减肥不一定得挨饿，只要吃得其法，计算好卡路里，你也可以边吃边瘦。下面小编就给大家推荐一周健康减肥食谱，给JMS参考下!
减肥者应计算每天所需的总热量，只要控制每天摄取的热量低于消耗的热量，就能达到减轻体重的效果。一个人一天所需热量会依性别年龄体重及活动量有所不同。
一般而言，男生一天约需1800-2000卡，女生约需1600-1800卡。一餐约需三分之一的热量，或是早餐五分之一，其余两餐五分之二。下列提供你一周健康减肥食谱，帮助你控制饮食热量：
星期一早餐：稀饭、酸菜、面肠、酱瓜、烫青菜午餐：干饭、白切鸡、炒玉米笋、烫高丽菜、A菜汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐：干饭、清蒸鱼、红烧蒟蒻、烫芥兰菜、萝卜汤、水果
星期二早餐：稀饭、肉松、凉拌小黄瓜、烫青菜午餐：干饭、芥末草虾、开阳白菜、炒青花菜、竹笋汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐：干饭、烤叉烧肉、炒黄瓜片、烫青江菜、紫菜汤、水果
星期三早餐：稀饭、荷包蛋、腌冬瓜、烫青菜午餐：干饭、清蒸鱼、百合芥菜心、酱汁苦瓜、冬菜汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐：干饭、卤鸡腿、炒雪里红、烫高丽菜、竹笋汤、水果
星期四早餐：稀饭、瓜子肉、凉拌苦瓜、烫青菜午餐：干饭、银芽鸡丝、枸杞丝瓜、凉拌小黄瓜、萝卜汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐：干饭水煮四季豆、开阳白菜、小白菜汤、水果
星期五早餐：稀饭、卤豆腐、卤海带、烫青菜午餐：干饭、烤秋刀鱼、珊瑚芦笋、烫小白菜、蕃茄汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐：干饭、卤腱子肉、炒三丁、烫空心菜、丝瓜汤、水果
星期六早餐：稀饭、炒蛋、卤蒟蒻、烫青菜午餐：干饭、香菇鸡、炒海带根、烫韭菜、大黄瓜汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐：干饭、蒜茸花枝、蕃茄炒蛋、烫花菜、海带汤、水果
星期日早餐：稀饭、鱼松、凉拌大头菜、烫青菜午餐：干饭、红烧肉、炒酸菜心、烫空心菜、竹笙汤、水果、一杯低脂牛奶晚餐：干饭、烤牛肉片、凉拌海带丝、烫黄秋葵、冬瓜汤、水果
以上食谱依据每人所需的卡路里摄取的饭量如下：早餐：稀饭一碗(1200大卡)、稀饭一碗半(1400大卡)稀饭二碗午餐：干饭一碗(1200大卡)、干饭一碗(1400大卡)干饭一碗(1600大卡)
晚餐：干饭七分满(1600大卡)干饭一碗(1400大卡)干饭一碗(1600大卡)除了以上减肥食谱外，请依照自己之热量需求，每餐仅能选择一种餐点;
套餐中所含之青菜需吃完，若所购买之餐点太油则需先过水;点中若有油炸食物需先去皮;若餐点为汤类食物则需将浮油捞掉;饮料为无糖碳酸饮料，不加奶精加代糖之咖啡，无糖茶品等。
小编推荐
一周营养早餐食谱 健康营养减肥食谱
事实上，哈佛医学院的研究发现那些通过健康地吃早餐来控制热量摄入的人，肥胖的几率比不吃早餐的人少一半。这一周，让我营养专家为你设计健康营养减肥食谱一周早餐计划，帮助你建立健康的早餐观念，让早餐成为你每天动力的来源。
健康营养减肥食谱一周减肥早餐
周一：低脂或脱脂酸奶+杏仁
不想吃早餐的时候，对着镜子幻想一下：今日早上不吃早餐，中午肯定就会暴饮暴食了，长期下去……当一个胖子出现在你镜子的时候就后悔莫及啦！因此，如果你在匆忙的星期一赶着去上班，带一些方便的食物，比如低脂或脱脂酸奶，上面可适当添加一些长条的杏仁。在家里提前储备好食物，你就没有借口总是抱怨“来不及”吃早餐了。
周二：全麦吐司+水果+豆奶
你知道吗？如果你一早醒来的时候不感到饿，你可以通过一些训练来提起早晨的食欲。开始的时候吃一点口味较淡的东西，比如咸饼干。习惯以后可以增加一片全麦吐司。然后，试着在吐司上涂一层花生酱或者杏仁酱。接下来，再加上水果或者一小杯100%的果汁，最后是一杯豆奶。不知不觉间，你就会饿着肚子醒来了。
周三：全麦面玉米饼+蔬菜
