承认吧，长胖就是吃太多，减肥不成功就是无法控制食欲。我们一天摄入的热量不需要那么多，但有时因为疲倦以及习惯会忍不住想吃多余的零食。如何克制吃零食的欲望呢？介绍9个有效方法。
1、出去走走
《PlosOne》杂志一项新研究发现，外出步行15分钟，有助抵抗吃零食的欲望。
2、喝有味道的饮料
一杯添加有比如新鲜薄荷或黄瓜片的水能抑制你对零食的渴望，并且热量比碳酸饮料低得多。
3、玩数码游戏
电玩有助减肥？根据《肥胖》杂志进行了一项研究，召集两组人，一组玩电玩游戏，另一组看电脑网页，结果发现，玩游戏的那组人吃零食的欲望明显降低。研究得出的结论是玩游戏时视觉集中在游戏上，暂时忽略了食物。这对应了那句老话：眼不见心不烦。
4、喝姜茶
姜不仅具有排毒功效，还能抑制你对甜食和糖分的渴望。在一杯热水里，放入一片姜和几片柠檬，喝吧！
5、轻拍前额30秒
根据去年“肥胖社会年度会议”的一项发现，轻轻拍打前额30秒钟，能够减轻你的进食欲望。据称这是因为这个动作能把你脑袋里的食物形象“拍散”。
6、嚼口香糖
根据路易斯安那州大学生物医学研究中心的一项研究，午餐后3小时嚼口香糖的人，不会产生吃零食的欲望。人的精力会在午后3点钟出现下滑，此刻吃口香糖就能避免疲倦带来的进食欲。
7、呼吸茉莉香氛
澳大利亚科学家召集67名女大学生受试者，给她们看巧克力的照片，使她们对巧克力产生欲望。然后，她们被要求呼吸三种香氛：茉莉花，绿苹果和水。结果发现，呼吸了茉莉花香氛的那组人抵抗住了巧克力的诱惑。
8、睡15分钟午觉
晚上睡眠时间短，白天就会更想吃垃圾食品。身体疲劳的副作用就是打开胃口。吃完午餐后睡上15分钟，身体恢复精力，就不会产生吃零食的念头。
9、多吃蛋白质和纤维
蛋白质和纤维让你产生饱腹感。坚果（如开心果，杏仁）含有足够的蛋白质和纤维，非要吃零食的话，就吃这些健康零食！
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10个减肥小方法 有效控制食欲
在饮食上，疯狂减肥，或胡吃海塞，都不利于健康，只有克制才是不二选择。操纵食欲需要经过一个重要的步骤：那就是重新了解身体的感受，能够分清两种不同的饥饿：生理饥饿与心理饥饿。前者是身体需要食物(能量和某些营养元素)；后者是吃的欲望，是一种防卫机制，针对无法自控的情感，无论这些情感是积极还是消极的。
在采取正确的饮食方式之前，必须要先了解这两种饥饿的不同。一旦确认是生理饥饿，我们要做的就是把握好吃饱的尺度，这个尺度是满足身体需要与饮食乐趣之间的平衡点。
老实说，需要遵循的原则并不复杂，但实践到日常生活中却不是件容易的事情—在初期，需要你的努力和耐心。心理学家GerardApfeldorf提出的10日规划，建立在10条建议上。你若问，这个方法的独特之处是什么？那就是—只有你才能推断自己吃得是否舒适。
1、感受饥饿
试着在4小时内不吃任何东西。假如你对此惧怕，可能是因为你担心身体会因此产生不适，而你会发现，这不会导致任何不良后果。
假如你从来不觉得饿，那么你的食欲可能“去度假”了。也就是说，为了抵制对食物缺乏的惧怕，你总是吃得过多，又或者，对于饮食你已经完全失去了感受。假如说你总是觉得饿，那你可能混淆了生理饥饿与心理饥饿。
饥饿的表现因人而异。最普遍的表现是：感觉虚弱和情绪混乱。
建议：这个步骤的目的是让你从容地面对食物。在这个短暂的斋戒期间，不要刻意去体会身体发出的饥饿信号，而是让这些信号自然而然地表现出来。
2、建立一个常规程序
想要让身体感受到饥和饱，你就应该让饮食规律化。天天在固定时间吃固定内容的早餐。10天后，你就能在吃早饭之前感到饥饿，而且也能更好地体会到恰好吃饱的尺度。
