不吃早餐的理由，主要是以下三种
“早晨起晚了没时间吃啊。中午再好好大吃一顿补回来。”
分析与建议完全不吃早餐，上午饿了也硬撑着，午餐又暴饮暴食，这是最坏的饮食习惯。因为早晨起床时，身体约有10个小时没有进食，胃里已没有食物可供消化，血糖水平也较低。开始活动后，体内储备的糖被不断消耗，若不按时进食，血糖水平会持续下降，出现低血糖，人就会感觉精神不振、困倦乏力和疲劳反应迟钝。m.JF83.cOM
长期不吃早餐、午餐吃得过多，会造成自身肌肉糖原的持续分解，脂肪的堆积，疲劳累积难恢复，免疫力下降。而且会导致胃肠道功能紊乱，易患慢性胃炎和急、慢性胰腺炎等。
每日若来不及吃早餐，就一定要在上午加餐，譬如，吃一支能量棒或几片全麦面包加一小杯酸奶和几粒果仁。它可以保证你上午工作精力充沛、不饥饿，同时还为免疫系统提供适量优质蛋白多种维生素和有益脂肪酸，体质自然强健。
“我每天起床很早，但没有食欲，所以也就不吃了。”
分析与建议需要早起或者有早起习惯的人，不要急于吃早餐，起床后应先饮1杯温开水或者蜂蜜水。夏天睡眠时，身体中的水分会不知不觉地随着汗液和呼吸大量丢失，因此晨起时需要补充适量水分。而且，水分可以对胃肠道进行润滑，促进宿便的排出，减少胃肠道疾病的发生。
一般来说，起床后20～30分钟内，完成洗漱、整理，再吃早餐最合适不过。“身心”都准备好，才能保证你一天神采奕奕。
“最近在减肥。所以早餐只吃半个苹果或黄瓜”
分析与建议：不吃早餐容易发胖。根据营养学家们的证实，早餐是一天中最不容易转变成脂肪的一餐，不吃早餐对脂肪的消耗没太大帮助。仅仅半个苹果根本不能满足身体对糖蛋白质的需要。而人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后才是脂肪。更糟糕的是，不吃早餐还会使午饭吃得更多，造成身体消化吸收不良，反而容易造成皮下脂肪堆积，影响形体。
所以减肥时，更需要保证早餐营养均衡多样。
早餐吃些什么才能保证营养更合理，精力更充沛呢？
早餐提供的能量应占全天热量的30％，要注意荤素搭配，富含水分和多种营养素。其实吃好早餐很简单，只要一大杯牛奶或豆浆，几片全面包、1个鸡蛋或1片瘦火腿、奶酪和1个苹果就可以了。这份早餐只需要几分钟就能准备好，并且保证你一上午体力充沛。
由于饮食习惯的不同，以上的早餐食谱可以用其他同类食物进行替换。
牛奶可以用酸奶替代，尽管后者热量会高出30％，但它很适合于因为乳糖不耐受而不能喝牛奶的人，乳清蛋白也是非常不错的选择。乳清蛋白来源于牛奶，乳糖量很低，吸收利用率甚至高于鸡蛋白。
慎用：咖啡。早餐最忌用牛奶咖啡来提神。虽然咖啡因可刺激肾上腺产生肾上腺激素，使人短期内兴奋，但是随着肾上腺激素的下降，人体很快又会回到疲劳状态。长期饮用咖啡，尤其是女性，更易导致骨质疏松。
鸡蛋一定要保证每日1个。鸡蛋是天然食物中最优良的蛋白质来源，居一切动物蛋白质之首。无论蛋清蛋黄，人体利用率均在95％以上。红、白皮鸡蛋的营养接近，但都一定要煮、蒸或炒熟后再吃。
慎用：生鸡蛋。有些人喜吃生鸡蛋，这是一种不好的习惯，不仅造成蛋白吸收量降低，更可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠道反应。
面包含有丰富的碳水化合物，是保证上午精力充沛的主要能源。而且，喝牛奶不吃面包、馒头、麦片粥等，会致使牛奶快速通过胃肠道，来不及被身体吸收就被排泄掉。馒头、麦片粥、三明治等都是不错的选择。
慎用：油条。油条热量过高、含铝量过高，长期食用会增加罹患老年痴呆和高血脂的风险。
苹果可以替换为香蕉、椰子等不会迅速发酵的水果。
慎用：某些水果。樱桃，芒果、桃子、葡萄梨和草莓等，若与其他食物混杂就不能及时从胃中排空，然后会迅速发酵，不仅影响蛋白质、碳水化合物和脂类等的消化吸收，甚至出现胃部灼烧感、反酸等症状。
菠萝、橙子柚子和柠檬等高酸度水果也不适合餐后即刻食用，否则会影响碳水化合物的吸收。这一类水果更适合于作为每日的加餐，在提供充足能量的同时，更补充了膳食纤维和维生素C。
西谚有云：早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。关注早餐，就是真正关注健康的第一步。
延伸阅读
这样吃早餐让你变苗条
都市白领有时候为了节省时间而不吃早餐，殊不知那样不只对身体不好，还让你肥得更快。也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮，再花上半个小时安排当天的日程，却省不出10分钟认认真真吃个早餐?
