健康的饮食减肥方法

2020-09-03

健康的饮食食谱

1、燕麦：降低胆固醇和血脂，含可溶性食物纤维，易被人体吸收，且热量低。

水溶性膳食纤维像海棉一样吸收胆固醇、并将其排出体外，减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，也就降低血脂，降胆固醇、减少患心脏病的几率。

燕麦片纤维含量高，吸水性强、吸水膨胀、体积增大，又延长食物在胃里滞留时间，有饱腹感，热量低，可少进食，且燕麦耐饥、通便，因此有减肥效果，为人体体内做环保。长期增加膳食纤维的摄入，可以起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。

2、红枣：能提高机体抗氧化和免疫力，对降低胆固醇、三酸甘油酯也很有效。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。

红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质。性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。功效：减肥降脂，丰乳通便，滋润养颜。本品饱腹感强，可控制食欲，健康减掉体重。

3、玉米：含微量元素、维生素及纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管。

现代研究发现，玉米含大量亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、钾、硒、镁、膳食纤维和维生素A、E、F，长期食用能够起到降低血脂肪，软化动脉血管。

玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。日本科学研究发现，玉米还含有可协助人体氧化脂肪的代谢酵素，能够对抗脂肪，非常适合减肥。

4、山楂：可加强和调节心肌，增大冠状动脉血流量，降低胆固醇，促进脂肪代谢。

山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分)，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压。

山楂中脂肪酶可促进脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有帮助消化的作用，清除体内多余脂肪。

5、山药：预防心血管脂肪沉积，保持血管弹性，减少皮下脂肪沉积。

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

控制进食欲望：山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。

6、地瓜：地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，是“肠道清道夫”。

地瓜是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对便秘有较好的疗效。

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，能保持血管弹性，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。由于红薯是甜的，人们大都以为吃红薯会使人发胖，其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

饮食减肥这些食物要避开

1、碳酸饮料

如果你为了健康而决定开始不喝碳酸饮料，但一般的饮料又无法满足你，那么气泡水将会是个很不错的替代方案。当然，避免喝任何的气泡饮料才是远离小腹或排放恼人气体的最好办法。

碳酸饮料中，可乐绝对是减肥头号大敌，也许你觉得每天喝一小瓶可乐对减肥不会造成什么大的影响，但事实上，平均每天喝375毫升的可乐，每天所摄取的热量就会增加168卡路里，一年下来，你就会胖16斤。即使是一个瘦子，身材也会因此发生翻天覆地的变化，更不用说那些原本身材就比较丰满的人。

2、盐

重咸的食物并不一定会让你排放恼人的气体，但它绝对会让你水肿。尽管洋芋片配上莎莎酱似乎是不错的食物，但请尽量选择低盐的食物才能让你保持最佳体态。

3、罐装果汁

很多女孩子都喜欢喝果汁，而且很多人对罐装果汁都存在错误的认识。她们认为果汁是属于水果类的，不仅能给人体补充营养，而且还美容养颜，还绿色健康。但事实上并非如此。

罐装果汁并不像水果那样富含矿物质和维生素，原因很简单，因为在制作果汁的过程中，水果所含的矿物质和维生素都流失了，仅存的维生素C也会因为日照的原因慢慢减少。同时为了保持果汁的口感，一般厂商都会选择浓缩还原，而且还添加了糖和人工色素。这样下来，喝罐装果汁就会导致人体发胖。

与其喝罐装果汁，倒不如直接吃新鲜的水果，原生态的原汁原味总会更加健康美味一些。再不然，你还可以买一台榨汁机，自己回家榨果汁，新鲜自然。

扩展阅读

健康甩肉的饮食瘦身方法

爱美的女性们为了减肥，不惜用网络上流行的那些辣椒、水果、吃肉等减肥偏方来进行减肥，可最终不但没有成功，还差些赔掉性命。今天小编就教你一些饮食上的健康减肥方法，让你轻松又健康的甩掉脂肪。

低热量饮食以六十公斤的人为例，一天维持身体体能所需的热量为一千八百大卡，减肥期间可减少五百大卡，只摄取一千三百大卡，七天就少掉三千五百大卡，可减轻零点五至一公斤的体重，一个月可减轻二至四公斤(每减少七千大卡相当于减轻一公斤体重)。他说，利用低热量饮食方法减肥，才能持之以恒，复胖机率也低。

专家解释，低热量饮食法并不是只吃蔬果、不吃淀粉类食物，这种方法是无法长久的。低热量饮食减肥法还是要采均衡饮食，醣类占百分之五十至六十，脂肪占百分之二十五至三十，蛋白质占百分之二十至二十五;醣类可选择糙米或五谷杂粮，纤维高较有饱足感。

很多人减肥无法成功，在于不会斤斤计较。随时随地换算食物热量，听起来好像是一件很浩大工程，其实一点也不难。长庚医院桃园分院营养师陈雅惠教民众简单计算食物热量方法，就是每餐吃半碗饭、两片三只手指大的肉或鱼，两碟蔬菜及水果;如果想吃蛋，则可以少吃一片肉;嘴谗时想吃蛋糕也可以，但要记住吃了蛋糕就不要吃饭。