建议：防止尝试新的食物。食用熟悉的食物能够更容易找到恰好吃饱的尺度。
3、集中注重力品味食物味道
在吃最初几口的时候，注重细品味道。因为你了解食物的味道通常是通过最初几口：咸了？甜了？太软了？好吃还是一般？此时对味道的判定非常重要，因为对后面几口的味道我们运用的就是想象了。这样就能解释为什么我们能把一块味道一般的巧克力蛋糕吃得纤尘不染。因为我们想象它是美味的。
和我们的味觉不同，我们的想象力永不知疲乏。当我们真正注重味道的时候，对于吃的要求就会更严谨了。味道变了，我们可以不吃了。
建议：小口吃饭。充分利用你的牙齿、舌头和上颚。当你咀嚼的时候，放下手里的餐具。
4、放慢速度
身体接收到吃饱的信号需要15～30分钟，胃和大脑之间的通讯不是即时的。在用餐半个小时后，启动饱感的酶才会被释放出来。假如吃得太快，你就可能吃得过多。
建议：把吃饭时间延长为至少30分钟。无论食物美味与否，都像美食家一样去细细品味。
5、只有你才能推断自己的需要
为了愉快而吃？为了操纵脾气再吃一盘？埋头狼吞虎咽而不去理会外面的狂风暴雨？从中很容易看出由情绪导致的行为紊乱。这就是为什么忠于自己的真实需要是如此重要。不要去服从别人的指令，掌握好自己的航向。无论与同桌的步调一致与否，推断自己是否已经吃饱，从而停止或者继续进餐。无论发生什么，都专注于自己的身体感受。
建议：假如你想的话，隔段时间可以给自己来顿大餐，一直吃到确实觉得撑。别迟疑，去吃吧。你从此拥有了活力，从而能够在今后的日子里自行调节。
6、排除干扰
禅宗告诉我们，吃饭的时候就专心吃饭，读书的时候就专心读书。这个哲学理论着眼于当前的重要性，用在这里再恰当不过了。你坐在餐桌旁，饭碗前，那就排除周围的干扰吧。别看报纸，别看电视，也别投入激烈的政治辩论。专注于你正在做的事情：吃饭！当然，假如你是和大家共进午餐，也别像个修士一样独安闲一边一言不发啊。
建议：练习有规律地中途休息。停下一段时间用来说话和倾听，然后继续吃饭，渐渐地，两者就能自然而然地形成交替了。
7、练习克制
有3个方法来实现有尺度而且有意识地进食。放慢吃饭的速度，将注重力集中在食物的味道上，将多余的食品留在盘子里；减少盘中菜的重量，边吃边问自己吃饱了没有；减少一餐中菜的数量或者每个菜只吃一小份。
建议：在上菜的空隙不吃东西。
8、认清你的欲望
你离饼干盒只有半步之遥，为什么不伸出手呢？——等一下，问问自己，我这是因为饿了还是因为我想吃？
假如是因为饿了，那就吃吧。假如不是，那就问问自己为什么想吃？在这个时候，你是悲伤还是紧张？生气还是高兴？你是否需要安慰？实际上，我们的冲动和饥饿通常是情绪紊乱的征兆。我们吃东西是为了不让自己被某种情感沉没，那情感可能是积极的也可能是消极的。
让答案自己产生，你不需要过多考虑。然后，去喝杯水，起来转个圈，打几个电话，这是为了让你确认自己的愿望。假如你仍然想吃，那就高高兴兴地享用吧，千万不要抱有负罪感。了解你自己的情感状况能够更好地帮助你把饮食操纵在理性范围内。
建议：在每次“尝试危机”出现的时候，在小本上记录下与之相关的情感，而不要加以评判。也许到最后你会发现，每次引发状况的都是同一种情感。
9、不要为了未来而吃
害怕以后没的吃，这种对明天的忧虑会让我们多吃，就似乎我们为了以防万一而做储备。这种惧怕是焦虑性格的典型特征，而且通常是由节食引起的。对于心理和身体来说，这是一种暴力，因为这是通过积存食物和过度摄入食物来进行自我防护。
建议：回到当下，明天是另外一天。此时此刻，你到底有多饿？你饥饿的程度是你吃多吃少的唯一根据。别忘了，到处都有食品店。
