香油和盐调味），1杯牛奶。
推荐理由：如果健身是以增加肌肉为目的，那么选择好的蛋白质来源就很必要。鸡蛋、牛奶、奶酪都是较好选择。研究表明，绿叶菜中的硝酸盐和类黄酮利于促进运动者的血液循环，所以运动爱好者早上吃些绿叶菜能让运动效果更好。蔬菜、蛋白质配合全谷食物，利于保持血糖稳定。
3.30岁以上女性
豆浆燕麦粥、熟芝麻1小把、去核枣肉1小把、1杯酸奶
推荐理由：这个年龄段的女性，既要补足钙质和多种营养，还要控制热量，保持标准体重。酸奶、芝麻都可提供钙质。燕麦和芝麻富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，其中燕麦有降低胆固醇、平稳血糖的作用，芝麻也可补充人体所需多种微量元素和维生素E。另外，对更年期女性来说，豆浆不仅利于预防心脑血管病，还可缓解更年期不适，减轻因雌激素下降造成的骨质丢失。30岁以上女性，骨质开始下降，从这一年龄开始就要及时补钙，提早预防骨质疏松。
4.绿色出行的上班族
汤面（最好用含豆类原料的面条）一碗，配1个鸡蛋、150克绿叶菜、少量酱牛肉或豆腐干，上午再吃1小把葡萄干（15克）。
推荐理由：鸡蛋、酱牛肉和豆腐干是很好的蛋白质来源，能压制餐后血糖反应。绿叶菜可补充钾、镁和维生素C。对乳糖不耐受的人来说，用豆腐干代替乳制品，加上绿叶菜，可摄入不少钙质。上午再吃点葡萄干，可补充膳食纤维、钾和碳水化合物，预防午前饥饿。这份早餐营养供应全面，消化速度较慢，耐饿性好，适合绿色出行、有一定运动量的上班族，比如骑车40分钟以上、坐地铁上下班。只要略微减量，也适合中老年人。
5.素食者
杂粮炒饭，用头一天晚上做的含有大麦、燕麦、小米、糙米等食材的熟饭，加胡萝卜丁、香菇、豌豆、豆腐干丁等同炒，食用前拌入炒香的芝麻或花生碎，再配一杯加入蛋白粉的豆浆。
推荐理由：对素食者来说，保持营养均衡非常不易，需要摄取足够蛋白质。杂粮饭中添加了蛋白质含量较高的燕麦和豌豆，并配合坚果和豆制品作为蛋白质来源，膳食纤维、B族维生素以及多种微量元素上都有供应，适合素食者尝试。这款早餐能量释放缓慢，利于保持血压、血糖稳定。
6.背包客
即食燕麦片或玉米片、一瓶牛奶、大枣几枚、榛子等坚果20克、一个橙子或苹果。
推荐理由：对背包客来说，饮食最重要的是便携性。由于吃饭时间不够不定，或旅途中可能遭遇飞机、火车晚点等情况，所以准备出可以随时食用的食品非常重要。以上食物既保证了主食、饮品、水果、坚果的均衡摄取，同时也尽可能保证了食材天然、少加工的特点。
7.肠易激综合征人群
杂粮糊（把小米、燕麦、山药干等杂粮烤熟打成粉，冲成糊状食用），配鸡蛋羹、不凉的活菌酸奶、蒸苹果。
推荐理由：肠易激人群饮食的最大原则是减少肠胃刺激，易于消化吸收。杂粮糊营养丰富又易于吸收。鸡蛋羹比煮鸡蛋对肠胃的刺激更小。果蔬也以蒸熟以后吃最为稳妥，避免生冷食物刺激肠胃。冷藏酸奶要在常温下放一会，待温度适宜时再饮用更好。
8.背奶妈妈
二米炒饭（大米、小米与虾仁、豌豆、鸡蛋等同炒），小份凉拌青菜，再加半个苹果，早上1杯杏仁芝麻豆浆，上午再加1杯酸奶。
推荐理由：背奶妈妈忙碌的同时，还要保证营养，尤其要注意蛋白质和钙的补充，以保证母乳的充足和营养。牛奶、酸奶或羊奶是妈妈们补钙的首选。坚果利于补充锌元素。小米含有丰富的B族维生素等微量元素，能改善乳汁质量，促进婴幼儿营养均衡，所以经常吃点二米饭，对哺乳期妈咪来说非常适合。
减肥那么久 体重不降反升
在减肥的路上挣扎了那么久，累点也就算了，可一点效果也没有，宝宝心里就不乐意了，其实你可能是：
1.减肥方法不对。