选得好吃得对如果民众觉得天天算热量很麻烦，也可以采取总量管制法，也就是一天如果只摄取一千两百大卡，一星期所需热量为八千四百大卡。陈雅惠强调，减肥期间不可能不与朋友往来、不去吃大餐，如果今天跟朋友出去吃大餐，吃了两千多卡，隔天就可以少吃一点，这样同样也可以甩掉肥肉。

马偕医院营养师吴冠蓁也觉得，养成吃东西算热量的习惯很好，这样可以避免自己吃进过多的热量。尤其现代人每天坐在办公室，活动的机会少，久而久之变成“面龟族”，懂得换算食物热量，可让你吃得更健康。其实，换算热量并不难，只要是油炸类、加工食品类、丸类一律列入拒绝往来户。

她以院内一位妇产科医师为例，原本体重比正常体重胖十几公斤，后来看到血管被油脂阻塞的镜头，警觉肥胖为身体带来的危害，于是开始实施低热量减肥法。他早餐吃三明治、豆浆;午餐则吃马偕代餐包;晚餐把饭量减半，八点后绝不再进食。实施三个月后，瘦了十几公斤。吴冠蓁说，减肥并没有大家想像中的难，只要选对食材、吃对方法，轻轻松松就能瘦好几公斤。

体脂过高是警讯判断自己是不是胖子，不再只是看体重、量腰围及BMI(身体质量指数)，体脂肪指标也很重要。减重医师萧敦仁表示，很多人不太重视体脂肪率，甚至以为胖的人体脂肪比率一定高，这是错误的认知。因为看起来瘦的人若不运动，体内会囤积过多脂肪，脂肪比率甚至比胖子来得高。

他以日本相扑选手为例，看起来好像脑满肠肥的样子，但他们的体脂肪比率大都控制在30%以内，主要是因为他们常运动;反之，一个外型看起来瘦瘦的人，若不运动则会在体内囤积很多脂肪，脂肪率反而比胖子来得高，这种人称之为为“隐藏性肥胖者”。

到底什么是体脂肪?他解释，体脂肪主要是指身体成分中，脂肪组织所占的比率。过高的体脂肪率是造成各种慢性疾病的主要导火线，所以医师建议，男生最好脂肪率控制在25，女生则控制在30左右。一旦发现脂肪率偏高，就必须检测自己的血压、血糖、肝功能等情况，是否潜藏危害健康因子。

既然体脂肪对人体健康影响这么大，民众可以用什么方法测量?萧敦仁说，要精确地测量全身的体脂肪率，必须用精密仪器，目前台湾很少有医学中心有这种检测仪器;一般坊间贩售的体脂器虽然不够精准，但民众仍可做为参考数据。

如果民众想要准确地了解自己的体脂变化，最好每天早上起床、上完厕所后，用同一台仪器测量，而且最好脱光衣服(因为体脂肪容易因衣服的材质而改变数值)，测量才精准。民众若发现体脂肪上升，该用什么方法让体脂下降?营养师及医师一致认为，要控制体脂肪应透过饮食，惟有运动及多喝水，才能让体脂肪下降。

极低热量食谱◎杂粮蒟蒻鱼片粥材料：小米、糯米、糙米酌量，蛤蜊、鲷鱼、米酒及姜末。做法：1.先将小米、糯米、糙米等洗净后泡水，蛤蜊泡水吐砂，鲷鱼切片泡少许米酒及姜末。2.清水煮滚后加入3种米，煮约40分钟后加入蛤蜊、鲷鱼片及自制蒟蒻丝。3.调味后洒上些许葱花、香菜、香油即可。※大家别以为它热量高得吓人，其实只有350大卡。

◎义式焗烤千层面材料：蒜末、洋葱、猪绞肉、番茄、蒟蒻、低脂起司片少许。做法：1.蒜末爆香及丁状洋葱拌炒后加入猪绞肉;番茄丁及自制酱汁开小火炖煮。2.取一焗烤用纸盒放入适量蒟蒻，后铺上低指起司片淋上酱汁。3.放进烤箱焗烤15分钟后取出即可。※这道看起来令人食指大动的焗烤千层面，热量还不到400大卡。

◎寒天蛋包菜材料：豆芽菜、素火腿、三色豆、寒天、蛋。做法：1.蒜末爆香拌炒豆芽菜、素火腿、三色豆，关火加入寒天拌均匀。2.用平底锅煎1张蛋皮，后将炒好的内馅置入其中，再将蛋皮卷好即可。※这道餐热量也不超过350大卡哦!

