不少人因为减肥会选择素食，一方面有丰富的纤维素脂肪含量低，另一方面认为长期吃素食有利于身体健康。但是，事实真的是如此吗？素食真的百利而无一害？
长期素食会导致脑容量变小？
据俄罗斯的一家媒体报道，英国牛津大学的科学家称，长期素食饮食会导致脑容量变小。
科学家们进行了一项持续数年的研究，并邀请了多名年纪在16-87岁之间的素食者参与。在实验期间，科学家们分别对实验参与者做了核磁共振检查以观察他们的大脑变化情况。结果发现，那些不吃肉食的人的大脑在慢慢地变小。
科学家解释称，这是由于他们体内缺少维生素B12所造成的。此外，缺乏维生素B12还会引起贫血并破坏神经系统的正常工作。
科学家们表示，他们的此项研究证明了在准备食物时需要深思熟虑的重要性。人体应该获得所有必需的元素，因为缺乏它们会引发多种疾病。
长期素食还有可能以下的危害：
营养不良
长期素食不吃荤会引起胃酸及消化酶减少，味蕾的味觉力降低，引起食欲不佳。单纯的素食摄入会导致食物成分比例失调，同样也会引起许多疾病。人们要保持充沛的精力，每天需要大量蛋白质和脂肪，而肉类之品恰恰补充了素食的这一不足。
另外，素食中植物纤维的成分较多，可使胆酸的重吸收降低，胆盐浓度也降低；再有，素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，形成结石。所以，吃素并不是身体健康的法宝。
影响生育
临床上发现，长期吃素不仅影响人的性功能，还会影响生育。男子体内锌或锰元素缺乏，可影响脑垂体分泌促性腺激素，引起性功能衰退，睾丸萎缩，精子数量减少，活力下降，性欲减弱，影响生育能力，甚至导致不育。因为锌锰大多来源于动物性食物，如平时忌肉而素食者其生育能力比食肉的男性低。因此，育龄夫妇不宜常吃素。
加速老化
不吃肉造成肌肤炎症。据化妆师透露，很多长期坚持素食的模特和明星，皮肤都有不同程度的炎症，这成为困扰他们的一大难题。脂肪是加强细脑组织的必要成分，适量的脂肪摄人，还会起到抗氧化的作用。很多吃素的美女会特别避免摄取脂肪，但事实上，缺少脂肪供应的肌肤会出现很多炎症，还会失去弹性变得苍老。
如果不是因为宗教因素或者其他因素而吃素食，小编还是不建议养成长期吃素食的习惯哦。
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熬夜的危害大 令人衰老还会令人肥胖
近日，深圳一女白领街头举牌抗议，表示长期熬夜加班让人容颜衰老，要求将熬夜衰老列入工伤。其实，熬夜对人损害岂止是衰老？长期熬夜会让人感觉疲惫，降低人体免疫力，影响肝功能，损害心脏，严峻还会导致猝死。另外，熬夜还会引起一个女性们都非常关注的问题，那就是肥胖。
熬夜为什么会令人发胖？
有人会说，熬夜加班那么辛劳，人不是应该会变瘦么，为什么反而会变胖呢？其实，熬夜并不会增加热量消耗，反而会增加热量摄入。因为熬夜会令人体内的激素发生变化，使得刺激食欲的生长素水平升高，抑制食欲的瘦素的水平降低，如此一来，人们就会胃口大开，太饿了，硬要不吃也难。而夜间，人们的身体活动减少，运动消耗变少，热量就会囤积转化为脂肪，令人变胖。
这么说来，熬夜会胖是因为夜间吃东西。那为什么一些人熬夜不吃东西也会发胖呢？《美国临床营养学杂志》上的探索说明了这个问题。这项探索发觉，在睡眠减少的受试者当中，食量并未增加，但是白天精神不振，在自由生活状态下，体力活动的量会显著下降，这样就会降低人体的能量消耗而增加体重。
熬夜一族如何防止肥胖？
因熬夜而肥胖最好的解决方法自然就是早早洗洗睡，但是工作缠身，实在没方法，怎么办？
