最近有一张减肥法又风靡了减肥界，就是“轻断食减肥法”，听起来没有断食减肥法那么可怕，好像也挺靠谱。那么，让我们来了解下轻断食减肥法到底是什么东东。
什么是轻断食减肥法
轻断食减肥是一种轻松、科学的瘦身方式，起源于英国医学博士麦克尔·莫斯利的实验和亲身经历，他将古老的断食经验结合现代人的生活方式，改进出一种“轻度”断食的饮食方法。轻断食由于做法简单，效果明显，易于执行，同时不会影响美食和生活品质，不用天天计算热量，能够长期进行，率先在明星当中流行起来。
轻断食不仅能安全的减重，也是可以持续的健康生活方式。定期短暂的断食会引发身体长期的变化，防范老化和疾病。轻断食的研究数据也表明：可以改善情绪，保护大脑，避免记忆力下降;改善人体的新陈代谢，降低心脏、血液、多种癌症的风险。
轻断食的做法：5天正常饮食，2天轻断食。
1、基本要求：一周中5天进食日没有任何限制。挑选不连续的2天进行轻断食，将饮食的分量控制到平时的四分之一，通常断食日热量控制在女生500卡路里，男生600卡路里。把热量分配为两餐，并跳过午餐不吃。下面会详细的列出500卡路里的食物怎么选择搭配。这个也是最关键的。
2、把日常食物分为如下六大类：谷类、蔬菜、水果、禽肉蛋、豆乳、油脂。每份大约提供90卡路里的热量，断食日500卡路里相当于5.5份食物，600卡路里相当于6.5份食物。想要营养更均衡，可以每类选择一份食物，分两餐食用。也可以按自己的喜好自由组合，只要保证总量不超过限定热量。
3、下面是推荐的每日参考量：1份谷类、1份豆乳、0.5份蔬菜。1份禽肉蛋、1份水果、0.5份蔬菜、0.5份油脂。食物的重量是食材去皮、切片、剁碎之后的重量，米谷类没特指熟品均为生品的重量。
食谱1
早餐：燕麦35克，酸奶110毫升，生菜250克。
晚餐：炒鸡柳50克，苹果200克，丝瓜250克，橄榄油(豆油)5克。
食谱2
早餐：鸡蛋60克(1个)，酸奶110毫升，橙子200克。
晚餐：蒸米饭75克，胡萝卜100克，菠菜250克，橄榄油(豆油)5克。
4、以上食物可以用同类的进行替换。
谷类1份：蒸米饭、煮面条都是75克;玉米、红薯、土豆都是100克;其他如蛋糕、饼干、面包、馒头、油条、烧饼、燕麦、大米、小米、生面条一份的重量都在25-35克之间。
肉类1份：鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊都是50克;火腿、腊肉、午餐肉、红肠、酱肉都25克;鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋都是60克;各种鱼、虾是80克。
蔬菜1份：花、叶、果实类都是500克如白菜、菠菜、油菜、茼蒿、芹菜、生菜、莴笋叶、西红柿、冬瓜、茄子、豆芽等;扁豆、洋葱、蒜苗等是250克。
水果1份基本都是200克，豆腐1份是100克，牛奶1份是160克，果仁、花生、芝麻酱1份是15克。
轻断食减肥法的一些不足：
由于轻断食期间只摄入少量食物，多数期间胃肠道只能‘空磨’，胃酸分泌增加，而且人体整天处在饥饿状态下，很容易引起周期性的胃肠道功能紊乱。长期如此，可能会引起消化性溃疡或者慢性胃炎等消化道疾病。断食反而会加重便秘，因为没有进食，而排便则需要有形成大便的原料，在断食状态下，身体没有摄入淀粉和脂肪，没有进食原料，就不能形成大便。胃肠道可能会接收错误的信号，以为不需要工作。等断食结束以后，重新开始正常的饮食，肠道的挪动功能也可能会减弱，导致便秘。
如果长期坚持，可能会引发营养不良。因为，周末断食摄入的鲜榨蔬果汁无法全面提供人体所需的营养素，尤其是蛋白质、碳水化合物、脂肪这三大类提供能量的营养素。另外，女性在例假期间切忌断食，因为此时体内有大量铁元素的流失，如果不注意补充营养，会对身体造成危害。
尽管有人称自己用这种方法减轻了体重，但是很多人采用这种减肥方法一段时间后，不仅体重没有减轻，反而亮起了健康红灯。
专家这样说
专家说，通过轻断食来减肥不现实。“如果每周只有2天吃的很少，其他5天吃的很多，那么摄入的总能量还是超过标准，肯定不能减肥。”徐殿松说，每个人导致肥胖的原因也不同，如果是因为进食过量，那么每天每餐都要少吃，还要多动才能减肥。
不过，轻断食也不是毫无可取之处。
专家表示，如果前面几天饮食过于油腻导致肠胃负担过重，也可适当进行轻断食，让身体得到适当休整。但是徐殿松强调，前提还是要看当天的安排。如果静态活动较多，消耗能量有限，便可以适当少吃。如果计划出游或者进行运动，还是要保证足够能量摄入，“万一开车的时候发生低血糖，就很可能发生意外。”
ps.所以大家在选择减肥方法的时候一定要注意，选择适合自己的，不要盲目追随，身体有不适的，先停止减肥方法，调理好身体。
延伸阅读
轻断食减肥法 美味不能承受之“轻”