不健康减肥法为了在短期内甩肥肉，很多女性采极端减肥方式，在短短1个月内甩掉好几公斤。马偕医院营养师吴冠蓁表示，极端减肥法虽然瘦得快，但复胖的机率也相当大，还可能危及身体健康。最近临床上就曾发现一名女性采吃肉减肥法，结果导致洗肾的案例，民众不可不慎。营养师整理出以下3种不健康减肥法，提供民众参考。

◎断食减肥法很多人为了在短短几天内瘦3公斤，采取激烈的只喝白开水减肥法。曾经采用此方法减肥的长庚医院桃园分院营养师陈雅惠表示，光喝水只要3天就可以瘦5公斤，但是5公斤几乎都是身体的水分，并没有真正甩掉脂肪。而且更可怕的是，人长期处于饥饿状态，脑袋瓜里就会开始浮现各种好吃的食物，甚至身体也会产生吃的欲望;一旦解禁，就会饥不择食、猛吃狂吃，结果体重比原来还没减重前更胖，这就是所谓的溜溜球效应。

◎吃水果减肥法很多爱美女性认为，吃水果不会胖，而且还有养颜美容的功效，于是拚命吃水果，没想到愈减愈肥。陈雅惠强调，水果跟蔬菜不一样，水果并不是完全没有热量，有些水果热量还高得吓人。以柳丁为例，光1小颗就有60大卡的热量，等于半碗白米饭的热量。即使选择热量低的水果食用，也不宜把水果当主食。因为水果吃过量反而会造成血液中的三酸甘油脂(血中脂肪)升高，影响身体其他器官的运转，严重者甚至引起胰脏发炎及心血管疾病。

◎蛋白质减肥法前阵子国外有研究报告指出，吃肉减肥法可让人在短时间内瘦;之前国内也有吃豆腐减肥，瘦了好几公斤的案例。减重专家萧敦仁提出警告表示，无论是吃肉或是吃豆腐减肥，都是蛋白质减肥法，会对人体产生不可逆的伤害。蛋白质减肥法会使身体产生酮酸抑制食欲，让人不想吃东西，进而达到减重效果。但要注意的是，身体酮酸过多会对肾脏造成负担。

饮食瘦身方法帮你健康瘦身

饮食瘦身方法其实这个方法既方便又简单，只要你吃的方法有讲究，你的体重就会减轻。但要想减掉脂肪的同时也要保存肌肉，你就要健身，特别是要进行力量训练。下面就为你告诉你饮食瘦身方法，让你健康的瘦身。

一个人的肥胖多半跟她的饮食不合理和缺乏运动有关，因此控制饮食和增加运动是健康减肥瘦身的重点所在。当然，饮食减肥不是一味地控制饮食，而是要有个健康的饮食方法，既要达到减肥的目的，还要兼顾身体营养的补充，不顾一切地节食减肥方法并不可取。那什么样的饮食瘦身方法才能健康瘦身呢?下面的内容你可用来参考!

饮食瘦身方法一：多吃多汁的食物增加饱腹感

多吃富含水分的水果和蔬菜可以很容易增加你的饱腹感，而且这些东西并不会让你发胖。像下面这些水果和身材便是不错的选择，不仅能减肥瘦身，还能有效的美容养颜。

如：西红柿、黄瓜、蘑菇、西瓜、生菜、柚子和哈密瓜等。

饮食瘦身方法二：多吃一些比较麻烦的食物

当你想吃东西的时候，不要吃那些很容易进口的东西，而是有点麻烦的，比如要剥皮的，去壳的之类，这样你自然吃的就会少了。

饮食瘦身方法三：喝热饮

在你想要吃东西的时候，不妨呷一小口烫烫的低热量饮料，这样能非常有效地阻止多余卡路里的摄入，想想你要喝完这杯烫烫的饮料得花不少时间吧。比如卡路里低于一百的的绿茶，还有无糖热可可以及脱脂拿铁，又或者是卡布其诺咖啡等等，都是你不错的选择哦。

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饮食瘦身方法四：把食物分成很多小份

想想要是你面前只有一份食物，吃完之后你会觉得自己还没吃够，但是如果你面前有很多小份，你慢慢吃，你会发现自己好像已经吃了很多东西了。

饮食瘦身方法五：多吃富含纤维的食物

不管是可溶性纤维又或者是非水溶性纤维，都是非常有利于减肥的。因为非水溶性纤维所含的卡路里比较低，而可溶性纤维则有利于使人体更长时间保持饱腹的状态。高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和蔬菜都是含有丰富非水溶性纤维的食物的;而草莓、苹果、梨、麦片以及豆类等食物则含有丰富的可溶性纤维。

饮食瘦身方法六：更多地摄入瘦纤蛋白质

专家告诉我们，蛋白质有利于加速新陈代谢。所以确保每餐都能摄入一些瘦纤蛋白质，有利于你的健康减肥，下面这些食物都含有丰富的瘦纤蛋白质：低脂牛奶、豆腐、鸡胸肉、罐装金枪鱼、虾以及瘦肉等。

饮食瘦身方法七：用无糖口香糖堵住贪吃的嘴

首先，无糖口香糖不会刺激你的食欲，而且如果你嘴里一嚼上无糖口香糖，你就几乎没有时间去把更高热量的东西放入嘴里了。所以，要减肥，不妨在身边随时准备一瓶无糖口香糖，来堵住贪吃的嘴巴。

饮食瘦身方法八：用辛辣食物降低你的食欲

当然，这只对不喜欢吃辛辣食物的朋友有效，这些人一旦接触上又烫又辣的食物，食欲马上就小了，不过有些人却是正好相反的。不喜欢辛辣的朋友减肥时可以在食物中加些红辣椒和热调味料，不但胃口没了，还会喝更多的水，这不都很有利于你的健康减肥吗?

