经常有人问吃这个能不能减肥，吃那个会不会胖，晚上吃什么能瘦等等诸如此类的问题，更有人会认为饮食减肥就是靠饿。其实，食物并不会自带减肥功能，关键看你怎么吃，热量再低的食物，你吃多了，一样是会胖的。反过来，吃了热量高的食物也不一定就会胖成猪。在开始饮食减肥之前，你必须知道下面5件事。
1.会不会胖看你一天吃多少
饮食减肥时，很多人容易因为自己某一顿吃多了而感到愧疚，也有人因为怕吃多而一直克扣食物，导致营养不良。其实，会不会胖不是看你一顿吃了多少，而是看你一天吃了多少。只要把一天摄入热量控制好，使得一天下来消耗的热量多于你摄入的热量，一顿吃多了也不会影响减肥效果。
2.不吃肥肉不代表你就能瘦
你以为与肥肉绝缘了就能瘦下来了？那你就真的太天真了。你躲开了肥肉并不代表你躲开了脂肪。生活中存在许多的隐性脂肪。比如，炒青菜时下的油，一些食物中隐含的油脂等。就算你不吃肥肉，摄入这些隐性脂肪，你是瘦不下来的。
3.食物热量越低并非越好
人们知道摄入热量多少影响减肥效果，于是纷纷向“低热量食物”看齐，更有甚者干脆只吃素菜或只吃水果减肥。人体要维持健康，包括能够顺利减肥，首先必须获得身体所需的几十种营养成分。否则，身体的机器都不能正常工作，减肥的任务也很难完成。低热量食物和高热量食物蕴含的营养成分有所不同，两周互为补益，才能让人更健康。
4.减肥绝对不能单靠饿
靠饿确实可以在短时间内收到减肥成果，但这绝不是长久之计。过度节食，摄入热量不足，容易导致营养不良，影响代谢，损害人体健康，还不利减肥。并且，在饥饿时候，胃酸分泌会增多，如果腹中没有食物消化，胃酸就会分泌胃壁，长时间下来，胃壁就会越来越薄，导致一系列的肠胃疾病。
5.情绪不好不要进食
人们习惯了饿了就吃，但是有时候人们并非真的饿了，只是被过激的情绪刺激而产生食欲。因此，在人心情不好的时候容易出现暴饮暴食行为。
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关于减肥你必须要知道的10件事
1、三餐都要吃而且有规律地吃东西
一日三餐都要按正餐的饮食种类来吃，比如不要吃瓜子喝啤酒代替一餐，因为一会儿就饿了，等到饿时，大脑会让你更想吃高卡高脂高糖食物，而这是减脂的大忌。当我们饿得时候，胃会变小，大脑会潜意识的发出查找吃的东西的信号。非凡是这种情况下大脑会对高脂肪，高热量的食物作出强烈的反应。这种信号是本能的，基本上不是靠意志力能对抗的。因此不要错过正常三餐，否则可能会吃掉更多食物。
2、用较小的饭碗
并把你这餐要吃的菜夹到较小的一个盘子里，不要对着一桌子的菜边吃边夹。实验表明，只要身边有吃的，人就会倾向于继续吃。（用看电影时爆米花桶的大小做的实验）。因此许多时候我们已经吃饱了，但是因为面前的碗碟里面还有食物，我们就会继续吃。用小号碗碟可以一定程度的杜绝这种情况。