蔬菜+水果，能量不足
其实，无论学生还是上班族，如果没有足够的能量，“机器”就会在疲劳中运转。此外，长期不吃早饭还会不知不觉落下“病根”：胆囊是储存胆汁的场所，进食后，胆囊开始收缩，胆汁被排放到肠道中，帮助消化食物;
如果不吃早饭，胆囊就不会收缩，胆汁一直储存在胆囊中，时间长了会患胆结石。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康。
那么，大家的早餐都吃啥呢?我们总结出5种类型的早餐，请专家逐一点评。
蔬菜+水果，能量不足
这是一些力求保持苗条身材的年轻白领女性的喜好。这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁，以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素，又可以提供一定的膳食纤维。
但是，不论怎样搭配，这样的早餐都不够合理，因为当中缺乏足够能量和蛋白质，不能满足身体“运转”的需求，长时间下来会损害健康，所以不提倡食用。
最后，记者请专家介绍了自己的早餐情况，她笑着说：“因为我对牛奶不太耐受，所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡，一片全麦面包，外加一片火腿肉或奶酪。”
面包+牛奶，比较健康
这是大多数上班族的选择，既方便又节省时间，而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包，以便摄入更多的纤维，既可以降低血脂，又能通便。
如果坚持不到一个上午就饿了，还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油，或者在牛奶中加一点糖。
专家说：“很多人都问我，牛奶是加热喝好，还是凉着喝好。其实差别主要是口感，这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏，所以从营养角度来说影响不大。”
三明治+汉堡，油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的，营养上够了，但最大的问题是油脂较高。肉类，尤其是经过油炸的肉，热量较高，所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且，吃了这样的早餐，当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
油条+豆浆，最经饿
在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品，食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不建议食用。
而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。同时，豆浆中不要加入太多的糖。此外，豆浆中水分多，蛋白含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑，这样蛋白质的含量就基本够了。
青粥+小菜，缺乏蛋白质
粥是半流食，容易消化和吸收，老年人比较喜欢。在各类粥中，腊八粥是最好的，几种五谷杂粮混合在一起煮，很方便。更重要的是，几种粮食可以“取长补短”，提高了粥的营养价值。
但是，这份早餐中没有蛋白质类食物，建议加一杯牛奶。现在，很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受，可以加一个鸡蛋，或者在粥里加入肉末，以添加蛋白质。
小编提示：每天10分钟，吃好早餐，不仅对身体好，更让你窈窕在望。良好的生活习惯决定了你是肥是瘦!
想变苗条 2020请吃五种食物
对于减肥食物，你知道怎么吃才最减肥吗?不知道?那就看看小编为你介绍的五种减肥食物的吃法吧。
对古希腊人来说，橄榄有是“黄金果”;而对阿芝特克人，巧克力是神赐予的礼物;在埃及，杏仁是法老给与的恩赐;鳄梨几千年来都被当作生殖的象征。
这些对生活而言必不可少的食物，比历史更能让人津津乐道。除了美味之外，它们同样具有无可比拟的保健品质，因为它们含有丰富的不饱和脂肪酸(就是众所周知的MUFA)。
这种“好脂肪”不仅可以让你远离慢性疾病，而且根据最近的研究结果，他们还可以帮助你成功瘦身!对腹部的效果尤其显著，这就是为什么它们能成为瘦腹核心食物的原因。
含有丰富MUFA的食物主要分为五种：油类，坚果，鳄梨，橄榄和巧克力。每一餐中吃一份这种食物，不管是哪一种，都可以帮助减少脂肪在腹部的沉积，控制热量的摄入，让你的腰更苗条，让你瘦腰更容易。
每一份上述食物都含有丰富的不饱和脂肪酸，以及大约400卡的热量，足以控制你的饥饿感，不必要吃大量的食物就能有充沛的精力。你可以放心的把这些食物添加到瘦身食谱中去。即使你不节食，你也可以放心的享受这些美味。这些食物的魅力几千年来都不可抵挡。
(一)油类
包括橄榄油，亚麻仁油，花生油，红花油，芝麻油，大豆油，向日葵油，胡桃油等。用旺火把芝麻，花生炒熟;用炸锅炸熟胡桃或者橄榄，把他们涂到三文治上，撒到汤里或者烤出的食物上;把它们放到泡菜里;你也可以把它们浇到做好的沙拉上，这些都是很好的食用方法。说明：一份=一大汤匙。
(二)坚果类
包括杏仁，腰果，花生，葵花籽，榛子，澳大利亚坚果，核桃，松仁，阿月浑子果，炒熟的南瓜籽，胡桃等。你可以像吃快餐一样食用它们，或者放到沙拉上，撒到鸡肉，鱼肉，面包上，或者搅拌到汤里。所有这些食用方法都同样美味。说明：一份=两大汤匙。
(三)鳄梨类
包括佛罗里达鳄梨和哈斯鳄梨，你可以这样食用：切成片直接吃;与沙拉搅拌吃;捣碎与酸橙汁混合引用;夹炸土豆片;剁碎加入到速食沙拉里。说明：一份=四分之一杯。
(四)橄榄类
包括鸟橄榄和绿橄榄。你可以这样食用：当成快餐食用，切成片撒在比萨，沙拉或者意大利面上;夹在三文治里;把橄榄磨成粉填塞在鸡胸或鱼肚里。说明：一份=10个大橄榄或者两大两大汤匙橄榄粉。
(五)巧克力
你可以用你喜欢的任何方式食用它们。说明：一份=四分之一杯。减肥食物要巧吃才能减肥，这些方法你记住了吗?