怎样健康饮食减肥方法八大饮食秘诀

每个人的体质不同，那么代谢的情况不一样，为什么有些人喝口水都会发胖，但有些人怎么吃都不会长肉，这就取决于新陈代谢。健康饮食减肥方法可促进新陈代谢，那怎样健康饮食减肥方法？我们来听听营养学专家跟大家说一下关于健康饮食减肥方法的秘诀吧！

第一秘诀：一天只摄取1，600大卡热量

这比大部份女性一天摄取少几百大卡，但又不致于太低使你饥肠辘辘，营养学专家说：你没有挨饿，而且身体又可以在较少热量情况下正常运作，尤其是热量全来自营养的食物。身体状况优良能支持你在两周的减重期结束后持之以恒。

第二秘诀：少量多餐—每次隔3到4小时

基本上这是减重期间，以及将来的核心法则。营养专家警告，假如你出门太久而未吃东西，血糖就会降低使身体需要燃料，然后你会看到什么就想吃，而且吃很多。你需要持续补充能量稳定才能熬得过超耗体能的运动，本方案三餐加两顿点心可以维持你身体足够的动力。

第三秘诀：一天最少吃80公克蛋白质

基本原理如下：肌肉愈多，消耗的卡路里愈多，就算是休息时也可以减重。蛋白质能维持身体肌肉生成的活动，因此在你减少热量摄取时更为重要。营养生理学家说，为了减少热量摄入而不多吃蛋白质的人，一个月下来虽然减去约3.2公斤，但其中58%是肌肉。同时，蛋白质摄取加倍的人减去差不多体重，但只有1/3来自肌肉。

而且，损失肌肉会降低新陈代谢。女性大部份的蛋白质通常是在晚餐时吃下，但却多到无法一次为身体处理完。营养专家建议，最好80克蛋白质分散于一天平均摄取。可以选择像是蛋白(三个蛋白有11克蛋白质)、鸡胸肉(85克有19克)、鲑鱼(110克有24克)、藜麦(每杯有8克)及零脂的原味希腊优格(17克有18克)。

第四秘诀：天天食用25克纤维

纤维是瘦身圣品，它可让你获得饱足感，减缓血糖汲取，因此当你血糖降低时不会乱吃东西。高纤天然食物通常低卡路里，因此你可以吃饱而不致热量破表。天天最少要吃25克，但请分散于一天内平均摄取(像是蛋白质)。然后你还需要一杯水，这样你就不用担心消化不良。早、中、晚餐各吃7克，然后每次点心则吃2~3克。最佳选择像是覆盆子(每杯有8克)、朝鲜蓟心(每颗7克)及豆类(1/4杯有15克)。

第五秘诀：减少添加糖

糖精不只是没热量，而且还能让你上瘾，一切有凭有据。《美国临床营养学期刊》刊出的一项报告显示，研究人员要求受试者喝一杯果汁，其中掺有玉米糖浆，这是一种能快速消化不好的碳水化合物。后来他们又喝了含有缓慢消化好的玉米淀粉的果汁，味道和前者相似。但之后的大脑扫瞄发觉两者有极大不同：掺有快速消化的碳水化合物的果汁会影响大脑中与上瘾及报偿相关的区域，而导致之后数小时对甜食的欲望萦绕不去，相关专家说：但最快只要4天，你就不再想吃甜的。

虽然你知道要防止吃甜点，但也要小心精制食品中看不见的糖，有些甚至看起来并不甜，像义大利面酱或沙拉酱等。认真检查成份中有没有以ose结尾的成份(如麦芽糖maltose及葡萄糖dextrose)、也要小心蔗糖，它听来很健康，其实不然，专家建议，最好的方法是只吃水果，既营养又有丰富纤维质。

第六秘诀：选择全谷类食物

不同于精制谷类食品如义大利面及贝果几乎没什么营养，藜麦、大麦及荞麦含有具饱足感的纤维质及其他很棒的养份(如蛋白质、维生素B与钾)。吃全谷类食物还有助于消除腹部脂肪。杜夫大学研究显示，天天吃三份以上全谷类，又少吃精制谷物食品的人腰部脂肪要比他人少10%。这又是一个不用可怕碳水化合物的证据。

第七秘诀：戒除酒类

平常我们是不反对适量的酒，毕竟红酒对心脏有益。但减重的两周之中，请完全戒除酒类。研究指出，就算平均天天只喝两杯小酒的女性也会多吃300大卡，因为饮酒会排挤掉其他健康的食物。而一晚吞下三片披萨的人都知道酒精可降低各种自制能力。喝下30公克以上(大约是二杯)的酒，你的身体就开始形成脂肪。所以，至少现在拒绝一切酒类。说不定只喝汽泡水你也可以很快乐。