做一个快速而健康的早餐便当。向便当盒里放一个全麦面玉米饼，加上鸡蛋一只(更健康的吃法是只吃蛋清，当然这样比较浪费)。蔬菜方面可以加上萝卜和菠菜。喜欢的话，可以在玉米饼上面加一层厚厚的番茄酱，最后洒一点低脂干酪作为装饰。
周四：新鲜果仁+麦片+水果
你是在书桌或者办公桌上吃早餐的吗？如果是这样的话，把抽屉里面的油炸面圈清理掉吧。换上一些健康的小食，如果罐头水果(最好用天然果汁浸泡果肉的罐头，比如菠萝果汁浸泡的菠萝果肉罐头)、干无花果、李子干、几小包即食麦片、迷你型的全麦食品、新鲜的果仁或瓜子。
周五：香蕉+果汁
如果你开车上班，就有足够的时候吃一个健康的早餐了。在出门之间，把下面这些东西扔进你的包里：低脂芝士，一只香蕉，一小罐100%天然果汁(4盎司左右)，一小袋全麦饼干。
周六：全麦华夫饼+蓝莓果酱
认真准备一份美味健康的早餐吧！把一杯冰冻的蓝莓放进微波炉里加热1分钟，同时把两块冰冻的全麦华夫饼放进烤面包机里面准备好。把蓝莓加热后变得的果酱和果汁倒在华夫饼上，再洒上一汤匙的碎核桃。这份早餐做起来非常方便，而且吃得饱，营养丰富，肯定令你满心满足。
周日：牛奶咖啡+水果+全麦谷类
轻松的周日也不要一睡睡到中午而把早餐也给省了，吃一点或者喝一点东西总比什么都不下肚好，但选择一份营养平衡的食品就最好了。如果你的早餐仅仅是一杯牛奶咖啡，那么可以加几片新鲜水果以及一份全麦的谷类食品。
一周健康减肥食谱 全面均衡营养
第一天
早餐：低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治；
中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤；
晚餐：西红柿通心面、白菜瘦身汤。
第二天
早餐：核果燕麦粥、优格水果色拉；
中餐：素水饺、什锦蛋花汤；
晚餐：四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。
第三天
早餐：色拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果；
中餐：胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤；
晚餐：蔬菜火锅。
第四天
早餐：地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子；
中餐：西红柿牛肉烩饭、高丽菜香菇汤；
晚餐：蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤。
第五天
早餐：馒头夹蛋、苜蓿芽色拉、葡萄柚半个；
中餐：汤饺、淋酱豆干。
第六天
早餐：核果色拉、烤洋芋、稀释柳橙汁；
中餐：毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤；
晚餐：什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤。
第七天
早餐：海鲜粥、番石榴；
中餐：葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤；
晚餐：夏威夷披萨、西红柿蘑菇瘦身汤。
温馨提示：选择减肥食谱的时候，要看它是不是能达到营养的全面均衡，如何减肥，不要连续几天只吃同一样东西。还有，食谱中必须含有蛋白质。
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2020准新娘一周健康减肥食谱
周一减肥食谱：
早：咖啡、苹果
午：米饭（一小碗）炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤
晚：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽
周二减肥食谱：
早：麦片粥（一小碗）、面包（一片）葡萄
午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋（1个），蔬菜沙拉
晚：绿豆粥（一小碗）馒头（一个），生拌茄泥，生黄瓜一根
周三减肥食谱：
早：乌龙茶、弥猴桃
