爱美的女性们为了减肥，不惜用网络上流行的那些辣椒、水果、吃肉等减肥偏方来进行减肥，可最终不但没有成功，还差些赔掉性命。今天小编就教你一些饮食上的健康减肥方法，让你轻松又健康的甩掉脂肪。
低热量饮食以六十公斤的人为例，一天维持身体体能所需的热量为一千八百大卡，减肥期间可减少五百大卡，只摄取一千三百大卡，七天就少掉三千五百大卡，可减轻零点五至一公斤的体重，一个月可减轻二至四公斤(每减少七千大卡相当于减轻一公斤体重)。他说，利用低热量饮食方法减肥，才能持之以恒，复胖机率也低。
专家解释，低热量饮食法并不是只吃蔬果、不吃淀粉类食物，这种方法是无法长久的。低热量饮食减肥法还是要采均衡饮食，醣类占百分之五十至六十，脂肪占百分之二十五至三十，蛋白质占百分之二十至二十五;醣类可选择糙米或五谷杂粮，纤维高较有饱足感。
很多人减肥无法成功，在于不会斤斤计较。随时随地换算食物热量，听起来好像是一件很浩大工程，其实一点也不难。长庚医院桃园分院营养师陈雅惠教民众简单计算食物热量方法，就是每餐吃半碗饭、两片三只手指大的肉或鱼，两碟蔬菜及水果;如果想吃蛋，则可以少吃一片肉;嘴谗时想吃蛋糕也可以，但要记住吃了蛋糕就不要吃饭。
选得好吃得对如果民众觉得天天算热量很麻烦，也可以采取总量管制法，也就是一天如果只摄取一千两百大卡，一星期所需热量为八千四百大卡。陈雅惠强调，减肥期间不可能不与朋友往来、不去吃大餐，如果今天跟朋友出去吃大餐，吃了两千多卡，隔天就可以少吃一点，这样同样也可以甩掉肥肉。
马偕医院营养师吴冠蓁也觉得，养成吃东西算热量的习惯很好，这样可以避免自己吃进过多的热量。尤其现代人每天坐在办公室，活动的机会少，久而久之变成“面龟族”，懂得换算食物热量，可让你吃得更健康。其实，换算热量并不难，只要是油炸类、加工食品类、丸类一律列入拒绝往来户。
她以院内一位妇产科医师为例，原本体重比正常体重胖十几公斤，后来看到血管被油脂阻塞的镜头，警觉肥胖为身体带来的危害，于是开始实施低热量减肥法。他早餐吃三明治、豆浆;午餐则吃马偕代餐包;晚餐把饭量减半，八点后绝不再进食。实施三个月后，瘦了十几公斤。吴冠蓁说，减肥并没有大家想像中的难，只要选对食材、吃对方法，轻轻松松就能瘦好几公斤。
体脂过高是警讯判断自己是不是胖子，不再只是看体重、量腰围及BMI(身体质量指数)，体脂肪指标也很重要。减重医师萧敦仁表示，很多人不太重视体脂肪率，甚至以为胖的人体脂肪比率一定高，这是错误的认知。因为看起来瘦的人若不运动，体内会囤积过多脂肪，脂肪比率甚至比胖子来得高。
他以日本相扑选手为例，看起来好像脑满肠肥的样子，但他们的体脂肪比率大都控制在30%以内，主要是因为他们常运动;反之，一个外型看起来瘦瘦的人，若不运动则会在体内囤积很多脂肪，脂肪率反而比胖子来得高，这种人称之为为“隐藏性肥胖者”。
到底什么是体脂肪?他解释，体脂肪主要是指身体成分中，脂肪组织所占的比率。过高的体脂肪率是造成各种慢性疾病的主要导火线，所以医师建议，男生最好脂肪率控制在25，女生则控制在30左右。一旦发现脂肪率偏高，就必须检测自己的血压、血糖、肝功能等情况，是否潜藏危害健康因子。
既然体脂肪对人体健康影响这么大，民众可以用什么方法测量?萧敦仁说，要精确地测量全身的体脂肪率，必须用精密仪器，目前台湾很少有医学中心有这种检测仪器;一般坊间贩售的体脂器虽然不够精准，但民众仍可做为参考数据。
如果民众想要准确地了解自己的体脂变化，最好每天早上起床、上完厕所后，用同一台仪器测量，而且最好脱光衣服(因为体脂肪容易因衣服的材质而改变数值)，测量才精准。民众若发现体脂肪上升，该用什么方法让体脂下降?营养师及医师一致认为，要控制体脂肪应透过饮食，惟有运动及多喝水，才能让体脂肪下降。
极低热量食谱◎杂粮蒟蒻鱼片粥材料：小米、糯米、糙米酌量，蛤蜊、鲷鱼、米酒及姜末。做法：1.先将小米、糯米、糙米等洗净后泡水，蛤蜊泡水吐砂，鲷鱼切片泡少许米酒及姜末。2.清水煮滚后加入3种米，煮约40分钟后加入蛤蜊、鲷鱼片及自制蒟蒻丝。3.调味后洒上些许葱花、香菜、香油即可。※大家别以为它热量高得吓人，其实只有350大卡。
◎义式焗烤千层面材料：蒜末、洋葱、猪绞肉、番茄、蒟蒻、低脂起司片少许。做法：1.蒜末爆香及丁状洋葱拌炒后加入猪绞肉;番茄丁及自制酱汁开小火炖煮。2.取一焗烤用纸盒放入适量蒟蒻，后铺上低指起司片淋上酱汁。3.放进烤箱焗烤15分钟后取出即可。※这道看起来令人食指大动的焗烤千层面，热量还不到400大卡。
◎寒天蛋包菜材料：豆芽菜、素火腿、三色豆、寒天、蛋。做法：1.蒜末爆香拌炒豆芽菜、素火腿、三色豆，关火加入寒天拌均匀。2.用平底锅煎1张蛋皮，后将炒好的内馅置入其中，再将蛋皮卷好即可。※这道餐热量也不超过350大卡哦!