10、吃饭的过程中“中场休息”
问问你自己，你感到很饿、一般饿还是基本不饿？参考下面的“饥饿层次表”，帮助你更好地了解自己的饥饿状态。假如你感到饱了，哪怕你觉得肚子还有地方放下一块巧克力蛋糕，也别再吃了。
告诉自己过一会儿会更好地享用这块蛋糕(你又不是生活在沙漠里，蛋糕店到处都有！)。相反地，假如还没吃饱，就继续用餐吧。
建议：问自己是否吃饱的时候，要放下餐具，而且嘴里不能有食物。最好的参考是你是否仍然吃得愉快。当这种愉快消退的时候，说明你已经吃够了。
饥饿层次表
在进餐前和在进餐的过程中，聆听自己的饥饿并且根据以下阶段定位自己的饥饿程度：
从01～03：你饿得能吃下一头牛！
从03～05：你还有点儿饿。
从05～07：你可以停下不吃了。
从07～10：你已经吃饱了，但是肚子还有点儿地方。
从10以上：你的肚子要撑爆啦！
假如你到了03，你可能不需要吃很多东西了。
到了04和05，尽量不要再吃了，“有意识”地再品味最后一口，让自己渐渐地停下来。
到了06，你已经吃多了，但是不要因此产生负罪感，恢复时钟的正常摆动是需要时间的。
我们的目的不是让自己成为一台上了油的机器，而是一个拥有更多选择、更清醒的人。
5个超有效的控制食欲的方法
一、优良的用餐环境
人总是很轻易受到外部环境的影响，吃饭的时候也是这样。有研究发觉，一些隐性的因素也会影响我们的饮食习惯的，如轻松的环境有助减缓进食速度，增加饱足感。
假如我们在一个放着轻缓音乐的地方吃饭，我们可能会吃的更慢。假如我们在一个很明亮的地方，四周环绕着爆炸性的快节奏音乐，我们很可能会吃得更快。这是因为更放松的就餐环境会增加就餐满足度，降低食物摄入量，能够有用操纵饮食，减少热量摄入。
此外，盘子大小也是会影响食量的。一项研究发觉，假如加大一份意大利面快餐的重量，人们的食量也会随之变大。虽然这些人吃了更多的东西，饱的感觉却和重量增加之前没有什么差别。提供的食物越多，食客们感到饱的时间就越晚。这说明，食物重量可能影响到饥饿感和饱感。因此，进餐的时候最好选用小重量餐盘装食物。在餐馆吃饭时，尽量选择重量较小的菜肴，或者多请几个朋友分享。在吃零食、饮料和甜点时，最好预先分成几个小份，防止一次食用过量。
二、调整饮食顺序
不对的用餐顺序轻易发胖
其实大部分的人的饮食习惯都一定是先动筷子吃饭，然后，配一些肉、鱼，许多人就这样地把一碗饭吃完了，最后觉得自己没吃到蔬菜有罪恶感，所以就随便夹几口吃一下；之后再喝汤及吃水果。不过这样的进食方式真的比较轻易肥胖，因为先吃大量的精巧的米食，一方面很轻易吃下过多的热量，另一方面这些精巧的米食吃下去，血糖很轻易快速上升，并刺激体内胰岛素的分泌；胰岛素一分泌以后，也很轻易让体内的脂肪堆积。
1、先喝汤
有句民谚，饭前喝汤，胜似药方。吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点“润滑剂”，使后来的食物顺利下咽，防止干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的汲取。喝汤应尽量选择清汤为宜。
2、再吃蔬菜
无论人们进食食物的复杂程度如何，也不管进食数量的多少，人体消化食物的顺序总是严格按照进食顺序进行的。假如人们一开始吃的是一些成分过于复杂而且需要很长时间来消化的食物，接着再吃一些简单、轻易消化的食物，就会大大阻碍肠胃对后者的汲取和营养的利用。因此，要先吃轻易消化的蔬菜。有了汤的润滑作用，再吃点高纤维的蔬菜，就会开始产生饱足感了。
