3月不减肥,4月没人追,5月脂肪堆,6月恋情吹,7月待室内,8月更加肥,9月会自卑,10月相亲累,11月无人陪,12月无三围,1月肉更肥,2月不知谁!
进入减肥时刻表的第一个月,你的减肥计划有头绪吗?俗话说得好民以食为天,如果你的减肥大计还没有头绪,不妨跟着小编从吃这个问题上下手!
菠菜:肝脏、肠道、肌肤都受益
槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质,对于排毒、改善便秘、促进血液循环、提高新陈代谢,效果都相当显著。
同时,类胡萝卜素的含量也很丰富,帮你美容养颜。春天出产的菠菜,其维生素C的含量是夏季的3-5倍,现在正是多吃菠菜的好时机哟!
芥蓝从茎到花都是营养成分
春季代表性蔬菜芥蓝,茎、叶、花都能食用,富含维生素C、维生素B群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等,营养价值十分高。另外,芥蓝中的芥子油甙分量相当高,能形成异硫氰酸,发挥超强的解毒、排毒功效。
从冬末开始,1-3月是芥蓝生产的时节,编辑推荐用蒸煮的方式,能好好地锁住有效成分,若是水煮的话,烹调时间不能过长。当芥蓝中的维生素B群发挥超强的脂肪代谢功效,加上钾的利尿作用,能有效排毒并消除水肿。
韭菜放置后令硫化合物与叶绿素发挥双重功效
韭菜的绿色色素成分正是来源于叶绿素,进入人体后能将肠道内的毒素一一清除,而韭菜独特的味道来自硫化合物,能令肝脏功能保持正常,令毒素不能堆积。
这一种硫化合物叫做蒜素,能促进人体对维生素B1的吸收,从而提高糖质的代谢率。秘诀就是将韭菜切好后,在常温下放置10分钟,其功效就能得以提升;若放置15-30分钟的话,蒜素就会逐步转化成抑制血糖值上升的二硫化物,以及预防血栓的三硫化物。另外,韭菜中的维生素A、维生素C、维生素E的含量也相当丰富。
小松菜维生素和矿物质的宝库
日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜,在日常的减肥饮食中经常使用的小松菜,富含各种各样的维生素与矿物质,其中,钙质的含量更是菠菜的3倍有多。叶绿素的排毒、解毒功效不用多说,另外,烹调方法多种多样,不怕有效成分流失。
土豆富含超强抗热能力的维生素C
土豆中富含的维生素C,在遇热后几乎不受损害,而且3月开始出产的土豆,其维生素C的含量达到顶峰。其实土豆的表皮中含有的膳食纤维和矿物质都十分丰富,烹调前不妨充分洗净,连带皮一起进食吧!
当土豆加热冷却后进食,一部分淀粉质会转化成难消化的淀粉质,从而促进肠道的蠕动能力,改善便秘,将毒素与废物带出体外。
高丽菜保护胃部与肝脏,减肥时生吃最合适
高丽菜也是在烹调中经常使用的蔬菜食材之一,其中维生素U能修复胃黏膜,提高肝脏机能,防止脂肪积聚在内脏周围。
不同的烹调法有不同的功效,水煮能促进排毒、解毒,在饭前生吃能防止维生素U流失,获得充足的饱腹感。
南瓜叶黄素的抗氧化与饱腹的膳食纤维
随着年龄的增长,不少女性都出现膳食纤维不足的情况,每天吃200克南瓜,能有效补充每日缺少的分量,大概是7.3克,帮你饱腹的同时,令排毒变得更顺畅,改善便秘。
而南瓜中橙黄色的色素成分来自叶黄素,其超强的抗氧化能力,在人体吸收后,发挥出修复视网膜、乳房、子宫等部位。
蚕豆富含良性蛋白质,营养满分
蛋白质和淀粉是蚕豆的主要成分,其中氨基酸成分十分健康,热量又低,同时维生素B群,大大推动了脂肪的代谢进程。另外,在蚕豆的表皮中富含槲皮素,如果想促进排毒、改善便秘的话,平时连带表皮一起吃吧!
洋葱令体内有害的物质彻底排出
洋葱的解毒力毋庸置疑,在众多蔬菜中绝对是No.1,槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、多酚、硒、低聚糖等等,洋葱的全身都是有效的解毒排毒、抗氧化的有效成分。
其中,强力的排毒解毒能源来自于有机硫化合物,当烹调前,先将洋葱切好,稍稍放置于常温下一段时间,烹调时再用油爆炒,这种成分就能好好地锁住不流失。
另外,辛辣的成分帮你促进血液循环,维生素B1加速新陈代谢。
西红柿减肥的同时,健康又漂亮
西红柿的功效有80-90%成来源于茄红素,具有排毒解毒、抑制中性脂肪、恶性胆固醇等减肥效果的同时,超强的抗氧化成分能有效美白、抗老化。
西红柿在加热或用油烹调后,其茄红素的分量大大增加,在饮食减肥中应当多多活用哦!
西兰花解毒排毒力超群
西兰花的异硫氰酸酯、槲皮素、膳食纤维、叶绿素共同作用,推动强大的解毒、排毒功效,每100克中就含有4.4克膳食纤维,其中3.7克都是不溶性膳食纤维,比率相当高,对于改善便秘是在是佳品!
想减肥,那就要看看你吃下了多少脂肪。
茶叶有抗癌功效
英国医学家将茶叶中的脂肪提取出来,结果发现它们虽然含量甚微,却有抗癌、提高免疫力的卓越功效。为此,专家们于近日发布了食物微量脂肪排行榜,它们不再是灾难,而是健康福星。
茶类脂肪被称为最好的健康脂肪
茶类脂肪:绿茶中的脂肪含量为1.1%,乌龙茶中的脂肪含量为2.4%。这种难得的茶类脂肪被美国新任总统奥巴马的私人医生戴维沙伊称为世界上最好的健康脂肪。据说,奥巴马的夫人每天都要喝一杯绿茶、一杯红茶和一杯乌龙茶,就是为了让身体吸收不同的茶类脂肪。尤其是乌龙茶,因为它是半发酵茶,所以其中脂肪含量比红茶、绿茶略高。乌龙茶的暖胃效果较好,最适合在冬天饮用。
黑木耳中的脂肪会参与身体排毒
黑木耳脂肪:黑木耳中的脂肪含量仅为0.6%,但黑木耳中的脂肪会参与身体的排毒工作,经常食用,能通便、降血压,这也是它成为优质脂肪的原因。建议每周最少吃一次黑木耳。
女性适量喝点啤酒大有裨益
啤酒脂肪:啤酒脂肪的主要来自于酿酒的麦芽,麦芽中脂肪含量是3.9%,它有调节激素水平和美容的作用。女性适量喝点啤酒大有裨益。
香蕉中的脂肪含量非常少
香蕉脂肪:香蕉中的脂肪含量非常少,但却可以促进大脑分泌内啡肽,减轻心理压力。一般来说,晚饭后女性体内应激能力最高,这时吃香蕉,可以让你心情好、笑容多。切一根香蕉拌进酸奶里,也是非常不错的吃法。
酱油脂肪能调节雌激素水平
酱油脂肪:由于酱油的原料是大豆,其脂肪的作用与豆类脂肪相似:能调节雌激素水平。平时做菜用酱油代替盐,可以同时获得咸味和鲜味。但要注意的是,酱油中钠含量也不低,所以也要像限盐一样有所限制。
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