第八秘诀：持之以恒

等瘦下来后，你会对纤细的自己感到自豪，并希望能一直保持下去。上述七点请找出最适合你的方法并持之以恒。到后来你就会同意好好照顾自己一点也不辛劳，而是布满愉悦的事。

健康的减肥方法

减肥是让人们不停议论的话题，对于身材肥胖的朋友来说，不一样年龄阶段的女性，或者健康状况不佳的女性，必须要明白自己身材肥胖的原因何在，之后根据自己的身体状况去进行减肥，才可以保证自己的身体健康的瘦下来，下面我们就去看看健康的减肥方法有哪些吧。

健康的减肥方法其实是比较多的，在我们进行运动减肥期间，一定要注意运动的方式，比如，人体在早晨起来的时候，自己发现有空腹的情况的话，属于自己的身体在一天之内体重最轻的时候，随着此时我们的时间推移体重逐渐增重，到了晚上的时候相差大约有一公斤左右。

另外，减肥不是简单的减体重，更重要的是减脂肪，这才是真正的减肥。最好是体重秤和体脂检测仪同时使用。尽量在早晨起床后称重，这是相对直接反应体重的时间。

女性在生理期前由于生理原因会出现体重反弹现象，不必在意，这是假性的体重上涨。生理期后就会减下来。练后为什么会酸痛以及怎样避免酸痛？在运动后往往会出现肌肉酸痛。这种肌肉酸痛不是即刻发生在运动结束后，而是发生在运动结束后1-2天，在运动医学上称为“延迟性肌肉酸痛症”。锻炼后24～72小时酸痛达到顶点，5～7天后疼痛基本消失。除酸痛外，还有肌肉僵硬，轻者仅有压疼感，重者肌肉肿胀影响活动。任何骨骼肌在激烈运动后均可发生延迟性肌肉酸痛，尤其长距离跑后更易出现。长跑者可出现髋部、大腿部和小腿部前侧伸肌和后侧屈肌的疼痛。所以，运动后的酸痛属正常生理现象。

在我们看了上面健康的减肥方法的知识介绍之后，我们知道，其实减肥的方法比较多，也是十分讲究的。我们不如一起去看看上述的健康的减肥方法介绍，希望在减肥的时候根据自己的身体状况，来决定使用哪一种方式进行减肥如何把。

夏季减肥方法教您健康饮食瘦身

夏天吃什么菜减肥，豆制品促进脂肪代谢

豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。

夏天吃什么菜减肥，海带可降低血脂

海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

夏天吃什么菜减肥，大蒜减少血中胆固醇

大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。

夏天吃什么菜减肥，黄瓜有助于抑制脂肪的转化

黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，推荐黄瓜鸡蛋减肥法。

夏天吃什么菜减肥，绿豆芽不易形成脂肪堆积

绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。

夏天吃什么菜减肥，香菇能明显降低血清胆固醇

香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

夏天吃什么菜减肥，胡萝卜富含果胶酸钙

胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

夏天吃什么菜减肥，韭菜能增强胃肠蠕动

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。

另外，吃什么减肥最快，芹菜、山楂、鲜枣、甘蓝、青椒、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。

豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。

夏天吃什么菜减肥，冬瓜分解过剩的脂肪

经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪，冬瓜减肥法有通便作用起到减肥作用。

夏天吃什么菜减肥，白萝卜能促进新陈代谢

白萝卜能促进新陈代谢，胡萝卜减肥法避免脂肪在皮下堆积。

夏天吃什么菜减肥，洋葱降低血压

洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。

今天给你介绍了这么多夏天里可以吃的蔬菜，相信你不会再为夏天吃什么蔬菜而减肥的问题发愁了吧。

9大健康饮食减肥方法轻松瘦身

不良的饮食习惯会导致肥胖，而健康饮食会让减肥更加轻松。春季减肥，当然也要先从饮食下手。今天，小编给你推荐9个饮食减肥方法，让你也能轻轻松松瘦下来哦！

1、削减脂肪的摄入

仅靠坚持吃低脂或者无脂的食物是不能让你成功减肥的。健康减肥的关键是你摄入的热量要低于你消耗的热量。脂肪含量较高的食物有肥肉、油炸食品，而鸡肉、鱼肉中脂肪含量较少。减少脂肪的摄入，要少吃高脂肪的食物，减少卡路里的摄入，才能轻松减肥。

2、不喝高热量饮料

我们现在喝的含糖饮料、碳酸饮料、果汁等高热量饮料是减肥的大敌。饮料中含有的热量不像食物中的那样明显，也不能很快地给你产生饱腹感，会让你不知不觉地喝进更多的热量。所以，为了保持你的体重，最好不要喝高热量的饮料。

3、喝咖啡时选择脱脂牛奶

咖啡中的咖啡因会抑制人的胃口并且加速人体新陈代谢。但是，如果你喝外卖咖啡，请选择脱脂牛奶。因为咖啡也是有热量的，尤其是当你往咖啡里加奶油、糖的时候。选择低脂牛奶能帮你减少卡路里的摄入。