不健康减肥法为了在短期内甩肥肉，很多女性采极端减肥方式，在短短1个月内甩掉好几公斤。马偕医院营养师吴冠蓁表示，极端减肥法虽然瘦得快，但复胖的机率也相当大，还可能危及身体健康。最近临床上就曾发现一名女性采吃肉减肥法，结果导致洗肾的案例，民众不可不慎。营养师整理出以下3种不健康减肥法，提供民众参考。
◎断食减肥法很多人为了在短短几天内瘦3公斤，采取激烈的只喝白开水减肥法。曾经采用此方法减肥的长庚医院桃园分院营养师陈雅惠表示，光喝水只要3天就可以瘦5公斤，但是5公斤几乎都是身体的水分，并没有真正甩掉脂肪。而且更可怕的是，人长期处于饥饿状态，脑袋瓜里就会开始浮现各种好吃的食物，甚至身体也会产生吃的欲望;一旦解禁，就会饥不择食、猛吃狂吃，结果体重比原来还没减重前更胖，这就是所谓的溜溜球效应。
◎吃水果减肥法很多爱美女性认为，吃水果不会胖，而且还有养颜美容的功效，于是拚命吃水果，没想到愈减愈肥。陈雅惠强调，水果跟蔬菜不一样，水果并不是完全没有热量，有些水果热量还高得吓人。以柳丁为例，光1小颗就有60大卡的热量，等于半碗白米饭的热量。即使选择热量低的水果食用，也不宜把水果当主食。因为水果吃过量反而会造成血液中的三酸甘油脂(血中脂肪)升高，影响身体其他器官的运转，严重者甚至引起胰脏发炎及心血管疾病。
◎蛋白质减肥法前阵子国外有研究报告指出，吃肉减肥法可让人在短时间内瘦;之前国内也有吃豆腐减肥，瘦了好几公斤的案例。减重专家萧敦仁提出警告表示，无论是吃肉或是吃豆腐减肥，都是蛋白质减肥法，会对人体产生不可逆的伤害。蛋白质减肥法会使身体产生酮酸抑制食欲，让人不想吃东西，进而达到减重效果。但要注意的是，身体酮酸过多会对肾脏造成负担。
延伸阅读
燕麦减肥食谱 吃的健康又甩肉
很多人都知道燕麦有利于身体的健康，但是它的无滋无味也颇不受人们喜爱，但它的营养价值却是不可估量的，还具有一定的减肥效果，如果你想要吃的美味，那么就来学习燕麦的食谱做法。
燕麦的营养价值：
1、燕麦可控制人体的胆固醇，胆固醇高的人是非常适合吃燕麦的，经常吃，可在一定程度上控制心脑血管疾病。
2、经常吃燕麦对糖尿病患者可降糖，减肥。
3、燕麦可调理肠道，对于有便秘的现象的老年人和年轻人是益的。
4、燕麦可改善人体血液循环，缓解生活带来的压力，含有钙、磷、铁、锌等矿物质，可有效预防骨质疏松，促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。
5、燕麦中含有亚油酸，对于脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿有明显效果。
燕麦的食谱：
1、芋头燕麦粥
材料：芋头、燕麦米、蜂蜜
做法：先将芋头的皮去掉，用水洗干净，并切成块；将燕麦米洗干净入锅，再放于准备好的芋头，倒入清水一起煮，先用大火煮开，然后再用小火炖，煮烂后，则用蜂蜜调味即可。
2、苹果燕麦粥
材料：燕麦片、牛奶、苹果、胡萝卜
做法：将苹果和胡萝卜洗干净，并用擦菜板擦好；将燕麦片以适量的胡萝卜放入锅里，倒入牛奶和少量的水，用小火熬煮，煮开后放入适量的苹果，煮到烂即可。
3、燕麦牛奶布丁
材料：燕麦片60G、鲜奶500G、全蛋4个、细砂糖100G、葡萄干适量
做法：牛奶煮沸，放入燕麦片中搅拌均匀后备用，鸡蛋打散，备用；剩余的牛奶加热到40度，然后再倒入鸡蛋和细砂糖，搅拌均匀后过筛二次并放入准备好的燕麦片搅拌均匀；布丁放到杯里，用保鲜膜盖上，放到电饭锅里蒸12分钟，最后在上面撒上一层葡萄粒，待凉后可食用。
燕麦粥的其它做法
燕麦皮蛋粥
做法：现在锅内加入适量的开水和适量的燕麦片，并将皮蛋去壳切成小块状，等煮开之后加入皮蛋再放上少量的盐即可。还可以加入100毫升新鲜牛奶，这样就能降低粥的温度，让口感更加顺滑。
鸡蛋虾皮燕麦粥
做法：先将开水和燕麦放在一起煮开，然后加入虾皮和紫菜，将鸡蛋放在碗中打散再加入到燕麦粥中，然后再用小火煮一分钟，可以加入适量的盐和鸡精调味哦。
牛奶燕麦粥
做法：在小锅中放入适量清水煮开，然后加入适量的燕麦稍微煮一下，再打入一个鸡蛋搅碎，加入少量的糖即可。然后再冲上100克鲜牛奶，这样味道不仅非常好，还能减肥瘦身。
燕麦奶茶
