根据发表在《BMCNutrition》杂志上的一项研究表明，喝含糖饮料的同时吃高蛋白的食物会对能量平衡产生负面影响，改变食物的偏好，并导致身体储存更多的脂肪。
该研究发现，摄入含糖饮料后，大约有三分之一的额外卡路里不会被消耗，并且脂肪的代谢会降低，消化食物所需要的能量也会减少。这种降低的代谢效率会使身体产生更多的脂肪。
摄入含糖饮料会降低脂肪的氧化。如果一份含糖的饮料含有15%的蛋白质，那么脂肪的氧化值平均降低了7.2克。如果一份含糖的饮料含有30%的蛋白质，那么脂肪的氧化作用平均降低了12.6克。让人惊讶的是，当含糖饮料与高蛋白质的食物搭配时，含糖饮料对新陈代谢的影响，这一组合也增加了研究对象在吃完四小时后对咸咸的食物的欲望。
研究人员招募了27名体重正常的成年人(13名男性，14名女性)，平均年龄为23岁。参与者进行了两项24小时的研究，在一次访问之后，他们在一次访问中获得了两份15%的蛋白质餐(早餐和午餐)，另外两份则是在另一次访问后的一夜之间完成了两份蛋白质餐。蛋白质的增加抵消了碳水化合物的减少。所有的食物都是由相同的食物组成的，它们提供了17g的脂肪和500卡路里的热量。参与者用一顿饭和一顿不加糖的饮料来消费一种含糖饮料。
研究人员使用了一个房间量热计，一个25立方米的房间，测量运动、氧气、二氧化碳、温度和压力，来评估饮食变化如何影响能量消耗和身体处理营养物质的方式。通过让研究参与者呆在一个房间的热量计中，研究人员可以确定他们消耗了多少克碳水化合物，蛋白质和脂肪，以及每分钟燃烧了多少卡路里。研究人员在每个研究访问期间都呆在房间里。
研究结果表明，吃一顿含糖的饮料会影响到能量平衡方程式的两边。在摄入方面，饮料中的额外能量并没有使人感到更有活力。在支出方面，额外的卡路里没有消耗，脂肪氧化也减少了。这一结果进一步揭示了含糖饮料的潜在作用：增加体重和导致肥胖。
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5种高蛋白食物 减脂又增肌
蛋白质是一种对减肥至关重要的营养物质。蛋白质的分子大，饱腹感强，且蛋白质能够促进身体新陈代谢，提高热量消耗效率，有助减脂。另外，蛋白质肌肉生长必需成分，摄取充足的蛋白质还能有助增肌哦。蛋白质减肥需要注重蛋白质的质量，虽然吃蛋白粉可以满足身体蛋白质需求，但要摄取优质的蛋白质，建议还是通过日常膳食来获取。那么，哪些食物的蛋白质比较丰富？
1.水煮蛋
100克鸡蛋的蛋白质含量有12.5克，营养相当丰富。美国的科学家曾使用鸡蛋进行了一项测试，他让超重妇女以及肥胖患者选择鸡蛋或者是百吉饼作为早餐服用，这两份早餐之中所含有的热量相同，并且重量也是非常的相似。八个星期之后科学家发现，吃鸡蛋的女性减去了大约百分之六十五的重量，并且腰围缩小的尺寸也是吃百吉饼的患者的两倍作用。由此可见，鸡蛋具有减肥效果。
2.豆腐
豆腐含有丰富的大豆蛋白。美国食品和药物管理局(FDA)曾批准了一项健康声明：“和低脂肪的饮食配合，每天食用25克大豆蛋白，可能降低患心脏病的危险。”另外，豆腐的热量低，100克豆腐热量仅仅81大卡，其富含的蛋白质能刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，减少进食。可见，豆腐是减肥的好助手。
3.鱼类
鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15%～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87~98%。
4.牛奶
牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，可有效合成肌肉。另外，牛奶富含钙和乳清蛋白。足量的钙可抑制钙三醇释放，降低脂肪。而乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。因此，牛奶是一种有效减肥的饮品。但需要注意的是，高脂牛奶热量高，减肥时应选择喝低脂牛奶。
5.瘦牛肉
瘦牛肉最合肉食者们的口味啦。100克的瘦牛肉中就含有20克的蛋白质，是当之无愧的高蛋白食物。瘦牛肉的热量为125大卡/100克，比鸡肉和猪肉要低。如果想减肥又想吃肉，可以考虑吃瘦牛肉，但不要太过贪吃，吃太多哦。
减肥食谱一周瘦10斤，快速减肥的高蛋白食物
高蛋白的食物并不仅仅是动物肉，一些素食也是具有高蛋白的，非常的适合拿来当减肥餐。
一、香菇卷