1.管住嘴，别把手伸向零食
夜间饿了，人们懒得动手做吃的，就会随手拿来零食。零食的热量比一样食物要高，轻易令人发胖。如果实在无法抵御饥饿，建议用一些低热饱腹的食物，如酸奶、水果等来取代高热零食。
2.中途休息一下
熬夜工作注重力集中时间长，人轻易疲倦，在第二天就会没精神，不想动。熬夜实在熬不下去，可以先休息一会，补补眠。
3.制订时间表
时间表常常是制订轻易，执行难。不过，还是建议试一试。制定了工作表，你就会有意识地在工作表规定时间完成工作，防止熬夜加班。
4.睡醒后做做运动
经过一夜奋斗，醒来后人们精神疲倦，这时可以以手指肚为梳双手从额头向颈后反复梳揉一，二百次，缓解熬夜后的疲惫。除了按摩一下头部，还可以做做运动，把状态调整回来。
长期节食减肥都有什么危害
节食似乎是减肥期间永久都逃不开的一件事。想要减肥，就先要节食。这句话虽然听起来似乎没有什么错，但是实际上没有具体说是哪种程度的节食。只能说，轻度合理的节食有益身心，过度节食影响身体得不偿失。
那么如何推断自己是否过度节食了呢？
第一：
常常想吃东西，并且感觉到胃部有不适感。在不是饭点的时候总想着吃东西，而且不是想着吃点零食，而是一些主食类的苹果或者是米饭等。如果这种情况常常出现，那么可能是你节食过度的。
第二：
热量摄入不充分，不能支撑当天的活动量。当你吃一些富含高纤维或者蛋白质丰富的时候，其饱腹感会欺诈你自己，以为自己吃饱了。但实际上，热量是不充足的，是不能够提供你一天的活动量的。因此，建议减肥期间，一般人最好摄入1400~1600左右热量以保持身体机能。
长期节食会有哪些危害呢？
1.低血糖
当主食等碳水食物摄入减少了，最明显的一点变化就是轻易造成低血糖。严峻时候很轻易出现头晕，心慌等情况，甚至还会晕厥。
2.节食减肥极易反弹
节食减肥，一旦恢复正常饮食，以体重很快就会恢复到原先的样子。因为长期节食减肥，导致身体基础代谢下降，对于热量的消耗会更慢，用以保持正常的运作。但是如果突然饮食恢复了正常，原本低代谢的身体摄入了高热量的食物，那么体重反弹也只是迟早的事情了。
3.长期节食，轻易坏胃
胃是一个长期分泌胃酸的一个器官，当你常常吃一顿，不吃一顿，或者天天吃的东西很少，没有足够的食物给到胃酸分泌。从而导致胃功能越来越差，之后想要恢复胃功能比减肥还要难。
那么什么情况是属于过度节食的行为呢？
1.食用代餐代替正餐
?第一当你使用代餐的时候，得保证保证它能够提供多少热量给你。若你只吃一个240大卡左右的代餐来代替一天一餐甚至是2餐，这样你一天下来摄入的热量不超过500大卡，这很明显就是过量。
2.辟谷减肥法
辟谷就传统来说，是除了喝水，根本不接触任何食物，这种近乎绝食的状态，很明显是属于过度节食的范畴。
哥本哈根减肥法
哥本哈根减肥法，虽然每顿饭都能够吃上东西。但是一天摄入的总热量是不足800大卡的，是一种很严峻的节食，而刚刚也说了，节食对于身体来说危害是很大的。因此，想减肥的小伙伴，除了节食，减肥的方法还有很多种呢！就不能试试一些有用又健康的吗。
长期节食减肥都有什么危害？
节食似乎是减肥期间永远都逃不开的一件事。想要减肥，就先要节食。这句话虽然听起来好像没有什么错，但是实际上没有具体说是哪种程度的节食。小九在这里只能说，轻度合理的节食有益身心，过度节食影响身体得不偿失。
那么如何判断自己是否过度节食了呢？
第一：
经常想吃东西，并且感觉到胃部有不适感。在不是饭点的时候总想着吃东西，而且不是想着吃点零食，而是一些主食类的苹果或者是米饭等。如果这种情况经常出现，那么可能是你节食过度的。
