身体的新陈代谢能力对减肥而言是一个十分重要的角色，一旦你的新陈代谢能力出了问题，无论你在健身馆狂练、减少热量摄入，或者只吃蔬菜，这些对减肥来说都不会起作用。所以有一个良好的新陈代谢能力真的非常重要，但是我们在减肥途中会出现很多饮食误区，从而影响了这种能力。接下来我们一起去了解并且避免这些饮食误区。
饮食误区一不适合的早餐
原因：
人们所吃的“健康早餐”大都是谷物类和水果类食品，这类食品含有太多碳水化合物，也就是说人们在早餐中摄取的糖分过多，导致血糖上升，从而引起胰岛素分泌增多，快速分解血糖，所以人们在吃过早餐后不久就会感到饥饿就是这个原因。当胰岛素分泌加快，就会迅速分解血糖，把血糖转化成脂肪。
解决方法：
给碳水化合物配上蛋白质，有助于使血糖反应缓慢下来，这样的搭配也考虑到营养均衡。
食物搭配：
含蛋白质食物：一杯松软干酪，两个鸡蛋，一罐低脂纯牛奶。
碳水化合物食物：一根香蕉，一块烤面包，一杯燕麦片。
饮食误区二减少摄入蛋白质
原因：
很多人在减肥的时候，都只吃蔬菜水果，于是就造成了体内的营养失调，尤其是缺少蛋白质。人的身体整天都在经历一种叫做“蛋白质转换”的过程，从根本上来讲，该过程会分解肌肉组织，而蛋白质中含有肌肉的主要“食物”——氨基酸。要知道，拥有的肌肉量越多，消耗的热量就越多，而由于缺乏蛋白质，即肌肉缺乏了主要“食物”，就导致无法正常消耗热量。
解决方法：
确保早餐、午餐和晚餐时摄入30克蛋白质，并且要在吃零食时摄入10~15克蛋白质。
蛋白质的主要食物来源：
植物性蛋白质类食物：豆制品豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等；花生、芝麻、等干果类食品。
动物性蛋白质类食品：各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。
1、精瘦肉
精瘦肉约含20%的蛋白质，含1%~15%的脂肪，但是不能因为瘦肉饱和脂肪酸少就不限制它的食用。一般来讲，成人每天食肉量应为1～2两，根据个人的体重和肥胖程度可适当增减，若需要补充蛋白质，可适当增加牛奶和豆制品的摄入。
2、豆腐
豆腐由豆类制成，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
饮食误区三过分依赖饮食减肥，过度减少食量
原因：
有些女性为了减肥，通过节食来减少热量的摄入，但是有研究表明，女性每天最少需要1200卡路里来支撑身体能量消耗，当你摄取的热量不能够支撑机体消耗时，身体为了节省能量来供给基本运作，就会降低基础代谢率。由于基础代谢率决定了大部分的热量消耗，因此当基础代谢率降低时，体重增加的机会就会比正常饮食时大。
解决方法：
每一餐的饮食量要保证在七分饱的程度。你可以通过少食多餐来减少饮食的量，但千万不要通过过度节食的方法减肥，以免出现暴饮暴食。你也可以控制一顿饭菜热量的摄入，尽量吃一些低热量的食物，但要谨记不要光吃蔬果，这样会造成营养不良的后果。
低热量食物：
1、竹笋
热量：19大卡/100克
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
2、绿豆芽
热量：18大卡/100克
绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
饮食误区四饮用无糖饮料
原因：
虽然市面上“无糖饮料”都标明“无糖”，但主要成分依然脱离不开糖分。而且专家表示，这些饮料充斥着防腐剂和人造甜味剂，消费者由于减肥心理会大量饮用这类型的饮料，久而久之就会出现依赖心理，一般添加剂都会含有某种毒素，这种毒素会阻碍能量消耗过程。
对身体造成不良影响的另一个成分是阿斯巴甜，这是一种人造甜味剂，它会升高体内胰岛素，导致脂肪堆积。身体由于大量吸收了这些糖分防腐剂、人造甜味剂，却无法被身体代谢，最终会在体内堆积并转化为脂肪。而这类型的脂肪是很难减掉的。
解决方法：
不要过度依赖无糖饮料减肥，正确饮水会比和无糖饮料更容易瘦，其实我们也可以自己动手制作无糖饮料。
