很多女孩子害怕肥胖，所以不敢吃肉，只吃素。但是经过数据统计，经常吃素的人可以成功减肥的并不多，不仅如此，吃素导致肥胖的人数却在不断的上涨。
其实吃素并不能变瘦，并且吃素跟是否肥胖并没有任何的关系。
吃素不会变瘦的原因：
1.变胖的是主食
首先要明确，会让人变胖的并不是肉类，而是我们每一餐都会吃很多的主食。因为主食中含有丰富的碳水化合物(糖)，吃了它以后，体内的血糖值急剧升高，而身体为了平衡血糖值，就会分泌出大量的胰岛素，最终胰岛素就会将糖分转化成脂肪积蓄在内，导致肥胖的发生。
所以减肥时只是控制肉的摄入，而不减少主食的摄入量很难取得减肥成功。
2.缺少蛋白质
吃素也就是不吃肉类，肉中除了含有脂肪还含有大量的蛋白质。所以吃素的饮食习惯很容易造成体内蛋白质缺乏，当身体缺乏蛋白质的时候就会降低代谢的速度，很容易让身体变得不易瘦。另外蛋白质不足还会降低内的肌肉量和肌肉力量，不仅会降低基础代谢的速度还会让身材变得松垮和臃肿。
除此以外，蛋白质不足还会影响肌肤健康，甚至会加快衰老的速度。
所以吃素不吃肉，不仅不会变瘦还可能让身体更加肥胖，甚至还会使肌肤老化严重。
3.容易饥饿
蛋白质不仅能增强饱腹感还可以延长饱腹时间，所以日常饮食中缺少蛋白质就会快速并且频繁的出现空腹感，一旦无法控制就会诱发暴食，导致肥胖严重。
减肥的成功并不在于是否吃素，而是要注意饮食搭配营养均衡。当身体的营养充足，就能保证代谢快速和易瘦体质的形成，对保持身材和减肥瘦身的帮助极大。
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爬楼梯减肥 你知道吗
其实爬楼梯特别的简单，场地没有任何的限制，随时随地都可以爬，冬天不用担心凌冽的寒风，夏天不用担心烈日的暴晒；足不出户，不用去操场，不用办健身卡，穿上战靴，套上裤衩，就地开始，简直任性！
与同样对场地要求比较低的跑步相比。爬楼梯能耗大的优点值得我们注意，普通情况下匀速上楼的能量消耗大于低强度的慢跑，倘若我们采取加速式的爬楼梯法，能耗将非常可观。这是由于爬楼梯是登高运动，而且主要调动臀腿大肌群做功的特性所决定的。
高步频的跨步上楼或踮跑上楼强度都很大。一般情况下高步频的状态无法维持到你爬完所有楼层(除非宿舍楼真的很矮)。所以我们一般采取变速的方式上楼，并搭配平缓的下楼方式来恢复体能。其能量代谢方式接近HITT(间歇性无氧运动)，燃脂效果十分显著。
爬楼梯减肥好处
1.降低静态心率，改进心血管健康
身体更加健康的人，静态情况下的心率达到50或者60左右非常正常。因为通过锻炼，心脏一次跳动就能鼓动更多的血液循环。
2.保持骨关节的灵活，避免僵化
始终坚持爬楼梯运动，有助于保持骨关节的灵活，避免僵化现象的出现，增强韧带和肌肉的力量，防止出现退行性变化。
3.提高最大携氧量
爬楼梯能够考验身体的心血管系统，促使心脏肌肉提高从血液中摄取氧气的效率，还能提高肺活量。
4.心率恢复速度更快
心率在运动停止后第一分钟下降的幅度，身体越好，运动健身完之后心率恢复正常状态的时间也越短。
5.消耗更多热量
因为运动强度更大，爬楼梯能消耗身体更多的卡路里。
6.有效的增强消化系统功能
由于需要腹部反复的用力运动，使肠部蠕动加剧，能够有效的防止便秘的发生。
7.有利于睡眠和避免焦虑现象的出现
使人体的神经系统处于最佳的休息状态，有利于睡眠和避免焦虑现象的出现，同时还是治疗神经衰弱的最为有效的辅助手段之一。
爬楼梯作为很好的健身方法，实用简单，但是必须循序渐进，持之以恒，方可达到减肥养生的效果。
长期吃素容易发胖且导致衰老
悄然传播的素食文化，使吃素食仿佛成为一个时尚的标签。就在纯素食队伍越来越庞大之际，营养专家强调，不科学地吃素可能造成身体营养缺失，引发疾病。
