那就从现在开始，拟定属于你自己的健康饮食方案吧。一份全新的健康饮食计划，将会使你浑身充满活力，比以前更有耐力，而且情绪的波动也不再那么强烈了。如果长时间坚持这样的饮食，那么不仅你患疾病的几率降低，而且还会比预期寿命延长15年。当然，随之而来的，还有你一直向往的好身材。
其实不用再天天计算你摄入的热量数了，下面，我们就来看看这个融合了中西各地精华的世界上最健康的菜单。
早餐：鲜榨的橘汁、麦片粥（先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥），抹一点黄油的烤面包，绿茶。
这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇；麦芽富含维生素E；两份饮料——绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。
早茶：豆奶这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30～40mg的植物性雌激素，差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的PMS。
午餐：海鲜或鸡肉，由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉，米饭。职场小白领们的午餐"A计划JF83.cOm
海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素，这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。用一点橄榄油调味，因为它富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少动脉堵塞的危险。米饭，含有碳水化合物，可以给你提供足够的能量。
晚餐前：红葡萄酒、橄榄喝一点红葡萄酒能保护你的心脏，橄榄能起到开胃的作用。
晚餐：广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶晚餐吃的太好易诱发癌症
广东式煲汤营养丰富；日本豆面酱汤是由大豆做的，所以又能提供植物性激素。鲜鱼是大有好处的，它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸，可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。
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2020非常管用的健康减肥餐单
节食减肥？没毅力，吃药减肥？没勇气。现在的美眉们要求越来越高标准，既要减肥，又要大吃大喝！既要瘦身，又不能伤害身体！的确，减肥在左，健康在右。如果想要完全满足要求，传统的力量就不可小视咯！以下是为各位量身打造了5天中药健康减肥餐单，让你在过瘾的食补里一瘦到底！
第一天——结束周末水肿，打造一周新气象
早餐：薏米粥一碗、荷叶小黄瓜一份、枸杞30克冲水服用
中餐：红豆糯米饭一份（制作方法本人已纪录在食谱内）、黄花菜炒肉一盘
晚餐：猪肚莲藕汤（制作方法本同样参照食谱）、米饭一小碗、枸杞30克冲水服用
第一天的配餐主要帮助诸位解决周末满足完口腹之欲后的水肿问题，不但可以消肿利尿，减肥的效果也不错呢！而且气血虚的美眉可以经常食用，打造水当当的红润面孔
第二天——开胃消食，心情爽歪歪
早餐：饭前大黄片5片、皮蛋瘦肉粥一碗
中餐：章鱼绿豆煲酿莲藕（制作方法参照食谱）、米饭一碗、枸杞30克冲水服用
晚餐：木耳鱿鱼汤（制作方法参照食谱）、米饭半碗、胡萝卜榨汁一杯
今天的配餐有助于打开美眉们的胃口，在享受美味的同时，又减轻了体重，真正是越吃越瘦的彻底享受