3、最后吃淀粉
我们习惯吃白饭，但白饭很轻易让血糖上升，GI值算是不低的食物，选择最后再吃白饭，可以延缓血糖的上升速度。而且，此时应该不会感觉很饿了，就不会一下子吃太多高淀粉的食物。日常饮食中我们也不能不吃淀粉，所以最后再来吃饭这种方式，不但能均衡饮食，也能减少热量摄取。假如，能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭，对于体重操纵更是有关心。
三、吃高饱腹感的食物
减肥者经常会有一种感觉，“吃什么都吃不饱”，或者“吃什么都不会瘦”，明明自己吃得不多，肚子饿得很，但偏偏就是摄取一堆热量。而高饱腹感的食物，让你既能饱足胃口又能降低体重，低GI食物和富含膳食纤维的食物都是你不错的选择。
我们在吃下醣类、淀粉类等GI值高(升糖指数高)的食物后，血糖就会快速升高，促使胰脏分泌胰岛素来降低血糖浓度，将之转换成为生活中所需的能量。但是假如摄取了过多的醣类、淀粉类食物时，胰岛素会将多余的醣类转换成脂肪，储存在体内，就轻易导致肥胖了。
所以当我们吃进GI值低(升糖指数低)的食物，减缓血糖上升的速度，胰岛素的分泌量减少，也减少脂肪的形成和堆积。
此外，膳食纤维素富含多种矿物质、纤维素及低聚糖，是人类健康减肥、降脂的天然食品。膳食纤维取代了食物中一部分营养成份的数量，而使食物总摄取量减少。缺乏纤维素可以导致营养过剩、肥胖，而每日摄入膳食纤维可以防止热能摄入过多，预防肥胖，减腰收腹，排毒养颜。五谷杂粮面包、燕麦、大豆、蔬菜、水果等膳食纤维含量高，而且都是GI值较低的食物。
四、适当调味
酱料中含有油脂类，可以延长消化的时间，降低胃的排空感，让你在餐与餐之间不会轻易感到饥饿，自然而然就不会摄取过多正餐以外的食物。适量的酱料除了可以让食物的口感更加美味，同时也可以让你的大脑获得较大满足感，不会因为减肥时不能够吃美食而影响心情，聪慧善用酱料，选择低热量的健康酱料，反而可以让你更欢乐地瘦身哦。
五、搭配优质蛋白
蛋白质利于人体内盐分、水分的排出，从而消除水肿。蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不轻易感到饥饿。蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，蛋白质不会变成无法消逝的热能囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。
优质蛋白是指蛋白质中的氨基酸利用率高，各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸比率的蛋白。豆类、鱼类、蛋类、肉类等都含有丰富的优质蛋白。优质蛋白的食物配合蔬菜吃最好，蔬菜中的活性物质可促进蛋白质的汲取，使蛋白质的汲取率提高30%以上。
但要留意，光有蛋白质是不能让体内的新陈代谢灵活运作的，还必须借助于维生素与矿物元素来催化。而蔬菜无疑是最能满足这一条件的角色，与蛋白质堪称绝配。这样的搭配确保饮食均衡，能补充人体所需的各种营养，还可以延长饱腹的时间，减少热量的摄入。
冬天减肥 控制进食欲望的9个有效方法
冬天长胖的最主要原因就是食欲变好，吃太多，减肥不成功就是无法控制食欲。我们一天摄入的热量不需要那么多，但有时因为疲倦以及习惯会忍不住想吃多余的零食。如何克制吃零食的欲望呢？介绍9个有效方法。
1、出去走走
《PlosOne》杂志一项新研究发现，外出步行15分钟，有助抵抗吃零食的欲望。
2、喝有味道的饮料
一杯添加有比如新鲜薄荷或黄瓜片的水能抑制你对零食的渴望，并且热量比碳酸饮料低得多。