长期吃素易发胖
健康膳食讲究荤素合理搭配，素有素的营养，荤有荤的好处，长期营养不均衡，身体肯定受不了。中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤教授对纯吃素持否定态度，他告诉记者，很多吃全素的人反而易出现肥胖、高血压等多种症状。因为植物性食物中还缺少多种不饱和脂肪酸，这些成分大量存在鱼类等动物性食物中。不饱和脂肪酸被人体吸收后会刺激肝脏产生较多的高密度脂蛋白，把附着在血管壁上多余的胆固醇及时清除到体外，防止它们在血管壁上沉积，对于防治高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病以及脑血管疾病非常重要。
台湾新近一项研究也表明，纯素食主义者容易患上新陈代谢症候群因不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症，通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中，出现3个高于标准。这是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。
脂褐素沉积加速女性衰老
专家还指出，由于蔬菜、水果等素食中不含存在于动物性食品中丰富的维生素B12、锌等，同时肉类、内脏和动物血是铁的最佳来源。锌在动物性食物比较容易被人体吸收，素食中的铁很难被人体吸收。如果缺乏铁和维生素B12，造血功能便会发生异常，使人身体衰弱。
若女性长期吃纯素食，植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物，还会与人体蛋白质结合形成脂褐素，在器官中沉积，这些都会加速女性的衰老。专家提醒，如果真的不喜欢吃肉，也一定要补充鸡蛋、牛奶、豆制品这些蛋白质含量高的食品。
你知道为什么冬天比夏天更容易减肥吗
运动可以避免脂肪囤积同时快速消耗大量热量，调节胆固醇的比例降低血压，改善情绪，增强心脏功能。最最重要的，它可以带给你完美的体型，但是对于大多数肥胖者来说，运动是他们最难以持之以恒的减肥方法，但是你知道吗?冬季更适合运动减肥哦，促进新城代谢，塑造完美体型!
1、气温低对运动减肥更有利
如果冬季减肥你没有让体脂率降低一点，那减肥只是你的一个梦想了。冬天是减肥效果最佳的季节，这主要得益于环境气温低。说说冬季运动减肥，同样的运动量在寒冷的空气中所消耗的热量比在温暖的环境中多的多，也就是说气温越低，减肥效果越好。明年开春来，你的身形会更漂亮，能让别人有种士别三日的感觉。
2、基础代谢提高更好减肥
冬季气温较低，人的肠胃供血量增多，消化吸收功能增强，人容易饿，胃口好，饭量自然增加，所以冬季最易发胖，若能在这几个月中控制住体重，那么发胖的风险就大大减少。在气温骤降的冬季，人体会产生较大的热量，基础代谢提高，可以消耗更多的脂肪，因此冬季是一年中减肥的最好季节。把好饮食的一关，你的减肥计划是一定能成功的。
所以说，冬天是比夏天减肥快的，但一年四季都是可以减肥的，不过在气温低的冬天减肥的话，会比气温高，一动就出汗的夏天更好减下来。讲究正确方法，冬天减肥是比夏天减肥快的。
减肥8大常识你知道吗
控制饮食
减肥常识一：当停止减肥后，如果不在控制饮食，过多摄入的热量会很快转变为脂肪而积累，迅速填补脂肪损失的空间，使体重反弹。还有，减肥者的心理疃也起到很大作用。有些人认为自己在节食期间吃了很多苦，一旦取的一点成绩就从此放松要求，大吃大喝，体重迅速上升，结果体重反复增减，破坏了机体原有的平衡，更容易发胖。
补充钠盐
