蔬菜是我们生活中每天都会吃到的，当中含有极其丰富的营养价值，对我们的身体是非常有好处的。与此同时，对于正在积极减肥的朋友们来说，多吃点“刮油”的蔬菜，对控制体重也是非常有帮助的。那减肥蔬菜有哪些？减肥蔬菜怎么选择？下面我们一起来详细了解一下！
减肥蔬菜有哪些？
(1)多吃点冬瓜
说到减肥蔬菜这个话题，冬瓜一定是榜上有名的蔬菜。首先冬瓜是一种零脂肪、高营养的蔬菜，当中含有的营养物质能够满足机体营养所需，但是却不会使人发胖，因此对于想要通过饮食调理来减肥的朋友来说，多吃点冬瓜是极好的。
(2)多吃点西红柿
西红柿当中含有丰富的番茄红素，这是一种能有效抑制活性氧活动的物质，同时也能够帮助正在减肥瘦身的朋友增加饱腹感，是减肥时候最佳的零食或者水果的替代品，感觉嘴巴“寂寞”的时候，就吃一个西红柿来代替，想必也是非常棒的做法。
(3)多吃点卷心菜
卷心菜当中含有丰富的膳食纤维，不仅可以起到促进肠胃蠕动，治疗以及改善便秘的作用功效，同时也可以帮助减肥瘦身，更加重要的是卷心菜当中还含有丰富的维生素C，多吃点对我们的皮肤保养是非常好的，希望朋友们一定不要错过了这样一种蔬菜。
(4)多吃点芹菜
芹菜同样也是一种高营养、低脂肪的蔬菜，芹菜当中绝大部分的成分都是水以及纤维素，生活中多吃点芹菜可以改善下肢水肿的问题，对减肥也是很有帮助的。
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饱腹感强热量低的蔬菜有哪些
减肥适合吃一些饱腹感强热量低的食物，很多蔬菜都是不错的选择，下面一起来看看饱腹感强热量低的蔬菜有哪些？蔬菜汁减肥一月20斤。
饱腹感强热量低的蔬菜有哪些
饱腹感强热量低的蔬菜有土豆、芹菜、黄瓜、芋头和蘑菇等。不过饱腹感强的食物一般是不建议睡觉之前吃的哦！（推荐阅读：睡前不能吃的五种食物）
1.土豆
土豆是淀粉类食物，饱腹感非常强，可以作为主食。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。且土豆还含有大量维生素、矿物质，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
2.芹菜
芹菜富含纤维质，所以被称为“高纤维食物”，能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量（正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量）。因此芹菜是很好的减肥食物。减肥时不妨多吃。
3.黄瓜
黄瓜含有一种能有效地抑制糖类转化成脂肪的物质——丙醇二酸。此外黄瓜还含有丰富的纤维素，食用之后可以促进肠胃的蠕动，促进排便。黄瓜还可以降低胆固醇，由于它的热量非常的低，所以很适合高血压、高血脂还有糖尿病等肥胖患者食用，是肥胖食疗的佳品。
4.芋头
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。从减肥的角度看，芋头的热量也不是很高，81大卡/100克，亲测饱腹感hin强，减肥的时候来点也是不错的选择。
5.蘑菇
蘑菇的纤维素含量很高，而且含有丰富的蛋白质，很容易让人产生饱腹感。更难能可贵的是，蘑菇鲜味十足，不用添加过多的调料就能保证美味十足。
蔬菜汁减肥一月20斤
1、芹菜汁
芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，故芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
2、胡萝卜汁
每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡病的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
3、白菜汁
白菜，又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C，同时还可以清洁口腔。
4、番茄汁
医学专家认为，每人每天吃上2个-3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁对上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。
5、黄瓜汁
医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。
含热量高的食物有哪些 含热量高的蔬菜有哪些
含热量高的食物有哪些
含热量高的食物一般都是油炸类，含脂肪比较多的肉类，还有含糖分比较高的零食，想要减肥最好远离这些食物。
1、比萨
比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。比萨面饼是由白面粉做成的，属于精面粉，只有卡路里而不含其他营养物质。比萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的奶制产品，还含有丰富的蛋白质，只是提供了更多的卡路里。另外，饼上还有额外点缀的凝乳、鸡肉或奶酪等，使饱和脂肪含量有增无减。
2、汉堡
在印度，汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸制的土豆饼。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的，饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。印度素食汉堡的另一个版本叫瓦达汉堡，也是由油炸的马铃薯饼浸在面糊里做成的。
3、肉和肉制品
肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。所有这些肉都含有大量的脂肪，但鱼肉和鸡肉相对更健康。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪(坏脂肪)。
4、牛奶巧克力