第三天——超高纤维素，让肠道跳舞吧
早餐：蜂蜜2勺温开水冲服、地瓜饼两块、拌菠菜一份
中餐：茯苓豆腐（制作方法参照食谱）、细面馒头一个
晚餐：粉红魔芋丝（制作方法参照食谱）、过水面条一小碗、苹果汁一杯
不难看出，今天的餐单里，各种高纤低卡的食物悉数上阵了，这会帮助我们的肠道充分蠕动，再怎么吃也不会胖，心情大靓
第四天——排毒消脂，我的身体我做主
早餐：绿茶粉加少许蜂蜜加温水冲服、南瓜粥一碗
中餐：怪味海带（制作方法参照食谱）、糯米饭一碗、西红柿汁一杯
晚餐：玫瑰蜜枣茶（制作方法参照食谱）、米饭小半碗、苹果汁一杯
周四的配餐会不会让大家有耳目一新的感觉？这款排毒大餐，帮你甩掉肚腩，排除毒素，没人可以可以阻止你成为一个清爽美人
第五天——暖胃塑身，营造身体健康温床
早餐：枸杞30克冲水服用、黑米核桃粥一碗、西芹拌百合一份
中餐：红花鸡蛋面（制作方法参照食谱）、米饭小半碗、花草茶一杯
晚餐：党参枸杞鸡肉汤（制作方法参照食谱）、花草茶一杯
周五的配餐作为结束餐，希望可以帮助大家达到膳食平衡，把我们的胃保养的很好，毕竟这才是我们减肥的源动力
2020“瘦身餐”逐个剖析
“瘦身餐”逐个剖析
在GOOGLE查找“瘦身餐”，立即出现几十页的相关内容，各种各样的“瘦身餐”内容详细，于是记者挑取了三种比较有代表性的“瘦身餐”，请营养师们就其科学性和效果进行逐一分析。
瘦身餐1三天瘦身食谱
第一天——早餐：1片全麦吐司+1匙花生酱+半个葡萄柚;午餐：1片全麦吐司+1小罐鲔鱼罐头;晚餐：2片肉片(70克)+1杯四季豆+1杯竹笋+1个小苹果(每餐都喝清茶或配温开水)
第二天——早餐：1片全麦吐司+1个白煮蛋+半根香蕉;午餐：2片苏打饼干+1杯优酪乳;晚餐：2条热狗+1杯青花椰菜+半杯竹笋+半根香蕉(每餐都喝清茶或配温开水)
第三天——早餐：1片苏打饼+1片低卡起司+1个小苹果;午餐：1片全麦吐司+1个白煮蛋;晚餐：1小罐盐水鲔鱼罐头+1杯花椰菜+半杯黄瓜+1杯竹笋+半根香蕉(每餐都喝清茶或配温开水)
营养师点评：食品单一，没有口味，长时间食用会对食物产生厌倦，影响食欲，严重者会产生厌食现象;餐单食品营养素不足，严重缺乏碳水化合物、维他命和矿物质，长期食用会导致营养不良;整个“瘦身餐”减掉的是体内的水分，所以会有部分人产生明显的“减重”效果，但水分是身体的润滑剂，是维持身体循环的基本要素，缺乏水分会导致皮肤干燥、便秘，引起痤疮的发生，另外，一旦停止食用，体重便会回升。
瘦身餐2巫婆瘦身汤
菜汤汤料：洋葱(4~6个)，西红柿(4~6个)，椰菜(1个)，青椒(2个)，西芹(1棵)，盐(少许)。将汤料全部切粒，放入滚水中用文火煲1个小时，每天连汤渣饮用，不限量。
菜汤跟以下食物配搭：第一天：全日水果餐(香蕉除外);第二天：蔬菜餐(除了干豆和粟米，另宜选多叶种类)，晚餐加一个水煮土豆;第三天：第一、二天的菜单混合(除了土豆);第四天：无限脱脂奶加8根香蕉;第五天：牛肉和六个西红柿，全日喝8杯清水;第六天：不限量牛肉和蔬菜;第七天：糙米、菜和生果;可饮用：清水、黑咖啡、不甜的鲜果汁。不可食用：面包、煎炸食物、含酒精饮料、碳酸化合物饮品和减肥饮品。
营养师点评：菜汤配比好，有利于减肥，但七天食谱不合理;缺少膳食纤维;全日水果餐含糖量高，食用高糖分的水果也会致肥，所以按餐单进食时也要注意分量;另外，此餐单缺乏碳水化合物，不宜长期食用;咖啡不建议摄取。
瘦身餐33日苹果瘦身法
操作方法：连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物;可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止;不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。