减肥常识二：限制进食可导致胃容量过低而强烈收缩，产生胃痛的感觉。晕眩。可使身体失去大量的钠盐，而钠和水在维持血容量和血压中十分重要，血压下降。沮丧，抑郁。很多节食者会感到心烦意乱，情绪不佳，因为节食扰乱了血糖和胰岛素的平衡，血糖过低所致。缺乏钙质或维生素也导致情绪低落的原因。疲乏无力过低碳水化物的节食法，因为身体被迫燃烧太多脂肪，甚至动用了较多的蛋白质，导致体制下降。
注意零食
减肥常识三：零食包括膨化食品、硬果类食品，如水果、果脯类、冷饮等。膨化食品的体积较大，香脆可口，但是一般都要过油，因此含油量很高。硬果类食品，如花生、瓜子、核桃、松仁等。体积小，口感好，饱腹感强，但是他们本身含有大量的脂肪，产热量很高。水果、果脯、冷饮等含有较高的糖分，摄入太多也会导致热量超标。当看电视、读报时吃这些零食，结果不知不觉就摄入了极高的能量，虽然三餐吃的并不多，但是每日多吃食物的总热量已经超过需要，减肥效果欠佳的原因就在于此。
五谷杂粮
减肥常识四：主食就是五谷杂粮，它们负责人体需要的大多数能量，如果过多就容易转化的脂肪在体内存储，但是如果摄入太少也会导致热能低而发生营养不良，副食可分为纯蔬菜和肉、蛋、奶、豆类，蔬菜产热很低可以放心使用，而后几种脂肪含量较高，在少食的同时，自然就需要多吃副食来的到每日必需的能量，因此单纯少吃主食并不能减肥，关键还是注意限制每天摄入的总热量。
减肥常识五：不吃早餐不但不能减肥反而容易引起肥胖，甚至影响健康。首先，一个人涂过不吃早餐，到中午就会产生强烈的饥饿感，而空腹时身体内存储能量的保护功能增强，吃下去的食物最容易被吸收，也容易形成皮下脂肪，而且饥一顿饱一顿，将影响体内饥饱中枢的精细调节，非常不利于减肥，其次，不吃早餐是发生胆囊节食的主要诱因之因，三，不吃早餐使人体在上午没有充足的能量，大脑缺氧能量而无法正常工作。简单问你几个问题~~你下定决心减重了吗？？在减重的同时你的健康呢？？
多吃水果
减肥常识六：每天三餐只能吃水果，如苹果、橘子、西瓜等，不吃粮食、肉类、和油脂类，一但饥饿就吃各种水果，由于水果中除了多量的水溶性维生素、矿物质、膳食纤维以为，没有更多的营养，这样减肥对身体是非常不利的。
经常运动
减肥常识七：运动时间最好是每次半小时以上为最佳，而且你运动久了记得要放松肌肉，不然会越来越粗壮！坊间减重课程琳琅满目，诉求的重点难免强调“快速、有效”，成功的实例活生生的展现在消费者的眼前，但是失败的案例却静悄悄的消失在无声无息间，选择或使用这些减肥法时，您是否曾以科学的角度来探讨这些方法的成功率与原因？综观各式减重法，可分为三类，第一类为“贵族型减重”：花下大把银子，立定减重心愿，寻求美容中心的服务。第二类为“贫民型减重”：不断找寻节食减重秘方，哪里有减重食谱，不惜千里跋涉一定要弄到手试试。第三类为“健康型减重”：各大医院所开立的减重班，兼顾有效及健康，将学理与实际结合，让您也能当个减重专家。
控制减重速度
减肥常识八：正确的减重速度每星期约一公斤，若以此速度减重三个月可减十二公斤，是不是很令人心动！不过请别忘了持之以恒才是永久之道。您已经准备好迎接美丽的夏日阳光了吗？或是您已决定要加入减重的行列？请张大眼睛慎选减重方法，减了体重可不要失去健康记住一天的热量控制要1000卡~1500卡的热量避免掉超低热量节食：（800大卡之内）时间长会导致低血压、怕冷、皮肤干、便秘、情绪不稳等。
12个减肥常识你知道吗
1.以蒟蒻为主食
蒟蒻的GL值只有110，是所有淀粉类中最低的，也有饱足感，所以不论是蒟蒻条或蒟蒻丝，都很适合当主食。
2.豆米饭比糙米饭好
糙米有不错的纤维质，但含醣量却不低（每100g/75.6g）。而豆米饭因为有更多含醣量较低的豆类，如黄豆（每100g/32.7g），所以是较好的选择。