1、清心茶
做法：杭菊5g、麦冬5g、百合5g、红茶叶一小撮。热水冲泡以上材料，10分钟后代茶饮。
功效：清肝泻火，滋阴润燥，宁神养心。
2、菊花茶
做法：干菊花10g，构把子5g。将以上材料加入清水煎煮后代茶饮用。
功效：有明目清肝，清热解郁的作用。电脑一族经常饮用，可缓解眼部的疲劳。
饮食误区五没有彻底清洁农产品
原因：
许多农产品都会沾带到农药，但是这些农药不仅可以杀死虫子，也能够扰乱人的内分泌系统。由于内分泌系统控制着新陈代谢，因此，接触到某种化学物质就可能会增加胃口，刺激脂肪细胞，并引起代谢缓慢。不仅仅是农产品上的农药，就连包装农产品的塑料袋都会使体内的激素水平失去平衡，导致体重增加。
解决方法：
对于没有彻底清洗干净的农产品，最重要的就是勤快洗。在洗农产品时，像是水果这种外表较为简单的可以用专门的洗洁精清洗，对于蔬菜这种，先浸泡十来分钟，然后多过几次清水，确保洗掉残留的农药成分。
饮食误区六频繁清肠禁食
原因：
在正常代谢状态下(非禁食状态)，身体主要从血液中的糖分与脂肪获取能量，这两者都是由饮食中的碳水化合物与脂类食物提供的。此外，人体还以糖原的形式把能量储存在肌肉与肝脏中。
在禁食几小时内，人体通过饮食摄入的糖分消耗殆尽之后，便开始利用储存的糖原，但这类糖原并不会持续很久，一旦被耗尽，人体的代谢就会发生异常变化，转而利用蛋白质来产生糖分，为大脑和神经系统提供能量。这样一来，会导致大量的肌肉组织与脂肪组织分解，并产生酮类物质。而这时，身体基础代谢率已经降低，当恢复饮食时，即使是跟平时一样的食量，但由于代谢率的降低，多余的热量就会被转化为脂肪。
解决办法：
从健康学角度来说，是反对禁食减肥这个方法的。禁食造成的减肥反弹效果比节食的更大，更甚者，它还会影响到身体健康，增加得胃病的几率。所以要减肥，也要通过正确饮食，不要盲目抑制食量，要懂得正确把握每一餐食材的热量，还要适时地做运动。
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6种饮食减肥 每天都能掉肉
在减肥的过程中，除了常运动，改变饮食习惯也至关重要。如何做才能永久保持苗条呢?
1、减3斤每天抹精油通常每个部位大约只需5至10分钟，让肌肤略红即可。每天按摩下来一周可以瘦约3至5斤，1个月后就能感觉身体更紧实，3个月就有明显的效果。
2、减5斤每天喝红酒红酒中所含丹宁能有效帮助消化，亦有抗氧化功能，可使体形不会随岁月流逝而臃肿走样。据说每天睡前饮一杯，可以轻松减去5斤肉。
3、减6斤每天只吃肉台湾歌手蓝心湄曾透露，自己迅速减掉3公斤的秘密就是只吃肉。专家指出，吃肉减肥这样的另类减肥法虽然有效，但有损身体各方面机能。
4、减10斤每天只吃鸡蛋鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。它还可使血液中的高密度脂蛋白增高。
5、减12斤每天喝蜂蜜水蜂蜜是天然营养品，它含可以燃烧人体能量的优质糖分和矿物质。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。
6、减5斤每天天喝水清肠清肠后感觉一身轻松，在地秤上一站，体重下降了5斤，心情大爽。身体似乎忘了几分钟前的腹泻。
低脂饮食 减掉肉肉的妙招
如果想真正的减掉身上的赘肉，我们还是要从饮食着手。不在于不吃东西，而是在于你吃的对不对。“吃的少不如吃的巧”，食物中脂肪的摄取量是攸关减肥成功或失败的关键。
别以为不吃饭就可以变瘦
首先大家要知道的是，1公克蛋白质与醣类会产生4大卡的热量，而1公克脂肪可以却可以产生9大卡的热量，三者之中以脂肪所可以产生的能量为最高。
再者，蛋白质被分解成氨基酸、醣类被分解为葡萄糖才可被人体所吸收，中间的过程都要消耗能量，脂肪则可以直接经由肠道被吸收。所以减少脂肪的摄取才是减肥大作战克敌制胜的关键所在。
选对食材让你不发胖
减肥可不能饿肚子呢!一来不容易持久，二来饿得头昏眼花的，啥事也做不了。最重要的是，知道哪些东西可以吃，选对食物可以让你不用挨饿又可以减肥喔!