3、只吃几种食物
因为假如可供挑选的食物种类多，比如自助餐，你会挑选更多的食物吃，多样性会触发我们进行普通尝试的本能。对于吃饭用餐盘的外国人来说，用更小号的餐盘，装的食物就少，可以吃得更少。假如看见面前有许多食物，即便你已吃饱，还是会继续吃。可以吃的东西越多，大脑就轻易发出吃更多的信号。
4、吃低热量的食物
在你喜爱的同类食物中，挑选低卡的。比如同是饮料类，黑咖啡与卡普奇诺，你应选黑咖啡。天天吃东西的时候尽量挑选低热量的食物组合。一般人一天消耗2000大卡热量，天天摄入的多就堆积脂肪，天天摄入的比这个少就消耗脂肪。
5、不要怪罪自己的新陈代谢
基本上每个人新陈代谢都差不多。你比别人胖只能说明你吃得太多。而且，一般情况下，我们只能记得我们天天摄取的50%的热量。许多时候我们没有意识到我们吃了什么有热量的东西（也就是你比自己记得的吃得多许多）。所以应该记录和计算你每日摄入热量。比如：不要忘了食物里富含热量的酱汁；就算是蔬菜水果这类健康低卡饮食，也不要吃得过多，否则热量也会大；一杯饮料、一块点心等小零食。
6、多吃蛋白质食物
许多人减脂失败，原因是无法坚持节食，要害是要防止感觉饥饿，方法就是防止阵发饥饿感。饥饿感是因为胃排空和缩小，这会促使脑肠肽向大脑发送信号，说你需要更多食物。有方法可以欺诈大脑：第一，吃富含蛋白质的食物让人的饱腹感更持久。早餐增加10%的蛋白质更饱腹，因而会减少中餐的摄入量。当食物通过肠道时，有种激素会释放物质进血液，当大脑得到这种物质时，就会认为你吃饱了，而蛋白质是最能让这种物质释放最多的。
7、多吃流食
增加饱腹感的第二个方法：将食物弄成粘稠一点的糊糊状更饱腹。因为会增大食物体积，而且胃不轻易排空。
8、吃乳制品
吃正餐时同时吃脱脂或低脂乳制品有助于减脂。乳制品的钙质能与食物中的脂肪结合成不被肠汲取的东东，所以钙和脂肪穿肠而过。
9、运动后身体会持续消耗脂肪
平平强度的运动，比如快走，不仅能消耗热量，而且能让你在第二天以更高的速度燃烧脂肪。因为，身体依靠不同的燃料提供能量——碳水化合物+脂肪。肌肉主要使用碳水化合物提供热量，运动时消耗了大量的碳水化合物，这需要22小时的消耗脂肪来补充能量支撑人体运转，所以即便是睡觉时，你也在燃烧脂肪。
10、改变生活习惯，多活动
日常生活中，时不时的活动下，可以消耗许多热量。不一定要去健身房长时间不间断的运动。注重，不能因为运动量增加就多吃。就是少坐车多走路，少坐着多站着，能动着就别停下来等等。这样一天下来也能消耗许多热量。
安全减肥必须注意的7件事
瘦身减肥的时候很多人非常急功近利，在瘦身减肥的时候不惜一切代价追求最快速的方法，下面小编告诉大家安全减肥必须注意的几件事情，帮助您快速达到瘦身减肥的目的，同时不会对健康造成损害。
1、减肥药那种好?