3、少吃面包类
即使是全麦面包，所含的醣类绝对不会超过纤维质，醣纤比是15：1，和大多叶菜类的1：1差很多，所以还是少吃为妙。
4.少吃淀粉类
淀粉容易刺激胰岛素，让你快饱也快饿，快饱容易引起胰岛素快速上升，快饿则容易让你吃的更多，所以一定要少吃。
5、少吃高温煎炸食物
炸鸡腿、排骨、天妇罗等煎炸食物，虽然酥脆可口，但油脂经过油炸容易变质，吃进肚子后身体的胰岛素容易发生阻抗。除了会肥胖外，也容易得到心脏方面的疾病，所以用卤、蒸、煮、烫等方式较恰当。
6.寡糖比代糖好
低卡的代糖常是减肥者吃甜食的代用品，它的热量虽低，但是否会影响胰岛素的分泌，则尚未得到证实。不过从低胰岛素的观点来看，若真要吃甜食，Oligo寡糖是优先的选择。
7.吃大量蔬菜
蔬菜中尤其是叶菜类的GL值最低，而且也有良好的营养素，所以要鼓励大家多多吃蔬菜，生的、烫的或炒的都可以，只不过生吃时要注意沙拉的量，不要加太多，有一点味道就好。
8.空腹先吃水果
挑选低GL的水果如苹果、草莓、奇异果、葡萄柚、梨子等，拿来充饥都很不错，但记得1餐不可以超过1个拳头大小。如果超过就必须分成3餐来食用，因为如果短时间内吃大量的水果，胰岛素同样也会升高喔！
9.起士是绝佳的点心
起士经过发酵会产生tyramine，可促进新陈代谢，所以下午3、4点或晚上8、9点，来1、2片当点心对身体绝对有益，而且还能解馋呢！
10.自己做优格
优格也是很好的点心，但是一般市售含糖量太高，所以自己DIY最省钱，甜份浓淡也最容易拿捏，而且一点也不难，如果实在没时间做，必须选择市售的优格时，记得要低糖、甚至是无糖的，且不要加上所附的果酱如草莓酱、蓝莓酱等。
11.每一餐肉类不要超过手掌大
大多数的肉类虽然属于低GL食物，但是在短时间之内大量的吃，一样会让胰岛素上升，所以除了要细嚼慢咽外，一定要坚守1餐不超过自己的手掌大，这样就可以破除吃肉肉长肉肉的宿命啦！。
12.少量多餐，别饿得太久才进食！
知道吗？同样的量，饿或不饿时吃，胰岛素的反应也不一样喔！如果能在不太饿的时候就开始少量、慢慢的吃，胰岛素就会慢慢上升，不至于一下子飙得太快，让脂肪堆积。
无用的健身方式 你知道吗
很多人在健身一段时间后说看不到一点效果、健身是没有用的，健身真的没有效果？
也许是他们在健身过程中选择了无用的健身方式。
无明确目标及计划
无论做什么事都要有明确的目标和计划，锻炼身体也不例外。在开始制定个人训练计划前，一定要先弄清楚一个问题：你这个阶段运动要达到什么目的？是减肥瘦身、还是健美增肌、抑或是增加力量，确定好了阶段的训练目标才能制定适合自己的训练计划。
空腹健身
许多小仙女因为赶时间，或者追求一蹴而就的快速减肥，会选择空腹运动，以为在不吃饭控制热量的基础上又通过运动来消耗体内热量一定瘦的快，殊不知这样会适得其反！
空腹锻炼会导致头晕眼花，甚至呕吐，出现“运动性低血糖”，增加意外伤害的几率。运动前半小时可以吃一点容易消化的东西，如香蕉、葡萄干、含高碳水化合物的运动饮料等，这样可以保证运动的锻炼效果，而且不会因为低血糖而产生不适。不要吃脂肪和蛋白质类等不易消化的食物。
运动前不热身
运动之前除了“吃”，“练”也很重要。热身运动是指在正式运动前，用短时间、低强度的动作，让正式运动时将要使用的肌肉群先行收缩活动一番。以提高局部和全身的温度以及血液循环，并且使体内的各种系统能逐渐适应即将面临较激烈的运动，来预防运动伤害的发生。
不热身就直接进入高强度的有氧训练，这样很容易造成肌肉损伤，而且会更容易疲劳不利于保证训练质量。
健身时饮水不当