4、不要减少过多热量

热量过低的饮食方式，并不是一种有效的减肥方法。如果你突然从饮食中减掉过多的热量，你身体的基础新陈代谢率将自动减缓。一般成年女性每天最少要是摄入1700卡路里的热量，这样才能保持你的新陈代谢水平，减肥才会更有效。

5、一定要吃早餐

早饭是与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐。由于人在睡眠时，新陈代谢率很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。所以，如果忽略早餐，身体在午饭之前不可能同往常一样燃烧脂肪。营养均衡的早餐是新陈代谢的启动器，也是成功减肥必备的秘诀。

6、多吃蛋白质

研究表明，摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平，会使人体每日多燃烧150-200千卡的热量。蛋白质的分解掉需要燃烧更多的热量，能让你的饱足感保持的时间更长，有效减少你的食量。

7、尽量少吃糖和零食

含糖高的食品有果酱、饮料、点心等。糖含热量高，营养价值又低。有些零食可谓是减肥的大敌，比如膨化食品的热量高得惊人，减少使用这些食物对减肥非常有帮助。

8、每天喝2杯牛奶

与热量控制相结合，奶制品丰富的饮食可以增加近一倍的脂肪减少，有助于防止体重增加。牛奶中含有蛋白质、维生素、矿物质都很丰富，是每天都不能缺少的营养食物。成人每日喝2-3杯牛奶有助减肥。

9、制造阻碍

如果零食就放在你面前，你的食欲也会随之增强。所以要适当的给自己制造一些阻碍。当你想吃的时候遇到的阻碍越多，你就越有可能放弃。比如你不在家里储存零食，那么你想吃的时候，只能去超市买，你可能就会觉得麻烦然后放弃吃的念头了，能减少一些不必要的热量摄取。

健康饮食策略健康减肥

冬季天寒，食欲大增，运动量减少。想要成功减肥，任务更加艰巨。如何才能健康减肥呢?针对这种情况小编整理出一份饮食减肥新计策，能够轻松帮你健康减肥，赶快来试试吧!

改变食谱：如果知道简单地改变一下食谱，而无需牺牲色香味形的享受就能降低多少热量的话，您肯定会很惊讶。大多数的热量一般是由脂肪和糖这些成份产生的，因此本部分将讲述降低脂肪和糖摄入的方法。

为了降低食谱中的糖，应当：

1、在烘焙面包糕点时少放1/4至1/3的糖，并没有必要把糖换做其他调味品。(但是含有发酵粉的面包不能少放糖，因为有糖酵母才能发酵，使面包蓬松柔软)

2、在制作烘焙品、水果甚至蔬菜时放入肉桂、丁香和肉豆蔻等香料，以增加香甜的口感。

3、在烘焙品表面撒一薄层粉糖，而不用砂糖。

4、使用冷冻的100%浓缩纯果汁作为淡淡的甜味剂，可以在茶或普通汽水中尝试一下。

5、吃甜品时将其加热一下，这样即便里面含糖较少，吃起来也比较香甜。

6、添加水果并减少糖含量。例如，往糕点里添加葡萄干，这样您就可以减少糖的使用量。

7、使用葡萄干或碎干果替代巧克力片。

为了降低脂肪，应当：

1、从使用低脂产品开始，例如蛋黄酱、牛奶和奶酪。应慎用脂肪含量通常很高的脱脂产品(如奶酪和蛋黄酱)。这些产品脱去所有脂肪后，通常会失去原有的味道和口感。如果您尝试了一种脱脂产品但却不喜欢它们的味道和口感，请不要放弃!尝试使用另一个牌子的产品或使用低脂产品。

2、将食谱中的所有牛奶更换成低脂或脱脂牛奶。

3、使用脱脂炼乳替代汤和其他菜肴里的奶油。

4、使用脱脂酸奶替代酸奶油。如果将酸奶添加到热菜中，每杯酸奶中应加入一大汤匙玉米淀粉，以防止汤汁分离。

5、使用少量味浓的全脂奶酪代替大量味道适中的奶酪。

6、烘焙时，减少蛋糕四分之一的脂肪量，减少面包、松饼和松软曲奇饼干一半的脂肪量。

7、在烘焙制品中使用不加糖的苹果酱代替脂肪。在家庭自制食品中，用苹果酱来代替一半的脂肪用量。对于盒装的混合制品，用苹果酱来替代所需的全部脂肪，因为盒装干制混合制品中已经含有脂肪。

8、减少蛋黄的使用量，因为鸡蛋的蛋黄中含有脂肪。使用两个鸡蛋的蛋清代替一个鸡蛋。手工揉制的烘焙品可能仍然需要至少添加一个蛋黄，因为鸡蛋能促使烘焙品成型、变得松软及发酵。

9、使用植物油代替固体脂肪。要做到这样，需要在食谱所需用量的基础上减少大约四分之一的用量。对于蛋糕和酥皮饼，要根据实际情况调整其含油量，因为这些食物的含糖量各不相同且混合技术也不一样。