很多人在选择减肥药的时候，都很盲目，有些认为品牌响亮就是好的减肥药，其实这是错误的观念。适合自己弄的，才是最好的。有一些减肥药价格比较便宜，但是也可以起到不错的减肥效果。
2、一周不可减肥超过1公斤
最安全的减肥速度是一周不可超过1公斤，也就是一个月减4公斤。如果每个星期减肥1公斤以上的话，会造成水分流失，减肥越快，水分的流失就越快，水分流失得太多太快很可能会伤害身体，所以绝对要在医师的监控下，才能进行重量级的减肥计划。
3、慎用一天个苹果减肥法
某位艺人曾经利用一天一个苹果达到减肥瘦身的目的。苹果含有丰富的果胶，固然可以达到饱腹瘦身的效果，但是一天只吃一个苹果，不但会营养严重失衡，严重的可能会破坏身体健康，所以还是别轻易尝试。比较保险的方法是，苹果只取代一餐，其他两餐仍正常进食。
4、慎选抽脂减肥
利用手术抽脂，一旦技术欠佳很可能会导致严重溃烂或感染，而且术后也有反弹的可能，想利用抽脂减肥的人还是要再三考虑，千万别轻易尝试。
5、慎重服用快速减肥药
很多人想要最安全的减肥药市面上可以买到几种经过卫生部门检验合格的减肥药，这类减肥药可以减少人体对脂肪的吸收，但是却也可能同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量，因而易造成营养素的缺乏，所以，务必依照医生处方购买，千万不可随意购买最便宜的减肥药。
6、慎用吃肉减肥法
只吃肉不吃饭的减肥法，可以更耐饥饿，提高身体的新陈代谢，但是会造成肾脏的过度负担，也会因为钙磷失衡导致抽筋、骨质流失。还有种说法是吃肥肉减肥，则容易引起血脂升高而导致各种疾病。所以，吃肉减肥是一种危险的减肥方法。
7、慎用饥饿减肥法
饥饿减肥是最常见的减肥法，即以不进食或吃很少食物来快速减重，但是由于没有足够的热量来应付基本的生理机能，因而体内会先贮存脂肪，消耗瘦的肌肉来应付体内所需，结果体内只剩脂肪，导致基础代谢越来越低，结果很可能越减越肥。
决定减肥？先知道这七件事
夏日将至，为了露腿、露腰、露手臂，小仙女们又开始盘算着要减肥了。但是你有没有想过为什么之前的n次减肥都没有效果，反反复复还是在原点。磨刀不误砍柴工，在这一次减肥之前，请先看看这几件事。
(1)最好的减脂训练方式是力量训练配合有氧训练双管齐下。力量训练像俯卧撑、举哑铃;有氧训练像慢跑、游泳、跳绳。训练顺序应该是先做力量，后做有氧。因为半小时的跑步之后肌肉酸痛、精力分散，难以应对需要高度集中的有氧训练。
(2)跑步很好，但跑步只能瘦，并不能塑性。前凸后翘的好身材还是需要特定动作和健身房器材的帮助。
(3)复合动作能够消耗更多的热量。别指望通过反复针对性的单一动作来达到消耗热量的减肥效果。
(4)经常有小伙伴说坚持跑步却没有效果。这是因为长期做一种有氧运动，你的身体会逐渐适应它，减肥效果会变得越来越小。
(5)管住嘴，迈开腿的不二法则。不管你安排什么方式的减脂锻炼，肯定要经历饥饿的状态。但是这种挨饿应该是不伤害身体的饥饿感，而不是让你头昏眼花的过度节食。
(6)举铁不仅让你的身材有型，还能加速你的新陈代谢。所以很多坚持健身的女性皮肤紧致，看上去都比同龄人年轻。
(7)高强度间歇训练，也就是我们常说的HIIT，虽然不属于有氧范围，但是对减脂有非常明显的效果。
记住这七条，这一次，希望你可以减肥成功!
