如果不是无聊，或是过于放纵自己，为什么我们吃饱饭了之后，总是想再来点小零食呢。有一些人可能将此归咎于习惯使然，但其实还有一些其他因素，影响到了你身体里的饥饿信号。如果你有吃饱了还停不住嘴的习惯，本文来告诉你一些让你吃过量的陷阱，以及克服它们的简单的技巧。
首先，为什么你总想吃？
事实上，饥饿与食欲是两码事儿。身体产生饥饿感是由体内的刺激产生。胃里没东西时会收缩，如果还不补充食品，就会引发轻微的头晕、发抖及血糖降低等症状。与饥饿感的形成完全相反，食欲是由外在刺激而产生，如美食光鲜的外表及香喷喷的味道、诱人的颜色等引发的。
1、你渴了，或者已经脱水了？
人在脱水（睡眠不足，身体能量不足）之后的感觉跟饿的感觉有一些类似，使得你觉得想要通过吃东西，来提高能量水平。而当你感到渴的时候，你的嘴巴会变干，当你吃点东西，唾液分泌增加，口干的症状马上缓解。当你想吃东西的时候，先喝一杯开水等个10分钟左右，看看是不是真的饿了。每次饿的时候，都这样试试，就能够少摄取一些卡路里。
2、坐在你旁边的女性在吃东西
女性倾向于模仿其他女性的饮食行为习惯。当其中一个人吃得过量了，跟她一块吃饭的女性通常也会吃过量。为了避免这样的模仿行为的发生，花几分钟简单地评价一下自己的饮食习惯。
如果，发现你实在是忍不住不跟大家一样，选择一个好的饮食环境。想要一个更长期的解决方案，就让自己成为其他小姐妹的健康榜样。她们会感谢你帮助她们保持身材。就像肥胖就像会传染一样，健康的习惯也会传染。
3、你刚刚运动完
我们总是习惯于在做完运动之后，就吃点东西。在上完一个动感单车或是室内健身操的课程，我们通常会感到饿得厉害。但是，并不意味着你的身体需要额外的热量补充。那种饥饿意味着，你的身体需要一种特定的营养。
保证你在运动之前，吃到了像是鸡胸肉，这样的瘦肉蛋白质（蛋白质能强化你的肌肉），以及全麦或是其他类型的粗粮（复合碳水化合物要花更长时间来消化），这些食物能够帮助你的身体更快地恢复精力或是饱腹感的时间更长。
4、现在是“进餐时间”？
我们是一种遵循习惯的动物，我们倾向于在固定的点吃东西。有些时候，到了吃饭的点，即使我们并不是感到很饿，但是还是想要吃点东西。所以很仔细地去倾听身体发出的饥饿信号，坐下来准备吃东西的时候，问问你自己，我是不是真的饿了？如果这个回答是，不饿。那就吃一小份，或者是一个小时之后再开始吃正餐。
5、你没有得到足够的睡眠
睡眠不足使身体感到能量不足，会给你带来一些虚假的饥饿信号，一方面，身体自然反应就是要给身体补充一些营养；另一方面，就是控制食欲的荷尔蒙的分泌的紊乱。
当睡眠被剥夺了，瘦素（一种由脂肪细胞产生的荷尔蒙，能影响我们的食欲）的水平会降低，而gherlin（一种由胃产生的荷尔蒙，会刺激我们的食欲）的水平会升高。这两种荷尔蒙都会使你的食欲增加。如果你因为工作太忙，导致睡眠不足，确保这一天的饮食中有新鲜水果，复合碳水化合物，以及瘦肉蛋白质，就能保证你的身体能够获得全面的营养，从而增加饱腹感。
6、你闻到或是看到食物
当我们看到美味的食物，在照片中，或是在电视广告中，我们的肚子会不自觉地咕咕叫，食欲开始增加。可能是闻到蛋糕正在烘烤的过程中散发的阵阵香气，或者是看到柜子上放了一些小零食，或者碰巧看了一个美食节目。
如果你不能抵御这些诱惑，解决方案就是，眼不见，心为净。离开这个充满美食诱惑的房间，把装糖果的罐子藏起来，关掉正在放美食节目的电视，有可能你就不会那么想吃东西了。
7、压力太大导致你快要崩溃了
当人们认为他们压力过大，他们会转而去吃那些高脂肪，高盐分或是高糖分的食物。这些食物吃到嘴里，让味觉和情绪都得到一定程度的放松。但是，这又不完全是情绪化进食。