有的人口渴时要么咕咚咕咚大灌一气，或者口干舌燥坚持忍着都是不对的。饮水不仅能补充水分，还能保证你的身体在训练后得到有效恢复。只要你感觉特别口渴时，就说明你身体已经长时间缺水了。即使在运动过程中也可以适当补水，以防体力不支。
这些减肥事项你都知道吗？
你还在一边减肥一边吃吗？冬日衣服很厚正是藏肉的好时候，许多人会发现每次冬天一过完自己就长十斤。长了肉想减肥怎么办？看看下面的减肥注意事项你做了吗？
1.少吃“高碳”食物
身体能量主要消耗碳水化合物、脂肪和蛋白质获得。其中碳水化合物是供能的主力军。碳水化合物对人体健康有着重要作用，摄入太少的碳水化合物容易出现低血糖、代谢紊乱等情况，但是摄入过多碳水化合物就会造成热量过剩，导致肥胖。每天饮食控制碳水化合物摄入，少吃高碳水化合物的食物，有利于减肥。
2.少吃脂肪
少吃脂肪，这个饮食减肥的减肥大家都清楚。平时少吃油脂丰富的食物，尤其是油炸类的食物，不仅会导致肥胖，还会增加患癌风险，最好戒口。烹饪时少放油，每天一烹饪油尽量控制在25克到30克之间。
注意事项：
(1)固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
(2)平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
(3)细嚼慢咽
生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了！够了！再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此，饮食减肥要放慢进食速度。
1.多吃膳食纤维素
吃膳食纤维素丰富的食物，容易产生饱腹感，进而减少食量，控制热量摄入，另外，研究发现，纤维素会影响脂肪的吸收。而且，高纤维素食物本身热量并不高，还能有助消化，整理肠道，缓解便秘。因此，多吃膳食纤维丰富的食物，如水果、蔬菜、粗粮等是减肥的一种好法子。
2.多喝水
都说女人是水做的，其实水对每个人都非常重要。水在人体代谢起着机器润滑剂一样的作用。身体缺水，会影响代谢，身体毒素排不出去，身体就会出现问题。每天喝6~8杯水，加快身体代谢，促进排毒，能让人健康瘦下来哦。
3.多吃优质蛋白
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。当蛋白质摄入不足时候，会导致人体的代谢率降低。摄入充足优质蛋白结合运动能够增强人的基础代谢能力，对减肥有利。优质蛋白多从食物中摄取，如牛奶、鸡蛋、一些肉类等都含有丰富的蛋白质。
跑步的正确姿势，你知道吗？
跑步是一项十分简单的运动，它不需要借助任何工具就能完成，因此成为了许多人最常用的运动方式。不过，虽然跑步是一项非常简单的运动，但是却不是每一个人都能用正确的姿势跑步的，那么作为一位跑步爱好者，你知道跑步的正确姿势吗？在各种快跑慢跑中，姿势也各部相同，接下来我们就说说它们之间到底有什么不同。
先来说说慢跑。慢跑是人们常见的一种运动，对于初级跑者来说，许多人习惯于脚跟先落地，但是有位长跑爱好者则提出，应当脚心与脚跟落地，这样能减少震动，缓解小腿的压力。脚落地时，头部、臀部应该与重心在同一直线上，手臂应自然放松，不需要太用力，而慢跑时，膝盖不必抬太高，每一步的距离适当就好，步子不用太大，否则容易肌肉拉伤，上坡的时候可以适当增加幅度，下坡的时候建议步行，减少腿部的压力。除了跑步的正确姿势之外，慢跑着还需要调整自己的呼吸。
说完了慢跑，那么在快跑中，跑步的正确姿势又是怎么样的？快跑的时候，我们建议脚掌先着地，这样虽然增加了小腿的压力，但是能使速度提升。在快跑的时候，需要你先做好拉伸运动，因为为了提高速度，膝盖会提得相对较高，如果不先做拉伸运动，肌肉容易拉伤。