减肥，你需要知道新陈代谢10件事
想要快速瘦身不得法？赘肉就是下不去？或者陷入了某种误区，觉得什么方法都试过了，就是不管用？关于减肥，除了节食、跑跳瑜伽之外，你需要知道更多关于自己身体的信息，比如睡眠、基础代谢、喝水、锻炼肌肉等等，这样才能更健康、更有用地跟赘肉说byebye。
当你正尝试减肥或者维持现有体重的时候，你会想到脂肪、碳水化合物、能量这些词，以及如何在你的日程里添加运动计划。对我们大多数人来说，当面对一块美味的巧克力蛋糕时，也会抵不住诱惑吃上一口。但是，关于减肥这件事，新陈代谢才是要害，而你可能对此知之甚少。换句话说，除非你正随口评论了一位怎么吃都不会胖的朋友时，你会觉得她的代谢比较快。
但事实是什么呢?代谢真的有快慢之分吗?那你自己的代谢是怎么样的呢?看看下面的文章，你就会知道新陈代谢是怎么回事，以及为什么你需要关注它。
1、你不能改变你的代谢，但可以施加影响
当你正试图减去多余的脂肪以维持苗条身材的时候，你最好了解你的身体是如何处理你吃下去的事物的。代谢就是你的身体加工处理你吃下喝下的食物，将这些食物中的糖类、蛋白质、脂肪变为能量。这是一个时刻进行着的过程，包括合成代谢和分解代谢两种类型。合成代谢是生成和储存能量，而分解代谢则是能量的释放。所有这些都有人体的内分泌系统来操纵，内分泌系统调节我们身体的各种过程，从细胞和组织的生长和修复到生殖功能以及情绪调节。
但你不能直接操纵你的代谢过程，你只能操纵你吃些什么，吃多少，以及天天有多少体育锻炼。这三个方面就可以对你的代谢产生重要影响。这总是最终归结于饮食和锻炼。
2、你可以计算你的基础代谢率
每个人的身体是不同的，所以每个人都有各自的代谢率。用于计算人体新陈代谢快慢的称为基础代谢率(BMR)，然后调整你的能量需求以及你的身体需要的运动量。
对于了解你的代谢状态和减肥来说，BMR是很重要的一项，因为BMR用于测量当你什么也不做的时候你消耗多少能量。(记住，当你什么也不做的时候，你的身体仍然在消耗能量来维持呼吸以及其他保证生命活动的基础功能。)BMR的计算还要基于你的年龄、性别、身高和体重。
你可以使用HarrisBenedict公式计算出维持你现有的体重天天你需要多少能量。这要联合你的基础代谢率(BMR)(你的身高、体重、年龄、性别)和你的活动程度(静坐生活方式、少量运动、平平量运动、大量运动和极大量运动)。
3、“快速代谢”几乎是一个神话
你的代谢水平是独特的，基于你的基因、年龄、性别、肌肉量和特定的环境因素。当你认为那个无论吃什么都不会胖的好朋友有一个快速的代谢水平常，你要知道，她的代谢率和你并没有多大差异。她通过学习或者好运，可能会发觉并确定一种由生活方式带来的完美的代谢率。假如她天天晚上晚餐后吃一个馅饼而没有多长一磅肉的话，那可能是因为她本来就有苗条的身材，加上许多的体育锻炼以及每晚优质的睡眠所导致的。
当你不吃肉或者严格地减少你所摄入的能量时，你的身体会相应地减少代谢速率，答应节约能量只供给你的基础功能。当你摄入过多的能量而没有增加运动量时，那些没有使用的储存就意味着体重增加。
4、运动增加代谢
本质上来说，体重的治理归结于：你活动得越多，你消耗的能量也越多。这意味着一天当中你有更多的身体运动就会更多地影响减肥，这与代谢的快慢无关。当你尝试着减轻或维持体重时，体育锻炼是最重要的因素之一，因为你可以掌控。你可以选择是静坐生活方式还是积极地运动。
一个150磅的人跑步60分钟(大概是10分钟每英里的速度)会消耗大约680卡热量，或者说大概是一个巨无霸汉堡的热量。但是即使是我们中最不运动的人，也仍然在消耗热量，只是不多而已。我们的身体用从食物中获得的10%的热量来消化食物。而用10%来影响你的腰围。