营养师点评：苹果含糖量高，热量自然也高，三天进食苹果后，多余的热量自然会转化为脂肪，虽然三天后体重会下降，但减掉的只是水分，而脂肪反而可能因为三天内摄取的多余热量已经悄悄囤积了，这就是为什么有些“瘦身餐”在停止后体重反弹厉害的原因。
2020健康有效的5日减肥餐单
如果你是好吃之人，节食减肥实在是难过登天，那你就尝试根据以下分量十足的丰富减肥餐单，以食物少油少盐为宗旨，大食的人亦必能减重！
星期一
早餐脱脂奶1杯、火腿三文治（走牛油）1份
午餐杂菜煨面1碗
下午茶粟米片小食少量
晚餐杂菜薯仔鸡肉（肉2两）、饭1碗、水果（晚餐后2小时）1个
星期二
早餐麦片1碗、吞拿鱼+菜、白饭1碗
下午茶无糖果汁1杯
晚餐鲜虾带子面1碗、薄烧牛柳3片、绿茶2杯、水果（晚餐后2小时）1个
星期三
早餐火腿蛋三文治1份、低糖豆奶1杯
午餐卤水鸡腿饭（去皮走汁）1碗、油菜（少油）1碗、健怡汽水
下午茶饼干2片
晚餐洋葱猪扒（肉2两）、灼菜（少油）1碗、饭1碗、水果（晚餐后2小时）1个
星期四
早餐粟米片1碗
午餐汉堡扒1块、杂菜少许
下午茶粟米片小食少量
晚餐鱼生2块、面线1碗、豆苗1碟、水果（晚餐后2小时）1个
星期五
早餐麦皮1碗、高钙低糖豆奶1杯、
午餐火鸡三文治1份、蔬菜沙律
下午茶低脂乳酪1杯
晚餐节瓜肉片（肉2两）、灼菜（少油）1碗、饭1碗、水果（晚餐后2小时）1个
2020春天经典瘦身餐
春天近了夏天还会远吗?你大概已渴望着披轻盈衣衫之俏女俊男沿街飞舞来装点“夏色”的动人场景了吧?可心急吃不得热豆腐，还是先让我们一起来看看如何将一个冬天尤其是经历春节后养起的三五公斤肥膘减掉吧。让我们来看看下文中推荐的瘦身食谱吧……
食谱一
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。
食谱二
早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。
午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。
睡前：豆浆250毫升。
食谱三
早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。
午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。
请注意：
1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住。
2、上下午最好是两个品种的水果。
3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。
4、每天饮8～10杯水，约两三升。
5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克。
6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋。
7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好。
2020能减去多余脂肪的瘦身餐
人人都想减肥，可是有的女性为了减肥却不顾健康。我们倡导的是健康减肥而不是快速减肥，我们倡导的是瘦得健康！减去多余脂肪有哪些最合理的减肥食谱？
如果你想在减掉多余脂肪的同时，过着舒适、愉快的生活，建议你不要苛刻自己去尝试一个星期减掉5KG的方法。减重的速度最好维持在一周减掉0。5KG-1KG即可，快速激烈的减肥会使身体感到疲劳，同时也容易“回胖”。
每日你应该保证基本的营养：
牛奶一天摄取1杯以上：牛奶如果摄入不足，身体会吸收骨骼里的钙质来补充，这时指甲会缺少光泽，如果做运动，还容易受伤。
鸡蛋每天一个：新鲜的鸡蛋中含有小鸡孵化前所需的优质蛋白质和矿物质，这也是人类每日必须的营养素。
脂肪少的鱼和肉各一片：一片手掌大的鱼或肉热量约为80卡。鱼、肉摄入不足时，容易感到疲倦，头发也较干涩，甚至生理不顺。