3、玩数码游戏
电玩有助减肥？根据《肥胖》杂志进行了一项研究，召集两组人，一组玩电玩游戏，另一组看电脑网页，结果发现，玩游戏的那组人吃零食的欲望明显降低。研究得出的结论是玩游戏时视觉集中在游戏上，暂时忽略了食物。这对应了那句老话：眼不见心不烦。
4、喝姜茶
姜不仅具有排毒功效，还能抑制你对甜食和糖分的渴望。在一杯热水里，放入一片姜和几片柠檬，喝吧！
5、轻拍前额30秒
根据去年“肥胖社会年度会议”的一项发现，轻轻拍打前额30秒钟，能够减轻你的进食欲望。据称这是因为这个动作能把你脑袋里的食物形象“拍散”。
6、嚼口香糖
根据路易斯安那州大学生物医学研究中心的一项研究，午餐后3小时嚼口香糖的人，不会产生吃零食的欲望。人的精力会在午后3点钟出现下滑，此刻吃口香糖就能避免疲倦带来的进食欲。
7、呼吸茉莉香氛
澳大利亚科学家召集67名女大学生受试者，给她们看巧克力的照片，使她们对巧克力产生欲望。然后，她们被要求呼吸三种香氛：茉莉花，绿苹果和水。结果发现，呼吸了茉莉花香氛的那组人抵抗住了巧克力的诱惑。
8、睡15分钟午觉
晚上睡眠时间短，白天就会更想吃垃圾食品。身体疲劳的副作用就是打开胃口。吃完午餐后睡上15分钟，身体恢复精力，就不会产生吃零食的念头。
9、多吃蛋白质和纤维
蛋白质和纤维让你产生饱腹感。坚果（如开心果，杏仁）含有足够的蛋白质和纤维，非要吃零食的话，就吃这些健康零食！
6个狠方法帮你控制食欲
你必须时刻记住：吃东西不会从根本上提供你所需的慰藉。
情绪化饮食的流程图
当你为了一些情绪上的原因而暴饮暴食时〉你会对自己的这种放纵很生气，甚至会对减肥的初衷表示怀疑〉你会把这个当成是一种标志，标志你减肥一定不会成功〉你因此而失去决心，并以放弃而告终。
方法一、克制欲念
是的，你确实特别想吃东西，但先克制一下吧。能试试5分钟策略。在你想吃东西的时，克制5分钟以后再吃，下一回，克制10分钟，到了你能克制20分钟的时--你就压根就忘了吃东西这回事。
情绪化的饮食习惯会破坏许多人为了减肥所做出的努力。
不管原因是什么，大吃一顿可能是一个暂时消除忧郁的好办法。然而事后总是会为这种行为感到内疚和痛苦。请记住，非饥饿时的进食是一种条件反应，它有可能消失也有可能再次发生。要去除情绪化饮食的习惯之所以如此重要，原因即在于此。
方法二、写博客日志
如果你自己也不知道引起情绪化饮食的原因是什么，那我这里有一种十分有效的自我探测方法：记日志。
你都吃了什么
在什么时间什么地方吃的？（比方说：半夜，站在冰箱前吃的）
你当时感觉如何
记日志的目的：记日志能让你清晰地识别你为什么要去吃东西来寻求安慰，那是能够改变你的行为的关键。
当你看到写在博客里的详细记录的时候，可能就会明白其中的联系。最终你的饮食和某些事件或感情之间的关系会变得很明朗。如果你知道了你的这个习惯性的举动，你就会意识到，其实你需要做的是先深吸一口气。
方法三、先喝杯水
女性拥有水分才拥有美。所以啊，在吃东西前，先喝杯水。这让你能舒缓情绪（无论是好的或坏的），并且感受到肚子饱饱的。
方法四、找一个食物的替代品
运动是食物的完美替代品，它既可以把你的注意力从吃东西上转移，而且，在多数情况下，它有镇定的功效，还可以压制你的食欲。
选一个既能集中你的注意力又能提高你的情绪的活动。任何能让你忙碌并且有一些乐趣的事都可以。
方法五、运动
穿上你最爱的运动鞋，开始跑步吧，要不别的物理运动，动动身子，克制了进食欲念，又消耗了热量，何乐而不为呢？
方法六：不要让自己孤单
走出去，去见一些你喜欢的人，做一些你感兴趣的事。