做法：先将绿茶茶包放进杯内，用开水冲泡2分钟，然后再加入燕麦片和适量的白糖调和均匀即可，还可以加入适量的鲜牛奶，就变成一杯美味可口的燕麦奶茶哦。
燕麦南瓜粥
做法：第一步，准备适量的南瓜、燕麦片和枸杞子。第二步，将枸杞子洗净后用温水泡着，南瓜洗净后切成小块儿。第三步，锅中倒入适量的清水和南瓜块，待南瓜块煮熟后，再放入燕麦片和枸杞子，一起搅拌均匀后，待其再次煮开即可出锅。
5款自制瘦身汤 健康甩肉又美颜
晚上吃的好吃的多是现在不少人的进食习惯，但这样的进食方式的唯一的不好之处就是容易长胖。那么如何才能避免长胖呢?今天小编为大家推荐5款自制的瘦身汤，让你甩肉又美容。 一、黄瓜鸡蛋紫菜汤
食材：鸡蛋、黄瓜、紫菜、姜、淀粉
做法：首先先将黄瓜还有姜洗干净，然后切成片。往锅里加清水，再把姜片放进去，煮开之后将紫菜撕开放进锅中，把黄瓜片也放进去。接着用湿淀粉勾芡，然后把鸡蛋打散之后淋入，煮熟后加些盐、香油等调料即可。
此款汤有着排毒的功效，把身体内的毒素排净可助减肥。黄瓜富含丰富的维生素C，可以美白肌肤，黄瓜可以抑制糖类转化为脂肪，帮助减肥。
二、冻豆腐木耳酸汤
食材：冻豆腐、木耳、番茄、香油等调料
做法：先把冻豆腐花冻，然后挤干水分再用刀切成小块，接着洗干净木耳和番茄，把番茄切好。往锅里加入适量的清水，然后把加些海鲜粉进行调味，再把番茄放进去，煮开之后加入冻豆腐和木耳，煮好后再加些香油。
木耳里面的胶质可以吸附身体内的废物垃圾，将它们带出体外，起到清肠的作用。而番茄富含丰富的维生素C和茄红素，是美容养颜的佳品。
三、苦瓜竹笋汤
食材：苦瓜、竹笋、姜、虾皮、萝卜、调味料
做法：首先先将竹笋洗净去皮，然后用水焯一下，接着把苦瓜洗干净，去除瓤，用刀切成段。往沙锅里加适量的水，放入姜片和虾皮，然后烧开。烧开之后加入竹笋再煮20分钟，然后再把苦瓜、萝卜加入煮5分钟，放调味料调味即可。
苦瓜可以消脂解毒，苦瓜里面还含有抗癌的活性蛋白，可以增强人的免疫力。竹笋也有吸附脂肪的作用，可帮助消化。
四、玉米海带墨鱼仔汤
食材：玉米、海带、墨鱼仔、姜、调味料
做法：将玉米和海带洗干净，切好，然后也把墨鱼仔处理干净。往锅里加水，把姜片放进烧开，然后再把玉米、海带、墨鱼仔放进去用大火煮。煮开之后再转成小火慢慢煲三个小时，之后再加入调味料即可。
海带可以起到消炎的作用，能帮助降血压，预防动脉硬化，帮助排出身体的有害物质。在海带的表面有一层白色的粉末，这是甘露醇，有着很大的药用价值，可以帮助利尿排毒。
五、木瓜绿豆汤
食材：木瓜、绿豆、海带、瘦肉、陈皮、百合、调料
做法：首先洗干净木瓜，去籽去皮，接着洗干净海带、瘦肉等其它食材。往砂锅里面放些水，然后把瘦肉炒熟，接着在把瘦肉、海带、绿豆、陈皮一起放进锅里煮，煮开后用小火炖2小时。然后再加入百合和木瓜炖15分钟，加调料即可。
瘦身秘笈知多少？用对方法快速甩肉
减肥不是一件一蹴而就的事情，需要我们长时间的坚持。瘦身秘诀告诉我们，即使没有时间运动也要抽时间多动动，并且从饮食方面加以控制，过上一两个月，就会发现自己的身体变得苗条，生活也会更加的健康。
首先，我们先来了解一下长胖的原因：
1.生理因素
生理因素是导致人们发胖的一个重要的愿意你，身体的器官随着自己平时摄入食物的营养每天都在辛苦的运转和劳作，当到达了一定量，超出自己身体所需营养物质的负荷之后，那些不容易消耗的脂肪和大量的热量都会积攒起来，堆积在腹部、臀部和大腿上，所以才会导致肥胖的产生。
2.心理因素
这个原因在所有的肥胖的原因中很少有人会提及，有句俗话说的好，心宽体胖，就是这样的原因，平时生活非常愉快，工作也很轻松，家庭和睦，平时没有可以让自己忧愁的事情，所以消化的也就很好，时间长了就容易导致精神懈怠，对于自己的身材没有苛刻的要求，最终导致自己的身材走样，开始发胖。
健康的减肥方法有哪些？
1.多做家务
现在大部分年轻人都是独生子女，从小娇生惯养，也没有怎么做过家务，其实，做家务不仅可以使房屋变得整洁，还可以间接的锻炼自己的身体。比如每天在吃完饭后的十分钟以后，可以拖拖地，刷刷碗之类的，这样可以使饭菜中的热量被消耗，而不至于变成脂肪堆积在身体里，这样减肥的目的就达到了。
2.饮食调节