PS：源头
你怎么喝水的?我们不是说加冰的饮料或者威士忌。我们说的是冷开水。Utah大学的一项研究表明那些多喝水的人有更好的代谢率。比少喝水的人高8%-12%。
5、肌肉量越多，代谢越快
肌肉让我们强壮，而且幸运的是，肌肉还能在运动和休息时帮我们消耗能量。强度和耐力的练习能帮我们塑造肌肉，通常包括举重和使用拉力带锻炼。在你的锻炼计划中增加强度的练习会帮你增加肌肉量并且能是你的骨骼强健。1磅肌肉天天可以消耗大约15卡，这大大高于1磅的脂肪每日消耗的。大量研究表明，每周的体育锻炼中增加强度的练习，我们的基础代谢率会大大增加。
6、健康的睡眠意味着健康的代谢
可能并不是你的午夜甜点蓄意破坏了你的减肥计划，而是由于睡眠缺乏。
一项Chicago大学的研究发觉，当你没有得到充足睡眠时，“睡眠债”会改变你的内分泌系统功能。这包括我们的代谢功能。这并不是好事。假如只得到所需睡眠时间的一半(4个小时代替了8个小时)，并且累计有6个晚上，我们的身体就会调整血糖水平以及储存更多的能量，否则身体就会突然开始表现出早期糖尿病的症状。
假如你通常没有得到每晚7-8小时睡眠的话，增加或减少大约1小时不会有太的影响。但是假如你每晚没有得到大于4-5小时的睡眠的话，增加2个小时或更多，才能开始你的减肥计划。
PS：缓慢地减，然后维持
依据体重操纵信息网络美国部分健康和人口部门的数据，节食者应该把每周的减肥目标定在0.5-2磅。选择健康的事物，使用阶段减肥法，并且天天维持固定的运动量，才能减轻和维持健康体重。
7、代谢随着年龄增长而减缓
当我们年长，我们的代谢率会自然地减缓，这是大自然母亲给开我们的另一个玩笑。依据Colorado大学的研究人员说，静坐生活方式的绝经后妇女基础代谢率(BMR)会降低10%左右。这也关心我们解释了40-50岁的妇女们的埋怨：体重增加，并且减肥变得比以前难了。
和年龄的影响做斗争的还有我们的代谢率，我们需要开始这个游戏，从我们40岁开始，我们需要的能量会减少，大概会少200卡，来关心维持体重。不要忘了体育锻炼。不管你的年纪多大，运动和强度的锻炼时是增加代谢率和减肥的要害。
8、甲状腺功能减慢以为着代谢减慢
你的甲状腺是一个蝴蝶外形的腺体，位于你的喉结下面。你可能从来没有多想甲状腺是干什么的，但你开始变得虚弱时，你会想知道为什么无论你怎么努力，减肥都显得很困难。
甲状腺的功能是释放甲状腺激素，用以操纵身体许多功能。包括，如你所猜的那样，你的代谢率。当甲状腺功能减退时，即使只是正常生理性地减退时，你的代谢率也会减缓。相反的，假如它功能亢进，你的代谢率就会增快。你的保健医生会检测你的甲状腺功能，看是否需要开一些人工合成的甲状腺激素给你，关心减退的甲状腺。
PS：甲状腺发病率
依据美国Colorado州甲状腺疾病预防研究，1.3亿美国人患有未经诊断的甲状腺疾病。
9、咖啡因(可能)使代谢增快
咖啡因有好的一面，也有坏的一面。当你喝了一壶咖啡，有可能使你的代谢明显增快。咖啡因是一种兴奋剂，许多人认为它会提高他们的警觉性—那是咖啡因对中枢神经系统的作用。兴奋剂加快你的引擎，包括明显增加你的代谢率。
除此之外，研究发觉绿茶也可能会增加你的代谢率，关心你减轻或维持体重，尤其是和咖啡因一起联合饮用时。瑞士Lausanne大学的研究人员发觉受试者在3天喝了3份的绿茶后，他们的能量消耗增加了4.6%，这等同于代谢率的增加量。
10、在减肥上能量操纵胜过操纵代谢率