2.其实你已经瘦了，只是减肥方法没对。
来，做一个容易的自我测试：
站在镜子前，抬起并观看手臂。你喜爱它现在这个状态吗？
除了称量体重之外，再用软尺来量一量臀围和腹围。嗯，相比之前，自己可以穿小一码的衣服了。正确的做法是：找出锻炼活动、卡路里摄入量和喜爱的食物三者之间的平稳点。
你需要注重以下几点问题：
●在每组食物中做出聪明的挑选
●找到锻炼活动和食物之间的平稳点
●充分利用摄入的卡路里的营养
●守住每日卡路里需求量底线
推举几种安全有用减肥要领让你瘦不停
1、早食减肥法
在人体饥饿之前提早进食，是一种有用的饮食减肥法。研究者分析认为，胰岛素可调剂人体内糖类的汲取，同时对食物转化和脂肪积存起着一定的抑制作用。假如在饥饿之前吃东西，常可操纵胰岛素的分泌。另外，正餐前进食，可使人在正餐时食欲大减，从而减少摄入量。
2、分食减肥法
这是一种新式减肥法，它主要是要求减肥者在每一餐进食中，不能同吃某些食物。比如，人们在吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一种蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品。究其原因，主要是人体脂肪由多种营养素组合而成，人们在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物，人体也就不会增加脂肪而发胖了。
3、蔬果餐减肥法
专家认为，多食蔬菜水果有助减肥。因为肉类食品很轻易成为脂肪，在人体内储存起来而使人肥胖。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特殊是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有用，因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。蔬果餐是指以蔬菜、水果为主完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。
荷叶减肥食谱 让吃得好瘦得快
荷叶减肥的功效相信有过一定减肥经验的妹纸都是略有耳闻的吧！今天，中国本网站小编要教大家DIY几款荷叶减肥食谱，让你吃饱吃好瘦得健康又快速哦！关键是这几款食谱的制作方法非常简单，就算你是菜鸟厨娘也完全可以搞定，废话不说，快来看看吧！ 荷叶减肥食谱一：冬瓜荷叶减肥汤
主料：荷叶、薏米、山楂、白扁豆、红枣、陈皮冬瓜（带皮）、瘦肉
辅料：盐少许、姜三片
做法步骤
1、把瘦肉飞水待用。（可以坚持素食者，不必加瘦肉）
（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
2、将冬瓜洗净（带皮）切成1厘米宽、2厘米长的块待用。
3、把其他所有材料淹泡3分钟，洗净待用。
4、荷叶泡软后，用剪刀剪成2厘米宽度的丝。
5、将所有材料连同冬瓜、瘦肉、姜倒入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时左右，加入适量食盐调味即可。
荷叶减肥食谱二：绿豆荷叶粥
主料：绿豆1小把、大米100克、鲜荷叶1张
辅料：冰糖适量、清水
做法步骤
1、将绿豆淘洗干净，用清水浸泡。鲜荷叶冲洗干净。粳米淘洗干净；
2、取锅放入清水、绿豆，先用旺火煮沸后，加入大米，改小火煮至半熟时，把荷叶盖在粥面上再盖上盖煮15分钟左右；
3、把荷叶捞出，放入冰糖，关火。