午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个
晚：牛肉、凉拌海带丝。
周四减肥食谱：
早：大米粥（一小碗）、全麦面包（一片）、橙子一个
午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
晚：玉米粥（一小碗）、馒头（一个）、烧芦笋，生黄瓜一根
周五减肥食谱：
早：咖啡、苹果
午：米饭（一小碗）、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
周六减肥食谱：
早：麦片粥（一小碗）橙子
午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜
晚：白薯粥（一小碗），凉拌菠菜、饼（一两）
周日减肥食谱：
早：绿茶、苹果
午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋（1个）、西红柿汤
晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头（1两）、生黄瓜一根
减肥原理：这份食谱可不得了，当然是——依据国际上流行的“分食法”（蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃，旨在让两种食物不宜合成脂肪的方法）及有利于人体健康、年轻的核酸饮食法而设计的。
2020专家推荐 一周健康减肥食谱
（1）以少吃的方式控制饮食，摄取低热量的营养食物，“减少体脂肪的储存量”
（2）以喝茶、咖啡或增加自己的忙碌，来“增加体脂肪的分解量”
（3）减少油脂摄取量，多做有氧运动，来“促进体脂肪的利用量”
第1天（控制在1295卡）
早餐皮蛋瘦肉粥
午餐白饭3/4碗＋洋葱炒肉丝＋三色豆肠＋水煮花椰菜＋葡萄柚半个
晚餐什锦火锅（冬粉1把＋芋头1/4碗＋肉片3～4片＋三角油豆腐2个＋大白菜、金针菇适量＋沙茶酱2小匙）＋葡萄8颗
第2天（控制在1290卡）
早餐香菇鸡蓉粥
午餐白饭3/4碗＋甘味虱目鱼（虱目鱼一片约5~6cm加上破布子清蒸）＋青椒炒肉丝＋蚝油芥蓝＋圣女小蕃茄23个
晚餐红烧牛肉饭（饭1/2碗＋马铃薯块1/4碗＋胡萝卜块2大匙＋牛肉块5～6块＋洋葱块2大匙＋烫青江菜1碗）＋枣子3个
第3天（控制在1280卡）
早餐起司火腿加钙土司
午餐什锦锅烧面（锅烧面2/3包＋草虾6只＋蛤仔6个＋鲜香菇5朵＋小白菜1/2碗）＋葡萄13颗
晚餐白饭3/4碗＋香菇蒸肉＋拌干丝＋炒地瓜叶1碗＋蕃茄高丽菜汤＋莲雾3个
第4天（控制在1280卡）
早餐小餐包3个＋炒葱蛋＋火腿片1片＋乳玛琳1小匙＋黑咖啡1杯
午餐肉燥米粉＋鲁豆干、海带各2片＋水蜜桃1个
晚餐白饭3/4碗＋烤鸡胸排＋红烧蒟蒻＋炒高丽菜苗1碗＋菠菜豆腐汤＋杨桃1个
第5天（控制在1256卡）
早餐水果土司（白土司2片＋草莓3颗＋草莓酱2小匙＋美生菜1片＋哈蜜瓜1/6个＋花生酱2小匙）＋脱脂牛奶1瓶
午餐白饭3/4碗＋烤鲑鱼1/2片＋西芹炒肉片＋焖冬瓜1碗＋金针汤1碗＋酪梨2片
晚餐馄饨面1碗＋水？油豆腐2个＋加州李1个
第6天（控制在1247卡）
早餐煎蛋三明治＋低脂牛奶1瓶
午餐迷你火锅（冬粉1把＋3cm玉米段2段＋肉片3～4片＋草虾6尾＋牡蛎6个＋茼蒿、金针菇、菠菜、香菇、大白菜适量）＋李子4个
晚餐白饭3/4碗＋三色肉丁＋花椰菜炒肉片＋烫空心菜1碗
第7天（控制在1276卡）
早餐水果燕麦粥（低脂牛奶1杯＋燕麦片1大汤匙＋苹果1/2个）＋4片苏打饼干
午餐白饭3/4碗＋清蒸小卷2支＋韭黄炒肉丝＋蒜拌四季豆＋笋丝汤1碗＋龙眼12个
晚餐牛肉河粉（湿河粉1张＋牛肉丝4大匙＋绿豆芽1/2碗）＋木瓜1/6个
一周可减1kg！
1公斤的体脂肪大概可产生7700大卡的热量，如果假设一个每天热量需要量为2500大卡的美人，按照以上食谱，每天约减少1200卡，每周可以减少8400卡。
也就是说，每周可减少8400÷7700＝1.09（公斤体脂肪），如果持之以恒，一个礼拜可以瘦个1公斤哟！
2020一周1公斤 健康又苗条
减肥，我们要用健康的方式，不但要瘦，还要身体好，美丽动人!然则，减肥是一件难事，需要长期的坚持，我们推荐一份健康苗条餐单，只要你坚持下来了，就一定能瘦得美丽!