你的身体的对于压力过大产生的化学反应，可能会带来饥饿感。应激激素皮质醇及胰岛素水平的增加，有可能会让你食欲更旺盛。怎样控制食欲呢？就是要做正确的决定。当你特别想吃冰激凌的时候，试着先理清一下头绪，然后做一些简单的拉伸动作来缓解压力。
瘦身中的人每天都在想着怎么控制卡路里，麦当劳、冰淇淋、炸鸡等的食物却越加诱人。台湾相关的研究人员就用经济学原理做了解释，食欲的匮乏会产生“隧道效应”，你会比减肥前倾注更多的注意力在饮食上，而没有办法分心思给其他事情，包括情绪管理还有生活安排。结果就是，当你越想控制热量，却会感到热量被限制，产生的匮乏感会让“减少食量”这件事情被刻意放大，而且更不容易达到。
运动转移注意力，最好不过！
其实，运动也是控制食欲的好方法之一。有些人会认为只要不动或者少动，肚子就不容易饿，因此就可以少吃点食物。可这仅仅是你拒绝运动，懒的借口。事实上，每天进行适度的运动，对食物的欲望反而会比不运动的人低一些。也就是运动有助于你控制食欲。运动量可以不用很大，平常养成运动的习惯，对于身体健康和瘦身都有很大的帮助。
除此之外，嚼口香糖也是可以转移注意力、控制食欲。嚼口香糖就好像是望梅止渴，不仅仅可以欺骗大脑你正在吃东西，也可以借此增加唾液分泌，达到降低食欲以及预防蛀牙的效果。
另外，用餐的时候，一口多嚼几下食物，会让大脑有吃东西的感觉。同样是吃东西，每一口多嚼几下，可以提早让大脑产生饱足感，又可以让身体少吸收好几百千卡的热量，简单实在有好用。
两个方法，加固你的毅力
第一种，把需要多次“警惕”的行为转化成一次性行为。减肥是一件需要毅力的事情，但是人的毅力有限。
就像摆满了食物的冰箱，你可以在第一次走过的时候控制自己不去打开，但你心里很清楚冰箱里面有什么，零食每一分每一秒都在呼唤你，只要稍微的烦躁情绪就能打败你，冰箱的门自然也会敞开。但本来就空荡荡的冰箱却从来都不会让你烦躁。所以，就让你的冰箱空着吧，只在你逛超市的时候忍住了不买，你的减肥之路就这么顺当地铺开了。逛超市的一次克制，避免了多次的警惕和回避，你也就更容易控制好自己的食欲。
第二种，建立原则，而非遵守规则。市面上有很多减肥法，阿金减肥法、高蛋白饮品、水果餐等等，但多说无益，记住最简单也最容易准守的几个原则就行。
1、多吃原型食物，少吃加工食品
2、三餐定时定量，不吃零食，多吃水果
3、饱了就要停止进食
没有多少个女人能吃下三碗饭，但是饭后都还喝得下一杯珍珠奶茶。然而大部分的含糖饮料，热量都将近两到三碗饭，你很难想像一杯“健康的”微糖金桔柠檬裡面有11块方糖——有谁真的曾在自己喝得饮料里放11块方糖？其实，浓缩果汁为了让口感更好，本来就有大量的糖，而市面售卖调制饮料的时候又会再放糖浆。不只含糖饮料，诸如蛋糕、饼干等等加工食品，他们蕴含的热量都远超过给妳的饱足感和营养。
所以，遵守各类复杂的减肥方法，让你不自觉地关注太多“减肥”这件事，还不如本着健康饮食的心态，接受最健康而自觉控制卡路里的原则，让自己不自觉中瘦下来。
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管不住嘴 怎么吃甜食不胖
首先，空腹的时候不要吃甜食。
空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收，会导致血糖水平短时快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应，使其受到损害，导致患慢性疾病的危险增大。吃甜最好把握以下3个时机：
1.运动前：
运动过程中需消耗大量体能，但运动前又不宜饱餐。这时适量吃些甜食可满足人体的能量供应。