豆类和豆制品：如果完全依赖动物性蛋白质，则容易患“文明病”，因此豆类和豆制品必不可少。
蔬菜在一日三餐中至少各有一道：蔬菜摄取不足，皮肤会缺乏光泽，脸上还会起“小痘痘”。
薯类平均一天一个：薯类是维生素C及食物纤维的宝库，且易获得饱涨感，烹饪方法也多变，是瘦身菜单的好选择。
水果一天一个：蔬菜中的维生素C在加热烹调后会损失50%，而水果可在最新鲜的状态下食用。不过，大多数水果中糖份含量很高，所以要把它当作零食或是点心适量食用。
主食：这是一日三餐的必需品，也是保证你有充沛体力的必需品，适量的主食可以使你有饱腹感，不至于因为肚饿而吃其它零食，以至于肥胖。
2020向大家介绍春天经典的瘦身餐
春天近了夏天还会远吗?你大概已渴望着披轻盈衣衫之俏女俊男沿街飞舞来装点“夏色”的动人场景了吧?可心急吃不得热豆腐，还是先让我们一起来看看如何将一个冬天尤其是经历春节后养起的三五公斤肥膘减掉吧。下面向大家介绍春天一套经典的瘦身餐：
食谱一
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。
食谱二
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。
睡前：豆浆250毫升。
食谱三
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。
请注意：
1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住。
2、上下午最好是两个品种的水果。
3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。
4、每天饮8～10杯水，约两三升。
5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克。
6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋。
7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好。
另外，为了达到更好的瘦身效果，还要坚持科学锻炼。
坚持每天1小时体育运动，活动时间以15：00～17：00最佳，也可安排在晚上，但应与餐后和睡前间隔1小时。
具体计划如下：
1、30分钟(约4公里)锻炼心肺功能的快走、慢跑等中低强度、持续时间长的有氧运动。
2、10～15分钟加强肌肉力量与耐力的俯卧撑(10～15次/组、2～3组)、仰卧起坐(15～20次/组、2～3组)、俯卧两头起(15～20次/组、2～3组)练习。
3、15分钟改善柔韧性的肩、胸、腰背、下肢等大肌肉群的伸拉、抖动、按摩等放松活动。注意伸拉时应在每一部位有牵张感觉后保持这一姿势练习30秒钟以上。
4、周末最好组织全家进行远足、登山等踏青活动，当然陪妻子逛街或大扫除也是好办法。
再有就是每天最好于23：00前就寝并保证七八小时的睡眠。当然养成良好的卫生习惯也很重要，如运动后尽快洗澡等。
如果你想让体重降得更快，可适当减少晚餐的主食或延长锻炼中有氧运动的时间。但也不应使其下降的速度超过每周两公斤，因为体重下降过快不仅易反弹，还会对健康构成威胁。
要是你一个不小心哪天吃多了，最好当天就加大运动量。
如果你能够认真执行这些措施，会令你每周减掉至少0.8公斤脂肪。从现在开始到“五一”还有7周，如果你愿依计行事，不仅减少五六公斤脂肪毫无问题，同时还能保你唇红齿白、活力四射。
最后，你不必天天称体重。每周固定1个时间，在清晨、空腹、着相同服装的状态下称量并予以记录。这样会帮你更好地达到减肥的目的。
健康瘦身 2020有效食谱推荐
女人不仅要美丽还要健康。减肥，我们也要减的健康。下面看看推荐给大家的养生瘦身食谱吧!