很多人都比较喜欢之辛辣刺激的食物，殊不知这类食物不仅会使内分泌失调，还会使我们的胃口大增，从而吃下更多的东西，导致肥胖，所以我们的饮食应该要以清淡为主。蜂蜜具有很好的通便润肠效果，可以有效的预防便秘和腰腹的肥胖，可以每天晚上睡觉的时候喝一杯蜂蜜水，减肥的效果还是很好的。
3.运动
运动的方法有很多，但要科学运动，并不是运动的越多越好。慢跑是一项不错的瘦身运动，能消耗体内的脂肪。此外，打篮球和打羽毛球也是不错的瘦身方法，不过在运动过程中，要调动起全身的肌肉来运动，不要站在一个地方一动不动，尤其是打羽毛球，一定要手脚配合起来运动，不然是没有什么效果的。运动贵在坚持，这样才有瘦身效果。
减肥除了有秘籍之外，还要注意生活习惯：
1.重新安排饮食
因为我们都知道长期的生活习惯是不可能一天两天就能够改变的，所以需要做好规划和大蒜，需要彻底改变自己之前的生活方式，不能再吃会让身体肥胖的食物，每天保持稳定的水果和蔬菜等的摄入量，保持水分的摄入量等等，并且需要根据这些做好自己的健康记录。
2.了解体重基数
这里说的数字是自己的体重，想必每一个想要健康减肥的朋友家里都会有一个体重秤，减肥或者说自己要减掉多少肉都是需要有目标的，如果盲目的单纯认为只要能减肥就行了是行不通的，减一斤是减肥，减十斤也是减肥，所以应该每天都计量自己的体重，这样不仅仅能够知道具体自己减掉的数目，还能够对自己的减肥事业增加信心。
什么方法能快速甩肉
为了不让自己的脂肪在身体内疯狂，爱美的MM们就要严厉要求自己减肥了，今天小编为大家带来夏天减肥小秘诀，管住嘴巴，跟着小编做好每一个细节，那么下一个苗条的就是你！
1、管住嘴巴，控制食欲
一定要管住自己的嘴巴，不要屈服在美食当下，无论遇到什么好吃的东西，你要想着其实那并不是美食，是让身材走样的脂肪而已，也想想一些过去失败的例子，增强自己减肥的意志力。
2、每天服用维他命D减去体重
每天按时服用维他命D可以增强瘦蛋白，这是一种给你大脑发出“你已经饱了“的激素，所以每天按时服用维他命D可以帮助你减肥体重的，很多人都想着能从食物中获取维他命D，这是很难的哦，小编建议大家去药店购买维他命D来进行补充。
3、每天5杯绿茶减少脂肪摄入
反正都要喝水，MM们不妨尝试一下每天喝5杯绿茶，有规律地喝绿茶可以帮你减少脂肪的摄入，还可燃烧身体内更多的脂肪，所以每天下午喝5杯绿茶是可以帮助你减肥的，如果觉得太多可是适量减少，例如3杯或4杯都可以。
4、能站不坐，能走不站
不要每天无所事事一样在沙发上或者椅子上懒散地躺着，因为这往往就是导致你发胖的原因，如果你每天还是要坐在凳子上8小时，你必须为自己空出一点时间，每小时起来散步5分钟，养成能站的时候尽量不要坐，能走的时候就不要只站着了。
5、学会拒绝朋友的好意
生活中总少不了朋友，更难免不了朋友热情邀请，当你的朋友在你面前吃着甜品的时候，一定会邀请你也一起享用，这时你就应该学会拒绝朋友的好意了，有礼貌地告诉你的朋友你吃饱了，不想再吃任何东西！
记住这些小秘诀，严格要求自己，给自己的脂肪来个急刹车，小编相信你一定能行的！
瘦身哑铃动作 轻松甩肉
很多人努力减肥很久但是效果不尽如人意，或者是不能坚持，选择用有氧运动减肥是最好的方法。
哑铃这种健身器材，不论是在家里还是在学校，亦或是在办公室，都能随时随地的进行锻炼。
平衡树式
哑铃平衡树式：将左脚放在右腿内侧，膝盖尽量向外打开·眼睛看向前方凝视点。右手掌心向外上举哑铃。左手掌心向内！收紧腹部和臀部和大腿肌肉·身体保持笔直！保持平稳的呼吸！五个呼吸之后换另一侧。
以山式站立
哑铃幻椅式：以山式站立，伸长的吸气，呼气时身体微微向下，屈膝，上身保持正直，臀部，腹部肌肉收紧，双肩放松，双臂自然垂下，掌心向内，握住哑铃。缓解肩部僵硬，纠正臀部任何细微的畸形，完全扩展胸部。
弓步单臂
右手拿一个哑铃，站立，双脚分开，左脚在右脚之前，双脚相距2尺。左腿弯曲，并将左臂放在左腿上;从臀部开始向前倾，直到身体的上半部与地面成45度角(如果有必要，可以扶着一把椅子)。右臂自然下垂，与右肩成一线，掌心向内。头部，颈部，脊椎和臀部保持一线。尽量使肩胛骨靠近;然后收缩背部肌肉，右臂弯曲，上下运动。甚至手臂，左臂做同样的动作以完成一次。
前倾摆臂
