对吃货们来说，肥瘦相间、香气四溢的五花肉的吸引力简直是无穷大，但你知道吗，当吃下这块肉之后，体内会发生什么？会产生什么后果？
废话不表，当你“哇呜”一口吃下一块肥肉时，消化吸收的过程就开始——
嘴巴
对于正常健康的成年人来说，消化脂肪的过程从嘴巴就开始了，但这只是初步消化，还不能分解出那些让我们变胖的脂肪酸，要说这个阶段最大的享受就是——极致美味，感受肥瘦相间的完美层次……
胃
肥肉消化旅程的第二关“胃”，有时我们会说“哎，我的胃总是不消化，好难受……”没错，事实就是这样，胃的消化功能并非最强大的，只有约10%~30%的脂肪是在嘴巴和胃里消化吸收的。
小肠
肥肉消化旅程的第三关就要到达小肠了，大部分肥肉最终在这儿完成自己的消化过程。为什么小肠这么厉害？其实是因为小肠有一个“神一般的队友”——胆汁，本来肥肉里大块的脂肪并不溶于水，漂浮于肠溶液上部，让小肠里的消化工人无从下手，但胆汁则可以把它们拆分拆分再拆分，把不溶于水的脂肪拆成一个个能溶于水的小颗粒，然后“拖”进小肠溶液里，这样小肠里的消化工人才有“用武之地”。
消化好的脂肪在进入小肠细胞之后，等待着他们的是不一样的命运：其中一部分可以直接穿过小肠细胞进入血液循环系统，通过肝脏，被分配到需要的岗位上去，小肠细胞里有专门的工人会把这些“消化了一半的脂肪”再重新组装成完整的脂肪，然后塞进货运专列，交给淋巴系统，运进身体。
其实在货运专列中，有个破坏分子，那就是——坏胆固醇(即低密度脂蛋白胆固醇)。当这个货运专列进入血液循环系统时，偏偏坏胆固醇会钻进破损的血管壁下(一般高血压、糖尿病、吸烟者的血管受损较严重)，当长期油腻饮食并暴饮暴食时，产生的破坏就不忍直视了。
再举一个(你们以后再也不能直视小笼包的)例子：当高脂肪、高胆固醇的五花肉吃得越来越多时，可能形成“斑块”的坏胆固醇就会越积越多，这个“小笼包”的“馅”就会越来越大，“包子皮儿”会越来越薄，就会使动脉管腔逐渐变窄甚至发生阻塞，影响血液和氧的输送，继而引起运动障碍、心肌缺血、心绞痛、脑梗死等。“小笼包”一旦破裂麻烦可就大了——堵在心血管就是心肌梗死，堵在脑血管就是脑溢血，堵在颈动脉就是失明、偏瘫，甚至危及生命。
因此一个人的饮食结构非常重要，它可以直接影响血液中血脂水平的高低，血脂越高，血液中的坏胆固醇也就越高，那么罹患心血管疾病的风险就会相应增加。
但是！改变在什么时候都不算晚，当务之急就是：
第一、定期检查血管健康。(这个文章已经讲得很清楚：定期检查心血管能决定生命的长度，40岁以上男性和绝经后女性，每年进行血脂检测。20岁以上成年人，至少每5年测量1次空腹血脂。而冠心病患者及其他高危人群，应每6个月测量1次血脂。
第二、改变饮食结构。饮食宜清淡，低盐，限制高脂肪、高胆固醇的食物摄入，控制总热量，饭吃八分饱，多吃含膳食纤维高的食物。
第三、科学运动。各种运动都能消耗能量，每周三次三十分钟以上的有氧运动可以有效地提升好胆固醇，降低坏胆固醇的在体内的存留，还可以控制体重哦！
延伸阅读
一天一块钱就能享“瘦”美丽的妙招
中国本网站小编苦心收罗来的减肥秘法，小编也亲自尝试过了真的很有用哦！1颗苹果打成汁，加进1小匙的绿茶粉，早晚各喝1次，要连苹果渣一起喝进，就能让你窈窕又美丽。你只要花每次大约只要1元，一块钱就能收获苗条迷人身材哦！
适合对象：
无法控制食欲，看到什么就想吃什么的人。
饮用期间：
每餐饭前，可以天天饮用。
专家解读：中国本网站（www.）