主食热量PK 教你如何吃才减肥
大米：346大卡(100克)
稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
稻米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类。大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
面条：280大卡(100克)
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
饺子：240大卡(100克)
有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
包子：120大卡(100克)
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
黑豆：381大卡(100克)
黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。
豆腐：57大卡(100克)
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，对病后调养。
巧吃早餐 2020再胖也能瘦
很多减肥的朋友都把早餐给忽略掉了，这种做法对吗?完全错误，早餐不仅要吃还要吃的巧。
看看这些MM早餐吃了些什么，吃的都正确吗?
GOOD!小维，电子杂志编辑。早餐：水果三明治(苹果+起司+小黄瓜+葡萄干)+一杯温豆浆
热量太高!敏娟，外贸业务员。早餐：鲜奶茶+烤面包片+高钙起司
有点太油!佳佳，银行职员。早餐：水煎包+豆浆
太伤胃!李惠，证券公司经理。早餐：一杯咖啡
会发胖哦!小孟，会计。早餐：炸猪排三明治+奶茶
还算OK!Sare，空姐。早餐：三明治+热巧克力
营养不均衡!家雯，钢琴老师。早餐：苏打饼干
GOOD!素素，家庭主妇。早餐：蔬果三明治+奶酷或牛奶+麦片
早餐的瘦身吃法
油条烧饼族
油条、烧饼搭配豆浆能使食物的营养达到最大值，但它们都是高热量、高油脂食物，本不利于减肥。
营养师建议瘦身吃法：
●此类早餐一星期吃三次就可以了。吃油条或烧饼时最好搭配未加糖的豆浆，这样能使热量吸收达到最低值，有利于瘦身。
●以油条或豆浆作为早餐时，可以在早饭后吃一份水果。当天的午、晚餐尽量多吃蔬菜并且保证清淡，不能再吃炸、煎、炒食。
清粥小菜族
早餐以清粥小菜为主，不仅搭配简单花费少，而且这类早餐清淡、油脂含量少。不过，要是只以酱菜、豆腐乳配稀饭，那样营养价值较低,另外加工食品可能会添加防腐剂，常吃易伤害肝、肾。
营养师建议瘦身吃法：
●吃稀饭时，可以搭配一个荷包蛋或一份瘦肉，也可选择豆腐、豆干、素鸡等豆类制品，以摄取蛋白质。这样不仅营养丰富而且很耐饱，有助于瘦身。
●豆腐乳和酱菜尽量少吃，但若能加一盘炒青菜，这套早餐的营养就很均衡，而且蔬菜中含有大量的膳食纤维有助于身体毒素的排出。
西式快餐店族
西式快餐不论是三明治里的火腿还是汉堡里的肉，都是油煎的，还要涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油，热量很高。另外奶茶的奶含量很少，还添加了糖分，绝对不能取代牛奶。
营养师建瘦身吃法：
●这类早餐一星期最多吃两次。为减少油脂摄取，尽量不涂沙拉酱或涂薄一点。
●吃西式快餐店的早餐时，不要点套餐，例如吃汉堡就不要再吃薯条。饮料要选择小杯的柳橙汁或牛奶，而不要喝糖分多的冰红茶、可乐。
●这类早餐的蔬菜量少，要在中、晚餐多加补充，并且午、晚餐不要再吃炸、煎、炒食，尽量选择卤、煮或蒸的烹调方式。
便利店族