白肉比红肉好：白肉的脂肪量比红肉要低，所以食用肉类以白肉为佳。鸡肉、鱼肉是白肉，猪肉、牛肉是红肉。
部位不同所含的脂肪量也不同：想少点脂肪，选猪前后腿肉、里肌肉比五花肉、梅花肉好;选牛腿肉、牛腱比牛小排好。
能低脂就别选全脂：产品有分成低脂与全脂的，尽量选择低脂的产品(如低脂牛奶、低脂冰淇淋)，在味道上改变不大，热量却可能少了一半以上。
尽量少吃半成品：火锅、麻辣锅是很多人的最爱，冬天到了，大家围炉吃火锅更是一大乐事。但是你可知道，煮火锅常吃的饺子类(如鱼饺、燕饺、虾饺)、贡丸都是半成品，这些东西的脂肪含量都很高喔!尽量少吃为妙。多加点蔬菜、豆腐，有营养又不容易发胖。
多用高纤维食材来增加份量：少放一点肉、放一些高纤维的食材(如蔬菜、豆腐、水果)来入菜，可以少吃一点肉又有充分饱足感。
选饱和脂肪酸低的好油：饱和脂肪酸会增加体内胆固醇含量。所以炒菜时请多用饱和脂肪酸低的油(如橄榄油、黄豆油、葵花子油、玉米油、红花籽油、芥花油)，少用猪油、奶油这些高饱和脂肪酸的油品。
吃东西前的一道小手续也可以避免吃进很多不必要的脂肪喔!
把肥肉、肉皮去掉不要吃：吃鸡肉把皮去掉再吃，通常肉皮都含有相当高的脂肪。
喝汤先把上面的一层油给除去：通常用骨头熬成的高汤在汤面上会有一层油，可以先用汤匙把上面的油给去掉，或是把汤拿去冰箱，等油变成固体状就很容易去除。
别裹面衣去炸食物：裹了面衣后吸油量会变高，热量可以比原来的食物高两倍以上。改成沾蛋汁或太白粉去煎熟它是个不错的变通方法，油量会少很多。
6个小秘笈去除身上多余肉肉
想把身上多余的肉肉一一除掉吗？看看下面的方法吧，想减多少就减多少。
1、减3斤每天抹精油
减3斤每天抹精油
通常每个部位大约只需5至10分钟，让肌肤略红即可。每天按摩下来一周可以瘦约3至5斤，1个月后就能感觉身体更紧实，3个月就有明显的效果。
2、减5斤每天喝红酒
减5斤每天喝红酒
红酒中所含丹宁能有效帮助消化，亦有抗氧化功能，可使体形不会随岁月流逝而臃肿走样。据说每天睡前饮一杯，可以轻松减去5斤肉。
3、减5斤天天喝水清肠
减5斤天天喝水清肠
清肠后感觉一身轻松，在地秤上一站，体重下降了5斤，心情大爽。身体似乎忘了几分钟前的腹泻！
4、减6斤每天只吃肉
减6斤每天只吃肉
台湾歌手蓝心湄曾透露，自己迅速减掉3公斤的秘密就是只吃肉。专家指出，吃肉减肥这样的另类减肥法虽然有效，但有损身体各方面机能。
5、减10斤每天只吃鸡蛋
减10斤每天只吃鸡蛋
鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。它还可使血液中的高密度脂蛋白增高。
6、减12斤每天喝蜂蜜水
减12斤每天喝蜂蜜水
蜂蜜是天然营养品，它含可以燃烧人体能量的优质糖分和矿物质。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。
六种方法，想减多少就减多少，大家不妨试试！
6大饮食减肥误区影响新陈代谢
身体的新陈代谢能力对减肥而言是一个十分重要的角色，一旦你的新陈代谢能力出了问题，无论你在健身馆狂练、减少热量摄入，或者只吃蔬菜，这些对减肥来说都不会起作用。所以有一个良好的新陈代谢能力真的非常重要，但是我们在减肥途中会出现很多饮食误区，从而影响了这种能力。接下来我们一起去了解并且避免这些饮食误区。
饮食误区一不适合的早餐
原因：人们所吃的健康早餐大都是谷物类和水果类食品，这类食品含有太多碳水化合物，也就是说人们在早餐中摄取的糖分过多，导致血糖上升，从而引起胰岛素分泌增多，快速分解血糖，所以人们在吃过早餐后不久就会感到饥饿就是这个原因。当胰岛素分泌加快，就会迅速分解血糖，把血糖转化成脂肪。
解决方法：给碳水化合物配上蛋白质，有助于使血糖反应缓慢下来，这样的搭配也考虑到营养均衡。
食物搭配：
含蛋白质食物：一杯松软干酪，两个鸡蛋，一罐低脂纯牛奶。
碳水化合物食物：一根香蕉，一块烤面包，一杯燕麦片。
饮食误区二减少摄入蛋白质
原因：很多人在减肥的时候，都只吃蔬菜水果，于是就造成了体内的营养失调，尤其是缺少蛋白质。人的身体整天都在经历一种叫做蛋白质转换的过程，从根本上来讲，该过程会分解肌肉组织，而蛋白质中含有肌肉的主要食物氨基酸。要知道，拥有的肌肉量越多，消耗的热量就越多，而由于缺乏蛋白质，即肌肉缺乏了主要食物，就导致无法正常消耗热量。
