蛋白质是一种对减肥至关重要的营养物质。蛋白质的分子大,饱腹感强,且蛋白质能够促进身体新陈代谢,提高热量消耗效率,有助减脂。另外,蛋白质肌肉生长必需成分,摄取充足的蛋白质还能有助增肌哦。蛋白质减肥需要注重蛋白质的质量,虽然吃蛋白粉可以满足身体蛋白质需求,但要摄取优质的蛋白质,建议还是通过日常膳食来获取。那么,哪些食物的蛋白质比较丰富?
1.水煮蛋
100克鸡蛋的蛋白质含量有12.5克,营养相当丰富。美国的科学家曾使用鸡蛋进行了一项测试,他让超重妇女以及肥胖患者选择鸡蛋或者是百吉饼作为早餐服用,这两份早餐之中所含有的热量相同,并且重量也是非常的相似。八个星期之后科学家发现,吃鸡蛋的女性减去了大约百分之六十五的重量,并且腰围缩小的尺寸也是吃百吉饼的患者的两倍作用。由此可见,鸡蛋具有减肥效果。
2.豆腐
豆腐含有丰富的大豆蛋白。美国食品和药物管理局(FDA)曾批准了一项健康声明:“和低脂肪的饮食配合,每天食用25克大豆蛋白,可能降低患心脏病的危险。”另外,豆腐的热量低,100克豆腐热量仅仅81大卡,其富含的蛋白质能刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,减少进食。可见,豆腐是减肥的好助手。
3.鱼类
鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。鱼类脂肪含量低,含量在1~10%,并且蛋白质的含量在15%~20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87~98%。
4.牛奶
牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白质,可有效合成肌肉。另外,牛奶富含钙和乳清蛋白。足量的钙可抑制钙三醇释放,降低脂肪。而乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。因此,牛奶是一种有效减肥的饮品。但需要注意的是,高脂牛奶热量高,减肥时应选择喝低脂牛奶。
5.瘦牛肉
瘦牛肉最合肉食者们的口味啦。100克的瘦牛肉中就含有20克的蛋白质,是当之无愧的高蛋白食物。瘦牛肉的热量为125大卡/100克,比鸡肉和猪肉要低。如果想减肥又想吃肉,可以考虑吃瘦牛肉,但不要太过贪吃,吃太多哦。
高蛋白的食物并不仅仅是动物肉,一些素食也是具有高蛋白的,非常的适合拿来当减肥餐。
一、香菇卷
香干是优质蛋白,配上金针菇和油麦菜,就可以让营养更全面。
食材:香干、金针菇、油麦菜
步骤:
1、首先将油麦菜清洗干净之后切成一样的长度,金针菇放入水中焯水,香干切成薄片;
2、开始调酱汁,芝麻酱加入少许的水将芝麻酱搅拌开来,撒上少许的醋进去搅拌;
3、油麦菜中放入金针菇和香干,然后卷起,之后配上调料就可以食用了。
二、煎豆腐
豆腐是优质蛋白,里面的蛋白是要比肉类还要丰富的,而且口感也是不错的。
食材:豆腐、鸡蛋
步骤:
1、将豆腐切成大小一致的块儿;
2、香葱切成葱花,大蒜捣碎成蒜泥,辣椒切成碎末;
3、打一个鸡蛋打散之后加入少许的盐,放入豆腐在蛋液中蘸均匀;
4、热锅凉油,之后转为中火,放入豆腐炸制两面金黄即可取出;
5、用底油继续做菜,倒入蒜末和辣椒,爆香之后放入煎制好的豆腐进去,加入少许的水,转为小火慢炖,煮好了之后转为大火收汁即可。
三、烩豆腐
豆腐真是比肉类还有奶制品口感都要好的食物,而且怎么做都很好吃。
食材:豆腐、洋葱、西红柿、香菇
步骤:
1、将豆腐切成大小一致的小块儿,放入沸水中焯水;
2、西红柿、香菇、洋葱切成碎末;
3、热锅凉油,放入洋葱爆香,加入西红柿炒软之后放入清水进去,煮成酱汁状;
4、在放入豆腐和香菇进去,出锅之前撒上盐即可。
针灸减肥食谱有哪些?针灸减肥吃什么好?许多MM选择针灸减肥是因为安全无副作用,而且不需要忍受节食的痛苦,但是虽然很多商家打出无需节食的口号,但是减肥期间给出的食谱每天只允许吃少量蔬菜,而有的则说正常饮食就可以。可这针灸减肥到底吃多少才合适?
针灸减肥食谱高蛋白低脂低糖
一、针灸减肥食谱制定的原则之一就是要保证人体必需的营养物质供给,可以适当减少碳水化合物和脂肪的供给。
二、针灸减肥食谱制定的原则还有就是要保证三餐定时定量进食,不用节食,只要做到不饿不吃,饿了再吃,吃到八分饱即可。
三、针灸减肥过程中一些食物是要绝对禁止的,比如说肥肉,甜度太大的水果,碳酸饮料,坚果,以及烟酒等。
四、针灸减肥过程中也要喝水,每天饮水量要保持在2000~3000ml,可以是各种花草茶,不过最好是白开水,而且要一口一口慢慢喝,不要等渴了再喝。
针灸减肥食谱一天要摄取1杯以上的牛奶,鸡蛋一个,脂肪少的鱼和肉各一片,豆类和豆制品必不可少,还要一日三餐至少有一道是蔬菜,薯类平均一天一个,水果一天一个,在针灸减肥期间,以上提到的减肥食物为主,渴了多喝白开水即可,不要吃太多脂肪类食物即可。
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