巧克力是高热量物质，大约每一百克含有2，200卡焦。巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪，一支巧克力棒含大约8克饱和脂肪。
5、油炸食品
这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
6、糖果
糖果一般成份为酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、马伊达(白面粉)、达尔达(人造黄油)和黄油，这些都是非常丰富的饱和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人体内的血糖水平，以糖原的形式储存在人体内，再转化成脂肪。糖的烹制过程中或多或少会用到油炸的形式，在油炸过程中吸收了大量的油，再加上糖本身富含牛奶脂肪，因此糖在煎炸后会含有更高的饱和脂肪。
7、糕点
糕点有别于面包，它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作。糕饼制作的基本成分是马伊达(白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋，这些都含高饱和脂肪。各种糕点如朱古力软糖、菠萝酥等，含有其他成分如朱古力和焦糖等，都是坏脂肪。
8、冰淇淋
冰淇淋是由含有大量饱和脂肪的奶油制成的。
9、冰咖啡/奶昔
冰咖啡、未过滤的咖啡，如法国咖啡和浓咖啡，因含有丰富的全脂牛奶和奶油，因此脂肪含量很高。咖啡中的萜烯油可以提高我们人体的胆固醇水平。奶昔里有水果、香草、玫瑰等，主要含全脂牛奶和奶油等高饱和脂肪。另外，因为它是液状，所以需要更多的糖份。150毫升的全脂牛奶含6克脂肪，100毫升奶油含10-12克脂肪。
10、饼干
大部分的饼干不是用黄油就是用人造黄油制成，这两种原料都含有大量的坏脂肪。黄油含有饱和脂肪和胆固醇这两种膳食成分，能提高血液中胆固醇水平。而人造黄油含有反式脂肪，这些反式脂肪是脂肪中最硬的油脂，大量食用后，将会堵塞人体动脉血管，导致心脏问题。
含热量高的蔬菜有哪些
含热量高的蔬菜：1、土豆
要说被误解的蔬菜第一个非土豆莫属，它可是全球第四大粮食作物，每100克含有80大卡热量。想减肥？那你要记住别碰土豆了。
含热量高的蔬菜：2、豌豆
豌豆也在榜上！每100克带荚的豌豆含有111大卡能量，等于你爬楼梯50分钟才能完全消化。若吃完主食再吃豌豆当作蔬菜这热量可就涨得停不下来了。
含热量高的蔬菜：3、莲藕
别以为莲藕看起来水嫩嫩的，但其实它的淀粉含量很高。跟土豆一样，可以替代主食，所以要是配菜中有莲藕，小仙女们就少吃点米饭吧。
含热量高的蔬菜：4、毛豆
毛豆每100克约有131大卡的热量，但它的蛋白质和膳食纤维含量都非常丰富。10颗毛豆的热量得散步7分钟才能消耗完，适量吃一些可以，吃太多小心腹胀和发胖。
含热量高的蔬菜：5、山药
山药的脂肪含量是很低的，很多人把山药当做减肥的主要食物之一，但是它碳水化合物含量比其他蔬菜高很多。如果你吃了山药，千万记得少吃两口饭啦。
含热量高的蔬菜：6、荸荠
知识点来了！荸荠不仅是水果还是蔬菜！它汁多水甜，实际上它是块茎类的粗粮，淀粉含量也是特别的高，可不能多吃了~
多吃蔬菜减肥
每当人们面对丰盛的餐桌，品味山珍海味，饱餐大鱼大肉时，对一些瓜果蔬菜却视如莫见，其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。要想减肥，多吃这些瓜果蔬菜哦。
1、黄瓜：清热解渴利尿
清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。
黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
2、茄子：提高微血管弹性
含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
3、绿豆：防治冠心病
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
4、香菇：去脂降压
具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
5、番薯：预防动脉粥样硬化
营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。
6、山楂：促进胆固醇排泄
主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。
什么蔬菜有助于减肥? 减肥要多吃这些蔬菜
减肥对于很多人来说都已经是大势所趋，通过坚持减肥，我们不仅可以维持苗条好身材，同时也可以让我们的身体更加健康，在这样的情况下减肥是很必须的事情。而减肥的方法有很多，其中在饮食上也应该进行调理，尤其是多吃些可以减肥的蔬菜非常不错。那什么蔬菜有助于减肥？下面我们一起来详细了解一下！
什么蔬菜有助于减肥？
(1)黄瓜
什么蔬菜有助于减肥？减肥期间，黄瓜是最受欢迎的食物，既可以当做水果来食用，也是很好并且非常有利于减肥的蔬菜，因为黄瓜中含有一种称作为两醇二酸的成分，身体摄入这种成分以后可以有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，因此起到很好的控制体重和减肥的作用。
(2)白萝卜
?减肥期间可以多食用白萝卜，白萝卜具有很好的促进身体脂肪的新陈代谢的作用，主要是因为白萝卜中含有辛辣成分芥子油，可以很好的避免脂肪在皮下出现堆积的情况出现。
(3)冬瓜
冬瓜虽然是生活中非常寻常的一种瓜类，但是冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量冬瓜非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。对于什么蔬菜有助于减肥？这个问题，冬瓜一定是不可错过的一种。
(4)卷心菜
卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