苹果含有丰富的钾，而钾不仅可以缓和因摄取过量的钠而引起的水肿，钾也有利尿的作用，可以将体内多余水分排出。另外，带渣的苹果汁含有丰富的果胶和纤维素，每一颗苹果的纤维质(约3克)，就相当於半斤的芹菜，它们能够帮助肠胃消化、吸收，预防便秘的发生。饭前喝杯绿茶苹果汁(苹果渣不可滤掉)会让你先产生饱足感，这样就不会吃进过量的东西了。
不过，营养师建议，为了让绿茶苹果汁的减重效果加乘，最好在饭前15-20分钟前喝1杯，等饱足的讯息传送到大脑后，再开始用餐，像这样，在用餐时至少可以减少摄取1/3左右(约240卡)的热量。
更多健康有效的减肥资讯情时刻关注中国本网站（www.）
吃肉皮会胖吗 猪肉皮其实脂肪少
吃肉皮会长胖吗
原理上一般不会长胖。肉皮含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁、磷、铁等矿物质元素，而且，含有大量的胶原蛋白，但脂肪很少，肉皮的脂肪含量只有猪肉的1／2，所以适量吃肉皮并不会长胖。
而且，吃肉皮还有美容的功效。肉皮中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，其中胶原蛋白占85%，常吃肉皮能很好改善组织细胞的储水功能，减少皮肤皱纹，使皮肤丰满、润泽、白嫩而富有弹性。
猪皮的营养价值
1、蛋白质含量高
在猪皮当中含有最多的物质就是蛋白质，而蛋白质对人体的好处非常多，它参与了身体的代谢，还有能够形成胶原蛋白，滋养肌肤。
2、脂肪含量低
相比猪肉而言，在猪皮当中所含有的脂肪含量非常低。因此对于那些想减肥塑身的人群而言，它是你不错的选择。
3、碳水化合物含量高
猪皮中碳水化合物的含量比猪肉中的含量要高。而碳水化合物能够给人体提供能量，还有就是构成细胞与组织，维持脑细胞的正常功能，因此适量的摄入对身体健康有好处。
肉皮的常见做法
红烧肉皮
材料：肉皮，香菇5朵，八角2个，桂皮1个，冰糖，盐适量，老抽适量
做法：
（1）肉皮去净肥肉和毛，凉水下锅煮5分钟后，捞出。
（2）用刀清除肉皮上的油脂与污物，然后切成宽条。
（3）肉皮入锅并加入老抽上色，出酱油味后倒入水（刚刚莫过肉皮即可），依自己口味放入适量冰糖和盐。
（4）烧开后小火煮大约20分钟左右，用筷子插入很轻松穿过，开大火，收下汁即可。
吃花生会胖吗？
100克的花生热量高达585大卡，超过了米饭的5倍，而且花生是花生油的制作材料，这不得不让人将它判为令人发胖的食物。如果你也这么认为，那就真的冤枉了花生。
花生不会令人发胖
研究发现，花生中含有一种降血脂的物质——白藜芦醇。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集，保护心脏之外，还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一，有很强的对抗衰老的能力。
另外，虽说花生含较多脂肪，但是这并不代表着它会令人发胖。花生中所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，可以调节血脂，避免高血压、心脏病以及冠心病等疾病的发病危险。
美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院，曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主)，一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后，两组人的体重平均都减了11磅，但一年后，第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。由此可见，吃花生并不会发胖。