解决方法：确保早餐、午餐和晚餐时摄入30克蛋白质，并且要在吃零食时摄入10~15克蛋白质。
蛋白质的主要食物来源：
植物性蛋白质类食物：豆制品豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等;花生、芝麻、等干果类食品。
动物性蛋白质类食品：各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。
饮食误区三过分依赖饮食减肥，过度减少食量
原因：有些女性为了减肥，通过节食来减少热量的摄入，但是有研究表明，女性每天最少需要1200卡路里来支撑身体能量消耗，当你摄取的热量不能够支撑机体消耗时，身体为了节省能量来供给基本运作，就会降低基础代谢率。由于基础代谢率决定了大部分的热量消耗，因此当基础代谢率降低时，体重增加的机会就会比正常饮食时大。
解决方法：每一餐的饮食量要保证在七分饱的程度。你可以通过少食多餐来减少饮食的量，但千万不要通过过度节食的方法减肥，以免出现暴饮暴食。你也可以控制一顿饭菜热量的摄入，尽量吃一些低热量的食物，但要谨记不要光吃蔬果，这样会造成营养不良的后果。
低热量食物：竹笋、绿豆芽等。
饮食误区四频繁清肠禁食
原因：在正常代谢状态下(非禁食状态)，身体主要从血液中的糖分与脂肪获取能量，这两者都是由饮食中的碳水化合物与脂类食物提供的。此外，人体还以糖原的形式把能量储存在肌肉与肝脏中。
在禁食几小时内，人体通过饮食摄入的糖分消耗殆尽之后，便开始利用储存的糖原，但这类糖原并不会持续很久，一旦被耗尽，人体的代谢就会发生异常变化，转而利用蛋白质来产生糖分，为大脑和神经系统提供能量。这样一来，会导致大量的肌肉组织与脂肪组织分解，并产生酮类物质。而这时，身体基础代谢率已经降低，当恢复饮食时，即使是跟平时一样的食量，但由于代谢率的降低，多余的热量就会被转化为脂肪。
八大饮食原则 甩肉狂瘦
减肥就意味着你要对某些美食避而远之，尤其是那些高卡高脂肪的。所以，在日常饮食当中，下面这8条原则你也要记住，做到了你就能瘦。
1、放弃某些水果。
水果似乎对减肥十分有利，因为它们仅含较少的脂肪。然而事情并不如此，有些水果对减肥是不利，比如我们熟悉的菠萝、西瓜、香蕉，这些水果糖分很高，因此，若想减肥，就当回避这些水果。
而吃一些草莓、苹果、橘子、葡萄、柚类水果，它们是瘦身减肥的理想食物。另外，我们爱喝的果汁饮料里面含有大量的糖分，是减肥的一大禁品。
2、当心淀粉类食物
如果某种食物味道很甜，它的糖分就很高，如地瓜、土豆等。在食用时要本着适量原则，不要多吃。
3、选择饮品要留心
啤酒中有一种糖叫麦芽糖，如果你确实想喝啤酒的话，那就选择超干型啤酒，它不含糖分。同时，你还有一种选择，就是适当喝点红葡萄酒，而且有益于降脂减肥。尽量少喝或不喝碳酸饮料。
4、借助调味品的力量
辣椒酱、芥末、大蒜及香醋调味品，不但使淡而无味的食品变得有滋有味，而且所含的热量很低，非常有助于减肥。
5、鱼类是减肥佳品
最有利于瘦身减肥的海鱼有：鲑鱼、金枪鱼、鲐鱼。当然，如果你吃不到这些鱼类，也可以吃其它的海鱼，也能获得不错的效果。
6、多吃纤维素多的食物
食用含纤维素丰富的食物，既不用担心热量超标，也不用算计食量，吃饱了就是吃好了。纤维素通过消化道带走一部分食物中的热量，而且对于降低胆固醇，改善整个身体的健康状况具有重要作用。
7、只选择好碳水化合物
通常，人们都把碳水化合物视作洪水猛兽。实际上，像全麦面包、全谷类食品、黑米及其它一些蔬菜等都是很好的碳水化合物来源，因为它们含有丰富的纤维素及其它营养成分。
不过，如糖、啤酒、白米、白面包、白面等对于减肥而言都是不利的食物，所以我们在摄取碳水化合物时应当精挑细选。
8、只吃好脂肪
尽管饱和脂肪能增加体重，但存在于橄榄油、茶籽油、鳄梨及鲑鱼中的不饱和脂肪却不会使人长肥。只要食用适量，还有助于延缓消化过程及防止碳水化合物引起的血糖波动。
因此，只要吃的合理，不但能吃出健康，还能吃出美的身材。
6种每天都掉肉的饮食减肥方法
在减肥的过程中，除了常运动，改变饮食习惯也至关重要。如何做才能永久保持苗条呢?