荷叶减肥食谱三：荷叶减脂茶
主料：荷叶3g山楂生大黄5g甘草水
做法步骤
1、将所有青草材料洗净备用。
2、将作法1的材料与水一起放入锅中，先以大火煮至沸腾后，再转小火续煮约30分钟。
3、将所有材料过滤后，静置待凉即可。
荷叶减肥食谱四：荷叶鸭子肉粥
主料：老鸭半只、大米200克、荷叶1张、菜瓜半根
辅料：生姜1块、葱4根、花椒10余颗、白胡椒粉少许、盐少许、料酒少许
做法步骤
1、原料分别洗净，姜拍散，葱打结。荷叶切碎包入纱布；
2、将鸭子洗净分成几大块入砂锅加葱姜花椒盒和水置火上大火烧开；
3、尽量将浮沫与油撇干净，这样可以减少油脂的摄入，也是确保肉粥清淡的必要步骤；然后盖好锅盖改小火慢慢炖至鸭肉酥烂，时间根据鸭子的老嫩程度而定。
4、将炖好的鸭块及葱结调料盒等捞出，砂锅内只留纯鸭汤；
5、将淘好的大米倒入鸭汤中大火烧开改小火熬至米开花；将荷叶切碎，包入纱布；置锅中与米粥一起熬；至米粥浓稠，将荷叶包捞起丢弃；
6、将剔下切好的鸭肉倒入粥中搅匀，加盐，白胡椒粉调味；
7、肉粥若能配点蔬菜是极好的，正好冰箱里有根菜瓜，切片用盐腌渍片刻，挤去水份，这样就可以让菜瓜保持脆爽的口感。如果有其它的绿叶蔬菜也可以替代，依个人喜好而定；
8、起锅时加入菜瓜搅匀，清香美味的荷叶鸭肉粥就好了。最适宜夏天的夜晚食用。如果喜欢，可以洒点葱花提味。
荷叶的减肥功效会在小编介绍的这四款美食里发挥到淋漓尽致哦！所以，想要减肥成功的你，还在等什么呢？赶紧动手吧！
中医拔罐减肥饮食有禁忌 这四招让你吃得好瘦得
拔罐减肥期间一定要配合合理的饮食才能让减肥效果更为理想，那么如何制定拔罐减肥食谱呢?下面就为大家详细讲解制定拔罐减肥食谱时需要注意哪些饮食原则!
油腻过甜是大忌
经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常，久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多，还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担，同时血糖水平也会处在较高水平，多余的能量被机体储存起来，会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生，因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。
多素少荤应倡导
晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。
常吃快餐不适宜
许多白领下班后常需要加班，晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付，虽然食量不大，但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴，饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化，还会加重胃肠道负担。
不吃主食缺营养
天热，许多人因为食欲差晚餐不吃主食，有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源，一点不吃对健康不利，尤其是老年人就更应加以注意。
上述拔罐减肥食谱制定原则一定要遵守，只有合理的饮食才能让你减肥成功后也不容易反弹!
健康饮食减肥方案 吃得好照样能保持瘦美
不要随意绝食