这一次要献给塑身美人儿的，是专业营养师所调配的一周营养餐，在一边控制饮食的同时，请各家美人儿坚持自己塑身的方向，并谨记以下三原则：
(1)以少吃的方式控制饮食，摄取低热量的营养食物，“减少体脂肪的储存量”
(2)以喝茶、咖啡或增加自己的忙碌，来“增加体脂肪的分解量”
(3)减少油脂摄取量，多做有氧运动，来“促进体脂肪的利用量”
第1天(控制在1295卡)
早餐皮蛋瘦肉粥
午餐白饭3/4碗+洋葱炒肉丝+三色豆肠+水煮花椰菜+葡萄柚半个
晚餐什锦火锅(冬粉1把+芋头1/4碗+肉片3～4片+三角油豆腐2个+大白菜、金针菇适量+沙茶酱2小匙)+葡萄8颗
第2天(控制在1290卡)
早餐香菇鸡蓉粥
午餐白饭3/4碗+甘味虱目鱼(虱目鱼一片约5~6cm加上破布子清蒸)+青椒炒肉丝+蚝油芥蓝+圣女小蕃茄23个
晚餐红烧牛肉饭(饭1/2碗+马铃薯块1/4碗+胡萝卜块2大匙+牛肉块5～6块+洋葱块2大匙+烫青江菜1碗)+枣子3个
第3天(控制在1280卡)
早餐起司火腿加钙土司
午餐什锦锅烧面(锅烧面2/3包+草虾6只+蛤仔6个+鲜香菇5朵+小白菜1/2碗)+葡萄13颗
晚餐白饭3/4碗+香菇蒸肉+拌干丝+炒地瓜叶1碗+蕃茄高丽菜汤+莲雾3个
第4天(控制在1280卡)
早餐小餐包3个+炒葱蛋+火腿片1片+乳玛琳1小匙+黑咖啡1杯
午餐肉燥米粉+鲁豆干、海带各2片+水蜜桃1个
晚餐白饭3/4碗+烤鸡胸排+红烧蒟蒻+炒高丽菜苗1碗+菠菜豆腐汤+杨桃1个
第5天(控制在1256卡)
早餐水果土司(白土司2片+草莓3颗+草莓酱2小匙+美生菜1片+哈蜜瓜1/6个+花生酱2小匙)+脱脂牛奶1瓶
午餐白饭3/4碗+烤鲑鱼1/2片+西芹炒肉片+焖冬瓜1碗+金针汤1碗+酪梨2片
晚餐馄饨面1碗+水?油豆腐2个+加州李1个
第6天(控制在1247卡)
早餐煎蛋三明治+低脂牛奶1瓶
午餐迷你火锅(冬粉1把+3cm玉米段2段+肉片3～4片+草虾6尾+牡蛎6个+茼蒿、金针菇、菠菜、香菇、大白菜适量)+李子4个
晚餐白饭3/4碗+三色肉丁+花椰菜炒肉片+烫空心菜1碗
第7天(控制在1276卡)
早餐水果燕麦粥(低脂牛奶1杯+燕麦片1大汤匙+苹果1/2个)+4片苏打饼干
午餐白饭3/4碗+清蒸小卷2支+韭黄炒肉丝+蒜拌四季豆+笋丝汤1碗+龙眼12个
晚餐牛肉河粉(湿河粉1张+牛肉丝4大匙+绿豆芽1/2碗)+木瓜1/6个
一周可减1kg!