第二：
热量摄入不充分，不能支撑当天的活动量。当你吃一些富含高纤维或者蛋白质丰富的时候，其饱腹感会欺骗你自己，以为自己吃饱了。但实际上，热量是不充足的，是不能够提供你一天的活动量的。因此，建议减肥期间，一般人最好摄入1400~1600左右热量以保持身体机能。
长期节食会有哪些危害呢？
1.低血糖
当主食等碳水食物摄入减少了，最明显的一点变化就是容易造成低血糖。严重时候很容易出现头晕，心慌等情况，甚至还会晕厥。
2.节食减肥极易反弹
节食减肥，一旦恢复正常饮食，以体重很快就会恢复到原来的样子。因为长期节食减肥，导致身体基础代谢下降，对于热量的消耗会更慢，用以维持正常的运作。但是如果突然饮食恢复了正常，原本低代谢的身体摄入了高热量的食物，那么体重反弹也只是迟早的事情了。
3.长期节食，容易坏胃
胃是一个长期分泌胃酸的一个器官，当你经常吃一顿，不吃一顿，或者每天吃的东西很少，没有足够的食物给到胃酸分泌。从而导致胃功能越来越差，之后想要恢复胃功能比减肥还要难。
那么什么情况是属于过度节食的行为呢？
1.食用代餐代替正餐
首先当你使用代餐的时候，得保证保证它能够提供多少热量给你。若你只吃一个240大卡左右的代餐来代替一天一餐甚至是2餐，这样你一天下来摄入的热量不超过500大卡，这很明显就是过量。
2.辟谷减肥法
辟谷就传统来说，是除了喝水，根本不接触任何食物，这种近乎绝食的状态，很明显是属于过度节食的范畴。
3.哥本哈根减肥法
哥本哈根减肥法，虽然每顿饭都能够吃上东西。但是一天摄入的总热量是不足800大卡的，是一种很严重的节食，而刚刚也说了，节食对于身体来说危害是很大的。因此，想减肥的小伙伴，除了节食，减肥的方法还有很多种呢！就不能试试一些有用又健康的吗。
长期不吃晚饭会有什么危害
每天的时候都会有三餐，每一餐对我们的身体均有着非常重要的作用，所以说提醒大家，不要忽视任何一餐，任何一餐对于我们的身体健康来讲，都是非常重要且是其他餐无法代替的，很多人为了减肥而不吃晚餐，那么长期不吃晚饭有什么危害呢?
长期不吃晚饭有什么危害
在生活中很多人都以为吃晚饭影响到自己的身材，所以说就会选择不吃晚饭，如果长期下去对身体健康会造成一定的危害，如会使睡眠质量受到很大的影响，不吃晚饭的中年人、青年人，尤其是小孩子，在睡觉这有可能没有什么感觉，不过晚上睡觉时就会有饥肠辘辘的感觉，还有可能会伴随着肠鸣，非常不舒服的感觉，没有办法正常入睡，而影响了睡眠质量，何谈身体健康。
如果长期不吃晚饭的话，对于肠道也会造成一定损伤的，不吃晚饭的情况下，肠胃处在了空空的状态下，会有饿的很难受的感觉，即便是这样为了减肥，也会忍一忍而选择不吃，这时胃部就会习惯性的分泌出胃酸，长期这样下去对于肠胃黏膜就造成了损伤，因此晚饭是不能不吃的，可以少吃但也不能不吃。另外还有可能在某个程度上引起胃癌，长期不吃晚饭之后，胃部的消化能力就会减弱，引起胃粘膜分泌不规律，胃黏膜也会增厚，慢慢的发展成胃炎、胃溃疡，也会增加胃癌的发生率。
长期不吃晚饭有什么危害呢?对于这个问题相信所有的人都是非常关心的，在生活中不少人都养成了不吃晚饭的坏习惯，要知道长期以往下去会严重危害到身体健康，关于长期不吃晚饭危害的内容，在以上有介绍，希望能帮助到大家。
长期吃素减肥吗 素食减肥要谨慎
很多素食主义者说吃素能够使人身体变得清瘦，感觉更加轻便，精神也比以往更加好。但是多观察下来又不难发现很多素食主义者也并没有那么瘦，就像和尚吃素，也一样有很多胖和尚。那长期吃素减肥吗?下面针对这个问题，给出了详细解答!