10、制作家庭色拉调料时，用一份油兑两份水和/或醋。

11、烹调时加少量或不加脂肪。使用不沾锅、喷雾装植物油、蔬菜汤、水或葡萄酒烹炒食物或将食物炒至呈现棕色。

12、将汤、炖肉和肉汁冷却，以使脂肪上浮并凝固，撇去脂肪，然后将食物重新加热。

13、为了使汤变浓，可以拌入速食土豆泥。

14、要想使调味料和肉汁变浓，可在冷水中加入搅拌的玉米淀粉或面粉。将此混合物慢慢搅和到调味料和肉汁中，然后再次煮开以使其变浓。

15、使用速食土豆泥代替芥末鸡蛋里的所有或部分蛋黄。

16、使用低脂肪烹饪方法，例如烘焙、烤制、蒸或者烧制。现在您已经了解了基本的技巧，那就检查一下您的食谱吧，来确认高热量的食物，逐渐减少这些食物的数量。一定要写下您对食谱做出的更改，这样您可以坚持使用该食谱或继续对其进行更改。

改变自己的饮食习惯只是减肥计划的一部分。此外还应该多加运动，这对于燃烧热量非常重要。在下一部分里，我们将从如何挤时间锻练开始，讲述增加身体运动量的方法。10种制作早餐的绝妙方法早餐应便捷、简单且低热量。千万要吃早餐!

以下是制作既可瘦身又有营养的早餐的几种方法：1、涂有低脂人造黄油的粗粮吐司面包、一杯脱脂牛奶、香蕉。

2、涂有一薄层花生酱的苹果片和一杯脱脂牛奶。

3、半个百吉饼加一片熔化的降脂奶酪，加一小杯果汁。

4、自己喜欢的口味的低脂酸奶，加吐司面包。

5、免煮谷类或低脂格兰诺拉麦片、脱脂牛奶和切片水果。

6、前一天晚上剩余的饭菜。将其加热食用。

7、用自己喜欢的果汁制成的冰沙、您喜欢的水果、香蕉制成的乳脂，以及脱脂原味酸奶。

8、加脱脂牛奶和葡萄干的燕麦粥，上面加点枫树糖浆。

9、从冰箱中取出自制烤薄饼和威化饼干，将其快速加热，上面加点酸奶和水果。

10、早餐卷。将斑豆和奶酪或捣碎的鸡蛋和沙司酱敷在一张全麦圆饼上，卷起来吃。

适合男生减肥的方法饮食加苹果让你瘦的健康

在互联网时代发展的如此迅速的今天我们肥胖的人是可能看到网上各种各样减肥的方法，我们会诧异，我会惊讶，我们会可能就像致这样快速的把自己的身体给瘦下来。

为了减肥我们不得不花尽千方百计让自己变成心目中的完美形象，变成对方心中的完美男生。所以下面就让小编给大家带来几种，完美健康的减肥方法。

饮食原则

严格遵守和养成良好的饮食习惯，早晚要吃，而且还要吃的营养健康，不吃早饭这反而不利于减肥，而且对于男生们来说，这对于健康很不利。经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，一大早需要摄入充足的碳水化合物，否则到了中午进食的时候自然而然的进食很多哦!而对于晚餐一定要进食营养、容易消化的食物最佳。

而对于一个减肥的人来说，那夜宵就更加应该省下。想保持窈窕身材的人士，那么对于丰盛的晚餐、夜宵，热量都是无法消耗的。九点后，人体各器官功能已基本处于微弱状态，其实这也是脂肪堆积的时刻。这很容易早睡梦中形成难看的脂肪，这对于肥胖者来说，这可是要不得哦!

苹果来帮忙

有很多人发现一个问题，就是在平常总是感觉到饥饿，其实我们为了能够减肥，对于很多美味的食物总是远观，而为了能够很好的缓解这个问题，我们可以借助健康营养的苹果来帮忙哦!苹果可以调理肠胃、止泻、通便、消食化积，可以治疗高血压，降低血中胆固醇。

而且苹果本身属于低热量的水果，在日常生活中起到很好的饱腹效果，而且对于减肥起到很好的效果。苹果又含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，摄入之后能够有效的满足人体营养需要，而且很容易被人体直接吸收。减轻了肠胃、肾脏的负担，帮助身体顺利的排除废弃物，这对于女性来说很有帮助哦!