双腿分立，与肩同宽，腰背部保持挺直的状态，上身向前倾，尽量与地面平行，双手紧握哑铃，向后摆置于身体两侧，双臂夹紧身体，手肘伸直，保持3秒，完成3组，每组15个。动作自检：手肘伸直的时候，上臂与地面尽量保持平行，肩部保持不动。
俯身飞鸟
单腿跪在地上，大腿和小腿呈90度。俯身向前倾斜，腰背部保持挺直，手臂紧握哑铃，双臂张开如同飞鸟，和肩膀保持在同一条直线上，手臂和手肘保持90度。双手慢慢放下，再慢慢抬起，这样为一个。完成4组，每组15个。动作自检：这个动作不是靠手臂的肌肉发力，而是肩部后侧的肌肉来完成。
健康的饮食减肥方法
健康的饮食食谱
1、燕麦：降低胆固醇和血脂，含可溶性食物纤维，易被人体吸收，且热量低。
水溶性膳食纤维像海棉一样吸收胆固醇、并将其排出体外，减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，也就降低血脂，降胆固醇、减少患心脏病的几率。
燕麦片纤维含量高，吸水性强、吸水膨胀、体积增大，又延长食物在胃里滞留时间，有饱腹感，热量低，可少进食，且燕麦耐饥、通便，因此有减肥效果，为人体体内做环保。长期增加膳食纤维的摄入，可以起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。
2、红枣：能提高机体抗氧化和免疫力，对降低胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。
红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质。性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。功效：减肥降脂，丰乳通便，滋润养颜。本品饱腹感强，可控制食欲，健康减掉体重。
3、玉米：含微量元素、维生素及纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管。
现代研究发现，玉米含大量亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、钾、硒、镁、膳食纤维和维生素A、E、F，长期食用能够起到降低血脂肪，软化动脉血管。
玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。日本科学研究发现，玉米还含有可协助人体氧化脂肪的代谢酵素，能够对抗脂肪，非常适合减肥。
4、山楂：可加强和调节心肌，增大冠状动脉血流量，降低胆固醇，促进脂肪代谢。
山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分)，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压。
山楂中脂肪酶可促进脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有帮助消化的作用，清除体内多余脂肪。
5、山药：预防心血管脂肪沉积，保持血管弹性，减少皮下脂肪沉积。
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
控制进食欲望：山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。
6、地瓜：地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，是“肠道清道夫”。
地瓜是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对便秘有较好的疗效。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，能保持血管弹性，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。由于红薯是甜的，人们大都以为吃红薯会使人发胖，其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
饮食减肥这些食物要避开
1、碳酸饮料