香干是优质蛋白，配上金针菇和油麦菜，就可以让营养更全面。
食材：香干、金针菇、油麦菜
步骤：
1、首先将油麦菜清洗干净之后切成一样的长度，金针菇放入水中焯水，香干切成薄片;
2、开始调酱汁，芝麻酱加入少许的水将芝麻酱搅拌开来，撒上少许的醋进去搅拌;
3、油麦菜中放入金针菇和香干，然后卷起，之后配上调料就可以食用了。
二、煎豆腐
豆腐是优质蛋白，里面的蛋白是要比肉类还要丰富的，而且口感也是不错的。
食材：豆腐、鸡蛋
步骤：
1、将豆腐切成大小一致的块儿;
2、香葱切成葱花，大蒜捣碎成蒜泥，辣椒切成碎末;
3、打一个鸡蛋打散之后加入少许的盐，放入豆腐在蛋液中蘸均匀;
4、热锅凉油，之后转为中火，放入豆腐炸制两面金黄即可取出;
5、用底油继续做菜，倒入蒜末和辣椒，爆香之后放入煎制好的豆腐进去，加入少许的水，转为小火慢炖，煮好了之后转为大火收汁即可。
三、烩豆腐
豆腐真是比肉类还有奶制品口感都要好的食物，而且怎么做都很好吃。
食材：豆腐、洋葱、西红柿、香菇
步骤：
1、将豆腐切成大小一致的小块儿，放入沸水中焯水;
2、西红柿、香菇、洋葱切成碎末;
3、热锅凉油，放入洋葱爆香，加入西红柿炒软之后放入清水进去，煮成酱汁状;
4、在放入豆腐和香菇进去，出锅之前撒上盐即可。
过年不想长胖 餐桌上这5样食物你别碰
过年怎么吃不长胖？
马上就要过春节了，你会发现妈妈是这样一种神奇的生物。
你的身材在她眼里，总是瘦的下一秒就要随风而去；你的饭量在她看来，简直不值一提。她恨不得让你一天吃6顿，一次吃3碗...
而且还会用各种各样的道理劝你吃东西：
“多吃鱼，海鲜吃了又不会胖”
“来，喝点鸡汤，汤汤水水的长什么胖？”
“来，吃点肉，这都是瘦的，不长胖”
“来，吃点水果，水果助消化的！”
所以每逢春节3公斤，是对食物的基本尊重。
但是有一些道理，你只要懂了，九姑娘觉得少胖个2-3斤，还是没问题的！那就是，如果想减肥——春节的桌子上永远别碰土豆，山药，红薯，紫薯，藕
这些难道不都是的健康的粗粮么？
为啥不能吃？
作为配菜，热量高！
因为过年七天，谁都不缺碳水化合物。不想发胖，就把热量用在刀刃上！
而土豆，山药，红薯，紫薯，莲藕，芋头这些，其实都属于薯类食物，也就是和米饭一样，是人体的碳水化合物来源。
这几种食物虽然都是粗粮，是平时鼓励大家多吃的食物，但是春节期间的饭桌上，土豆炖牛肉、山药炖仔鸡、莲藕排骨汤都是把薯类入菜，直接是主食入菜。
这样做出来的薯类，往往口感醇厚，不必肉食差多少。但是那都是因为丰富的碳水化合物和油脂混合出的绝美口感。
这种口感的代价就是，吃一口土豆，比吃一口肉还容易长胖！
和蛋白质比，升糖快
土豆，莲藕和其他主食一样容易造成血糖的波动，带来脂肪的囤积。而且碳水化合物转化成脂肪的速度，要远远快于蛋白质。因此，千万不能把它当做蔬菜。
吃蔬菜时尽量选择叶菜类，如菠菜、大白菜、高丽菜、油菜。如果某一道菜中有莲藕，建议按照1：1的比例减少米饭的量。
7种含糖食物 吃甜食不发胖
一、胖子吃糖不会胖
英国的科学家，赫尔大学教授玛丽，通过研究发现，其实女性吃点甜品并不会对减肥有什么影响，因为适量的食用蔗糖食品或许不会导致人体的体重增加。她在为期4周的新研究中，对41名肥胖女性进行对比试验，最后发现不管是有食用含糖食物的20名肥胖女性小组，还是食用无糖食物的21人肥胖女性小组，她们的身体质量都没有增加，显然研究的结果是肯定的。那就是人体在日常饮食或者其他地方对蔗糖进行补充是不会导致体重增加的。
二、哪些食物含糖但不会发胖
当然，不管是什么东西吃得太多都会让你肥胖，所以关键在于你如何选择有益的蔗糖食物，适量地慢慢享用。那么，在平常的食物中，哪些是你可以大胆选择来平常的优质蔗糖食品呢？
1.甘蔗
最优质的蔗糖食品，当然是非甘蔗莫属。尤其是黄色的甘蔗，所含的蔗糖最多，含糖量约为18-20%。而且十分容易被人体吸收，帮你更好地补充能量。此外，甘蔗含有许多维生素和营养素，以及多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，有利于帮助你调节体内的酸碱平衡，保持苗条。
2.甜菜
甜菜可以直接作为蔗糖和白糖的生产原料，可见它的含糖量高，但是你一样可以放心享用这种美食，可把他作为配菜点缀在凉拌菜中，或作为雕刻菜的原料，颜色非常鲜艳;也可做汤类菜。加上甜菜很容易消化，富含纤维素，还可以帮你顺畅排出便便，减少肥肉的堆积。
3.红糖