长期吃素减肥吗?吃素能够减少脂肪的摄入，防止热量过高，有着良好的减重效果。但同时，一个人肥胖与否又与多个因素有关，其中包括饮食、运动、精神状态以及疾病等多个方面。有实验研究曾经做过调查，在肥胖者当中，除了1%的人是属于继发性肥胖和遗传性肥胖之外，其中99%的人都属于单纯性的肥胖，都是因为能量摄入与能量消耗之间达不到平衡所导致的。因此饮食控制只是减重的一个措施，其他还有很多方面的影响的。
另外，在了解长期吃素减肥吗这个问题的时候，其实要知道吃素的多与少也与减肥有关系。上文我们都知道了人的体重变化都是因为能量摄入和能量消耗之间的失衡造成的，并不完全与是否吃素有关系。由于素食含有的热量少，因此很多素食者的进食量会比之前明显增多，在进食量不自觉的增多当中，热量的摄入就会增多，当超出你自身需要消耗的热量时，体重只会有增无减，因此长期吃素能否减肥这个问题还是需要辩证看待的。
长期吃素减肥吗?这个问题还与烹饪方法有关。因为烹饪方法的不同会影响素食的能量高低，例如素食虽然是低能量的食物，但未加工过的食物含有的热量一般较低。如果一道蔬菜经过烹饪，会往里面添加油、盐以及其他的一些调理品等，这道蔬菜的热量自然就会升高的。因此长期吃未经过加工的素食会比经过加工的素食热量摄入低，两者因为烹饪方法的不同，产生的热量就不同，是需要辩证对待的。
对于长期吃素减肥吗这个问题，上文已经为大家作出了详细的解答，长期吃素虽然对减肥有一定的好处，但实验证明因为素食食物单一，搭配如果不合理的话很容易会导致人体营养缺乏，营养不均衡，抵抗力就会下降，人自然就会容易生病，更多的健康问题就会趁虚而入，因此劝导大家减肥虽然是一件好事，但一定要采取科学的方法，结合适当的运动来进行。
男士啤酒肚危害大 小心加速衰老
有人说，“啤酒肚”是营养过剩导致，也有人说是营养不均衡造成。德国联邦营养医学会最新研究表明，“啤酒肚”与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分会储存于腹部。啤酒肚的危害极大，不仅影响美观，更重要的是它严重威胁到男性健康，男性减肥，必需引起男士和他们伴侣的足够重视!