瘦身是健康主题，但是要提醒大家的是健康是基本原则，瘦身也要有度，不提倡骨感美，因为骨感美通常是要以免疫力低下为代价的。
因此在介绍瘦身消脂饮食的同时，提醒大家注意不可过度节食，合理膳食配合适度运动，一样可以给你一个满意的状态。
营养均衡是饮食的关键，如何在实现营养均衡的基础上，摄取最少的热量，起到事半功倍的效果，漂亮又不拒绝美食，好身材又能不挨饿，其实只要科学掌握饮食营养知识，这一切都不难。
简单、低脂、美味……好身材一个也不能少。当然合理运动会让你收到意想不到的效果。
常用的能够消脂的中药材：山楂、黄精、薏米、决明子、杜仲等……
必须说明，不是所有的消脂美食都是可以拿来就用的，这也就是为什么有的人服用减肥茶效果很好，有的人就一点也不其效果，中医说的“因人而异”就是这个道理。
所以在此根据体质的不同推荐不同的消脂食品。
虚寒体质的朋友推荐的消脂药膳：肉桂姜汤(肉桂、老姜、红糖)
热性体质，有大便干结症状的朋友适合服用的药膳：消脂绿豆汤(山楂、车前子、生大黄、黄芪、绿豆、红糖)
对于血脂升高明显的胖友，在分清虚寒还是湿热之后，还可以经常食用以下食疗方法来获取更好的调节血脂的效果：窈窕冬粉汤(杜仲、山楂、枸杞、黄精、姜、米酒、里脊肉、冬粉、芹菜)，决明绿茶饮(决明子、山楂、茯苓、陈皮、绿茶、冰糖)
养生瘦身粥：莲子美白粥，此粥既可以防衰老，又有美白消肿、减少皱纹的功效。莲子用开水泡软，芡实和薏米浸泡30分钟以上，所有原料加粳米一两同煮成粥，使用前加蜂蜜调味即可。
百合山药粥，百合先煮，去渣取汁，加粳米、山药块同煮至山药熟烂即可。
柏仁安神粥：柏子仁和参须同煮，水三碗煮至两碗，香菇切丁爆香，加入肉丝、粳米同炒至肉丝成熟，加药汁和水三碗，同煮成粥，米熟则成，适度调味，加少许芹菜末即可。
2020奇异彩虹餐 健康减肥法
调整饮食，有助身体健康，更有助减肥。据研究，多吃中和酸性的食物就可拥有强壮骨质，多数水果及蔬菜都具有这种作用。想知道怎样吃出健康与苗条吗?就让小编告诉你!
故事：如果老公吃彩虹餐
45岁的刘老师，看上东海岸的环境与宁静，就此定居在太平洋侧的小镇上。全家生活作息正常，半年前，强壮的老公常常腹痛，检查后发现大肠癌末期，很快的两个月后就走了。刘老师在老公生病期间，读了很多养生的书，因全家常运动、也不熬夜，所以各种养生法中，最打动她的是饮食与健康的关系。
老公走后，她看着两个80公斤重的儿子，决定改变饮食习惯。儿子已习惯晚餐要有两盘肉，对不再餐餐有肉，早晚盘盘青菜、果汁，开始抱怨。正当她开始心软时，学校寄来两个孩子的健康检查表，尿酸值都超过正常值，竟高到10左右。刘老师“铁了心”，她相信，要让孩子健康，一定要控制肠胃、“管制”口腹之欲，但也要让孩子开心地吃才行。
她偶尔做些鱼料理犒赏孩子，最特别的是，由孩子来开出“彩虹菜单”，她在厨房里贴着国安会秘书长苏起的名言“天天蔡依林(菜10样)、餐餐王力宏(黄绿红)”、“四条腿的(猪牛羊)不如两条腿的(鸡)，最好是没有腿的(鱼跟蔬果)。”
三个月后，老大减轻了10公斤，老二尿酸值也降了一点。刘老师在洗青菜时、打果汁时，心里对着老公说，如果我们全家一年前就开始吃“水煮彩虹餐”，多好……
研究：含钙水果不输牛奶
我们都知道，喝牛奶能强壮骨骼，但据最新研究显示，水果在这方面的功能比牛奶更胜一筹。水果中的钙含量，香吉士、柠檬、柳丁、奇异果，都排名前茅。美国《临床营养期刊》今年初刊登北爱尔兰食品与健康中心的一项研究成果，这是一个关于水果与骨密度的研究。研究指食物中大量酸性物质是降低骨质强度的一重要因素，多吃中和酸性的食物就可拥有强壮骨质，多数水果及蔬菜都具有这种作用。