如果你为了健康而决定开始不喝碳酸饮料，但一般的饮料又无法满足你，那么气泡水将会是个很不错的替代方案。当然，避免喝任何的气泡饮料才是远离小腹或排放恼人气体的最好办法。
碳酸饮料中，可乐绝对是减肥头号大敌，也许你觉得每天喝一小瓶可乐对减肥不会造成什么大的影响，但事实上，平均每天喝375毫升的可乐，每天所摄取的热量就会增加168卡路里，一年下来，你就会胖16斤。即使是一个瘦子，身材也会因此发生翻天覆地的变化，更不用说那些原本身材就比较丰满的人。
2、盐
重咸的食物并不一定会让你排放恼人的气体，但它绝对会让你水肿。尽管洋芋片配上莎莎酱似乎是不错的食物，但请尽量选择低盐的食物才能让你保持最佳体态。
3、罐装果汁
很多女孩子都喜欢喝果汁，而且很多人对罐装果汁都存在错误的认识。她们认为果汁是属于水果类的，不仅能给人体补充营养，而且还美容养颜，还绿色健康。但事实上并非如此。
罐装果汁并不像水果那样富含矿物质和维生素，原因很简单，因为在制作果汁的过程中，水果所含的矿物质和维生素都流失了，仅存的维生素C也会因为日照的原因慢慢减少。同时为了保持果汁的口感，一般厂商都会选择浓缩还原，而且还添加了糖和人工色素。这样下来，喝罐装果汁就会导致人体发胖。
与其喝罐装果汁，倒不如直接吃新鲜的水果，原生态的原汁原味总会更加健康美味一些。再不然，你还可以买一台榨汁机，自己回家榨果汁，新鲜自然。
20个饮食小窍门轻松甩肉
最安全最有效的减肥方法就是减少热量的摄入，那么要如何在日常的膳食中好好管住自己的嘴巴，今天一起来学习饮食减肥法则吧：
1一周放纵自己一次，品尝一些高卡路里食物，但要控制总卡路里数。这将有助于你避免被剥夺了品尝高热量食品的感觉。比如：
·龙虾。100克仅100卡路里。
·虾。12只大虾仅60卡路里。
·熏鲑鱼。50克仅66卡路里。配上山柑将是更加优雅的享受。
·奶油。一汤匙仅8卡路里。在一碗水果上面放上一块作为甜点。
2将高热量食物做为王冠上的宝石。用水果碗做王冠，而一勺冰淇淋做宝石。佛罗里达州PritikinLongevityCenterSpa的主任营养师JeffNoviCK建议人们在吃薯片的时候配上厚厚、满满的新鲜沙拉，以减少进食薯片的量。
3早餐后，将水作为你的首选饮料。早餐时可以喝橙汁，但是其它时间内，就不要喝果汁或者碳酸饮料了，只喝水就好了。
每天，美国人平均从软饮料中多摄取245卡路里。也就是一年将尽90000卡路里—25磅!研究表明，尽管含糖饮料的卡路里很高，却不能像食物一样带来饱腹感。
4一周内无论去哪里都带上一个小笔记本。用它记下进入你吃的每一口东西，甚至是水。研究发现，做饮食笔记的人比那些不做的人少吃15%左右的食物。
5买一个计步器别在皮带上，争取每天多走1000步。平均而言，久坐的人每天只走2000到3000步。多走2000步将帮助你保持体重，走的更多则能帮你减肥。
6给你认为的每天的卡路里摄入量加上10%，然后据此调整饮食习惯。如果你认为自己每天只摄入1700卡路里，不明白为什么这样还不能减肥，那就在此数值上加上170卡路里。试试看，这个新数字更为准确。
7每天五或六餐少量的食物代替每天三次大餐。南美在1999年进行的一项研究发现一个人将早餐分成间隔五小时的两次来吃，那么在吃午餐时会比只吃一次早餐少摄入30%的热量。
另一项研究表明即使两次早餐和一次早餐的卡路里相同，分两次吃的话，你的身体分泌的胰岛素会较少，这能保持血糖稳定，并有助于控制饥饿感。
8每天散步45分钟。我们建议45分钟而不是更典型的30分钟，是因为美国杜克大学一项的研究发现，每天走30分钟对久坐的人来说只能控制体重，而超过30分钟才能够起到减肥的作用。
每天快走3英里(大概需要45分钟)，即使不改变你的食量，也可以帮助你每天多消耗300卡路里，一年也就是30磅。
9找一个网络朋友一起减肥。佛蒙特大学的一项研究发现，找一个网络朋友一起减肥可以帮你坚持下去。研究人员对志愿者进行了18个月的跟踪研究。那些基于互联网减肥计划的人要比那些在一个小组里面对面减肥的人坚持的好。
10让蓝色更多的出现在你的生活中。大多数快餐店的装修都不是蓝色，这是有原因的，不管你信不信，蓝色可以抑制食欲。
所以吃饭时要用蓝色的盘子、穿蓝色衣服、在餐桌上铺蓝色桌布。相反地，要避免黄色和橙色出现在你的就餐区，因为研究发现它们会增加你的食欲。