为了方便、省事，很多MM只在便利里买一个面包、肉包或外加一杯奶就OK了。虽然夹馅面包味美，但其油脂和糖分含量都很高，又因经过精加工，营养价值并不高;包子由于馅料不同，有些包子的含油量也很高。
营养师建议瘦身吃法：
●用全麦面包、燕麦片等代替夹馅面包，或者选择两片吐司涂花生酱、夹一片低脂酸奶或准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹在土司里吃。
●为了减少包子的油脂摄取，建议搭配低脂牛奶或低脂酸奶，这样的早餐不仅营养还能帮你排毒瘦身。
●如果有条件的话可以自己做或买一盒生菜沙拉，以满足早餐的蔬菜摄取量，但沙拉酱要少放。不习惯早上吃生菜的人不必勉强,但要在中、晚餐设法补足。
特别推荐瘦身营养早餐
如果MM想通过早餐加速瘦身效果，除了坚持以上的瘦身早餐吃法外，还可以配合为你特别推荐的早餐一块食用，2个月就能让你轻松瘦掉15斤。
原料：250ml鲜奶+1只鸡蛋+1个水果+8克蛋白粉+1片钙片+1片维生素C+1片维生素B+1片维生素E。
做法：将上述原料一同放入果汁搅拌机，搅拌5分钟即可。
Tips：此早餐营养丰富、味道鲜美，像喝饮料，口感也不错。不仅能帮MM排出身体内的毒素使体重减轻，还能使你面色红润、精力充沛。
温馨提示：
1、如果买不到鲜奶，可用袋装奶。
2、鸡蛋煮熟后，剥壳。
3、蛋白粉可到药店购买，也可用黄豆来代替，方法是头一晚用冷水浸泡黄豆，第二天将黄豆煮熟即可。
4、维生素B指复合B族，包括维生素C和维生素E，药店均有售。
人气减肥早餐 吃的好还能变苗条
想要减肥就一定要吃好早餐，那减肥期间早餐吃什么？我们日常生活中最常见的早餐搭配，比如蔬菜+水果、牛奶+面包、汉堡+三明治、豆浆+油条、清粥+小菜等，哪一种更健康，减肥效果更好？现在就让我们的小编为你支招早餐吃什么可以减肥。
减肥期间早餐吃什么
豆浆油条
豆浆油条是我们很传统的早餐，油条或包子属于碳水化合物类，豆浆属于植物蛋白类，因此这份早餐差不多包含了一个上午我们需要的能量。但油条属于油炸类食品，热量较高，不适宜肥胖者食用，而一般人也不建议食用过多油炸类食品以免造成脂肪的堆积。豆浆如果可以现磨最好，同时不要加入过多的糖。你也不妨再加个鸡蛋，这样蛋白质就基本够了。
地瓜粥
地瓜是非常平民的一种减肥食品，地瓜粥的做法也非常简单。取适量的米洗净，下锅加水煮沸，然后改用小火熬20分钟。取大小适中的地瓜2个洗净去皮切成小块，放入粥中，继续用小火焖多20到30分钟即可食用。如果早上吃不多的人可以适量减少粥的分量，喝粥后可以再吃两片苏打饼干或者一瓶酸奶作为补充。
减肥期间早餐吃什么
牛奶+面包
牛奶+面包是一个非常好的早餐搭配，面包最好选择全麦面包，全麦面包含有较多的纤维素，具有非常好的排毒减肥功效，牛奶最好选择脱脂牛奶，不仅含有大量的钙质，而且脂肪含量低。
汉堡+三明治
汉堡和三明治的主要原料都是蔬菜和肉，营养比较全面，但是含有的油脂量也非常高，尤其是那些油炸过的肉，含有的热量更高。因此吃这种早餐减肥的人最好一个星期不要超过3次，而且在午餐和晚餐的时候都不要吃油炸的食物。
减肥期间早餐吃什么
肉糜苋菜
肉糜的做法：取蘑菇5朵泡软后切碎，将红葱头去皮切碎，把蘑菇、红葱头和适量绞肉、酱油、味精、盐、水倒入锅中搅拌均匀，然后用小火煮半个小时就可以了。再取80克苋菜洗净用开水煮沸，然后淋上肉糜即可食用。
白粥青菜
早餐来碗清淡的粥对休息了一晚的肠胃比较有好处，而且容易吸收和消化。五谷杂粮类的粥比较好，各种杂粮可以取长补短。但是在白粥青菜的早餐中缺少了蛋白质，你可以加一个鸡蛋或者一杯牛奶饮用。
欢迎您拜读《2020锻炼中早餐如何吃才苗条？》内容，希望在您减肥的路上起到一定帮助，以及减肥食谱等相关内容，如还需更多减肥如何吃内容，请访问我们的减肥如何吃专题！