有多少人像你我一样，忙着减肥、反弹或刚刚享受减肥后的成功就开始暴饮暴食？有多少人像你我一样，工作忙压力大还要应酬客户、朋友，体重不重但觉得身心好重、疲惫？又有多少人像你我一样，遇到排毒不畅、皮肤暗黄、出油、冒痘时就心想不如此几天素或者饿两顿清清肠？今天小编跟你们一起分享轻断食的灵感，用健康的食物和全新的方式去享受美味，身体轻盈，你也可以做到。
一，了解轻断食
吃得少一些，给餐桌做点减法，会不会对我们本来就背负太多的身体有解压、放松、排毒的积极意义呢？果汁以外，还有什么可以在断食期间补充的营养素呢？带着这样的问题，中国本网站开始了关于轻断食的研究与探讨，让想要尝试用轻断食的你，有章可循，有法可学。
轻断食不是绝食。轻断食是暂时性的断绝正常饮食，而用果汁、蔬菜汁等液态饮品或者天然水果蔬菜来代替三餐的清体方式。
二，美味素食轻断食
每个月拿出２～５天进行轻断食，用水果、蔬菜、豆类代替正餐的三餐，同时配合饮用谷物茶。
操作方法：
1、每个月轻断食2~5天
2、轻断食期间不吃精米白面等精致食物
3、用含有淀粉的蔬菜代替主食
4、不喝含糖饮料和酒精饮料
5、每天喝多种谷物煮成的茶
6、薏米水代替饮料和咖啡
7、豆浆和米汤用来做下午茶饮品
8、想吃甜食时用水果代替
9、少吃令身体感到寒冷的东西
10、轻断食期间每天都用热水泡脚
建议：
1、对于本来就很重口味的人来说，先开始素食，再开始断食比较理想
2、如果平时已经吃全素，那么在轻断食期间可以喝豆浆来补充蛋白质
3、本身就吃素的人，在轻断食期间不要完全杜绝淀粉类食物的摄入，以免体力不够。
4、很多人认为吃全素的人一定会缺乏蛋白质，其实并非如此。因为很多水果、豆类、谷物都含有非常丰富的植物蛋白，只要在饮食中加入这些食材，就能满足人体对蛋白质懂得需要。
三，三碱一酸周末轻断食
平时饮食均衡合理，在有需要时使用较为固定的排毒餐单进行为期１～２天的轻断食。餐单中包括所有种类的食物，不拒绝任何食材。
操作步骤：
1、平时的饮食坚持三碱一酸
2、觉得自己有发胖或者有需要调整的时候进行2天的均衡轻断食
3、轻断食内支持食谱内的食物
4、拒绝一切烟酒
建议：
1、不要盲目尝试绝对的断食
2、轻断食期间可以在早餐加入抗氧化水果
3、下午茶时间喝一杯用黄瓜、苦瓜、青苹果打成的三青汁
4、配合良好的睡眠，晚上10点到凌晨2点是身体排毒的黄金时间，细胞忙着去旧换新、吸收养分、新陈代谢也最为活跃。毛孔在睡眠时也会比白天更扩张，帮助代谢出老旧物资、排出毒素。在12点之前入睡，身体个系统就会自己排毒。
四，酵素轻断食
在短期内使用酵素产品代替三餐，经过调整后开始规律性的进入以发酵果汁为主要摄入的轻断食。
操作步骤：
1、抽出3~7天进行第一次酵素轻断食体验
2、轻断食也可以在周末进行
3、进行轻断食前后需要进行准备与缓冲，在实行轻断食的前一天减少进食
4、轻断食期间用酵素果汁或其他酵素产品代替一日三餐
5、有意识的调整生物钟，早睡早起，最后一餐在19:00前结束
建议
1、身体有强大的自我修复功能，做轻断食是为了激发自己的潜能，而不只是为了减肥
2、市面上酵素类的产品很多，在挑选时要选择口碑好、专业度高的产品
3、轻断食期间要进行合理的运动作为配合，比如瑜伽、太极、散步等较为柔和的运动。
4、自己在家也可以用水果制作酵素饮品。
健康瘦身选择轻断食减肥法
如果你还在严格节食加不停的运动去减肥，那么你已经out了，现在广为流行的健康、有效、不反弹又容易做到的减肥方法——轻断食减肥法，已经受到众多明星和知名人士的青睐，并且已经成为他们保持良好身材、超强精力的不二法宝。不过营养专家表示，轻断食并非有些人理解的禁食、长期断食，而且并非人人使用轻断食都安全有效。需要提醒的是，减肥的方法五花八门，大家在保证健康不受损的前提下，选择更适合自己的方式。
1、轻断食与辟谷有点类似
“轻断食减肥法，是指在1周内相对正常饮食5天与节食2天相互交替进行，一个月为一疗程，每月能减到2-3公斤。”广东省中医院临床营养科营养师黄英介绍，这种减肥法正风靡欧美，逐渐席卷全球的减肥方法，最早由英国医学博士Dr.MichaelMosley提出发起的，国外有大量的研究证实该法不但能减肥，而且能降低低密度胆固醇和甘油三脂水平，利于心血管健康。
这个概念真的是全新的理念和产物吗？从西方科学研究的报道中，有国内营养学家检索到“间歇性断食”最早在20世纪中叶就有所介绍，科学家研究了断食是否会延长老鼠的寿命。中国也有类似一说——辟谷。辟谷源自道家养生中的不食五谷，是古人常用的一种养生方式。
2、大鱼大肉应酬多者可尝试
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红指出，很多人问，轻断食的方法我能不能用？如果你平日大鱼大肉，不善节制，身体肥胖，腰围太大，患有高血脂、脂肪肝，可以用这个饮食方法。如果平日就吃得不多，肉蛋奶不足，怕凉怕冷，消化不良，营养不良，那就尽量不要采纳。