研究人员评估了1345位12～15岁青少年的营养习惯及骨质健康程度。他们对每个孩子都彻底的访问，每一餐吃什么?每一种食物的分量吃多少?结果显示，喜欢吃大量水果的女孩具有最强壮的骨质。
研究指出，调查具有普遍性，排除已知如体重、运动等对骨质健康的影响。
研究：1天2颗改善便秘营养师主张多吃纤维质含量高的蔬果，有研究指出，1天2颗奇异果，连续4周，能有效改善便秘，以及大肠激躁症所引起的便秘。保健营养系教授刘珍芳与消化内科主任张君照曾进行“奇异果改善肠胃道健康效应之评估”研究，自门诊筛检合适受试者70人，包括54名便秘型大肠激躁症患者与16名健康者，平均年龄为28.4岁，并随机分配患者每天吃2颗奇异果或2颗安慰剂，与每天吃2颗奇异果的健康者比较。
连续吃4周后，用X光、检测胶囊了解受试者受测前后的体内肠道蠕动的时间及每日排便状况、粪便特性，包括粪便重量、干湿程度、排便规律性等，发现便秘改善了。
刘珍芳说明，蔬果纤维高、水分足，有助于肠道健康，多可改善大肠激躁症或其他便秘状况，奇异果除了膳食纤维丰富外，还有独一无二、仅存在于奇异果的特殊酵素actinidin(一种含硫蛋白分解)，能与肠道中的接收器结合，促进肠道蠕动。
体验：奇异果减肥
继香蕉减肥法后，日本新流行“奇异果减肥”，素有水果博士的本桥登，公开自身实行多年的奇异果早餐减肥法，成为电视节目减肥测试的新素材。本桥登发现，奇异果中含有可以促进代谢分解多余体脂肪的“肉碱”，他每天力行奇异果早餐减肥法，一年健康瘦下12公斤。本桥登指出，一天一餐吃一个，一天不超过3颗。建议最好用餐同时一起吃奇异果，效果会更好。简单的奇异果生菜沙拉、奇异果汉堡、或者一杯新鲜奇异果汁，都是清爽开胃的餐点，想要瘦下来的朋友，不妨尝试这种没负担的健康减肥。本桥登还说，“奇异果含有丰富的膳食纤维，可以解除便秘的问题，不只女性，男性也一样，便秘的问题能解决，对人体就是很大的帮助。”
奇异果含有2种水溶性及非水溶性的膳食纤维：
水溶性膳食纤维：遏止小肠吸收过多脂肪。
非水溶性膳食纤维：排出肠内老废物质、改善便秘，如海绵一样膨胀，刺激大肠的蠕动作用、促进排便。
冬瓜瘦身餐 2020吃出窈窕身材
冬瓜有减胖成效，也许大家都晓道，美味的冬瓜减胖食谱。让你减胖的同时还能享受美味!一石二鸟的事情不是天天都有的哦!
炸冬瓜排：
原料：冬瓜300克、咸面包屑100克、味椒盐(超市有售)、鸡蛋1个、精盐3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、花生油1000克(约耗100克)。
干法：1、将冬瓜去皮、瓤，切成6厘米长、2厘米宽、厚约0.25厘米的长方片，停作料腌渍后，逐片放入干淀粉中拍粉，再放入鸡蛋碗内沾匀蛋液，沾上面包屑备用。2、锅内放油，至六、七成热时，停入冬瓜排炸成金黄色浮起时便可出锅，趁热撒上味椒盐，装盘便成。
特点：香酥鲜嫩，颜料金黄。
功效拿示：冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖拥有复要意义。此菜入口香酥，一改以往冬瓜菜软糯的口感，实为一道开胃增食欲，又可减胖去脂的美味。
蛋黄冬瓜条：
原料：鲜冬瓜500克、咸鸭蛋4个、精盐2克、味精5克、料酒5克、湿淀粉5克，葱、姜末少许，花生油、香油各适度。