2.呕吐或腹泻时：
喝一些盐糖水，有利于肠胃功能的恢复。
3.糖尿病病人低血糖时：
糖尿病病人出现低血糖症状时，喝些糖水或甜味饮料，可使患者度过危机。
其次，要学会选择甜食的种类。
第一，想吃甜的时候，可以优先选择天然的甜味，比如石榴、苹果等水果。不但能满足你对甜食的欲望，其中的低聚果糖等糖类，还能促进体内有益菌的生长，抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。
第二，可适当选择一些糖醇类甜味剂加工的食品，比如木糖醇口香糖等。它们的能量更低，引起餐后血糖反应也更低。但注意不要过量，否则会引起腹泻。
第三，粗加工的糖类更好，比如红糖就比白糖的营养更丰富。
最后，吃甜不要咀嚼太久。
口腔中的乳酸杆菌能使糖发酵产生酸，加速牙齿老化，且时间越长，老化程度越高。另外，吃完甜食后要记得用白水漱口。
减肥总是管不住嘴？教你7招
一、要吃吗？
首先得明确什么叫做零食。正餐以外的食物都可以叫做零食，成年人如果你正餐饮食质量不尽如人意、又或者在两餐之间会感到饥饿，那么此时零食就可以帮助你稳定血糖，甚至补充一天饮食中所缺乏的营养成分。
二、吃多少？
轻体力成年女性一天推荐摄入的热量大约是1800千卡，男性2250千卡，以我个人经验来看，零食不超过一日的十分之一比较适宜，对于多数人也就是200千卡，比这个再多的量很可能影响正餐或者需要在正餐中减少一部分热量。
三、何时吃？
比较适合的时间是两餐之间。大多数膳食指南中对零食的建议都是上午10点和下午4点左右，但现在更常见的其实是晚餐到睡前的这段时间吃零食。
比如不少年轻人的入睡时间都是11点到1点之间，以6~7点吃晚餐计算，前一天到晚餐之间相隔12小时，晚饭到入睡也有近6个小时没有吃东西，难免晚上10点左右会有饥饿感，不需要减肥的人在睡前吃一点也是很合理的。
四、自己做？
或许你会用身不由己来解释自己吃得不够均衡，但无论如何，零食总应该算是相对自主性高的获得营养的方法了，最好是选择一些可直接食用的天然食品又或者自己在家做。
推荐尝试盐水煮毛豆、红薯干、苹果干（苹果维生素C少，做成干也不心疼）、煮玉米、五香花生、藕片、自制牛肉干、酸奶冰棒、自制芝麻糖、微波炉爆米花……
五、买哪类？
常见零食大概有这么几类：
坚果
坚果营养成分大约是170千卡，7克碳水化合物、6克蛋白质、15克脂肪。
饼干、糕点
饼干要想更酥脆，最常见的方法就是使用动物油、棕榈油、氢化植物油等饱和脂肪酸比例高的脂肪。
膨化食品
附着较多的钠，往往维生素矿物质都很少。不过部分注意营养特征的膨化食品也可作为膳食纤维的良好来源。
肉干、肉松
有效补充蛋白质，对于比较瘦的人群很好，但是要注意不要摄入过多的钠。
海味系列
能量低、富含膳食纤维。不过同样存在钠易过量的问题。
糖果、巧克力
为了健康选择可可含量在70%以上的黑巧克力，甚至是碱化程度低的可可粉。
乳制品
家里、办公室可以准备一桶奶粉，虽然相比于巴氏杀菌奶会有一些营养成分的损失，但至少牛奶变质的风险比较低。
水果制品
显然还是吃天然水果好，其次是100%果汁，再其次是冻干无添加的水果干。再次就是各种糖渍的浆果干了。
六如何挑？
1、低糖
2、少钠
钠不要超过热量的百分比，越低越好，添加的精制糖也是如此。
3、高蛋白质
同一类别中蛋白质含量高的往往品质也比较高。
4、淀粉类食物选脂肪少的
5、包装材料
利乐包装的超高温瞬时杀菌牛奶，可以让牛奶在不用防腐剂的情况下长时间保存而不变质。
七怎么吃？
1、不要边看电视剧边吃零食，很容易吃过量。
2、酸甜食物吃完务必及时漱口，睡前记得刷牙。
3、把零食倒在一个大盘子里会显得比较有档次。