男士啤酒肚危害大小心加速衰老
腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系。例如，挺着啤酒肚的男性得高血压的概率，是正常男性的8倍;得冠心病的概率是常人的5倍;得糖尿病的概率是常人的7倍;脑溢血和脑梗塞等疾病，在“啤酒肚”男性中也很常见。啤酒肚会造成多种疾病，男性减肥瘦身刻不容缓。
为什么腹部肥胖有这么大危害呢?其它部位的肥胖也是这样的吗?美国圣路易斯华盛顿大学的一项研究发现，臀部肥胖的人与腹部肥胖的人，体内所含胆固醇不同。臀部肥胖、腰围不粗者体内的高密度脂蛋白胆固醇含量高，这种胆固醇被认为是有益的，能防治心脏病。而肚子大、臀部小的人，此类胆固醇含量就低，得心脏病的可能性就大。
告别“啤酒肚”自我锻炼法
专家介绍，要想消除“啤酒肚”，要长期坚持体育锻炼：
1.仰卧，双脚并拢，上抬10厘米，保持约10秒钟再把双脚放下，重复做50次。
2.仰卧，双脚并拢，膝关节变屈，双手交叉放置脑后，头部略向上抬，视线投向自己的膝部，做仰卧起坐50次。
3.弯腰：可以把一把黄豆撒在屋内的地板上，然后弯腰每次拾起一粒黄豆放在盒中。拾起一百粒黄豆，弯腰100次。
4.转臂：身体放松、直立，两腿自然叉开、与肩同宽、呼吸均匀。两臂向前平举，从左至右顺时针方向划圆圈，然后再反方向划圆圈，左右各做50次。本文来自
减掉“啤酒肚”请试中药食疗
用材及烹调方法如下：
食品材料为：水芹菜200克、鲫鱼1条(约1斤重)、姜少许。中药材料为：制香附5克、砂仁5克、怀山药3克、枳棋子3克。制作方法为，将鱼刨净鳞、去内脏后洗净，用生油起锅，煎至微黄约八分熟后待用。将芹菜及各种药材先用10碗水煮沸20分钟，然后加入鲫鱼同煲约两小时即可。若无水芹菜，单用鲫鱼也可。煲好的汤根据个人口味适当进行调味。
不吃主食就能减肥？长期不吃主食对身体有何危害？
网上很多减肥达人在介绍“减肥秘诀”时，估计都会主张一个观点，就是——戒主食，并以水果、蔬菜、水煮鸡胸肉食品等替代主食。然而，不吃主食真能达到减肥效果吗？人如果长期不吃主食的话是否会对身体产生某些危害呢？
不吃主食就能减肥吗？
我们说讲的主食，通常指米饭、面包、面条、米粉等，这些食物是人体碳水化合物的主要来源，碳水化合物是人体不过或缺的三大产能营养素之一，可为人体提供热量，适当控制主食的摄入，确实具有一定的减肥效果。
不过，1克碳水化合物可产生4千卡的热量，而1克脂肪能产生9千卡的热量，与脂肪相比，其热量不高，且可以提供饱腹感，减肥人士在减肥期间是可以摄入主食的。
长期不吃主食对身体有哪些危害？
减肥期间完全不吃主食是一种不健康的减肥方式。主食除了能给人提供热量外，还能为人提供B族维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，保证人体营养物质的充足，长期不吃主食或会导致身体营养不良，进而影响身体的新陈代谢，造成体弱，诱发身体各种问题。
还有研究显示，低碳水化合物摄入量或与出生缺陷风险有关，而且长期不吃主食会影响人的大脑，早知记忆能力、认知能力下降，导致思维迟钝、精神不振、注意力不集中等，严重的甚至会引起抑郁症或厌食症。
另外，由于碳水化合物是人体能力消耗最先利用的物质，若在减肥运动期间戒断主食，很容易造成肌肉乏力，且还会令脑功能受损，引发头晕、心悸、无力等不适症状，严重危害身体健康。
还有，对于减肥人士来说，通过不吃主食的方式来减肥，虽然效果明显，但是反弹较为严重。如果不吃主食，身体就很容易转而从其他方面获取，比如有些人会相应去吃更多的肉类甚至零食，其摄入的油脂和热量的比吃主食还要高。
主食应该怎么吃才合适？
造成肥胖的真正原因是能量过剩，任何营养素只要适量摄取，都不会带来肥胖问题。那么一天中主食的摄取量是多少呢？根据《中国居民膳食指南》（2016）介绍，膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的60%以上。
人体每天所需摄入的能力与体重、身体活动等相关，一个60公斤的人，休息状态的热量摄入量为1600千卡，那么碳水化合物提供的热量应为960千卡，由于1克碳水化合物能产生4千卡热量，因此一天需要摄入碳水化合物为240克，相当于0.48斤。
总而言之，不管是需要减肥的人士，还是平常没有吃主食习惯的人，每天三餐尽量都要有主食。
