黄豆：含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2以及有铁、钙矿物质，能补充的身体营养物质。热量低，纤维多，促进肠胃蠕动，有助于排便。
枸杞：枸杞具有养肝明目，补血润肺安神功效，非常适合体质虚弱、抵抗力差的女性。因为多糖，甘甜滋润，有助于降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动。
枸杞豆浆
材料：黄豆60克、枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水
制作方法：
首先要把黄豆泡上6-8小时，枸杞也用温水冲洗干净。
1、把泡软的黄豆和冲洗干净的枸杞放进豆浆机里，加入适量的水;
2、按下湿豆的按钮，20分钟以后，音乐响起，香喷喷的熟豆浆就好了;
3、然后把炸出的汁和豆渣分开，加入适量的方糖，就可以直接饮用了;
4、一杯新鲜香浓的枸杞豆浆，配搭上新鲜的全麦面包就是份很不错的早餐。
食用方法：枸杞豆浆与其食物搭配作为早餐食用，不仅减肥还能补充身体所需要的营养物质。坚持每天饮用一杯，时间久了，人不仅会变瘦皮肤还会变好。
小贴士：
1、枸杞虽好，过犹不及，每天20-30g就好。
2、豆子与水的比例根据豆浆机的大小调节就行。
3、豆渣不要丢掉，可以用来炒鸡蛋，或是炒干当豆松。
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运动方案 帮你有效减肥抗衰老
20岁左右，运动医学将这个年龄段称为“破纪录年龄段”。这个时段身体功能处于鼎盛时期，心律、肺活量、骨骼的灵敏度、稳定性及弹力等各方面均达到最佳点。从运动医学角度讲，这个时期运动量不足比运动量偏高更对身体不利。这个年龄段的人可进行任何运动强度的锻炼。
这个时段通过肌肉强化锻炼取得的“常规体力”，在锻炼终止后也不会消失。心脏通过耐力锻炼可提高输血量。总之，20岁的人能为今后的身体健康储备“资源”。这个时段一定要注意坚持锻炼，以保持体重，否则30岁以后再去减肥就很吃力了。
锻炼可星期一、三、五隔天进行一次，每次大约30分钟增强体力的锻炼：
方法是试举重物10分钟，负荷量为极限肌力的60％，一直练到肌肉觉得疲劳为止（大约每次做10—12次）。如多次练习并不觉得累，可以加大器械重量10％，必须使主要肌群（胸肌、肩肌、背肌、二头肌、三头肌、腹肌、腿肌）都得到锻炼。
20分钟的心血管系统锻炼，方法是慢跑、游泳、骑自行车等，强度为脉搏150—170次／分钟。
运动减肥要注意的几个细节：
运动健身要求循序渐进、进行持续、缓慢、长时间、有耐力性的运动，并将心率、血压、呼吸频率等等数据记录在案，定期去医院进行复查，修改处方使之完善。如果运动后肌肉疼痛感持续两、三天仍未恢复正常，说明关节、肌肉承受的力量已经超过负荷，应该减小运动量，通常情况下，每天运动时间不应低于30分钟。
一、运动并非强度越大、减肥效果越好。
研究表明，体内脂肪的减少取决于锻炼时间的长短，而不是锻炼的强度。因为各种锻炼开始时，首先消耗的是体内的葡萄糖，在糖消耗后，才开始消耗脂肪。而剧烈运动在消耗糖后多已精疲力竭，难于再继续坚持，因而脂肪消耗不多，达不到减肥的目的。只有较缓慢而平稳的持久运动，如慢跑、走路等，才能消耗更多的热量，以达到减肥的目的。
二、运动量并非越大越有益健康。
其实，运动量过大并不利于健康。有关研究资料证明，有益健康的运动范围很广泛，但运动强度较小。因地制宜，每周耗2000卡热量的低度运动最有益于健康。
三、早上锻炼不如晚上锻炼好。
早晨人的血液凝聚力高、血栓形成的危险性也相应增加，是心脏病发作的高峰期。相反，黄昏是体育锻炼的理想时间，因黄昏时的心跳、血压最平衡，最适应运动时心跳、血压的改变；黄昏嗅觉、听觉、视觉、触觉最敏感，人体应激能力是一天中的最高峰；黄昏体内化解血栓的能力也达到最佳水准。所以，应该是暮练比晨练好。
四、体育锻炼要量力而行。
如果在运动中出现眩晕、胸闷、胸痛、气短等症状，应立即中止运动，必要时应到医院进行查治，尤其是老年人。
五、停止运动后要注意控制饮食。
在现实生活中，确有一些人在停止锻炼后发胖了。但发胖的关键不是停止运动，而是停止后仍然吃与运动时同样多的食物，使从食物中摄入的热量大大超过消耗的热量，于是引起肥胖。如果停止锻炼后随着热量消耗和减少，相应减少食物中的热量摄入，就不会发胖了。
酸奶配枸杞 减肥养颜两不误
枸杞
枸杞可以减肥，也可以调节人体能量代谢，对某些病态肥胖者具有一定的减肥作用。
枸杞减肥茶：
材料：枸杞一小把，红枣3-4粒
做法：直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸腾后服用。
PS：除了红枣泡枸杞子茶，还可以单独使用枸杞子泡茶，也可根据具体情况配合绿茶，花茶，干菊花，米仁，决明子等一起泡茶饮用，也有意想不到的减肥效果。
TIPS：
1、如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。
2、冲服时，注入开水后不要立即使用，应该让枸杞和红枣在充分浸泡后再喝，效果更好。
3、红枣可先剪开，然后在进行冲泡。
不适合吃枸杞的人群：
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
酸奶
酸奶能够促进消化，加快肠道的蠕动。
一、时间
1、清晨
每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶（200毫升左右），再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶（脂肪含量1.0─1.5%）。
2、中午
如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干。然后喝一份酸奶（200毫升左右）。
3、下午4点
饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
4、晚上
餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜（放汤里煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌）。然后和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。
二、酸奶减肥食谱
1、卡萨塔冰淇淋
材料：无糖酸奶400~450g要除去水分、核桃、杏仁干、葡萄干各30克、砂糖50g
制作方法：
1、将酸奶铺在厨房用纸上，放在篮子内，篮子下面可以放置一个空碗，摆放3~5个小时将水分沥干。
2、核桃放进微波炉内加热2分钟烘干，碾碎。杏仁干碾碎。
3、酸奶和砂糖混合，加入核桃、杏仁干、葡萄干，覆盖保鲜膜，放到冰箱冷藏格冷凝。
4、凝固后切成一块块，用碟子装好，开始享用！
2、绿茶粉+酸奶
材料：绿茶粉10-15g，酸奶50-200g
做法：两者搅拌均匀即可
吃法：三餐前半小时进行饮用，毅力坚强美眉可替代晚餐。
tips：绿茶粉可有效促进胃肠排毒，并有除痘抗辐射美肌的作用。
3、豆乳酸奶汤
材料：酸奶、豆乳各3/4杯、胡萝卜60g、芦笋2根、色拉油2小匙、水1/2杯、味之素1小匙、盐和胡椒少许
制作方法：
1、将酸奶和豆乳混合，胡萝卜切块，芦笋切成一厘米左右的段块
2、加热色拉油，将胡萝卜、芦笋翻炒，加入水和味之素，盖上盖子，焖煮一会
3、加入混合好的酸奶和豆乳，搅拌均匀，在汤汁温热的时候，加入盐和胡椒调味。
4、酸奶搭配青木瓜
方法一：酸奶+练乳+一份青木瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙练乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。
方法二：酸奶+练乳每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙练乳，搅拌均匀即可食用。
方法三：酸奶+练乳+胸部按摩调配钦品时可多制一些，每晚沐浴过后，将其涂在胸部，顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟，以胸部感觉发热为好。
每天10颗花生 轻松瘦10斤抗衰老
过去，花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人，尤其是肥胖、想减肥的人排斥。不过，近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重、防止肥胖。
花生能减肥
营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。
早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上，美国营养专家表示，美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院，曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食（以瘦肉、蔬菜为主），一组吃坚果膳食（以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主）。半年后，两组人的体重平均都减了11磅，但一年后，第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。
抗衰老能力强
刚刚提到了白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物质，也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集，保护心脏之外，还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一，有很强的对抗衰老的能力。
此外，花生还有利于糖尿病的控制，英国牛津布鲁克斯大学的教授进行了一项研究，对356个受试对象中的203例患Ⅰ型、Ⅱ型糖尿病患者，摄入低血糖指数食物，包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等。10周后，他们的糖化血红蛋白降低至0。4%，果糖胺降低至0。2毫摩尔/升。而糖化血红蛋白和果糖胺的降低，对糖尿病的恢复都具有很重要的意义。
花生能平衡膳食
花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质，全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡；其二是维生素A缺乏；其三是铁元素缺乏，全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象；其四就是碘缺乏，全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷，通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪，还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。
保护心脏不受伤
大量的研究表明，花生、花生酱等花生制品对保护心脏、预防心血管疾病有很好的效果。我们都知道适当地喝红酒对心脏很有好处，其实，花生中含有和红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇，这是一种很强的抗氧化剂，对血管的健康非常重要。而同时，花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮和皂，对控制胆固醇水平能起到辅助作用。
所以，多吃花生能降低血液总胆固醇和有害胆固醇，而对有益胆固醇却不会造成破坏。经常吃花生和花生制品，可以使心血管疾病的发生率降低35%，特别是对于女性来说，绝经后的女性经常吃花生还能有效降低冠状动脉硬化的发病率。