在浙江大学食品科学与营养系应铁进教授看来，以能量平衡的角度来看，需要在一段时间内保持摄入的平衡。所以，一周内五天正常摄入，两天相对较低的摄入，基本上是合理的。因为现代人应酬多，参加一场饭局就可能超出一天的标准摄入量，之后两天的摄入量降低，能够维持整体的平衡。依靠“轻断食”，可以让总热量降低，对控制体重有一定的帮助。
3、糖尿病患者断食会有风险
目前，“轻断食”正在风靡，并由医学博士发起推荐。可从医学角度看，越新的手段方法，就越意味着，它经受临床考验的程度越低，安全性、有效性都有待考验。
来自网络的一篇由药学专家撰写的《研究都说断食好，为什么我不推荐你效仿？》文章中指出，“参考其他的节食方法，以及那些断食体验者的个人经验，我们可以推断出一些断食可能带来的副作用。”
比如美国糖尿病学会强调，糖尿病患者进行断食会带来显著的风险。高血糖是危险的，但过低的血糖更加糟糕。对于糖尿病患者、老年人而言，血糖波动带来的风险更加突出。还有名义上，断食食谱都会要求人们吃营养丰富的低热量食物，但在减少食量的同时保持营养并不是那么容易操作的事情。如果没有做足功课或者咨询专业人士，现实生活中的节食往往容易导致蛋白质、维生素等营养摄入不足。
另外，饥饿会让人更容易出现焦虑、易怒的问题，饿肚子对情绪和认知的影响可不只是个人的小事。
应铁进提醒，进行“轻断食”的度要把握好，如果长期处于低卡路里摄入状态，人体获得的能量不够，容易体质下降，对身体健康造成影响。一周选取1-2天断食是可行的，但超过2天，甚至时间更长的断食，长期来看并不科学。此外，轻断食期间，运动量也不宜过大，更适合办公室一族、脑力劳动者等。
和断食疗法的有效性一样，它的安全性和副作用也显得尚不清晰。这些问题会出现在多少断食者身上？它们会有多严重？它们有多少个体差异？这也是目前很难回答的问题。不过可以肯定的是，在开始尝试断食之前，你得好好考虑一下这些问题。
■营养专家为“轻断食”者开出餐单
广东省中医院临床营养科营养师黄英提出，节食2天可以根据自己的实际情况在一周时间内间隔选择两天，如：周一和周四或者周二和周五等。在总量一定的情况下，粗粮、水果、蔬菜可以根据喜好自己选择，自行搭配。
黄英同时为想要“轻断食”的朋友开出了餐单，供大家参考。
具体做法是：5天相对正常饮食，全天食物包括：主食175克(约含粗粮一半)，脱脂奶或者无糖豆浆250ml，总肉类100克(以白肉为主)，叶菜和瓜类菜600克，一个200克左右的水果，油20ml，盐5克，水大概2000ml，同时每天锻炼约半个小时;
2天低热量饮食约500kcal/天，全天食物包括：主食50克、鸡蛋1个、肉类50克、蔬菜250克、水果200克、脱脂奶250ml。
最实用的减肥法 轻断食减肥食谱
最实用的的减肥法，轻断食减肥食谱。夏季马上就要到了，减肥人士越来越多了。轻断食减肥法也越来越成为减肥人士的喜爱。那轻断食就是完全不吃嘛？
其实轻断食不是不吃，而是只是要你回归最自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2天稍加控制（进食量约为平时四分之一，跳过午餐不吃，女性摄取500大卡、男性600大卡），就能坐享减肥奇迹！
下面介绍几款热量仅有500大卡的轻断食减肥食谱
第一款
早餐：燕麦粥、新鲜蓝莓、樱桃
190大卡
晚餐：炒鸡胸肉、半个葡萄柚
306大卡
热量合计：496大卡
第二款
早餐：水煮蛋、两颗苹果
125大卡
晚餐：苏轼辣酱饭
371大卡
热量合计：496大卡
第三款
早餐：苹果片、芒果。一个水煮蛋
223大卡
晚餐：蒜香金枪鱼豆子沙拉；酱料：碎蒜头、柠檬皮屑及柠檬汁、白醋汁
267大卡
热量合计：490大卡
第四款
早餐：水煮蛋、一片火腿、一颗苹果
140大卡
晚餐:素披萨
358大卡
热量合计：498大卡
第五款
早餐：鸡胸肉炒西兰花
256大卡
晚餐：焗蔬菜、两只蜜柑
244大卡
热量合计:500大卡
第六款
早餐：酸奶、蓝莓、六片火腿
130大卡
晚餐：大碗蔬菜沙拉
大卡
热量合计：490大卡
最实用的减肥法，6天轻断食减肥食谱助你健康减肥，享瘦生活！
最快减肥方法 正确的轻断食减肥法
节食减肥一直受到广大女性的喜爱,因为它不需要额外的时间来进行运动,只需要在吃的时候减少一点，但是想要利用节食健康的瘦下来，只要按照专业的营养师或者医生的嘱咐来进食才能够达到比较好的目的。
一些错误的节食方法，虽然看上去可能很快就能瘦下来，感觉很开心，但是实际上你的身体都已经快要被掏空了。所以今天魅网小编就教大家怎么正确的轻断食才能够瘦得健康吧！
减肥不是让你从此什么都不吃，或者是吃很少，选对减肥餐才是靠谱办法。或者你还可以尝试一下一周5天正常饮食，2天控制饮食的轻断食减肥法！