1公斤的体脂肪大概可产生7700大卡的热量，如果假设一个每天热量需要量为2500大卡的美人，按照以上食谱，每天约减少1200卡，每周可以减少8400卡。
也就是说，每周可减少8400÷7700=1.09(公斤体脂肪)，如果持之以恒，一个礼拜可以瘦个1公斤哟!
一周蔬菜减肥食谱 调胃营养健康瘦
既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤
瘦身原理：食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡，一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右，加上早、午餐丰富均衡摄取的热量，一天下来维持在基础代谢率1200卡以下，想不瘦也难。
瘦身效果：以正常的减肥速度来看，一周瘦1斤是健康范围。
烹饪方法：早、午餐以均衡营养为原则，蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用4～5碗水煮滚，调味料不限，想添稀释高汤、鸡精也可以。但避免油量过高的调味，如酱、麻油等。
食用期限：以一个星期为单位，吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常，稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱：
星期一：香菇高丽菜汤
早餐：1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙。2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克。3.稀释柳橙汁柳橙2个
午餐：1.胚芽米饭半碗。2.菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量。4.萝卜清汤：白萝卜60克
晚餐：香菇高丽菜汤
烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。
营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。
星期二：豆芽青椒丝汤
早餐：1.沙拉小餐包。2.小麦胚芽牛奶。
午餐：1.胚芽米饭。2.虾卷。3.炒芥蓝菜。4.海带汤
晚餐：豆芽青椒丝汤
烹调方式：金针菇(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明：午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。
星期三：黄瓜金针菇汤
早餐：1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙。2.豆浆一杯。
午餐：1.如意面1碗：青江白菜100克、香油1茶匙。2.枸杞丝瓜汤。3.青葱蒸茄
晚餐：黄瓜金针菇汤
烹调方式：金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
主要营养成份说明：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。黄瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四：牛蒡萝卜豆汤
早餐：1.葱花麦片咸粥：麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许。2.优格水果沙拉：苹果3片、草莓4个、香蕉l条。
午餐：1.胚芽米饭。2.百页雪菜：百页25克、雪菜60克、油1茶匙。3.香菜牛肉：香菜50克、牛肉2两、油1茶匙。4.紫菜蕃茄汤：蕃茄50克、紫菜少许。
晚餐：牛蒡萝卜豆汤
烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明：优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。
星期五：莴苣花椰菜汤
早餐：1.水果：西瓜2片。2.通心面沙拉：熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙。
午餐：1.胚芽米饭半碗。2.咖哩鸡块：鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味。3.凉拌豆芽：绿豆芽100克、香油少许。4.香菇笋片汤：笋片50克、香菇3朵。
晚餐：莴苣花椰菜汤
烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。
主要营养成份说明：葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品，有助于调整生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。豆芽，可预防牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。
星期六：木耳大白菜汤
早餐：1.松饼+蜂蜜。2.米乳。
午餐：1.蕃茄通心面：煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙。2.柴鱼味鱼汤：豆腐2块、柴鱼少量。
晚餐：木耳大白菜汤
烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。
主要营养成份说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。
星期日：丝瓜发菜笋汤
早餐：1.蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克。2.萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙。3.嫩豆腐1/2块。4.草莓5个
午餐：1.烤黑胡椒牛排：牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许。2.烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙。3.芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
晚餐：丝瓜发菜笋汤
烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。
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