不知道到时候看完这篇文章是，心里有没有一点感想？心中有没有一些冲动？因为这些方法，可能是有效的，可能，你坚持过后是一点效果。但是不要放弃因为这说明了你还没有坚持够。

在速度如此之快的当今社会，如果我们能够真正的把自己的心沉下来，能够一直坚持到我们自己生命的终点。这样不只能够，让我们拥有一个完美的健康状态更能够，让我们受益终生。小编在这里祝大家能够减肥成功。

快速健康的减肥方法

减肥是现在很多人比较喜欢的一种话题，而且在日常生活中经常提起的，尤其是在女性朋友当中减肥那也是尤为重要的，健康减肥主要是运用一些健康的饮食和一些运动的方法来进行减肥，而且对于进运动和饮食一定要注营养的均衡，以及运动的适量，同时没有严格的控制摄入的热量。日常生活中的可以减肥。

减肥药也是有一定副作用的，手术减肥的也是有一定的危险性，日常生活中饮食和运动相结合的减肥是没有一些副作用而且对人体也是非常好的，对于这两种运动以及配合饮食的方法可以减低食欲同时那增加脂肪的燃烧速度

1、减肥药是不能吃的，不管是哪一种减肥药都有副作用，但是现在的商家都避重就轻，夸大减肥药的减肥效果，却从不说其副作用，一般的减肥药对心脏都不好，伤肝伤肾，所以不建议吃减肥药。2、起床后先喝一杯蜂蜜水，早餐不可忽视。可以只吃一根香蕉，因为它含8卡路里的热量即可填饱肚子，但是空腹吃香蕉不是很好，所以建议喝一杯奶外加一个鸡蛋。中餐1碗米饭(1-2两左右)+蔬菜+少许的肉，以牛肉为佳哦。但以6-8分饱为宜。晚餐吃减肥餐，喝一盒脱脂的牛奶或是一个鸡蛋或是一个苹果或是黄瓜代替晚餐。以上三餐，中晚餐禁吃甜食，要预先控制好每餐食物的份量，以免多吃。要多吃纤维质食物，比较不容易饿，容易维持三餐的定时、定量。还有，一定不要吃油炸、油腻、过甜、过咸的食物，因为这些是减肥的天敌哦！不要暴饮暴食，饭后半个小时不能坐。3、一定要多喝水，每天至少6大杯。开水可帮助你减少饥饿感，冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢的畅通。 4、一周量一次体重，不要多量，如此才能看到真正的进步。若你已节食很久，就应注意自己的健康状况，要确定自己吃下的食物都很均衡，维他命摄取量也足够，千万别病倒了。5、每天要适当的做些运动以配合饮食，适度的运动会减低食欲，增加脂肪燃烧的速度。运动呢可以选择快走、慢跑、跳绳等方式，也可以转呼拉圈哦！如果在家或是办公室没有条件跳绳的话，可以选择原地双脚跳，一般这样的运动时间在30分钟左右，但也要因人而异，一定要采取循序渐近的方式，不要太急于求成。记着，跑完后要做一下伸展运动，或是找一个及胸高的地方压压腿，方法呢就是脚尖使劲的往脸部靠，同时还要拍打小腿，这样做的目的是把小腿的肌肉拉伸，放松，不会成块状，而是条状，看起来会很瘦的哦！完了后再侧身，两手抱在头上，压一压腰。

以上就是快速减肥的有效方法，日常生活中饮食和运动相结合的减肥是没有一些副作用而且对人体也是非常好的，对于这两种运动以及配合饮食的方法可以减低食欲同时那增加脂肪的燃烧速度，对于进运动和饮食一定要注营养的均衡，以及运动的适量，。

专家支出的健康减肥饮食技巧

近年来，健康专家注意到在亚洲，肥胖的人逐日增多，年轻人尤其如此；这种现象令人感到非常吃惊。尤科贯博士认为，这不但与缺乏锻炼有关，而且还与不良饮食习惯有着密切联系。他说：“白天不进食，待晚上狂欢大嚼一顿，这种习惯非常有损人体健康。因为饮食中的热量没有被活动消耗掉，反而却因肌体处于休息状态而变为脂肪储存起来。”

最近，从专家们那儿传来了一条好消息，据说不出一个月，就能使你的饭量减下来，并且不会有任何饥饿感觉，在不经意中身材也变得苗条宜人。下面是他们提供的饮食技巧。

1．少食多餐

控制食欲的关键在于有规律地按时进餐，每顿要饥饱适宜。专家们提倡在每日三餐基础上，另加两顿便餐，食量均以中等为宜。尤科贯博士进一步指出：两餐之间饮一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料，对加餐来说是一种上佳选择。

2．自我节制

进餐时，每当把饭菜送入口中，便放下筷子，以便让胃有充足时间来确认是否已吃饱。一旦吃完应马上把剩余饭菜从眼前移走。

在一些特殊场合，可能有你最喜爱的食品，要有节制地享用而非完全避之不食。细嚼慢咽地品尝几口，与狼吞虎咽地大吃一番相比，会得到相同的满足。不过，餐前先吃一点低热量食品，对抑制食欲会有所裨益。此外，若经不住餐后点心的诱惑，与大家一道分享一点也未尝不可。

3．果蔬最宜

富含纤维的食物容易使人产生饱感。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜；而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这类饮食的热量均应低于200千卡。

4．善于饮水

水对节食也很有益。饭前至少饮一杯水，餐中再来一杯，对抑制胃口非常有效。

5．变换吃法

逐渐习惯用有利健康的食物替代高脂肪及含糖多的饮食，以减弱食欲。在起初1—2个星期内，可能会因为食谱的改变而倍感困窘，但随着时间推移，这种感觉终究会消失殆尽。