减肥不一定得挨饿,只要吃得其法,计算好卡路里,你也可以边吃边瘦。下面小编就给大家推荐一周健康减肥食谱,给JMS参考下!
减肥者应计算每天所需的总热量,只要控制每天摄取的热量低于消耗的热量,就能达到减轻体重的效果。一个人一天所需热量会依性别年龄体重及活动量有所不同。
一般而言,男生一天约需1800-2000卡,女生约需1600-1800卡。一餐约需三分之一的热量,或是早餐五分之一,其余两餐五分之二。下列提供你一周健康减肥食谱,帮助你控制饮食热量:
星期一早餐:稀饭、酸菜、面肠、酱瓜、烫青菜午餐:干饭、白切鸡、炒玉米笋、烫高丽菜、A菜汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐:干饭、清蒸鱼、红烧蒟蒻、烫芥兰菜、萝卜汤、水果
星期二早餐:稀饭、肉松、凉拌小黄瓜、烫青菜午餐:干饭、芥末草虾、开阳白菜、炒青花菜、竹笋汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐:干饭、烤叉烧肉、炒黄瓜片、烫青江菜、紫菜汤、水果
星期三早餐:稀饭、荷包蛋、腌冬瓜、烫青菜午餐:干饭、清蒸鱼、百合芥菜心、酱汁苦瓜、冬菜汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐:干饭、卤鸡腿、炒雪里红、烫高丽菜、竹笋汤、水果
星期四早餐:稀饭、瓜子肉、凉拌苦瓜、烫青菜午餐:干饭、银芽鸡丝、枸杞丝瓜、凉拌小黄瓜、萝卜汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐:干饭水煮四季豆、开阳白菜、小白菜汤、水果
星期五早餐:稀饭、卤豆腐、卤海带、烫青菜午餐:干饭、烤秋刀鱼、珊瑚芦笋、烫小白菜、蕃茄汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐:干饭、卤腱子肉、炒三丁、烫空心菜、丝瓜汤、水果
星期六早餐:稀饭、炒蛋、卤蒟蒻、烫青菜午餐:干饭、香菇鸡、炒海带根、烫韭菜、大黄瓜汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐:干饭、蒜茸花枝、蕃茄炒蛋、烫花菜、海带汤、水果
星期日早餐:稀饭、鱼松、凉拌大头菜、烫青菜午餐:干饭、红烧肉、炒酸菜心、烫空心菜、竹笙汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐:干饭、烤牛肉片、凉拌海带丝、烫黄秋葵、冬瓜汤、水果
以上食谱依据每人所需的卡路里摄取的饭量如下:早餐:稀饭一碗(1200大卡)、稀饭一碗半(1400大卡)稀饭二碗午餐:干饭一碗(1200大卡)、干饭一碗(1400大卡)干饭一碗(1600大卡)
晚餐:干饭七分满(1600大卡)干饭一碗(1400大卡)干饭一碗(1600大卡)除了以上减肥食谱外,请依照自己之热量需求,每餐仅能选择一种餐点;
套餐中所含之青菜需吃完,若所购买之餐点太油则需先过水;点中若有油炸食物需先去皮;若餐点为汤类食物则需将浮油捞掉;饮料为无糖碳酸饮料,不加奶精加代糖之咖啡,无糖茶品等。
既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤
瘦身原理:食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡,一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右,加上早、午餐丰富均衡摄取的热量,一天下来维持在基础代谢率1200卡以下,想不瘦也难。
瘦身效果:以正常的减肥速度来看,一周瘦1斤是健康范围。
烹饪方法:早、午餐以均衡营养为原则,蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用4~5碗水煮滚,调味料不限,想添稀释高汤、鸡精也可以。但避免油量过高的调味,如酱、麻油等。
食用期限:以一个星期为单位,吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常,稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱:
星期一:香菇高丽菜汤
早餐:1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙。2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克。3.稀释柳橙汁柳橙2个
午餐:1.胚芽米饭半碗。2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。3.香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量。4.萝卜清汤:白萝卜60克
晚餐:香菇高丽菜汤
烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。
营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。
星期二:豆芽青椒丝汤
早餐:1.沙拉小餐包。2.小麦胚芽牛奶。
午餐:1.胚芽米饭。2.虾卷。3.炒芥蓝菜。4.海带汤
晚餐:豆芽青椒丝汤
烹调方式:金针菇(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。
星期三:黄瓜金针菇汤
早餐:1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙。2.豆浆一杯。
午餐:1.如意面1碗:青江白菜100克、香油1茶匙。2.枸杞丝瓜汤。3.青葱蒸茄
晚餐:黄瓜金针菇汤
烹调方式:金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。黄瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四:牛蒡萝卜豆汤
早餐:1.葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许。2.优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条。
午餐:1.胚芽米饭。2.百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙。3.香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙。4.紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许。
晚餐:牛蒡萝卜豆汤
烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明:优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。
星期五:莴苣花椰菜汤
早餐:1.水果:西瓜2片。2.通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙。
午餐:1.胚芽米饭半碗。2.咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味。3.凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许。4.香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵。
晚餐:莴苣花椰菜汤
烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。
主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。
星期六:木耳大白菜汤
早餐:1.松饼+蜂蜜。2.米乳。
午餐:1.蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙。2.柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量。
晚餐:木耳大白菜汤
烹调方式:大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4~5碗水煮,调味后上芥菜未。
主要营养成份说明:蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。
星期日:丝瓜发菜笋汤
早餐:1.蕃薯稀饭:蕃薯50克、胚芽米30克。2.萝卜干炒蛋:萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙。3.嫩豆腐1/2块。4.草莓5个
午餐:1.烤黑胡椒牛排:牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许。2.烤马铃薯:马铃薯1个、奶油1茶匙。3.芝麻牛肉丝:牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
晚餐:丝瓜发菜笋汤
烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明:马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感。
鸡蛋是高白质低热量的食物,用它来设计减肥食谱是科学有效的。下面,小编分享一周鸡蛋减肥食谱,七天变换着新花样,低热美味让肉肉不上身,塑身更轻松!
减肥中,你常常被饥饿困扰?想要放开胃口大吃,又害怕食物的热量让肉肉重新上身?那就选择低热量高蛋白的鸡蛋吧。下面,小编就告诉你一个减肥食谱,即7日鸡蛋减肥方法,让你可以享受“低热”美味,轻松塑造好身材啦。
星期一
早餐:荷包蛋1个,牛奶1杯,猕猴桃1颗
午餐:青菜沙拉,西红柿,鲜榨橙汁1杯
晚餐:水煮蛋1只,羊肉,西红柿为主的青菜沙拉
星期二
早餐:水煮蛋1只,白吐司2片,益力多1瓶
午餐:水煮青菜1份,白米饭1碗,葡萄8颗
晚餐:菠菜,烧鸡1份,苹果醋1杯
星期三
早餐:水煮蛋1只,烤面包2片,圣女果4颗,黑咖啡
午餐:苹果1个,水煮青菜1份,白米饭1碗
晚餐:杂米粥1碗,青菜沙拉,泡菜
星期四
早餐:水煮蛋1只,2片白吐司,水果沙拉
午餐:水煮青菜1份,斋面1碗,苹果1个
晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉
星期五
早餐:荷包蛋1个,麦片粥1碗,圣女果2颗
午餐:白米饭1碗,菠菜,西红柿,黑咖啡
晚餐:海鱼,青菜沙拉,杂米粥1碗
星期六
早餐:水煮蛋1只,酸奶1瓶,葡萄8颗
午餐:水煮青菜1份,白米饭1碗,西红柿
晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜沙拉,黑咖啡
星期日
早餐:荷包蛋1个,白吐司2片,黑咖啡
午餐:烧鸡1份,西红柿,葡萄8颗
晚餐:青菜汤,圆白菜,白米饭1碗,青菜沙拉
周一
早餐:咖啡、苹果。
午餐:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤。
晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
周二
早餐:麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。
午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉。
晚餐:绿豆粥(一小碗)馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根。
周三
早餐:乌龙茶、弥猴桃。
午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。
晚餐:小米粥(一小碗),凉拌黑木耳。
周四
早餐:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个。
午餐:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。
晚餐:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根。
周五
早餐:咖啡、苹果。
午餐:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。
晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。
周六
早餐:麦片粥(一小碗)、橙子。
午餐:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。
晚餐:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)。
周日
早餐:绿茶、苹果。
午餐:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤。
晚餐:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。(注:如感到饿可在早午饭之间加酸奶一杯。)
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