干法：1、将鲜冬瓜切成条状，旺火锅内灌水，水沸后停锅内略煮3-5分钟，再用冷水过凉备用;咸鸭蛋去清留黄，切成小丁，入六成热的油锅中炸一停，捞出备用。2、旺火锅内停少许油，爆香葱、姜末，停入瓜条翻炒几停，续入少许清汤、料酒、精盐、味精调味后，略焖，停入咸蛋黄，勾入薄流水芡，淋香油，翻拌炒匀后，便可出锅装盘。
特点：口味咸鲜，利水祛暑，有清热轻身，补肾养颜之功效。
功效拿示：鸭蛋黄拥有滋阴补虚、强肾之效，与冬瓜相合成菜，非常适合慢性肾炎、浮肿胖胖者。
琥珀冬瓜：
原料：鲜冬瓜1000克、白糖300克、熟猪油20克。
干法：1、冬瓜去皮、瓤，切成边长约5厘米见方的块，每块刻成佛手及鲜桃等各类果子外形，在开水锅中蘸一停捞在锅垫(用青竹皮编的圆形，直径约50厘米，上有很多八角小孔洞的竹篾席)上。2、旺火加清水1000克，把白糖化溶，沸后撇去浮沫，停熟猪油;把展好的冬瓜连锅垫一同放停锅内，用圆盘扣住，汁沸转小火，煎至汁浓、色亮，便可出锅装盘。
特点：色似琥珀，香甜、利口，清痰润肺，润肤美颜。
功效拿示：白糖可清热消炎、止咳，与冬瓜相合成菜尤宜胖胖者夏、秋季食欲不振、烦热食用。只要这样干，美味冬瓜让你狂减!
2020网上流行的三大瘦身餐
天气还冷，可爱美的女孩子已经开始盘算着如何减掉身上的赘肉，这样两个月后她们就可以穿上修身的长裙展现曼妙身姿了。于是各种“瘦身餐”成为女孩子们的减脂法宝，因为可以不运动体重还能直线下降，何乐而不为?
那么，怎样判断一份减肥餐单是否合格?网络上流传不少号称“极速”减肥的减肥餐单，还有不少明星的“绝密”减肥餐单等，这些形形色色的减肥餐单，效果如何?其科学性又如何?科学、有效的减肥餐单应该具备一些什么条件?
减肥餐的常见误区
误区一：长期只吃肉加青菜而不吃饭，或长期只吃青菜加饭，而不吃肉，不限量，认为饭与肉不同吃，就能达到减肥目的。
分析：这种饮食方法营养不均衡，长此以往会有危险，而不限量则无法保证热量摄入总量的控制，不可能达到减肥目的。如果蛋白质缺少，还会造成低蛋白血症，形成全身水肿。
误区二：只吃水果不吃肉、不吃主食。
分析：只吃水果减肥是绝对行不通的，何况也不是什么水果都能减肥，有些水果的热量也很高，如瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等高热量水果，吃多了、特别是晚上临睡前吃，容易造成脂肪堆积。而一些高纤维类水果的确能在短短几天内达到瘦身效果，但只吃水果会造成营养失衡，让代谢率降低，不利于减肥。
不吃饭不可取，女士应该保证一天150-250克米饭或馒头等主食摄入，男士应保证250-350克。
误区三：饭比面条热量低，米粉比米饭热量低。
分析：单位数量内的米饭、混合面、挂面、通心粉等的热量都是一样的。
误区四：运动后犒劳自己，放肆猛吃。
分析：运动后半小时内，食物吸收最快。应在运动停止半小时后再适量进食。
“瘦身餐”逐个剖析
在GOOGLE查找“瘦身餐”，立即出现几十页的相关内容，各种各样的“瘦身餐”内容详细，于是记者挑取了三种比较有代表性的“瘦身餐”，请营养师们就其科学性和效果进行逐一分析。
瘦身餐1：三天瘦身食谱
第一天--早餐：1片全麦吐司+1匙花生酱+半个葡萄柚;午餐：1片全麦吐司+1小罐鲔鱼罐头;晚餐：2片肉片(70克)+1杯四季豆+1杯竹笋+1个小苹果(每餐都喝清茶或配温开水)
第二天--早餐：1片全麦吐司+1个白煮蛋+半根香蕉;午餐：2片苏打饼干+1杯优酪乳;晚餐：2条热狗+1杯青花椰菜+半杯竹笋+半根香蕉(每餐都喝清茶或配温开水)