星期日：正常饮食。喜欢什么吃什么。
星期一：轻断食！早餐：一片黑面包+一只白煮蛋+一只橘子；午餐：一个苹果；晚餐：半斤煮芹菜+半斤黄瓜炒胡萝卜。
星期二：正常饮食。
星期三：正常饮食。
星期四：轻断食！早餐：一个素包子+一杯无糖豆浆+四只草莓；午餐：断食；晚餐：小份茄子炖肉末+半斤煮青菜。
星期五：正常饮食。
星期六：正常饮食。
减肥期间的饮食注意事项：
1、低脂饮食
要清楚饱和脂肪才是减肥大敌，在饮食中要多吃一些低脂食物，如各种新鲜的蔬菜、水果、五谷杂粮、坚果、新鲜鱼肉等。拒绝人工加工过的高脂肪食物，这样就能够减少脂肪摄入，而且营养也更加全面。但是，低脂不等于脱脂，完全不摄入脂肪，会让你的大脑都变得迟钝。
试试用大量的水果蔬菜搭配坚果和橄榄油，蔬果含有非常丰富的纤维，很容易让人产生饱腹感，而且营养丰富，热量也不高。坚果和橄榄油含有的脂肪利于减少腰腹部的赘肉。同时记得摄入极少量的红肉为人体补充一些营养，这样才不至于营养不良。
2、优质碳水化合物饮食
碳水化合物是人体主要的能量来源，减少摄入碳水化合物就会减少人体的热量，你那不吃主食的理论支撑恐怕就是这个了。但是碳水化合物也有还坏之分，你需要戒掉的是白面包、白面条、烘焙糕点，而不是土豆、红薯、燕麦粥等优质的碳水化合物。
Tips：喝杯低脂冰沙压压惊吧。
平时如果有空的话可以自制一杯又好看又好喝的水果沙拉，只需要将各种水果（由硬到软）以及酸奶、冰块扔进搅拌机里启动，等上半分钟就可以喝了。
而且它能量低又可以解馋，能够很好的缓解你在减肥期间忍受饥饿的焦躁感。所以吃真的不是让你变胖的原因，它是没有错的，放过它吧。错就错在你吃错东西了。
怎么减肥 如何使用轻断食减肥法
对于爱美的女性来说，一定对轻断食减肥法并不是很陌生，但是你真的理解这种控制饮食的减肥方法吗？你知道轻断食减肥法有哪些需要注意的问题？它的操作技巧是什么呢？下面就让小编为大家介绍下轻断食减肥法的具体内容，让大家能更好的利用这种方法来瘦身塑形吧！
1、开始轻断食之前，先计算一下身体的BMI指数
BMI是身体质量指数的意思，算法是先将身高（米）平方，再用体重（公斤）除以得出的这个平方值。一般健康人的数值会在18-22之间，如果超过，则可以计划塑身啦。即使你的体重正常，也可以从轻断食的饮食方法中获得调节内分泌、情绪、免疫力等健康效益，你一定会有惊喜。总之，计算好你的BMI，轻断食开始后，每周都重新测量一次，有计划，你才不会失败。
2、带上一个好友，一起轻断食
轻断食并不困难，但是如果有个人鼓励你的话，相信减肥的效果一定能够变得更好。事实上，不仅好朋友可以一起进行轻断食，而且情侣或者夫妻都可以一起进行轻断食的行动。通过两个人的互相鼓励，一定能让轻断食更容易坚持，而且也能获得更好的效果。
3、轻断食日的特别餐点，要提前准备好
每周轻断食的那2天，需要把饮食量降到平日的四分之一，并且跳过午餐不吃。因此，你最好提前一天就准备好轻断食日的食材。比如，轻断食日的早餐吃一片全麦吐司和两只白煮蛋，晚餐来一盘清淡的蔬菜色拉和一只柑橘，就是很棒的选择。
4、检查食品标签
轻断食减肥法非常轻松，容易坚持，它甚至允许你在轻断食的时候偶尔吃点零食。但是注意食品标签上的热量却是不能跳过的步骤。好好计算食品的热量，如果吃了零食，就要算到轻断食日的总热量中去（轻断食日的热量摄取值大约是500到600大卡）。友情提示，一杯拿铁就有250大卡。
5、吃前等一等
这个方法其实是为了让我们更能忍耐断食时的饥饿。事实上，只要我们在饥饿的时候忍耐十分钟，我们就能够轻松的转移自己的饥饿感。另外，在吃的时候也要注意，不要吃的太多。要知道吃饱的这种感觉是属于心理上的，因而很难得到满足。如果一直追求吃饱，那你就会吃的太多。
6、轻断食那天保持忙碌
两餐之间，人该找点事情做。填满日子，别填满肚子。去做你想做的事情，转移对食物的注意力，你很快就能享受轻断食带来的美妙乐趣。
7、试试“从两点到两点”的轻断食模式
别刻板地认为轻断食那天就是从0点到24点。你完全可以悠闲地吃一顿平日午餐，从下午2点开始轻断食，晚餐开始轻断食的第一顿，第二天早上吃轻断食的早餐，中午不吃。而第二天的晚上又恢复到平日饮食了。这样做，你会更加轻松的。
8、不要刻意回避喜爱的食物
在轻断食的时候，你越是不愿意想起你平时喜爱的美食，就越容易饿。记住，轻断食的本意是要你回归自然，重新看待自己的饮食。食物是我们的朋友，不是敌人。
9、多多喝水
喝水不仅能够帮助我们的清肠排毒，还能帮助我们的解决饥饿的感觉。如果不喜欢喝水的话，你也可以喝一些饮料，比如红茶、绿茶、黑咖啡等等都是非常不错的选择。这个原则不仅是在进行轻断食的时候需要加以坚持，即便在平常的生活中也要加以注意。
10、不要因为体重没有天天下滑就自暴自弃