喜欢绝食和宵夜的人容易肥胖。进餐次数也可能成为肥胖的原因。一天摄取能量相同的情况下，分2次、3次、4次、5次用餐，以此来进行实验，结果表明，一天进餐两次的人容易肥胖，进餐5次的人最不容易肥胖。就是所谓的放在一起吃的方式比一点点吃的方式要容易肥胖。
减肥就像马拉松，必须每天不懈努力
减肥不是100m短跑。开始的时候不难急骤减量。但是，一旦急骤减量，体重虽然下去了，脂肪比重反而会增加，并且，还会体质变差、脸色暗沉、皱纹加深，看起来一下老了不只5岁。虽然能再次回到原来的体重，但是恢复不了变差的脸色，这样的最坏情况很容易发生。要想顺利减肥，就不能三天决心，只追求一时的苗条，而是应该渐渐地长久地坚持减肥型生活习惯。
遵守减肥饮食的烹饪法
我们平时吃的小菜，辣白菜、酱菜、汤等食物比想象中要咸很多。让我们来了解下能减少作料的正确的烹饪方法吧。
1、酸黄瓜代替辣白菜。辣白菜虽然富含乳酸菌，但是味咸，减肥中要避免。光吃辣白菜就相当于吃暴腌咸菜。这时候，酱和盐要尽可能少放。而且，改吃加了食醋和少量糖的酸黄瓜，能大大减少钠和热量的摄取。
2、大酱代替酱油，辣椒面代替辣椒酱。酱油比一般大酱热量高。大酱虽然味咸，但是拌入豆腐渣不仅能扯淡咸味，还能调节味道和营养。辣椒酱的热量也比想象中高，所以用辣椒面来提味。
3、重辣和重酸。加酸加辣会让我们忘记咸味。加入朝天椒、食醋、柠檬汁后味道发生变化，在重味的影响下，其他味道就没必要了。
4、减少作料种类。做凉拌菜时，一般要放三四种基本调料，香油、芝麻、蒜、辣椒酱或者大酱、盐等。但是就芝麻和盐或者大酱等两种左右的调料，就能充分提味了。为了充分发挥调料自身的味道，要尽量减少基本调料种类。
5、推荐炖和烤等烹饪方法。炖是一种不需要其他作料，原汁原味的低热量烹饪方法。做海鲜或者肉类时，极力推荐用烤的，因为这样能让油充分排出。
将减肥效果最大化的食物
1、蘑菇类
是一种对伴随浮肿的肥胖患者有帮助的食物，浮肿是因体液凝滞造成的。
2、杏仁
高蛋白，富含纤维质。一天食用量大约为一小爪。
3、地瓜
是一种在减肥时给疲劳身体提供活力的抗酸化食物。
4、鲢鱼
-3脂肪酸让皮肤富有弹性，防止浮肿，预防因体内废弃物滞留引起的黑眼圈。
5、肉类
瘦肉燃烧脂肪，让皮肤富有弹性。
6、绿茶
促进脂肪燃烧，克制食欲，有助于体内循环。一天喝两杯为最佳。
7、粗粮
因为富含维生素B群，有助于热量营养素的代谢，促进全身代谢。还有利于增加能量效率和减少脂肪。
8、红辣椒
维他命C含量比草莓、菠菜、西红柿、柠檬都高。
推荐减肥食谱
黑米黑豆饭+烤鱿鱼豆腐饼+炒红椒+辣椒酱凉拌西兰花(2人分量)
一、炒红椒(43kcal)
材料：
红色、黄色、珠黄红椒各1/4个，洋葱1/3个，海盐1/4小勺，菜籽油1小勺
做法：
1、洋葱和红椒都切片。
2、将切片的洋葱放入抹了菜籽油的平底锅，炒至浅褐色，再放入红辣椒炒至稍微变色，然后加海盐调味。
二、烤鱿鱼豆腐饼(213kcal)
材料：
鱿鱼1条，豆腐1/3块，捣碎的生姜1/3小勺，咖喱粉、菜籽油各1小勺，面包末2大勺，胡椒面少许
做法：
1、鱿鱼去除内脏后洗净切好，用刀背将豆腐压碎，挤干水分。
2、将①中的鱿鱼、豆腐放入碗里，再放入生姜、咖喱粉、面包末、胡椒面，把这些和在一起。
3、将②两等分，捏成饼状。
4、在平底锅内抹上菜籽油，烧热中间，放上③，烤至黄色。
这样减肥还怕瘦不了？
这样减肥还怕瘦不了？
一、每天喝杯黑咖啡