11将衣橱中肥肥的衣服清理出去。一旦减到了你的目标体重，马上将那些不在合适的衣服扔掉或者送人。如果体重回升将不得不重新置办衣服的想法会强烈的刺激你保持新体型。
12减小你的餐盘。研究发现，放在你面前的食物越少你吃的就越少。相反的，放在你面前的食物越多你就会吃得越多，不管你是不是饿了。
所以，不要用常规的10-14英寸的盘子(如果不是堆满了食物它们就会显得可怜巴巴空荡荡)，而要用沙拉盘(大约7-9英寸)装你的主菜。同样的方法也适用于液体。不要用16盎司的酒杯和超大号咖啡杯，而要用老式的8盎司的酒杯和6盎司咖啡杯。
13吃晚餐时选择餐厅方式(用平盘装食物)而不是家庭方式(用碗和主菜盘装食物放在桌上)。吃完了平盘里的就没了，没有再吃得机会。
14在餐桌前对着你的位置挂一面镜子。研究发现，在对着镜子吃饭能让人少吃近1/3的食物。这就好象在自己的眼睛里面寻找反映你内心的标准和目标，这能够提醒你为什么减肥是首要的。
15摆一个蔬菜盘。宾夕法尼亚州立大学的一个研究机构发现，吃饭时吃一些富含水分的食物，如南瓜、番茄、黄瓜，能够帮助你减少总的卡路里摄入量。
其它一些富含水分的食物有汤和沙拉。但是如果只喝水效果就不同了。因为饥渴是有不同的身体机制控制的，只喝水(或者苏打水、茶、咖啡、果汁)不会根本不会让你有饱的意识。
16食物中含大量蔬菜。如果你的通心粉沙拉是用甘蓝、胡萝卜、西红柿等素食做成的，那么你可以吃只加酱汁的通心粉沙拉分量的两倍那么多才会摄取同样多的卡路里。炒土豆也是也是的。另外，在鸡蛋中加蔬菜而不必多加鸡蛋就可以做出蓬松的足以令你满足的煎蛋饼。
17每天少吃一片饼干。或者每天少喝一听苏打水、一杯桔子汁、或者三口汉堡包。据科罗拉多大学博士、减肥研究者JamesO.Hill,研究这样做每天你会少摄入100卡路里。仅这样就会使你比每年比平常人少长1.8到2磅。
18避免使用白色食物。现在的低碳水化合物饮食有一定的科学依据：白面粉和多糖中的简单碳水化合物会严重影响你的血糖，并导致体重增加。
但增加的体重可不会随着洗澡水流走。避免糖、白米、白面的同时应该吃大量的全谷物面包和糙米。哈佛大学对74000妇女进行了调查，发现那些每天吃两种以上全谷物食物的人体重增加的机率比那些吃白色食物的人低百分之四十九。
19改喝普通咖啡。感谢全脂牛奶、奶油、糖和糖浆，它们使得那些时髦的合成花式咖啡高含几百卡路里的热量。而一杯淡奶咖啡的热量就少得多。而且如果是用好的咖啡豆煮出来的，味道会同样美妙。
20咖啡中加脱脂奶粉。脱脂牛奶富含钙，能给你提供营养，且热量低。并且因为奶粉已经经过脱水，不会像脱脂牛奶那样冲淡咖啡。
健康瘦身的方法
减肥的方法比较多，在减肥的时候，都是不能随意的选择一些方式，要先对这些减肥方法进行了解，这样在选择的时候，也都知道什么样的减肥方法是最佳之选，常用的减肥方法就是饮食，这类减肥方法使用简单，同时对减肥也是有着很好的帮助，那健康瘦身的方法如何选择呢？
在减肥瘦身的时候，很多人都是希望选择健康瘦身的方法，这样对自身健康不仅没有损害，而且对减肥上，也是有着很好的帮助，那这样的方法该怎么选择呢？
健康瘦身的方法：
1.面向下
手脚都平放在地板上，双手在肩膀的前面：年的头部，背部和臀部都要成直线，吸气，手撑地。呼气，同时腿伸直，抬起臀部，使身体与地面成三角形。你身体的重量要平均分配到你的双手和双脚上。双掌撑地，大腿向后，抬高臀部，脚后跟尽量贴紧地面，伸展你的脊柱，坚持这个姿势30秒种，注意呼吸。
2.单侧平衡
从前一式向右翻转你的身体，吸气，降低左髋，抬右髋，直到靠左手和左脚外侧支撑你的身体(身体从头到脚成直线，并与地面倾斜)。将右脚叠放在左脚上，双腿伸直，并比左肩稍微靠前，抬起右臂直到它与你的身体垂直(于是你的身体成十字型)。收腹，骨盆不要动;保持15秒钟。(冥想，曲左腿，使膝盖着地)向下翻转身体，左手扶地，回到第一式。
3.支撑式
从第一式开始，伸直腿和手臂，放低你的臀部直到你的头，臀和腿形成一条直线(一个全支撑动作)，稍稍踮起你的脚尖，将身体向上提起一点，深呼吸，保持10秒钟。
4.曲臂支撑