大多数的节食者习惯于跟踪记录她们吃了什么，吃了多少，这很好，没什么纠结，也能做得很好。你吃了什么并不直接反映你代谢的速率。而摄入的总能量和你的体育活动总量，这些才会加快的减肥速度。
为了关心你加快减肥速度，选择高蛋白的事物(瘦肉、鱼肉、大豆)，纤维(选择粗粮，不要选择精制的粮食)以及低脂牛奶。依据你的减肥步骤和你一天吃的能量总量。每减少1磅，你需要减少你的能量摄入3500卡，这是1磅脂肪所含能量总量。(天天从你的饮食中减少500卡，持续7天，就等同于1周减掉1磅的体重。)
为了计算出最适合你的方案，你试试计算你的基础代谢率(BMR)，依据HarrisBenedict公式来确定你自己的能量需求。你对你的身体越了解，你就能将它操纵得越好。
PS：消耗：看要数量
1个150磅的人小睡1小时，可以消耗掉60卡的热量。坐着看1小时电视也可以消耗60卡热量。但是步行1小时，却可以和250卡的热量说拜拜。
空腹减肥你必须知道的几点
笔者曾经接触过一位减肥者用一周时间减了9公斤，但导致的结果是几乎连路都走不动！而不少运动减肥者的失败往往与其错误的观念和做法相关，特别是一些所谓的“体会之谈”不但不能减肥还会导致身体受伤。
误区一我想瘦哪就瘦哪
在广告中，人们经常听到或看到“减腰”、“减臀”、“减腹”等词句，给人的感觉就是：我想瘦哪就瘦哪。
局部运动并不能局部减脂。局部运动消耗的总能量少，易疲惫，且不能持久，而且人是一个有机的整体，不是机器人，由各个部件拼起来的，哪不行就修哪。脂肪供能也一样，它是由神经和内分泌系统调剂操纵，这种调剂是全身性的，通过全身的血液循环来实现脂肪的消耗分配。
运动消耗的热量大于摄入的热量，就会导致全身脂肪的减少，而不会只减一个部位，其它部位不变。
误区二空腹运动有损健康
人们总担忧空腹运动使体内的糖原大量消耗，从而引发低血糖反应，如头晕、乏力、心慌等。但美国达拉斯健美运动中心堆帕博士研究认为，饭前1～2小时（即空腹）进行适度运动，如步行、跳舞、慢跑、骑自行车等，更有助于减肥。
因为空腹运动时体内糖原的含量比较低，人体的自身调剂系统会让它更多地用于保持正常的生理，而不是运动消耗。假如此时进行的只是强度比较低的运动，身体就会调动更多的脂肪，包括脂肪组织内的脂肪来供给能量，这样才轻易消耗多余的脂肪（非凡是产后的脂肪），减肥效果优于饭后运动。
另外，由于运动量适宜，体内贮存的能量足够人体进行调配使用，不会影响健康。
误区三强度越大越能减肥
只有持久的小强度有氧运动才能消耗多余的脂肪，这是因为小强度运动时肌肉主要利用氧化脂肪酸获得能量，而大强度的锻炼更多的是消耗体内的糖原先供给能量。
随着运动强度的增大，脂肪消耗的比例会越来越少，接近极限的运动几乎不消耗脂肪。因此，轻松和缓、长时间的低强度运动或心率保持在100～126次/分钟的长时间运动最有利于减肥。
此外，不要为了效果明显而一味地延长运动时间，因为这样代谢废物的大量产生，机体来不及清理而造成堆积，反而会影响身体健康，导致减肥失败。
误区四天天30分钟慢跑就能减肥
30分钟的慢跑虽然能达到有氧锻炼的目的，但减肥成效却不会很明显！实践证实，只有运动连续时间超过40分钟，人体内的脂肪才能被调动起来与糖一起供能，随着运动时间的延长，脂肪供能的比例可达总消耗量的85%。可见，少于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。
另外，有用的肌肉锻炼也能关心人体消耗更多的脂肪，而且肌肉锻炼的“延迟效应”使机体的代谢水平在运动结束后的很长一段时间内，都处于较高的水平，既可以消耗更多的脂肪，又有用地防止脂肪的再合成。