1、减3斤每天抹精油
通常每个部位大约只需5至10分钟，让肌肤略红即可。每天按摩下来一周可以瘦约3至5斤，1个月后就能感觉身体更紧实，3个月就有明显的效果。
2、减5斤每天喝红酒
红酒中所含丹宁能有效帮助消化，亦有抗氧化功能，可使体形不会随岁月流逝而臃肿走样。据说每天睡前饮一杯，可以轻松减去5斤肉。
3、减6斤每天只吃肉
台湾歌手蓝心湄曾透露，自己迅速减掉3公斤的秘密就是只吃肉。专家指出，吃肉减肥这样的另类减肥法虽然有效，但有损身体各方面机能。
4、减10斤每天只吃鸡蛋
鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。它还可使血液中的高密度脂蛋白增高。
5、减12斤每天喝蜂蜜水
蜂蜜是天然营养品，它含可以燃烧人体能量的优质糖分和矿物质。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。
6、减5斤每天天喝水清肠
清肠后感觉一身轻松，在地秤上一站，体重下降了5斤，心情大爽。身体似乎忘了几分钟前的腹泻。
3大另类减肥法减掉你的肉肉
1、基因瘦身法
人体基因中有两个部分负责向人体细胞膜上的线粒体发出指示，从而控制细胞将食物转化为热量的多与少，其作用就好像是水龙头一样。一旦基因在世代遗传间结构发生变化，便会导致人体产生太多或太少的脂肪细胞。由此可见，人在一出生时就已被分成偏胖的人或是偏瘦的人了，而科学家所做的便是找出如何保持基因稳定性的方法，避免人体内积存过量的脂肪。
医学研究人员发现了一种调节人体细胞产生热量的基因，如果将小白鼠体内类似的基因抽出，然后再注入另一只白鼠的体内，就会发现：接受注射的小白鼠食量要比普通白鼠多出50%，不过它身上的脂肪组织却比普通白鼠少四至五成。虽然这种神奇的基因在人类和鼠类的身上不完全相同，但至少在白鼠身上取得的成功，启发了未来发展减肥产品的方向，不再以一味地抑制食欲和减少脂肪吸收为目标，而尝试以促进消耗热量、加速新陈代谢为途径，这才是21世纪流行的健康有效减肥法。
2、以“油”攻“油”瘦身法
这种方法是指，将塑身按摩油倒在手中揉搓，再在皮肤上按摩，就会产生与人的体温相近的温度，然后渗透、作用于身体的经络、穴位、局部组织中，经皮肤细胞的吸收、经络的运行、毛细血管的循环，将精油中自然的植物香气与能量输送到全身。
3、香味减肥法
美国专家对香味减肥法做过实验，将薄荷糖、苹果和香蕉这三种东西装在一个容器中，让实验对象来闻它们的香味，每天3次，进行6个月。试验结果显示，嗅觉正常的肥胖者体重平均减轻了14公斤!实验证明，一个人越是喜欢某种香味，这种香味对他的减肥效果就越明显。
英国一家制药公司最近研制出一种减肥膏。这是一种与伤湿止痛膏般大小的蓝色药膏，可贴在手背、手腕和前胸。它能较持久地发出一种香味，闻起来有点像杏仁和香草味。肥胖者贴上这种“香味减肥膏”后，对巧克力、饼干和甜点心的食欲将会大大减弱，从而达到减肥目的。科学家们认为这是一种减肥新途径，人们也许能在香味四溢的环境中轻松减肥。