红糖对于减肥中的女生来说，是不可多得的好东西。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，因此平时可在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老，保持纤细的身材。
4.大枣
甜甜的红枣，蔗糖含量很高，不过它最突出的特点是维生素含量也高，因此有“天然维生素”的美誉。红枣味甘性温、归脾胃经，有养血安神、补中益气的功能，特别适合气虚肥胖的女生吃，有轻身减重的效果哦。
5.苹果
富含蔗糖的苹果，是你可以多吃的优质食物。苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，有利于平衡体内电解质，帮助你变成易瘦体质。而苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，还有补脑养血、促进血液循环，加快减肥速度的作用。
6.西瓜
西瓜是甜的，里面富含蔗糖，不过都是优质蔗糖，可以让你放心享用，不会有肥胖烦恼。加上西瓜的水分含量超多，可以补充身体水分;同时，西瓜中的氨基酸，有利尿的功能，排出一些需要代谢掉的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。
7.巧克力
巧克力当中含有蔗糖，是女生的最爱食物之一。吃巧克力不仅让你心情变好，而且还可以帮助你减肥，前提是你别吃得太多了。巧克力中的抗氧化物质儿茶酚能促进肌肉生长，能帮助人们平衡荷尔蒙水平，减少暴饮暴食，因此，尽管巧克力具有高热量且含糖，可是从综合来看，它更有助于你保持身材。
针灸减肥食谱 高蛋白低脂低糖
针灸减肥食谱有哪些？针灸减肥吃什么好？许多MM选择针灸减肥是因为安全无副作用，而且不需要忍受节食的痛苦，但是虽然很多商家打出无需节食的口号，但是减肥期间给出的食谱每天只允许吃少量蔬菜，而有的则说正常饮食就可以。可这针灸减肥到底吃多少才合适？
针灸减肥食谱高蛋白低脂低糖
一、针灸减肥食谱制定的原则之一就是要保证人体必需的营养物质供给，可以适当减少碳水化合物和脂肪的供给。
二、针灸减肥食谱制定的原则还有就是要保证三餐定时定量进食，不用节食，只要做到不饿不吃，饿了再吃，吃到八分饱即可。
三、针灸减肥过程中一些食物是要绝对禁止的，比如说肥肉，甜度太大的水果，碳酸饮料，坚果，以及烟酒等。
四、针灸减肥过程中也要喝水，每天饮水量要保持在2000~3000ml，可以是各种花草茶，不过最好是白开水，而且要一口一口慢慢喝，不要等渴了再喝。
针灸减肥食谱一天要摄取1杯以上的牛奶，鸡蛋一个，脂肪少的鱼和肉各一片，豆类和豆制品必不可少，还要一日三餐至少有一道是蔬菜，薯类平均一天一个，水果一天一个，在针灸减肥期间，以上提到的减肥食物为主，渴了多喝白开水即可，不要吃太多脂肪类食物即可。
怎样快速减肥？高蛋白减肥亲测有效，讲究吃就能瘦
减肥的方法有很多，但方法虽多，也要有比较和针对性的去选择，看看自己更适合哪一种，哪一种的方式对自身的危害更小，在制定方案的时候尽量让减肥能够人性化，充满享受和娱乐，这样减肥也就会变成一件好玩有趣的事情。如果你发现一个正在减肥的朋友，平时照样吃火锅，先不要怀疑，也许这也是一个科学的减肥方法呢。
一、高蛋白减肥
一般来说一个成年人每天要保证蛋白质摄入在55-80g之间，但对于选择这项减肥方法的一个成年人来说，可能就需要按照自己体重的每公斤的1.2g蛋白去吃了。也就是说一个身高160cm的女性，正常的体重为55kg，那最好是一天保证在66-110g的蛋白的摄入，这样就算为高蛋白了。
二、好处
采用高蛋白减肥的方法也是有好处的。
1、饱腹感
首先，是饱腹感增强，因为蛋白可以满足饥饿感，从而增加饱腹感。
2、补充肌肉
摄入了充足的蛋白，那么肌肉就不会流失掉，这一点对于减肥人士来说是最重要的，如果肌肉流失了，那么基础的代谢也就下降，体重反而会反弹。
3、短期有效
但想要靠高蛋白来减肥只能说是作用在短期减肥中比较明显，要想持续保持下去，还需要考虑到运动量和高蛋白饮食之间的关系，同时也少不了少量碳水的摄入。
三、缺点
采用高蛋白减肥的方法缺点也是有的。
1、情绪差
如果经常补充高蛋白，而缺少了碳水的摄入，那么葡萄糖的来源也会减少，随之而来的就会心情不好，情绪变差。
2、消化疾病
经常吃肉类和豆类确实也是让人难以接受的，最起码我们的消化系统是这样认为。
四、总结
总体来说，这项减肥方法比较适合短期减肥，要想长期保持确实是很难的，如果因此心情变差，那么影响自己也会牵连别人、工作及生活。所以还是要补充全面营养，运动充足是最好的。