花生怎么吃减肥？
1.控制食量
尽管吃花生对人体有多种好处，但是其热量不容忽视。因此，吃花生要控制适量，不要一下子吃太多。平均每天大约10颗左右即可。
2.吃熟的花生
同样是花生也是有区别的，生花生的营养成分高于熟花生，但生花生并不如熟花生的减肥效果好。带红皮的花生对肠胃保健很有帮助，并对女性来说可调节经期不适，补血、补气，还能滋养秀发。熟花生在变熟的过程中会流失一些油脂，所以减肥期间更适宜吃熟花生，而清水煮过的花生也是十分有利的。
3.搭配其他食物吃
单吃花生热量高，口味也不够丰富。吃花生减肥，可以搭配其他粗粮做成粗粮粥或糖水来吃。比如花生薏仁粥、红豆花生粥等。
吃核桃会胖吗？
核桃是一种美味的坚果，很多人都喜欢吃，但是核桃是一种高油脂的食物，吃核桃会胖吗？这是很多美眉的担心所在。
核桃的营养非常丰富，吃核桃好处很多
核桃具有防癌抗癌的作用，核桃还具有破血祛瘀的作用，核桃能够补脑、消炎杀菌、养护肌肤、补虚强体、提供营养、润燥滑肠等作用。总之，核桃的营养价值非常丰富，经常吃核桃具有很好的补血益气的效果。
吃核桃会胖吗？
核桃含有大量的油脂，如果在饭后吃，并且经常吃就可能会造成肥胖，因为这个时候你已经吃饱了，又吃进去大量的油脂，会造成一天的热量摄入过量，这个时候就可能使得大量的油脂在体内转化为脂肪，造成了肥胖，其实任何食物都是这样的吃的方法不得当可能就会造成肥胖，即使是低热量的食物也会造成肥胖。
核桃如果是在饭前吃，不仅仅不会造成肥胖，还会起到减肥的作用，因为饭前吃了核桃，核桃里的大量油脂会让人很有饱腹的感觉，这个时候再吃饭就会减少饭量，从而能够有效的控制热量的摄入，从而可以起到很好的减肥效果。
通过以上的叙述你可以看到，核桃到底会不会造成肥胖与吃的时间关系很大，同时与吃的量也有很多的关系，一般来说不要过度的摄入就可以起到减肥的效果，任何食物的过度摄入都是没有好处的，核桃也不例外，据研究表明，一天吃核桃不超过45克，对身体是有好吃的，摄入过量就可能会造成肥胖，也就是说一天吃核桃不要超过8颗最好，适时适量的食用一些核桃不仅仅不会造成肥胖还会有利于减肥哦！
睡前喝水会胖吗？
第一要说一停睡前饮水不会胖，睡前适度的饮水还能够有用的促进新陈代谢，可以起来减胖的目的。事实上饮水是能够减胖的，不仅仅是睡前饮水能够减胖，只假如合理科学的饮水都是能够获得减胖的目的的，事实上，什么时候饮水，饮什么水，饮多少都是有讲究的，停面小编就讲一停怎么饮水能够减胖。
1.清早起床饮一杯淡盐水，淡盐水能够有用的促进胃肠的蠕动，关心你来完成胃肠的大扫除，才会使得你排除鼓鼓的小肚子。
2.上午工作中饮一杯柠檬水，柠檬酸能够关心性胃排毒，加速体内的新陈代谢，柠檬的气味还可以舒缓神经，起来拿高工作效率的作用。
3.午餐前饮一杯温开水，这个时候饮一杯温开水可以有用的减少午餐的摄入度，并且能够起来补充身体所短少的水分，加速新陈代谢的作用，起来减胖的目的。
4.停午工作中可以泡一杯花草茶，因为这个时候中午没有吃饱的食欲开始发作了，这个时候不要去吃那些热度很高的零食，可以饮一杯花草茶，不但可以操作食欲，同时还拥有美容的功效哦！
5.晚餐时和一杯蔬菜汁，不仅仅可以落低对食物的摄取度，还能够落低热度，并且蔬菜汁中含有大度的植物纤维，可以有用的加速脂肪的排挤，拥有很好的减胖成效。
6.睡前饮一杯温开水，可以补充睡眠中身体所短少的水分，也可以保证睡眠中的新陈代谢，促进热度的消耗，能够起来减胖的作用。