不要认定轻断食可以让你每天都掉体重。每天都掉体重的减肥方法大都有害身心。正常的减肥是需要过程的，请耐心等待身体的变化。记住，轻断食不仅仅是为了减肥，为了猛的瘦下来，最重要的是它对于健康的促进功能和心智的净化。
11、感觉不对劲要立刻停止
轻断食方法的最大特色就是充满弹性和宽容，如果你今天感觉不好，就别坚持，明天也可以轻断食。没有人愿意活在为了减肥而终日灰色的生活里，去玩儿吧！
12、祝贺自己
每完成一个轻断食日，就表扬自己！
结语：每个女性都希望自己能够拥有苗条的身材，但是只有正确的方法才能带给我们良好的减肥效果。上述小编为大家介绍的这些减肥方法，一定能够帮助大家更好的减肥瘦身。如果这些方法确实能够帮助到大家的话，大家也不要忘记和周围的朋友分享一下哦！
轻断食减肥是什么？轻断食减肥好吗？
轻断食减肥是什么？轻断食减肥好吗？
轻断食减肥法是什么？
轻断食减肥是一种轻松、科学的瘦身方式，减肥专家将古老的断食经验结合现代人的生活方式，改进出一种轻度断食的饮食方法。轻断食由于做法简单，效果明显，易于执行，同时不会影响美食和生活品质，不用天天计算热量，能够长期进行，率先在明星当中流行起来。
轻断食不仅能安全的减重，也是可以持续的健康生活方式。定期短暂的断食会引发身体长期的变化，防范老化和疾病，轻断食的研究数据也表明：可以改善情绪，保护大脑，避免记忆力下降；改善人体的新陈代谢，降低心脏、血液、多种癌症的风险。
轻断食的做法：5天正常饮食，2天轻断食。
1、基本要求：一周中5天进食日没有任何限制。挑选不连续的2天进行轻断食，将饮食的分量控制到平时的四分之一，通常断食日热量控制在女生500卡路里，男生600卡路里。把热量分配为两餐，并跳过午餐不吃。下面会详细的列出500卡路里的食物怎么选择搭配。这个也是最关键的。
2、把日常食物分为如下六大类：谷类、蔬菜、水果、禽肉蛋、豆乳、油脂。每份大约提供90卡路里的热量，断食日500卡路里相当于5.5份食物，600卡路里相当于6.5份食物。想要营养更均衡，可以每类选择一份食物，分两餐食用。也可以按自己的喜好自由组合，只要保证总量不超过限定热量。
3、下面是推荐的每日参考量：1份谷类、1份豆乳、0.5份蔬菜。1份禽肉蛋、1份水果、0.5份蔬菜、0.5份油脂。食物的重量是食材去皮、切片、剁碎之后的重量，米谷类没特指熟品均为生品的重量。
轻断食减肥法的一些不足：
由于轻断食期间只摄入少量食物，多数期间胃肠道只能空磨，胃酸分泌增加，而且人体整天处在饥饿状态下，很容易引起周期性的胃肠道功能紊乱。长期如此，可能会引起消化性溃疡或者慢性胃炎等消化道疾玻断食反而会加重便秘，因为没有进食，而排便则需要有形成大便的原料，在断食状态下，身体没有摄入淀粉和脂肪，没有进食原料，就不能形成大便。胃肠道可能会接收错误的信号，以为不需要工作。等断食结束以后，重新开始正常的饮食，肠道的挪动功能也可能会减弱，导致便秘。
如果长期坚持，可能会引发营养不良。因为，周末断食摄入的鲜榨蔬果汁无法全面提供人体所需的营养素，尤其是蛋白质、碳水化合物、脂肪这三大类提供能量的营养素。另外，女性在例假期间切忌断食，因为此时体内有大量铁元素的流失，如果不注意补充营养，会对身体造成危害。
尽管有人称自己用这种方法减轻了体重，但是很多人采用这种减肥方法一段时间后，不仅体重没有减轻，反而亮起了健康红灯。
专家这样说
专家说，通过轻断食来减肥不现实。如果每周只有2天吃的很少，其他5天吃的很多，那么摄入的总能量还是超过标准，肯定不能减肥。专家说，每个人导致肥胖的原因也不同，如果是因为进食过量，那么每天每餐都要少吃，还要多动才能减肥。
不过，轻断食也不是毫无可取之处。专家表示，如果前面几天饮食过于油腻导致肠胃负担过重，也可适当进行轻断食，让身体得到适当休整。但是专家强调，前提还是要看当天的安排。如果静态活动较多，消耗能量有限，便可以适当少吃。如果计划出游或者进行运动，还是要保证足够能量摄入，万一开车的时候发生低血糖，就很可能发生意外。
所以大家在选择减肥方法的时候一定要注意，选择适合自己的，不要盲目追随，身体有不适的，先停止减肥方法，调理好身体。
轻断食减肥法靠谱吗？听听专家怎么说
受访专家：中山大学附属第七医院副院长秦鉴
江苏省中西医结合医院副院长刘超
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红
中国社会科学院国外中国学研究中心主任何培忠
“轻断食利于防治疾病，延年益寿。”近日，刊登在美国MSN网站的一篇文章再次让“轻断食”走进人们的视野。作为一个新的健康概念，几年来，轻断食在全球流行起来，掀起一股风潮。专家认为，科学地轻断食的确利于身体健康，但其中有很多学问，不要贸然尝试。
轻断食火了