从支撑式开始，曲臂并降低身体(保持身体笔直)，此时，双肘要紧紧地放在你地身体两侧，直到你的双肘尽可能与臂膀成90度角。向前看，扩胸，肩胛骨向下，均匀地呼吸，并保持这个姿势15秒钟。伸直双臂，保持支撑式10秒钟。然后抬起臀部做第一式。
通过以上介绍，对健康瘦身的方法也是有着很好的了解，以上就是很好的减肥选择，这些减肥方法在使用上，不仅简单方便，而且对减肥的过程中，在对自身各方面上，都是没有任何的损害，所以这样减肥方法是最佳选择。
健康甩肉七款低脂减肥食品
吃得多怕发胖，不吃又会挨饿。有没有什么食物吃着就能减肥呢?答案是有的。今天小编就为你推荐七款低脂又健康的减肥食品。饮食策略：尽量少吃精白的主食，以糙米取代大米，它的维生素含量高，糙米外壳重量轻，但营养价值竟高达80%。早餐以燕麦片为主，它吸水会嘭胀，易有饱足感。
【蔬菜类】
1.推荐品：芹菜
芹菜素可以代谢脂肪，是很好的减重食品。茎的纤维含量比叶子多，但叶子含的精油成分高过于茎，它里面高浓度的钾离子，有助于降血压。所以一般芹菜的叶子都要留着哦，是做汤的佳品。
2.推荐品：牛蒡
又叫东洋人参，皮下组织营养成分极高。
3.推荐品：茭白
它能补充足够高纤食物可促进排便，长期便秘易致癌。
【水果类】
1.推荐品：芭乐
它的能量最低，但是能增加饱腹感。腌芭乐含人工色素多吃对身体不好。
注：水果越甜热量越高，不宜摄取过量。
选择重点：甜分低，热量低，纤维度高
【饮料类】
1.推荐品：无糖豆浆
牛奶里有大量的动物性油脂，热量很高的。全脂牛奶热量高减肥族千万不可碰。
豆浆铁质是牛奶的三倍，钙质与牛奶不相上下
注：但不能当水喝，会增加肾脏的负担，每天差不多300CC就够了，早上一杯，晚上一杯就OK
2.推荐品：白开水
【其他类】
1.推荐品：泡菜
大白菜低热量，高纤维，泡菜里的辣椒素，可燃烧脂肪，进血谢循环，有散热的作用。它是发酵食品，含有益菌，可排除毒素分解脂肪。
注：白菜应洗净，避免农药残余
2.juruo
几乎0热量
注：加工食材含钠量高，会降低身体代谢率
夏季减肥方法 教您健康饮食瘦身
夏天吃什么菜减肥，豆制品促进脂肪代谢
豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。
夏天吃什么菜减肥，海带可降低血脂
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
夏天吃什么菜减肥，大蒜减少血中胆固醇
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。
夏天吃什么菜减肥，黄瓜有助于抑制脂肪的转化
黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，推荐黄瓜鸡蛋减肥法。
夏天吃什么菜减肥，绿豆芽不易形成脂肪堆积
绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。
夏天吃什么菜减肥，香菇能明显降低血清胆固醇
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
夏天吃什么菜减肥，胡萝卜富含果胶酸钙
胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
夏天吃什么菜减肥，韭菜能增强胃肠蠕动
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。
另外，吃什么减肥最快，芹菜、山楂、鲜枣、甘蓝、青椒、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。
夏天吃什么菜减肥，冬瓜分解过剩的脂肪
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪，冬瓜减肥法有通便作用起到减肥作用。
夏天吃什么菜减肥，白萝卜能促进新陈代谢
白萝卜能促进新陈代谢，胡萝卜减肥法避免脂肪在皮下堆积。
夏天吃什么菜减肥，洋葱降低血压
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
今天给你介绍了这么多夏天里可以吃的蔬菜，相信你不会再为夏天吃什么蔬菜而减肥的问题发愁了吧。