第三天--早餐：1片苏打饼+1片低卡起司+1个小苹果;午餐：1片全麦吐司+1个白煮蛋;晚餐：1小罐盐水鲔鱼罐头+1杯花椰菜+半杯黄瓜+1杯竹笋+半根香蕉(每餐都喝清茶或配温开水)
营养师点评：食品单一，没有口味，长时间食用会对食物产生厌倦，影响食欲，严重者会产生厌食现象;餐单食品营养素不足，严重缺乏碳水化合物、维他命和矿物质，长期食用会导致营养不良;整个“瘦身餐”减掉的是体内的水分，所以会有部分人产生明显的“减重”效果，但水分是身体的润滑剂，是维持身体循环的基本要素，缺乏水分会导致皮肤干燥、便秘，引起痤疮的发生，另外，一旦停止食用，体重便会回升。
瘦身餐2：巫婆瘦身汤
菜汤汤料：洋葱(4-6个)，西红柿(4-6个)，椰菜(1个)，青椒(2个)，西芹(1棵)，盐(少许)。将汤料全部切粒，放入滚水中用文火煲1个小时，每天连汤渣饮用，不限量。
菜汤跟以下食物配搭：
第一天：全日水果餐(香蕉除外);
第二天：蔬菜餐(除了干豆和粟米，另宜选多叶种类)，晚餐加一个水煮土豆;
第三天：第一、二天的菜单混合(除了土豆);
第四天：无限脱脂奶加8根香蕉;
第五天：牛肉和六个西红柿，全日喝8杯清水;
第六天：不限量牛肉和蔬菜;
第七天：糙米、菜和生果;可饮用：清水、黑咖啡、不甜的鲜果汁。不可食用：面包、煎炸食物、含酒精饮料、碳酸化合物饮品和减肥饮品。
营养师点评：菜汤配比好，有利于减肥，但七天食谱不合理;缺少膳食纤维;全日水果餐含糖量高，食用高糖分的水果也会致肥，所以按餐单进食时也要注意分量;另外，此餐单缺乏碳水化合物，不宜长期食用;咖啡不建议摄取。
瘦身餐3：3日苹果瘦身法
操作方法：连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物;可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止;不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。
营养师点评：苹果含糖量高，热量自然也高，三天进食苹果后，多余的热量自然会转化为脂肪，虽然三天后体重会下降，但减掉的只是水分，而脂肪反而可能因为三天内摄取的多余热量已经悄悄囤积了，这就是为什么有些“瘦身餐”在停止后体重反弹厉害的原因。
瘦身餐
“瘦身餐”不是绝对不能吃，但要以合理、健康为前提：
在保证一天热量总量及各种元素合理比例的前提下，晚上适当少些米饭等主食，多配青菜。
尽量剔除甜食，和淀粉一样，甜食可以提供碳水化合物，但最佳的碳水化合物来源还是淀粉。
多吃蔬菜、水果，有叶的蔬菜比瓜类蔬菜好，蔬菜热量比水果更低，减肥人士比较理想的是保证一天进食1斤蔬菜;水果也不错，基本上不必限制食量，但要留意一些淀粉含量高的水果，如香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子等。
烹调方法用蒸、煮、烧等方法，少用煎炸;低盐饮食，食盐量最好控制在每天3-6克;餐厅为求美味，大多在炒菜时加入一些动物油脂，建议减肥人士多在家自行煮食。
参考食谱：
早餐：全麦面包、鸡蛋(可有可无)、豆浆(低脂或脱脂牛奶)、一份水果
中餐：主食1两(最好是粗粮)、鸡肉或牛肉50克、蔬菜200克
晚餐：主食1两，适量鱼肉，适量青菜，一份汤
睡前：脱脂牛奶和一个小苹果
两餐间可以加水果或酸奶。
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