阅读了多篇文献后，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红向《生命时报》记者总结了轻断食稍显复杂的定义。轻断食也叫“间歇性断食”，是指有时正常吃，有时少吃。目前，全球流行的轻断食主要分为4个类型：一是隔日断食法，一天正常吃，隔天食量降到25%~50%；二是5：2断食法，一周中有5天正常吃，其他不连续的两天为断食日，食量降到25%~30%；三是果蔬汁断食法，1个月内选择不连续的2~5天断食，只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤，每日摄入热量控制在300~500千卡；四是日内断食法，一天的16个小时中不吃东西，其余8小时正常进食。
近年来，轻断食概念的流行离不开一个人和一部纪录片。2012年，英国广播公司将医学博士麦克尔·莫斯利与600人共同实践轻断食的经历，拍成了一部名为《进食、断食与长寿》的纪录片，获得极高收视率。麦克尔·莫斯利趁热打铁，出版《轻断食》一书，获得众多欧美明星的追捧，轻断食随即成为一个时尚风潮，席卷整个欧美。据报道，该书已发行36个版本，在80多个国家畅销，成为意大利、丹麦、巴西、印度等地的年度畅销书，全球6亿人受其影响投身轻断食。
研究断食疗法10多年的中山大学附属第七医院副院长秦鉴告诉记者，轻断食其实并非新鲜事物，只不过原来叫做“禁食”。他指出，我国《黄帝内经》中就有食忌疗法、饥饿疗法的记载。起源于先秦的辟谷养生，禁食就是其中一个基本要求。只不过，辟谷中的禁食要求不吃东西、只能喝水，还要在禁食的基础上进行服气、导引等气功练习。《红楼梦》中也有针对断食治病的描写，比如第53回中写道：“无论上下，只略有些伤风咳嗽，总以净饿为主，次则服药调养”。
现代医学上的“禁食疗法”诞生于18世纪的欧洲。1820年，德国奥托布辛格博士把禁食作为独立疗法用于临床，并在汉诺威建立了第一家以此为主要治疗手段的医院。此后，德国、法国、意大利等相继制定了禁食疗法相关标准，并设立专门的禁食医院。据报道，每10个德国人中就有1人接受过禁食疗法。在亚洲，日本于1984年成立了专门指导断食的“断疗所”，编写教科书和辅导材料指导人们科学断食。日本调查发现，13.2%的民众曾尝试断食，未断食的人中，19.6%表示很感兴趣。
不过，轻断食是否真的健康，存在一些争议。很多营养专家认为，每日坚持平衡饮食才是健康之道。对此，秦鉴表示，轻断食的确有健康好处，但中西方饮食存在差异，西方人肉类摄入量明显高于我们，抗饥饿能力也比我们强，因此西方传过来的轻断食法不一定适合国人，如果要尝试应进行改良。
医生也在体验
早在2008年，秦鉴就开始着手研究适合中国人的断食法，并亲自体验7天。他并非完全不吃，而是限制热量摄入。第1天，他吃了1.5千克水果，并用玄明粉灌肠;第2天至第6天，每日摄入热量350千卡，三餐喝少量果汁，每天足量饮水。为了克服饥饿感，秦鉴用改良后的“苓桂术甘汤”代替饮水，补充能量，促进体内脂肪燃烧。7天后，他瘦了5.3公斤，神清气爽。
内分泌专家、江苏省中西医结合医院副院长刘超也是断食的体验者。从2012年开始他研究“限食疗法”，研究前他自己先体验了一把。这次体验分为3个阶段：缓冲期2天、限食期5天、恢复期2天，不是不吃，而是限制热量摄入。一般来说，成年、轻体力劳动的男性每日推荐摄入热量2250千卡。在缓冲期和恢复期，刘超每日摄入600千卡热量，而在限食期，仅为300千卡。刘超告诉记者，饥饿感是最大的考验，从缓冲期开始，他就想念各种美食。到了正式限食的第一天，他喝完杯里的米糊，还要用水再冲下杯子，不舍得浪费一点食物。从严格限食的第4天起，刘超开始觉得精神焕发，对食物不像之前那样急不可耐。9天坚持下来，他体重减了4公斤，腰围减了8公分，原本略高的血糖、血脂恢复正常。
刘超认为，限食利于人们克制贪欲、逃离诱惑，科学进行对身心有益。后来，刘超在内分泌科开展了限食疗法的研究，一些具备适应症的患者加入进来，比如单纯性肥胖患者、多囊卵巢综合征患者、糖尿病早期及糖尿病患者，很多人取得较好的疗效。
医生体验、百姓追捧，轻断食在当下为何有这么大的吸引力？中国社会科学院国外中国学研究中心主任何培忠告诉记者，首先，如何才能吃得健康、吃出长寿，是人们一直思考和探索的课题，轻断食概念的流行基于这种诉求;其次，轻断食在西方兴起，在我国部分人群中产生影响，还反映出人们对“贪食贪欲”生活方式的反思，这是社会背景;再次，我国医学界一直提倡健康饮食，但故事没有《轻断食》作者讲得精彩，年轻人求新，再加上出版商运作，于是形成风潮。
有益身心健康
轻断食的健康益处并非主观感受，而是得到越来越多研究的证实。美国MSN网站的文章，列出了轻断食的几大好处，国内专家进行了补充。
减轻体重。研究表明，每周坚持2天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。秦鉴指出，多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。