有很多人都喝咖啡的习惯，但是不良的喝咖啡习惯不仅不会让你达到瘦身的目的，还会使你腰腹更加肥胖。因为通常大家选择的都是速溶咖啡，那么在在咖啡伴侣或者是三合一咖啡里面我们都可以很清楚的看到植脂末，氢化植物油，它的脂肪含量达20%~75%，热量比淀粉还要高。别看它颜色白白的，奶香浓浓的，化在水中有乳白的颜色，其实和牛奶没什么关系，营养价值上更是差之万里，它是就是我常常提到的对健康极为有害的反式脂肪酸，而且主要肥胖的部位就是你的腰腹。
今天我说的咖啡是纯黑咖啡，不添加任何物质的，这种咖啡含有非常好的多酚类抗氧物质，还会加快我们人体的代谢，加快脂肪燃烧的速度，同时对一些心血管疾病也有一定的作用。
二、细嚼慢咽，饭前喝碗汤
在大部分的餐单前我都会特别标明：所有食物的饮食量都可以根据你平时的饮食量来吃，但注意吃饭时一定要慢慢吃，不要吃的太快。这是因为第一减肥不要节食，那样无法瘦身更无法坚持，其二就是细嚼慢咽，这样才能给大脑一个反映饱足感的时间，不会因为过快的饮食导致不小心吃进过多的食物，同时更利于胃肠的养生，有助消化！
如果担心自己控制不好饮食量，可以在饭前喝碗汤，当然这碗不是说的高汤，而是清汤，也就是无油的，加点蔬菜叶，或者是紫菜，黄瓜片，冬瓜等等都可以。这样可以先给自己的胃一些满足，胃里有了食物，不饿了也就不会狼吞虎咽的大吃特吃了，同样也会利于胃肠消化，可谓一举两得！
三、每天不少于250毫升全脂纯牛奶
前面两条大家也许可以理解，但对于喝全脂牛奶也许会有很多疑问。首先我再次讲解为什么选择全脂牛奶，因为全脂牛奶的脂肪含量并不高，只占3%左右，低脂的占1.5%左右，脱脂的占0.5~0.8左右，也就是说三者相差的并不多，而且原本就没含有多少，只要你多吃一口肉就都吃回来了，同时脱脂和低脂的营养素含量都会降低，口感极差，所以你大可不必为了那么一点点脂肪而放弃选择味美营养高的全脂牛奶。再来说说牛奶为什么可以加速减肥速度。
四、每周至少三餐薯类替代主食
在主食的选择上可以说非常丰富，平日的米饭和粥品中我们可以根据自己的喜好添加一些杂粮杂豆类混合精白米面一起食用，帮助减肥，并丰富营养素，对血糖高的人群也非常有帮助。但每周至少有三次是薯类替代主食加蔬菜一起作为一餐。蔬菜和薯类的搭配，这种组合不仅增加饱腹感，降低热量，还能提供全面的维生素和抗氧化成分，还可以促进排便。因为薯类不仅含有主食的营养，同时还含有超多的膳食纤维和主食不含有的维生素C，若选择紫薯更加，含有非常多的抗氧化成分花青素，对延缓衰老对抗自由基有非常大的帮助。需要注意的是蔬菜最好是无油或少油拌制，白灼，同时绿叶菜和十字花科蔬菜为上选。
五、每天至少三杯热水
在饮水方面大家似乎都很重视，因为很多地方都有讲多喝水的好处，并时刻提醒大家每天要保证1800~2500毫升的水。我这里特别要讲的是，每天喝这么多水没错，但有个重要的他们没说，这些水是每天我们所需要的水，包括水果，汤，粥，牛奶，豆浆等等所有食物里的水和单独的饮用水总量，所以切莫每天吃大量水果喝很多汤，牛奶再喝这么多水，这样搞不好还会给你的肾脏带来负担，甚至引起浮肿，乃至水中毒。所以选择喝多少水要看你每天的饮食情况而定，但去掉那些水分，每天的三杯水至少还是有的，但这三杯水要喝的有学问才会帮助你加快瘦身。
首先我们要选择热水而不是凉水，尤其是冰水，经常饮用过量的水，尤其是在你很热的时候会造成脾胃出现问题，反而不利于瘦身，造成体重不减轻的困扰。其次三杯水第一杯要在早上空腹喝掉，第二杯水在午餐后5分钟左右，第三杯水在晚餐5分钟左右。可以帮助促进消化，促进肠蠕动。需要注意的是，除了白开水外，你还可以选择自泡的茶饮，或者是柠檬蜂蜜水，个别的可喝薏仁水（水肿型），其他的那些瓶装的饮品都不建议选择。