促进血液循环。发表在《上海中医药》杂志上的研究指出，轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。
帮助控制血糖。刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。澳大利亚南澳大学研究发现，轻断食可在减少降糖药用量的同时，有效降低2型糖尿病患者的血糖水平。范志红认为，轻断食在短期内不能有效降低血糖，但可提升胰岛素敏感性，利于防治糖尿病。
降低“坏胆固醇”。发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明，轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”水平。
预防老年痴呆。美国约翰·霍普金斯医学院研究发现，每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防阿尔茨海默症(俗称“老年痴呆”)和帕金森症。
疏解不良情绪。刘超说，断食难免面临饥饿，却会提升幸福感。国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。
减少患癌风险。美国斯基德莫尔学院研究发现，轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。英国南曼彻斯特癌症预防中心研究发现，每周坚持2天轻断食可降低乳腺癌风险。
和身体交流的一种方式
范志红表示，轻断食不是简单的忍饥挨饿，而是改变生活方式的一种契机，也是和身体交流的一种方式。轻断食时，不仅要创造一个健康、安详的生活环境，远离不健康食物，调整情绪和睡眠，还要调整人际环境，给自己更多正能量。
范志红说，轻断食比较适合肌肉较壮、身体超重、腰围过大、血脂升高、胰岛素敏感性下降，且控制食量能力较差、工作忙碌没时间调整饮食的人。刘超提醒，孕产妇，抑郁症和晚期肿瘤患者，身体过度消瘦、营养不良的人，年龄在18岁以下、70岁以上，患有严重心脑血管、精神障碍、慢性感染疾病的人，不宜贸然尝试轻断食，应咨询医生。
专家们指出，轻断食应注意以下几点：1.轻断食不是不吃东西，断食期间也要保证低热量的营养摄入；2.断食要与运动结合，可进行散步等强度较小的运动，避免剧烈运动；3.断食不能只考虑热量不考虑营养，同样是500千卡，吃果蔬比喝糖水更营养。
范志红建议，节日期间饮食过量，造成血脂升高和体重上涨，此时大家不妨试试短期轻断食，比如一周中的周三和周六践行轻断食。断食当天，只吃清爽的果蔬或打浆果蔬汁。若想吃热食，可以吃点不加油和糖的煮水果、蔬菜汤，无油的稀粥稀糊等。若感到饥饿，可以喝一小碗藕粉、杂粮糊、蔬菜小米粥等，但不要加盐和糖。
范志红还提供了一个5：2轻断食食谱，供断食日使用。
早餐为较稀的青菜燕麦小米粥(小白菜叶80克、燕麦片5克、金丝小枣5克、枸杞5克、小米20克，加500毫升水煮成粥)；
午餐为果蔬浆3杯(生藕或土豆100克、草莓和桃肉100克、维生素C片5片，加400毫升水，用高速打浆机打成匀浆)；
下午可以吃10克干枣或西梅干；
晚餐吃水煮木耳西兰花(水烧开后加半勺香油、少量盐和酱油)；
睡觉前半小时吃20克红小豆粉冲的糊糊。
秦鉴认为，周末禁食更适合国人。周五吃3斤水果，其他不吃，喝足量水;周六进行中药灌肠，以减轻胃肠蠕动，缓解饥饿，并摄入200~400千卡热量，进行散步等轻体力运动，保证3000~3500毫升饮水;周日不再需要灌肠，其他和周六一致;新的一周开始，周一最好摄入粥类，此后，进食逐渐从软到硬，从少到多，从清淡到正常，尽量维持低脂的健康饮食状态。
轻断食减肥有效果吗 5：2轻断食一月瘦多少
减肥很多人都知道，是需要操作食欲的，不能只是运动了不管自己吃什么，其实现在很流行的断食方法就是很好的，一起来看看吧！
轻断食减肥有用果吗
其实是有用果的，人体是需要时间来排毒的，那么空腹的喝一些流食就是很好的排毒方法，而且坚持停来身体会有很大的改变。
1、基础代谢。是指人在宁静和恒温的状体停静食12h所消耗的能量。占机体总能量消耗的60%-75%。增加肌肉的含量能提高基础新陈代谢。
2、肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆类、坚果类。蛋白质摄入建议：多食豆、奶及其制品，减少红肉。
轻断食减肥有用果吗5：2轻断食一月瘦多少
3、不能连续两天断食，必定要在一周中分开进行，比如一、二、四、五、六正常吃饭，周三和周日可以作为断食日。
4、比如饭量大，肥胖，代谢高的人，都适合轻断食法，可以关心这些人群操作食欲，也就是逐步缩小胃部，达到减脂的成效。
5：2轻断食一月瘦多少
5斤是可以的，而且需要严格按照要求来做，而不是挑选渐渐的不执行，减肥是需要很强的毅力的。
1、挑选的那一天只能吃500大卡的食物（女性），只是在轻断食那天有严格的操作，其余的几天只要不超过基础代谢的卡路里就可以了。
2、特殊是零食、油腻的、煎的、爆炒的都最好不吃，油还是要吃点，但是要全量操作。
3、因为运动三非常钟前是消耗的糖分和水分，只有在三非常钟后才开始燃烧脂肪，所以做一个小时的运动最好。
4、脂肪的消耗和抑制增长是需要运动产生卡路里来消耗余外脂肪，从进食的结构和量上进行调整和操作，才能达到减肥的成效。
间接性断食是什么
挑选几天或者是一段时间不要吃东西，余停的需要自己很好的操作，在减肥的时候必定要坚持才是会成功的。
1、因为运动三非常钟前是消耗的糖分和水分，只有在三非常钟后才开始燃烧脂肪，所以做一个小时的运动最好。
2、像糙米、燕麦，高蛋白质食物及水果蔬菜，另外还要多喝水！
3、断食日吃得太少，还可能导致非断食日食欲大增，导致热量摄入严峻过量，反而对减脂产生负面影响。
4、晚餐七点吃完当晚不再进食就可以轻松达到12小时断食。第二天早上醒来时，喝500-1500毫升水，可以延缓饥饿并延长断食时间。
轻断食让你健康瘦身
为了健康而减肥
减肥者普遍认为自己肥胖(或偏胖)。对于肥胖，不同的人有不同的理解，像女性在夏季更希望能够展示自己的好身材，特别是在以瘦为美的今天。但实际上医学上的肥胖概念是跟健康相关的。中老年人如体重超重，往往会引起糖尿病、高血压等慢性疾病。而女性的卵巢发育促使女性体重与脂肪增加，规律的月经要求体内脂肪量必须达到体重的21%~25%，低于或高于这个范围都对规律性有影响。所以我们把减肥提到理论高度，并非只为好看而减肥，更是为了健康而减肥。
怎么知道自己是否肥胖或偏胖呢？不妨用这个公式——身体体质指数BMI=体重(kg)÷身高(m)2测试一下。如果BMI值大于等于24，即为超重；BMI值大于等于28，则属于肥胖。
轻断食是回归自然
轻断食曾经广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者中。这些人身材精瘦，精力旺盛，健康长寿。但是对于普通大众来说，轻断食一直是被忽视的，直到2012年，麦克尔·莫斯利医生的一次减肥研究，才促使他在断食中寻求答案。他走访了最前沿的科学家，研究断食的古老宗教，大胆的将宗教断食经验与当代科学相结合，并加以推广。据了解，轻断食是让人们回归自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需两天稍加控制，就能较好地维持体重。
轻断食日食谱：
早起第一件事情就是喝柠檬水，然后是一杯蛋白质奶昔。
早餐：煎鸡蛋、几小块水果、德国泡菜、几颗坚果。
午餐：煮鸡肉和沙拉。
晚餐：粗粮、鸡胸肉以及酸黄瓜、姜黄根、菠菜等。
零食：蓝莓、枸杞、果仁、苹果。
轻身有理有据
“轻断食在瘦身的同时，也能够改善当今人们暴饮暴食给身体带来的不良影响。”杨峰老师说，这是一个全新的健康理念。
1.让消化器官休息，机能重新分配如果肠胃老是在消化吸收食物，那身体的排毒代谢功能就得不到合理的分配供应。而肠胃减小运动量后，身体的代谢功能就会分配到更多的能量，使之加速运动。
2.排除体内毒素及过剩物质在地震中，那些幸存下来的人，其实是依靠体内能量存储系统存活下来的，这些能量存储系统的能量其实在我们体内都是过剩的。而在排毒中，最主要的就是清肠和清血。清肠是清除体内的宿便，清血是清除细胞和血液中的垃圾。
①清肠就是清宿便。我们每个人都有宿便，宿便是万病之源，就算每天排便，宿便还会残留在体内。断食的时候，代谢功能旺盛，就能完整地排泄，有效地清除体内的宿便。
②清
血就是清除血液里的垃圾。
3.提高免疫力在经过阻断、排毒、重建的过程后，身体的免疫力会全面提升。比方说癌症患者如果使用断食的疗法，会使体内的白细胞和癌细胞都处于饥饿的状态，癌细胞会没有生命力，而白细胞却会更有战斗力，通过吞噬癌细胞生存下去。
4.确保理想体重肥胖的人，因为细胞变异导致所有的脏器功能不良。轻断食最终的目的就是要从优选食物中获取优质的蛋白，从而能维持理想的体重。优质蛋白相对更利于促进消化，避免肥胖，而且增加免疫功能。
实行轻断食后，身体自然会调节在轻断食日与平日的热量摄取，直到习惯成自然。敏感人群稍感不适属于正常，不用担心。
当轻断食逐步形成规律，日常生活中多摄取一些优质食物，就能保持正常的体重。
这种轻断食代餐是不是很自然清新，让减肥不再那么困难？尤其是在夏日来临，想要秀马甲线、人鱼线又要健康持久的朋友，这样的科学方法相信一定能让你健康地瘦身。此外，规划好的食谱能让你在工作和学习之余轻松制作，相信坚持下去，保持身材就不再是难事。
